胡萝卜怎么炒菜-胡萝卜可以配哪些菜炒
胡萝卜怎么炒菜:胡萝卜可以配哪些菜炒
许多朋友都十分喜欢吃胡萝卜，经常吃胡萝卜能防治夜盲症和呼吸道疾病，那么胡萝卜有哪些好吃的做法呢?大家跟着小编一起来看看吧!青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒的做法材料
玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根
做法
1.把各种蔬菜切成小丁
2.鸡肉切丁，上浆
3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白
4.放入各种蔬菜丁翻炒
5.水淀粉，加盐，出锅胡萝卜蛋糕的做法
材料
蛋糕体原料：胡萝卜150g，低筋面粉100g，橙子1个，植物油100ml，黄糖90g，鸡蛋2个，泡打粉1小勺，肉桂粉半小勺，肉豆蔻半小勺，盐一小撮
糖霜：奶油奶酪200g，黄油50g，糖粉150g，碧根果一把80g
做法
1. 将面粉、泡打粉和肉桂粉混合
2. 胡萝卜去皮擦成细丝，将橙子外皮擦屑待用
3. 将植物油和糖混合后用电动打蛋器搅打一会
4. 将1/3个橙子挤出橙汁后倒入油中拌匀
5. 一个一个地加入鸡蛋，用电动打蛋器搅打拌匀
6. 烤箱预热180度
7. 将混合好的粉类过筛加入混合液中，翻伴均匀至顺滑
8. 往面糊中加入胡萝卜丝和橙皮屑拌匀
9. 用细擦板将肉豆蔻磨碎后加入面糊，再加一点点盐
10. 拌好的面糊倒入垫了烘焙纸的6’’圆形模具中，入180°C烤箱烤40-45分钟
11. 出炉后竹签测试，自然冷却至室温
12. 将软化的黄油打发
13. 加入奶油奶酪一起打发
14. 再加入糖粉拌匀，奶酪糖霜就做好了
15. 将碧根果炒熟，挑出几个形状完整的，再将剩下的切碎待用
16. 将蛋糕分两层，抹上奶酪糖霜，按你喜欢的装饰即可土豆胡萝卜鱼丸汤的做法
材料
土豆1个，胡萝卜1根，鱼丸若干，木耳少许，葱、油、盐、鸡精适量。
做法
1、土豆、胡萝卜洗净切块，木耳泡发。
2、起锅热油放土豆、胡萝卜、鱼丸、木耳和3碗水焖煮20分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。胡萝卜的功效及作用
1、保护心血管健康：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因
此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。
2、祛斑、保持皮肤的弹性：
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目：
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
4、增强免疫力：
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。
5、促进肠道健康：
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。
洋葱胡萝卜炒土豆片的制作方法
洋葱胡萝卜炒土豆片的制作方法 下面是给大家整理的洋葱胡萝卜炒土豆片做法步骤。 制作洋葱胡萝卜炒土豆片的食材洋葱胡萝卜炒土豆片的做法步骤1.材料准备好2.锅内加油，油热将肉和胡萝卜放入一起炒3分钟左右3.将土豆片加入，炒5分钟左右4.将洋葱加入炒2分钟5.加适量酱油和盐，炒匀6.装盘 2、土豆+西红柿土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。 3、土豆+香蕉土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。 如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。 这些毒素会导致人们长斑。 爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。 4、土豆+香雀土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。 所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!5、土豆+石榴味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。 但石榴和土豆一起吃会引起中毒。 若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。 洋葱不能和什么一起吃1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃，一
起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。 2、洋葱和海带洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。 3、洋葱和鱼洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。 4、洋葱和虾洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。 猜你喜欢：1.西红柿炒土豆片好吃又好看的做法2.香煎胡萝卜土豆饼美味又健康的做法3.胡萝卜家常做法大全4.洋葱的选购技巧5.凉拌胡萝卜紫甘蓝的做法
去菜市场作文
去菜市场作文 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！ 呵呵！说起来你一定觉得好笑，我长这么大还没有去过菜市场呢！脑海中想象的菜市场应该是人山人海，菜琳琅满目。我一直想去菜市场看看，在我的一再央求下，妈妈终于决定带我去一次菜市场。今天一早，我跟随着妈妈来到菜市场。果然和我想象的一样，放眼看去，只见绿油油的白菜、红通通的辣椒、白白的花菜……放耳听去，只听见叫卖声，讨价还价声比比皆是。由于要买的菜太多了。妈妈买不过来，只好让我帮忙买一下。妈妈让我帮忙去买五斤西红柿。我来到卖西红柿的摊位上，我发现看守摊位的是一位年轻的阿姨。阿姨前面摆着三个箩筐，三个箩筐的西红柿价格分别是：三元一斤、三元五角一斤、三元八角一斤。阿姨热情地问我：“小朋友，你
是要买西红柿吗？”我心想：对了，妈妈让我买新鲜的、甜的、三元一斤的西红柿，就先问问阿姨卖的西红柿符不符合妈妈的条件吧！“嗯，阿姨！请问这些西红柿是不是新鲜的、甜的呢？”“当然是啦，你看，这西红柿上面还有一些晶莹剔透的露珠呢！”甜嘛，这是当然了，自家种的。“看起来，还真像那么回事，不过，嘿嘿！有一点小贵了。”“阿姨，就给我来五斤三元一斤的西红柿吧！不过……可以便宜一点吗？”“噢，！这个……算啦，看你是小朋友，给你两元八角一斤吧！”“谢谢阿姨！给你钱。”妈妈看见我手里拿着第一次上菜市场的“战利品”说：“哟，不错嘛！第一次上菜市场就能买到这么新鲜的菜，真棒！”我听了，心里乐滋滋的。 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！
炒菜掂勺的技巧
炒菜掂勺的技巧 炒菜掂勺的技巧当我们炒菜的时候，翻炒时让炒勺里着火是烹饪的一种技巧，俗称“勾火”。出现“勾火”的时候，必然要用到“掂勺”。 “掂勺”，也就是翻勺时将翻起的菜品及汤汁里的“油雾”与火苗接触，将火引到勺里。用“勾火”的菜品多为“爆”，如：爆三样，葱爆肉，火爆腰花等，这类菜需要短时间的极高温度，而且味道厚重，颜色较深。 炒菜掂锅技巧“颠锅”主要是在“勾火”的时候用。颠的时候，以腕力为关键，先用拇指发力将锅略往怀里拉动，然后用其余四指将锅略向前送，边送边顺手向上一扬，锅内的菜肴便离锅翻身，以锅寻菜将锅向上一接，便完成全套动作。这就是“颠锅”的动作要领。 炒菜的食谱推荐1、胡萝卜炒蛋 材料 胡萝卜，葱，盐，鸭蛋(鸡蛋鸭蛋无所谓) 做法 1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。 2、鸡蛋加少许盐，打匀。 3、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
4、 5、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。 6、放入鸡蛋液。 7、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。 8、撒葱花。 9、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。 小诀窍 1、这道菜油会多一点，油里全是胡萝卜素哇。 2、这道菜一定要保证鸡蛋很嫩，所以火候时间一定要掌控好。 3、之前做的时候，会放一点淀粉，偷懒的时候就不放了。 4、这道菜，鸡蛋是咸的，胡萝卜就是没有咸味儿的，甜甜的。 2、菠萝炒饭 材料 熏肠，腊肠，菠萝，青豆，胡萝卜，鸡蛋，葱 做法 1.将熏肠，腊肠，胡萝卜，菠萝切丁。 2.胡萝卜开水中稍煮。 3.青豆开水中稍煮。 4.锅中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟，并打散。 5.腊肠在油锅中稍炸，再放入熏肠，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加盐炒均匀，起锅。 6.隔夜干饭单独炒热，加盐，胡椒粉，炒匀。
红萝卜怎么炒菜好吃呢
红萝卜怎么炒菜好吃呢 红萝卜是我们都知道的一种食物，很多人都比较讨厌吃红萝卜，因为感觉红萝卜里面有一种怪怪的味道，但是往往却忽略了这个红萝卜的营养，红萝卜的营养是很高的，经常吃红萝卜的话对身体的体质帮助非常的大，红萝卜在生活中有很多做法，可以用来煮汤，但是同时也可以用来炒菜，那么红萝卜怎么炒菜好吃呢? 做法一 主料:胡萝卜250克，香菇(鲜)100克。辅料:豆腐干50克，豌豆25克，虾米10克。调料:香油5克，甜面酱5克，酱油5克，白砂糖5克，淀粉(豌豆)5克，料酒5克，碱5克，植物油20克各适量。 做法一：材料：主料：胡萝卜300克。素炒胡萝卜[1]。辅料：豆腐干150克。调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克[1] 。步骤1.胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片;2.豆腐干切成片;3.洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下;4.再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精;5.
炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。 做法二1. 胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁;2. 虾米用水泡发;姜切成细末;3. 锅内放油烧热放豌豆炒至断生，加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味;4. 加甜面酱、姜末、虾米及少许水;5. 翻炒上色后，加酱油、白糖、用湿淀粉勾芡收汁，淋入香油即可。 做法二 红萝卜可以做成很多的菜肴来，我们可以用红萝卜搭配肉类和蔬菜做出很多经典的菜肴，我们下文介绍一道家常菜就是采用了红萝卜搭配牛肉制作而成。 原料： 牛肉(2～3两)、菜椒(2个)、胡萝卜(1个)。 腌料： 酱油(1/3汤匙)、五香粉(1/8汤匙)、酒(3/4汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(1汤匙)。
胡萝卜为什么要用油炒
胡萝卜为什么要用油炒 胡萝卜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，这种蔬菜里面富含大量的胡萝卜素，当我们身体内吸收这些胡萝卜素之后，就能够自动转化为我们身体所需要的维生素A，所以胡萝卜可以说是非常有营养价值的一种蔬菜了，但是生吃胡萝卜才能够使它的营养更好，那么吃胡萝卜为什么要用油炒呢? 胡萝卜的营养首先包括了维生素C，从摄入维生素C的角度来说，建议生吃，维生素C的损失会比较少;其次，胡萝卜里还含有胡萝卜素，它是脂溶性的维生素，拿油炒过之后，脂肪会促进脂溶性维生素的吸收、利用，但并不是说胡萝卜炒过里面的胡萝卜素才能够被消化吸收;将胡萝卜煮或者蒸熟后搭配鸡蛋或者肉食用，只要食物中混有脂肪，在肠道胡萝卜素就能被消化吸收，所以不一定非要用油炒。 胡萝卜富含维生素A的前体β-胡萝卜素，因为β-胡萝卜素的脂溶性，一直以来广泛流传烹饪胡萝卜时要用大量油脂才能让其中的β-胡萝卜素得以吸收。用大量油脂来烹饪胡萝卜真的是最佳选择吗? 胡萝卜需要用很多油来烹饪或者需要和肉一起烧才能让人吸收当中的维生素A前体β-胡萝卜素，这个概念流传甚广，深入人心。羊肉炖胡萝卜，胡萝丝煸炒之后的美味口感，也加深人们这个印象。但是想要最高效率的吸收β-胡萝卜素，一定要用很多油来帮忙吗?
答案是否定的。 烹调对β-胡萝卜素的影响 没有必要用大量油来烹饪胡萝卜的第一个原因，是加油高温烹饪对于食物中β-胡萝卜素的损失较大。 相比于蒸煮处理，β-胡萝卜素在高温烹调下的损失非常显著。对胡萝卜先加油炒制2分钟后加水煮制8分钟的加油炖煮，β-胡萝卜素的保存率为75。0%。显著低于漂烫和汽蒸(保留率都在90%左右)的处理。含β-胡萝卜素的蔬菜经过油炒处理5至10分钟后，β-胡萝卜素的保存率为81。6%，低于汽蒸处理，但高于加油炖煮。 因为生蔬菜完整的细胞壁中的大量果胶，会在一定程度上降低β-胡萝卜素的生物利用率。烹调加热有利于提高深色蔬菜中类胡萝卜素的生物利用率，给受试女性连续4周食用加热处理后的菠菜与胡萝卜，与食用同量生鲜蔬菜相比，其血浆中β-胡萝卜素的含量水平上升可至3倍左右[2]。但是高温加速了β-胡萝卜素这种抗氧化剂的氧化速度。同时，当烹调中使用了大量油脂时，β-胡萝卜素也更容易从胡萝卜中渗出到油脂中，而这些溶有胡萝卜素的油脂可能附着在烹调器具和餐盘上而被损失。
日常英语情景对话：陪妈妈去菜市场
体验式英语教育先锋美联英语 日常英语情景对话：陪妈妈去菜市场 Mom, where are you going？ 妈妈，你要去哪里？ I am going to buy some food to cook for supper. 我正要去买菜做晚饭。 Good. I wanna come with you. 太好了，我想和你一起去。 How strange! Our little emperor now asks to help out with shopping. 真奇怪！我们家的小皇帝主动要求去买菜。 We learnt about vegetables and meat at school. But I never see the real thing. 我们在学校里学了很多有关蔬菜和肉的知识，但是很多我从没见过。 Wow, that's something new. Let's go! What's this, honey? 哦，真新鲜。那我们出发吧！知道这是什么吗，宝贝？ Er, is it cabbage? 呃，是卷心菜吗？ Cabbage? Is that what they teach at school now? OK, honey, it's spinage. 卷心菜？这就是现在学校教的东西吗？好了，孩子，这是菠菜。 Yeah, I know, this is Popeye's favorite food. 哦，我知道了，原来这就是大力水手最喜欢的食物呀！ There we go. 我们走吧。 Mom, come here. I know this, it is carrot, am I right? 妈妈，来这边。我认识这个，是胡萝卜，对吗？ Bingo! It's dark outside, Let's hurry up. 答对了！外面天已经黑了，我们快点吧。
去菜市场买菜周记
去菜市场买菜周记 去菜市场买菜周记1 今天早上，我和妈妈一起去菜市场买菜。 走进菜市场，就会听见卖菜的人在大声地喊叫，有的在叫“卖菜卖菜，新鲜的西红柿，一块半一斤。”有的在叫：“卖菜卖菜，新鲜的青菜，两块钱一斤，又甜又嫩，便宜着呢！”还有的在叫：“卖鱼啰卖鱼啰，在大水库里刚捉回来的，又鲜又嫩又肥的鱼儿，保证好吃哦。”真是热闹非凡啊，这些喊叫声交织在一起，就像一首杂乱的音乐声。 走到每一个档口，都有人熟悉地说：“大姐，这菜很新鲜，也很便宜，买一点吧！”妈妈挑了点青菜，卖菜的很熟练的把菜绑在一起，拿起来称了称，说刚好一斤，两元钱。妈妈付了钱，拉着我向鱼档走去，对我说：“这里人山人海，要跟紧点哦！”我点了点头，紧拉着妈妈的手来到了卖鱼档，卖鱼的人问：“想买点什么鱼呢，今天的鱼很新鲜哦。”妈妈说：“那就来条鲫鱼吧，我女儿爱喝鲫鱼汤。”我在想，还是妈妈最懂我，最爱我，买什么都首先以我为主，将来长大了我一定要好好孝敬我的妈妈。 就这样跟着妈妈在菜市场逛了一圈，把一天要吃的菜都买好了高高兴兴地回家去。 2 今天，我和妈妈去菜市场买菜。 我们来到菜市场，菜市场人山人海、热闹非凡。车辆的“滴滴”声、讨价还价声、叫卖声此起彼伏。 我和妈妈走到蔬菜场，我看见了水灵灵的萝卜，我非常想吃，于是我让妈妈买红萝卜做成萝卜肉丝，妈妈同意了，问了多少钱一斤，可红萝卜太贵了，妈妈说：你们这里太贵了，我到别的地方买去”。老板说：“我们这里的是最便宜的了，这是刚上市的萝卜，在别的地方都买不到，再便宜我可不卖了”。可妈妈还是头也不回地拉着我要走。老
板说：“行，便宜点吧！”妈妈挑了一些又大又红的萝卜，本来要买两三根的，可买了很多，因为很便宜了。我看着红萝卜，现在就想吃一口，于是我问他萝卜甜不甜，老板说：“非常甜”。我给妈妈要了一根红萝卜，正要吃，妈妈就把红萝卜要过去说不干净。说着就从口袋里拿出卫生纸擦了擦又给了我，我吃了一口，果然很甜。心想：今天可以吃萝卜大餐了。 我又和妈妈来到了卖猪肉的摊位前，妈妈让老板拿了块猪肉绞成肉丝。回去的时候我说：“妈妈，我帮你拿袋子”。妈妈开心地说：“你是妈妈的小帮手了哦。” 今天跟妈妈买菜真开心！ 3 今天中午，妈妈对我说：“去菜市场买二斤土豆吧！”我爽快地答应了。 来到菜市场，只见这里人山人海，我连忙找到一个卖土豆的老爷爷，说：“您的土豆几块一斤？”老爷爷说：“一块一斤。”我说：“便宜点，以后常来您这买，八毛可以吗？”老爷爷说：“不行，因为我看你是小孩子，所以直接把一块三毛的价讲成了一块，你看，那个老奶奶的土豆一斤卖一块五毛，而我的土豆个儿又大又好吃。看看，如果八毛钱卖给你，我岂不是亏本儿了。她都比我赚的多呀！” 我笑着说：“老爷爷，我相信，您的土豆肯定好吃，但如果您真的八毛钱一斤卖给我，我肯定会让我认识的其他人都到您这儿买，另外，您的土豆这么好，肯定会有更多的顾客光临的！”老爷爷说：“我也没办法了，现在的小孩嘴都这么甜，拗不过你，八毛一斤吧！你要几斤？”因为我讲价成功，所以心中一直在窃喜，我掏出两块，说：“我要两斤。”老爷爷给我称了两斤又大又好的土豆，连同四毛钱，交到我手中，说：“好了。”我说：“再见！”说着，我就连蹦带跳的回了家，心中乐开了花，因为，这是我用我的口才换来的。回到家，妈妈夸奖我，说我真是一个能干的孩子。我心中感到十分高兴。 以后我要替大人们干更多的家务活。
胡萝卜炒多久能熟
胡萝卜炒多久能熟 胡萝卜可以说是人们日常生活中最经常出现的一种蔬菜，因为胡萝卜可以当做主菜食用，也可以当做佐料加在其他菜中。而且不管胡萝卜怎样制作，它自身所含有的营养成分和价值都不会流失。但是在做胡萝卜之前，不少人仍旧会有疑问，在炒胡萝卜的时候大概需要多长时间才熟呢? 这个问题的条件比较多，与胡萝卜的总量、大小、火力多大、使用哪种炒锅甚至与锅铲都有直接的关联。 如果是一大把1厘米见方的小丁，用猛火炉炒30秒就可以炒熟。 炒胡萝卜只需将胡萝卜事先焯水可以在炒制的时候熟的更快。 鸡肉炒白菜胡萝卜丝 材料：鸡胸肉150克，胡萝卜一个，白菜叶八片，葱一颗，姜两片，鲜橘皮一小块。 调料：橄榄油1.5大匙，盐1.5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，淀粉1/2茶匙(用水1大匙调成水淀粉)。 做法： (1)将鸡肉洗净，切片，用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀，腌制15分钟。 (2)将胡萝卜白菜洗净，切丝，橘皮切丝，葱切葱花，姜切丝备用。
(3)炒锅热后放1大匙橄榄油，下腌好的鸡肉翻炒，炒至变色，加生抽，葱姜，翻炒均匀先盛出。 (4)锅中放入余下的0.5大匙橄榄油，放入胡萝卜丝，白菜丝，橘皮丝，中火翻炒至变软，加1茶匙盐，1/2茶匙白醋炒匀，放入刚才炒好的鸡肉，将肉与菜炒匀，再滴上三滴香油拌匀即可出锅。 炒胡萝卜只需将胡萝卜事先焯水可以在炒制的时候熟的更快。 鸡肉炒白菜胡萝卜丝 材料：鸡胸肉150克，胡萝卜一个，白菜叶八片，葱一颗，姜两片，鲜橘皮一小块。 调料：橄榄油1.5大匙，盐1.5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，淀粉1/2茶匙(用水1大匙调成水淀粉)。 做法： (1)将鸡肉洗净，切片，用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀，腌制15分钟。 (2)将胡萝卜白菜洗净，切丝，橘皮切丝，葱切葱花，姜切丝备用。 (3)炒锅热后放1大匙橄榄油，下腌好的鸡肉翻炒，炒至变色，加生抽，葱姜，翻炒均匀先盛出。 (4)锅中放入余下的0.5大匙橄榄油，放入胡萝卜丝，白菜丝，橘皮丝，中火翻炒至变软，加1茶匙盐，1/2茶匙白醋炒匀，放入刚才炒好的鸡肉，将肉与菜炒匀，再滴上三滴香油拌匀即可出锅。
去菜市场买菜-550字日记
去菜市场买菜-550字日记 今天，我和妈妈去了菜市场，那可真热闹呀! 还没到菜市场，就远远的看见黑压压的一帮人，有的拿着方便袋，有的提着菜篮，有进来的，有提着满满一篮菜准备离开的，热闹非凡。我们好不容易挤到一个卖鱼的地方，妈妈说：“老板，给我弄条刀鱼。”老板连忙应声道：“稍微等会啊，杀完这条鱼就帮你弄，你自己先看看，选中哪条跟我说。”老板大声说道，头都不抬，双手一刻不行地收拾着手上的鱼，不时发出“嗞啦嗞啦”的声音。一会儿，老板开始为我们服务了，老板伸手到水里，去抓妈妈指的那条鱼，小鱼似乎已经知道了自己的命运，拼命的挣扎，那条鱼“嗖”地一下，跳出水池，“啪啪啪......”不停地在地上翻滚着。老板拿起菜刀，对着鱼头，“啪啪”两下，鱼翻着肚子，认命了。老板迅速用刀在鱼身上不停的来回铲，“嗞嗞嗞......”鱼鳞被去光了，一条鱼收拾好了。我们付了钱，就离开这个湿哒哒的地方。 买了鱼，我们又来到了卖猪肉的地方。卖白菜、卖萝卜的、卖肉的吆喝声，混成一片。地上到处都是垃圾袋，还有一些腐烂的菜叶，我们一边走，一边挑着干净的地方，妈妈还一边找着合适的猪肉。这时，听到一阵吆喝声：“卖猪肉啦!当地猪肉啦!......”我跟妈妈走了过去，问道：“老板，来两斤猪肉，要带骨头，行不行哦?”这个老板很会做生意，笑着说道：“那还不是一句话嘛，你指哪块，我就切哪块哦。”老板拿出一把锋利的刀，在磨刀石上使劲摩擦，发出了“森
森森”的怪声，然后对着一块猪肉，狠狠的砍下去，“啪”“啪啪”一阵巨响，一大块带着骨头的肉被砍了下来。老板熟练地把肉装进袋子，递给了我们。妈妈满意的付了钱，提着袋子继续找着我们需要的菜。 后来，我们又买了一些蔬菜，高高兴兴地回家了。
胡萝卜怎么炒菜-胡萝卜可以配哪些菜炒
胡萝卜怎么炒菜:胡萝卜可以配哪些菜炒 许多朋友都十分喜欢吃胡萝卜，经常吃胡萝卜能防治夜盲症和呼吸道疾病，那么胡萝卜有哪些好吃的做法呢?大家跟着小编一起来看看吧!青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒的做法材料 玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根 做法 1.把各种蔬菜切成小丁 2.鸡肉切丁，上浆 3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白 4.放入各种蔬菜丁翻炒 5.水淀粉，加盐，出锅胡萝卜蛋糕的做法 材料 蛋糕体原料：胡萝卜150g，低筋面粉100g，橙子1个，植物油100ml，黄糖90g，鸡蛋2个，泡打粉1小勺，肉桂粉半小勺，肉豆蔻半小勺，盐一小撮 糖霜：奶油奶酪200g，黄油50g，糖粉150g，碧根果一把80g 做法 1. 将面粉、泡打粉和肉桂粉混合 2. 胡萝卜去皮擦成细丝，将橙子外皮擦屑待用 3. 将植物油和糖混合后用电动打蛋器搅打一会 4. 将1/3个橙子挤出橙汁后倒入油中拌匀 5. 一个一个地加入鸡蛋，用电动打蛋器搅打拌匀 6. 烤箱预热180度 7. 将混合好的粉类过筛加入混合液中，翻伴均匀至顺滑 8. 往面糊中加入胡萝卜丝和橙皮屑拌匀 9. 用细擦板将肉豆蔻磨碎后加入面糊，再加一点点盐 10. 拌好的面糊倒入垫了烘焙纸的6’’圆形模具中，入180°C烤箱烤40-45分钟 11. 出炉后竹签测试，自然冷却至室温 12. 将软化的黄油打发 13. 加入奶油奶酪一起打发 14. 再加入糖粉拌匀，奶酪糖霜就做好了 15. 将碧根果炒熟，挑出几个形状完整的，再将剩下的切碎待用 16. 将蛋糕分两层，抹上奶酪糖霜，按你喜欢的装饰即可土豆胡萝卜鱼丸汤的做法 材料 土豆1个，胡萝卜1根，鱼丸若干，木耳少许，葱、油、盐、鸡精适量。 做法 1、土豆、胡萝卜洗净切块，木耳泡发。 2、起锅热油放土豆、胡萝卜、鱼丸、木耳和3碗水焖煮20分钟。 3、放盐和鸡精调味即可。胡萝卜的功效及作用 1、保护心血管健康： 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因
和妈妈去买菜300范文
第一篇:《小学作文我和妈妈去买菜》 我和妈妈去买菜 今天是星期六，我和妈妈一起去菜市场买菜。不一会儿，我们就到了菜市场。菜市场的人可真多呀!有卖蔬菜的，要买水果的，还有卖烤鸭、肉丸的。卖什么的都有，真是应有尽有、十分丰富。走进菜市场里面，我就看到很多摆放整齐的蔬菜，有新鲜的白菜、红色的辣椒、紫色的茄子、翠绿的黄瓜、还有韭菜、西兰花、芹菜、豆角、花菜、冬瓜、丝瓜、等等。好多新鲜的蔬菜。妈妈告诉我，早上去菜市场买菜就能买到很新鲜的蔬菜和水果。 妈妈细心的挑选了一会儿，最后买了一颗西兰花、两斤白菜、十个鸡蛋、还有我爱吃的香肠、牛肉丸、虾饺。菜买好了，妈妈又带我去看了卖鸡、鸭、鱼、肉的地方，然后我们就回家了。 第二篇:《和妈妈买菜》 和妈妈买菜 星期天的早上，我兴冲冲地随妈妈一起到离家不远的菜市场买菜。这里的蔬(shū)莱又多又好。西红柿个大皮薄，让人看着就想吃。嫩绿的黄瓜遍身是刺，有的头上还顶着小花呢!紫色的茄子有圆的，有长的。油莱新鲜极了，有的叶片上还有露珠呢!还有雪白的萝卜，细长的丝瓜、翠绿的柿子椒(jiāo)、胖胖的冬瓜…… 我和妈妈边走边买。首先选中的是一位阿姨卖的扁豆，我走上前去问“阿姨，您的扁豆多少钱一斤呀?”阿姨笑着说“小姑娘，一块六一斤，你买多少?”“太贵了，一块五吧！”一旁的妈妈开始讨价还价。阿姨犹(yoú)豫，(yù)了一下，和和气气地说“行，您买多少?”见阿姨答应了，妈妈就挑了一些，一过秤，刚好2斤，妈妈付了钱，我就高兴地拎(līn)起莱往前走。接着，我又看见了爸爸爱吃的土豆，赶紧跑过去，挑了几个个大的，叫妈妈买了下来。最后，我们又来到了一个小伙子的摊(tān)位上，买了一大块冬瓜。 回家的路上，我和妈妈有说有笑，满载而归。{和妈妈去买菜300}.{和妈妈去买菜300}. 1．照样子写词语。 例兴冲冲 ( ) ( ) 和和气气 ( ) ( ) 2．读第2自然段，想一想，这段话是围绕哪句话写的？用“——”画下来。 3．读第3自然段，用“~~~~”画出表示先后顺序的词语。
和妈妈去买菜日记
和妈妈去买菜日记 导读：篇一和妈妈去买菜 今天，我和妈妈一起去菜市场买菜。菜场里四面透风，卖菜的叔叔阿姨们仍然在菜场里勤劳地工作着。 我们先来到蔬菜区，蔬菜分门别类、整整齐齐地摆放在菜摊上，有平菇、西红柿、青椒、白萝卜等等。平菇像一座座小山崖，露出一块块奇峰怪石。西红柿像一个个红艳艳的大苹果。青椒像披着绿色衣衫的小娃娃。白萝卜像一根根粗粗的棍子，我拿起一个大大的白萝卜，掂量一下，感觉沉甸甸的。妈妈挑了几个即红又新鲜的西红柿，妈妈说：“西红柿含很丰富的维生素，它的食物纤维可是清肠排毒的好帮手呢！” 我们再去了水产区，有螃蟹、有鲫鱼、有鲢鱼、有虾、有海贝等等。我看见螃蟹在箩筐里爬来爬去的，互相踩踏，嘴里还不停地吐着泡泡。鲢鱼在水里，摆动着胖呼呼的身体。虾在氧气缸里争先恐后地游着，像游泳健将一样。海贝躲在黑黑的贝壳里，我去敲了敲它的房子，非常坚固。卖鱼的叔叔告诉妈妈：“链鱼的刺最少，不容易卡住喉咙。”最终，我们决定挑一条鲢鱼，晚上回家烧红烧鱼块吃。 我们还去鲜肉区买瘦肉，豆腐区买了豆腐。 原来，买菜也有那么多学问，那么多乐趣！ 篇二和妈妈去买菜 买菜是天天要做的事，在我家中，天天都是妈妈去买的。
老师布置了一道回家作业，跟着父母或长辈去买一次菜，然后写一篇作文。我听了心想“是呀，妈妈天天买菜一定非常累的，我也去体验一下。” 那天晚上，我与妈妈商量了一下。她答应了，还告诉我一些购买小菜的方法和经验。 第二天清晨，我提着篮子准备去买菜。妈妈开了口，说：“你一个人去，我不太放心，我也去。”我答应了。 我们来到农贸市场。人们提着篮子前来买菜，人来人往，非常热闹。我们先来到蔬菜类买蔬菜。我走了几家，看了一会儿，挑了几棵又大又绿的青菜，因为奶奶吃素。我还买了萝卜、香菇、豆芽菜......我知道这是一些十分有营养的物品。我们又来到肉类，买了半斤瘦猪肉，回去包饺子给大家吃。最后，我们来到鱼类摊前。一些小鱼在游，小虾在活蹦乱跳。我看了一会儿，说：“买一条大鲫鱼煮汤喝。”妈妈点着头说：“好！”我问了价钱，啊，这么贵？我立刻跟他还了价钱。最后，让掉了三元成交。菜买好了，我与妈妈一人提着满满一袋蔬菜走出菜场。路上，妈妈还夸我买的菜好，比较便宜。我听了心里乐滋滋的，脸上笑开了花。 通过买菜，我这才知道买菜也十分累，当母亲真辛苦。我后悔以前总是挑菜，还要嫌菜的好坏，与妈妈顶嘴。现在，我才知道：唉，太不应该了！ 篇三和妈妈去买菜
胡萝卜的7大功效和食用上的四大禁忌
胡萝卜的7大功效与食用上的四大禁忌 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，不仅营养丰富，且胡萝卜汁还可祛斑美白。它的7大功效是： 1、益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 2、利膈宽肠 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、健脾除疳 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。 4、增强免疫功能 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。 5、降糖降脂 胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 6、改善贫血 胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。 7、促进骨骼增长 胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。 但食用上需注意四大禁忌： 1.胡萝卜、辣椒不宜一起生吃
胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。 2.胡萝卜怕酸，炒时勿放醋 胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。 3.胡萝卜、白萝卜不要一起食用 虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但由于胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C，所以，二者一起食用会让两者的营养成分降低。 4.胡萝卜要熟吃 白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，才能提高胡萝卜素的吸收利用率。
胡萝卜炒鸡蛋有毒吗
胡萝卜炒鸡蛋有毒吗 鸡蛋和胡萝卜在我们日常生活中是比较常见的两种食物，鸡蛋里面具有丰富的蛋白质，它含有我们身体所需的钙，磷，铁等营养物质，以及卵磷脂等脂肪，它对我们身体有滋阴养肺，预防癌症保护肝脏的作用，而胡萝卜它含有非常丰富的胡萝卜素，它可以降低胆固醇，杀菌，并且它可以转化为维生素a，能够更好的促进铁的吸收。而有的朋友们，看见他们两个营养价值都这么高，就将他们混合在一起炒。但是有些食物却相生相克，那么胡萝卜炒鸡蛋会有毒吗？一.胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗 胡萝卜和鸡蛋可以混吃的哟，胡萝卜素对视力的发育很有影响，两者并没有多大的利害关系，红萝卜富含维生素C，多吃是绝对的有好处的。二.胡萝卜的功效与作用 益肝明目 生活中胡萝卜的营养价值非常的高，胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 利膈宽肠 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便。 健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。 增强免疫功能 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。 降糖降脂 胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 改善贫血 胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。 促进骨骼增长 胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。三.胡萝卜不能和什么一起吃 1、胡萝卜不能和橘子一起吃 胡萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。 2、胡萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃 胡萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为胡萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化
我和妈妈去买菜作文五篇
我和妈妈去买菜作文五篇 我和妈妈去买菜作文 一 星期天，我和妈妈提着菜篮子高高兴兴地去附近的菜市场买菜。 进了菜市场的大门，卖菜的人可真多啊！每个摊位上都摆满了新鲜的蔬菜， 辣椒尖长，茄子润紫，韭菜扁细，白菜叶青茎白……真是种类齐全呐！来买菜的 人也很多， 有的拿着袋子， 有的提着篮子， 有的拉着小车， 市场上的人川流不息， 大家都在挑选自己喜欢的菜，我和妈妈边走边看边挑选，妈妈嫌菜太贵，就和卖 菜的人讨价还价，最后终于成交了。 我和妈妈离开蔬菜摊来到水果摊，这里有红彤彤的苹果，黄澄澄的香蕉，又 圆又大的西瓜等，看着真是诱人呀！我和妈妈买了一个又大又圆的西瓜，心满意 足地回家了。 今天买菜真是让我大开眼界， 我觉得现在市场很繁荣， 人们的生活真是越来 越好了。 我和妈妈去买菜作文二 星期天早上，我可开心了，因为妈妈要带我去超市买蔬菜。我很快把手里的 事情做完，就和妈妈出门了。 很快地就来到了超市门口，我们一进去，哇!好多人啊!真是人山人海。我们 走啊走，终于走到蔬菜类了。 这里的蔬菜真多呀!黄瓜、茄子、豆角……全都是鲜嫩嫩的，还有水灵灵的 小白菜、 油菜、 芹菜……还有鲜艳的胡萝卜、 辣椒、 西红柿……看的我眼花缭乱。 我想买小白菜、茄子、红萝卜，妈妈同意了，我好开心，因为这些都是我爱 吃的。然后我们又买了一些好吃的东西。 我觉得今天买菜真快乐。 我和妈妈去买菜作文三 今天，我和妈妈一起去菜市场买菜，菜场里四面透风，卖菜的叔叔阿姨们仍 然在菜场里勤劳地工作着。 我们先来到蔬菜区，蔬菜分门别类、整整齐齐地摆放在菜摊上，有平菇、西 红柿、青椒、白萝卜等等。平菇像一座座小山崖，露出一块块奇峰怪石。西红柿 像一个个红艳艳的大苹果。 青椒像披着绿色衣衫的小娃娃。 白萝卜像一根根粗粗
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胡萝卜炒鸡蛋危害
胡萝卜炒鸡蛋危害 胡萝卜炒鸡蛋是一种用胡萝卜和鸡蛋共同制作而成的食物。这种食物本身对于人体是没有危害的，但若是在食用的过程中，与相克的食物一起吃了，就会使人体出现一定的反应，危害到人体的健康了。下面，就为大家详细介绍胡萝卜炒鸡蛋的营养价值、相克食物以及具体的做法。 一、营养价值 胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养
心安神，补血，滋阴润燥之功效。 胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。 二、食物相克 胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。 鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 三、具体做法 主料:胡萝卜100克、鸡蛋100克 调料:姜5克大葱10克盐2克白砂糖5克胡椒粉1克各适量制作步骤： 1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。 2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。 3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。 4、沥油，油待用。 5、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。
洋葱炒胡萝卜的功效和作用
洋葱炒胡萝卜的功效和作用 洋葱炒胡萝卜的功效和作用1、其具有益肝明目的功效，因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，也可治疗夜盲症。 2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。 3、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。 4、胡萝卜素转变成维生素a，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。 洋葱炒胡萝卜的做法准备材料:洋葱、胡萝卜、盐、调和油、鸡精 做法： 1、先将洋葱洗净并切碎，装盘备用。接着将胡萝卜洗净切片，也先装盘备用。 2、往锅里倒入适量的油，待油烧热后，就可以将胡萝卜入锅煸炒一下了，待胡萝卜快熟时，加入洋葱与其一起煸炒片刻，直至洋葱与胡萝卜均熟透。
3、最后加入适量盐、鸡精，翻炒入味即。 以上呢，就是洋葱炒胡萝卜的做法了，其的做法是不是很简单呢?大家快来试一试吧，而且其具有很好的功效及营养价值，经常食用，对身体的好处多多。但是注意哦，过量食用也是不行的，要适量即可，否则呢，可能会出现不好的效果。还有哦，因为胡萝卜素属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。 洋葱炒胡萝卜的食用禁忌1、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。且凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。 2、食用胡萝卜时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。红白萝卜不宜同时食用。 3、胡萝卜不宜与富含维生素c的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素c，以免降低营养价值。
和妈妈去买菜日记五篇
和妈妈去买菜日记五篇 买菜是天天要做的事，在我家中，天天都是妈妈去买的。 老师布置了一道回家作业，跟着父母或长辈去买一次菜，然后写 一篇日记。我听了心想：是呀，妈妈天天买菜一定非常累的，我也去 体验一下。 那天晚上，我与妈妈商量了一下。她答应了，还告诉我一些购买 小菜的方法和经验。 第二天清晨，我提着篮子准备去买菜。妈妈开了口，说：“你一 个人去，我不太放心，我也去。”我答应了。 我们来到农贸市场。人们提着篮子前来买菜，人来人往，非常热闹。我们先来到蔬菜类买蔬菜。我走了几家，看了一会儿，挑了几棵 又大又绿的青菜，因为奶奶吃素。我还买了萝卜、香菇、豆芽菜…… 我知道这是一些十分有营养的物品。我们又来到肉类，买了半斤瘦猪肉，回去包饺子给大家吃。最后，我们来到鱼类摊前。一些小鱼在游，小虾在活蹦乱跳。我看了一会儿，说：“买一条大鲫鱼煮汤喝。”妈 妈点着头说：“好！”我问了价钱，啊，这么贵？我立刻跟他还了价钱。最后，让掉了三元成交。菜买好了，我与妈妈一人提着满满一袋 蔬菜走出菜场。路上，妈妈还夸我买的菜好，比较便宜。我听了心里 乐滋滋的，脸上笑开了花。 通过买菜，我这才知道买菜也十分累，当母亲真辛苦。我后悔以 前总是挑菜，还要嫌菜的好坏，与妈妈顶嘴。现在，我才知道，唉， 太不应该了！ 【篇二】和妈妈去买菜日记 今天，是个风和日丽的日子，我和妈妈去菜市场买菜。进了菜市 场妈妈还是去老地方。
到了那里，妈妈笑着问卖菜的阿姨：“西兰花多少钱一斤？”阿 姨和气地说：“二元一斤。”“老在你家买菜，便宜一点吧！”“好吧，”阿姨无可奈何地说：“一块五一斤能够了吧！”妈妈说：“要 一个。”妈妈又亲切地问：“那圆白菜呢？”“一块钱二斤。”“要 两棵。”妈妈走到土豆跟前自言自语地说：“这土豆真好！” 接着转向卖菜的阿姨问：“你给我便宜点，我多买一些。”“行，你拿吧，给你算。”妈妈挑了好几个又大又光滑的土豆。我不解地问 妈妈：“您买这么多土豆干嘛呀？”妈妈说：“土豆能够放很长时间，而且多买能够便宜很多，最主要的是咱们家都喜欢吃土豆。”在回家 的路上我高兴地说：“妈妈，您可真会砍价呀！”妈妈像个孩子似的 得意洋洋地说：“那当然，我是谁呀！” 【篇三】和妈妈去买菜日记 今天，我和妈妈一起去菜市场买菜。菜场里四面透风，卖菜的叔 叔阿姨们仍然在菜场里勤劳地工作着。 我们先来到蔬菜区，蔬菜分门别类、整整齐齐地摆放在菜摊上， 有平菇、西红柿、青椒、白萝卜等等。平菇像一座座小山崖，露出一 块块奇峰怪石。西红柿像一个个红艳艳的大苹果。青椒像披着绿色衣 衫的小娃娃。白萝卜像一根根粗粗的棍子，我拿起一个大大的白萝卜，掂量一下，感觉沉甸甸的。妈妈挑了几个即红又新鲜的西红柿，妈妈说：“西红柿含很丰富的维生素，它的食物纤维不过清肠排毒的好帮 手呢！” 我们再去了水产区，有螃蟹、有鲫鱼、有鲢鱼、有虾、有海贝等等。我看见螃蟹在箩筐里爬来爬去的，互相踩踏，嘴里还不停地吐着 泡泡。鲢鱼在水里，摆动着胖呼呼的身体。虾在氧气缸里争先恐后地 游着，像游泳健将一样。海贝躲在黑黑的贝壳里，我去敲了敲它的房子，非常坚固。卖鱼的叔叔告诉妈妈：“链鱼的刺最少，不容易卡住 喉咙。”最终，我们决定挑一条鲢鱼，晚上回家烧红烧鱼块吃。 我们还去鲜肉区买瘦肉，豆腐区买了豆腐。
胡萝卜最简单做法,3个鸡蛋2根胡萝卜1碗面粉,3分钟出一碗。
胡萝卜最简单做法，3个鸡蛋2根胡萝卜1碗面粉，3分钟出一碗。 今天教大家用胡萝卜做一道非常美味的旺仔小馒头，做法简单，不用发酵，3分钟就能做出一大碗。 首先准备两根胡萝卜洗净，削皮滚刀切成小块，放一一旁备用。 准备3个鸡蛋，打入碗中，用筷子打散，倒入胡萝卜中搅拌均匀 将搅拌均匀的胡萝卜倒入料理机中榨成胡萝卜汁，没胡萝卜汁的可以胡萝卜先蒸熟后再倒入鸡蛋液再搅拌成泥。 400g胡萝卜汁里倒入5g酵母搅拌均匀，分4~6次倒入800g面粉搅拌（觉得不够甜的可以加点白砂糖进去）。 因为鸡蛋大小和胡萝卜含水量不同，所以面粉用量大家要酌情调整。待面粉搅拌成絮状后，揉成光滑的软面团，揉好的面团不需要发酵，直接用擀面杖擀成厚皮状。（大概5毫米左右即可） 紧接着用塑料盖子压成小圆饼干，边角面揉成团重复这个步骤，也可以直接切成小方块，更简单更省事，盖上保鲜膜，醒面30分钟。 但体积变大，拿起来有种轻飘飘的感觉就可以了。平底锅货电饼铛都可以，开小火不用刷油，直接放入圆饼。 盖上盖烙，3分钟后打开，圆饼底部烙制金黄即可方面再烙三分，待另一面也金黄也就完成了。 两面金黄，按压可快速回弹说明即可食用。 胡萝卜小饼干就这样做，外部脆爽，内部柔软非常美味。 而且非常的健康营养，胡萝卜素有小人参之称，营养价值特别高。有补肝明目，美容养颜，预防感冒等功效。 Hello，这里是美食菜谱教做菜 好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一 用心制作每一道美食 赐予这些美食灵魂 用心感受幸福 识一人，约一餐 森林舞会 https://https://www.360docs.net/doc/7119154091.html, 胡萝卜最简单的做法，家常味道，非常下饭，味道杠杠滴 胡萝卜是一种非常好的食材，不但有大量的胡萝卜素，还被成为是小人参，可以煮稀饭，还可以蒸着吃，又能制作胡萝卜汁，炒着吃也是非常好吃的，今天我就教大家用胡萝卜跟牛肉搭配在一起炒，这也是一道非常好吃的下饭菜，很多人都喜欢这样吃，尤其是牛肉的香味与胡萝卜相融合更加美味 第一步，我们要准备的食材有牛肉丝，蒜片，大蒜叶，胡萝卜，牛肉丝需要顶丝切，用蚝油与酱油给它腌渍一下，胡萝卜切的稍微粗一些，如果说起来太细，吃的时候口感不佳，大蒜叶搭配跟胡萝卜在一起是非常香的。 第二步，进锅上火，先把锅烧热，然后加入少许菜油，把牛肉在锅中炒散，炒香，最后加入蒜片，煸炒出蒜片的香味。最后再放入胡萝卜丝，胡萝卜丝不需要过水，因为过了水之后，胡萝卜丝当中的味道就会淡化很多，而且营养也会流失，所以制作这道菜，胡萝卜丝不建议过水。 第三步，先将胡萝卜与牛肉在一起炒出香味，当胡萝卜丝炒至七成熟的时候，加入盐，生抽，蒸鱼豉油调味。 第四步，放入大蒜叶，大蒜叶不要在锅中炒的时间特别久，如果说炒久了，颜色不好看。而且香味也会炒掉，只需要在锅中稍微翻炒几下即可，这样打蒜即香又好看。 总结，在制做这样的家常菜的时候，一定要切记不要加水，因为家里面的火力，本身就没有饭店的火力大，炒胡萝卜也会出一些水，但是胡萝卜不像白萝卜出水出的那么多，一定要把胡萝卜，当中的水分给它炒出来，然后炒至胡萝卜看上去表面比较油亮，这个时候就算是已经炒好了。做法非常的简单，大家学会了吗。 在家教你做鸡肉玉米肠，宝宝的最爱，做法简单还干净卫生！