中国茶文化学习感悟范文.doc
中国茶文化学习感悟范文
中国茶文化学习感悟范文1
与茶有关的学习心得体会
茶文化是中国文化的一部分，扎根于中国文化之中，茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。茶文化是以茶道(即德)为核心内容的，同时它也体现出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩!我们学习茶文化不仅要学习茶知识，更要学习其中的蕴含的高深人生之道
茶的韵味，是由心的味道决定的，所以佛家常讲茶禅一味。禅意太深，但弄茶时，专注于安处自在的深处，常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟罄之声，让人洗尽铅华。
在这一学期的选修课中学习了茶文化，于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间，情境的惬意与美好，却牵着我慢慢走近茶的深邃。有人说饮茶时，茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情，同饮人的心境，是决定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，
三人就只能得趣了。想起最初学泡茶，茶是最普通的，老师的教导是真诚的，朋友的陪伴是最真实的，陪着自己慢慢的品，浅浅的尝，心事说尽，茶也在此起彼伏的心境中，尽显人生百态。如今，学会了这份知识丰富了我的人生色彩，更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今，我同事虽然各据一方，倒真地体会到一点点物是人非的人生况味，但那份情怀，却如这茶香，在心的最深处，挥之不去。茶的真味就是于任何情境下，都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中，保持最真挚的情感，予人，予己，予茶。中国是中国茶的故乡，也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，中国何时开始饮茶，唐陆羽《茶经》：茶之为饮，发乎神农氏。这个说法是最普遍的，也是最有说服力的，因为《茶经》的权威性是千百年来经久不衰的。
茶叶在中国不仅具有悠久的历史，还有许多的功能。据现代科学证实，茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱和十多种维生素等各种成分多达350多种，富有营养，能调节生理功能，具有多方面的保健作用和药理作用。茶叶被发现就是从药用开始的。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。这个传说是众所周知的，从而证明茶有解毒的功能《神农本草》云：茶味苦，饮之使人益思，少卧轻身明目。《本草纲目》中更系统地总结
了茶的药理作用，书中说：茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而上升散，又兼解酒之功能也。另外茶叶能降低血压防治动脉粥样化等等。
茶的保健作用也是很早就被动人们发现的。喝茶有止渴、清神、消食、利尿、去痰、除烦、去腻、消炎解毒等功效。另外，古代的文人骚客都通过品茶感受饮茶的情趣，陶冶性情，以茶为内容吟诗作作赋，留下了不少名词不达意佳句。
中国茶文化学习感悟范文2
学习中国茶艺感受中国文化
习茶、泡茶、演茶艺，感受中国传统文化，4月24日25日，驻华使节夫人中国才艺大赛中华茶文化篇在老舍茶馆举行。中共重庆市永川区委、纪委书记周继超，重庆市永川区旅游局副局长蒋微，驻华使节和夫人中国才艺大赛组委会秘书长邢军及来自五大洲75个国家的近百位大使和夫人参加了此次茶艺比赛。在为期两天的学习、比赛活动中，大使和夫人们在茶艺老师的指导下，亲自动手学习泡茶动作，掌握表演要领，并走上舞台在音乐的陪衬下一展风采。为了让使节和夫人们更真切的感受中国传统文化的丰富性，老舍茶馆不仅在颁奖典礼上为贵宾们表演了精彩的皮影戏、杂技、变脸、乌龙茶及五环龙嘴壶茶艺表演;还
举办了民俗文化体验活动。在这里，大使及夫人们尽情体验着写毛笔字、试穿戏服、做北京传统小吃驴打滚、吹糖人、捏泥人和刻皮影，充满趣味的活动让宾客们跃跃欲试、兴致盎然。
也门共和国大使阿卜杜勒马利克穆阿里米非常钟情中国茶艺，认真地学习着每一个动作。他说，这是我第二次到老舍茶馆来，第一次是在2008年。我今天学习了很多茶方面的知识，将来如果有很重要的代表团，我们一定要带他们来这里，学习中国的传统文化、了解这个古老的国家，这里的文化很丰富。我每天从上午10点到下午1点都会喝一大瓶茶，我只喝龙井茶，因为绿茶对身体好。今天我很开心，今后一定会常来这里。
阿塞拜疆驻华大使亚沙尔阿利耶夫则向记者介绍起本国的饮茶习惯：我们泡茶的方式是放在火上面沏茶，但又不同于煮茶，只用微微的小火。在阿塞拜疆有红茶也有绿茶，现在从世界各地都进茶，从古代茶文化在阿塞拜疆就很出名。家里来客人，我们都先给客人沏茶。阿塞拜疆人平时在外面休息时喝茶，无论天气冷热时也都喝茶。几个人要商量事情，也会一起到茶馆喝茶谈天。阿塞拜疆的茶文化和中国的茶文化是有区别的，我们用茶表达想法、代替语言。比如家里来客人，如果给他沏茶了就表示欢迎他来;如果不给他沏茶，客人就明白他走的越快越好。结婚之前，男方要去女方家求婚，如果给他做甜茶，表示同意;如果茶不甜，表示不同意，无需用语言表达。
驻华使节夫人中国才艺大赛创办于2002年，以弘扬中华民族优秀文化，促进中国文化与世界各民族文化之间的相互了解，增进世界各国人民的友谊与交往为宗旨。目的是要把中华民族的优秀文化全方位、立体式的介绍给全世界，深层次促进并参与我国的文化外交，维护世界文明的多样性。
中国茶文化学习感悟范文3
浅谈茶道
搬家的时候，朋友送来一套功夫茶具：一个长方形竹制的茶台，古色古香。一套洁白细致的瓷质盖碗、公道杯、茶漏以及十个小茶碗，每件物品外部都绘以富贵的洛阳红牡丹花。摆在茶几上，雅洁可喜，令人赏心悦目。使不懂茶道的我也不禁开始关注起茶道来----
茶道最早起源于唐或唐代以前。唐朝《封左闻见记》中就有这样的记载：茶道大行，王公朝士无不饮者古人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等仪程都已很讲究。有一些约定的规程和仪式。通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、美学观点。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现宁静，恬然、祥和的意境，喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、修身养性。
茶道讲究五境之美：即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶分多种，对于初识茶道的我，买回了福建安溪的铁观音，属乌龙茶
类。最好的茶水应为山泉水，深居闹市，无缘饮用，借以牡丹泉纯净水代用。烧水用的小电炉显示开水的温度，冲泡铁观音水温应为100 为宜：先将茶叶放入盖碗中，盖碗也是有讲究的，盖为天、杯为人、底为地，喻为天、地、人合一。冲茶需做到高冲低泡，使茶叶充分舒展，这第一泡称作洗茶，用来冲去茶叶上的浮尘，是需倒在茶台上的茶宠身上，它通常是一只金蟾，遇热变色，天常日久能散发出茶香。第二道茶通常泡上十几秒钟，，用茶漏滤至公道杯中，然后倒入事先摆好的小茶碗中
，即可供友人品尝。所谓：天下茶人一家亲，品茶不像是筵席，分的上下座次，所以更显得平和亲近。
初春的午后，偷的浮生半日闲，捡个太阳地，靠窗而坐。来点高山流水的古琴曲，燃上一柱淡雅的檀香，悠悠的泡上一壶好茶，佐以精致可口的茶点，细细品味。让思绪在脑海中自由飞扬，或与闺蜜浅谈细语，或者只是静静的坐着，看窗外浮云掠过，听鸟儿欢快歌唱......正是茶道带来的惬意与一种心灵深处的宁静。
正确的泡茶步骤图解,茶道入门知识
正确的泡茶步骤图解,茶道入门知识自古国人爱喝茶，常常以茶会友，但是在高信息大互联的时代，传统的茶道与茶艺改变着无数人们那根绷紧的神经。下面是为大家收集关于正确的泡茶步骤图解,茶道入门知识，欢迎借鉴参考。 茶道初学者泡茶步骤 一、温壶：用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。 二、置茶：等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶仓中取出，放入茶则(普及一下，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器，词较生僻，刚入门时为显资深，常向外行秀此名)。这时可以请宾客赏茶，也借这个机会与客人交流，介绍他们认识此茶的特色，香气?颜色?外观?赏完茶后再放回原处。 三、温润泡：将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧结的茶(像阿里山石棹一带的珠露茶)舒张，这样茶汤才会均匀好喝，也有些人觉得这样比较清洁，但并不是每一种茶都适合温润泡这道手续。 四、醒茶：将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。 五、冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。 六、奉茶：将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色，茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣(基于卫生考量，扣杯的方式只适用于第一泡)。
七、品茶：喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝，感受热茶，温茶，与冷茶的滋味。 茶道初学者泡茶的注意 仪容礼表 泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰，会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，穿得朴素大方就好。 泡茶姿势 泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处，身体要坐正、腰杆要挺直，在泡茶过程中也要保持身体的端正，不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉，不要因为紧张而显得过于拘谨，当你心情和身体都放松下来的话，泡茶的动作才会显得优美，有一气呵成的感觉。 清洁茶具 在泡茶之前，要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了，还是得当着客人的面再清洗一遍。清洁茶具时不要用手触摸茶杯，而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。 赏茶闻香 清洁完茶具后，把干茶倒进茶荷中，双手端起茶荷递给客人，让客人观赏一下干茶的外形香气。在茶艺表演中，一般会有闻香这一步，让客人闻香的时候，也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。 泡茶倒茶
心理课感受及收获
心理课感受及收获 今天下午，我们上了第一节心理课。 心理健康课，是学校为保障学生心理健康，运用有关心理教育方法和手段，培养学生良好的心理素质，促进学生身心全面和谐发展和素质全面提高的课程教育。 一上课，我们先模仿了下雨的声音：小雨用双手的指甲盖互相碰撞，中雨是拍大腿，大雨是鼓掌，暴雨是跺脚，最后“雨过天晴”。这个游戏既练习了我们的反应力，也测试了一下我们的心理健康。怎样才算心理健康呢？ 符合心理健康有八个标准： 1.积极进取的人生态度。 是指人们在一定的社会环境影响和教育引导下，通过生活实践和自身体验所形成的对人生问题的一种稳定的心理倾向。 2.对自我有恰当的认识。 “认识自我”是人类智慧的表现，“改变自我”是成功人生的敲门砖，只要敢于认识自我，改变自我，你就能超越自我。 3.享有良好的人际关系。 ①真诚地关心别人。②真诚地关心别人。③了解别人，能宽容、接纳别人，真诚地从心底里将别人视为朋友。④加强与人的沟通与交往。⑤注意自己的形象，加强自身的修养。⑥善于称赞。⑦多多帮助别人，助人为乐。
4.乐观的情绪。 乐观心态是指对待事物的变化所具有的积极向上的人生态度。 5.健全的人格。 所谓健全人格，也就是对自身的一种认识是否正确，对自己奋斗的目标是否明确。 6.道德心态的健康。 持续、稳定的情绪就是情感，情感丰富且健康。 7.良好的社会适应能力。 适应力是一种现象，特征是有着积极的应对模式，即使面对非常不利或危险的情况。 8.智力活动正常。 ①智力活动，顾名思义就是运用智力而进行的活动。 ②智力活动是人结合自身先天遗传的普通能力以及异于他人的特殊能力而进行的生活活动。普通能力是一切智力活动的共同基础。一般智力测验所测量者，就是普通能力。 随后，我们有讨论了一些图片，那些图都是具有多面性的。如：从正面看是一只鸭子，从侧面看就变成了一只兔子，把兔子的头捂住，就是一只乌龟，阴影的部分像蝌蚪。 通过这次讨论，我们知道了任何事物都不是单一的，关键在于我们的角度、我们的心态。从不同的角度看待事情，结果是不一样的。这次讨论让我们懂得，无论发生什么事情，都要保持
尽职尽责用心去工作感悟体会
尽职尽责用心去工作感悟体会 篇一：用心去工作心得体会 近日阅读了《用心去工作》这本书，感触颇多。我们作为一名银行三尺柜台内的员工，每天所面临的工作大部分都是重复、平淡的，有做不完的报表，有写不完的1234567……随着时间的推移，有不少的员工就会感到枯燥、乏味，工作激情就会被慢慢地消磨掉，工作积极性就会一天天地降低，主动性会逐渐下降。如何才能避免这种情况出现?如何用心去工作?如何才能始终保持高度的工作热情呢? 一是要有勤勉敬业精神。勤勉敬业是做好一切工作的前提条件，如果没有勤勉敬业之心，那只能是为了工作而工作，或者只是为了领一份薪水而工作，这样即使能把自己份内的工作做好，也是被动的、消极的，工作也不会有大的突破。而有着强烈勤勉敬业心的人，就会把每一件“枯燥”、“乏味”的工作当成是自己成长的一部分，时刻满怀激情，精益求精，“舍不得”马虎每一件小事。他在日常的客户服务过程中，会注意到柜台外来来往往的客户，就会从小事做起、从点滴做起，在细微之处见精神、在点滴之处见真情。高标准、严要求，勤奋努力、严谨审慎、精益求精、尽职尽责，能做好每项工作。爱行敬业是职业道德的基础，表现为对事业的责任心。一个具有勤勉敬业的员工，他会把全部心思放在工作上，投入到工作中去，仔细研究，发现问题，并找到解决问题的最好方法。一切问题终将成为成功的垫脚石，仰望着他去迎接更大的挑战，取得更大的胜利。
二是要有恪尽职守的工作态度。我们无论要哪一个岗位，只有分工的不同，没有高低贵贱之分。不管你是前台，还是后台，都应该全身心地热爱，全身心地投入，保持高度负责、尽心竭力的精神。通过阅读《用心去工作》这本书，让我明白一个道理：每个人最大的敌人不是别人，而是自己;最大的困难不是工作，而是自己的心态。在我们的职业生涯中，总会遇到一些困难，这时候可怕的不是这些所谓的困难，而是自己的心态。如果我们这时候气馁了、畏惧了，那么我们就会被困难打败。而真正有恪尽职守的工作态度的人，是不会被这些吓倒的，因为强烈的恪尽职守的心激励着他们不抛弃、不放弃，满怀信心的去与困难作斗争，努力用心去工作，不断改进方法，把看似是平凡而简单的工作做到极致，做到完美，在平凡的三尺柜台内做出更大的成绩。即使是一时失败了，他们也会当作是人生的一次考验，他们会笑对每一次失败，吸取教训，查找原因，用更加强大的自己去战胜困难。 一个没有用心工作的人，在人生的舞台上要么永远只能扮演一个不起眼的角色;要么就是一种另类，一个让领导者有工作任务都不肯安排、不放心让他去做的人，他能心安理得的闲着?不是的，他不但不做事，不用心去做事，什么工作交给他，他只会故意把事情办糟糕，结果领导不得不重新安排他人去重做，下次肯定没人会安排他了，他乐得清闲，却又生事端，搞小动作，所谓的一颗耗子屎打坏一锅汤，对表现突出的人加以讥讽。只有用心去工作的人，才能完美诠释自己的生命内涵。做人是做事的基础，没有一个好的人格品质，不论从事
中国茶文化的心得体会(精选3篇)
中国茶文化的心得体会（精选3篇） 中国茶文化的心得体会1 上完茶文化后，我感触良多，从中学到了许多做人处事的道理，老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高，很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。 就快毕业了，以后的路不知道怎么样，心中的理想是那么的广大，但是有抱负没有行动是不行的，在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶，先苦后甜，就像人生一样，必须经过拼搏才能得到成果，懒懒散散，毫无上进，没有吃苦能力的人生是没有作为的，作为我们即将毕业的大学生，这个道理告诉我们，不要有大学生的优越感，凡是要从低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。 茶道是一门学问，在古代，古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求，就像做人处事一样，严谨得体，高贵典雅，学习茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识，从中也懂得了不少做人的道理，在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理。 茶的一生也同样像人的一生，必须经过很多的荆棘与曲折才能达到人生的顶峰，才能把茶最浓郁的清香散发出来，用平和的态度对待身边的人、事、物，提升自己的修养是靠自己的努力。即使面对困苦与艰难，也要用一种淡定，宁和的心态对待，用修养的力量让自己更加美丽动人
茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。这个学期的茶文化课上完了，以后我相信还是有机会接触有关茶道的，现在学到得知识将为我以后奠定基础，我会紧跟老师教导及茶道人生道理去迎接我接下来面对的社会，好好生活，坚强做人！ 中国茶文化的心得体会 2 茶文化的定义及内涵茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。茶文化的形成与发展
茶道的茶艺步骤.doc
茶道的茶艺步骤 茶道的茶艺步骤 第一道：净手和欣赏器具 也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 第二道：烫杯温壶 就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。 第三道：马龙入宫 把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。 第四道：洗茶 将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴点头三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓凤凰三点头，向客人示敬。 第六道：春风拂面 完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。 第七道：封壶 盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。 第八道：分杯 准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。 第九道：玉液回壶 轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。
然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。 第十一道：奉茶 把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。 第十二道：闻香 这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。 第十三道：品茗 现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。 茶道的内涵 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了茶道这个词，例如，
听课后的收获和感受10篇
听课后的收获和感受10篇 听课后的收获和感受10篇 听课后的收获和感受（一）： 在这半学期里，我听了十六节的小学语文教学公开课活动，聆听了各位教师的课，收获良多。下头就谈谈我个人的一些心得体会吧。 一、教师语言独具的魅力。当我听着教师们的课时，做课教师那或优美煽情，或简洁流畅的语言，使我想到教师的语言竟有如此之魅力，它能带领学生入情入境。声情并茂的语言勾起了学生思绪，也让我感动不已。 教学是一门艺术，教学语言更是一门艺术，谁能将它演绎得好，就能抓住学生的心。教师扣人心弦的过渡语言，烘托了课堂的气氛，同时也激发了学习兴趣，为学生理解课文资料奠定了基础。课堂语言简洁，准确，能使学生的心灵受到震撼，唤醒学生沉睡的记忆。 二、课件教学的亮点鼓励性评语的应用 在以往的教学中，教师往往只是口头对学生进行鼓励，也起到了必须的作用，但这次听课中，不仅仅有口头的鼓励更是将其应用在了课件中，与各个环节相结合，学习情绪极大的调动起来。作为旁观者的我，看到这些标题时，眼前一亮，并深深的感受到教师对学生的关爱与殷切期望。 三、教师的必备素质标准普通话 作为一名教师，尤其是语文教师，应当讲普通话，并且是标准普通话，一方面，这是教师的必备条件，身正为范，正确的引导学生；另一方面，能够准确的传达给学生们知识，尤其是在公开课评选中，如果不掌握好普通话，很可能成为自我的软肋，这两节课都流利地运用了普通话是课堂教学更加大放光彩。 四、自读感悟、开放引导的课堂让人耳目一新。新课标中说到：学生的自读感悟是第一位的，教师的引导调控是第二位的。做课教师们着眼于学生自主发展的阅读教学，既是对学生感悟结果的评价，也指向了学生的感悟态度，指导了感悟的方法。 五、实现了师生主角的转变。几位教师由教学的主宰、中心，转变为学生学习的伙伴，学生学习活动的组织者、引导者；课堂上，教师利用一切时机，创设各种情境，与学生
中国茶文化
中国茶文化 中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。 饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。 中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。 中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。 中国茶道的基本精神 2005-1-24
中国茶文化论文3000字
中国茶文化论文3000字 喝茶已经是现在的人们日常的一部分，有很多的人有着对于茶文化的感悟。下面是X精心为你整理的关于茶文化感悟的文章，一起来看看。 关于茶文化感悟的文章篇1 茶文化的体会 茶的韵味，是由心的味道决定的，所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深，但弄茶时，专注于安处自在的深处，常常带我走入青灯古寺的宁静。 我经常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟罄之声，让人洗尽铅华。 当年学习茶文化，是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢，于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间，情境的惬意与美好，却牵着我慢慢走近茶的深邃。
有人说饮茶时，茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情，同饮人的心境，是决定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初学泡茶，茶是最普通的，老师的教导是真诚的，朋友的陪伴是最真实的，陪着自己慢慢的品，浅浅的尝，心事说尽，茶也在此起彼伏的心境中，尽显人生百态。 如今，学会了这份知识丰富了我的人生色彩，更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今，我同事虽然各据一方，倒真地体会到一点点物是人非的人生况味，但那份情怀，却如这茶香，在心的最深处，挥之不去。茶的真味就是于任何情境下，都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中，保持 最真挚的情感，予人，予己，予茶。关于茶文化感悟的文章篇2 茶是禅之缘，禅是茶之魂 公司年底奖励了一套紫砂茶具，淡雅精致包装华美。拎在手里，一大盒，沉惦惦的。当时就想：这样的尤物，于我，不知何年何月才会用得上。一年里，我大概也喝不了几
听课后的收获和感受
听课后的收获和感受 听课后的收获和感受10篇 听课后的收获和感受（一）： 在这半学期里，我听了十六节的小学语文教学公开课活动，聆听了各位教师的课，收获良多。下头就谈谈我个人的一些心得体会吧。 一、教师语言独具的魅力。当我听着教师们的课时，做课教师那或优美煽情，或简洁流畅的语言，使我想到教师的语言竟有如此之魅力，它能带领学生入情入境。声情并茂的语言勾起了学生思绪，也让我感动不已。 教学是一门艺术，教学语言更是一门艺术，谁能将它演绎得好，就能抓住学生的心。教师扣人心弦的过渡语言，烘托了课堂的气氛，同时也激发了学习兴趣，为学生理解课文资料奠定了基础。课堂语言简洁，准确，能使学生的心灵受到震撼，唤醒学生沉睡的记忆。 二、课件教学的亮点鼓励性评语的应用 在以往的教学中，教师往往只是口头对学生进行鼓励，也起到了必须的作用，但这次听课中，不仅仅有口头的鼓励更是将其应用在了课件中，与各个环节相结合，学习情绪极大的调动起来。作为旁观者的我，看到这些标题时，眼前一亮，并深深的感受到教师对学生的关爱与殷切期望。
三、教师的必备素质标准普通话 作为一名教师，尤其是语文教师，应当讲普通话，并且是标准普通话，一方面，这是教师的必备条件，身正为范，正确的引导学生；另一方面，能够准确的传达给学生们知识，尤其是在公开课评选中，如果不掌握好普通话，很可能成为自我的软肋，这两节课都流利地运用了普通话是课堂教学更加大放光彩。 四、自读感悟、开放引导的课堂让人耳目一新。新课标中说到：学生的自读感悟是第一位的，教师的引导调控是第二位的。做课教师们着眼于学生自主发展的阅读教学，既是对学生感悟结果的评价，也指向了学生的感悟态度，指导了感悟的方法。 五、实现了师生主角的转变。几位教师由教学的主宰、中心，转变为学生学习的伙伴，学生学习活动的组织者、引导者；课堂上，教师利用一切时机，创设各种情境，与学生一齐对话，学生在教师的有效组织下诵读、学生在教师的组织下，由被动的理解者，转变为学习的主人，他们有自主选择学习资料、学习伙伴、学习方式，进行个性化学习的自由，在这样样宽松的学习环境中，学生怎能不主动学习呢？ 六、实现了学习方式的自主合作。这些课关注学生学习的过程、方式，关注学生的情感体验，这是引导学生学会学习的关键。在课堂教学中，教师们把学生
中国茶文化知识大全教学内容
中国茶文化知识大全 中国茶文化博大精深，近年来探索茶文化的人越是越来越多，茶文化的知识众多，那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的中国茶文化知识大全，希望能够对您有所帮助。 茶文化的概念 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。 茶文化起源 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩!中国茶区辽阔，茶区划分采取3个级别，即一级茶区(以西南、江南地区为表)，二级茶区(以西北、江北)，三级茶区(以华南地区为代表)。同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。 茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非。在长期的历史发展中，礼作为中国社会的道德规范和生活准则，对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时，随着社会的变革和发展，礼不断被赋予新的内容，和中国的一些生活中的习惯与形式相融合，形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在中国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。 种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定汉族茶文化的基础。 茶为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，茶品顺为最佳、还可作药用，所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。 汉族人饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。 茶文化在汉族人的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。
日本茶道泡茶的步骤.doc
日本茶道泡茶的步骤 日本茶道泡茶步骤 日本茶道是必须遵照规则来进行喝茶活动，而茶道的精神，就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。进入茶道部，有身穿朴素和服，举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来，简短地解说。 进入茶室前，必须经过一小段自然景观区。这是为了使茶客在进入茶室前，先静下心来，除去一切凡尘杂念，使身心完全融入自然。开宗明义的一番话，就能领略到了正宗茶道的不凡。 然后在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水，洗手，然后将水徐徐送入口中漱口，目的是将体内外的凡尘洗净，然后，把一个干净的手绢，放入前胸衣襟内，再取一把小折扇，插在身后的腰带上，稍静下心后，便进入茶室。 日本的茶室，面积一般以置放四叠半榻榻米为度，小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗，右侧布水屋，供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。 床间挂名人字画，其旁悬竹制花瓶﹐瓶中插花，插花品种和旁边的饰物，视四季而有不同，但必须和季节时令相配。每次茶道举行时，主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客，虽然进入茶室后，强调不分尊卑，但头一位进茶室的必然是来宾中的一位首席宾客(称为正客)，其他客人则随后入室。 来宾入室后，宾主相互鞠躬致礼，主客面对而坐，而正客须坐于主人上手(即左边)。这时主人即去水屋取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画﹑鲜花等装饰。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并从香盒中取出少许香点燃。 在风炉上煮水期间﹐主人要再次至水屋忙碌，这时众宾客则可自由在茶室前的花园中散步。待主人备齐所有茶道器具时，这时水也将要煮沸了﹐宾客们再重新进入茶室﹐茶道仪式才正
体育课心得体会与收获
体育课（健美操）心得体会 外国语学院苏鑫 时间总是在不知不觉中流逝，似乎是眨眼之间大学前两年的时光已经悄悄溜走。更遗憾的是得知体育课也要就此结束，也许这辈子都不会有机会和一群人一起感受运动的快乐。也是因为选了夏老师的课才有机会静下心来写一篇心得体会，给自己一个回想与总结的机会。体育课目的是丰富我们的体育活动、娱乐我们的身心、提高我们的身体素质，在夏老师的课上我也的确是收获颇丰。 大学体育课给了我们绝对的自由去选择自己喜欢的上课内容，排球、篮球、体育保健、健美操、体育舞蹈......多的让我们眼花缭乱，目不暇接。俩年中我尝试了不同的课程，有收获也有遗憾，幸运的是在最后一次我选择了夏老师的课，给了我不一样的体验，让我的体育课有了完美的收官。 从最基本的锻炼身体增强体质的方面来说： 夏老师要求我们每次上课前慢跑俩圈，这样的习惯从开始一直坚持到最后，保证了我们在体测800米是不仅仅能够达到合格，大部分同学都成绩优异。而在之前的体育课中，每次到800米测试时都是哀嚎遍野，心里也会特别紧张，特别是跑完之后像是去地狱走了一遭，其痛苦程度不言而喻。可是这个学期，对我来说800米可以说是最轻松的一个测试，没有之前的紧张，轻松的占到起跑线还得到了不错了成绩，虽然不是满分但比起之前也是有了很大的进步。 除此之外，课前老师选择了流行的小苹果作为热身操，在热身的通识给我们带来了乐趣，每个人都兴趣高涨，突破了传统的热身方式却达到了更好的效果。说实话，我觉的一般的热身运动同学们根本不会认真去做，也就不可能达到热身的效果，选择这样的热身方式真的很明智。 然而独特之处不仅如此，老师还教我们如何练习形体，这在我之前的体育课生涯中是前所未有的，想要练习形体我们需要报专门的舞蹈班，可是没想到我竟然在学校的体育课上有了这样的收获。热身后的形体练习为之后上课学习啦啦操起到了很好的作用，在身体挺拔之后才会有到位的好看的动作，这样啦啦操看起来才会有活力，达到振奋人心的作用。除了对学习内容的作用，形体练习对于女生的生活习惯、日常姿态有很大的帮助，我小时候上课的不良坐姿导致我有些驼背，总是给人一种虎背熊腰的感觉，练习形体之后，不自觉的想要挺起胸直起腰，不仅走路的姿势有了很大的进步，坐姿也正了很多，虽然做不到坐如钟，但也不至于弯腰驼背，像拱起脊梁的皮皮虾。 啦啦操的学习对我来说可以说是一大难题，我的音乐节奏感很差，速度慢，之前学习跳舞也是根本跟不上节拍，记动作对我也是一个障碍，开始的时候一直在后悔为什么给自己出这样的难题，责怪自己不选择一个容易一点的体育课。可是，在夏老师的引导下，我发现自己没有那么差，经过一次次的练习我也在一点点进步，从记住动作到熟练动作，我终于克服了自己的心里障碍。 在心理方面： 难以置信的是我竟然在体育课得到了一些不一样的收获——自信。从第一节课开始就被夏老师的微笑所感染，第一次接触一个老师她自始至终都保持一种让人感到舒服的微笑，无论是说话时还是示范动作时，她的微笑一直挂在嘴边。不知不觉中我发现我自己也在学习、模仿老师的微笑，无论心情怎样，在和别人交谈时，在跳啦啦操时都会带一抹笑容。朋友说看起来自信了很多。此外，老师教我们练习形体让我的走姿有了很大的进步，整个人看起来比以前更精神更自信。老师说的一句话我受益匪浅而且会一直记在心里：把每一次练习当表演，
中国茶文化基础知识
中国茶文化基础知识 1 ( 第一部分茶叶的类别 中国茶叶的类别（共分7类） 1、绿茶类：绿茶是我国类别最多，销量最大，产量最高的茶类。外观造型千姿百态，香气滋味各俱特色，十分诱人。属于不发酵茶，最好当年新茶，芽茶，明前茶。 绿茶的基本工艺流程分：杀青、揉捻、干燥三个步骤。（包括蒸青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶） 如：西湖龙井、都匀毛尖、太平猴魁、碧螺春、竹叶青、峨眉雪芽、六安瓜片、信阳毛尖、黄山毛峰。 功效：消炎去火，排毒养颜，解中暑。 2、红茶类：红茶是我国最早出现的传统茶叶，后来发展演变产生了工夫红茶。 红茶制做的基本工艺流程：萎凋、揉捻、发酵、干燥等。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”以后形成的。在多酚氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合产物——红茶色素。这种色素一部分溶于水，一部分积累在叶片中，使叶片变成红色。红茶的红汤红叶就是这样形成的。红茶属于全发酵茶。红茶兼容性较强，喝红茶暖胃，易冬天喝。 如：祁门红茶、滇红、宁红、正山小种、红碎茶等。
工夫红茶：祁门工夫、滇红工夫、宁红工夫、宣红工夫、川红工夫、闽红工夫。 3、乌龙茶：乌龙茶属半发酵茶，是介于不发酵茶（绿茶）与全发酵茶（红茶）之间的一类茶叶。外形色泽青褐，因此也称它为青茶。乌龙茶冲泡后叶片上有红有绿，典型的乌龙茶叶片中间呈绿色叶缘呈红公，素有“绿叶红镶边”之美称。经久耐泡，入口醇厚回甘有天然花香味。乌龙茶是四季茶深受消费者的喜爱。 乌龙茶一般分四个产地 闽北乌龙：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等。 闽南乌龙：铁观音、观音王、黄金桂等。 广东乌龙：凤凰单枞、凤凰水仙等。 台湾乌龙：文山包种、冻顶乌龙、东方美人等。 4、白茶类：白茶属于轻微发酵茶类，基本工艺过程是萎调，晒干或烘干等，芽壮多毫，制成的成品茶满披白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜酵。如：银针白毫、白牡丹等。 5、黄茶类：属微发酵茶，品质特点是“黄汤黄叶”，这是在制茶过程上中进行闷堆渥黄的结果。有的揉前堆积闷黄，有的揉后堆积闷黄。如：君山银会、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。 6、黑茶类：黑茶属后酵茶。基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加工制造过程中往往堆积发酵
茶道步骤
工具：茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶池（茶海）、茶洗、茶杯（品茗杯、功道杯、闻香杯）、茶针、茶勺、茶夹 茶壶（紫砂壶），是泡茶的咯；随手泡，是煮水的；茶盘，是沏茶时用来放茶杯的。茶托，是客人面前用来放茶杯的；茶池，是放在茶盘下面用来放洗杯的废水；茶洗，是一个大碗，用来洗茶杯的；品茗杯，是用来喝茶用的；功道杯，是在斟茶前，要把茶水从茶壶倒入公道杯，之后才倒入品茗杯的。闻香杯，是用来暖手和闻茶香的；茶针，用来通壶嘴；茶勺，是用来装茶叶的；茶夹，就是用来夹住茶杯，进行洗茶杯等工作。
步骤：温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗。 首先点火煮水，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。 将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜。——“乌龙入宫” 沸水冲入茶壶中，“高山流水”，即高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去）——“春风拂面”。 盖好壶盖，以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。——“重洗仙颜” 第一壶茶为洗茶——“若琛出浴”，不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出。 以初沏之茶浇冲杯子。称：洗杯。 第二壶茶，就可以准备斟茶了。“玉液回壶”——将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一 致的茶。 用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。 将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。 此过程称为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。 主人将斟毕的茶，双手依长幼次策奉于客前，先敬首席，然后左右佳宾，自己最末。 将茶倒入品茗杯（将品茗杯扣在闻香杯上，一指扣品茗杯，两指夹闻香杯，向内翻转。），轻嗅闻香杯中 的余香。 最后，就可以品茗了，用三指取品茗杯（大指和二指捏杯两端，中指托杯底），分三口轻啜慢饮。——“三 龙护鼎”。
中国茶文化知识概述
中国茶文化知识概述 中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。 中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。 一、茶的起源 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于肖瑶，兴于唐朝，盛于宋代，
中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡?天下茶人是一家?。 （1）神农时期：唐?陆羽《茶经》：?茶之为饮，发乎神农氏。?在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会，说是神农有个水晶肚子，由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形，当他尝茶时，发现茶在肚内到处流动，查来查去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为?查?，再转成?茶?字，而成为茶的起源。 《神农本草》记载：?茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。?唐代《本草拾遗》指出：?诸药为各病之药，茶为万病之药。 （2）商周时期：饮食茶叶的习惯得到继承和发展。晋?常璩的《华阳国志?巴志》：?周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。?这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国
心理课的收获与感悟15篇
心理课的收获与感悟15篇 (陈导师张开双臂，作拥抱状)可是呢，有这样的一种人，他们把自我封闭禁锢起来，只是停留在窗台边观望，不肯把心门打开，又怎样能得到别人的友情呢还有一个就是大学生恋爱的问题，陈导师出乎我意料，他赞成大学生自由恋爱!强调爱的权利，缺乏爱的本事陈导师课堂上短短一句话惊醒了我。原先，爱还包括一份沉沉的职责…… 大学心理课程结束了，可我追求健康心灵的步伐仍不会停止!直到永远! 心理课的收获与感悟（十）： 开学前夕，参加了安阳幼儿师范学校培训中心岳素萍教师讲授的《欢乐每一天，我的心境我做主》心理健康培训，岳教师深入浅出的讲解，生动鲜活的案例，使我受益匪浅。对我来说，这次的培训意义重大，经过参加此次的心理健康培训，无论在理论知识，还是方法技巧上让我对心理教育有了进一步的了解，懂得了教师不但要有渊博的学识和出色的专业技能，还要具备健康的心理，和健全的人格，对我今后的工作具有很大的帮忙。下头谈谈自我的几点体会：此次的心理健康培训就像夏日里的一阵凉风，扫去了我心头的烦燥；就像高山上的一股清泉，滋润了我几度迷惘徘徊的心灵；就像冲破晓雾的第一道阳光，使我豁然开朗我相信在此次的培训中，我不仅仅学到了很多心理学理论知识，并且学到了正确对待生活的方式，学会如何恰当有效地应对现实生活中所面临的各种压力，它让我建立了
进取向上的健康心态，以健康的心态工作、学习、生活，碰到问题不消极对待，而是想办法解决，学会了情绪调节，使我更有效、进取地适应社会。 当应对消极的生活事件时，我学会了换个角度思考问题；当应对残酷的生活现实时，我学会了换个角度说服自我；当工作受到挫折时，我努力调整自我的心态，增强抗挫折的本事，做情绪和压力的主人。并学会做出客观的分析，正确的确定，哪些方面是不可改变的，哪些方面是能够经过自我的努力加以改变的，对于那些不可改变的事情，说服自我愉快地理解，对于能够改变的地方，尽自我本事做出改变，乐观对待发生的心理冲突，做到胸怀坦荡，乐观开朗。如果我们是树，那么心理健康就是阳光，仅有拥有阳光灿烂的心态，才能在人生的道路上播撒欢乐，收获幸福 新的教育实践要求每一位教师都应当从自身的心理健康的角度，完善自我的人格，提升自我的人格魅力。一个成功的教师，除了要有渊博的学识和优良的教学技能，还要有健全的人格和高尚的品德。现代化生活日益紧张和繁忙，给人们带来许多心理变化，应对激烈的升学竞争及来自社会各方面有形无形的压力，一些教师产生心理冲突和压抑感。教师不健康的心理状态，必然导致不适当的教育行为，对幼儿产生不良影响。经过学习我懂得了教师要善于做好自身的心理调节及保健工作，要用科学知识调整自我心态，使自我始终处于进取乐观，要善于调控情绪，学会缓解心理压力，坚持心理的平衡，掌握心理调节的方法，异常是在幼儿面前应控制自我的消极情绪，不把挫折感带
中国茶文化课程简介
中国茶文化课程简介 茶道在中国已有一千多年历史，兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。中国茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素，既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术。 茶为国饮，勿庸置疑;国饮时代，已然来临。优雅生活，从茶道 修习开始。近些年来，中国茶文化研究领域的课程逐渐进入了一些 大学的课堂。而茶文化精神指导下的茶艺实践活动，作为一门生活 与精神享受的艺术，越来越多地为青年朋友们所喜爱和追求。 《茶艺与茶文化》课程将理论与实践相结合，介绍用茶和茶饮方式的源流，我国茶文化的发展，以及茶学基础知识，在对茶、茶文化、茶道茶艺进行理论论述的基础上，进一步开展茶道艺术实践教学，包括茶叶的冲泡、品饮、鉴别等，同时，尝试茶艺表演展示与 实作。课程内容中茶道艺术欣赏和创作，加之茶文化理论学习，有 助于培养学生对祖国传统文化精萃——茶道艺术的审美情趣。 通过该课程的学习，使学生了解茶作为一种文化现象在中国的形成、发展及传播，掌握茶树栽培、茶叶加工与分类等茶学基础知识，学会茶叶冲泡等茶艺基本技能，提高艺术欣赏水平，并懂得一些关 于普洱茶的识别、保管、品评知识，让学生走近身世复杂的茶之生命，受其文化薰陶，提升大学生艺术品味的层次，引导其追求高层 次的生活情趣和精神享受。 课程参考书目： 1、《中国茶文化》，徐晓村主编，中国农业大学农业出版社 2005年3月版。 2、《中国茶艺集锦》，林治著，中国人口出版社2004年6月版。 3、《中国茶道》，林治著，世界图书出版西安公司2009年9月版。
4、《茶与茶文化基础知识》，中国劳动社会保障出版社2003年2月版。 5、《茶艺师国家职业资格培训教材》，中国劳动社会保障出版社2004年5月版。 6、《茶艺与茶文化》，中国经济出版社2012年11月版。 7、《茶艺》，中国劳动社会保障出版社2003年2月版。 8、《中国茶艺》(配碟片)，赵立英编著，化学工业出版社2008年4月版。 9、《普洱茶品鉴》，云南科技出版社2004年12月版。 10、《云南普洱茶》，周红杰主编，云南科技出版社2004年3月版。 历史性 茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。 清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。 时代性
中国茶文化英文介绍(1)
中国茶文化英文介绍 The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of "savoring." "Savoring tea" is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. Snatching a bit of leisure from a busy schedule, making a kettle of strong tea, securing a serene space, and serving and drinking tea by yourself can help banish fatigue and frustration, improve your thinking ability and inspire you with enthusiasm. You may also imbibe it slowly in small sips to appreciate the subtle allure of tea-drinking, until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm. Buildings, gardens, ornaments and tea sets are the elements that form the ambience for savoring tea. A tranquil, refreshing, comfortable and neat locale is certainly desirable for drinking tea. Chinese gardens are well known in the world and beautiful Chinese landscapes are too numerous to count. Teahouses tucked away in gardens and nestled beside the natural beauty of mountains and rivers are enchanting places of repose for people to rest and recreate themselves. China is a country with a time-honored civilization and a land of ceremony and decorum. Whenever guests visit, it is necessary to make and serve tea to them. Before serving tea, you may ask them for their preferences as to what kind of tea they fancy and serve them the tea in the most appropriate teacups. In the course of serving tea, the host should take careful note of how much water is remaining in the cups and in the kettle. Usually, if the tea is made in a teacup, boiling water should be added after half of the cup has been consumed; and thus the cup is kept filled so that the tea retains the same bouquet and remains pleasantly warm throughout the entire course of tea-drinking. Snacks, sweets and other dishes may be served at tea time to complement the fragrance of the tea and to allay one’s hunger. 参考译文： 中国人饮茶，注重一个"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。