超市开店筹备计划书
超市开店筹备计划书 Revised as of 23 November 2020
新亚便利店
开店筹备计划书
一、开店前期市场调研与资金准备
1、通过市场调研，确定店址
2、确定开店前期资金是否到位
二、开店前门店工程、门店形象及硬件配置
1、制定便利店平面设计图，设备和门店内外装修计划
2、形象设计应突显经营服务的特色，并适合连锁店推广
3、门店装修施工期间，要有人现场监督，监管工程质量的同时，熟悉各种硬件设备的工作流程。
4、
5、制冷系统、消防系统、监控防盗系统、卖场照明系统、送排风系统的安排调试
开店前门店设备安装
10、电话/网线施工
11、收银区上方广告位安装施工
12、12、店内广告位(含立柱灯箱)施工
13、13、冷冻冷藏设备选购安装
14、14、超市货架/仓库货架、购物篮选购安装
15、15、POS机/扫描枪/条码打印机选购
16、16、收银台/存包柜选购安装
17、17、称重地秤/电子称?选购
18、19、促销台/生鲜称重台选购
19、20、POP支架/价格托选购
20、21、打价枪/标价签打印机选购
21、22、购物袋/扎口机选购
22、23、电脑/POS耗材/保安器材选购
23、
24、25、商品目录及价格输入收银电脑
25、26、挂吊旗/价格牌钢绳安装
26、27、超市内立柱特殊陈列装饰
27、28、标价签/POP特价牌设计印刷
28、
29、 30、供应商信息/商品信息录入电脑?
30、
31、 31、制定采购预算
32、37、超市商品过机/扫码
24、发电机（待定）
38、专柜商品上货/定价
三、开店前商品到位
联系供应商，进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等，都应该在找寻对象承租前
1、确立商品组织结构并制定各类型供销方式
2、商品定价、商品特色定位
3、制定送货时间，收货，商品陈列，打价签
四、管理制度的确立、相关证件的办理
1、制定各岗位职责和相关制度
2、制定门店工作流程
3、8 确定门店员工手册
4、9 制定门店薪酬奖金制度 26 制定公司作息/值
班制度
1 制订开业各种预算 14 制订报损流程 15 制订结算流程 16 制订商品/资产盘点流程 17
制订价格调整流程 18 制订供应商退换货流程 19 制订生鲜产品核算流程 20 制订内部调拨流程 24 建立收银备用金制度 26 建立礼券/购物券管理制
度
四、开店宣传及促销活动
1、造势营销，吸引客流
2、促销商品的选择
29、挑选开业促销商品和DM商品
八、开门营业
１、正式开业前一周试营业，一周后正式营业２、正式开业
五、开店前人员招募及培训
1、确定组织架构，确定人员编制
2、拟定各岗位招聘条件，进行人员面试
2、新员工培训（门店制度、工作流程）
8 收银员培训 9 前台POS系统培训
11 办理员工体检手续/健康证
12 办理食品卫生许可证
13 办理盐业经营许可证
14 办理消防安全许可证
18 办理营业执照 19 办理户外广告经营许可证
24 制作工服/工牌并发放 29 召开全员动员大会30 邀请政府官员参加开业庆典 16 录入新商品
信息 17 检查信息录入的准确性 18 各种报表格
式确定 19 培训卖场员工使用电子设备 20 收银
系统模拟运行 27 录入DM商品及特价商品信息
28 配合企划设计会员卡使用程序 29 配合财务设计购物券使用程序 30 超市开业巡查POS运行情况
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3 制订开业促销方案及预算
4 制订全场氛围营造
方案 5 制订卖场陈列规范 15 公司VIP卡招募方案 16 开业庆典方案 17 标价签/特价牌/
分区指示牌设计 18 开业DM设计/制作/派发 19 开业礼品、请柬设计/选购 20 场外条幅设计/悬挂
21 特价促销区设计 23 开业吊旗设计/印刷/悬
挂 3 制订订货流程 4 制订收货制度及流程
5 制订退货流程
6 制订换货流程
7 制订防损
工作流程 8 制订卖场服务标准 9 制订播音流程
10 制订顾客退换货流程 11 制订顾客退换货标准
12 制订顾客投诉处理程序 13 制订收银流程及服务
标准 15 制订卖场设备管理办法 18 制订
卖场区域清洁卫生制度 25 防损员到位并培训
26 试营业/检查卖场状况是否正常 ---------------
1 制订开业庆典方案
2 检查商品陈列
3 检查员工仪
容仪表4 检查卖场及场外清洁卫生5 检查商品价格6 检查商品质量7 检查POS系统运行8 检查各种设备
运行9 检查卖场开业氛围10 检查消防安全11 制
订开业安全紧急预案12 制订开业特邀佳宾名单13
模拟开业14 正式开业