生产运作管理知识点整理

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第一章生产运作管理综述

生产和服务的区别有哪些?请举例说明。

特征;制造业;服务业产出;看得见;看不见产出一致性;高低

劳动含量低;高生产率测量易难顾客联系少多

交付顾客前解决质量问题的机会多少评估较易较难取得专利经常偶尔

生产运作管理的内容有哪些?(质量时间价格三要素)

生产运作战略的制定。

生产运作系统的设计。①企业选址与布局②产品和服务设计③工作设计

生产运作系统的运行。①物料采购与库存控制②不同层次的生产运作计划编制③作业排序

生产运作系统的完善。①丰田生产方式。②约束理论

简述现代生产运作管理面临的形势。

市场需求多样化新技术不断出现竞争越来越激烈经济日趋全球化环保问题日益显现

现代生产运作管理的特征(发展趋势)有哪些?

生产运作管理的范围在扩大①由制造业扩大至非制造业②内容延伸

信息技术成为主要手段大规模定制、多品种小批量生产成为主流

跨企业的集成管理引起重视“全球生产运作”模式成为热点“绿色生产”成为新的重要课题

服务型制造——制造业未来发展的新方向

关注的两大问题:如何满足tq的需求,减少s的消耗

第四章企业选址

企业选址主要考虑哪些因素?

选择国家的影响因素①政局的稳定性②政府政策与鼓励措施③经济与文化、宗教信仰④汇率

选择地区或城市的影响因素①地区政策②目标市场③原材料供应地④运输条件⑤与协作厂家的相对位置⑥劳动力资源⑦气候条件⑧基础设施条件

定址的影响因素①场所大小和成本②周边环境③地质条件④可扩展的条件

服务业选址和制造业选址最主要的差异是什么?举例说明。

制造业关注成本,运输模式与成本,能源的可得性与成本,劳动力成本及可得性、技能水平,硬件建设成本服务业关注收入,服务对象的同居数据,人口区域规划,交通的便利性与方式,接近顾客的程度。

肯德基选址的过程和方法对我国餐饮业选址有何借鉴?

商圈的划分和选择①划分商圈②选择商圈

聚客点的选择①要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪里。②选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。③聚客点选择影响商圈选择。

“聚集效应”的成因如何理解?适合所有的服务业吗?所谓的同行只是服务内容的相似性,而非同质性。如饭店一条街,看似都是饭店,实则提供的服务不同,菜系和口味都不同,它们之间是互补关系大于竞争关系,其结果是聚了人气,多数饭店都红火。如果一家孤立的饭店,很难聚集人气,生意也不会很好。两家麦当劳选址也不会在一起,因为它们的服务是同质的。

并不适合所有的服务业。服务内容相似的服务业具有聚集效应,服务内容同质的服务业则不具有聚集效应。制造业企业选址时有无“聚集效应”?

制造业选址中也存在着聚集效应。最典型的例子当数美国硅谷,聚集了几十家全球 IT 巨头和数不清的中小型高科技公司;国内的例子也不少见,在浙江,诸如小家电,制鞋,制衣,制扣,打火机等行业都各自聚集在特定的地区,形成一种地区集中化的制造业布局。(

第五章设施布局

设施布局的目标

总体:实现生产运作活动的经济高效。

具体:合理的无聊流动,工作的有效性与高效率,环境美观清洁,满足容积空间限制

影响企业工作单元构成的因素

企业产品、企业规模、企业专业化与协作水平(产品、零部件、工艺阶段专业化)、企业生产技术与整备水平工艺原则布局的优点、缺点

优点:系统适应不同对象作业,有利于更新换代;同类型设备集中放置,充分利用设备、生产面积;系统受个别设备出故障影响不大;采用通用设备,投资维护费用较低;有利于设备维修和工具供应等工程管理;有利于工人技术熟练程度的提高。

缺点:加工服务路线长,运输费用高;等待时间多,生产或服务周期在制品占用量大,资金占用量多;经常进行工艺路线选择和进度安排;想干单位联系协作关系复杂;计划管理,制品管理质量管理工作难度大,经济性较差;

对象原则布局的优缺点(生产线流水线自助餐馆)

优点:产量高或服务效率高;单位产品成本或费用低;培训时间短费用低;路线短,单位物料运输费用低;工人设备利用率高;管理工作简化;经济性高

缺点产品变化适应性较差、分工过细、工作重复简单,不利于员工发展。

简述工艺原则布局与对象原则布局的联系和区别。

在工艺原则布局中,集中了同类型的机器设备和同工种的工人,所有被加工的零部件,根据预先设定好的工艺流程,顺序地从一个工作地加工完成后,统一转移到下一个工作地。每一个工作单位只完成产品生产过程中的部分加工任务。在这里,工艺方法是相同的,而加工对象是不同的。

在对象原则布局中,集中了为生产某种产品所需的各种设备和各种工种的工人,对同类产品进行不同的加工,基本上能独立完成某几种产品(或零部件)的全部或大部分工艺过程,所以,这种车间也可以叫做封闭式车间(或工段)。在这里,加工对象一定的,而加工工艺方法则是多样的。

为什么说固定布局是一种比较特殊的设施布局方式?

固定位置布局是指由于加工对象的体积庞大或质量(旧称重量)巨大不易移动,从而采用移动生产设备到加工位置,而不是将产品移动到设备处的布局方式。

在固定位置布局中,生产项目保持在一个地方,工作人员和设备都要到这个地点工作。这种布局常常运到很多难题:一是在建设过程中,不用阶段需要不同的材料,随着时间的推移,不同材料的安排就变得很关键;二是材料所需的空间是不断变化的。

综上所述,所以说固定位置布局是一种比较特殊的设施布局方式。

工艺原则布局的常用方法——物料流向图、相对关系布局法、CRAFT、线性规划布局法

为什么说成组技术布局是一种公认的的混合布局方法中较为常用而有效的方法?

成组技术充分利用工艺和对象原则的有点,通过合理的设备布局和对零件科学的分类分组,并加以有效的组织,从而提高零件的加工效率。

成组原则应用的目的是要在生产车间中获得产品布局的好处,这包括以下几点:

改善人际关系,工人组成团队来完成整个任务。

提高操作技能,在一个生产周期内,工人只能加工数量有限的不同零件,重复程度高,有利于工人快速学习和熟练掌握生产技能。

减少在制品和物料搬运,一个生产单元完成几个生产步骤,可以减少在制品和物料搬运,一个生产单元完成几个生产步骤,可以减少零件在车间之间的移动。

缩短生产准备时间,加工种类的减少意味着模具的减少,因而可以提高模具的更换速度。

第六章产品和服务设计

R&D 的作用(重要性)是什么?

R&D 作为一种“对企业未来的投保”,是左右企业未来的最重要的企业活动之一。R&D 直接影响到企业的竞争力:

其一,R&D 的质量直接影响企业的产品质量;其二,R&D 的效率直接影响产品的生产和上市的时间;其三,R&D 直接影响产品的成本。总之,企业 R&D 的成功与否在一定程度上会影响企业的竞争力和经营业绩。

R&D分类与分类间比较(基础研究、应用研究、开发研究)

目的:寻求真理扩展知识;探讨新知识应用的可能性;将研究成果应用于生产实践。

性质:探求发现新事物、新规律;发明新事物;完成新产品、新工艺、使之实用化商品化。内容:发现新事物,新现象;探求基础研究应用的可能性;运用基础、应用研究成果从事产品设计、试制、工艺改进。成果:论文;论文或专利;专利设计书、图纸、样品

成功可能性:底;高;大经济投入:较少;费用较大,控制松;费用大控制严;

人员:理论水平高,基础雄厚的科学家;创造能力强应用能力强的发明家;知识经验丰富动手能力强的技术专家

管理原则:尊重科学家、个人成果,采用同行评议;尊重及提意见支持研究组织在适当时做出评价;尊重支持团队合作计划:自由度大,没有严格指标期限;弹性有战略方向,期限长;硬性,明确目标,期限短

R&D 的方式有几种?

独立研发方式

在市场竞争日趋激烈的环境下,多数大企业,甚至一些中型企业都采取这种方式,以保持在新产品、新技术研发上的主动权。当然,这种 R&D 方式是以企业较雄厚的资金和技术人才队伍做后盾的。

委托研发方式

这种方式通常发生在中小企业,很多中小企业自身没有足够的技术力量,但却对市场需求变化敏感,对新产品有基本的构想,因此往往会借助外部的技术力量来现自己的目标,完成产品的研发工作。

共同研发方式

成因可以归纳为 3 种:一是为了达到研发目标,仅仅依靠本企业的力量有困难,只有依靠外部合作者的专长才有可能实现;二是缩短研发周期,快速推出产品抢占市场;三是在取得开发成果的利益之外,还能获得其他的经营利益。

产品生命周期自然寿命(丧失功能)、技术寿命(功能落伍淘汰)、市场寿命(投入期成长期成熟期衰退期)

时期;特征;开发重点

投入期;市场需求不明显;对产品创新设计,确定竞争力型号,消除设计缺陷缩短生产周期,完善性能

成长期:需求增长较快,产品大幅增加;产品工艺改进,降低陈本,产品结构标准化与合理化,稳定质量

成熟期;利润达最高水平,成本竞争是关键;产品系列标准化,提高工艺稳定性,创新服务、质量创新,产品局部改革衰退期:销售下降利润降低,预示更新换代;产品几乎不细分,精简产品系列,决定淘汰旧产品。

什么是标准化?标准化的优缺点是什么?

标准化是指构成同一种产品的不同个体之间的无差异性,即个体或零件的互换性、通用性

优点在存货和制造中需要处理的零件更少;减少培训成本和时间;

采购、处理及检查程序更加常规化;可按照清单订购产品;

产品能长期并自动化生产;有利于简化产品设计和质量控制;生产与服务的成本低、经济性好

缺点可能在设计仍有许多缺陷时就固定设计;变动设计的高成本增加了改善设计的难度;

产品缺乏多样性,导致对顾客的吸引力降低

大规模定制常用的方法是什么?

延迟差异化

当生产一种产品时,暂不完全定型,直至确认顾客的个性化需求时在完成定型。

模块化设计

运用不同种类的标准化的零部件,通过不同的组合方式,形成多种性能有一定差异的个性化产品。

稳健设计的作用是什么?三次设计法的步骤有哪些?

作用:通过稳健设计,可以使产品的性能对各种噪声因素的不可预测的变化具有很强的抗干扰能力,产品性能将更加稳定、质量更加可靠。

三步设计法:系统设计参数设计容差设计

什么是并行工程?其工作原理是什么?

并行工程是对产品及其相关的各种过程(包括制造过程、服务过程、维修过程等支持过程)进行并行地、集成地设计的一种系统工程。对于研发工作而言,并行工程是指在产品设计的早期,工艺人员就介入进来,与设计人员一道共同进行产品的设计与工艺准备工作。

并行设计

并行工程产品设计等阶段要考虑的因素

需求阶段顾客需求产品功能;设计阶段降低成本提高效率;制造阶段易制造易装配;营销阶段竞争力(低成本标新立异);使用阶段可靠性可维护性操作方便;终止阶段环境保护。

并行工程的特点:

设计时同时考虑产品生命周期的所有因素。作为设计结果,同时产生产品设计规格和相应的制造工艺和生产准备文件;产品设计过程中各活动并行交叉进行;产品生命周期有关的不同领域技术人员的全面参与与协同工作,实现生命周期中所有因素在设计阶段的集成,实现技术、资源、过程在设计中的集成。

并行工程的主要思想与技术

并行的活动和过程、连续的信息转化、连续的完成各阶段的工作、高效率的组织机构

虚拟设计、PDM、产品系列化零部件标准化通用化、成组技术、VRP

什么是计算机辅助设计?其原理是什么?

计算机辅助设计(CAD)是指设计人员借助于计算机来实现高效率、高精度产品设计的方法。

其特点是将人的创造能力与计算机的高速运算能力,巨大存储能力和逻辑判断能力很好地结合起来。

什么是质量功能配置?质量屋有哪几部分构成?如何将用户需求转换为产品功能特性需求?

质量功能配置又称质量功能展开,是将顾客需求融入产品开发流程的一种设计方法。

质量屋的构成:

用户需求、用户需求的重要性程度、计划矩阵、产品质量功能特性、质量屋中心矩阵、技术重要程度、特性之间的相互影响、功能特性的目标值

以上 8 个部分的矩阵构造完成后便形成了产品规划阶段的质量屋,

这个质量屋的基本输入是顾客需求,针对需求的对策是一组功能特性需求,通过变换将顾客对产品的相对离散和模糊的需求变换为明确的功能特性需求。

简述大规模定制与大量生产、单件小批生产的区别与联系。

区别

概念不同

大规模定制是一种集企业、客户、供应商、员工和环境于一体,在系统思想指导下,用整体优化的观点。充分利用企业已有的各种资源,在标准技术、现代设计方法、信息技术和先进制造技术的支持下,根据客户的个性化需求,以大批量生产的低成本、高质量和效率提供定制产品和服务的生产方式。

②大量生产亦称量产,是指产品数量很大,大多数工作地点长期按照一定的生产节拍(在流水线生产中,相继完成两件制品之间的时间间隔)进行某一个零件的某一道工序的加工。大量生产品种单一,产量大,生产重复程度高。

③单件小批生产是典型的订货型生产(MTO),其特点与单件生产相近,习惯上合称“单件小批生产”。因此,从某种意义上来说,“单件小批生产”的说法比较符合企业的实际情况。

特点不同

大规模定制的主要特点是产品设计模块化、产品制造专业化、生产组织和管理网络化、企业间的合作关系伙伴化。

大量生产的主要特点是产品品种少,产品产量大,产品结构和生产条件稳定,而且生产的产品长期重复、自动化程度高。单件小批生产的主要特点是产品制造周期长、订货期长、通用化设备、用人多、生产效率低、劳动生产率低、成本高、产品质量不易保证。

联系

这三种方式都需要有顾客的参与,在一定条件下又可以相互转换、相互联系。

服务的分类与特征

根据提供商品的形式分为纯劳务性服务(咨询法庭辩护)和一般劳务性服务(提供有形商品理发旅游)

根据顾客参与程度分为顾客参与的服务(理发保健)和顾客不参与的服务(修理洗衣)

特征为无形性、同步性(有顾客参与)、异质性(难以标准化)、易逝性(没库存)

产品设计和服务设计的区别有哪些?

顾客对产品仅仅强调结果,对服务既强调结果也重视过程。评价产品质量的标准客观,而服务质量标准常常难以统一。产品可以允许有库存,而服务不能有库存,这就限制了其柔性。相对产品制造而言,有些服务进入、退出的阻碍很小。便利性设计是服务设计的主要因素之一

服务设计的要素与基本原则

要素:目标市场、服务概念或服务创新、服务侧罗或服务内容、服务过程

学习资料

基本原则:用户友好服务系统、稳定性标准性服务,提供服务一致、前后台联系方便、强调服务质量证据管理、服务系统所耗费的都是有效成本。

服务设计步骤

划分各道程序分界线确定细节程度、确定描绘步骤、准备主要步骤流程图、找可能故障点、建立服务时间框架估计程序所需时间可变性、分析盈利能力。

第七章工作设计

工作设计的内容主要有哪些?

工作设计的内容包括:明确生产任务的作业过程;通过分工确定工作内容;明确每个操作者的工作责任;以组织形式规定分工后的协调工作,保证任务完成。

工作设计的重要性

人是最具活力的生产要素,人是企业的核心

工作设计的主要作用:提高员工积极性创造性、提高生产效率、改善企业管理

相对其它投入投入较少,产出较大

如何看待工作专业化?工作专业化的优点

对企业而言有如下几个优点。①能迅速培训劳动力②使招募新工人变得容易。③更换劳动力比较容易,可降低工人工资。④由于工作单一重复,故生产效率高。⑤对工作流程和工作负荷可以严密控制。

对劳动者而言有如下几个优点:①为了获取工作只需很少或不需受教育。②能比较容易地学会干一项工作。工作专业化的缺点

对企业而言有如下几个缺点。

①工作任务的细分化不容易做到均衡,会导致作业不平衡,作业人员忙闲不均。②由于工作环节增多,不同环节之间要求有更多的协作,物流、信息流都较复杂。③分工过细导致无人对整个生产负有责任,质量控制比较困难。④由于工人的期望有限,从而降低了改善制造过程的可能性。⑤改变生产过程以适应新的生产或改进产品的灵活性有限。

对劳动者而言有如下几个缺点。

①重复同一性质的工作容易产生疲劳和厌烦感。②由于对每一项任务的贡献很小,从而对工作本身难以产生满足感。③由于技能有限,很少有机会获得更好的工作。

常用的满足人工作需求的工作方式有几种?其各自特点是什么?

工作专业化:对员工所需的工作技能要求单一,工作内容少,因此其熟练程度高,可大大提高工作效率,降低成本。

工作扩大化与工作职务轮换:工作扩大化是指工作的横向扩大,增加每个人工作任务的种类,从而使他们能够完成一项完整工作的大部分程序,可以使他们看到他们的工作对顾客的意义,从而提高工作积极性。工作职务轮换可以给员工提供更丰富、更多样化的工作内容。两者形式各有不同,但其本质是一致的,即工作是横向的扩大化,工作内容有变化而工作性质没有变化。

工作丰富化:给予职工更多的责任,更多地参与决策和管理的机会。工作丰富化在所需既能要求高的同时,可以给人带来成就感、责任心和得到认可(得到表彰等)的满足感。

雇员授权、自我管理团队

简述工作扩大化与工作丰富化的区别。

工作扩大化是指工作的横向扩大,即增加每个人工作任务的种类,工作内容有变化而工作的性质没有变化。工作丰富化是指工作的纵向扩大,即给予职工更多的责任,更多地参与决策和管理的机会。

团队工作方式可以采用哪些方式?

解决问题式团队

由七八或十名来自一个部门内的不同班组的自愿成员组成的一种非正式组织,研究和解决工作中遇到的问题,然后提出具体的建议,提交给管理决策部门。他们只能提出建议和方案,但并没有权力决定是否实施。特定目标式团队

为了解决某个具体问题,达到一个具体目标而建立的,例如一个新产品开发、一项新技术的引进和评价、资关系问题等。

自我管理式团队

最具完整意义的团队工作方式,由数人组成一个小组,共同完成一项相对完整的工作,在这种团队中,包括以下两个重要的新概念:①员工授权,②组织重构。

泰勒工作方式与团队工作方式的比较

泰勒:一个人工作为主,最大分工简单工作,最少智能工作内容,众多从属关系

团队工作方式:集体工作为主,工作人员高素质多技能,较多的智能工作内容,管理层次少,基层自主性强成功组建运作团队的主要因素

明确知道思想制定目标,具备必须技能,理解团队成员作用功能,理解团队行动程序标准(且人人都懂),具备处理人际关系的技能,建立持续改进体系,清楚理解团队与所在组织的关系

BRP(企业流程再造)原则

建立团队工作方式,消除组织壁垒,信息生成与信息处理一体化,分布资源集中化,协调并行活动,自我决策自我控制,从源头上一次性获取信息

BRP与信息技术

信息技术是后工业时代的标志,也是工作沟通的重要手段,BRP许多观点基于信息技术,信息技术提高工作效率,更新工作方式

BRP步骤

个案陈述(变革的必要,未来的展望),流程识别(重新认识流程,哪个流程有问题,能改造,费用?)

分析待在造流程(增值活动指能创造价值活动,要改善不消除,非增值活动指不能创造价值伴随增值活动的活动,尽可能减少,无效活动坚决取消),流程创新设计(重新设计,抛弃原有,遵守基本原则,剔除无效活动,减少增值活动),实施后再造的流程(必要条件是高层参与支持,人员配合,员工培训)

工作研究的内容——方法研究和时间研究的关系是什么?

方法研究是时间研究的前提和基础,时间研究是在一定的方法研究基础上进行的,不进行方法研究,也就不存在和不需要时间研究。

时间研究对方法方法研究有促进作用,通过时间研究可以选择和比较哪种工作方法最佳,从这个意义上说,方法研究又离不开时间研究,最好的工作方法并不仅仅通过方法研究就能寻到,而必须经过时间研究才能最终得到。

在现有工作方法基础上可以采用“四巧”技术建立新的改进方法,那么“四巧”技术指的是什么?

工作研究的程序

选择研究对象、确定研究目标、记录现行方法、分析(5W1H)、设计和使用新方法、方法实施。

动作经济原则

人体,双手并用、对称反向、排除合并、降低等级、利用惯性、避免突变、、节奏轻松、手脚并用、适当姿势

工作场所,定点放置、双手可及、工艺顺序、适用容器、重力坠送、近使用点、照明通风

工具与设备,利用工具、万能工具、易于操作、适当位置(座椅)

工作测量

1MOD=0.129s 1s=7.75MOD

发生率p=m/n 标准偏差绝对精度相对精度

第八章供应链与采购管理

1、为实现对消费者需求快速有效的响应,你认为供应链上个成员之间应建立一种怎样的关系,并简述这种关系的内涵。

应建立供应链管理这一新的经营模式。供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的管理模式。供应链管理的基本思想就是“横向一体化”即把原来由企业自己生产的零部件外包出去,充分利用外部资源,于是就跟这些企业成了一种水平关系,人们形象地称其为横向一体化。

供应链的构建

基础建设(采购、物料控制、生产、销售、分销)

职能集成(物料管理、制造管理、分销)内部供应链集成(物料管理、创造管理、分销)

外部供应链集成(供应商内部供应链客户)供应链动态联盟(供应链联盟)

供应链管理要素

顾客、预测(顾客需要数量、时间)、设计、生产能力计划(供需平衡)、处理(控制质量、工作进度)、库存、采购、供应商、选址、物流

采购管理流程

接受采购要求或采购指示、选择供应商、订货、订货追踪、货到验收

确定采购价格的方法

发报价单(少量标准商品采购,商品or劳务已确定价格)竞标(大量订购)协商(特殊采购,专用商品、供应商少)选择供应商的因素

生产提前期或供货周期、质量数量保证、柔性(订单、时间改变的灵活性)、位置、价格、信誉与财务状况稳定性、其它如何理解供应链环境下企业与供应商的关系。

供应链管理环境下的客户关系是一种战略性合作关系,提倡一种双赢机制。从传统的非合作性竞争走向合作性竞争、合作与竞争并存是当今企业关系发展的一个趋势。

准时采购的特征、优点、基本条件、步骤

特征:减少批量,频繁可靠交货,提前期压缩高度可靠,持久保持货物高质量

优点:质量一致性、节约资源、降低成本、供应商高度重视、节省工具成本、建立与供应场长期稳定合作关系

基本条件:减少供应商数量,让供应商就近设厂

步骤:建立准时化采购工作组,制定实施计划,精选少数供应商建立合作关系,进行试点工作,供应商培训与明确目标,给供应商颁发免检证书,实现配合准时化生产的交货方式,继续改进扩大成果。

国际采购的必要性、途径

必要性:降低进货价格,从国外获得国内没有的产品,公司全球经营的需要,从国外获取先进技术,从外国供应商获得品质卓越的商品,减少贸易顺差满足地方需要,从外商获得更好的交货与服务

途径:中间商(贸易公司,制造商代理机构,经纪人)、直接供应源(大型跨国公司、中兴制造商、小型专业公司)01 电子商务的普及对企业构建供应链有何影响?

电子商务的普及有助于提高企业供应链运作效率,增强企业的竞争力:

①电子商务帮助企业拓展市场,促进企业与客户之间的业务流程的无缝集成。

②电子商务促进节点企业的联结,使供应链的整合可以更加有效的达成。

③电子商务可以促进企业供应链管理理念的变革,提高企业供应链管理水平。

电子商务的普及对企业的要求更高,且增加企业风险。

第九章库存管理与库存控制

库存的分类

所处状态——原材料、在制品、成品及可销售的半成品

按作用——周转库存安全库存调节库存在途库存

按需求——独立需求相关需求

库存的利弊

利——改善服务质量,节省订货费用,节省作业交换费用,提高人员设备利用率

弊——占用资金,产生库存成本,掩盖管理问题

1、库存的作用有哪些?

库存的作用主要是能有效地缓解供需的矛盾,具体表现在以下几个方面。

a改善服务质量,预防不确定性的需求变动 b节省订货费用 c节省作业交换费用,提高人员和设备的利用率

2、如何理解库存掩盖管理问题?

库存掩盖管理问题就如同小溪中的水掩盖河底石头一样。许多管理问题就隐藏在库存中,有时很难发现。例如,计划不合理、工作绩效差、送货不及时、在制品丢失、供应商的供货质量不一致等,这些问题都有可能被高库存所掩盖。降低库存水平,就像降低小溪中的水位露出石头一样,诸多的管理问题就随之暴露出来。解决这些问题,再降低库存暴露新问题,再解决…… 直至解决全部问题,这将大大提升企业的管理水平。

库存控制策略

确认评估或考核指标;平均库存数,可供应时间,库存周转次数

降低库存的一般方法:周转库存(减少采购、生产批量)安全库存(订货时间、数量接近需要时间、量)调节库存(生产速度与需求变化一致)在途库存(缩短生产或配送周期)

其他方法:沃尔玛VMI、信息代替库存

实时监视系统和定期监视系统的区别有哪些?两种系统应用的场合是什么?

前者连续监测库存状态、连续盘点、缺货风险小、较低的安全库存、定量不定期;后者定期监测库存状态,定期盘点,缺货风险大,较高的安全库存,定期不定量。根据 ABC 分类法,实时监视系统更适于对 A 类和 B 类物资的管理,定期监视系统则适用于对 C 类物资的管理。

ABC 分类法的原理、控制策略、划分方法?

abc分类法的思想最早是由意大利的经济学家巴雷特提出的。他在研究资本主义国家分配规律时,发现少数人占有多数财富,而另外的多数人却占有少数财富。

后来,从很多的社会现象中都发现了这样的规律,即 2— 8 原则。ABC 分类法就是基于 2—8 原则,对物资进行分类,以找出占用大量资金的少数物资,并加强对它们的控制与管理。这将达到重点管理、事半功倍的效果。

控制策略:品种种类,所占金额,A-20% 80%重点管理,实施按量订货,精确计算订货点和订货量,时常维护。B—30% 15%实施正常控制,按经济批量订货 C-50% 5%尽可能简单控制,按期订货,如半年或一年定一次货

划分方法:确认库存物料年度使用量,物料年度使用量乘单价得使用金额,求和得年度库存总金额,每个物料的年度使用金额百分比,排序,分类。

EOQ

基本模型F1=1/2*QH F2=DS/Q (Q订货批量,H单位物料库存费用,D物料年需求量,S每次订货的费用)

经济生产批量模型Q =(d需求方生产率,p供方生产率)

第十章综合生产计划

生产计划的分类:

按层次分:战略层、管理层、作业层(执行层)

按时间分:长期计划、中期计划、短期计划,两种分类方法有一定的关联关系。

生产计划的内容

长期计划(3~5年)市场需求预测、生产战略规划、资源需求计划

中期计划(年度计划)综合生产计划(APP)主生产计划(MPS)粗能力计划(RCCP)

物料需求计划(MRP)细能力计划或能力需求计划(CRP)

短期计划(季度计划)最终装配计划(FAS)、生产作业计划与控制、采购计划

综合生产计划的功能、编制原则、编制策略、方法

综合生产计划的功能就是有效地整合企业的内外资源,实现最有效的产出,是指导性的计划,是后续计划编制的基础。编制原则:以销定产、以产促销的原则,合理利用企业生产能力的原则,要进行综合平衡的原则

编制策略:调节能力,利用调节库存,调节人力水平,雇用临时工,加班或部分开工,转包或外协,延迟交货,导入互补产品,刺激需求,调整价格,反季节销售

编制的方法:直观试算法,运输表法,线性规划方法

综合计划编制需要什么样的信息?这些信息来自哪些部门?

技术部门:新产品开发情况、主要产品和工艺改变(对投入资源的影响)、工作标准(人员标准和设备标准)

财务部门:成本数据企业的财务状况

人事管理部门:劳动力市场状况现有人力情况培训能力

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生产运作管理案例

案例1-1 宜家家居 凭借着遍布全球30多个国家的210多个巨型家居商场,宜家售出“大多数能买的起,品种繁多,设计精美、功能使用的家庭装修产品”。宜家的这一原则,渗透到宜家家居产品的设计、生产、运输、销售、安装等各个环节。另一方面,这一原则也贯穿了宜家家居运营管理的各个方面。 宜家的品牌“IKEA”取自其开创者英格瓦尔·坎普拉德(Ingvar Kamprad)姓名的第一个字母I与K,再加上她的农场(Elmtaryd)与村庄(Agunnaryd)的名称的首字母。在20世纪50年代,坎普拉德采用邮购的方式来销售家居,生意非常红火,并在斯德哥尔摩建了一个展示厅。她并没有选择市中心那些身价不菲的地段,而就是将其设在了城镇的郊区。她也没有购买昂贵的展台,而就是请顾客到仓库挑选自己喜欢的家居。宜家的家居常常以“平包”的形式储存与销售,需要顾客在自己将它组装起来。同样,宜家的家居商场也就是围绕着“自助服务”的理念来设计的——从寻找商场、停车、场内浏览到订货。挑选货品的整个过程都力争做到“简洁、流畅与顺利”。每家商场的入口处都设有大型的布告栏,不仅宣传宜家的理念,还为那些从未来过宜家的顾客提供建议。在这里,您还可以获得产品目录,上面有宜家产品的细目、图片展示。公司还为孩子们设有一个专人瞧管的儿童游乐区、一个小型的电影院、一个母婴室与专用卫生间。这样,那些爸爸妈妈就可以将自己的孩子放在游乐区,然后离开一段时间。此外,父母还可以领取一个婴儿车,这样就可以一直与自己的宝宝在一起了。 为了方便顾客进行比较,宜家在展示厅中特意划分出一些名为“家居摆设”的展区,而在其她展区中集中展示某一类产品。宜家提倡让顾客自己自由自在地选购。如果顾客确实需要咨询的话,展示厅内咨询点的工作人员可以提供帮助。每件家居都有一个带着编号的标签,以指示其在仓库的位置,顾客可以凭编号在仓库中找到(对大件家居,顾客可以到咨询台获取帮助)。逛完展示大厅以后,顾客就可以进入了“小件家居陈列区”,顾客可以直接取货。接下来顾客要经过的就就是自助式仓库。她们可以挑选那些在展示厅里瞧中了的产品。最后,顾客将购买的大小物件放在一个倾斜的传送带上,交给收银台的工作人员办理结账手续。出口处备有咨询台与服务点,通常还有一个专门出售各种瑞典风味食品的小商店。由于宜家独特的营销模式,顾客一般会在店内逗留两个小时左右——远远超过了其她家居零售企业。宜家公司还设置了一个大型的装载区。顾客可以将自己的车开到这里,把购买的家居装上去。此外,她们还可以在这里买到或租到车顶行李架。 对于任何类型的企业来说,运营管理都就是决定其成败的关键因素。而宜家的成功,就就是一个很好的例子。首先,宜家知道对于它的消费者来说,什么才就是最重要的。其次,也就是重要的一点,宜家针对正确的市场,采取了正确的生产、销售以后服务的策略。这正就是运营管理中至关重要的一点:根据市场的需求,采取相应的生产、销售与服务策略。这不仅对于宜家,而且对于所有企业,都就是最为关键饿运营原则。在宜家的运营管理中,我们可以找到的运营要素有: ●店内布局合理,有利于消费者在店内有效、顺利地进行购物。 ●产品体现时尚特点,易于组装 ●选择最有效的店址,并采取适当的店面规模

生产运作管理 知识点

理财、 财富,制造领域→包含非制造领域,制造产品、提供服务→生产 行为技能 续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产,又称流程式生产,如化工、炼金、冶金、食品, 在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产, 像汽车制造这样的离散性生产又称作加工装配式生产,机床、汽车、柴油机、锅炉、船舶、家具、电子设备、计算机、服装等产品的制造,都属于加工装配 驱动的,指在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,,按用户特定的要求进行生产 量标准难以建立3)与顾客接触是服务运作的一个重要内容,但这种接触往往导致效率降低4)纯服务运作不能通过库存来调节

,可以划分为大量生产运作,成批生产运作和单件生产运作三种生产类型1)大量生产运作品种单一,产量大,生产运作重复程度高2)单件生产运作品种繁多,每种仅生产一台,生产重复程度低3)成批生产运作介于大量生产运作与单件生产运作之间,即品种不单一,每种都有一定的批量, (最基本)件与费用2)劳动力可获性与费用3)能源可获性与费用4)厂址条 2)评分法3)线性规划运输 的加工要求,从这个意义上讲,能加工的产品种类越多,则柔性越好;二是指转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔 位, 指按照产品(或零件、部件)建立生产单位→大批量流水线生产 过多次制造和使用检验的标准图纸生产,不仅大大减少了设计工作量,节省了设计阶段所需的时间,而且保证了设计质量,也节省设计人员, 产品结构相对稳定,可以编制标准制造工艺,标准工艺经过反复生产验证,其质量可不断提高,由于减少以至消除了重复编制工艺的工作,不仅大大减少了工艺编制的工作量,缩短了工艺准备周期,而且节省 了工艺人员。由于产量大,生产重复程度高,可设计专用、高效的工艺装备,便于且宜于精确制定材料消耗定额,减少原材料消耗,工作的专业化程度高,工人操作简化,可推行标准操作方法, 提高工作效率。宜于购置专用高效设备,采用流水线自动线等高效的组织生产的形势产管理方面。便于且宜于制定准确的工时定额。由于产品品种及产量稳定,原材料、毛坯变化小,易于供应厂家和协作厂家建立长期稳定的协作关系,质量与交货期容易得到保证。例行管理多,例外管理少,计划、调度工作简单,生产管理人员易熟悉产品和工艺,

生产运作管理期末考试模拟试卷及答案

徐州师范大学试卷(A /B 卷) 1. 精细生产的内容不包括()?C A .产品精细 B .过程精细 C .管理复杂化 D .组织精细 2. 从概念上讲,JIT 可以做到()?D A .工件在加工中没有等待 B .仓库里没有存货 C .没有等待的机器 D .以上各项 3. MRP 与ERP 的主要不同点是()?D A .假设能力无限 B .固定提前期 C .按时段订货 D .自上而下处理 4. 固定量库存系统的基本模型不包括下述哪项假设()?C A .一次订货费或调整准备费是常量 B .根据平均库存计算维持库存费 C .库存回报是库存的减函数 D .提前期为常量 5.按照生产要素密集程度与顾客接触程度划分,医院是()。C A .大量资本密集服务 B .大量劳动密集服务 C .专业资本密集服务 D .专业劳动密集服务 6. 哪一项不是准时组织生产的条件()?C A .减少调整准备时间 B .准时采购 C .建立推进式系统 D .从根源上保证质量 7. 流程重构的原则之一是()?B A .从根源上保证质量 B .由对流程结果负责的人负责实施 C .不要仅仅根据价格选择供应商 D .将非核心业务外包出去 8. 某种零件的总需要量是由哪项决定的()?D A .净需要量 B .上层元件的总需要量 C .现有数 D .上层元件的计划发出订货量 二、判断改错题,判断下列各题是否正确。正确的在题号后的括号内打“√”,错误的在题号后的括号内打“×”。(每小题 1分,共 10 分) 9.流程重构强调持续和逐步改善流程。( )× 10.最常用的排队模型假定服务率呈负指数分布。( )√ 11. MPG 法的实质是要在订货费与维持库存费之间取得平衡。( )√ 12.职能管理方式容易产生目标不一致、信息交流阻塞、职能重叠现象。( )√ 三、名词解释(每小题 3 分,共15分) 13.工作测量(时间研究):各种时间测定技术的总称,用以制定各项工作或作业的时间标准、确定劳动定额,并通过某种研究方法评价现实的工作时间利用情况及人员工作效率。 14.备货型生产:是指在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量成品库存即时满足用户的需要。 注意:装订线外,勿写答案; 装 订 线

生产与运作管理名词解释及简答题

基本概念 一、社会组织: 1,概念:具有特定目标与功能的、社会化的生产要素的集合体。 2,三项基本职能:生产运作、理财、营销。 二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、生产运作管理的内容: 1,概念:是对生产运作系统的设计、运作和维护过程的管理,包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 2,生产运作系统的设计包括产品或服务的选择与设计、生产运作设施的定点选择、生产运作布置、服务交付系统设计和工作设计。 3,生产运作系统的运行是指在现行的生产运作系统当中,如何适应市场需求,按用户需求,生产合格的产品和提供满意服务,主要涉及生产运作计划、组织与控制。 四、生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。(提高效率两种途径:减少投入的同时保持产出不变;增加产出的同时保持投入不变。生产率=产出的量/ 投入的量) 五、备货型生产(MTC) 1,概念:指在没有接到用户订单时,经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 2,优点:能够及时满足客户共性化需求,有利于企业编制计划并按计划组织生产活动。 3,缺点:顾客只能在制造商提供的有限的产品品种中做出选择,在不确定性影响因素下日益增加的情况下,往往造成库存积压和产品短缺并存。产品标准化程度高,生产效率高,用户订货提前期短,但库存水平高,且难以满足顾客个性化需求。 六、订货型生产(MTO) 1,概念:以顾客的订单为依据,按用户特定的要求进行生产。2,优缺点:产品标准化程度低,生产效率第,用户订货提前期长短,但库存水平低,对满足顾客个性化需求满足程度高。 七、生产类型的划分: 一、大量生产运作: 品种单一,产量大,生产运作重复程度高。 二、单件生产运作:品种繁多,每种仅生产一台,生产重复程 度低。 三、成批生产运作品种不单一,每种都有一定批量生产 一、大量生产运作好处: 1从设计到出产生产周期段,资金周转速度快,有利于整个社会的生产速度。 2用人少,机械化、自动化水平高,产出率高,劳动生产率高。3人力物力消耗少,成本低4产品质量高而稳定 二、单件小批生产缺点: 1产品制造周期长,资金周转慢,用户订货提前期长。 2用人多,生产效率低,劳动生产率低。 3成本高4产品质量不易保证 三、提高多品种小批量生产运作效率途径 1减少零部件变化 (1),推行产品系列化及零部件标准化、通用化 (2),推行成组技术(利用零件相似性来生产多品种小批量生产运作) (3),推行变化减少方法VRP 2提高生产系统柔性 (1),提高机床柔性(2),推行成组技术 第二章企业战略与运作策略 一、基于时间竞争 决定制造企业竞争力的五大要素:价格、质量、品种、服务和时间 二、企业战略 1,公司及战略选择企业经营范围与领域,各事业部之间进行资源分配 2,事业部战略选定的事业范围,如何去竞争 3,职能级战略生产运作策略、财务营销策略等战术 第四章产品开发与技术支持 一、新产品服务开发的重要性 1,增强企业的市场竞争力2,扩大市场份额 3,适应个性化定制生产需要4,产品更新换代的需要 二、新产品分类1,改进型产品2,换代产品3,创新产品三,新产品开发压力:费用高,成功率低,风险大,回报下降三,新产品开发动力:技术推动,市场牵引,同行竞争 四,产品设计与开发 1,产品构思2,结构设计过程(总体设计,技术设计,工作图设计)3,工艺设计过程4,产品设计的原则和绩效评价五,生产柔性 概念:指生产系统对用户需求变化的响应速度,是对生产系统适应市场变化能力的一种度量,包括品种柔性和产量柔性 1品种柔性指生产系统从生产一种产品快速转换为生产另一种产品的能力 2产量柔性指生产系统快速增加或减少所生产产品产量的能力。 第五章生产和服务设施选址 一、选址的重要性投资、成本、职工、改变困难,作用甚远 二、选址难度因素相互矛盾;部门利益不同,目标不同;判 别标准变化;不同因素相对重要性很难确定和度量 三、选址的评价方法(略) 第六章生产与服务设施布置 一、生产单位专业化原则与形式 1,工艺专业化原则 按照工艺专业化特征建立生产单位,形成工艺专业化车间,该单位内集中了完成相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相同工艺内容的加工,其优点是,对产品品种变化适应内力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便。适用于批量生产 2,对象专业化原则 按照产品建立生产单位,集中了完成统一产品生产所需的设备工艺装备和工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务,其优点是,便于采用高效专用设备组织连续流水作业,缩短运输路线、减少运输费用,有利于提高生产效率、缩短生产周期,简化生产管理,缺点是对产品品种适应能力差,适用于大量大批生产。 二、典型布置形式 1,固定式布置加工对象固定,如飞机轮船 2,按产品布置如流水生产线 3,工艺过程布置将同类机器布置在一起,完成相同工艺加工任务4,按成组制造单位布置 第七章工作设计与工作测量 一、工作设计中的行为理论 (一)工作扩大化:工作的横向扩大,既增加每个人工作任务种类,从而使他们能够完成一项完整的工作的大部分程序。优点:通常需要员工有较多的技能和技术,这对提高员工钻研业务的积极性,使其从中获得一种精神上的极大满足。 (二)工作职务轮换允许员工定期轮滑所做工作可提供给员工更丰富、更多样化的工作内容,还增加了工作任务分配的灵活性。 (三)工作丰富化工作的纵向扩大,既给职工更多的责任,更多的参与决策与管理的机会。 二,工时定额又称标准工作时间,是在标准的工作条件下, 操作人员完成单位特定工作所需的时间。工时定额:(1)确定工作所需人员和确定部门人员编制的依据(2)计划管理和生产控制。(3)控制成本和费用的重要依据(4)工时定额是提高劳动生产率的有效手段 (5)制定计件工资和奖金的标准 第八章综合生产计划 一、计划层次 1,战略层计划产品发展和生产规划如研发计划、投资计划 2,战术层计划确定在现有资源条件下所从事的生产经营活动应该达到的目标,如综合生产计划、销售计划、人员招聘计划 3,作业层计划确定日常经营活动的安排如生产作业计划、采购计划、工作分配 二、生产计划指标体系品种、产量、质量、产值和出产期 总产值:其业务在计划期内完成的以货币计算的生产活动总成果的数量。包括:商品产值;期末期初在制品价值的差额;订货者来料加工的材料价值。 净产值:企业在计划期内通过生产活动新创造的价值。指标:生产法和分配法。 三、生产能力 概念:企业的生产设施,在一定时期内,在先进合理的技术组织条件下所能生产的一定种类品种的最大数 量,分为:设计能力(建厂或扩厂后应达到的最大年生 产)、查定能力(设计能力已不能反映现实能力,重新调 查核实生产能力)和现实能力(计划年度达到的生产能 力), (一)代表产品与假定产品 代表产品:结构与工艺有代表性,且产量与劳动量乘积最大的产品 假定产品:按各种具体产品工作量比重构成的一种实际上不存在的产品 (二)生产能力与生产任务的平衡 包括三个方面:将生产能力与生产任务进行比较(产 品数比较和用台时数比较);按比较的结果采取措施; 计算生产能力利用指标。 设备生产能力=设备年有效工作小时数/单位产品台时定额 设备年有效工作小时数=全年工作日数×日工作数×(1-设备停修律) 第九章独立需求库存控制 一、库存 概念:为了满足未来需要二暂时闲置的资源 作用:1,缩短订货提前期加快社会生产速度,使供应商及时争取到顾客 2,稳定作用保证满座需方的要求,又使供方的生产均衡 3,分摊订货费用4,防止短缺5,防治中断 二、库存问题的分类 (一)单周期库存和多周期库存 (二)独立需求库存和相关需求库存 独立需求明显特点:需求的对象和数量的不确定,只

(运营管理)生产运作管理案例题题库及解答

(运营管理)生产运作管理案例题题库及解答

生产运作管理案例分析题库及答案 案例1 近年来,在全球电脑市场不景气的大环境下,戴尔却始终保持着较高的收益,并且不断增加市场份额。我们习惯于给成功者贴上“标签式”的成功秘笈,正如谈及沃尔玛成就商业王国时,“天天低价”被我们挂在嘴边;论及戴尔的成功之道,几乎是众口一词地归结为“直销模式”。戴尔成功的诀窍在哪儿?该公司分管物流配送的副总裁迪克·亨特一语道破天机:“我们只保存可供5天生产的存货,而我们的竞争对手则保存30天、45天,甚至90天的存货。这就是区别。”由于材料成本每周就会有1%的贬值,因此库存天数对产品的成本影响很大,仅低库存一项就使戴尔的产品比许多竞争对手拥有了8%左右的价格优势。亨特无疑是物流配送时代浪尖上的弄潮者。亨特在分析戴尔成功的时候说:“戴尔总支出的74%用在材料配件购买方面,2000年这方面的总开支高达210亿美元,如果我们能在物流配送方面降低0.1%,就等于我们的生产效率提高了10%。物流配送对企业的影响之大由此可见一斑。”而高效率的物流配送使戴尔的过期零部件比例保持在材料开支总额的0.05%~0.1%之间,2000年戴尔全年在这方面的损失为2100万美元。而这一比例在戴尔的对手企业都高达2%~3%,在其他工业部门更是高达4%~5%。 问题: 1、分析库存的利与弊。 2、结合案例,分析提高企业库存周转率的作用。 答:1、库存的作用:使企业获得规模经济,保持生产活动的连续性和稳定性,应对不确定性、随机性的需求变动,降低制造成本,提高作业效率,实现区域专业化生产。 库存的弊端:占用大量资金,增加企业费用支出,腐烂变质的损失,麻痹管理人员的思想。 2、库存周转率是指在一定期间(一年或半年)库存周转的速度。提高库存周转率对于加快资金周转,提高资金利用率和变现能力具有积极的作用。由案例可见,缩短库存天数,加快

生产与运作管理知识点整理

第二章生产过程组织 过程、流程是企业把资源转变为产品或服务的方法。 流程战略的目的是寻找在一定的成本及管理约束下,生产满足客户要求和符合产品规格的产品的方法。 第一节生产过程与生产类型 一、生产过程 产品生产过程(某种产品):从原材料投入生产开始,到产品制造出来的全过程。 这个过程要消耗人的劳动,故可按人的劳动消耗的不同情况进一步分解为劳动过程、自然过程、等候过程。 (1)劳动过程:劳动者直接参加的那部分生产过程包括:工艺过程、检验过程、运输过程①工艺过程:直接使劳动对象在形状、尺寸、性质、相互位置发生预定变化的过程。(加工制造过程) ·工艺过程是生产过程的最基本的部分,任何产品的生产过程都必需包括工艺过程。 ·机械制造的工艺过程:毛坯加工-零件加工-产品装配三个工艺阶段 ·工序:就是在一个工作地上,由一个或一组工人,对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程,它是组成工艺过程的最基本的单位。 ②检验过程。③运输过程。 (2)自然过程:借助自然力完成的生产过程。酿酒——发酵、香肠——风干 (3)等候过程:实际生产中,对劳动对象的加工并不总是不断地进行的,常常由于生产技术、生产管理上的原因,需要停下来等候下一步加工、检验、运输。 ·有弊:等候时占用空间(库房或生产用地),难免发生损耗,增加生产费用。 二、企业生产过程(广义) 企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程和与其直接相连的准备、服务过程的总和。包括: (1)生产技术准备过程:产品正式生产之前,技术准备,生产准备。产品设计、工艺选择、设施布置等 (2)基本生产过程:企业生产基本产品的过程。基本产品:代表企业生产发展方向的产品(主要产品)。汽车厂——汽车;机床厂——机床;家具厂——家具。 (3)辅助生产过程:为基本生产过程提供辅助产品与劳务的过程。家具厂;油漆、钉子(4)附属生产过程(副业生产过程):利用生产基本产品剩下的边角余料、废渣、废液,生产副产品的过程。如机床厂——饭盒 (5)生产服务过程:为基本生产和辅助生产提供各种服务性活动的过程。如生产物资的供应、保管和运输。 ?按生产过程的主要特征把各种生产过程划分为少数几种典型形式。 这些典型形式就是生产类型。 ?按工艺过程划分的生产类型 (1)流程式生产(2)装配式生产 ?按确定生产任务的方式划分的生产类型(按产品通用性) (1)备货生产(2)订货生产 ?按生产数量划分的生产类型(按生产过程的稳定性与通用性) (1)大量生产(2)单件生产(3)成批生产 ?为什么要划分生产类型 *类型不同,方法各异*总结经验,掌握规律*便于推广,指导生产

生产运作管理试题及答案

生产运作管理试题A卷 一名词解释(15分) 1.订单赢得要素 2.服务性运营 3.学习效应 4.批量 5.工作设计 二判断题(20分) 1 准时生产方式是适应多品种,小批量生产方式,提高产品质量的一种生产模式。 2 JIT 生产方式的基本思想为“旨在需要的时候,按需要的量,生产所需的产品。“ 3 实施JIT生产的具体方法有,适时适量生产,弹性作业人数,生产同步化。 4 在适时适量生产中,强调生产的同步化,生产的均衡化,以及缩短作业更换时间。 5 看板分为传送看板和生产看板。生产看板用于指挥零件在前后两道相邻工序之间的移动。 6 传送看板用于指挥工作地的生产,它规定了所生产的零件及其数量。 7 看板管理的作用分为运送工作指令和防止过量生产两种作用。 8 在精益生产中,与大量生产相比,新产品开发周期可减至1/3。 9 精益生产的基本原理是彻底消除浪费,和协同工作。 10 精益生产的主要内容包括,产品开发过程管理,生产与库存管理,零 部件供应管理,营销管理和质量管理5种。 11 精益生产在产品研究和开发上,以主查负责制为主,以串行工程和团 队工作为研究开发队伍的主要组织形式。 12 精益生产方式最大的特点之一便是其生产方式与库存管理模式采用大 量生产方式。 13 精益生产在营销管理上提倡主动销售。 14 精益生产的人力资源管理强调实行工作的终身雇用制和待遇的“月功序 列制”。 15 CIMS 的功能由经营管理分系统,工程设计制动化系统,质量保证分 系统和制造自动化分系统组成。 16 可以把制造性生产按企业生产组织的特点,分为备货型

生产和订货型生产。 17 并行工程的本质之一是强调产品设计的可制造性,可装 配性和可检测性。 18产品的生命周期大致分为,导入期,成长期,成熟期和衰退期。 19生产运作的对象是生产运作系统。 20总顾客价值包括产品价值,人员价值,形象价值三种。 三填空题(30分) 1 CIMS 有两个基本观点,一是在()方面,一个制造企业的全部生产和经营活动,从市场预测、产品设计,经营管理到()是一个整体,要全面考虑。二是在( )方面,整个生产过程实质上是一个()、传送和处理决策的过程。 2 CIMS 集成的内涵,它包括五个方面:系统运行环境的集成、()、应用功能的集成、()、人和组织的集成。 3 大批量定制生产是指既具有()下的高效率,低成本,又能像()那样满足( )顾客需求的一种全新型生产模式。 4 实施大批量定制生产的基本对策,1)重朔经营理念,2) 建立企业内各部门以及企业间的合作机制, 3) ( ) , 4) ( ) ,5) 建立良好的员工队伍. 5 敏捷制造的目的可概括为, 将( )生产技术, 以及有( )的劳动力与能够促进企业内部和企业之间合作的灵活管理集成在一起,通过所建立的共同( ),对迅速改变的市场需求和市场实际做出快速反应. 6 敏捷制造系统实际上包括三个要素, 生产技术, 管理技术和( ) 四简答题(30) 1什么是运营系统?它应具备哪些基本功能? 2什么是生产率?它对提高企业竞争力有何意义? 3敏捷制造的基本特征,以及其三要素是那些。 4什么是运营能力?决定运营能力的要素主要有哪些? 5 并行工程的本质内容体现在哪些方面? 五计算题(15分) 已知m=4, n=4 ,t1=8min,t2=4min,t3=6min, t4=10min, 求该批零件在顺序移动方式,平行移动方式和平性顺序移动方式下的工艺周

生产运作管理的简答题

简答题 1.服务系统有何特点? 答:服务业的特点: (1)服务是无形的产出; (2)服务的提供与消费的同时性,无法储藏; (3)服务一般是劳动密集型——需求的差异性,以手工的柔性来满足。 (4)提供服务时顾客的参与; (5)服务的生产要求高度的用户化; (6)市场覆盖面小——尽可能多店作业与规模经济 (7)与最终用户保持直接接触。 2.生产过程的组织有哪几种基本形式? 答:产品(对象)原则,工艺运则,综合(混合)原则。 3.生产运作战略的主要包括3方面内容: (1)生产运作的总体战略;(2)产品或服务的选择、设计与开发;(3)生产运作系统的设计。 4、库存控制的作用是什么? 答:库存控制的作用有:(1)在保证企业生产、经营需求的前提下,使库存量经常保持在合理的水平上;(2)掌握库存量动态,适时、适量提出订货,避免超储或缺货;(3)减少库存空间,降低库存总费用;(4)控制库存资金占用,加速资金周转。 5、产品工艺设计的主要内容有哪些? 答:产品的工艺设计的重要内容包括:产品的工艺性分析和审查;工艺方案的拟定和选择;编制工艺技术文件;工艺装备和制造。 6、什么是生产系统的柔性?提高柔性的方法有哪几种? 答:生产系统的柔性是指一组设备和工人,在生产组织形式不变的条件下,具有适应加工不同产品的生产能力,并且能够保持高生产率和良好的经济效益,提高生产系统的柔性有两种方法:一是采用成组技术,二是提高机床的柔性。 7、什么是工作丰富化? 答:工作丰富化即在规定的作业中增加难度更大、更具有挑战性的工作内容,向员工提供更多的参与管理和决策的机会,使员工在计划和控制等方面有更多的自主权,使员工有更强的责任感、成就感和创造力。 8.随库存量增加而增加和减少的费用有哪些? 答:(1)随库存量增加而增加的费用 资金成本:库存资源本身有价值,占用了资金,闲置造成机会成本,

运作管理生产运作管理案例题题库及解答【精选资料】

生产运作管理案例分析题库及答案 案例1 近年来,在全球电脑市场不景气的大环境下,戴尔却始终保持着较高的收益,并且不断增加市场份额。我们习惯于给成功者贴上“标签式”的成功秘笈,正如谈及沃尔玛成就商业王国时,“天天低价”被我们挂在嘴边;论及戴尔的成功之道,几乎是众口一词地归结为“直销模式”。戴尔成功的诀窍在哪儿?该公司分管物流配送的副总裁迪克·亨特一语道破天机:“我们只保存可供5天生产的存货,而我们的竞争对手则保存30天、45天,甚至90天的存货。这就是区别。”由于材料成本每周就会有1%的贬值,因此库存天数对产品的成本影响很大,仅低库存一项就使戴尔的产品比许多竞争对手拥有了8%左右的价格优势。亨特无疑是物流配送时代浪尖上的弄潮者。亨特在分析戴尔成功的时候说:“戴尔总支出的74%用在材料配件购买方面,2000年这方面的总开支高达210亿美元,如果我们能在物流配送方面降低0.1%,就等于我们的生产效率提高了10%。物流配送对企业的影响之大由此可见一斑。”而高效率的物流配送使戴尔的过期零部件比例保持在材料开支总额的0.05%~0.1%之间,2000年戴尔全年在这方面的损失为2100万美元。而这一比例在戴尔的对手企业都高达2%~3%,在其他工业部门更是高达4%~5%。 问题: 1、分析库存的利与弊。 2、结合案例,分析提高企业库存周转率的作用。 答:1、库存的作用:使企业获得规模经济,保持生产活动的连续性和稳定性,应对不确定性、随机性的需求变动,降低制造成本,提高作业效率,实现区域专业化生产。 库存的弊端:占用大量资金,增加企业费用支出,腐烂变质的损失,麻痹管理人员的思想。 2、库存周转率是指在一定期间(一年或半年)库存周转的速度。提高库存周转率对于加快资金周转,提高资金利用率和变现能力具有积极的作用。由案例可见,缩短库存天数,加快库存周转率为戴尔赢得了很大的竞争优势。 案例2 超级食品有限公司是一家新加坡独资企业,由新加坡超级咖啡股份有限公司于1993年在常州投资成立。该公司在建立初期,以麦片饮料类的生产为主,随着麦片市场的竞争日益加剧,逐步引入了咖啡类和固体饮料类的产品,完善了自身的产品结构。在超级食品有限公司进入中国以前,国内市场上尚无麦片类的饮料产品。可以这样讲,正是超级食品公司将麦片饮料引入了中国市场,为中国的消费者介绍了这样一种富含营养的早餐或休闲食品,也为消费者介绍了一种生活方式。与此同时,也为超级食品公司及其投资者带来了丰厚的利润。在整个90年代的前、中期,超级食品公司的产品从来不用为销路发愁,生产管理也相对简单,开足马力生产即可。采购更是单纯,物料数量有限,订购批量尽量大,根本不可能有冗余的库存出现;供应商也是趋之若鹜,谈不上管理,更没有战略;物流配送也用不着,基本都是上门送货、提货。但是,由于商家的趋利性,一时间全国各地出现了形形色色的麦片生产厂家,麦片饮料市场的竞争突然之间变得异常的严峻、残酷。超级食品公司的年销售额也由数亿元人民币之巨逐步下降到如今的不足一亿元人民币,而在此期间,为了缓解市场竞争的压力,公司管理层决定增加产品类别,并且在原有的基础上,针对不同的消费群体,将公司的主打产品一麦片类饮料增加品种,以增强抵御市场竞争大潮的冲击的能力。公司管理层决定开发的产品主要有两类:咖啡类和固体饮料类。考虑到咖啡类产品为新加坡母公司的拳头产品,具有相当的技术开发实

生产运作管理 知识点

一、绪论 1、在企业的运营活动中,运营、理财、营销师企业最基本的活动。运营是企业职能中最重要的职能活动之一。 2、运营管理目标:高效、灵活、准时、清洁的生产合格和提供满意的服务。 3、运营管理特征:低成本、合格质量、满意的服务、准时性、清洁生产。 4、运营管理的主要内容:1、运营系统的设计(包括产品或服务的选择和设计、运营设施的选址和布置、服务交付系统设计和工作设计)2、运营系统的运行(主要设计生产计划和控制两个方面) 3、运营系统的维护(主要涉及设备和设施的维护与管理) 运营的核心是运营计划(计划可分为长期计划、中期计划和短期计划) 5、运营:是一切社会组织利用资源将输入转化为输出的过程。输入可以是原材料、顾客、劳动力等资源,输出的是有形产品和无形服务。 6、按输出物的性质,运营可以分为制造性生产和服务性生产; 制造性生产:1、流程性生产和离散性生产(按生产工艺过程的特点分类) 2、备货型生产和订货型生产(按企业组织生 产特点分类) 3、单件生产、成批生产、大量生产(按生产的重复程度分类)服务性生产:1、纯劳务服务和一般劳务服务(按是否提供有形产品)2、顾客参与的服务性生产与不参与(按顾客是否参与)服务性生产的特点:1、服务的产出是无形的,不可存储的。服务过程就是产品2、有顾客参与,顾客作为服务系统的输入,服务人员与顾客直接接触3、生产率难以确定4、质量标准难以确立5、服务管理具有服务运作和服务营销双重职能 7、运营管理面临的形势:1、经济全球化2、环境问题3、基于时间的竞争 8、运营管理的发展趋势:1、业务流程再造2、精益生产3、供应链管理4、敏捷制造5、大量定制生产 二、运营战略 企业制定企业战略的原因:主要是企业内外环境的变化, 主要体现在:工业经济到网络经济的变化、经营环境的3C特征和企业赢得竞争的主要因素的变化 1、企业的竞争不仅基于价格的竞争和基于品种的竞争,还基于时间、服务、环保的竞争。 2、从战略管理的角度,企业战略包括企业战略制定、实施、评价。 3、企业战略:是指为实现企业的最终目标而制定的计划,即重大的、带全局性的或决定全局的谋划,它指明了达到最终目标的途径。 4、企业使命:是以产品为导向的,从企业的实际出发(狭义),以市场需求为导向,着眼于满足市场的某种需求)是一个组织的基础和存在的原因(广义)。 5、企业愿景是由组织使命决定的愿景蓝图。使命和愿景共同确立了该组织的最终目标。 6、从战略管理的角度,企业战略包括企业战略制定、企业战略实施和企业战略评价。 0、制定生产战略考虑的环境因素:对企业进行环境分析通常采用SWOT分析,分析企业拥有的优势、劣势,以及分析企业面临的机遇和挑战。一般从企业外部环境和内部环境分析入手。外部环境分析,主要从宏观环境方面着手,从与企业相关的政治、技术、社会、市场等方面进行分析,从而得出企业面临的机遇和挑战。另一方面,在内部环境分析中,考虑竞争对手,从企业内部的产品、技术、人力资源、资金设备和信息等方面结合价值链分析,得出优势和劣势。6、企业竞争战略的种类:1、成本领先战略2、差异化战略3、和集中一点战略。 7、运营战略:是在企业经营战略的总体规划下,决定如何通过运作活动来达到企业的整体经营目标。 8、企业产品和服务的竞争六要素:成本、质量、品种、时间、信誉和环保。 9、订单资格要素:允许企业的产品和服务参与市场竞争的资格筛选标准。 10、订单赢得要素:指企业产品和服务区别于其他企业的标准。 三、企业运作流程 1、流程:是使用资源,将投入转换为产出的一个过程。构成流程的要素包括投入、产出、活动、物流、信息流和库存。 2、流程的分类:1、单步骤流程和多步骤流程2、面向库存生产流程和面向订单生产流程 3、节拍流程和非节拍流程。 3、流程图包含了整个流程的每一个细节,它可以帮助团队明确价值流,找到价值流中的增值部分和非增值部分。一个 流程是流程单位流过运作的过程。流程图由一系列圆圈、三角、方框、菱形和箭头组成。 4、流程单位的选择一般是根据生产流程所供应的产品或服务的类型而确定的,另外,选择流程单位时要注意以下两点: 1、对于同一系统的不同类型的输入,流程单位可能有多个种类 2、流经流程的过程中流程单位可分解为多个流。 5、运营流程绩效的指标:1、库存2、流程时间3、单位时间产出或者生产率。还有1、能力2、柔性3、流程周转率 6、运作流程分析的步骤:1、获取流程分析的目的2、建立流程图3、确立每道工序以及工序间的特征 4、确定流程的瓶颈 5、分析流程的产能及每道工序的效率 6、提出流程改善的措施和建议。 7、流程再造:是指从根本上对流程进行重新思考和再设计,从成本、质量、服务和速度等方面迅速提高流程的绩效。 8、需要的基本要素:关键流程、强有力的领导、跨职能部门的团队、信息技术、重新开始的理念、流程分析 9、流程设计需要遵循的原则:1、工作的合并2、增加员工的决策权3、采用同步流程4、减少不必要的审核和监督5、建立信息资源的共享和在源头获取信息6、清除非增值活动7、增加增值流程8、为流程安排有效的资源9、预测可能失败的方式。

生产运作管理(陈荣秋、马士华)(第三版)十四道简答题答案

一、简述合理组织生产过程基本要求。(P22)答:两条:1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动,即消除等待时间、搬运时间和空闲时间,压缩加工时间和设备调整时间;2、同步性,指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。 二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。(P97) 答:工艺专业化原则:按照工艺专业化特征建立的生产单位,形成工艺专业化车间,集中了完成相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。 优点:对产品品种变化的适应能力强;生产系统的可靠性较高;工艺及设备管理较方便。适用:例如政府部门有各种不同职能部门,一般是按职能分工布置,可以认为是工艺专业化原则。 三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。(P98) 答:对象专业化原则:是指按照产品(或者零件,部件)建立的生产单位,集中了完成同一产品生产所需的设备,工艺装备和工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。优点:可减少运输次数,缩短运输路线;协作关系简单,简化了生产管理;可使用专用高效设备和工艺设备;在制品少,生产周期短。 适用:例如,如果围绕某种特殊任务,如审批外商投资项目,为提高办公效率,从有关职能部门抽出办事人员集中在一起,采用流水线作业方式处理项目申请,很快就可以完成手续,这就是对象专业化原则。 四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。(未知)答:1.加强生产管理,推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”,减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性5.采用成组技术(GT) 五、简述订货型生产(MTO)的含义及其优缺点。(P10) 答:订货型生产(Make To Order. MTO)是指按用户特定要求进行的生产。用户可能对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。 优点:稀罕品的专业性强,大都是非标准的,有特定的用户。 缺点:交货期长,降低了对顾客需求的响应性。 六、简述备货型生产(MTS)的含义及其优缺点。(P10) 答:备货型生产(MTC)概念:指在没有接到用户订单时,经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 优点:产品标准化程度高,生产效率高,用户订货提前期短 缺点:库存水平高,难以满足顾客的个性化需求 七、简述生产运作策略的主要内容。(P52)答:1.生产运作的总体策略。2.产品或服务的选择。3.开发与设计。4.生产运作系统的设计。 八、简述生产运作总体策略的主要内容。(P52)答:1.自制还是购买。2.预测驱动还是订单驱动。3.高效供应链还是敏捷供应链。 九、什么事并行工程?其主要思想是什么?(P80) 答:并行工程是对产品及其相关过程(包括制造和支持过程)进行并行、一体化设计的一种系统化的工作模式 主要思想:(1)并行的活动和过程;(2)连续的信息转化;(3)连续的完成各阶段工作;(4)高效率的组织工作。 十、简述需求预测的一般步骤?(摘自PPT)答:1.决定预测的目的和用途2.确定预测的时间跨度3确定影响需求的因素及重要性4.收集并分析所有可以利用的过去和现在的资料5.选择适当的预测方法或模型6.初步预测7.考虑和设定无法预测的内外因素8. 对初步预测结

生产运作与管理案例分析

生产与运作管理 案例分析 班级: 名字: 学号:

案例分析 讨论百度/阿里巴巴/腾讯或其他网络企业谁能一统江湖,重点从新产品开发角度来谈。 一、腾讯简介 腾讯是中国最大的互联网综合服务提供商之一,也是中国服务用户最多的互联网企业之一。腾讯多元化的服务包括:社交和通信服务QQ及微信/WeChat、社交网络平台QQ空间、腾讯游戏旗下QQ游戏平台、门户网站腾讯网、腾讯新闻客户端和网络视频服务腾讯视频等。 二、产品开发相关知识点 新产品研究与开发是指研制与开发新产品的全部工作内容,即把新原理、新结构、新技术、新工艺和新材料等应用研究方面的成果应用于开发新产品,设计、制造出满足社会需要、具有社会效益和经济效益、具有竞争能力的新产品。 新产品又是指在产品特性、材料性能和技术性能等方面具有先进性或独创性的产品,其可分为全新产品、改进新产品、换代新产品三种。 三、腾讯业务细分 对于腾讯而言,其不断推出新产品,社交网络方面有QQ、QQ空间、QQ邮箱、腾讯微博、腾讯云、QQ音乐等产品;互动娱乐方面有腾讯游戏、腾讯文学(QQ 阅读)等产品;移动互联网方面有腾讯电脑管家、腾讯手机管家、QQ浏览器、腾讯地图、应用宝等产品;其他产品有财付通等。腾讯十八年来,不断推出新产品,其产品的多元化毋庸置疑。 四、腾讯发展战略: 1、联合战略:挟庞大用户群的优势,迅速跟进,与移动运营商合作,推出基于手机的无限增值服务。 2、创新战略:主要体现在互联网增值业务,相继推出微信、微店等新业务。

跟随战略:通过免费注册获得庞大用户群,腾讯有了实施跟随战略的资本。 3、品牌战略:通过品牌授权,获取利润 五、产品策略 1、产品组合策略:致力产品多元化,加深产品项目长度以及关联度。腾讯把其他产品都整合到QQ界面上,用户在使用QQ的同时能够使用其他产品。 2、产品周期策略:产品生命周期规律是必然的反应。产品分为导入期、成长期、 成熟期、衰退期,其在不同的期间里要有不同的产品战略。 腾讯在产品导入期时,采取免费试用、下载的策略,获得了庞大的用户群。在产品成长期大力发展增值服务,推出会员、黄钻、红钻等虚拟物品,退出了提高财付通等支付平台和应用平台。在产品成熟期,也就是今天,他加强了与通信运营商的合作,如微信流量等。 腾讯公司源源不断推出全新产品,如在日益流行的手游APP,斗地主、天天酷跑等。 腾讯公司对原有产品不断更新改进,在原来的基础上,考虑顾客需求等方面对产品进行改进。如QQ,在不断的更新改进中,其运行速度得到提高,在功能上进行增加和修改,在外观上进行多样化,更加注重用户隐私问题,满足不同顾客的更多需求。 腾讯公司满足科技发展和社会变化的要求。网络产品层出不穷,需要的更多是智能化、便捷化、以及创意化,其更新速度很快,如过产品的更新和改进跟不上消费者的需求,那么必然遭到淘汰。腾讯在互联网市场的地位是不可撼动的,其实力不可小觑。 (注:文档可能无法思考全面,请浏览后下载,供参考。可复制、编制,期待你的好评与关注)

生产劳动与经营知识点归纳

高一期中复习资料第二单元生产、劳动与经营 第四课生产与经济制度 ★一、生产与消费的辩证关系 1.生产决定消费。 ①生产决定消费的对象(消费什么)②生产决定消费的方式(如何消费) ③生产决定消费的质量和水平(消费效果如何)④生产为消费创造动力(想不想消费) 2.消费对生产有重要的反作用,消费拉动经济增长、促进生产发展。 ①消费是生产的目的。只有生产出来的产品被消费了,这种产品的生产过程才算最终完成。 ②消费所形成的新的需要对生产的调整和升级起着导向作用。 ③消费是生产的动力。一个新的消费热点的出现往往能带动一个产业的出现和成长。 ④消费为生产创造出新的劳动力,能提高劳动力的质量,提高劳动者的生产积极性。 二、社会再生产 社会再生产包括生产(决定)、分配和交换(桥梁和纽带)、消费(最终目的和动力)四个环节。 三、大力发展生产力 1.为什么要大力发展生产力 (1)理论依据:生产决定消费,物质资料的生产是人类社会赖以存在和发展的基础。(2)现实依据: ①为了解决我国社会的主要矛盾(人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾),必须坚持解放和发展生产力; ②发展,对于全面建成小康社会,加快推进社会主义现代化,具有决定性意义; ③解放和发展社会生产力是中国特色社会主义的根本任务。 ★2.如何大力发展生产力 ①牢牢扭住经济建设这个中心,坚持聚精会神搞建设,一心一意谋发展; ②全面提高劳动者素质; ③加快科学技术的发展,大力推动科技进步和创新(先进生产力的集中体现和主要标志); ④全面深化改革。 ★全面认识改革 ①改革的内容:生产关系中与生产力不相适应的部分,上层建筑中与经济基础不相适应的部分。(注意:不是根本制度的改变) ②改革的性质:社会主义的自我完善和发展。 ③改革的作用:完善社会主义各项制度,使中国特色社会主义充满生机与活力。 四、公有制为主体 1.公有制经济的地位:我国国民经济中处于主体地位;是社会主义的根本经济特征,是社会主义经济制度的基础。 2.公有制经济的内容:包括国有经济、集体经济以及混合所有制经济中的国有成分和集体成

生产与运作管理试题及答案

生产与运作管理试题及 答案 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

生产与运作管理(考试参考题) 时间:2013年6月19日周三,16:10-18:10;地点:综C-305 附:企业管理概论时间:2013年6月20日周四,08:80-10:00;地点:综C-104 一、判断题(每题1分,共20分) 1.生产运作是一切社会组织都要从事的活动。(Y) 2.不论规模大小,汽车制造厂的生产系统都是一样的。( N ) 3.服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。( Y ) 4.运作、营销和财务三大职能在多数组织中都互不相干地运作。( N )5.加工装配式生产是离散性生产。( Y ) 6.大学本科教育是大量大批运作。( Y ) 7.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。( Y )8.备货型生产的产品个性化程度高。( N ) 9.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义。( N )10.企业自行处理其产出是向后集成。( N ) 11.外包使得企业更注重核心竞争力。( Y ) 12.因为低成本和多样化不可兼得,所以大量定制是不可能的。( N )13.供应链管理的目标是供应与需求同步化。( Y ) 14.生产运作战略的核心是生产运作目标。( Y ) 15.库存是必要的恶魔。( Y ) 16.大量生产方式是一种“以质取胜”的生产方式。( N ) 17.生产运作战略属于职业能级战略。( Y ) 18.流程再造的对象首先是组织结构,然后是业务流程。( Y ) 19.服务业是以人为中心组织运作。( Y )

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