食品安全问题调查报告

食品安全问题调查报告团队名称：安全卫士

团队成员：XX、XX、XX、XX、

XX、XX

团队领队：XX

指导老师：XX

活动时间：2014年7月--2014年8月

院系班号：122121

引言

古人云：“民以食为天。”然而，食又以安全为天。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全，更关系到经济能否健康快速地发展和社会是否和谐与稳定。但近几年，食品安全事件频频发生，不断考验着消费者的承受力，让消费者对食品安全产生了严重的担忧。为此，我们利用暑期的时间展开了以食品安全为主题的社会调查，通过调查发现问题，并找出解决的途径。

关键词

食品安全现状问卷分析措施

（一）严峻的食品安全形势

食品安全问题如今已经频繁地挑动民众容忍度的底线，同时也给民众上了一堂堂生动的化学课：

从大米里，我们认识了石蜡；从火腿里，我们认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱里，我们认识了苏丹红；从火锅里，我们认识了福尔马林；从牛奶里，我们认识了三聚氰胺。中国的食品和药品安全问题究竟怎么了？民众应该去何处诉求安全食品的一片天？谁该为药品和食品安全问题买单？

（二）调查情况（目的、方法及分析）

1、目的及意义

●调查市民对食品安全问题的认知程度

●向市民宣传关注食品安全的必要性

●普及有关食品安全的知识

2、方法及对象

方法：调查问卷（实际发放160分，回收有效数150份）对象：街头市民

3、主要问题及分析

图表 1

图表 2