酒文化创业产业园

杭州酒文化创意产业园/ Fugue Chateau/西溪酒郡

金山湾、五常

一、主题定位

以酒文化为灵魂，融合西溪文化、武侠文化、洪氏文化等多种文化，以酒文化体验、酒生产加工、酒研发中心、酒文化旅游、酒文化风情展示、酒文化主题公园、商务酒店为载体，打造杭城乃至长三角地区最大的酒类商贸集散地和酒文化知识产权保护基地。

二、功能结构与项目构想

——注重动静、昼夜、雅俗结合

——观光、体验、工作、生活相融合

将园区分为：

1、园区综合服务中心

利用原有的办公用区，打造入口服务区。主入口功能服务区是园区旅游的对外形象工程，园区的标志性建筑区块。包括：园区综合服务中心、售票处、餐饮服务、小卖部、洗手间、停车场等。旅游的吸引性和创意性相结合，体现酒文化主题精神。

2、酒文化主题馆

利用原有的家居城，打造国内和国外两大酒文化主题馆，中间用观光走廊连通，打通两大主题馆。

项目设置（按家居城每层设置）：

●酒文化风情展示区

●名人蜡像馆

●酒品发布中心

●酒品拍卖中心

●大型调酒赛事场馆

●研发中心

●生产加工区

●酒文化创意动漫产业区

3、地下酒窖

利用原有的50m绿化带，向北延伸，打造地下酒窖。地下通道两侧将设置各式名酒，法国、意大利等18个国家的数百款红酒琳琅满目。同时也将设置充满“中国元素”的白酒展示区。

4、名酒庄园

在规划区北部打造以品酒为主，餐饮、娱乐等配套的名酒庄园，该区所有的建筑都将以临建形式打造。

项目设置：

●迷你酒吧

●名流会所

●藏酒交流

●高档商务

5、酒文化广场

完善原有的广场，修建音乐喷泉和具有酒文化内涵的雕塑，打造酒文化广场。

银珠酒店不仅会成为滨海新区高档商务客人的交流与活动场所，也一定会成为中外艺术家、批评家和收藏家交流与活动的平台，成为酒店业知名的品牌。

北京大学生创业贷款

北京大学生创业贷款一、首先，大学生毕业后的创业问题目前已经有不少相关政策在执行： 1 、程序更简化。凡高校毕业生（毕业后两年内，下同）申请从事个体经营或申办私营企业的，可通过各级工商部门注册大厅“绿色通道”优先登记注册。其经营范围除国家明令禁止的行业和商品外，一律放开核准经营。对限制性、专项性经营项目，允许其边申请边补办专项审批手续。对在科技园区、高新技术园区、经济技术开发区等经济特区申请设立个私企业的，特事特办，除了涉及必须前置审批的项目外，试行“承诺登记制”。申请人提交登记申请书、验资报告等主要登记材料，可先予颁发营业执照，让其在3个月内按规定补齐相关材料。凡申请设立有限责任公司，以高校毕业生的人力资本、智力成果、工业产权、非专利技术等无形资产作为投资的，允许抵充40％的注册资本。 2、减免各类费用。除国家限制的行业外，工商部门自批准其经营之日起1年内免收其个体工商户登记费（包括注册登记、变更登记、补照费）、个体工商户管理费和各种证书费。对参加个私协会的，免收其1年会员费。对高校毕业生申办高新技术企业（含有限责任公司）的，其注册资本最低限额为10万元，如资金确有困难，允许其分期到位；申请的名称可以“高新技术”、“新技术”、“高科技”作为行业予以核准。高校毕业生从事社区服务等活动的，经居委会报所在地工商行政管理机关备案后，1年内免予办理工商注册登记，免收各项工商管理费用。提醒：目前有关政策已经执行，大学毕业生在办理自主创业的有关手续时，除带齐规定的材料，提出有关申请外，还要带上大学毕业生就业推荐表、毕业证书等有关资料。金融贷款方面 1、优先贷款支持、适当发放信用贷款。加大高校毕业生自主创业贷款支持力度，对于能提供有效资产抵（质）押或优质客户担保的，金融机构优先给予信贷支持。对高校毕业生创业贷款，可由高校毕业生为借款主体，担保方可由其家庭或直系亲属家庭成员的稳定收入或有效资产提供相应的联合担保。对于资信良好、还款有保障的，在风险可控的基础上适当发放信用贷款。 2、简化贷款手续。通过简化贷款手续，合理确定授信贷款额度，在一定期限内周转使用。 3、利率优惠。对创业贷款给予一定的优惠利率扶持，视贷款风险度不同，在法定贷款利率基础上可适当下浮或少上浮。税收缴纳方面凡高校毕业生从事个体经营的，自工商部门批准其经营之日起1年内免交税务登记证工本费。新办的城镇劳动就业服务企业（国家限制的行业除外），当年安置待业人员（含已办理失业登记的高校毕业生，下同）超过企业从业人员总数60％的，经主管税务机关批准，可免纳所得税3年。劳动就业服务企业免税期满后，当年新安置待业人员占企业原从业人员总数30％以上的，经主管税务机关批准，可减半缴纳所得税2年。企业运营方面

与茅台共舞,谱写“中国酒文化旅游欢歌”——贵州茅台旅游策划_绿维创景

与茅台共舞，谱写“中国酒文化旅游欢歌” ——贵州茅台旅游策划北京绿维创景规划设计院随着我国旅游市场的发展以及消费多元化的趋势，旅游的概念早已突破传统，原来一些看似跟旅游不相关的领域，如今都跟旅游有着密切的关系。绿维创景参与的国酒茅台旅游策划就是其中的一个典型代表。拥有两千多年文化历史的国酒茅台，作为中国酒文化的重要载体，蕴含着深厚的中国传统文化底蕴，具有强烈的民族情感文化符号。借助茅台“国酒”的身份、“世界蒸馏酒第一品牌”的地位，立足于华夏传统文化根基，与旅游深度结合，将其打造成为“中国酒文化旅游圣地”，毋庸置疑，可对中国酒文化的传播以及整个茅台镇的发展起到巨大的推动作用。绿维创景有幸参与到了这一具有重要历史意义的项目打造中。然而，贵州茅台旅游的策划并不能被当作一个简单的工业旅游项目来对待。要想做好，必须将其深厚的文化底蕴落到产品上，实现文化的表达与传递；必须考虑旅游发展与城市发展的对接，实现景观、建筑及基础设施的双功能。绿维创景在挖掘文化，形成主题、联动开发，实现旅游与区域发展相得益彰方面有丰富的经验。在这一项目的打造中，项目组充分发挥这两方面的优势，提出以旅游引导的小城镇为核心理念，以文化的深度挖掘为优势手法，以体验性旅游产品设计

仁怀市白酒工业园实施方案书

仁怀市白酒工业园实施方案书 1 / 13

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------------ 设计总说明------------ 一、规划建筑设计总说明 1、工程概况 1.1 项目名称：贵州仁怀酱宗酒业新建总体规划 1.2 项目性质：本项目位于贵州省仁怀市白酒工业园区，项目按远景年产2000吨白酒规模设计（近期生产1000吨白酒）。将按照国家及省级规范化重点白酒生产基地要求设计为高标准、现代化、具有“高起点、高规格、有特色白酒生产基地”为出发点，坚持以人为本和可持续发展的原则，充分体现管理现代化、建筑风格独特化、生态环境人性化的理念；将生产厂房库存区、生活区有机结合、分离；力争把厂区建成布局合理、功能完备、建筑新颖、环境优美的一流白酒生产基地。 2、主要设计依据 2.1 用地红线图； 2.2 甲方要求 2.2.1 设计任务书 2.3 有关规范 3 / 13

2.3.1 国家有关现行规范、规定 2.4 气象、建设场地工程地质情况 2.4.1 建筑场地工程地质新建建基地主要以仁怀市茅台镇荣昌坝址为主，整个厂区区位于山体之上，地势复杂。 2.4.2 本工程所在地地震烈度6度。 2.4.3 基本风压为0.50KN/m2,雪压0.25KN/m2 2.4.4 仁怀市茅台镇属亚热带季风气候，空气湿润，雨量充沛。全年风向为东南，平均风速2.9m/s，年降雨量1444.3mm。 2.5 基础设施及交通条件 2.5.1 根据仁怀市白酒工业园区地区总体规划，基地周围燃气、给排水、供电、通讯排污、消防等设施主要考虑从工业园区主干大道接至本项目用地红线边。 2.5.2 根据园区整体规划，进入项目区的主要入口（大门入口）位于白酒工业园区主干大道一侧。 3、设计的规模和范围 3.1 规模总用地面积171513.00平方米；总建筑面积151136.60平方米； 3.2 范围总平面含建筑总平面布置、制酒厂房、室内酒库、白酒包装、成品库房、粮食加工、粮食库存、曲药加工及库房等。室外道路、绿化、水池、污水处理设计，白酒罐储存区设施的规划设计，办公及生活区；行政办公楼、宿舍、食堂、大门及其他附属管理用房。 4 / 13

2021年北京大学生创业优惠政策

北京大学生创业优惠政策北京为支持大学生创业， ___了很多大学生创业 ___政策，涉及___、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多创业方面。对打算创业的大学生来说，创业大学生了解这些政策，才能走好创业的第一步。北京大学生创业 ___政策如下：统计数据显示，在北京创业、工作的留学人员4万余人，占全国的四分之一;而且，这个数目正以每年超过20%的速度递增;截至xx 年底，北京海归企业已达5000余家。另一项最新调查表明，目前80%以上留学人员希望回国创业，其中60%以上的人首选北京。 1、留学人员来京创业、工作，不受出guo前户籍所在地限制，可___居留或短期工作，来去自由。对在中关村科技园区创业并符合园区发展需要的回国留学人员，可按北京有关规定 ___“工作寄住证”或常住户口，不受 ___指标限制。此外，留学人员在子女入学、 ___等方面享受北京市市民待遇。 2、设立“北京市留学人员创业奖”和“归国留学人员创业专项资金”，奖励在首都经济建设中做出突出贡献的留学人员。

1、北京是中国的 ___文化中心，同时也是经济中心之一。北京高新技术产业发达，拥有丰富的人才资源，特别适合海归人员发展创新性中小企业。 2、目前，北京现有海淀、北大、清华、中关村丰台园等留学人员创业园以及中关村国际孵化园等12个留学生创业园区。 3、北京的房价、薪资水平、消费水平等都处于全国领先地位，导致创业成本居高不下。高新技术产业：北京的高新技术产业发展基础良好，加上丰富的人才资源及中关村的品牌优势，是相当不错的创业领域。特别在生物工程和新医药、光电一体化、新材料等新兴高科技领域，有很大的创业空间。文化产业：北京是中国的文化中心，在文化、传媒领域有着无可比拟的市场优势。北京现有的传媒产业结构中，网络媒体的份额相对薄弱，因此，发展空间相对较大。电子信息产业：是北京工业领域的第一支柱产业，电子产品相当丰富，其电子城科技园吸引了众多高新技术企业，其中不乏世界500强企业。在北京投资电子信息产业，有无可比拟的群聚优势。

影视文化创意产业基地项目策划书

大足石刻影视文化创意产业基地项目策划书一、项目概述大足“欧罗巴风情”影视文化创意基地，位于大足龙水湖畔。项目在功能空间上，将龙水湖形成旅游、影视、休疗、居住、商业、居住等多元空间的叠加，旅游度假构成了整个区域的支持系统，休闲居住则是整个区域的支撑系统和利基，是区域开发的价值体现。 1.1文化定位项目突出人与自然和谐共处、东方与西方文化的结合，运用国际多元文化概念，结合重庆国际友好城市的概念和项目功能定位，一方面选取最具代表性的7个欧洲小镇为创意原型，导入欧洲湖畔小镇的人居环境与文化形态；另一方面以抗战时期老重庆的文化特点为基础，重塑历史上中西方文化交流十分频繁的老重庆原貌，整合时空与地域，使文化的传承、冲突、融合、并存得以完美体现，在龙水湖内部形成一个封闭的情境体系。旅游、影视与地产功能，将通过文化展示与体验、影视拍摄与制作、商务会议、康体疗养、度假与居住等细分功能的拆分进行“重组”，欧洲文化主线贯穿始终，使之形成立体的功能结构，因此，该项目提供的消费体验是完整的，也是与任何一个旅游区，或房地产项目的不同之处。 1.2文化内涵——亚欧文明交流亚欧文明交流历史源远流长，借助大足龙水湖独特的地形、地貌、

水体、森林以及石刻文化等得天独厚的人文自然资源，重新演绎亚欧文明交流的新篇章，为大足项目注入“欧罗巴风情”文化元素，并以此做成为基地文化定位的核心内涵。 1.3文化形象定位导入独特建筑景观环绕的欧洲小镇人居环境与文化形态，基地内所有项目的产品包装及功能定位都围绕这一文化主线展开，并结合重庆国际友好城市的概念，选择合适的欧洲文化原型，在欧洲元素的总体控制下，导入相应的旅游度假方式、互动体验方式、休闲居住方式、多元商业模式以及各种物化外显的文化元素，如：音乐、绘画、服装、餐饮、民俗活动、特色展览等，从而进一步支撑基地项目的商业模式。二、项目使用功能介绍 2.1 大足国际颐养中心该板块占地238亩、建筑面积8万㎡，建设项目包括①国际颐养社区：集居住、餐饮、购物、老年娱乐等为一体的智能化、多功能、综合性老年生活社区。社区依据消费者不同的经济和健康条件以及需求，在高端定位的基础上设计了疗养、休疗、颐养等不同档次的住宅产品供消费者选择。②顶级温泉休疗体验中心：为国际、国内高端客户提供以温泉为主题的专业休疗体验服务；③专业医疗体检中心：为项目提供专业的医疗技术支持。④温泉医疗研究中心：按国际标准建立，由国际医疗专家及其研究小组对温泉在临床医学、预防以及营养学上的运用进行学术研究，再由专门的产品研发机构对其学术成果进

浅谈中国酒文化

浅谈中国酒文化【摘要】中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文化史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先介绍了中国酒文化的起源与发展，并研究了其深刻内涵，最后探讨了中国酒文化的现实意义，激发广大人民群众对中国酒文化研究的热情，继承和发扬中国酒文化。【关键词】酒文化；起源与发展；内涵；现实意义中国是世界上最早酿酒的国家之一，也是世界三大酒系的发源地之一。中国的饮酒已经摆脱了单纯的食用价值，凝结了人类物质生产与精神创作，上升为一种饮食文化。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚，中国酒文化蕴涵丰富、自成体系，具有很大的精神文化价值。中国酒文化是一种社会文化，也是一种政治文化，更是一种艺术文化。酒文化对社会生活具有重要的影响和深刻的意义，在传统的中国文化中有其独特的地位。 1中国酒文化的起源与发展中华酒文化起源于酒的酿造，而民间对酒的起源有很多说法，例如仪狄酿酒，相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒，《战国策》中有这样的记载:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹。禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰: ‘后世必有以酒亡其国者’”；杜康酿酒，《说文解字·巾部》中也有记载:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也”，这个说法在民间广为流行；酿酒始于黄帝时期，《黄帝内经·素问》中记载黄帝与岐伯讨论酿酒，《神农本草》载有酒的性味；酿酒与天地同时，带有神话色彩的说法，“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣”。然而无论那种说法,都能说明我国的酿酒历史距今起码在四千年以上,当今的许多考古发现也都证明了这一点。不过现代观点认为酒是谷物自然发酵的产物，晋代江统《酒诰》：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，或云杜康。有饭不尽，委馀空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方”；果酒和乳酒是第一代饮料酒，旧石器时代人们以采集狩猎为生。水果中含有较多糖分，易自然发酵生成果酒；动物乳汁中含有蛋白质和乳糖，也易发酵成酒。商代出现了利用谷物糖化再酒化的酿酒技术；先秦时期，出现了活性微生物或其酶类的直接酿酒法；汉代发展了制曲技术并从西域引进了葡萄酒的生产；唐宋开始酿造果酒和药酒；元代出现了蒸馏法酿制的烧酒技术；明清时期，伴随着造酒业的进一步发展，酒度较高的蒸馏白酒迅速普及。经过几千年的积累形成了具有中华特色的酒文化。中国酒文化博大精深，酒文化是中国传统文化和物质文化的结晶。 2 中国酒文化的深刻内涵中国酒文化与礼仪酒礼，是酒行为的礼节，用以体现酒行为中的贵贱、尊卑、长幼乃至各种不同场合的礼仪规范。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，深感长辈有责任，于是从古代的书籍中采集了大量的资料，专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的，但对于一般的饮酒者也有一定的意义。古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。在酒宴上，主人要向客人敬酒，客人要回敬主人，敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒。有时还要依次向人敬酒。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯为度。

茅台中国酒文化城

茅台中国酒文化城发布时间：2012-12-16 作者：来源：茅台中国酒文化城茅台中国酒文化城是茅台集团投资建成的目前国内规模最大的酒文化博览馆，占地面积三万平方米，建筑面积一万多平方米，规模浩大，气势恢宏，建有汉、唐、宋、元、明、清、现代及国酒茅台规划展示馆一共八个展区，馆藏大量的群雕、浮雕、匾、屏、书画、实物、图片和文物，从不同的角度介绍了中国历代酒业的发展过程及与酒有关的政治、经济、文化、民俗等，展示了我国酒类生产的发展沿革、工艺过程和酒的社会功能。汉馆从猿猴造酒的传说到人类有意识的加工生产，酒就与人类社会的发展密不可分，特别是在经济和文化方面显得尤其明显。春秋战国时期，各国政府对酒的生产、流通、消费一般都采取放任的政策，这从很大程度上促进了酿酒业的繁荣和发展，酒税的征收使酒步入各国的经济领域。一代圣人孔子"病则饮酒食肉"的倡导使酒和文化结下了不解之缘。到了汉代，虽然酿酒业一再被统治者限制，随着酒曲技术的进步，酒的品种逐步增多，酿酒业仍然得到较大发展。由于汉对贵州实行移民屯田政策，促进了贵州农业、手工业和商业的发展，贵州的酿酒业医师用人工制曲的复式发酵新工艺。唐蒙沿赤水河乘舟而上出使茅台，见到两岸人家酒坛无数，可见当时贵州的酿酒业已相当发达。魏晋南北朝时期，酒政宽松，酒的产销可以私营，政府只收其税，酿酒业得到了进一步发展，并留下了许多关于酒的典故和佳话。在此期间，中原农作物稻、麦、粟等传入贵州，贵州农业得到发展，收获增多，为酿酒业提供了更为丰富的原料。酿酒技术也只臻成熟，已经酿制出蒸馏酒即烧酒。出土的文物中有大量的酒具和反映贵州民族饮酒风俗的图案，也说明当时贵州酒文化已经达到了相当高的程度。唐馆唐代是我国封建社会发展的顶峰时期。国家繁荣昌盛，中原与异域文化、商贸交流空前繁

北京市大学生创业设计竞赛创业计划书撰写指南(6)

北京市大学生创业设计竞赛创业计划书撰写指南(6) 北京市大学生创业设计竞赛创业计划书撰写指南说明：本撰写指南只对参赛作品提供一个样本阐明，目的在于让参赛者了解创业计划书大抵包罗的内容。本次竞赛对创业计划书在内容方面没有同一要求，关键是参赛者要突出自己的创业项目的特色、上风以及可行性。大学生创业设计大赛要求参赛者组成优势互补的比赛小组，提出并围绕一个具有市场前景的产品、技术、观点产物或办事，完成一份深入、具体、完备的创业筹划，以形貌公司的创业时机，阐述创立公司、掌握这一时机的历程，阐明所必要的资源，展现危害和预期回报，并提出举措发起。创业计划聚焦于特定的策略、目标、筹划和举措，对于一个非技术背景的有兴趣的人士应清楚易懂。创业计划可能的读者包括：希望吸纳进入团队的工具，可能的投资人、合作伙伴、供应商、顾客、政策机构等。一、创业计划书内容创业计划一般包括：执行总结、项目背景、市场调查和分析、公司战略、营销策略、经营管理、融资与资金运营计划、财务分析与预测、管理体系、机遇与风险、风险资源的退出等方面。（一）执行总结是创业筹划一到两页的归纳综合，包括以下方面：

1.司及提供的产品、技术、概念产品或服务的概述 2.临的市场机会和目标市场定位与预测 3.场环境和竞争优势 4.济状况和盈利能力预测 5.队概述 6.需资源，提供的利益等 (二)项目背景、产品/服务介绍 1.创业计划的产业背景和市场竞争环境 2.细的产品、技能或办事阐明，以及如何满足关键的顾客需求 (三)市场调查和分析 1.标市场的定位与分析 2.场容量估算和趋势预测 3.争分析和竞争优势 4.计的市场份额和销售额 5.场发展的趋势等 (四)公司战略阐释公司的发展战略，分阶段制定公司的发展筹划与目的，包括： 1.业模式 2.体进度安排、分阶段制定公司的发展计划与市场目标 3.司的研发方向和产品线扩张策略 4.要的合作伙伴与竞争对手等 (五)营销策略订定有用的营销计谋，确保产物顺遂进入市场，并保持和进步市场占有率，包括： 1.义产品、技术、概念产品或办事面临的顾客群，所提供

酒文化--调查报告

开轩面场圃，把酒话桑麻 ———柯岩酒文化调查报告小组成员：赵洁，单钰婷，陈丽萍，龙磊，金烨君，王佳英小组长：赵洁指导老师：沈水龙第一执笔人：赵洁柯岩中学初一（2）班2013年5月

柯岩酒文化的发展历史酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张物我合一、天人合一、齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国绍兴，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。访谈记录表 ————请问：现今我国大部分黄酒的生产工艺与传统的黄酒酿造工艺是否相同？

透过酒文化鉴赏中国传统文化意境

透过酒文化鉴赏中国传统文化意境医学论文发表摘要：中国传统文化源远流长，许多事物被赋予了特定的文化内涵，形成了固定的文化符号系统。其中更以月亮与酒文化最脍炙人口，本文将略述一二。关键词：中国文化传统文化一、月亮的文化意象在中国文化里，月亮一开始就不是一个普通的星体，它伴随着神话的世界飘然而至，负载着深刻的原始文化内容。朗朗明月从古至今一路流转于中国人的广阔心灵空间，它凝聚着我们古老民族的生命感情和审美感情，成为高悬于天际的文化原型。月因其阴冷凄寒而成为女性的化身，代表了静谧与和谐，也反映了女性世界的失意与忧伤，成为失意者的象征。月是文人笔下永远说不完的故事，淡泊静谧、空寂通脱，或圆或缺、或阴或晴，让你在不经意的仰望中，心中总会萌生许多感触。 “庭下如积水空明，水中藻、荇交横，盖竹柏影也。”我们感到了月光之澄澈，人生之悲凉；而“料得年年肠断处，明月夜，短松冈。”渗透的又是几多缠绵哀伤；“无言独上西楼，月如钩，寂寞梧桐深院锁清秋”是帝王末路的忧郁；而“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月”则是文人笔下凄美的意境了。月是忧伤孤独的，也是潇洒飘逸的。 “明月如霜，好风如水”是苏轼的淋漓畅快；“明月出天山，苍茫云海间”乃太白的雄浑豪迈。“月上柳梢头，人约黄昏后”是欧阳公的缠绵悱恻了。李白可以“举杯邀明月”，与月“永结无情游”，这是一种超脱世俗的旷达。月还是美好理想的寄托，“明月松间照，清泉石上流”，吟风啸月，是对自然之美的礼赞；“我寄愁心与明月，随风直到夜郎西”是对朋友的殷切关怀；“但愿人长久，千里共婵娟”是对人生的最美祝福；“从今若许闲乘月，拄杖无时夜扣门”是对淳朴生活的热切向往。二、酒的文化意象中国酒文化的特色之一是诗与酒的不解之缘。在文化人圈子里往往是诗增酒趣，酒扬诗魂；有酒必有诗，无酒不成诗；酒激发诗的灵感，诗增添酒的神韵。《诗经》305篇作品中，有40多首与酒有关；整部《全唐诗》五万首，涉酒诗篇也多达五分之一。不少诗人都是酒中豪杰。陶渊明更言“性嗜酒”“期在必醉”。他视酒为“佳人”、“情人”，“无夕不饮”，“既醉之后，辄题数句自娱”（《饮酒二十首》）。领一代风骚的曹操，以“对酒当歌，人生几何”，“何以解忧，唯有杜康”垂名。他的儿子曹丕、曹植常和建安七子一起，“简酌流行，丝竹并奏，酒酣耳熟，仰而赋诗”。魏末晋初的“竹林七贤”全是一群饮君子，阮籍以酒避祸，嵇康借酒佯狂，刘伶作《酒德颂》以刺世嫉邪。刘宋时代的鲍照亦爱酒惜酒，狂歌“但愿樽中酒酝满，莫措床头百个钱”。生平萧索的庾信，有“开君一壶酒，细酌对春风”等饮酒诗14首，以酒寄情，缠绵悱恻。唐宋两代的诗人词客更多是善饮、嗜饮的发烧友，李白现存诗文1500首中，写到饮酒的达170多首，占16% 强；杜甫现存诗文1400多首中写到饮酒的多达300首，占21%强。李白以“斗酒诗百篇”，“会须一饮三百杯”为人所共晓，赢得“醉圣”的雅名；而杜甫“少年酒豪”、嗜酒如命却鲜为人知，其实杜老先生更是“得钱即相觅，沽酒不复疑”、“朝回日日典春衣，每夕江头尽醉归”，直到“浅把涓涓酒，深凭送此身”的信誓旦旦、死而后己的程度。另一位大诗人白居

黄酒是我国历史悠久的民族特产

一、序言黄酒，即绍兴酒。中国黄酒是具有七千多年悠久历史的特色酒种，早在河姆渡文化时期人们就开始栽培稻谷，作为我国国粹酒之一，黄酒的口味、营养价值、文化底蕴远在啤酒、白酒之上，鉴湖是绍兴人的“母亲河”，也是绍兴黄酒的“血脉”，同时也是国家对绍兴黄酒实施原产地域保护的重要之一，为数众多的黄酒厂分布于鉴湖水系沿岸。绍兴自古以来无处不酿酒，无处没酒家，不论山区和平原，不论城镇与乡村，在旧时，又无论官宦之家、缙绅达士，还是市井小民、贫困百姓，都与酒结缘，与酒为朋;尽管其主观愿望、规模大小有别，但都没有离开酒。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点，是人们所喜爱的一种低度酒。黄酒酒度适中，营养丰富。深受广大人民欢迎。酒也成了绍兴人生产活动的重要内容，生活的必需之物。二、活动背景世界上三大古酒——黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于中国，且唯中国有之，可称独树一帜。中国黄酒产地较广，品种很多，然绍兴黄酒以卓越精湛的酿酒工艺伴随着源远流长的历史，其幽雅馥郁的醇厚风味，洋溢着丰富多彩的文化内涵，被中国黄酒界公认为能代表中国黄酒总体特色的珍品。黄酒是绍兴的著名特产之一，绍兴是个历史悠久的文化名城，在这一块具有优越文化传统的土地上，长期以来，民俗淳朴，礼教崇隆，学源绵远，文风鼎盛，所以名酒出于名城，于事绝非偶然。酒以城而名闻遐迩，城因酒而风望倍增。绍兴酒文化渊源久远而又深厚，宏博而高雅。三、活动简介酒与文人的关系，一直是酒文化研究中的热门话题。刘亦冰先生的《绍兴名士与绍兴老酒》一文，从“劳军犒士，激励斗志”、“以文会友，借酒助兴”、“壮志未酬，以酒遣愁”、“修身养性，颐养天年”、“酒德若人，饮而有节”等5个方面历数了绍兴名士的酒典故，并总结说：“名士之成就，并非仰赖于老酒坛子；而酒之积极功能，在其人生价值的追求中，得到了充分的体现。”

北京大学生创业政策

北京大学生创业政策为支持大学生创业，国家和各级政府出台了许多优惠政策，具体的大学生创业政策有哪一些呢?今天小编整理了大学生创业政策分享给大家，欢迎阅读! 大学生创业具体优惠政策一、大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金(本)在50万元以下的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的10%(出资额不低于3万元)，1年内实缴注册资本追加到50%以上，余款可在3年内分期到位。二、大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税两年;新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位，经税务部门批准，第一年免征企业所得税，第二年减半征收企业所得税; 新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税一年。三、各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款，并简化程序，提供开户和结算便利，贷款额度在 2万元左右。贷款期限最长为两年，到期确定需延长的，可申请延期一次。贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定，担保最高限额为担保基金的5倍，期限与贷款期

限相同。四、政府人事行政部门所属的人才中介服务机构，免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年;提供免费查询人才、劳动力供求信息，免费发布招聘广告等服务;适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费;优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。杭州政府支持大学生创业政策为深入实施高校毕业生创业三年行动计划，加快推进“人才强市”战略，引领“和谐创业”，以创业带动就业，打造大学生创业天堂，推动我市经济社会又好又快发展，现就鼓励和扶持大学生在杭自主创业提出如下意见。一、实施工商注册优惠政策 (一)开通工商注册绿色通道。在市工商局和各城区工商分局注册大厅设立大学生创业注册登记专用窗口，提供一站式服务;在各工商所办事窗口安排专人负责大学生创业注册登记事项。 (二)实行工商注册免收费。对大学生自主创业从事个体经营的，工商部门免收登记类、管理类和证照类等行政事业性收费;对大学生自主创业成立企业的，工商部门免收登记类、证照类等行政事业性收费。 (三)放宽市场准入条件。大学生自主创业成立的企业，除法律、行政法规和依法设立的行政许可另有规定外，企业注册资本最低限额一律降低为3万元;鼓励大学生以知识产权、实物、科技成果等可评

酒文化博览园建设项目可行性实施报告

酒文化博览园建设项目可行性研究报告

一、总论（一）项目背景 1、项目名称：酒文化博览园建设项目 2、项目建设单位概况（1）建设单位：酒业股份（2）法定代表人：X X （3）建设单位概况： ##某酒业股份是以生产国优名酒而著称的国家酿酒重点骨干企业。企业营业执照核准的经营围：生产、制造和销售白酒及玻璃制品。 1949年5月18日，人民政府赎买了私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊，创立了“国营濉溪人民酒厂”（酒业股份前身）。1951年，国营濉溪人民酒厂在老濉河东岸“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒坊基础上征地扩建，此即现在的##某酒业股份东关分厂。1997年由市某酒厂、濉溪县某酒厂合并成立##某集团公司（以下简称“某集团”）。2002年12月，某集团联合其他发起人股东发起成立##某酒业股份（以下简称“某酒业”或“公司”）。目前公司员工3400余人，拥有首届中国酿酒大师等在的技术创新队伍及一批国家级、省级的评酒勾兑专家和一个现代化的省级技术中心。公司先后荣获国家和省市多项殊荣。2003年通过了ISO9001和ISO14001质量环境兼容管理体系认证，五年某窖酒通过了国家级产品质量认证；2005年通过了HACCP管理体系认证，“某”商标被国

家工商行政管理总局评定为中国驰名商标，荣膺“中国白酒经济效益十佳企业”；2006年被国家商务部首批认定为中华老字号，副总经理国强被评定为首届中国酿酒大师；2009年被国家标准化管理委员会批准为中国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会秘书处承担单位，董事长徐进任全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会主任委员。公司拥有某窖、某坊、老某等系列品牌产品，在##、、、、、、北京等地区有较高的产品知名度并保持一定的市场占有率，近几年在东北和西北地区也表现出较快的市场拓展，某窖等高档产品在销售收入中的比重逐年增大。主导产品“某窖酒”，以其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同。2002年荣获中国白酒典型风格金杯奖称号并被国家批准实施原产地域产品保护；2005年被国家商务部等联合评定为全国首届三绿工程畅销白酒品牌；2006年被评定为中国白酒工业十大影响力品牌并通过了纯粮固态发酵白酒标志认定。经营管理方面，公司秉承“理智、规、敬业、创新”的企业精神，按照国际惯例和规的公司模式运作，构建了“产权明晰，权责分明，政企分开，管理科学”的法人治理结构，实施名牌战略，加大技术改造步伐，推进企业信息化建设，不断探索加强企业管理的各种有效举措。市场开拓方面倡导“执信有恒，成功有道”的诚信营销理念，整合营销管理体系并创新了白酒营销模式。持续开展的营销、管理和技术创新，提升了中国兼香型白酒的品牌价值和核心竞争力，满足了

探寻宜宾酒文化史迹

探寻宜宾酒文化史迹宜宾是中国历史文化名城和酒文化名城。这里土地肥沃，山川秀丽，气候温和，人文荟萃，自古以来就是美酒的故乡。历代文人墨客往往慕名而至，杜甫、苏轼、黄庭坚、陆游、范成大、杨升庵等先后莅临，品尝美酒，咏赞风光，留下不少名篇，也留下了他们的足迹。宜宾众多的酒文化遗迹：流杯池、锁江亭、安乐泉、五粮液长发升、利川永明清酿酒作坊、明代600年酒窖、宜宾汉代酒文化画像砖、五粮液酒文化博物馆……处处飘逸着美酒的醇香，翔实地记录了宜宾酿酒的漫长的岁月，书写了宜宾酒文化的光辉篇章，浓缩了宜宾三千年酒文化的历史。下面就让我们对酒都宜宾和宜宾酒文化史迹进行考察。一、流杯池图片来源：网络

酒都宜宾名胜之一，四川省重点保护文物。位于宜宾市城北。天柱山下，巨石磋峨，平地拔起，裂石中开，一道天然峡谷，即池所在处。池长5.2米，宽仅0.55米。山顶古树盘生，遮天蔽日；池内微波荡漾，映照萦回，清幽静谧。据《宜宾县志》记载，池为北宋黄庭坚于元符元年(1098)谪居戎州时，仿王羲之《兰亭集序》中“流觞曲水”之义修建的。池为九曲形，周置石凳凡八。谷底小溪，流经九曲后没入石缝。黄庭坚常邀友人对池而坐，流杯饮酒，赋诗酬唱，写下了不少赞颂宜宾美酒的诗篇。以后，南宋诗人陆游、范成大以及明代状元杨慎等都曾在流杯池畅饮当地名酒，留下了许多脍炙人口的题咏。元末池废，明景泰年间(1450-1456)修复。明代诗人李春先《咏流杯池》诗云：“谁将怪石劈为门?引入烟霞势欲吞；水有源头流玉液，人从谷口泛金樽，座间罗绮山花簇，席上笙簧鸟语喧。曲折劝酬情不尽，喜看明月转江村。”巨石壁上，有宋、元、明、清历代文人墨客诗词、书法、石刻遗迹九十多处，黄庭坚手书“南极老人无量寿佛”八字，至今犹存。还有杨升庵草书“胜概”，也十分引人注目。流杯池及其石刻题记从一个侧面反映了宋代以来宜宾酒文化的发展状况，给我国酒文化史的研究提供了可贵的实物资料。二、锁江亭及石刻

北京市大学生创业政策[北京市大学生创新创业优惠政策]

北京市大学生创业政策[北京市大学生创新创业优惠政策] 党的明确提出，要加大创新创业人才培养支持力度。多次做出重要指示，要求加快教育体制改革，注重培养学生创新精神，造就规模宏大、富有创新精神、敢于承担风险的创新创业人才队伍。多次强调，“大众创业万众创新”核心在于激发人的创造力，尤其在于激发青年的创造力。教育部日前公布新修订的《普通高等学校学生管理规定》，并向各地教育行政部门及部属高校征求意见。新规定要求学生应履行恪守学术道德、坚守学术诚信的义务。此外，针对近年来兴起的大学生创业潮，规定也给予了支持，明确大学生创新创业可折算成学分。政府对大学生创业的扶持可以细分为物质上的鼓励和精神上的支持，其中物质上的鼓励包括提供场所、设立奖金等。北京市教委与北京市财政局近日联合印发《北京高校大学生就业创业项目管理办法》，将对优秀大学生创业团队给予最高20万元奖励，对高校示范性创业中心给予每校50万元的支持。该办法于9月1日起施行。除了物质上的鼓励，还要照顾到大学生创业者的心理感受。从 12月1日起，北京市将为创业的高校在校生办理《就业创业证》，持证学生可按规定申请享受税收优惠政策。据了解，《就业创业证》是由《就业失业登记证》发展而来，先向有需求的毕业年度内高校毕业生发放。相比于《就业失业登记证》，新的证明更容易被大学生创业者所接受。 1.大学生创业税收优惠持人社部门核发《就业创业证》(注明“毕业年度内自主创业税收政策”)的高校毕业生在毕业年度内(指毕业所在自然年，即1月 1日至12月31日)创办个体工商户、个人独资企业的，3年内按每

户每年8000元为限额依次扣减其当年实际应缴纳的营业税、城市维护建设税、教育费附加和个人所得税。对高校毕业生创办的小型微利企业，按国家规定享受相关税收支持政策。 2.创业担保贷款和贴息对符合条件的大学生自主创业的，可在创业地按规定申请创业担保贷款，贷款额度为10万元。鼓励金融机构参照贷款基础利率，结合风险分担情况，合理确定贷款利率水平，对个人发放的创业担保贷款，在贷款基础利率基础上上浮3个百分点以内的，由财政给予贴息。 3.免收有关行政事业性收费毕业2年以内的普通高校学生从事个体经营(除国家限制的行业外)的，自其在工商部门首次注册登记之日起3年内，免收管理类、登记类和证照类等有关行政事业性收费。 4.享受培训补贴对大学生创办的小微企业新招用毕业年度高校毕业生，签订1年以上劳动合同并交纳社会保险费的，给予1年社会保险补贴。对大学生在毕业学年(即从毕业前一年7月1日起的12个月)内参加创业培训的，根据其获得创业培训合格证书或就业、创业情况，按规定给予培训补贴。 5.免费创业服务有创业意愿的大学生，可免费获得公共就业和人才服务机构提供的创业指导服务，包括政策咨询、信息服务、项目开发、风险评估、开业指导、融资服务、跟踪扶持等“一条龙”创业服务。 6.取消高校毕业生落户限制高校毕业生可在创业地办理落户手续(直辖市按有关规定执行)。 7.创新人才培养

国际文化创意产业园策划

国际文化创意产业园策划园区简介园区整体初步规划方案是：整个园区以中央大道为中心，分为中区、东区和西区，分别打造星天地演艺广场、味道特色餐饮休闲区、“尚街”时尚购物街区三大主题概念，涵盖购物、博览、餐饮、休闲娱乐、教育培训、酒店、办公等九大业态。引领时尚艺术的尚街、味道、星·天地等主题商业区，将让多元文化艺术产品在这里展示、演艺、体验、消费，成为省会人民文化消费与艺术体验的最理想去处。项目定位新师大北院项目只改造不拆迁，设计风格将遵从“历史与现代”、“追溯与前瞻”、“保留与创新”、“怀旧与时尚”、“遗产与流行”原则，既保留河北师大原风貌的历史痕迹和文化艺术教育的精髓神韵，又最大程度地融汇现代文化产业理念。整个规划设计指导思想是以名校老院、艺术特区来激活师大旧校区，并拉动整个项目，将项目打造成为河北与国际文化产业展示窗口和交流平台，成为首屈一指的高校实训基地，打造河北首家利用百年大学校区建设的集产业型和都市型于一体的复合式——以文化为主题的时尚休闲广场。改建后的新师大北院，将充满艺术气息，是闹市里独享怀旧悠闲宁静的地方，是喧嚣中体验石家庄历史文化、又追求现代时尚的地方. 功能规划

中区以影视院线、演艺大厅、体验场馆、特色影楼、艺术展演为主，形成文化展示长廊，将东西两区有机结合在一起。东区以特色商务酒店、特色餐饮、茶社、展示培训、艺术会馆、俱乐部为主体，着力营造优雅、闲适的环境风格。西区将以时尚购物、艺术工坊、艺术画廊、SOHO办公、美容健身、快捷酒店为主要内容，打造充满时尚文化和创意活动的活力街区。一、中区星天地演艺广场位于后现代建筑风格的购物街区和传统中国建筑风格的餐饮休闲区之间将园区分成动、静两个区域。中区为错层建筑，充满时尚现代化气息。共3个展区，1个综合厅，1个VIP沙龙汇所，持续不断的举办着种设计展、艺术展、讲座论坛、小剧场演出、现场音乐会、文艺晚会、发布会、沙龙活动、影视拍摄等活动。场地的兼容性结合持续不断的创意，将这里打造成永不落幕的展会。二、东区味道特色餐饮休闲区东区由物理学院、资环学院、行政楼等改建而成，扩建后街长大概能到150米，建筑以灰白为主，灰色和白色可搭配出清新明快的休闲气质，配合绿化和水景，富有江南水乡的韵味并散发着时尚气息。画廊、酒吧、咖啡吧、中西式特色餐饮、酒窖会所、茶道、K歌坊、烧烤夜场，配以音乐主题吧，勾勒出创意人品味的休闲生活态度。三、西区“尚街”时尚购物街区

从酒中看中国传统文化的传承

从酒中看中国传统文化的传承近代以来，国人对待中国传统文化的态度以迅雷不及掩耳的速度变化着。五四运动、文化大革命等文化运动严重摧残了中国传统文化。改革开放以来，国民的思想日益开放，人们的生活水平提高了，转而重视起来了传统文化。从百家讲坛到各种“中国年”，我们发现，国学越来越热了。但是，现在的中国人却是越来越缺乏信仰，难道是我们几千年的传统文化对现在的生活就没有丝毫作用么？我们一方面要传承，一方面又不知道意义所在、如何传承。在这里，我就通过酒文化来谈一下自己对中国传统文化传承的看法。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎与人类文化史一道开始的。酒在饮食烹饪、养生保健、文学艺术、及认得审美情趣等方面都占有重要位置。酒文化是中华民族饮食文化中的一个重要组成部分。商代酿酒业十分发达，酒器繁荣，贵族饮酒盛行，但由于纣王，商代留下的是“酒色文化”。周代大力倡导“酒礼”与“酒德”，出现了“酒祭文化”和尊老敬老的“酒仪文化”。秦汉年间出现了“酒政文化”，并且酒礼更加严格。这些酒文化，有些本身就是错误的，有些和我们现在的生活并无多大联系，我们可以不予理会。至于“酒礼”、“酒德”、“酒仪文化”，我们今天在酒桌上依然讲究养老奉宾、主人向客人敬酒，说敬酒词，客人回敬等。至于那些繁琐的礼节，比如行跪拜礼等，我们当然没必要再遵从。

魏晋南北朝时期名士饮酒风气极盛，人们借酒抒发对人生的感悟，对社会的忧思，对历史的感叹等。这时候，出现了“曲水流觞”的习俗。唐朝酒文化则与文人墨客结缘。当时社会诗词的繁荣，对酒文化有着促进作用，出现了辉煌的“酒章文化”。这些酒文化与文人相关，算是酒产生的艺术了。酒醉而成传世杰作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。后来的郑板桥醉后作画皆是精品。这样的生活在我们今天看来未免有些遥远，我们已没有当年文人的豪情与才气。我们喝醉了也许是借酒消愁，也许是为了应酬，不管怎样，我们只是醉了，顶多耍一下酒疯，再无后话。我觉得这很值得我们思考，是什么导致了这样的变化? 明清时期，行酒令十分盛行。酒令五花八门，而且雅令很多，把中国的酒文化从高雅的殿堂推向了通俗的民间，把普通的饮酒提升到讲酒品、崇饮器、行酒令、懂饮道的高尚境地。我们现在行的大多是大众酒令，例如，骰令，虎棒鸡虫令，拍七令。酒令是我国酒文化中别具风姿的一部分，它是劝酒行为的文明化和艺术化。今天，我们掌握酒令的有关知识，适当地把它应用到饮酒活动中，可以调节气氛，增添乐趣，提高饮酒的文明程度。古代还实行过酒禁制度。古代酒禁，约有四类，第一，为强国而禁。第二，为节约谷物而禁。第三，为专卖而禁。第四，因酗酒肇事而禁。这几点在当时都是很有道理的，只不过效果不是特别明显，因为酒的魅力实在是太大了。其实，我们也可以思考一下，需不需要为了节约谷物而限制酒的生产呢？毕竟很多酒在餐桌

婚宴白酒市场分析报告

婚宴用酒——喜酒，是中国婚俗中一个不可或缺的重要部分。虽然随着社会经济发展，人们的饮酒习惯、健康观念也随着改变，使中国传统白酒在喜酒中的份额有所减少，但是他作为中国传统文化中的重要组成部分，是依然不可能被红酒或洋酒所替代的，仍然是婚宴用酒中的“重头戏”。据相关部门统计中国的婚宴白酒市场已达到200亿，致使各大白酒企业对这一巨大的“蛋糕”虎视眈眈，纷纷设法从中分的一杯羹。面对这一巨大的市场，不管是全国知名品牌还是地方名酒，都是“八仙过海，各显神通”，利用自己的优势在婚宴白酒市场中遨游。对于他们在婚宴白酒市场中的表现，我将选取一些全国知名品牌和具有代表性的地方名酒，先从他们的自身情况入手，进而对他们的销售渠道、竞争策略加以总结，并用SWOT分析法对其进行分析，找出他们各自的优势、劣势、机会和威胁。

白云边湖北湖北32亿元白云边年份系列、婚宴定制系列代理商电子商务渠道由酒仙网和京东商城负责枝江湖北湖北22.5亿元枝江大曲系列、楚之韵代理商电子商务渠道由京东商城负责一、茅台 1.企业简介贵州茅台酒是中国白酒第一品牌，独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，是中国白酒中大曲酱香型白酒的鼻祖，。1915年至今，茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，被人称为“国酒茅台”，2011年销售额已达237亿元。 2.销售渠道 1)传统的代理商渠道。“茅台”作为中国白酒第一品牌，早已享誉国内外。其传统的代理商渠道早已遍布中国的同时，积极开拓海外渠道。除中国外大陆，现已在港澳地区、亚洲、欧洲、美洲和大洋洲建立了成熟的海外销售渠道。茅台酒全球销售渠道分布