减肥粥2

减肥粥2

1．燕麦片粥

原料：燕麦片10 克，清水适量。

做法：将燕麦片倒入清水中煮成糊状，搅拌均匀即成。

功效：减肥。

原理：燕麦中含有一种β-葡萄糖的化合物，可起到降低胆固醇的作用。此外，所含纤维素能溶解于水，促进肠胃蠕动。

2．大豆粉粥

原料：大豆粉40 克，开水300 毫升。

做法：将大豆粉放入碗内，用开水冲泡，搅匀即成。

功效：减肥。

原理：大豆中所含皂甙成分能促使脂肪分解，抑制多余脂肪的合成和吸收，防止体内过氧化脂质的生成。

3．槟榔粳米粥

原料：槟榔40 克，粳米20 克，清水适量。

做法：将槟榔砸成黄豆粒大小或切成片状，与粳米同放入砂锅中，用文火慢煮45 分钟即成。

功效：减肥。

原理：槟榔具有降气破滞、通行导滞、行气化湿、化脂排毒、下气通便功效。4．白萝卜橘皮粳米粥

原料：白萝卜60 克，鲜橘皮20 克，粳米30 克，清水适量。

做法：将白萝卜带皮洗净切丝，鲜橘皮切丝，与粳米同入锅中，加入适量清水，用文火煮烂即成。

功效：减肥。

原理：白萝卜能降低血脂、解油腻、助消化，有助于减肥体重；橘皮含有挥发油，具有化解油脂的作用。

5．荷叶扁豆萝卜粥

原料：鲜荷叶30 克，白扁豆30 克，白萝卜30 克，清水适量。

做法：

（1）将鲜荷叶洗净，切成碎片；白扁豆用凉水浸泡30 分钟，去掉外皮；白萝卜切成细丝。

（2）将三者共同放入清水中，用文火煮30 分钟左右即成。

功效：可治痰湿型肥胖。

原理：荷叶、扁豆与萝卜同煮后，可共同起到健脾和胃、除热祛湿的作用，因此对治疗痰湿型肥胖十分有效。

6．荷叶薏仁冬瓜粥

原料：鲜荷叶30 克，薏仕20 克，冬瓜80 克，葱花、食盐、味精各适量。

做法：

（1）将鲜荷叶洗净，撕成片状；冬瓜去瓤、籽，切块；薏仁淘洗干净。

（2）将三者同入锅中，加入适量清水，用文火慢煮。

（3）煮烂后放入葱花、食盐、味精即成。

功效：减肥。

原理：荷叶有减肥瘦身功效；薏仁能促进人体新陈代谢，使体内多余脂肪化解，纤维素可刺激肠胃蠕动，排泄人体内的废物，又有利尿作用；冬瓜有健脾除湿、利尿消肿功效。

7．冬瓜山药百合粥

原料：冬瓜100 克，山药100 克，百合50 克，全麦仁80 克。

做法：

（1）将冬瓜、山药洗净，切片；百合用水浸去粘质。

（2）将三者与全麦仁一同放入锅中，加入适量清水，煮烂即成。

功效：减肥。

8．南瓜薏仁小米粥

原料：南瓜150 克，薏仁80 克，小米40 克。

做法：将南瓜去瓤、籽，切块，同薏仁、小米一起放入锅中，用文火煮烂即成。

功效：减肥。

原理：南瓜为低糖、低热量食物，可防止营养过剩；薏仁有健脾益胃、去肺胃热、滋润肺胃功效；小米有补脾肾、滋阴益阳作用。