经济型酒店行业发展及投资分析报告

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经济型酒店行业发展及投

资分析报告

Prepared on 24 November 2020

中国经济型连锁酒店行业市场调查及投资分析报告2009-2010版

共410页,万字,187张图表

出品单位:北京力勤资讯

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摘要1:从我国经济型酒店的近年来的发展来看,在2006年以前,总体酒店数的增长速度一直高于客房数的增长速度,反映了在市场发展初期,各品牌均以抢占市场份额为主,尽可能多的开设店面并占领有利位置。2006-2008年间年,各主要城市交通最为便利的位置物业资源基本被瓜分完毕,而此时,主要经济型连锁酒店的品牌效应已经形成,随着认知度的上升,在继续开设新店面以满足不断新增的客户群基础上,出于控制成本及获得规模效应,各连锁品牌开始重点关注单店规模的扩大,因此2006年以后我国经济型酒店的客房数增速开始高于酒店数增速。

图表3-3:2001-2008年中国经济型酒店店面数与房间数增速比较

(图表略)

资料来源:力勤资讯研究部

摘要2:整体来看,经济型连锁酒店发展到一定阶段,必然要在三级城市寻求新的突破,这是行业自身发展的必然要求。同时,由于我国三级城市/地级市数量较多(全国有337个地级市),除经济较发达地区外,大多处于未开发阶段,因此,地级市的未来市场潜力最大。可以预见,今后几年我

国三级城市将成为经济型酒店眼中新的“肥肉”。但由于受多方面因素影响,经济型酒店在三级城市的发展也不可能一帆风顺。

1、国内外知名品牌将重点介入三级城市

由于国内一二线城市酒店量的趋于饱和,如家、锦江之星等全国性品牌为进一步扩大市场份额,已经把地级市列入他们的未来发展规划,事实上,那些经济发展较快或者旅游资源较为丰富的中小城市业已成为他们的存量市场。剩余的一些地级城市作为增量市场,将成为这些酒店集团未来一段时间内优先考虑的对象。

2、三级城市的经济型酒店增长将是一个漫长的过程

经济型酒店在三级城市的发展将是一个漫长的、持续的过程,经济型酒店只能是随着某个地级市经济的逐步发展而逐渐增加,不像一二级城市那样本身就有大量的需求,只是当时没有这种业态来满足。从这个层面上来讲,我国大多数三级城市的经济型酒店市场是要慢慢培育的,是需求在后而不是需求在前的。因此,三级城市经济型酒店的市场成熟过程将比一二级城市都要长的多。

同时,随着国际金融危机的蔓延,国内很多城市的生产及消费市场也都受到了不同程度的影响,很多经济型连锁品牌的出租率都大为降低,即使有一些意愿在,这些连锁品牌也将很难拿出足够的资金进行三级城市的扩张。

正文目录

详细内容见:第一章经济型酒店市场概述 1

经济型酒店定义 1

经济型酒店特征 2

经济型酒店必备条件及认识误区 3

第二章经济型酒店发展环境 8

全球经济型酒店的发展状况 8

2.1.1 美国经济型酒店的发展状况 10

2.1.1.1发展现状与趋势 10

2.1.1.2经营管理特点 14

2.1.2中国经济型酒店的发展程度状况 14

2.1.2.1品牌、市场规模及其服务 14

2.1.2.2国内经济型酒店发展中存在的问题 15 2.1.3中外经济型酒店业态对比 18

中国经济型酒店发展的经济与政策环境 20 2.2.1经济型酒店发展的经济环境 20

经济型酒店发展的政策环境 21

中国旅游业发展对经济型酒店的影响分析 23 2.3.1 中国旅游业发展现状分析 23

2.3.2金融危机下中国旅游业的发展展望 30

2.3.3中国旅游业发展对经济型酒店的影响分析 31

2.3.3.1 商务和公务旅游对经济型酒店的影响 31

2.3.3.2大众观光、休闲和度假旅游对经济型酒店的影响 32 中国会展业发展对经济型酒店的影响分析 33

2.4.1 中国会展业发展状况分析 33

2.4.1.1会展经济及其主要功能 33

2.4.1.2中国会展业发展现状 35

2.4.2会展业的发展对经济型酒店的影响 39

2.4.2.1 会展与酒店业的互动发展 39

2.4.2.2会展对经济型酒店的促进 41

餐饮业发展对中国经济型酒店的影响分析 41

2008年中国餐饮业现状分析 41

2009-2010年中国餐饮市场预测 43

2.5.3 餐饮业与经济型酒店的联动 44

第三章中国经济型酒店市场发展现状分析 46

市场供需状况分析 46

3.1.1 市场供应状况分析 46

3.1.2 市场需求状况分析 48

市场竞争状况分析 50

市场分布状况分析 55

3.3.1 地区分布状况 55

3.3.2 各省市分布状况 56

行业盈利状况分析 59

3.4.1 收入结构状况分析 59

3.4.2 客房价格状况分析 60

详细内容见:3.4.3 成本状况分析 65

3.4.4 营利状况分析 66

第四章中国各级城市经济型酒店市场发展状况分析 69 一级城市经济型酒店发展分析 71

4.1.1 一级城市经济型酒店整体发展现状分析 71

4.1.2一级代表性城市经济型酒店发展分析-上海 72 4.1.2.1 上海经济型酒店市场规模现状及趋势 73

4.1.2.2 上海经济型酒店分布、物业选择现状及趋势 76

4.1.2.3 上海经济型酒店市场竞争现状及趋势 77

4.1.2.4 上海经济型酒店需求现状及趋势 107

4.1.3 一级城市经济型酒店未来发展趋势分析 113

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二城市经济型酒店发展分析 115

4.2.1 二城市经济型酒店整体发展现状分析 115

4.2.2 二级代表城市经济型酒店发展分析 116

4.2.2.1 杭州 117

4.2.2. 杭州经济型酒店整体发展状况 117

4.2.2. 杭州主要经济型酒店市场竞争现状分析 119

4.2.2. 杭州经济型酒店未来发展分析 129

4.2.2.2 成都 132

4.2.2. 成都经济型酒店整体发展状况 132

4.2.2. 成都主要经济型酒店市场竞争状况分析 134

4.2.2.3沈阳 145

4.2.2. 沈阳经济型酒店整体发展状况 145

4.2.2.3..2 沈阳主要经济型酒店市场竞争状况分析 146

4.2.2.3..3 沈阳经济型酒店未来发展分析 151

4.2.3 二级城市经济型酒店未来发展趋势分析 152

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三级城市/地级市代表性城市经济型酒店发展分析 155

4.3.1 三级城市/地级市经济型酒店整体发展现状分析 155

4.3.2 三级代表城市经济型酒店发展分析 156

4.3.2.1苏州 156

详细内容见:4.3.2 苏州经济型酒店整体发展状况 156

4.3.2. 苏州经济型酒店市场竞争状况分析 158

4.3.2. 苏州经济型酒店未来发展趋势分析 166

4.3.2.2东莞 168

4.3.2. 东莞经济型酒店市场竞争状况分析 168

4.3.2. 东莞经济型酒店未来发展趋势分析 169

4.3.3 三级城市/地级市经济型酒店整体发展趋势分析 170

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金融危机对各级城市经济型酒店的影响分析 171

第五章中国主要经济型酒店品牌发展分析 173

如家酒店 173

5.1.1 如家市场现状分析 173

5.1.1.1 如家的发展及其相关背景 173

5.1.1.2 如家的市场规模及市场分布状况 182

5.1.2 如家营运/经营状况分析 184

5.1.2.1营收及入住率状况 184

5.1.2.2经营模式发展状况 187

5.1.3 如家未来发展趋势/计划分析 192

锦江之星 195

5.2.1 锦江之星市场现状分析 195

5.2.1.1 锦江之星的发展及其相关背景 195

5.2.1.2 锦江之星的市场规模及市场分布状况 198 5.2.2 锦江之星营运/经营状况分析 201

5.2.2.1营收及入住率状况 201

5.2.2.2经营模式发展状况 203

5.2.3 锦江之星未来发展趋势/计划分析 208

5.2.4 锦江之星最新细分品牌发展状况 211

莫泰 214

5.3.1 莫泰市场现状分析 214

5.3.1.1 莫泰的发展及其相关背景 214

5.3.1.2 莫泰的市场规模及市场分布状况 217

5.3.2 莫泰168营运/经营状况分析 220

5.3.3 莫泰168未来发展趋势/计划分析 224

7天连锁酒店 227

7天连锁市场现状分析 227

5.4.1.1 7天连锁的发展及其相关背景 227

5.4.1.2 7天连锁的市场规模及市场分布状况 230 7天连锁营运/经营状况分析 236

7天连锁未来发展趋势/计划分析 240

汉庭酒店 243

详细内容见:5.5.1 汉庭市场现状分析 243

5.5.1.1 汉庭的发展及其相关背景 243

5.5.1.2 汉庭的市场规模及市场分布状况 244 5.5.2 汉庭营运/经营状况分析 247

5.5.2.2经营模式发展状况 248

5.5.3 汉庭未来发展趋势/计划分析 251

5.5.4 汉庭最新细分品牌发展状况 252

格林豪泰 254

5.6.1 格林豪泰市场现状分析 255

5.6.2 格林豪泰营运/经营状况分析 257

5.6.3 格林豪泰未来发展趋势/计划分析 261 5.5.4 格林豪泰最新细分品牌发展状况 262 速8酒店 264

5.7.1 速8市场现状分析 268

5.7.2 速8营运/经营状况分析 270

5.7.3 速8未来发展趋势/计划分析 273

宜必思酒店 274

5.9.1 宜必思市场现状分析 274

5.9.2 宜必思营运/经营状况分析 275

5.9.3 宜必思未来发展趋势/计划分析 276 维也纳连锁酒店 280

5.9.1 维也纳市场现状分析 280

5.9.2 维也纳营运/经营状况分析 281

5.9.3 维也纳未来发展趋势/计划分析 282

万好万家(原新宇之星) 283

5.10.1 万好万家市场现状 283

5.10.2 万好万家业务发展模式分析 288

5.10.3 万好万家未来发展趋势/计划分析 288 中州快捷 289

5.11.1中州快捷市场现状 289

5.11.2中州快捷业务发展模式分析 294

5.11.3中州快捷未来发展趋势分析 295

城市客栈 296

南苑e家 297

金狮100 301

岭南佳园 304

华天之星 306

瑞心酒店 308

欣燕都旅馆 309

山水酒店 311

雅悦 312

桔子酒店 314

江西君嘉连锁酒店 317

99旅馆连锁 318

迷你酒店 321

武汉华坤宾馆 322

假日之星 324

南京金一村 326

其他 327

第六章中国经济型酒店的管理与扩张模式分析 329 管理状况分析 329

6.1.1管理现状及其存在的问题 329

6.1.2国内外经济型酒店管理案例 330

发展模式分析 335

6.2.1直营方式 335

6.2.2特许经营 335

6.2.3直营VS特许经营 336

营销渠道分析 336

区域经济型酒店发展策略分析 340

第七章金融危机形势下国内经济型酒店的投资前景分析 343 详细内容见:市场需求分析 343

投资现状分析 346

投资机会分析 347

7.3.1投资源动力 347

7.3.2投资机会 348

7.3.3投资风险及其防范 349

7.3.3.1 经济型酒店的投资风险 349

7.3.3.2 经济型酒店投资风险规避 351

第八章国内经济型酒店的投资策略分析 353

目标客户群分析 353

投资成本与客房定价分析 355

8.2.1投入产出分析 355

8.2.2客房定价分析 358

辅助业务配置分析 359

品牌与网络构建分析 360

投资组合的选择分析 360

选址分析 361

8.6.1区位的选择分析 361

8.6.2城市的选择分析 362

投资模式选择分析 363

8.7.1直接投资模式分析 363

8.7.2加盟连锁模式分析 364

8.7.2.1国内主流品牌加盟物业要求 364 8.7.2.2国内主流品牌加盟的投资额 365 8.7.2.3国内主流品牌加盟的管理费用 367 8.7.2.4国内主流品牌加盟的投资回报 368 8.7.2.5国内主流品牌加盟的优惠措施 370 战略规划分析 373

投资发展建议 375

第九章我国主要城市经济型投资可行性分析 378 投资基础数据的确定 378

投资资金筹措方式 379

投资盈利能力分析 379

项目清偿能力分析 380

不确定性分析(抗风险能力分析) 380

投资方案比较 381

投资小结 381

第十章中国经济型酒店的发展展望 382

中国经济型酒店面临的挑战 382

10.1.1市场方面的考验 382

10.1.2管理方面的挑战 383

10.1.3国际品牌的冲击 383

中国经济型酒店发展趋势预测 384

图表目录

详细内容见:图表1-1:泛经济型酒店业态结构 2

图表1-1:经济型酒店的基本特点 2

图表2-1:国外经济型酒店发展历程 8

图表2-2:2008年全球TOP9经济型酒店客房数统计排名 9

图表2-3:2008年美国TOP15经济型酒店客房数与酒店数比较 10

图表2-4:美国酒店业市场份额结构(按数量比较) 12

图表2-5:美国酒店业市场份额结构(按销售收入比较) 13

图表2-6:国内经济型酒店的整体市场局面状况(代表性酒店、服务对象、价位、入住率) 15 图表2-7:中外经济型酒店差异性比较 18

图表2-8:中外经济型酒店品牌管理率比较 20

图表2-9:2008年我国入境旅游详细统计 23

图表2-10:2003-2008年中国入境游人数增长统计 24

图表2-11:2007年我国旅游业国内游发展统计 25

图表2-12:2001-2008年中国国内游人数增长统计 26

图表2-13:2003-2008年中国出境游人数增长趋势 30

图表2-14:企业商务旅游支出结构 32

图表2-15:1993-2005年国内游客出游率发展趋势 33

图表2-16:2001-2008年中国展览项目总数及其增长趋势 36

图表2-17:TOP5省市占全国展览业主要指标比重统计 37

图表2-18:2001-2008年中国展览场馆及其可使用面积数统计 38

图表2-19:中、美、德、英、法已建成展览场馆总数量、总面积、平均出租率比较 39

图表2-20:2008、2007年各月份我国住宿和餐饮业零售额变化对比情况 42

图表2-21:1994-2010年我国住宿餐饮业营业收入增长状况 44

图表3-1:2008年中国经济型连锁酒店业整体规模状况 46

图表3-2:2001-2008年中国经济型酒店店面数与房间数统计 47

图表3-3:2001-2008年中国经济型酒店店面数与房间数增速比较 48

图表3-4:2005-2008年中国经济型酒店平均出租率变化情况 49

图表3-5:中国主要区域经济型酒店平均出租率变化情况 49

图表3-6:2008年中国主要经济型酒店品牌数据统计 50

图表3-7:2008年中国经济型酒店品牌市场份额状况 54

图表3-8:中国经济型酒店区域市场份额状况 55

图表3-9:2008年全国各省市经济型酒店店面数统计 56

图表3-10:2008年全国各省市经济型酒店客房数统计 57

图表3-11:2008年全国各省市经济型酒店单体规模状况比较 57

图表3-12:2008年全国各省市经济型酒店店面分布状况 58

图表3-13:2008年全国各省市经济型酒店客房分布状况 59

图表3-14:我国经济型酒店的营收结构状况 60

图表3-15:2005-2008年中国经济型酒店价格变动状况 61

图表3-16:2009年中国经济型酒店价格分布状况 62

图表3-17:2008年中国主要经济型酒店品牌平均房价统计 63

图表3-18:2005-2008年我国经济型酒店的平均Revpar变动状况 66

图表3-19:我国经济型酒店的店长薪资增长状况 67

图表3-20:我国经济型酒店的员工薪资增长状况 67

图表4-1:2009年中国主要一、二、三级城市经济型酒店规模状况比较 69 图表4-2:2000-2008年上海市住宿业规模状况统计 73

图表4-3:上海市各星级酒店数据统计 74

图表4-4:2004-2008年上海市经济型酒店规模增长统计 75

图表4-5:2009年上海市TOP6经济型连锁酒店店面、客房及平均规模比较 78

图表4-6:2009年上海市经济型连锁酒店市场集中度状况 78

图表4-7:2009年莫泰168/268上海市各区分布、客房数及详细地址统计 79

图表4-8:2009年锦江之星上海市各区分布、客房数及详细地址统计 86

图表4-9:2009年汉庭酒店上海市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 91

图表4-10:2009年如家快捷上海市各区分布、客房数及详细地址统计 96

图表4-11:2009年格林豪泰上海各区分布、客房数及各房型价格详细统计 100

图表4-12:2009年7天连锁酒店上海市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 104 图表4-13:2009年速8酒店上海市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 106

图表4-14:2003-2008年上海市的国内游客人数和住宿消费支出统计 107

图表4-15:2010年世博参会者结构分析 109

图表4-16:上海市经济型酒店与各星级酒店房价比较 111

图表4-17:近6年来上海市各星级酒店客房出租率统计 111

图表4-18:2006-2009年杭州市经济型连锁酒店数量增长情况 117

图表4-19:2009年杭州市经济型连锁酒店发展数据 117

图表4-20:2009年杭州市TOP8经济型连锁酒店店面、客房及平均规模比较 119

图表4-21:2009年如家快捷杭州市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 120

图表4-22:2009年汉庭快捷杭州市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 122

图表4-23:2009年锦江之星杭州市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 123

图表4-24:2009年万好万家杭州市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 124

图表4-25:2009年假日之星杭州市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 125

图表4-26:2009年怡莱连锁杭州市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 127

图表4-27:2009年布丁酒店连锁杭州市各区分布、客房数及各房型价格详细统计 128 图表4-28:2006-2009年成都市经济型连锁酒店数量增长情况 132

酒店行业分析

酒店行业分析 (一)行业发展概况 1、行业发展现状 酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。 根据中国咨询投资网描述,“十一五”期间,我国酒店行业发展速度较快,主要受益于酒店行业自身的服务不断提高以及旅游行业的发展,推动酒店行业市场需求不断扩大。2006年我国星级酒店(是指投资方对外公布的星级建造标准,下同)数量为12751家,2007年为13583家,同比增长率6.52%。2008年、2009年因受到全球金融危机的影响,我国酒店行业的增长速度有所放缓,2008年增长率为3.80%、2009年增长率为0.98%。2010年,随着我国经济的复苏,我国酒店行业的增长速度又开始加快,增长率达到1.38%,星级酒店总规模达到14433家。 图2 星级饭店增长情况 资料来源:国家统计局 据对国内酒店开业情况的不完全统计,2011年5月,国内开业的星级酒店数为18家,客房总数约3546间(套)。与上月相比,本月新开业星级酒店总数增加了7家,增幅64%;而客房总数与上月相比增加约1654间(套),增幅达87%。 据和讯网报道,全国星级酒店市场,6月总体经营有所下滑,国内公司管理酒店经营稳定,会议会展型酒店表现较佳全国样本星级酒店主要经营指标较5月有所下滑。客房平均出租率、平均房价、可售房收入分别为63.7%、457元、291元。近三个月客房收入占比与去年同期相比均减少2.3个百分点,餐饮收入占比与客房收入占比大体持平。6月人工成本率与能源成本率上升,员工平均薪资达高位后向下调整。 图3 住宿和餐饮业营业额增长情况 资料来源:国家统计局 自经济型酒店崛起以来,短短数年间,三星级酒店经营惨状可以用“溃不成军”形容。所以目前有很多的业内人士正在关注三星级酒店未来的发展。高端豪华的五星级酒店也吸引了了业内人士的目光。而夹在三星与五星之间的四星级既没有受到生存的威胁又不是豪华的代表,所以一直来甚少受到业内和媒体的关注。 国家旅游局数据显示,截至2011年底,全国星级饭店数量为11676

酒店客房智能化是未来酒店的必然发展趋势

酒店客房智能化是未来酒店的必然发展趋势,据美国酒店及旅游业财务与科技专业人员协会(HFTP)的调查报告显示,先进的信息化技术已成为今后酒店及旅游业获得新竞争优势的重要工具,这也已成为国内酒店业有识之士的共识。酒店业为了提高服务质量、工作服务效率、降低成本、提高安全性,更好的开拓地区和国际市场,必须广泛采用现代科学技术。在酒店信息化技术高速发展的今天,智能客房已经悄然兴起。所谓智能客房,就是将是集优质服务、电子通信、时尚休闲为一体的酒店,顾客在酒店消费必然享受优越的服务,而高质量的服务应该体现在细节,所以酒店智能化在这里就显得尤为重要。酒店的安全系统、预订车票机票业务、互联网、同声翻译、旅游资讯、电子商务等等,都可以通过酒店智能化系统迅速准确的完成,而一些特殊的工作就必须依赖酒店智能化系统来完成,未来酒店竞争不会在比酒店的设施与装潢,而是比酒店智能化系统的完善与发展,拥有完善的智能化系统的酒店本身就是一个极大的卖点。 “智慧e房”酒店多媒体系统主要功能是给客人提供方便、舒适的休息环境。让酒店的工作人员及时、准确地了解客人的需求,为客人提供完善周到的服务。而智能客房,“智慧e房”酒店多媒体系统主要通过云技术以及物联网技术,为客人打造一系列超凡的住房体验:当客人在客房悠闲地泡着玫瑰浴,享受着阳光下的午后,耳边悠然传来美妙的音乐… 当客人急切想融入这个美丽城市的时候,我们早已帮您罗列好本城市最具特色的旅游信息、特色饮食… 当客人在为繁琐复杂的交通路线迷茫时,城市电子地图会帮您排忧解难… 苦瓜太苦,乳酪会腻,水果不够甜,忙碌一了天,当街上其他食材不够唤醒你想要饕餮的心情时,本酒店最具特色的佳肴会立刻呈现在您的眼前… 当客人需要热水泡个澡的时候,我们的热水已为您准备好,并且已调到最合适人体的温度… 当客人需要调节灯光、窗帘、空调时,一个遥控器全部搞定…… 当客人急于处理紧急邮件,电视上的电脑功能模块为您排忧解难… 当客人繁忙于工作没有时间为家人购买礼品而内疚时,当地的特产早已为您备好… 当客人归心似箭的时候,一张机票抚平您心中的焦躁.… 结束了几天的美好旅程,退房不再占用您的宝贵时间,酒店提前为您准备的汽车,会将您平安送答到机场…

中国酒店行业现状及未来发展趋势

中国酒店行业现状及未来发展趋势 一、中国宏观经济简要分析 (一)宏观经济形势简要分析 2013年国内生产总值比上年增长,其中增加值56957亿元,增长4.0%, 第二产业增加值249684亿元,增长7.8%;第三产业增加值262204亿元,增长 8.3%。 第一产业增加值占国内生产总值的比重为10.0%,第二产业增加值比重为 43.9%,第三产业增加值比重为46.1%,第三产业增加值占比首次超过第二产业。 “十一五”期间,我国国内生产总值的复合增长率为11.2%,到2015年,服务 增加值比重将增加四个百分点达到47%[1] 。数据表明,中国宏观经济形势依然 良好,服务产业的发展还有很大空间。 (二)酒店行业发展形势分析 根据国家旅游局公布的最新数据显示,2013年全国旅游总收入29475亿 元,比上年同期增长14%,其中,国内旅游人数同比增10.3% ,国内旅游收入 同比增长15.7%,入境旅游人数及入境过夜旅游外汇增长3.3%[2]。 预计到“十三五”,我国旅游人数会达到35亿,入境过夜人数会达到1.5 亿。从宏观面看,酒店行业已经进入高速发展的黄金时期。

二、中国酒店业发展战略及政策走向分析 (一)国家政策将突破预期 根据我国旅游业“十二五”发展规划及现状,旅游业已经成为了我国的战 略性支柱产业,并一直保持着高速增长的态势,我国已跻身为世界第一大入境 旅游接待国和第四大出境旅游客源国。由此可见,中国已形成了世界上最大的 国内旅游市场。 (二)酒店产业政策与发展方向 1、全国的改革开放政策和旅游业的持续快速发展引导着中国酒店业的发展方向。 1)持续稳定的保持对外开放的政策将有利于我国旅游酒店也的进一步发展; 2)旅游业在我国未来十年的历史发展时期内,将再一次引来历史性的大发 展,而作为旅游业基础产业之一的酒店业也将随之获得空前的发展机遇。 2、经济全球化的进程将进一步促进国内外酒店集团在本土的竞争。 3、连锁化、集团化将成为未来较长时期内中国酒店业的发展方向。 4、民营企业将在中国酒店业扮演举足轻重的角色。 酒店业是竞争性较强的企业,国家的大政策是:国有资产将有选择性的退 出酒店领域,并在3—5年内减少国有资产在酒店领域的市场占有率。因此,民 营企业将是中国未来酒店业市场的主力军,国家在政策法规,经融环境和维护 公平有序的市场竞争环境等方面所提供的支持,都有利于民营企业的发展。这 些因素都为民营企业介入酒店业提供了良好的宏观环境。 (三)国家相关政策 《关于加快发展旅游业的意见》获得国务院通过,对于旅游产业的重视首次 上升到中央战略级别,国家有意把旅游产业培育成国民经济的战略性支柱产业, 这对于国家产业结构调整和包括旅游在内的整个大消费崛起有相当的导向作用。 2010年12月29日,国家旅游局、中国银行在京签署了《支持旅游产业发

酒店行业发展趋势报告

2005-2015年间,我国酒店连续高速扩张,全国有限服务连锁酒店数从522 家增长到21481家,年复合增长率达46.7%;客房数从5.7 万间增长到196.9 万间,年复合增长率达42.5%。下面进行酒店行业发展趋势分析。 2016年开始有限服务连锁酒店的增速和客房增速开始大幅下滑,全年增长率仅12.4%和8.4%。过去十年是我国经济型酒店的高速扩张期,大规模扩张带来的是竞争的白热化。由于中端酒店目前处于快速发展期,增速达到34%,因此2016年供给增速下滑主要源于经济型酒店增速的下滑。 酒店行业发展趋势一、区块链 科技在酒店客房的使用正在增加,移动化、数字化成为常态。而以信息的非集中化和自由交易去中心化为特征的区块链技术,则正走在颠覆旅游业的路上。区块链在去中心化上的先天优势对于OTA来说,有致命危险,将有可能改变旅游行业现有的游戏规则。 酒店行业发展趋势二、物联网

物联网正在通过各种设备,把智能家居体验移植到酒店空间。酒店智能门锁,让客人使用身份证、密码感应卡、手机二维码即可自主开锁;酒店智能化客房控制系统,让客人通过手机可对酒店客房内的灯光、空调、电动窗帘等设备进行实时智能化需求调控。 酒店行业发展趋势三、VR/AR 2018年,VR/AR将不再只是宣传的噱头,有望在许多领域迅速落地。Pokemon Go的火热只是开始,在探险旅行中,VR/AR发展空间更大。让消费者在做出预订决定之前,通过VR 应用身临其境地体验世界各地的酒店,应该是VR在酒店行业最广泛的应用了。 酒店行业发展趋势四、同行整合 同行已经不再是简单的竞争关系,在很多的资源上、信息上可以共享,反而增加了酒店的竞争力。做酒店的不一定是做酒店的、他可能是地产开发商;做茶叶的不一定是做茶叶的、有可能是做酒店的;做情趣用品的可能不是做情趣用品的、也有可能是做酒店的;这些异业整合的成功案例、在红专设计服务的产品中很多、而且很成功。 酒店行业发展趋势五、移动化

中档酒店发展现状及趋势的分析

中档酒店发展现状及趋势 中档酒店,是相对于剥离非核心功能,用较低价格为消费者提供有限客房服务(床+卫浴)的经济型酒店,以及设施完备、服务全面,但价格昂贵的高档酒店而言的。中档酒店的市场出发点在于:在客房服务的基础上,通过配置或改善消费者比较关注的服务及设施,为商务出行或家庭出游提供性价比及舒适度都相对较高的住宿。目前市场上关于中档酒店的标准也没有统一定论,概括地讲,准三星至准四星的酒店,都可以归入中档酒店的范畴。 中档酒店以中高层消费人群和商务旅游人士为目标市场,提供高品质的酒店设施(不一定是样样俱全)、个性化服务、温馨的氛围和与众不同的文化格调。中档酒店的功能布局出于最基本的旅行生活需求,但同时更强调真实而人性的酒店环境、更高品质的产品及文化品位。 一、发展现状 就规模而言,中档酒店一直是中国酒店产业的中坚力量。以三星级酒店为例,根据国家旅游局网站公布的2011年度全国星级饭店统计公报,截至2011年底共有星级酒店11676家、客房147.49万间,其中三星级酒店5473座、客房21.44万间,占全国星级酒店客房总数的14.54%。 中国旅游研究院研究数据显示,2011年中国全部三、四星档次酒店中,中档连锁酒店仅占市场的2%。市场竞争主体由大量传统单体酒店构成,市场品牌分散,集中度极低,中档连锁存在巨大的成长与整合空间。从整个行业的角度来看,中档酒店的起步时间比较晚,发展还不成熟,目前仍处于起步阶段。 二、代表性品牌 具有代表性的中档酒店品牌包括洲际假日、诺富特以及星程酒店、和颐、桔子酒店、维也纳、全季酒店等。洲际假日隶属于国际知名酒店管理品牌洲际酒店集团,同时假日品牌也因中档酒店的市场定位,成为洲际集团在中国运营的品牌中最为看好的品牌。作为雅高集团旗下的中级酒店市场品牌,诺富特在全球58个国家拥有近400间的酒店及渡假村,均坐落于主要国际城市的中心,包括商务区域及旅游目的地。成立于2008年的星程酒店联盟,是目前国内规模最大的中档酒店联盟,2012年被汉庭收编。和颐酒店品牌是如家酒店连锁集团在2008年底推出的中高档酒店品牌。桔子酒店集团是国内知名设计师酒店集团,成立于2006年,旗下的桔子酒店面向中端市场,以区别于那些简单提供住宿服务的低星级宾馆和一些由招待所直接演变而成的商旅酒店。维也纳酒店创立于1993年,面向中端市场,为顾客创造“五星体验,二星消费”的核心消费价值。全季酒店是汉庭连锁酒店旗下针对中档酒店市场的有限服务酒店品牌,致力于为智慧、练达的精英型商旅客人提供最优质地段的选择。 三、发展趋势 消费者出游已经冲破了传统的以经济为主的观念,而更偏向休闲与享受;尤其是商务出行以及家庭出游的消费者对酒店的选择都开始越来越注重质量优势而非价格优势;随着经济的发展,中高层消费人群不断壮大,中国的中端酒店市场2007-2011年均增长13%。这都为中档酒店在国内市场的开拓发展提供了广阔的空间。由高端星级酒店与低端经济型连锁酒店主导的“哑铃型”结构正在发生改变:各路资本与企业纷纷转战中档酒店市场,一个中档酒店突破与创新发展的新时代正在逐渐到来,“橄榄型”结构将有望成为中国酒店业新格局。 (一)各大PE转向中档酒店 自2010年起,酒店行业投资热逐渐退却,投资机构纷纷降低了对酒店业利润的预期,并开始大范围缩减在该行业的投资。2012年,PE机构重新掀起投资酒店行业高潮。在本轮风投潮中,各大PE转向中档酒店。2012年4月份,Gaw Capital Partners及资本策略地产所管理的基金以23.68亿元的高价从领盛投资管理手中夺得香港诺富特酒店的100%股权,

经济型酒店行业投资分析

第七章经济型酒店行业投资分析 7.1投入产出分析 对经济型旅馆的效益的初步测算,测算口径为目前国内经济型旅馆常见开发模式即租赁场地改造,建筑面积5000平方米,客房150间,餐位150个,停车场50个的单店测算投入为620万元左右(项目改造周期控制在6个月左右)。 1、改造、装修费用为5000平米*500元/平米=250万元 2、消防系统30万元 3、照明系统、通讯系统、电脑系统100万元 4、电梯1台50万元 5、客房家电150间*4000元/间=60万元(单位空调和电视机及其他) 6、客房用具、布草150间*2500元/间=37.5元 7、餐厅设施设备40万元 8、其他50万元 收入:预计销售收入在880万元左右 1、客房收入150间*80%*365天*130元/间·天=569.40万元 2、餐饮收入150餐位*2*60%*40元/人*365=262.80万元 3、其他收入50万元(小商场等) 成本:运行成本及费用合计630万元

1、租金120万元(按杭州市旧厂房租赁均价250元/平米·年测算) 2、税金50万元 3、水电等能耗60万元(按收入7%测算) 4、员工工资70万元(按40人测算) 5、办公费30万元(按收入4%测算) 6、布草洗涤费用、维修费用20万元 7、广告及培训费用20万元 8、折旧60万元(按10年计提) 9、物料消耗及其他费用170万元 10、财务费用30万元(投入资金均为银行贷款算) 7.2 如何降低成本 (1) 降低投资成本 在功能布局上,没有豪华宴会厅、健身中心等高档饭店都有的辅助设施,使建设投入减少很多,从而大幅度降低了经营成本,保证了房价的低廉。 投资过程中的集中采购,降低了采购成本和投资成本。 房间内的床头灯可以两张床共用一个的就决不用两个,地上一般铺设地板而不用地毯。 窗帘按照窗户的大小来决定,决不浪费。 采用单体空调,避免了中央空调耗能的缺点,可以根据情况做到人走空调关,节约电能,而且单体空调也使得各个房间的空气相对洁净。

中国酒店市场投资策略及未来发展前景分析报告

中国酒店市场投资策略及未来发展前景分析报告2016-2021年 编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司【报告目录】 第1章:国际酒店竞争策略借鉴 国际酒店在华布局状况 1.1.1 国际酒店在华布局分析 1.1.2 国际酒店在华经营状况 1.1.3 主要在华国际酒店分析 国际酒店在华经营策略 1.2.1 大部分档次全覆盖策略 1.2.2 品牌管理延伸策略 1.2.3 紧握新兴市场策略 国际酒店在华竞争优劣势分析 1.3.1 国际酒店在华竞争优势分析 1.3.2 国际酒店在华竞争劣势分析 (1)扩张方式的选择上受到制约 (2)中国特有国情及所有制关系带来制约 (3)相对较昂的管理成本制约 国际酒店在华竞争策略借鉴 1.4.1 大规模、多品牌全面扩张

(1)宏观层面的扩张分析 (2)微观层面的扩张分析 1.4.2 以管理合同为主要扩张方式 (1)管理合同的期限将缩短 (2)带资管理将成为主流 (3)管理业绩衡量标准将调整 1.4.3 经济型酒店将成为最主要的发力点 (1)国际酒店选择经济型酒店的原因 (2)国际酒店选择经济型酒店的弊端 国际酒店的销售策略借鉴 1.5.1 国际酒店的销售模式分析 (1)“交易式”销售模式 (2)“利益式”销售模式 (3)“顾问式”销售模式 (4)“增值式”销售模式 1.5.2 国内外酒店销售对比 (1)销售模式对比 (2)销售主导对比 (3)销售人员策略对比 (4)薪资结构对比 (5)销售人员管理对比 1.5.3 国内酒店销售模式的弊端

(1)客户资源流失严重 (2)客户资源的利用率低 (3)客户资源挖掘不充分 (4)业务过程难以协同 1.5.4 国内酒店销售模式提升策略 第2章:中国酒店细分市场投资策略与市场竞争力提升分析 经济型酒店竞争分析 2.1.1 经济型酒店竞争背景 (1)经济型酒店竞争的政策背景 (2)经济型酒店竞争的经济背景 (3)经济型酒店竞争的行业背景 2.1.2 经济型酒店竞争格局 (1)品牌竞争格局 (2)区域竞争格局 (3)主要酒店竞争格局 2.1.3 经济型酒店竞争特点分析 (1)目标客户群特点 (2)服务功能特点 (3)客户规模及成本特点 (4)扩张方式特点 2.1.4 经济型酒店品牌竞争力提升SWOT分析 (1)品牌建设优势

酒店行业市场分析

酒店行业市场分析 (一)行业现状概述 随着酒店数量的大幅增多,竞争日益激烈,如何能够借助现代化的通信技术提高酒店业的信息化水平,从而降低产品成本,提升服务水平,也成为影响酒店行业竞争力的一个重要因素。 酒店行业对宽带、固话、视频等信息化产品应用存在巨大需求,是全业务重要竞争领域。同时,作为竞争对手长期占领的市场,酒店行业的切入和抢占对我司信息化市场的拓展具有重要意义。 (二)我县酒店行业信息化现状 集团分布:根据数据统计全县有酒店51家,主要集中在螺城34家、崇武8家。共有C类集团25家,D类集团25家。 集团V网应用情况:51家共有V网成员17家。V网普及率只有33.3%。 集团产品运用情况:婚礼E帮手、集团V网的为使用量最多的产品。移动办公助理,集团彩铃,集团固话使用都较少。 行业信息化收入较低,信息化收入来源单一,主要依靠婚礼E帮手。(三)拓展思路 1、对我县酒店资料进行市场调研,丰富酒店资料内容,完善这些酒店的资料,特别是BOSS系统集团类别的评定。 2、集团保有率营销:通过集团驻点,提升捆绑率。以V网与终端政策进行软捆绑的切入,捆绑已销户和未开通的集团。

3、对我县酒店进行市场调研,进而了解酒店信息化需求,开发适合酒店行业运用的信息化业务。通过移动公司多种多样的产品,实现酒店行业的移动信息化应用。增加酒店行业信息化收入,特别是提升专线、固话的普及率。 (四)酒店行业信息化的具体应用 1酒店通信网络 ①、酒店固定电话 功能细述 由移动公司提供酒店-移动(铁通)的传输链路,同时租赁用于用户端接入的数字交换机一台,联合开展固定电话的接入。 ②、有线宽带与WLAN网络 由移动公司提供1000M互联网光纤接入,实现酒店房间宽带与WLAN室内覆盖的共享使用,后期根据实际带宽使用率进行带宽与资费方面的调整。无线宽带的成功实施后,将为入住酒店的客人提供超值的额外的通信服务,现主要采取用户名+密码认证的方式为客人提供服务。 功能特点 ●无线上网 ●网速快 ●资费便宜。 ③、GPRS专网: 利用中国移动通信GPRS无线传输网络为集团客户提供端到端专线接入的解决方案,使集团客户能更为方便、安全地接入集团内部网。使用的APN是企业申请的专有APN(如JOEONE.FJ、QZDL.FJ等)。用于内部应用系统,如企业OA、移动办公等。 GPRS专网特点 ●随时随地办公,效率高 ●可以支持全国漫游(需符合条件的客户才能申请,如双跨集团,普通集团客 户只能省内漫游) ●专用APN,安全可靠 ●适合高频次、小流量数据传输(抄表应用、温湿度采集等) ●采用点对点或一点对多点的传输方式 ●分配专门的IP地址段,可以为每张SIM卡分配不同IP,便于记录核对。 ④、wifi Phone系统 1、功能细述 酒店服务人员wifi Phone通过移动公司WLAN室内覆盖提供的链路与交换机的相连,实现内部通话通信与外部通信功能。有以下几个功能: 1)直接使用PPC手机操作,图形化界面直观简单。 2)预定查询、预定转开台:直接查询预定信息、开台。 3)点菜功能:开台、换台、并台、菜单录入(换菜、退菜、赠菜)等等。

年中国酒店行业发展与现状分析报告

目录 1 总论.................................................................................................... - 1 - 1.1 项目背景................................................................................... - 1 - 1.1.1 项目名称 ......................................................................... - 1 - 1.1.2 项目承办单位 ................................................................. - 1 - 1.1.3 项目建设地点 ................................................................. - 1 - 1.1.4 项目建设规模及目标 ..................................................... - 1 - 1.1.5 项目投资资金及效益情况 ............................................. - 1 - 1.2 可行性研究报告编制的依据 .................................................. - 2 - 1.3 可行性研究结论 ...................................................................... - 3 - 2 项目背景、市场分析 ....................................................................... - 5 - 2.1 项目背景................................................................................... - 5 - 2.1.1 产业背景分析 ................................................................. - 5 - 2.1.2 区位背景分析 ................................................................. - 6 - 2.1.3 项目的宏观必要性分析 ................................................. - 7 - 2.2 市场分析................................................................................... - 7 - 2.2.1 XX市旅游市场简析........................................................ - 7 - 2.2.2 XX市工农业简析............................................................ - 8 - 2.2.3 XX市酒店市场分析........................................................ - 9 - 2.2.4 项目市场环境分析 ....................................................... - 10 - 2.3 本章小结................................................................................. - 11 -

中国酒店业现状及未来发展趋势的报告

中国酒店业现状及未来发展趋势的报告
中国酒店业现状及未来发展趋势的报告(提要)
中国宏观经济简要 简要分析 第一章 中国宏观经济简要分析 一、宏观经济形势简要分析 宏观经济形势简要分析 简要 2010 年全年国内生产总值比上年增长 10.3%。 其中, 第一产业增 长 4.3%;第二产业增长 12.2%;第三产业增长 9.5%。第三产业增加 值占国内生产总值的比重达到了 43%。 “十一五”期间,我国国内生 产总值的复合增长率为 11.2%,至 2015 年年平均将增长 7%,服务增 加值比重将增加 4 个百分点达到 47%。 数据表明中国宏观经济形势依 然良好。 二、旅游及酒店业发展形势分析 根据国家旅游局公布的最新数据显示,2011 年上半年全国旅游 总收入突破 1 万亿元,比上年同期增长 18%。其中,国内旅游人数同 比增加 13%,国内旅游收入同比增加 22%,入境旅游人数及入境过 夜旅游人数均同比增加 1%。 2011 年上半年,全国共有 3837 个在建旅游项目,实际完成投资 615.63 亿元,同比增加 10.5%。 2011 年上半年,全国星级酒店接待量增长 12%,营业收入增长 了 18%。 预计未来 3-5 年间酒店业的发展将以每年 10-15%的速度递 增。 预计到“十二五”末期,国内旅游人数会达到 33 亿,入境过夜 人数会达到 1 亿。从宏观的基本面看,旅游及酒店业已经进入高速发 展的黄金期。 第二章 中国酒店业发展战略及政策走向分析 一、政策突破预期强烈 根据我国旅游业“十二五”发展规划,未来五年旅游业将成为我 国的战略性支柱产业,并保持高速增长。预计到 2015 年,中国将成 为世界第一大入境旅游接待国,第四大出境旅游客源国,并形成世界
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中国酒店行业现状分析

中国酒店行业现状分析 回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。历经23年的风雨兼程,生命力愈加旺盛。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一,早在1982年就出现了第一家合资酒店“北京建国酒店”,在此后的二十年中,中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透,取得了良好的发展趋势。 一、酒店业发展的基本态势 1、的数量规模加速度扩张 自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。 同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。 2、档次与规模结构已经形成 如果不分系统地将各类酒店放在一起,到2002年末(1)五星级酒店175座,共有6.49万间客房,占中国星级酒店客房总数的7.23%;(2)四星级酒店635座,共有14.35万间客房,占中国星级酒店客房总数的 15.99%;(3)三星级酒店2846座,共有34.65万间客房,占中国星级酒店客房总数的38.62%;(4)二星级酒店4414座,共有30.60万间客房,占中国星级酒店客房总数的34.10%;(5)一星级酒店810座,共有3.64万间客房,占中国星级酒店客房总数的4.06%。呈现两头小,中间大的格局。 3、空间分布出现三阶梯状态 中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。拥有星级酒店座数多少排列,位居全国前十名的地区是:(1)广东926座; (2)浙江723座;(3)江苏575座:(4)北京572座;(5)云南560座;(6)湖北473座;(7)山东401座;(8)辽宁347座;(9)上海319座:(10)湖南319座。

经济型酒店五力模型行业环境

经济型酒店五力模型(其中三力) ( 一)潜在竞争者 加入一个产业的新手就相当于引进新的业务能力,常常可以带来可观的资源和收益,并有大量获取市场份额的可能。对于潜在的竞争者,企业应该关注新的进入者的进入成本及给整个行业竞争成本所带来的影响。在目前连锁酒店大肆扩张背景下,可以说经济型酒店行业彼此问的竞争已经变得越来越激烈。尤其是对我国国情来说,选址变得越发困难。经济型酒店需要贴近黄金地块,这也加重了相应成本。在现如今旅游市场旺盛的情况下,一旦这个行业市场趋于饱和就会面临被淘汰的危险。 经济型酒店的进入壁垒和退出壁垒较低,因此我国有大量的酒店加入到这一细分市场中。由于经济型酒店行业巨大的市场机会及较高的投资回报率,加之经济型酒店初期投资成本其实并不太高,管理也并不复杂,而国内市场上目前还没有出现具有市场控制力的知名品牌与网络布局,该行业进人壁垒相对比较低。受高额的投资回报率的吸引,国内潜在投资者自然会将目光转向此块市场。因此,在数量上而言,经济型饭店可能会很快地从新兴业态步入成熟业态。随着市场存量的增大,势必会加剧经济型酒店的竞争。 此外,由于我国具有庞大的潜在消费群,国外的一些大品牌酒店集团也看好我国经济型酒店市场,因此国外大型的经济型酒店连锁集团纷纷抢占我国市场,如法国雅高的宜必思、具有丰富的酒店投资管理经验的美国德尔集团以及世界最大的经济型酒店的特许经营品牌美国的“速8”酒店等,它们依托于国际酒店集团具有多年的管理经验、品牌的优势、雄厚的资金以及较高的资本运营能力等特点,势必会对国内经济型酒店行业构成潜在威胁。 ( 二)替代品 替代品是指能够产生与现有产品相近功能或效用的产品。经济型酒店是舶来品,是随着美国经济的活跃、交通网络的发展、人们出行频次的增加,商务人士成为了住宿业的主要消费者而发展起来的。他们对酒店的要求包括安全、干净、舒适、交通方便,并且带有必要的商务配套设施,当然价格还要合理。这样经济型酒店去掉使用率很低但成本占有却很高的大型餐饮与宴会设施,把产品的重点放在睡眠与洗浴环境的舒适、商务功能方面,从而在保证客房产品质量的同时将成本进行削减并最终降低房价。 但是在我国替代品对企业的威胁主要来自三方面:在同样满足顾客需求的前提下,替代产品的成本更低;当顾客转而选择替代品时所需要的转换成本更小;替代产品的价格要比产业价格低。而经济型酒店目前的替代品威胁主要来自三方面: 1、高档酒店。在全球经济危机的惨淡环境下,高星级酒店行业依旧坚挺,营业额在经历了短时间的下降后逐步回升并稳定,显示了强大的生命力。在我国,由中国社会科学院旅游研究中心发布的《2010年中国旅游发展分析与预测》指出,目前中国星级酒店的客房总数为200万间,预计5~7年内能够增长到500万间。并且截至2010年初,我国在建或改建的五星级酒店已经高达1700余家,可见我国高星级酒店的投资热度也没有因为经济型酒店的大量涌入而降温。 2、旅馆、招待所。一些小型旅馆、家庭旅馆、大型洗浴中心以及农家旅馆等住

酒店行业发展趋势

回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。历经23年的风雨兼程,生命力愈加旺盛。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一,早在1982年就出现了第一家合资酒店“北京建国酒店”,在此后的二十年中,中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透,取得了良好的发展趋势。 一、酒店业发展的基本态势 1、的数量规模加速度扩张 自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。 2、档次与规模结构已经形成 如果不分系统地将各类酒店放在一起,到2002年末(1)五星级酒店175座,共有6.49万间客房,占中国星级酒店客房总数的7.23%;(2)四星级酒店635座,共有14.35万间客房,占中国星级酒店客房总数的15.99%;(3)三星级酒店2846座,共有34.65万间客房,占中国星级酒店客房总数的38.62%;(4)二星级酒店4414座,共有30.60万间客房,占中国星级酒店客房总数的34.10%;(5)一星级酒店810座,共有3.64万间客房,占中国星级酒店客房总数的4.06%。呈现两头小,中间大的格局。 3、空间分布出现三阶梯状态 中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。拥有星级酒店座数多少排列,位居全国前十名的地区是:(1)广东926座;(2)浙江723座;(3)江苏575座:(4)北京572座;(5)云南560座;(6)湖北473座;(7)山东401座;(8)辽宁347座;(9)上海319座:(10)湖南319座。 二、整个行业的转变 1、由指令性的政府外事接待体系转向国民经济中有竞争力的产业 过去的旅游酒店多数是外事接待机构,招待所多数是公务住宿机构,谈不上酒店产业和发展规模。经过20余年的建设,将一个传统性的、指令性的、隶属于政府外事接待工作的

XXXX年酒店现状与发展趋势分析报告

2015-2020年中国酒店市场深度调查研究 与发展前景分析报告 报告编号:1616235

行业市场研究属于企业战略研究畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下容: 一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网https://www.360docs.net/doc/729310442.html,基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息 报告名称:2015-2020年中国酒店市场深度调查研究与发展前景分析报告 报告编号:1616235 ←咨询时,请说明此编号。 优惠价:¥8100 元可开具增值税专用发票 网上阅读:https://www.360docs.net/doc/729310442.html,/R_ShangYeMaoYi/35/JiuDianShiChangJingZhengYuFaZ hanQuShi.html 温馨提示:如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。 二、容介绍 酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。 近年来,我国酒店行业发展速度较快,主要受益于酒店行业自身的服务不断提高以及旅游行业的发展,推动酒店行业市场需求不断扩大。2012年国新开业的星级酒店数为214 家,与上年相比新开业星级酒店总数增加了22家,增幅11%。从星级来看,五星级酒店开业数量占据主导地位。 2014年,涉及住宿、餐饮、会议的高星级酒店感到了前所未有的压力,而这也促使酒店业逐步回归理性。与此同时,2014年也是民族品牌酒店不断涌现,外资奢华品牌相继进驻的一年,中国酒店业的发展也在外资与本土的竞争中渐渐走向成熟。

酒店业现状分析

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我国酒店业现状分析 在旅游业的发展中酒店业的发展对其的影响和发展所做的贡献是很大的,而随着社会的发展人口状况的变化以及人们消费观念和生活习惯的变化,酒店业的现状将会发生很大的改变。 如今,随着中国经济的发展以及中国人民收入水平和生活水平的提高以及中国在国际社会上的地位和声望的不断的提高,中国的旅游业发展是非常的火爆,而酒店占据旅游业中吃、住、行、游、购、娱六大要素中的首要两要素,对旅游业所做的贡献是举足轻重的,对旅游业的发展起到了重要的作用。 一、连锁型酒店已逐步成为市场主体 星级酒店一直以来在中国就占据了很大的市场份额,比如香格里拉、希尔顿、喜来登等豪华酒店在中国有很大的市场,这些酒店的客人大多数是来华旅游、出差的外国人和经常出差的内地商人,他们不太会注重酒店价格,而是这个酒店的品牌和豪华程度以及自身的身份地位。但是,随着社会的发展以及人口的变化,快捷连锁型酒店已经在逐渐超过了星级酒店在中国所占的市场份额。连锁型酒店的顾客主要锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客。 现在,我国社会人口正处在一个过度的阶段,70后逐渐退下历史舞台,80后成为这个社会的主力军,90后也正慢慢出现在公众的视野里,80、90后们受外国文化的影响,更向往自由,更追求个性、时尚的生活。不太喜欢束缚自己的他们出游是往往不会选择跟团而是独自或者和

朋友一起外出旅游,所以快捷酒店是理想型的选择,同时,80后的这种生活方式和价值观也在慢慢的影响着90后。所以,连锁型酒店势必会占领酒店业的大部分的市场。 二、从事酒店业的人员的素质将会越来越高 酒店行业属于服务行业,随着时代的发展,人们越来越注重生活的质量,人们在出游时更愿意自己入住的酒店可以给自己一种家的感觉,这也就对服务人员的素质有了更高的要求。同时,随着经济全球化的发展,中国的旅游业达到了前所未有的鼎盛时期,这也意味着我们的从业人员更应提高自己的素质,丰富自己的文化素质。 三、网上预订和电子支付将成为主要方式 随着第三次工业革命(科技革命)的发展,互联网将是人们交流的主要方式。互联网对我们的生活的影响是我们无法预测的,但我们知道,现在的它已经慢慢和我们的生活融为一体,它已经成为我们不可或缺的一环,所以,随着互联网的发展,网上支付成为新一代的主流。而作为酒店,在这个网络化时代也要适应这种潮流。 在这种快速发展的时代下,作为酒店从业者更应该保持头脑清醒,及时跟上时代潮流,以免淹没在时代的大流中。

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徐州经济型酒店发展的S W O T 分析及战略研究 经济型酒店(Economy Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种新兴酒店业态,其突出特点是价格经济实惠(Economical),提供有限服务(Limited-service),目标顾客群定位在普通消费大众上。因而在酒店硬件设施上省去了豪华的大堂和宴会娱乐等辅助设施,不追求高档次、大而全,而把服务功能集中在住宿上,精心打造旅居客停的休息空间,大大节约了成本投入,从而可以把经济实惠的房价让渡给顾客。经济型酒店最早出现在20 世纪30~50 年代末的美国,随后从美国发展到欧洲、日本等国家,成为世界酒店业发展的新亮点。20世纪末,我国的经济型酒店也开始在北京、上海等大城市起步,而后迅速向国内其他地区发展。 一、徐州简介 徐州是江苏省辖市,位于苏鲁豫皖四省交界地区。历史上徐州一直是区域性的政治、经济、军事、文化中心,英雄才俊辈出,人文积淀深厚。如今,徐州是江苏省重点规划建设的四个特大城市和三大都市圈核心城市之一,也是新亚欧大陆桥东端第一个区域性中心城市和淮海经济区的中心城市。作为国务院批准的“较大的市”,徐州曾先后获得国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等称号。 二、徐州经济型酒店发展的SWOT 分析 SWOT是英文(Strengths,Weakness,Opportunities,Threats)第一个字母的缩写,S 和W 是指内部优势和劣势,O 和T 是指外部机会和威胁。

(1)低廉的成本投入。徐州地处苏北,与苏南以及一些大城市相比,经济发展相对滞后,地价、房价、建材价格和物业成本都较低,如2005 年南京的地价是1920.1 元/ 平方米,徐州的地价899.2 元/ 平方米,还不到南京的一半。另外,从员工工资薪金支出看,在苏南的一些城市,酒店普通服务员的月工资在700元~800 元,而徐州酒店普通服务员的月工资在500 元~600 元。可见在徐州投资开设经济型酒店的经营管理成本较低。 (2)诱人的客房价位。目前,苏南一些城市经济型酒店的平均房价在150元左右。苏北地区消费水平偏低,从运作成本来看,南京的地价近乎徐州的2 倍,假如在利润一定的条件下,徐州经济型酒店客房的出租价格在150 元的基础上明显具有下调的空间,更能迎合一般公务、商务旅行者和普通旅游者的消费需求。 (3)充足的客源保证。徐州是淮海经济区制造业、现代服务业、物流业的中心,经济地位在苏北地区举足轻重,随着地区经济的发展,徐州已成为苏北地区重要的商务目的地,其中不乏一般商务人士和中小企业主,这类商务客人成为经济型酒店的稳定客源之一。 徐州旅游资源丰富,以“汉代三绝”(汉墓、汉画像石、汉兵__马俑)为代表的两汉文化遗存驰名海内外,云龙山水、黄河风光带迤逦迷人,每年都会吸引大量游客。来徐旅游的国内游客中,15~24 岁的占12.69%,24 岁~44 岁的占65.67%,这些年龄层次的人喜欢独行或与家人亲朋一起出游,但经济负担较重,对价格较为敏感,同时又对住宿质量要求较高,因此价格实惠、住宿舒适的经济型酒店就成为首选之处。

经济型酒店行业分析

中国经济型酒店产业SCP分析 产业经济学结课论文中国政法大学商学院10级工管2班 徐世超2010811046 陈国强2010811044 贾文杰 2010811050 【论文摘要】 经济型酒店产业是极具财富效应和增值潜力的朝阳产业,但是国内经济型酒店市场还存在诸多问题。运用产业组织理论的SCP(结构—行为—绩效)分析框架,对中国经济型酒店的市场结构、市场行为和市场绩效进行梳理和研究。经济型酒店产业正处于市场结构由分散向集中过渡的时期,竞争激烈;各企业为赢得客源采取了降价、规模扩张、营销渠道建设和兼并等行为,从整体来看,国内经济型酒店产业市场绩效比较好,但是仍存在一些问题。最后针对经济型酒店产业的现状提出了相关产业政策,以期能够提高市场绩效,实现经济型酒店市场的持续发展。 【关键词】经济型酒店市场结构市场行为市场绩效行业发展趋势 【研究背景及行业简介】 随着中国经济的发展,居民出游及中小企业商务活动呈现出蓬勃发展态势。由于该类人群对酒店价格的敏感性较强,促进了经济型酒店市场的发展。根据国家旅游局的不完全统计,国内游客70-80%属于大众化消费,自由行散客的比重也逐步增加;部分大中型企业的中层管理者由于差旅费用的限制,也开始选择经济型酒店。 经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。20世纪90年代经济型酒店的概念开始进入中国。1996年,上海锦江集团推出了中国第一个经济型酒店品牌--“锦江之星”,进入21 世纪,各种经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。携程网和首旅集团于2002年共同推出如家快捷品牌,美林阁于2003年推出“莫泰MOTEL168”品牌,2004年,徐曙光创立格林豪泰品牌,同时美国速8和法国雅高旗下“宜必思”等国际品牌也开始进入中国,2005年7天和汉庭相继成立。除此之外,一些区域性的经济型酒店品牌也在部分地区迅速扩张,并积极打造全国性品牌;中国经济型酒店进入了飞速增长阶段。截至2012年第一季度,全国经济型酒店品牌有三百多个,全国连锁品牌也有100多个,总门店数已经超过9000个,市场规模已经超过300亿元。 【1.市场结构】 1.1 市场集中度 市场集中度是指特定市场中买者或卖者的规模结构,反映特定市场的集中程度,与市场垄断力量的形成密切相关。市场集中度越高,市场越倾向于垄断,市场竞争性越低。根据经济型酒店的特征,本文采用CR4和CR8指标来衡量市场集中程度。 酒店如家七天锦江之星汉庭格林豪泰速8 宜必思尚客优市场份额0.22 0.11 0.11 0.09 0.09 0.03 0.02 0.01 CR4=0.53 CR8=0.69

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