杭州桶装水项目可行性研究报告

杭州桶装水项目可行性研究报告

投资分析/实施方案

报告摘要说明

包装饮用水是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水，包装饮用水分为饮用纯净水和其他饮用水两类。

常见的瓶装水有两种：一是大桶瓶装的水，一般多用于商场、家庭、办公室中，配以一台饮水机。二是小瓶装的水，大多数是500毫升为主，多用于超市等零售点，便于消费者即刻引用。

该桶装饮用水项目计划总投资22877.73万元，其中：固定资产投资16111.89万元，占项目总投资的70.43%；流动资金6765.84万元，占项目总投资的29.57%。

本期项目达产年营业收入45872.00万元，总成本费用35219.82

万元，税金及附加416.11万元，利润总额10652.18万元，利税总额12537.56万元，税后净利润7989.14万元，达产年纳税总额4548.43万元；达产年投资利润率46.56%，投资利税率54.80%，投资回报率34.92%，全部投资回收期4.36年，提供就业职位667个。

随着我国军民对生活饮用水品质的追求，矿泉水的消费将打开一个新的市场。因为矿泉水是符合人们对纯净、有益健康的饮水追求，各类的瓶装矿泉水也随之进入市场，无论在超市里还是小卖部里，都能看见瓶装水的身影，这已经是个非常普及的商品了。

市场上出售的桶装水品种很多，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同，制作工艺不同，不同种类桶装水中所

含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水源是天然的地下水，

例如：矿泉水和山泉水;有的则是城市自来水，将自来水加工制成桶装水，

例如纯净水、蒸馏水和离子水。目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。津京沪三地调查显示，2005年日常饮用水仍

然保持饮用自来水的市民为28%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%，牢牢占据饮用水市场主导地位。

杭州桶装水项目可行性研究报告目录

第一章项目总论

第二章市场调研预测

第三章主要建设内容与建设方案

第五章土建工程

第六章公用工程

第七章原辅材料供应

第八章工艺技术方案

第九章项目平面布置

第十章环境保护

第十一章生产安全保护

第十二章建设风险评估分析

第十三章节能

第十四章进度方案

第十五章投资可行性分析

第十六章项目经营效益分析

第十七章项目招投标方案

附表1：主要经济指标一览表

附表2：土建工程投资一览表

附表3：节能分析一览表

附表4：项目建设进度一览表

附表5：人力资源配置一览表

附表6：固定资产投资估算表

附表7：流动资金投资估算表

附表8：总投资构成估算表

附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表

附表11：总成本费用估算一览表

附表12：利润及利润分配表

附表13：盈利能力分析一览表

第一章项目总论

一、项目建设背景

包装饮用水是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水，包装饮用水分为饮用纯净水和其他饮用水两类。

从2017年全国饮料行业销售收入来看，包装饮用水、果蔬汁饮料、蛋白饮料收入合计约占饮料市场的59%，其中，包装饮用水占21%，较

为领先。碳酸饮料和固体饮料占据23%，以茶饮料领衔的其他6类饮料产品占据剩余18%的市场份额。

目前，我国消费包装饮用水的人口已占总人口的30％以上，说明

相当一部分人群开始以包装饮用水作为日常的饮水来源。从全国总产

量上来看，近年我国包装饮用水占全部饮料产量比重持续扩大，从

2014年的46.87%一路上涨至2017年底的52.41%。我国桶装水产量呈

增长趋势，2013年后增速放缓，2017年我国桶装水产量为9535.73万吨，同比增长0.82%，中国成为全球最大的生产消费国，但包装饮用水产量增长率已接近5年中的最低点。

分区域来看，2017年中国包装饮用水产量中南地区最多，占比38%；其次是西南地区，占比达到20%；华东地区位居第三，占比为17%；东北、华北、西北地区产量较少，占比均低于15%。

分省份来看，2017年，全国前十省市包装饮用水产量排名分别是广东、四川、河南、吉林、贵州、浙江、山东、湖北、陕西和湖南。其中，广东省排名第一位，2017年包装饮用水产量为1620.2万吨，位居全国榜首，是国内包装饮用水产量最多的省份。

包装饮用水最本质的特点：简单。无需添加、无色透明，但当供应差距不断缩小或者说发展相对稳定成熟时，越简单的产品遇到的挑战就越难解决，所以市场竞争激烈，需要靠产品的差异化解决营销问题。产品差异化主要体现在品牌文化、产品包装装潢、产品即饮和使用的便利性包装。

在消费意愿走强的背景下，高端产品受市场追捧，高价水获得增长机遇。高端化包装水产品策略可以着力于优质水源、产品可追溯、高端包装等方面，企业则应把握消费升级趋势，从包装设计、清淡口味、与消费者情感联系等几方面保持品牌竞争力、推动产品销量持续增长。

随着品质消费潜能的释放，具有多场景使用优势的大包装水重要性有所上升，5L水进入高速发展时期。2017年，5L大包装水市场份额增速超过13%。

出于家庭消费多种因素的影响，近年家庭用包装饮用水中，大桶水依旧是主角，但大包装水及袋装水也会成为重要的补充，袋装水还需要在技术上取得突破。

含气矿泉水通常以优质水源与独特口感受到消费者青睐。相较德国、意大利、俄罗斯等气泡水饮用大国，中国含气和充气天然矿泉水市场份额较小，具有广阔的发展空间。

由于消费升级、消费者健康意识和产品包装创新的不断提升，包装水包装容器系列设计及包装轻量化可为品牌制造销售亮点。

二、报告编制依据

1、《产业结构调整指导目录》。

2、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。

3、《建设项目经济评价细则》（2010年本）。

4、国家现行和有关政策、法规和标准等。

5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。

6、其他有关资料。

三、项目名称

杭州桶装水项目

四、项目承办单位

xxx（集团）有限公司

五、项目选址及用地综述

（一）项目选址方案

项目选址位于某某新区,地理位置优越，交通便利，规划电力、给

排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。

杭州，简称杭，古称临安、钱塘，是浙江省省会、副省级市、杭州都

市圈核心城市，国务院批复确定的中国浙江省省会和全省经济、文化、科

教中心、长江三角洲中心城市之一。截至2019年，全市下辖10个区、2个县、代管1个县级市，总面积16853.57平方千米，建成区面积559.2平方

千米，常住人口1036万人，城镇人口813.26万人，城镇化率78.5%。杭州地处中国华东地区、钱塘江下游、东南沿海、浙江北部、京杭大运河南端，是环杭州湾大湾区核心城市、沪嘉杭G60科创走廊中心城市、国际重要的

电子商务中心。杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景

观遗迹，具代表性的有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流

传下来的许多故事传说。杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，曾

是吴越国和南宋的都城。因风景秀丽，素有人间天堂的美誉。杭州得益于

京杭运河和通商口岸的便利，以及自身发达的丝绸和粮食产业，历史上曾

是重要的商业集散中心。后来依托沪杭铁路等铁路线路的通车以及上海在

进出口贸易方面的带动，轻工业发展迅速。新世纪以来，随着阿里巴巴等

高科技企业的带动，互联网经济成为杭州新的经济增长点。2018年世界短

池游泳锦标赛、2022年亚运会在杭州举办。2017年中国百强城市排行榜排

第7位。2019年6月未来网络试验设施开通运行。11月29日，杭州直飞

开罗航线正式开通。2019年12月，《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》将杭州定位为特大城市。

（二）项目用地规模

项目总用地面积59949.96平方米（折合约89.88亩），土地综合

利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照桶装饮用水行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设

要求。

六、土建工程建设指标

项目净用地面积59949.96平方米，建筑物基底占地面积45555.97平方米，总建筑面积64146.46平方米，其中：规划建设主体工程39636.71平方米，项目规划绿化面积5012.81平方米。

七、产品规划方案

根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：桶装饮用水xxx 单位/年。综合考xxx（集团）有限公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经

验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、

xxx（集团）有限公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。

八、投资估算及经济效益分析

（一）项目总投资及资金构成

项目预计总投资22877.73万元，其中：固定资产投资16111.89万元，占项目总投资的70.43%；流动资金6765.84万元，占项目总投资的29.57%。

（二）资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

（三）项目预期经济效益规划目标

项目预期达产年营业收入45872.00万元，总成本费用35219.82万元，税金及附加416.11万元，利润总额10652.18万元，利税总额12537.56万元，税后净利润7989.14万元，达产年纳税总额4548.43万元；达产年投资利润率46.56%，投资利税率54.80%，投资回报率

34.92%，全部投资回收期4.36年，提供就业职位667个。

九、项目建设单位基本情况

（一）公司概况

未来，在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时，公司以“和

谐发展”为目标，践行社会责任，秉承“责任、公平、开放、求实”

的企业责任，服务全国。公司满怀信心，发扬“正直、诚信、务实、

创新”的企业精神和“追求卓越，回报社会” 的企业宗旨，以优良的

产品、可靠的质量、一流的服务为客户提供更多更好的优质产品。公

司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术企业，专注于产品，

致力于产品的设计与开发，各种生产流水线工艺的自动化智能化改造，为客户设计开发各种产品生产线。

公司经过多年的不懈努力，产品销售网络遍布全国各省、市、自

治区；完整的产品系列和精益求精的品质使企业的市场占有率不断提高，除国内市场外，公司还具有强大稳固的国外市场网络；项目承办

单位一贯遵循“以质量求生存，以科技求发展，以管理求效率，以服

务求信誉”的质量方针，努力生产高质量的产品，以优质的服务奉献

社会。公司实行董事会领导下的总经理负责制，推行现代企业制度，

建立了科学灵活的经营机制，完善了行之有效的管理制度。项目承办

单位组织机构健全、管理完善，遵循社会主义市场经济运行机制，严

格按照《中华人民共和国公司法》依法独立核算、自主开展生产经营

活动；为了顺应国际化经济发展的趋势，项目承办单位全面建立和实

施计算机信息网络系统，建立起从产品开发、设计、生产、销售、核算、库存到售后服务的物流电子网络管理系统，使项目承办单位与全

国各销售区域形成信息互通，有效提高工作效率，及时反馈市场信息，为项目承办单位的战略决策提供有利的支撑。经过多年的发展与积累，公司建立了较为完善的治理结构，形成了完整的内控制度。

公司秉承“科技创新、诚信为本”的企业核心价值观，培养出一

支成熟的售后服务、技术支持等方面的专业人才队伍，建立了完善的

售后服务体系。快速的售后服务，有效地提高了客户的满意度，提升

了客户对公司的认知度和信任度。公司将继续坚持以客户需求为导向，以产品开发与服务创新为根本，以持续研发投入为保障，以规范管理

为基础，继续在细分领域内稳步发展，做大做强，不断推出符合客户

需求的产品和服务，保持企业行业领先地位和较快速发展势头。

（二）公司经济效益分析

上一年度，xxx公司实现营业收入42727.57万元，同比增长

15.10%（5605.58万元）。其中，主营业业务桶装饮用水生产及销售收入为36626.28万元，占营业总收入的85.72%。

根据初步统计测算，公司实现利润总额9720.33万元，较去年同

期相比增长1354.85万元，增长率16.20%；实现净利润7290.25万元，较去年同期相比增长724.00万元，增长率11.03%。

十、主要经济指标

主要经济指标一览表

第二章市场调研预测

一、桶装饮用水行业发展概况

常见的瓶装水有两种：一是大桶瓶装的水，一般多用于商场、家庭、办公室中，配以一台饮水机。二是小瓶装的水，大多数是500毫升为主，多用于超市等零售点，便于消费者即刻引用。

在1995年之前我国饮用水企业基本都是生产瓶装矿泉水，其后开始由单一的瓶装水向大包装桶装水发展。桶装水行业现状指出，至1998年，随着饮用水生产的高速发展，桶装水市场比瓶装水市场发展更快。

2012年，我国桶装饮用水销售收入达302.9亿元左右，2013年我国桶装饮用水销售收入达343.8亿元左右，2014年我国桶装饮用水销售收入达422.4亿元左右，2015年我国桶装饮用水销售收入达503.6亿元左右。

2016年，桶装水在我国的软饮料行业中的市场份额已占其总产量的近50%，在其他软饮料品类同比滑落的背景下时同比增长12.15%。相较2015年的9.37%增幅有所增长，2016年我国桶装水年销售收入达1400亿元。

2017年，我国桶装水产量6430万吨，前十省市桶装水产量排名分

别是广东、四川、河南、吉林、贵州、浙江、山东、湖北、陕西和湖南。桶装水行业现状指出，其中，广东省排名第一位，2017年桶装饮

用水产量为1620.2万吨，位居全国榜首，也是国内桶装饮用水产量最

多的省份。

截止2018年，我国桶装水产量超过7000万吨，主要集中在东部

地区。其中，占比前三的城市是广东、吉林、河南，分别占比19%、9%、8%。市场规模从2010年的290亿元增长至2018年的1760亿元。预计

今年桶装水市场规模将进一步扩大。

目前，我国桶装水企业共有几千家，且多为中小型企业，规模以

上的桶装水企业仅为629多家，产品同质化严重，竞争激烈，因此企

业对下游消费者的议价能力普遍不强。

但随着我国消费者品牌意识的增强，国内知名度和美誉度较高的

品牌如怡宝、娃哈哈、农夫山泉等，其议价能力相对较强；而那些不

具备自主品牌或者品牌知名度较低的企业，其议价能力则较弱。

未来，在消费升级的背景下，桶装水的市场竞争正在聚焦面向大

众消费的高品质水这一市场，而产品质量、品牌文化，水源、品牌、

落地能力甚至颜值都成为决定品牌胜负的关键。

二、桶装饮用水市场分析预测

市场上出售的桶装水品种很多，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同，制作工艺不同，不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水源是天然的地下水，例如：矿泉水和山泉水;有的则是城市自来水，将自来水加工制成桶装水，例如纯净水、蒸馏水和离子水。目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。津京沪三地调查显示，2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%，牢牢占据饮用水市场主导地位。

桶装水的出现改变了人们长久以来的饮水习惯。日前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。穗京沪二地调查显示，2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为

28070}2006年这一比例则有较大幅度下降。相反，选择桶装水的市民由2005年的71%升至86%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%，这说明桶装水步入家庭，并成公众喜爱的消费方式，日益得到巩固和发展，牢牢占据饮用水市场主导地位。同时，消费者选择桶

装水作为饮用水的比例上升15个百分点，更多的家庭用户进入到使用桶装水行列，消费者需求进一步扩大。

国家卫生健康委员会每年6月份发布上一年中国卫生事业发展统计公报，根据2018年6月发布的中国卫生事业发展统计公报，2017年中国的饮用水卫生(供水)受到7.1万个单位的监督，41.7万人直接参与了水的供应和管理。对卫生饮用水(供应)进行监督检查的有12.9万户。涉及饮用水卫生安全产品的监督单位达5147个，从业人员11.2万人。对涉及饮用水卫生和安全的产品共监督检查了5,934户家庭。依法查处了4991例饮用水和饮用水安全产品。

2016年全国包装饮用水总产量为9458.52万吨，桶装天然饮用水同比上涨7.9%。从产量数据来看，2016年全国包装饮用水产量前十个省市分别是广东、广西、四川、河南、吉林、贵州、山东、湖北、浙江和天津。其中，广东省去年包装饮用水产量为1462.92万吨，位居榜首;其次是广西和四川。市场规模已经达到1450亿元。其中瓶装饮用水市场份额已经由2015年的18%提高到2016年的22%。

近年来，我国包装饮用水产业发展迅速，不仅产销量快速增长、消费人群扩大，且生产区域也由沿海发达城市、中心城市向内地欠发达地区延伸。同时，包装饮用水企业的生产规模也呈现多元化，既有

外资企业、大型国有企业等实力雄厚企业的饮用水企业，也有民间资

本投资的小微型饮用水生产企业。可以说，包装饮用水行业既有繁荣

发展的一面，也有竞争异常激烈的另一面。

包装饮用水以其40%的市场占有率，已稳居全国饮料市场头把交椅。在行业中，纯净水、天然矿泉水和矿物质水的生产企业占比重最大。

消费者对饮用水的偏好已经发生转变，企业战略重点也跟随市场转移

到天然矿泉水。2011年1-12月，全国包装饮用水的产量约4789万吨，比2010年增长25.67%。

桶装水和饮水机的成熟相比，而饮水机清洗消毒业只是刚刚起步，它还有待于规模经营和技术革新.在饮用水市场竞争激烈的今天，有利

于消费者消除健康盲点的特色配套服务—饮水机清洗消毒，可望成为

新热点。

二、桶装饮用水行业发展趋势分析

随着我国军民对生活饮用水品质的追求，矿泉水的消费将打开一

个新的市场。因为矿泉水是符合人们对纯净、有益健康的饮水追求，

各类的瓶装矿泉水也随之进入市场，无论在超市里还是小卖部里，都

能看见瓶装水的身影，这已经是个非常普及的商品了。