酸菜鱼的做法全程图解

酸菜鱼的做法全程图解
酸菜鱼的做法全程图解

1.酸菜鱼的做法(全程图解)

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2.红烧鳊鱼(全程记录图)

3.教你做重庆辣子鸡

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4.麻婆豆腐的做法(图解)

5.自制土豆饼(图解)

6.教你做红烧肉(全程图)(感谢神龙再现提供)... =%BA%EC%C9%D5%C8%E2

7.自制蒜蓉辣椒酱(全程图)(感谢神龙再现提供)... hlight=%C0%B1%BD%B7

8.美味叉烧肉(详图)

9.如何做川菜回锅肉(全程图)

10.四川水煮牛肉(全程图解)

11.花生莲藕煲鸡脚(全程图)

12.家常烙饼的制作(图解)

13.教你做虾粥(图解)

14.新疆大盘鸡的作法(图解)

15.简易版的盐焗鸡(组图)

16.腊味煲仔饭的作法(全程图)

17.番茄橙汁鱼柳(图解)

18.茶熏鸡翅(详图)

19.川味粉蒸肉(全程图解)

20.香辣排骨焖土豆(图解)

21.蟹子鸡肉卷(全程图)

22.香烧茄子(图解)

23.咸蛋黄焗南瓜(图解)

24.鸡腿茶树菇煲仔饭(图解)

25.酸奶水果沙拉[图解]

26.翡翠大虾(附图)(感谢kjyhao提供)

27.鱼香白菜(附图)(感谢kjyhao提供)

28.入口即化的五香凤爪(附图)(感谢kjyhao提供)

29.黄金蝴蝶虾(图解)

30.猪肉蛋卷(图解)

31.香艳“石榴鸡”的做法(图解)

32.宁河醉蟹(附图)(感谢kjyhao提供)

33.蒜香牛肉(附图)(感谢kjyhao提供)

34.焦糖鸡蛋布丁(详图)

35.火焰铁板烧雪糕(图解)

36.潇湘猪手的制作(全程图)

37.客家擂茶的制作过程(图解)

38.凉皮儿的制作(全程图)

39.寿司的制作(全程图)

40.简易韩国泡菜的作法(图解)

41.蔬菜小变身-肉馅白菜卷

42.教你做蛋挞(全程图解)

43.跟我学做锅贴(全程图)

44.辣味啤酒猪肘(附图)(感谢kjyhao提供)

45.鸡蛋炒西红柿(图解)

46.辣椒蟹(附图)(感谢kjyhao提供)

47.干烧海鱼头(附图)(感谢kjyhao提供)

48.鸡腿菇咸肉(附图)(感谢kjyhao提供)

49.红焖寿龟(附图)(感谢kjyhao提供)

50.家常肉末小烧饼(图解)

51.鱼头油豆腐煲(图解)

52.啤酒辣子鸡(附图)(感谢kjyhao提供)

53.胡萝卜炒肉片(图解)

54.韩式鸡肉炖土豆(图解)

55.知名扬州灌汤包(附图)(感谢kjyhao提供)

56.教你做金包银炒饭(图解)

57.做奶油蛋糕(图解)

58.家常酸辣土豆丝(图解)

59.西芹炒百合(全程图)

60.奶白鲫鱼汤(全程图)

61.教你包饺子(全程图解)

62.北京烤鸭(附图)(感谢kjyhao提供)

63.干烧鱼尾(附图)(感谢kjyhao提供)

64.花江狗肉(附图)(感谢kjyhao提供)

65.香果魔芋的制作(图解)

66.豉汁排骨(感谢caoshuguang提供)

67.香煎藕饼(图解)

68.起司火腿炸猪排(全程图)

69.猪脚卤蛋(全程图)

70.自制桂花糯米藕(全程图)

71.红烧鸡翅的作法(图解)

72.菠萝咕老肉的做法(全程图)

73.微波炉制作豉油鸡(图解)

74.拔丝地瓜(图解)

75.南瓜饼(图解)

76.一品豆腐的制作(图解)

77.炖木瓜糖水(组图)

78.简单自制辣子鸡块(图解)

79.千层芒果芝士饼(组图)

80.八宝粥(全程图)

81.小鸡炖蘑菇(图解)

82.果冻的简单做法(图解)

83.狮子头卤蛋(图解)

84.猪手煲黄豆(图文)

85.木瓜雪耳炖猪骨(图)

86.叫化鸡(全程图解)

87.茄汁里脊(图解)

88.四川水煮鱼火锅(图解)

89.简易奶油焗通心粉(图解)

90.韩国辣白菜的制作(图解)

91.水煮肉片(全程图)

92.周末学做花生糖(全程图)

93.火龙银耳雪梨(图解)

94.什锦汤圆(图解)

95.糖炒栗子(图解)

96.酸萝卜老鸭汤(图解)

97.自制西芹拌鸡丝(图解)

98.鱼片豆花的作法(图解)

99.简单自制凉拌蒜苗(图解) 100.自制啤酒鸭(图解) 101.辣子鸡丁(图解)

102.黑椒金菇烟肉卷(图解) 103.芋头糕制作过程(图解)

104.北菇滑鸡煲仔饭(全程图) 105.家常菜莴笋炒肉(图解) 106.湖南剁辣椒的作法(图解) 107.韩式辣炒年糕(图解) 108.土豆板栗炖牛肉(图解) 109.笼仔四宝荷叶饭(全程图) 110.自制炸肉丸(图解)

111.家常小炒-甜椒肉丝(图解) 112.自制蓝梅派(图解)

113.翠玉白菜卷(全程图解) 114.鱼杂焖豆腐(全程图) 115.咖哩鸡饭做法(全程图解) 116.四川菜-土豆烧排骨(图解) 117.自己动手做豆腐脑(图解) 118.“心太软”的作法(图解)

119.家常小炒——凉瓜滑蛋(图解) 120.秘制无锡排骨煲(图解) 121.精美韩国点心制作(组图) 122.年菜特辑翠玉明珠(全程图) 123.年菜特辑四喜福袋(图解) 124.年菜特辑福寿延绵(图解) 125.年菜特辑旺旺串串香(图解) 126.年菜特辑富贵满堂(全程图) 127.年菜特辑步步高升(图解) 128.年菜特辑金鸡啼春(图解) 129.年菜特辑花团锦簇(图解) 130.年菜特辑福禄东海(图解) 131.年菜特辑百花玉荷包(图解) 132.年菜特辑幸运好采头(图解) 133.年菜特辑紫米庆团圆(图解)

134.西安小吃-肉夹馍(图解)

135.粉蒸肉(全程图)

136.炸大号春卷(全程图)

137.简易卤水拼盘(图解)

138.酱汁煎鱼(全程图)

139.做烧麦的全过程(附图)(感谢歌_song提供)140.啤酒牛肉汤(全程图)

141.小红莓果酱的做法(图解)

142.凉拌黄豆芽(图解)

143.水晶黑椒浸猪手(全程图)

144.肉丝炒年糕(图解)

145.水煮鱼(全程图)

146.微波梅菜扣肉(图解)

147.花雕醉香肘子肉(图解)

148.蒜香味骨(图解)

149.干锅啤酒鸡

150.牛肉西红柿汤(图解)

151.炸猪肝丸子(全程图)

152.红烧扇形甩水(全程图)

153.在家做猪扒(图解)

154.美味糖醋排骨(感谢风影无痕提供) 155.话梅鸡翅(图解)

156.石锅拌饭(图)

157.自制抓饭(图解)

158.韭菜盒子(图解)

159.蜜汁排骨(图解)

160.茄汁鱼片(图解)

161.椒盐皮皮虾(图解)

162.烟肉烤玉米(图解)

163.无锡特色-镜箱豆腐(全程图) ... p;page=1#pid3034693

164.上汤菠菜(图解)

165.蜂蜜黑椒烤里脊(图解) 166.糯米蒸排骨(图解)

167.西北面片(全程图)

168.自制麻辣小龙虾(图解) 169.香辣肥肠(全程图)

170.自制绿茶雪糕(图解)

171.清炖牛肉

172.软炸鲜蘑(全程图)

173.新西兰烤鸡翅(图解)

174.臭豆腐制作全过程(图解) 175.油爆河虾(图解)

176.红烧鲤鱼(图解)

177.姜葱炒花蛤(图解)

178.自制酱牛肉(组图) 179.红烧牛腩(图解) 180.麻辣小黄鱼(图解) 181.四川香辣蟹

182.辣炒福螺(全程图) 183.鱼香苦瓜(图解) 184.新版酸菜鱼(全程图) 185.小菜-辣萝卜(组图) 186.学包粽(全程图解)187.黑椒牛排(图解) 188.澳门烧肉(图解) 189.木瓜牛奶蒸蛋(图解) 190.蜂蜜黑椒烤里脊(图解) 191.烧辣椒拌皮蛋(图解) 192.糯米团子(图解)

193.雪衣红沙(图解)

194.龙井虾仁(图解)

195.杏仁豆腐(图解)

196.川味馋嘴蛙(图解)

197.肉片炖豆腐(全程图)

198.蓑衣黄瓜(组图)

199.尖椒酿肉(图解)

/2005-06/07/content_3041542_5.htm 200.鲜美雪菜黄鱼汤(组图) 203.干煸四季豆(图解)

204.上汤娃娃菜烩群菇(图解) 205.豆角炖排骨(图解)

206.家乡小炒鸡(图解)

207.苏式红烧肉(图解)

208.牙签肉(全程图)

209.脆皮炸鲜奶(图解)

210.榄菜肉松四季豆

211.四川口水鸡(图解)

212.微波炉香辣烤鱼(图解) 213.蜜椒蝴蝶骨(图解)

214.干贝冬瓜(图解)

215.干煎老豆腐(图解)

216.牛肉干(图解)

217.蚂蚁上树(图解)

218.青椒鸡翅(图解)

219.茶树菇炒五花肉

220.炸酱面香辣酱的制作(组图) 221.生煎馒头(图解)

222.香辣鸡(图解)

223.甜橙芝麻小排骨(图解)

224.清蒸鱼(感谢the88 提供) 225.肉末凉拌面(图解)

226.自制川味凉粉(图解) 227.青椒鳝段(图解)

228.剁椒蒸鱼头

229.自制老婆饼(图解)

230.锡烧鲫鱼(图解)

231.广式早茶-虎皮凤爪(图解) 232.早晨肠粉的制作(组图) 233.牛油蜜糖玉米(图解) 234.煎鸡蛋卷儿(图解)

235.酸辣蓑衣黄瓜(全程图) 236.9道涼拌菜(组图)

237.芹菜香干炒肉丝(图解) 238.自制烤鸭满嘴流油(组图)

239.果汁冬瓜(图解)

240.干豇豆烧肉(图解)

241.自制长沙口味虾(图解) 242.自己动手制作酸豆角(组图) 243.酱爆鸡丁(图解)

244.梅菜扣肉(图解)

245.泡椒鸭掌(图解)

246.本菇肉丸汤(图解)

247.家常回锅肉(图解)

248.红烧肉(图解)

249.肉末雪里红(图解)

250.彩椒芦笋的制作(组图) 251.韩国泡菜(图解)

252.新版麻婆豆腐(图解) 253.自制五香肘花(图解)

254.简单栗子烧鸡翅(图解) 255.腌黄瓜(图解)

256.夹心儿豆腐(图解) 257.烧汁青花鱼(图解) 258.红米烧猪手(图解) 259.爆炒腰花(图解) 260.酸辣脆爽糖醋藕片(图) 261.蔬菜鸡肉派(图解) 262.鳕鱼萝卜汤(图解) 263.香橙菊花鱼(图解) 264.自制萝卜泡菜(图解) 265.姜葱炒花蟹(图解) 266.香油煎虾饼(图解) 267.糯米团子(图解) 268.西湖醋鱼(图解)

269.酸豆角炒肉沫(图解)

270.蒜苔木耳炒蛋(图解)

271.糖醋鱼块(图解)

272.家常尖椒炒通菜茎(组图)

273.虾仁酿香菇(图解)微波美食(感谢小家伙提供) 274.酸酸甜甜锅包肉(图解)

275.客家酿豆腐(图解)

276.冬瓜虾汤(图解)

277.红烧凉粉(组图)

278.自制花生芝麻酱(组图)

279.玉米豆腐鸡蛋羹(图解)

280.西瓜椰奶西米露(组图)

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281.自酿甜酒(图解)

282.京酱肉丝(图解)

283.西瓜盅水果捞(组图)

284.木瓜雪蛤(组图)

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285.自己动手泡辣椒(图解) 286.如意卷(图解)

287.番茄酱焖大虾(组图) 288.自制香辣蟹(图解)

289.酥软甜糯南瓜饼(组图) 290.鸡汁酱拌茄子(图解) 291.蒜蓉蒸丝瓜(图解)

292.清新爽口四道凉拌菜(组图) 293.芝士焗香菇(组图)

294.驴打滚的制作(全过程) 295.老北京糊塌子(图解) 296.宫保鸡丁(图解)

297.焦糖牛奶布丁(图解)

酸菜鱼简单做法

酸菜鱼简单做法 怎样片鱼片图文详解 (图) 酸菜鱼和水煮鱼一样,都是最有味的吃鱼法。这两种鱼的做法其实都很简单,对鱼也没有太高的要求,只要配料准备齐全,做出来的鱼一定会格外美味。 酸菜鱼(怎样片鱼片) 唯一有一点难度的操作,恐怕就是片鱼片了。其实片过后会发现,这世上难办的事有不少,但绝不会是对付这小小的一条鱼。渺小如我们解决不了世界和平、人民安康的大问题,做一顿美味佳肴还是有能力的,让家人吃得满意幸福,就是小家的大问题,这一点都不难做到。 天渐渐凉了,一盆暖暖的酸菜鱼,温暖一家人的胃。 片鱼片:

1、在买鱼时请卖家代为杀鱼、刮鳞、去内脏。回家自己处理时,去除残余的内脏,洗净鱼腹内的黑膜,剪去鱼鳍,剁下鱼头和鱼尾; 2、片鱼片前,先把鱼身上的水分擦干。把鱼段放在案板上,用刀从剁去鱼头的一边下刀,在鱼骨上方紧贴着骨头横切,将上半片鱼肉切下来; 3、切下来的两片,一片上面带有中间的一根鱼骨; 4、将带有鱼骨的一片背面向上放在案板上,仍是用刀紧贴着骨头横切,将中间的鱼骨与鱼身分离; 5、这样切成两片鱼身和中间一条鱼骨; 6、片鱼片:取一片鱼身,鱼皮朝下,鱼尾朝左放在案板上,从鱼尾开始片。左手按住尾部的鱼身,顺着鱼刺的走向斜下入刀(即菜刀从鱼头方向向鱼尾方向斜向下刀),切成约0.5厘米的鱼片(左手按得越紧,片得越轻松)。鱼片切好后,将中间的鱼骨切成小段。

注: 1、刀要快,刀钝的话不仅不易切好,也容易伤到手。 2、第4步,去中间的鱼骨,根据顺手的习惯,鱼骨朝上、朝下均可。 3、第6步,片鱼片时左手要按紧,片的时候反而不易伤手,如果不按紧,不仅刀不容易固定下切,还很容易伤到手。 原料:草鱼一条(1斤半-2斤为宜)、四川泡酸菜150克(泡青菜)、金针菇100克、郫县豆瓣酱20克、姜20克、蒜5瓣、蛋清1个、料酒、淀粉、盐、胡椒粉适量。 做法: 1、鱼片成片,鱼排切成段,将鱼片和鱼头鱼排分别加入蛋清、料酒、淀粉、盐拌匀腌制20分钟; 2、酸菜挤去水分,切成丝,里面有一根泡椒也切丝,金针菇洗净切段; 3、姜切片,蒜切末;

建筑细部处理做法

一、混凝土接茬处理 我们的工艺就是在以上存在上下层接茬的部位设置预埋螺栓。螺栓距离成型混凝土完成面为50—100mm,螺栓间距@500,距离剪力墙端部、转角处不大于100mm。上层模板下放到预埋螺栓位置,利用螺栓进行加固锁死。下层成型混凝土处贴双面胶,模板加固时将模板和剪力墙的缝隙锁死。 需要注意的是,为了提高效果,另一个关注点时混凝土的上口成型尺寸和方正,如果不能保证其质量,即使使用了螺栓和双面胶,仍然可能存在漏浆现象。所以在浇筑混凝土时,要由专人对模板进行校核,一旦发生变形,必须立即加固恢复。只有两点都做好,才能解决这个问题。 现场做法电梯井的接茬

外墙接茬顺直平整 二、三小间模板支设 卫生间止水梁与现浇混凝土板同时浇筑,放好卫生间支模控制线,根据现浇板厚度用ф10钢筋焊制马凳,马凳间距500mm 设置一道,采用胶合板模板支设,在现浇板底部设一根50×80mm 方木对顶,上部设一根50×80mm 锁口方木,间距均为1000mm 设置一道,止水梁高度均为200mm,具体见下图: 卫生间止水梁示意图 50*80方木 50*80方木间距1m 胶合板 现浇板 镰刀卡 钢筋撑棍 10@500 马凳

三、楼梯 楼梯底面模板采用覆膜胶合板,侧模也采用覆膜胶合板,踏步模板采用覆膜胶合板。踏步模板与楼梯踏步高度相同,支设方法见下图,支设时先支设楼梯平台梁底,待绑扎完钢筋后支设平台梁侧模,然后再支楼梯底模,楼梯底模根据与平台梁成的角度倒角,使角度与所成角相同。

基于现有模板体系,现提出“1CM”工艺:即加固模板的方木,下部的模板上提1cm,上部的模板下降1cm。目的使下部的方木离开混凝土面,铁抹子可以方便的深入到15mm厚的模板内,可以将阴角抹压到位; 上部下降同样是减少混凝土的粘连,在抹压上部面层时,首先清理干净模板上的灰浆,并用铁抹子将混凝土抹压到位。注意的是,模板的高度一定要和构件尺寸一致,否则难以取得好的效果。 楼梯抹压示意图剖面示意图 摸压成品示意图完成后楼梯间四、构造柱加固 构造柱、过梁支设图示,为了增加二次结构的外观质量,减少二次构件的施工难度,在主体施工时,对于门洞口处≤240mm的砖垛,洞口高度≥2100处的

酸菜鱼香料绝密配方

酸菜鱼香料绝密配方 酸菜鱼很多人都喜欢,不仅鱼肉特别的嫩而且味道也特别鲜美,而且酸菜里面的乳酸还有着开胃,醒酒,解腻和帮助消化等等功效,经常吃鱼不仅可以变得更加聪明而且对视力也是特别好的,特别是爱美的女生经常吃鱼还可以美容养颜并且不会变胖。 下面介绍几款在鱼类菜肴烹制中用的料包: 1、紫苏5克、莳萝5克、薄荷5克、陈皮5克、八角5克,桂皮5克、母丁香3克、萝香3克,此款适用于海产鱼类中的鲅鱼类鱼制品,以500克原料为准。 2、紫苏5克、桂皮10克、莳萝3克、香叶5克、陈皮8克、干姜8克、八角10克、丁香5克、香茅草8克、花椒5克,以上香料磨成粉后与干辣椒、泡椒炒制的剁椒酱,做淡水鱼类的剁椒菜肴,会使鱼肉达到鲜嫩、咸香的口味。 3、紫苏10克、桂皮5克、莳萝8克、香叶5克,罗勒6克、陈皮8克、肉蔻5克、八角8克、干椒10克、花椒5克,此料包以淡水鱼类汤菜的料包,如酸菜鱼。 酸菜鱼做法 主料:草鱼或花鲢 配料:泡酸菜、泡姜、泡辣椒、胡椒粉等 制作步骤 1、先处理鱼,洗净后加入豆粉、葱姜蒜、料酒、盐腌制好。 2、炒酸菜,锅里热油炒香泡姜泡辣椒后放入切好的酸菜,炒

出酸菜的香味后,放入清水。 3、烧开后加入盐、味精、胡椒粉调味,放入鱼头、鱼泡慢慢熬制,大约8-10分钟后。再按先下鱼骨,再下鱼片的顺序把剩下的鱼也放入汤里,只是不要腌鱼的调料。 4、放鱼骨和鱼片的时候要一片一片的放,不能一起倒进锅里。若是来不及可以降火。鱼骨和鱼片煮不了很久,一般3-5分钟就可以出锅了。 作用 酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用,如果人体缺乏维C 就应少吃,长期贪食,则可能引起泌尿系统结石,使红细胞失去携氧能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。

网线RJ45接头做法全程图解

网络基础之网线做法全程图解 Email: fuwutech@https://www.360docs.net/doc/7011828531.html, https://www.360docs.net/doc/7011828531.html, 内容摘要网络初学者经常为自己做网线而苦恼,不用愁,通过十一个步骤教你轻松学会RJ45接头网线的制作! 网络初学者经常为自己做网线而苦恼,不用愁,通过十一个步骤教你轻松学会RJ45接头网线的制作! EIA/TIA-568标准规定了两种RJ45接头网线的连接标准(并没有实质上的差别),即EIA/TIA-568A和EIA/TIA-568B。这两种 标准的连接方法如下图所示。 -------------------------------------------------------------------------------- 图中上方的折线表示这两根针脚连接的是一对双绞线。 T568A规定的连接方法是: 1——白–绿(就是白色的外层上有些绿色,表示和绿色的是一对线) 2——绿色 3——白–橙(就是白色的外层上有些橙色,表示和橙色的是一对线) 4——蓝色 5——白–蓝(就是白色的外层上有些蓝色,表示和蓝色的是一对线) 6——橙色 7——白–棕(就是白色的外层上有些棕色,表示和棕色的是一对线) 8——棕色 T568B规定的连接方法是: 1——白–橙 2——橙色 3——白–绿 4——蓝色 5——白–蓝 6——绿色 7——白–棕(就是白色的外层上有些棕色,表示和棕色的是一对线) 8——棕色 在通常的工程实践中,T568B使用得较多。不管使用哪一种标准,一根5类线的两端必须都使用同一种标准。

这里特别要强调一下,线序是不能随意改动的。例如,从上面的连接标准来看,1和2是一对线,而3和6又是一对线。但如果我们将以上规定的线序弄乱,例如,将1和3用作发送的一对线,而将2和4用作接收的一对线,那么这些连接导线的抗干扰能力就要下降,误码率就可能增大,这样就不能保证以太网的正常工作。 1准备 2 ...剥线 3抽出外套层

鱼的几种烹饪方法

鱼的几种烹饪方法 鱼的营养丰富,食之味美,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。 鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。 清蒸白鲫鱼 原料:白鲫鱼1条(约500克),姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。 1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分,随手抹点盐在鱼身上,然后将鱼放一长盘中。 2、把鱼放入开水锅里蒸熟,滗出汤汁(若汤汁少可保留),放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段;将烧开的花生油趁热浇在鱼身上,随即淋上鲜酱油即可。

鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。 酸菜鱼的做法 【特点】鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。 【原料】 主料鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒 10粒,姜片3克,蒜瓣7克。 【制作过程】

1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。 2、将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。 3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。 4、将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热,把泡癞椒末炒出味后,倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆子中即成。

23冷制手工皂制作方法全程图解版

冷制手工皂制作方法全程图解 经常有人问我:手工皂怎么做?其实我早声明了:自己做皂时手忙脚乱,没功夫拍照留念,至于那些油脂和添加物的配置比例更是人各有所好,皮肤也因人而异,没有什么万能妙丹(除非是要求很低的洗衣皂,洗碗皂),最好还是自己边做边学习边总结,总能找到合适自己感观的配方。 为了回答这个热门的问题,我在网上翻找、转贴以下文章,希望大家不要被“困难”吓倒。其实我自己做皂时根本没有这么多规范的用具和优美环境,都是在厨房找现成的用具凑合一下,只是温度计、PH试纸这类特殊用品的确需到化工店里搜集一番: 所需工具: 酒精灯 三角架 石棉网 烧杯2个 打火机 温度计2根 搅拌棒 电子称(至少精确到1克) ph试纸 模具若干 食用醋(用喷瓶盛放)

所需原料: 基础油 氢氧化钠(片碱) 蒸馏水 精油(可无) 用秤秤量出一定量的基础油、氢氧化钠、水。

将氢氧化钠缓慢的倒入蒸馏水中,并一边倒一边搅拌帮助其融解。 氢氧化钠遇水后会大量的释放热量,甚至沸腾。 所以请一定记住是把氢氧化钠倒入水中,不要颠倒了次序,引起不必要的麻烦哦! 氢氧化钠属于强碱,在变成水溶液后可以用ph试纸测出其碱性强度。 操作时请时刻保持警惕,不要让碱液碰到自己的皮肤甚至在搅拌时飞溅入眼睛部位。可以在随手可及的地方准备一个喷瓶并装入适量使用醋,在液碱不慎碰到皮肤时喷于皮肤 上,以中和酸碱度。

将基础油置于酒精灯上加热,并不时用温度计测量温度。 当热量达到50度左右即可把烧杯从酒精灯上移开。 用温度计测量时请注意不要把温度计的头置于烧杯底部,因为那里的温度是最高的! 你可以用温度计轻轻搅拌基础油,这样可以使烧杯内的温度比较的均匀,便于测量。 而氢氧化钠水溶液由于氢氧化钠遇水后自身就会释放大量的热量,所以不需要再加温了。只要在加热基础油的时候同时用另一根温度计不时测量氢氧化钠的水溶液是否降温到50度

细部做法及图例说明

1、土方工程 (1)土方开挖基底控制标高要引至基坑内,在基槽侧壁作出标志。 (2)将基础周边1米范围的基底清理干净,做垫层砌防水保护墙,为基础施工创造条件。 (3)土方施工做到基底平整,边坡挂线进行找坡,棱角整齐,美观。 2、防水工程 (1)防水混凝土 ①防水混凝土的变形缝、施工缝、后浇带、穿墙管道埋设件的设置和构造必须满足设计要求,严禁有渗漏。 ②防水混凝土结构表面应坚实、平整,不得有露筋、蜂窝等缺陷;埋设件位置应正确。 ③防水混凝土结构表面的裂缝宽度不应大于0.2mm,并不得贯通。 ④防水混凝土结构厚度不应小于250mm,允许偏差为+15mm、-10mm;迎水面钢筋保护层不小于50mm,允许误差±10mm。 (2)卷材防水层 ①卷材防水层及其转角处、变形缝、穿墙管道的细部做法必须符合设计要求。 ②卷材防水层的基层应牢固,洁净、平整不得有空鼓、松动

起砂和脱皮现象,基层阴阳角处应做成圆弧形,圆弧半径不小于50mm。 ③卷材防水层的搭接缝宽度,短边150mm、长边100mm,允许误差-10mm,搭接缝应粘接牢固,密封严密,不得有皱折,翘边、鼓泡等缺陷。 ④侧墙卷采防水层的保护层与防水层应粘接牢固,结合紧密,厚度均匀一致。(3)细部构造 ①变形缝、施工缝、后浇带、穿墙管道、埋设件的细部构造做法必须符合设计要求。 ②止水带中心线应与变形缝中心线重合,止水带应固定牢靠、平直,不得有扭曲现象。 ③穿墙管止水环与主管或翼环与套管应连续满焊,并作防腐处理。 ④接缝处混凝土表面应密实、洁净干燥,密封材料应嵌填严密、粘接牢固,不得有开裂、鼓泡和下塌现象。 防水施工(一)

酸菜鱼的做法

材料: 淡水鱼1条、酸菜1袋、泡椒6粒、大蒜3瓣、生姜1小块、八角1粒、花椒1小把、干辣椒10条、香菜1根。 腌鱼材料:蛋清1粒、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/3茶匙。 做法: 1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用; 2、在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料,用手轻轻抓匀,腌制15分钟; 3、将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段; 4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒;

5、待酸菜的香味炒出来以后,加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓; 6、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内(建议使用砂锅,请注意附后的贴心建议);

7、将锅清洗干净,然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上,最好放上2根香菜即可。 小贴士: 1、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼,肉质的口感会更好; 2、片鱼的时候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍;

3、腌制鱼的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑,但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊,如果大家有好的办法,请讲出来和我分享哈;而加一点白糖,我觉得会让肉质吃起来更鲜美; 4、烫鱼片的时候一定不要烫太久,看到变色了大致就差不多,时间长了肉老了也就不鲜美了; 5、建议选用砂锅来盛装的好处就是:吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些,第二天买块豆腐回来放进去一煮,又是一道很美味的菜哦; 6、最好热油倒在酸菜鱼上会让菜更香,如果你不喜欢太多油,也可以省略这一步,但我还是很推荐这个步骤哟,很香呢!

建筑机电安装 工程细部做法图文详解

建筑机电安装精品工程细部做法图文详解 目录 一、屋面工程安装 二、隐蔽工程安装 三、配电箱、开关、插座安装 四、卫生器具安装 五、管、电井道内安装 六、走廊、大厅平顶上器具安装 七、地下室车库、配电间设施安装 八、地下室机房、泵房设施安装 九、室外消防接合器、避雷测试点安装 十、管、电、风细部安装 第一部分 屋面工程安装(管/电风/设备等) 搭设拱桥穿越管道,可保护管道保温层不受损坏,方便工作人员检查维护 采用避雷针做设备防雷接闪器,避雷接地效果好。设备机组下安装减振器,可减少振动及噪音

屋面风管支架制作成毛竹状,既具有生命活力,又具有艺术效果。支架底部、风管出口均做收口处理,整体布局和谐美观。 屋面水泵安装防水设置到位:1、电机顶部设置伞形防水帽;2、电源管弯曲向下成伞柄状。 屋面加压水泵采用翻边防雨罩进行保护,提高屋面设备使用寿命 屋面雨水管下水口安装45o弯头,排水管下设置簸箕做挡水板挡水板成型美观,排水流畅。 排水管出墙面,用石材拼成六角形装饰圈。挡水簸箕内增加过水板,可防止落水的飞溅屋面管道穿墙装饰圈设置 屋面冷却塔、水管、阀门排布成行、成线、整齐、均匀。 保温管道金属保护壳制作精美,接口搭接顺水

保护壳制作工艺精湛,管道上返处设置固定支架。 屋面空调管道布局合理、阀门高度统一 屋面管道用途、流向、色标标识齐全。 人性化提示:小心碰头、请勿踩踏。屋面管道支架排列整齐、浑然一体 屋面管道、支架设置规范,排布整齐,与屋面浑然一体。 保护壳制作工艺精湛。阀门及开、关方向标识明显。 成排管道安装直线部分互相平行,弯曲部分曲率半径一致。 通气管制作成罗马柱,牢固美观。桥架与支架排列整齐,制作工艺精细。 蘑菇型的通气管是安装技术与艺术的结合。通气管采用同墙面材质一致的大理石干挂,顶部采用自动风向转动排

肉菜家常菜谱大全

肉菜家常菜谱大全 每天在吃饭的时候,菜都应该是荤素搭配的,因为只有这样才会补充自身每天所需的营养,并且吃起来也会让人更加有胃口。但是素菜好做,而荤菜在不少人的眼中看来就不那么好做了。因为荤菜自身有一股腥味,在制作的时候就需要达到去腥的效果。那么生活中存在哪些关于肉菜的家常做法呢? 可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。 步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。 在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。 回锅肉 原料:猪后臀尖,青蒜 辅料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄

酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好 锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的),下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。 青蒜略变软,淋黄酒,就可以出锅了。 红烧肉 1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。 前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。 2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。 3、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。 4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧 二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多,加大火收汁。 5、这就是做好的样子了 酸菜鱼 1、一般用草鱼或者黑鱼为好。 2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。 3、剪去鱼翅...(晾干后做鱼翅也不错……哈哈) 4、将鱼切成段。 5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着

合力超市绿色食品、有机食品种类_

合力超市绿色食品、有机食品种类

产品类别序号产品名称 价格 (元) 重量 (克) 生产厂家编号或执行编号备注 一、粮食米面类1 茅贡牌野谷 大粒香米 158 5000 贵州茅贡米业有限公司 LB-0308112342 65 绿色食品A 级 2 有机黑米18.8 300 贵州义邦食品有限公司NY/T832 有机食品 3 有机大黄米17.6 400 贵州义邦食品有限公司GB/T1176 4 有机食品 4 有机黄小米13.9 300 贵州义邦食品有限公司GB/T11766 有机食品 5 有机荞麦18.5 300 贵州义邦食品有限公司GB/T10458 有机食品 6 有机苡仁19.9 280 贵州义邦食品有限公司Q/LSJ0202 有机食品 7 有机黑芝麻19.9 240 贵州义邦食品有限公司GB/T11761 有机食品 8 有机玉米掺9.9 400 贵州义邦食品有限公司GB/T22496 有机食品 9 有机绿豆14.9 300 贵州义邦食品有限公司GB/T10462 有机食品 10 有机黑豆14.9 280 贵州义邦食品有限公司NY5202 有机食品 11 有机黄豆13.9 280 贵州义邦食品有限公司NY/T954 有机食品 12 有机红小豆18.1 400 贵州义邦食品有限公司NY/T832 有机食品 13 陈克明荞麦 风味挂面 8.5 1000 克明面业股份有限公司 LB-02-08-1018 3463A 绿色食品A 级 14 陈克明强力 精细面 8.5 1000 克明面业股份有限公司 LB-02-08-1018 3447A 绿色食品A 级 二、调味品类1 好人家麻辣 鱼调料 7.5 160 四川天味食品股份有限 公司 GF51012207088 6 绿色食品A 级 2 好人家水煮 肉片调料 5.2 100 四川天味食品股份有限 公司 GF51012207088 6 绿色食品A 级 3 好人家鸡精 5 100 四川天味食品股份有限 公司 GF51012207088 6 绿色食品A 级 4 好人家青花 椒鱼调料 7.8 210 四川天味食品股份有限 公司 GF51012207088 6 绿色食品A 级 5 好人家老坛 酸菜鱼调料 9.8 360 四川天味食品股份有限 公司 GF51012207088 6 绿色食品A 级 6 好人家麻辣 香水鱼调料 7.5 180 四川天味食品股份有限 公司 GF51012207088 6 绿色食品A 级 7 好人家麻婆 豆腐调料 5.2 80 四川天味食品股份有限 公司 GF51012207088 6 绿色食品A 级 8 老干妈油辣 椒 7.8 210 贵阳南明老干妈风味食 品有限责任公司 GF52010207112 1 绿色食品A 级 9 老干爹油辣 椒 8.6 280 贵州老干爹食品有限公 司 Q/LGD09 绿色食品A 级

千兆网线的制作方法与千兆水晶头的制作方法_(全程图解)

千兆网线的制作方法与千兆水晶头的制作方法 (图解) 千兆5类或超5类双绞线的形式与百兆网线的形式相同,也分为直通和交叉两种。直通网线与我们平时所使用的没有什么差别,都是一一对应的。但是传统的百兆网络只用到4 根线缆来传输,而千兆网络要用到8 根来传输,所以千兆交叉网线的制作与百兆不同,制作方法如下:1对3,2对6,3对1,4对7,5对8,6对2,7对4,8对5 例如:RJ45水晶头,RJ45头,水晶头,网线的做法,千兆水晶头的做法网络接头,RJ45,布线接头 一端为:橙白、橙,绿白、蓝,蓝白、绿,棕白、棕; 另一端:绿白、绿,橙白、棕白、棕,橙,蓝,蓝白 千兆5类或超5类双绞线的形式与百兆网线的形式相同,也分为直通和交叉两种。直通网线与我们平时所使用的没有什么差别,都是一一对应的。但是传统的百兆网络只用到4 根线缆来传输,而千兆网络要用到8 根来传输,所以千兆交叉网线的制作与百兆不同,制作方法如下:1对3,2对6,3对1,4对7,5对8,6对2,7对4,8对5 例如: 一端为:橙白、橙,绿白、蓝,蓝白、绿,棕白、棕; 另一端:绿白、绿,橙白、棕白、棕,橙,蓝,蓝白

2.A V AY A(CommScope) 单层结构,处理好十字芯,套好扣环,导入导线框架扣好,裁齐. 尾扣在测试通过后用502固定死,外套也要用502固定死. 全过程要小心,仔细, 开绞距离越短越好, 1.千兆主干交换机,接千兆分交换机,用什么线?六类线(CAT6) 2.千兆主干交换机,接百兆分交换机,用什么线?买带两1000Mbps铜口的26口交换机 .六类线(CAT6) 3.千兆主干交换机,接新服务器,用什么线? .六类线(CA T6) 4.千兆主干交换机,接老服务器,用什么线?超五类(CA T5E).,跑100Mbps 5.千兆分交换机,接新机器,用什么线?.预算多就用六类线(CA T6),起码要用超五类(CA T5E). 6.百兆分交换机,接旧机器,用什么线?用超五类.原来有可以不动,质量太差的话剪掉 ,全新布过超五类(CAT5E), 以上六类线配六类头,超五类配合屏蔽头(也不贵) , 保证线和头都要正品!!! 超五类头用AMP压线钳压制,六类头用机压或自做工具压制.线序均按照568B顺序排列,然后用相关检测工具进行测试。 此主题相关图片如下:

炸地瓜面鱼的做法怎么好

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酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法 将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用 在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料,用手轻轻抓匀,腌制15分钟 将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段 锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒

待酸菜的香味炒出来以后,加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓 轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内(建议使用砂锅,请注意附后的贴心建议)

将锅清洗干净,然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上,最好放上2根香菜即可 1、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼,肉质的口感会更好。 2、片鱼的时候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍。 3、腌制鱼的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑,但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊,如果大家有好的办法,请讲出来和我分享哈;而加一点白糖,我觉得会让肉质吃起来更鲜美。 4、烫鱼片的时候一定不要烫太久,看到变色了大致就差不多,时间长了肉老了也就不鲜美了。 5、建议选用砂锅来盛装的好处就是:吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些,第二天买块豆腐回来放进去一煮,又是一道很美味的菜哦。 6、最好热油倒在酸菜鱼上会让菜更香,如果你不喜欢太多油,也可以省略这一步,但我还是很推荐这个步骤哟,很香呢!

合力超市绿色食品、有机食品种类

产品类别序号产品名称 价格 (元) 重量 (克) 生产厂家编号或执行编号备注 一、粮食米面类1 茅贡牌野谷 大粒香米 158 5000 贵州茅贡米业有限公司 LB-03081123426 5 绿色食品A 级 2 有机黑米18.8 300 贵州义邦食品有限公司NY/T832 有机食品 3 有机大黄米17.6 400 贵州义邦食品有限公司GB/T1176 4 有机食品 4 有机黄小米13.9 300 贵州义邦食品有限公司GB/T11766 有机食品 5 有机荞麦18.5 300 贵州义邦食品有限公司GB/T10458 有机食品 6 有机苡仁19.9 280 贵州义邦食品有限公司Q/LSJ0202 有机食品 7 有机黑芝麻19.9 240 贵州义邦食品有限公司GB/T11761 有机食品 8 有机玉米掺9.9 400 贵州义邦食品有限公司GB/T22496 有机食品 9 有机绿豆14.9 300 贵州义邦食品有限公司GB/T10462 有机食品 10 有机黑豆14.9 280 贵州义邦食品有限公司NY5202 有机食品 11 有机黄豆13.9 280 贵州义邦食品有限公司NY/T954 有机食品 12 有机红小豆18.1 400 贵州义邦食品有限公司NY/T832 有机食品 13 陈克明荞麦 风味挂面 8.5 1000 克明面业股份有限公司 LB-02-08-10183 463A 绿色食品A 级 14 陈克明强力 精细面 8.5 1000 克明面业股份有限公司 LB-02-08-10183 447A 绿色食品A 级 二、调味品类1 好人家麻辣 鱼调料 7.5 160 四川天味食品股份有限 公司 GF510122070886 绿色食品A 级 2 好人家水煮 肉片调料 5.2 100 四川天味食品股份有限 公司 GF510122070886 绿色食品A 级 3 好人家鸡精 5 100 四川天味食品股份有限 公司 GF510122070886 绿色食品A 级 4 好人家青花 椒鱼调料 7.8 210 四川天味食品股份有限 公司 GF510122070886 绿色食品A 级 5 好人家老坛 酸菜鱼调料 9.8 360 四川天味食品股份有限 公司 GF510122070886 绿色食品A 级 6 好人家麻辣 香水鱼调料 7.5 180 四川天味食品股份有限 公司 GF510122070886 绿色食品A 级 7 好人家麻婆 豆腐调料 5.2 80 四川天味食品股份有限 公司 GF510122070886 绿色食品A 级 8 老干妈油辣 椒 7.8 210 贵阳南明老干妈风味食 品有限责任公司 GF520102071121 绿色食品A 级 9 老干爹油辣 椒 8.6 280 贵州老干爹食品有限公 司 Q/LGD09 绿色食品A 级

金汤酸菜鱼的详细做法

金汤酸菜鱼的详细做法 金汤酸菜鱼是日常生活中十分常见的一道美食,是由新鲜的鱼肉加上特质的汤品所炖制而成,味道不仅鲜美,而且汤品浓郁,营养丰富,经常食用鱼肉可以补充身体所需要的蛋白质,还可以补充铁等多种营养元素,对身体非常好,而且做法简单好做。 ★金汤酸菜鱼的做法 1、鱼切成薄片,加适量料酒,姜粉、鸡蛋清,抓匀,腌20分钟左右。 2、酸菜、泡椒、干辣椒切成小块、姜蒜切片。 3、锅里放适量油,爆香蒜片,姜片和花椒,放干红辣椒,酸菜和泡椒一起拌炒,炒出酸菜味。 4、放鸡汤,加适量盐和白糖调味儿。 5、大火烧开后,下鱼片,轻轻的滑开鱼片,鱼片熟了,便可出锅,撒上些葱花。

★烹饪注意 1、鱼片一定要用蛋清抓匀,才够鲜嫩。忌用淀粉,否则煮出来的汤会变混浊; 2、鱼骨和鱼片要分开下锅,以免鱼骨煮不熟,鱼片不成形;3.泡椒要用大火旺油翻炒2-3分钟至香味后,立即淋在已经做好的鱼片汤面上,这样泡椒的香味能很快融入汤里,更保证了汤的看相。 酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名。四川民间,初冬用青菜腌渍酸菜,大坛贮存,随用随取,可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜,酸鲜爽口,消暑解腻。 ★小贴士 1、酸菜鱼调料包在超市有售卖,与咸菜、鲩鱼烹煮成汤就成酸菜鱼,因为调料包本身有味道,调味前需试味才下调料。 2、建议选购色泽金黄,肉质肥厚,爽脆咸酸的潮州咸菜做

主料,也可以选择普通酸菜来入菜,可根据个人口味来选择。 3、切鱼片不能切得太厚,否则不易煮熟煮透,腌制时加入鸡蛋清,可使煮好的鱼片更加鲜美嫩滑。 4、鱼片的切法;先将鱼骨剔去留鱼肉,然后顺着鱼尾的方向斜切,将鱼肉片成一片片的;不可逆着鱼肉的纹理切片,否则煮好的鱼片会碎烂不好吃。 5、鱼片不能片得太厚,鸡蛋清不能加一个,淀粉也只能放一茶匙,鱼片码味时以鱼片不沾手为好,料酒也不要放太多,两茶匙就够了。 6、煮鱼一定要用冷汤,冷水,这样鱼才没有腥味,汤色才会发白。 7、也可用提出的鱼骨来熬汤,比鸡汤更加鲜美。

60道家常菜做法大全

60 道家常菜做法大全 鱼类 *剁椒鱼头的做法*腰果虾仁的做法 *韩式辣炒鱿鱼的做法*油焖大虾的做法 其他海鲜类 *韩式辣酱鱿鱼丝做法 *红烧带鱼的做法*蒜香豆豉蒸扇贝做法 鸡肉类 *红烧鱼的做法 *鲫鱼豆腐汤的做法*可乐鸡翅的做法 *奶白鲫鱼汤的做法*红烧鸡翅的做法 *清蒸鱼的做法*大盘鸡的做法 *清蒸黄花鱼的做法*四川辣子鸡的做法*麻辣水煮鱼的做法*泡椒凤爪的做法 *酸菜鱼的做法*辣子鸡丁的做法 *糖醋带鱼的做法*咖喱鸡的做法 *六种鱿鱼的做法*口水鸡的做法 *鱼头豆腐汤的做法*宫保鸡丁的做法 牛肉类 *鱼香茄子的做法 虾类 *酱牛肉的做法 *椒盐虾的做法*咖喱牛肉的做法 *龙井虾仁的做法*红烧牛肉的做法 *香辣虾的做法*杂菇肥牛大酱汤做法 猪肉类

*鱼香肉丝的做法 酸辣汤 *糖醋排骨的做法*7 种红烧排骨的做法 *回锅肉的做法*水煮肉片的做法*腊肉的做法*京酱肉丝的做法*红烧猪蹄子的做法*锅包肉的做法*糖醋里脊的做法羊肉类*孜然羊肉的做法*红焖羊肉的做法*葱爆羊肉的做法*西安羊肉泡馍的做法菠菜鸡蛋汤五香茶叶蛋凉拌海带醋溜白菜炸酱面-东北蘑菇酱香煎土豆饼 地三鲜 1、剁椒鱼头 原料: 花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。 做法: 1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末, 蒜半个剁细末。 3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。 4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。

5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟(正宗的做法是起锅后才放葱碎,我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的)。 6、从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成2、韩式辣炒鱿鱼 材料: 鱿鱼,青椒,洋葱。 调料: 葱姜蒜,韩式辣酱(红盒子的那种,绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好),生

柯桥美食

湘村人家. 地址:金柯桥大道, 科技中心对面; 洞庭湖湘菜馆. 地址:湖西路, 北市场与港越路中间; 湖南好人家. 这里的剁椒鱼头还不错,不过环境不好,而且其它没有特色菜,价格也比较贵. 地址:湖西路,与鉴湖路交叉口; 刘家香辣馆, 口味还不错的,有E网会员卡的还可以打8.5折. 地址: 湖西路,瓜渚风情边上; 胖子酸菜鱼.听别人说还不错的,没去吃过,打算下次去尝尝.地址:港越路,靠近湖西路; 绍兴阿二骨头堡地址:金柯桥大道451,县交通局粮食局对面;(据我所知新开业打8折) 山水人家酒楼. 地址:鉴湖路小马路口; 志军十三香龙虾. 这里的小龙虾口味比较正宗的,也很干净.地址: 湖西路与港越路交叉口; 尧舜串串香麻辣烫. 地址:湖西路; 一席地鸡窝.地址:湖西路; 巴食火锅.地址:万商路,中联宾馆旁; 江南食街.地址: 港越路金昌大酒店对面; 百味煲.地址: 港越路; 来必堡. 吃过一次,菜普遍偏甜,不是很喜欢.地址:港越路,与金柯桥大道交叉口; 非常小厨,私房菜.地址:港越路; 温州人饭推. 快餐类,口味还不错的. 地址:港越路,金昌大酒店斜对面; 雅亨酒家. 地址: 鉴湖路,老县府对面; 千岛湖渔府.地址:湖西路; 啊勇面馆.地址:鉴湖路,柯迪花园公交车站旁; 东北饺子.地址:湖西路,靠近北市场; 虹桥海鲜面馆.地址:湖西路,靠近北市场; 佬香园馄饨.地址:湖西路,港越路交叉口; 美国加州牛肉馆.地址:金柯桥大道,与鉴湖路交叉口; 永和豆浆.地址: 港越路.精工广场后面; 越府粗菜馆地址:在柯岩大道280号; 都市农庄地址:在群贤路中和公园以西县检察院对面,新开河绿化带里头的一家小店,周边满眼是绿色,南面有水景。菜以农家菜为主,有绍兴特色,饭捂芋艿头比较好吃; 柯福小吃柯桥港越路上主要做.川菜酸菜鱼; 高乔面馆在柯桥鉴湖路207号,陕西特色面; 温州美乐食府柯桥港越路563号,以做各类煲见长; 钱江酒楼在柯桥笛扬路上主营,杭帮菜肴和海鲜; 得月楼大酒店柯桥万商路800号建筑风格古朴典雅,深俱水乡特色; 廊桥人家柯桥步行街东柯桥上有快餐,骨头煲,家鸡煲; 湖北金凤凰酒楼柯桥港越路; 四川人火锅地址:绍兴县柯桥湖西路253号; 王氏美食地址:绍兴县柯桥港越路125号; 大食吧地址:绍兴县柯桥明珠路288号;

最常见的家常菜菜谱

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(装修图解大全)装修图解全过程

今天先说电安装: 电路线在现代装修中一般要求埋暗线,一旦出了问题,维修起来很麻烦,所以,线材就一定要选择比较好的,目前 还有说15元,呵呵,其实大家都忽略了一个关键的问题,就是做法问题,现在的主要做法有 1、功能性的做法:就是说,不用分很多组,只要能达到用电的目的就可以了,这样的做法大多是房产商为了交房提供 的水电安装,一个三房两厅的房子也就是分4组线。这样的做法恨不安全,大家也知道,凡是这样的水电安装,大家都 要全部打掉重新作的。这样的做法一般就是10元的做法。 2、分组做法:分组就是说,每个空间的照明都要单独分组,每个空间的空调还要单独分组,这样的话,一个三房两厅 的房子就需要房间3组,客厅1组,餐厅1组,两个卫生间2组,厨房1组,三个房间的空调要3组,客厅空调1组,总共要 时的,所以贵一点。最多的客户选择的是这个做法。 5、国标的做法就要22元了,完全不开横槽,只开竖槽,也就是我今天要讲的做法。 四、水电施工的基本原则: 水电的施工有个原则就是,走顶不走地,顶不能走,考虑走墙,墙也不能走,才考虑走地,为什么呢?走顶的线在 了,还有,地面是混凝土结构,要埋线管,必然会伤害到混凝土层,甚至钢筋,呵呵,很危险的啊。很多的工人会为了 省事,全部都走地面了。。。。。

施工原则: 一、定位:首先要根据你对电的用途进行电路定位,比如,那里要开关、那里要插座、那里要灯等要求,电工会根据你的要求进行定位。

四、弯管:冷弯管要用弯管工具,弧度应该是线管直径的10倍,这样穿线或拆线,才能顺利。

布线要遵循的原则: 布线原则(1)如下图:强弱电的间距要在30---50公分,他们只能作远邻,不能作近亲,不知道什么时候,也不管你愿不愿意,他们就会串门,打扰你的电视和。 布线原则:强弱电更不能同穿一根管

家常酸菜鱼的制作方法

家常酸菜鱼 主料:草鱼1条——草鱼去鳞去内脏(鱼腹内的黑膜一定要完全去掉)处理好后,将鱼片、鱼头和鱼排分开盛放。分开放是因为下锅的时间不一样。 配料:酸菜,泡椒,花椒1勺,小米辣,蒜,姜——花椒泡椒的量视自己口味而定,酸菜一定要味道好些的。 配菜:平菇,芹菜,绿豆芽——配菜根据自己喜好添加。 酸菜鱼的家常做法 1.将鱼片、鱼排撒上少许盐,抓匀。再用鸡蛋清拌一拌(最好用手抓匀,使鱼片都裹上蛋清),腌制15分钟左右。——先撒少许盐,更有利于鱼片进味。不用特意等15分钟去腌制,可以进行其它的步骤,等差不多需要鱼片下锅时,时间也就到了。裹上蛋清会使鱼片更嫩滑。 2.酸菜切小段,姜切片,蒜一半切片一半切碎(切碎的蒜蓉留着最后用),小米辣切碎。 3.锅中加适量油,下入花椒、蒜片、姜片,小火炒2-3分钟。 4.下入酸菜、泡椒、八角、小米辣。继续炒四五分钟,炒出酸菜的香味来。 5.加入开水,水量稍宽一点。 6.下入鱼头和鱼排,大火煮开后转中火炖煮15分钟。 7.汤煮好后,平菇撕成条下入汤中,煮熟,并加适量盐调味。——酸菜有咸度,所以加盐之前先尝尝咸淡。 8.下入豆芽和芹菜段。——像豆芽,芹菜,香菜这些易熟的菜都在起锅之前再下。 9.下入鱼片。——鱼片最好用筷子夹着,一片片地下入锅中。 10.鱼片两面均变色后(这个过程很快,约摸一两分钟),即刻关火。煮太久鱼肉就老了,口感大打折扣。 11.另起一锅,加小半勺花椒和两三勺油,小火加热成花椒油备用。将锅里的菜、鱼、汤盛到大碗中,撒上先前备好的蒜蓉,淋上花椒油。——淋油这一步可以激发香味,最好别省。

12.装饰上香菜或者芹菜叶即可上桌。趁热吃,自家做的,可以放心大口喝汤,开胃了就多吃两碗饭。

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