中医养生的基本原则和方法

中医养生的基本原则和方法

“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不枉作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”

这段话是中医有关养生保健的基本原则及其方法的概括。

1. 顺应自然

这里所谓“自然”，主要意思是“自然而然”，即自然形成的过程、规律及状态。人法地——地法天——天法道——道法自然

这里所谓“自然”，虽然也包含有自然界的意思，但主要是说“自然而然”，即自然形成的过程、规律及状态。

《黄帝内经》：

“在天为气，在地成形，形气相感而化生万物矣” “人以天地之气生，四时之法成” “物生谓之化，物极谓之变。”

人体生命的“生化极变”，就是一个生、长、壮、老、已的自然过程，是不可改变的。

人的自然生命一般为一百岁左右，称之为”天年”。

决定人体生命自然过程的盛衰变化、寿命长短及繁衍续断的，主要是自身“ 肾气”的盛衰。

人体的”肾气”主要来源于先天父母的精血，故被称为”先天之本”，相当于现代科学所称的”基因”。

“肾气”又有赖于五脏所化生的气血精微不断充养，称之为“后天补先天”。脾胃被之称之为“气血生化之源”和“后天之本”。

持续到100岁左右，才衰竭殆尽，生命之火熄灭。

“年已老而有子”、“春秋度百岁而动作不衰”

所谓“顺应”，含有两重意思：被动“顺从”和积极“应对”。即：顺其自然，有效应对。

防止生命的早衰和夭折，甚至达到延年益寿的目的。

“盈缩之期，不独在天；养怡之福，可以永年”。

1.1养护脾肾

人类经过数百万年的自然进化，已逐步形成能与自然环境相互协调、平衡的能力，一般情况下，人体多具有较好的自然抗病能力和自我调节康复的能力。“正气存内，邪不可干，真气内守，病安从来？” 因此，中医养生及防治疾病，首重调补正气。尤其是被称之为“先天之本”的肾气和“后天之本”的脾胃之气。先天之本宜固护，后天之本需调养。

固护“肾气”的关键是：“起居有常，不妄作劳”

劳力过度，劳神过度，房劳过度“恐伤肾” 。

调补脾胃的关键是：

“食饮有节，劳逸结合”。

饮食起居要有规律，饮食结构合理、营养充足，以健脾胃，养气血；又要有所节制、温凉适度，以免伤及脾胃。“过劳损气、过逸困脾”

1.2调补阴阳。

在中医理论体系中，阴阳是一个广泛而相对的概念。阴阳对立统一，互根互化，不可分割。

人体阴阳在其消长变化中的动态平衡，伴随整个人生过程。生命的存在，

并不在于阴阳的盛衰，而在于阴阳的动态平衡。人体阴阳的增、衰，是一个自然地缓慢变化的过程，一般情况下，无需刻意进补，只需注意趋安避害，顺应自然，保持健康的生活方式，即可颐养天年。

“调补”的原则和目的，还是根据阴阳互根的原则，有效的平衡阴阳。

“善补阳者，必于阴中求阳，则阳得阴助生化无穷；善补阴者，必于阳中求阴，则阴得阳升而泉源不竭。”

养生大忌偏执地蛮补，这样可能加速耗尽人体的元阴元阳及潜能而早衰。隋唐大医家孙思邈（103岁）之“灯用小柱，不死之药”说。

1.3通畅气血

流水不腐，户枢不蠹。生命在于运动。人体健康的维持，主要靠体内脏腑气血的通畅有序地运转。“出、入、升、降”

“出入废则神机化灭，升降息则气立孤危。故非出入则无以生长壮老已，非升降则无以生长化收藏” 《金匮》：“五脏元真通畅，人即安和。”“人体衰老的本质在于气虚血瘀” “益气化瘀是延缓衰老的可靠途径。” 日常生活中，为保持脏腑气血的通畅有序：

一要保持饮食均衡，特别注意补充足够的膳食纤维和水分，以充养气血，保证气机运转的能量；

二要长期坚持适宜适度的运动锻炼，以增强气机的活力；

三要善于调节情绪，保持健康乐观的精神状态，以防气机郁滞和逆乱。

1.4防治有度物无美恶，过则为害。

“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”

2.食饮有节吃、喝要有规律、有节制。饮食结构合理，主餐按时定量，饮水及时充足。

“食不厌精，脍不厌细。食饐而餲、鱼馁而肉败不食，色恶不食，臭恶不食，失饪不食，不时不食。”

2.1合理的饮食结构

选择天然新鲜的食物，以五谷杂粮为基础，多食蔬菜与水果，适当配食鱼肉禽蛋等。

《内经》：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”

2.2 主餐要按时定量

一日3餐，按时用餐，遵守?°早吃饱，午吃好，晚吃少?±的大原则。

节制饮食，食勿过饱，食宜清淡，饭蔬为主，节制肉食，少盐少酸。

孙思邈，强调饮食养生必须要做到“食饮有节”。提倡：“食欲数而少，不欲顿而多”。认为：“饱则伤脾，饥则伤气，咸则伤筋，酸则伤骨，故食宜清淡，食当精嚼，每食不用重肉，易生百病，常须节制，应以饭蔬为主。

目前人类真正能延长生命的办法，还只有合理的节制饮食较为可靠。适当的节制饮食，是保存人体潜能，减少体内代谢废物的积累，有利健康、延缓衰老的有效措施。著名西医专家洪昭光：食用七分饱，少食多餐，正餐一素一荤一菇足也。

2.3饮水需及时充足饮用干净、新鲜经过煮沸的自来水，包括清洁的山泉水和井水。干渴了一定要喝水。每天还需定时喝5、6次水，每次约250毫升左右，一般成人保证一天总饮水量在2公升左右。饮水温度要适宜，以空腹时饮水

为佳。

3.4喝粥是一个把控制饮食与补充水分相结合的饮食方法。

百合红枣糯米粥：滋阴养胃

百合莲子粥：润肺益胃

山药鸡筋陈皮椒子粥：健脾固肠

生姜紫苏红糖粥：御寒止呕

鱼片生姜粥：驱寒和胃补气血

胡桃枸杞山药粥：滋肾润肺补脾胃

山楂红枣橘皮粥：健胃消食降脂

黄芪薏米绿豆粥：补气利湿、解毒抗癌

3.5 饮茶饮茶是中国老百姓日常开门七件事（柴、米、油、盐、酱、醋、茶）之一，茶是一种有利人们身心健康的天然绿色饮料。茶叶分为红茶和绿茶绿茶：是采摘后直接炒制而成的，多以清明前采制的茶为佳，具有清心醒脑、清热、利尿、解毒、抗癌等作用。

红茶：是经过堆放发酵等方法制作而成的，除一般茶的功用外，其降脂通心脉的作用则更好一些。

日常生活工作中，饮茶增添情趣，提高效率，改善心境。茶在中国，还包含有丰富的文化内涵：冯友兰88岁时给同庚好友金岳霖的寿联：“何止于米，相期以茶” 表达了积极进取的儒家精神。

注意：有消化性溃疡和缺铁性贫血的患者忌饮茶；患病服药时最好不用茶送服；有失眠症的人不宜多饮茶；饮茶别贪“新”。

春饮香茶开郁结；夏喝绿茶清暑热；秋尝普洱铁观音；冬品红茶伴寒雪

3.起居有常

3.1按时作息

按照“日出而作，日落而息”的原则安排每天的作息时间。一般成人要保证每天8 h左右的睡眠时间。一是要确保一天之中，阴阳盛衰的交替时段（子时、午时）的睡眠，俗称“子午觉”。二是要顺应一年四季阴阳变化的规律，适当调整起卧时间。

3.2讲究卫生

及时洗漱，经常打扫卫生，勤换勤洗衣被，适时敞开门窗，以保持个人身体和环境空气的清洁卫生。马寅初（101岁）长寿秘诀：每天晚上就寝前总要认真进行一次热、冷水浴。此外，养成每天定时排便的习惯，保持小便的畅通与及时，也非常重要。张香桐（101岁）养生经验：特别强调生活要规律有序。提出防止大脑早衰的四原则“整体、有序、自控、学习”。他说：“脑健康与身体健康分不开，而身体好，一定要有规律的生活，作息有序。”

4.适度运动

动则不衰，生命在于运动，运动有益健康。运动就其作用来说，几乎可以代替任何药品，但是世界上的一切药品都不可能代替运动的作用。

苏步青（101岁）的经验：每天步行两公里，加上一套练功十八法。运动养生，不仅只是肢体的运动，还包括脑子的运动，认为：“脑愈用愈灵，不用则废” 中国传统的运动养生项目主要是导引之类及五禽戏、八段锦、太极拳、气功等各种功法拳种。

中国传统运动锻炼方法的特点：一是以柔和为贵，不主张大幅度、过激烈的强运动。二是劳形守神，形意相随，动静结合，以达到心身兼养的目的。三是肢

体运动与呼吸运动相结合、相协调，有的还与自我按摩相结合。

“健体轻身、形神合一、延年益寿” 通过运动达到养生保健的关键有两点：一要简便易行，持之以恒；二要适宜适度，量力而行。“久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋，是谓五劳所伤。”

快走：快走比慢跑好。走路融入生活，可以随时进行，易于持之以恒，可以达到全身锻炼的效果，特别是下肢的运动，可显著的改善血液循环，增强心肺功能。

太极拳：

可达到全身锻炼，内外兼修，身心合一效果，特别是能够增强下肢的力量，提高人体的平衡能力。

游泳：

可以起到全身内外均衡锻炼作用，尤以调节情绪、降低血压、治疗膝、踝关节退行性疾病及挫伤有效。

兵乓球、羽毛球、跳舞等：

除体力及心肺功能得到锻炼外，可提高人的灵活性、反应能力；防治脑及眼的早衰。

钓鱼：

钓鱼可以解乏、清神、养性、顺气、健脑、增加食欲。

6.心态平和

人的健康和疾病，与心理情志因素有极大的关系。体强谓之健，心宁谓之康。

“形神合一” “身心健康”。“精神内守，病安从来？” “怒则气上”（伤肝），“喜则气缓”（伤心），“悲则气消”（伤肺），“恐则气下”（伤肾），“思则气结”（伤脾）。一是顺应自然，随遇而安的人。

二是心胸开朗，与人为善的人。

三是献身事业而又不急于求成的人。

生活和工作中，如遇不幸、失落，内心纠结时，怎么解脱：想得开，听人劝，

走出去，看医生。