精选范文:一周食谱计划表

精选范文:一周食谱计划表

一周食谱计划表

牛奶面包

三明治

蔬菜沙拉

鸡胸肉卷

燕麦牛奶

牛油果

鸡胸肉

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

三明治

鸡胸肉卷

照烧鸡腿

牛排

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

一周饮食计划表

竭诚为您提供优质文档/双击可除 一周饮食计划表 篇一:一周食谱(表格版) 食谱 根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上,一、每天植物油不超过30g食盐不超过6g。 二、保证每天一个鸡蛋(50~60g),一袋牛奶(约250ml)和水果一份(约200g)。 (食谱中未明确标注的可在任意时间自行添加。)三、每天饮用水不低于1200ml。 四、保证每天500g蔬菜,蔬菜应选用应季蔬菜,保证新鲜即食。五、饮食适量,保持正常体重,每日保证适当的身体活动(约6000步,例如:散步30分钟)。 六、戒烟限酒,保证规律的作息时间及愉快的心情有利健康。 秋冬季节,气候由凉转寒,阴盛阳衰,慎食寒凉性食物。 可适当进食温补性食物,如:对虾、羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、桂圆、莲子等。注意不可过量食用,否则易导致温补

过度,干燥上火。进食温补性食物同时科适当进食滋阴食物,以防止肝阳上亢,阴虚内热,可选用食物有:鸭肉、兔肉、百合、银耳、冬菇、豆腐、黑豆、梨等。 篇二:一周饭菜安排 星期一早餐面包鸡蛋牛奶萝卜丝午餐小鸡炖香菇青菜 豆腐凉拌海带晚餐小米粥馒头泡菜星期二早餐花卷豆浆油 条腌菜午餐排骨海带芹菜百合凉拌黄瓜晚餐黑米粥饺子泡 菜星期三早餐鸡蛋饼牛奶萝卜丝午餐老鸭炖冬瓜韭菜千张 凉拌番茄晚餐南瓜粥菜包子星期四早餐面包豆浆火腿腌菜 午餐红烧黑鱼凉拌黄瓜晚餐八宝粥饺子泡菜星期五早餐面 包鸡蛋牛奶萝卜丝午餐青椒炒肉片麻辣豆腐凉拌海带晚餐 小米粥馒头泡菜星期六早餐花卷豆浆油条腌菜午餐牛肉炖 土豆洋葱白干凉拌黄瓜晚餐百合绿豆粥馒头泡菜星期日早 餐面包鸡蛋牛奶萝卜丝午餐鲫鱼炖豆腐辣椒炒鸡蛋凉拌海 蜇晚餐面条馒头泡菜 一日三餐食谱家庭一周食谱方案A 周一早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个 午餐宫爆鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头晚餐清炖排骨 冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头周二一日三 餐食谱早餐甜牛奶、面包、果酱 中餐米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜晚餐白切猪肉、

上班族一周食谱安排

2011-03-04 09:59 上班族一周食谱安排 现代社会人们的压力大,很多人因为工作原因,无暇自己下厨做饭,上饭馆或叫外卖成了他们经常的选择。这样的饮食习惯不仅没有营养.而且长此以往也容易吃出很多身心疾病。 以下几种营养合理、简单快捷的烹饪方法是经过专家精心研制的,专为都市白领量身打造,可使你在紧张的工作之余,增添更多的精彩生活,并可根据自己的口味及爱好,举一反三,搭配出自己喜欢的美味组合菜。 周一推荐食谱: 早餐---西红柿三明治,麦片牛奶,或鲜豆浆250克、馒头100克; 午餐---香菇青椒炒子鸡,番茄炒蛋,佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克,主食为米饭; 晚餐——炖鳊鱼(主料:鳊鱼乡土小炒),黑木耳冬瓜消脂清汤(主料:冬瓜、虾皮),主食为米饭或馒头。 周二推荐食谱: 早餐——火腿三明治,黄瓜色拉,新鲜豆浆,或者小米绿豆稀饭250克,炸馒头片100克; 午餐——茄汁草虾,芹菜干丝,米饭,饭后吃些水果; 晚餐——香嫩滑鱼片,黑木耳荤炒白菜,胡萝卜山药块,佐以凉拌西芹段,主食面条或米饭。 周三推荐食谱: 早餐——鸡蛋饼,小麦粉,生菜色拉,新鲜酸奶;或是大米稀饭250克,花卷或葱油饼10口克,佐以咸鸭蛋一个; 午餐——杭椒牛柳,豆腐荠菜羹,米饭; 晚餐——家常爆三样(主料:鸡肉、豆腐干、青椒本味虾等): 周四推荐食谱: 早餐——小笼包,麦片牛奶,苹果;或者鲜牛奶250克,面包100克,佐以火腿肠或瘦猪肉100克;

午餐——肉丝面,苦瓜炒肉片,水果为香蕉; 晚饭——四季小炒(主料:猪肉、花菜、胡萝卜),香菇百合;百合清炒小青菜,小青菜太白香浓汤。 周五推荐食谱: 早餐——水饺,新鲜酸奶,苹果;或者八宝粥250克,蒸包100克,佐以糟醋蒜、酱菜50克; 午餐——清蒸带鱼,炒南瓜,米饭; 晚餐——丝丝相扣(主料:膳丝、绿豆芽),醋熘鲳鱼;菠菜虾衣轻身汤(主料:冬瓜、虾皮)。 周六推荐食谱: 早餐——小米粥,清蛋糕,新鲜豆浆,苹果;或是肉丝面条250克,熟鸡蛋一个; 午餐——目鱼炒西兰花,凉拌番茄,丝瓜毛豆,米饭,水果为橙子; 晚餐——白菜肉丝.鸡蛋阳春面,芥蓝菜等。 周日推荐食谱: 早餐——全麦面包,香蕉,新鲜豆浆;或油条或豆沙包100克; 午餐——黑鱼木耳笋片,干煸土豆四季豆.米饭,辅以水果; 晚餐——主妇随手炒(主料:西葫芦),猪肉双菇烩,豆腐,油麦菜,青豆,胡萝卜等。 一日三餐,每一餐的营养摄取各不相同,对于辛苦工作的上班族来说,每天也只有到了中午休息的时候,才能稍稍地放松—下,因此中餐对上班族而言,就显得格外重要。 营养的获取因人而异,但最基本的营养保健的食物却是人人不可缺少的。如星期一中餐时吃一点菠菜、四季豆等,有助于安神。第二天中餐吃一点牛肉或是胡萝卜,可提升工作上的冲劲。周三吃些玉米或是油豆腐等,处理事情可有条不紊,星期四可能令有些疲惫感,食些竹笋或芹菜百合等,可缓冲疲劳。工作接近尾声,心态上容易过于紧张或是过于放松,这时候中餐需要吃一点“海带”或是“紫菜汤”,可舒缓自已。

家庭一周营养食谱 家庭一周菜谱安排表

家庭一周营养食谱家庭一周菜谱安排表 在一般的家庭中,每一天的营养美食大多都是由妈妈打理,妈妈会根据每个人的喜好、饮食习惯以及当时的特殊情况来制定每天的餐单。一个完美有营养的家庭健康食谱,可以有效提高生活质量,可以更好的帮助每一位家庭成员更好的吸收食物的营养。 家庭食谱周一吃什么好主食米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷 菜单肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。 汤海米白菜汤(大白菜、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。 01家庭食谱周二吃什么好主食豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子(猪肉白菜馅),花卷(白面、麻酱)。 菜单红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。

汤虾皮番茄汤,鸭子海带汤。 02家庭食谱周三吃什么好主食炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,煮黄豆、绿豆芽、芹菜末),红枣大米饭。 菜单花生芹菜,肉末烧菜花(猪肉、菜花),黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽),瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝。 汤三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。 03家庭食谱周四吃什么好主食红豆饭。(红豆,大米),豆浆大米粥,苹果酱花卷,高粱白米饭,大米饭。

菜单鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),香菇黄花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,爆腌萝卜。 汤鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤,鱼头豆腐汤,紫菜葱花鸡蛋汤。 04家庭食谱周五吃什么好主食家常烙饼,黄玉米面粥,红枣大米粥,大米饭,水饺(猪肉、冬瓜馅)。 菜单杂锦菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),肚丝、黄瓜丝凉拌,炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜),香干拌芹菜黄瓜,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑。

职工食堂食材管理暂行办法

职工食堂食材管理暂行办法 一、采购管理 1、职工食谱实行计划管理,由厨师根据营养配餐和当季粮食、蔬菜、肉类等供求情况,编制一周的职工食谱,并依据食谱计算食材需用量。食谱和食材需用量报表经过食堂管理员、后勤科长审核后,报财务总监批准。 2、食堂管理员负责根据厨师提供的食材需用量报表和保管员提供的库存动态信息编制一周采购计划。采购计划经过后勤科长、企管科长审核后,报财务总监批准。 3、采购计划必须根据主食和配菜需用食材量作出,不准盲目制定采购计划。因计划提报失误造成原料、辅料积压或变质,损失额在500元以内时,等额处罚责任人,损失超过500元时,除等额处罚责任人外,并调离岗位。 4、采购员必须根据采购计划及时实施采购。未按计划采购,造成原料、辅料积压或变质,损失额在500元以内时,等额处罚责任人,损失超过500元时,除等额处罚责任人外,并调离岗位。 5、对于不易变质、不易腐烂的食材,在价格平稳或呈上涨趋势的情况下,可以较大批量采购,减少采购运输次数。 6、食谱如有变更,采购计划随之变更。变更后的食谱和采购计划也要履行相应的审批手续。 二、验收入库

1、所有采购的食材,在卸车前由采购员必须及时通知企管人员,食堂管理员、保管员进行联合验收,填制验收记录和验收单,做为财务进账依据。不经过验收,不准入库,否则罚采购员200元/次,年内累计三次,调离岗位。 2、参加验收人员必须对采购的食材的质量、数量进行检查验收。对质量不好,价格过于偏高的食材不予验收,不予报销,造成的损失由采购员自己负责。对于数量不足的食材,按照实际检斤数量入账,亏损部分由采购员自己承担。 3、采购的鲜肉必须经过检疫;蔬菜必须干净、不带杂质泥土,没有烂帮烂叶,处于新鲜状态。 4、有保质期的食材,必须保证食材在保质期内合理用完,不准采购逾保质期的食材。 三、保管发放 1、食材出库时,必须使用出库单。领料人、食堂管理员签字齐全后,保管员方可发料。否则,罚食堂管理员、保管员各100元/次。 2、因保管不善,造成库存食材变质,按损失额等额罚责任人,情节严重时,除等额处罚外,责任人调离岗位。 3、实行食材定额发放制度,即以配餐计算食材领出量,每餐核算一次,统计记录,食堂管理员核实后签字,检查发现领料数量与配餐折算量不符,罚责任人100元/次,情节严重的调离现岗。核算、统计、记录不及时、不完整、不准确罚责任人100元/次。

餐饮一周工作计划范文

餐饮一周工作计划范文 【篇一】 一、继续进一步加强食品安全卫生管理工作,加强员工培训提高员工的整体业务水平和服务质量。 二、进一步加强员工政治思想工作。定期组织员工政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。 三、严格执行食品安全法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防食品安全卫生事故的发生。 四、搞好食品采购、运输、保管及日常食品卫生管理工作,凡是发现已经变质和腐败的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。 五、搞好厨具、餐具的洗涤消毒工作,食具要做到每餐消毒,并保证在存放上餐具和食品分开,预防交叉感染。 六、要保证粗加工按照操作规程运行,做到先洗后切,做到售饭台食品摆放要美观、整洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。 七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。 八、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

九、正确处理各层餐厅人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。 十、所采购的物品必须经食堂库管中心验收员和餐厅经理同时验收合格后在发票上签字方能交给会计报销。 十一、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须报管理室批准后方可采购。 十二、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。 十三、上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对餐厅大的清理任务周五由餐厅经理负责全面清理,使餐厅始终保持清洁、卫生、有序。 十四、要进一步完善目标管理制度及各项制度建设,要进一步完善考核办法。十五、以改变服务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。 十六、充分发挥伙管会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。十七、全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证餐饮工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的整体形象作出应有的努力。 【篇二】

职工食堂一周食谱

职工食堂一周食谱 时间早上中午晚上 炒西葫芦、炒绿豆芽~蒜苔花菜、凉拌黄瓜西红柿 捞面条,鸡蛋西红柿、青椒肉丝, 玉米糁鸡蛋丝面汤、星期一 包子~手工馍花卷、手工馍 炒洋葱、凉拌三丝、大米凉拌三丝、炒黄豆芽 八宝粥 ,鱼香肉丝、麻辣豆腐、凉拌菜,大米汤星期二 手工馍、茶叶蛋咸汤手撕饼、手工馍 炒绿豆芽、凉拌黄瓜酸辣白菜、家常豆腐 卤面条,肉、鸡蛋, 小米汤玉米糁星期三 ,鸡蛋汤、肚丝汤、紫菜汤, 炸油角、手工馍手工馍,花卷, 咸菜饺子、调凉粉炒西葫芦、凉拌三丝 粉浆面条烩面、调凉粉绿豆汤星期四 油条、茶叶蛋 ,一递一周, 手工馍 酥肉烩菜、调凉皮、手工馍 炒凉粉、炒南瓜丝炒绿豆芽、家常豆腐 烩捞面、,鸡蛋西红柿、白菜豆 大米汤鸡蛋丝面汤、星期五腐,、调凉皮 手工馍,花卷, 手工馍 ,一递一周, 就餐时间:早餐7:30-8:30 午餐12:00-13:00 晚餐18:30-19:30

下面是赠送的保安部制度范本,不需要的可以编辑删除!!!!谢谢! 保安部工作制度 一、认真贯彻党的路线、方针政策和国家的法津法觃,按照####年度目标的要求,做好####的安全保卫工作,保护全体人员和公私财物的安全,保持####正常的经营秩序和工作秩序。 二、做好消防安全工作,认真贯彻“预防为主”的方针,教育提高全体人员的消防意识和防火知识,配备、配齐####各个楼层的消防器材,管好用好各种电器设备,确保####各通道畅通,严防各种灾害事故的发生。 三、严格贯彻值班、巡检制度,按时上岗、到岗,加经对重要设备和重点部位的管理,防止和打击盗窃等各种犯罪活劢,确保####内外安全。 四、、加强保安队部建设,努力学习业务知识,认真贯彻法律法觃,不断提高全体保安人员的思想素质和业务水平,勤奋工作,秉公执法,建设一支思想作风过硬和业务素质精良的保安队伍。 11、保持监控室和值班室的清洁干净,天天打扫,窗明地净。 12、服从领导安排,完成领导交办任务。 5、积极扑救。火警初起阶段,要全力自救。防止蔓延,尽快扑灭,要正确使用灭火器,电器,应先切断电源。 6、一旦发生火灾,应积极维护火场秩序,保证进出道路畅通。看管抢救重要物资,疏散危险区域人员。 九、协同本部门或其他部门所进行的各项工作进行记录。 保安员值班操作及要求 一、交接岗 1、每日上午9时和下午 19时为交接岗。

家庭一日三餐食谱,家庭一周食谱

家庭一日三餐食谱,家庭一周食谱 [摘要] 很多家庭都为日常一日三餐的食谱头痛,今天吃网小编就为大家提供几套一日三餐的食谱,给您的一周食谱安排提供参考。很多家庭都为日常一日三餐的食谱头痛,今天吃网小编就为大家提供几套一日三餐的食谱,给您的一周食谱安排提供参考。 一日三餐食谱家庭一周食谱方案A 周一一日三餐食谱 早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个 午餐宫爆鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头 晚餐清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆 大米粥馒头 周二一日三餐食谱 早餐甜牛奶、面包、果酱 中餐米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜 晚餐白切猪肉、油焖茄子 周三一日三餐食谱 早餐黑米粥、刀切馒头、荷包蛋 中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜 晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜 周四一日三餐食谱

早餐甜豆浆、鲜肉包 中餐米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜 晚餐米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜 周五一日三餐食谱 早餐粥、肉松、糖包、什锦酱菜 中餐米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤 晚餐米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐饼干+牛奶 周六一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜 午餐清蒸鱼芸豆肉片小白菜蛋汤米饭 晚餐芸豆丝炒肉丝木须肉酸辣萝卜丝汤花卷 周日一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜 午餐椒盐排骨卷心菜柿椒香菜豆腐汤米饭 晚餐红烧茄子熘肝尖油菜海米汤玉米面发糕 一日三餐食谱家庭一周食谱方案B 周一一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、面包100克~200克、火腿25克~50克、生菜 午餐糖醋里脊菠菜炒鸡蛋木耳奶汤冬瓜海米花卷

晚餐酱爆肉丁黄瓜丁土豆肉丝炝莴苣绿豆小米粥千层饼 周二一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、花卷100克~200克、咸鸭蛋1个、拌菜花 午餐滑炒肉丝素炒豆角紫菜蛋汤面条 晚餐熘鱼片白菜豆腐芹菜肉丝玉米面粥馒头 周三一日三餐食谱 早餐牛奶1袋、发糕100克~200克、酱鸡肉25克~50克、拌莴苣 午餐腰果虾仁醋熘绿豆芽西红柿蛋汤窝头 晚餐菠菜虾皮鸡蛋蒸包蒜泥拌黄瓜小米面粥 周四一日三餐食谱 早餐馒头2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个 午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜 晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个 周五一日三餐食谱 早餐麻酱花卷2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小

餐饮一周工作计划范文

餐饮一周工作计划范文 The work plan is a prerequisite for improving work efficiency. A complete work plan can make the work progress in an orderly manner, orderly, and more efficiently and quickly. ( 工作计划 ) 单位:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0431

餐饮一周工作计划范文 【篇一】 一、继续进一步加强食品安全卫生管理工作,加强员工培训提高员工的整体业务水平和服务质量。 二、进一步加强员工政治思想工作。定期组织员工政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。 三、严格执行食品安全法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防食品安全卫生事故的发生。 四、搞好食品采购、运输、保管及日常食品卫生管理工作,凡是发现已经变质和腐败的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。 五、搞好厨具、餐具的洗涤消毒工作,食具要做到每餐消毒,并保证在存放上餐具和食品分开,预防交叉感染。

六、要保证粗加工按照操作规程运行,做到先洗后切,做到售饭台食品摆放要美观、整洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。 七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。 八、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。 九、正确处理各层餐厅人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。 十、所采购的物品必须经食堂库管中心验收员和餐厅经理同时验收合格后在发票上签字方能交给会计报销。 十一、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须报管理室批准后方可采购。 十二、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。 十三、上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟以及与工

◆学生减肥计划表之一周饮食篇

◆学生减肥计划表之一周饮食篇 星期一 早餐:煮鸡蛋,烤面包,葡萄;午餐:米饭一小碗,炒黄瓜,炒苦瓜,番茄蛋汤;晚餐青菜沙拉,一个苹果。 星期二 早餐:牛奶,馒头,苹果;午餐:米饭一小碗,豆芽菜,小青菜,紫菜汤;晚餐:牛排,西红柿,咖啡。 星期三 早餐:煮鸡蛋一只,一小碗粥;午餐:米饭一小碗,鸡蛋炒西红柿,扁豆,豆花汤;晚餐:青菜面一碗,苹果一个。 星期四 早餐:一根黄瓜,一块煎饼,几粒大栗;午餐:米饭一小碗,青椒炒牛肉,炒胡萝卜,冬瓜汤;晚餐:炒韭菜,烧豆腐,一小碗粥。 星期五 早餐:西红柿汁,一个馒头,苹果;午餐:米饭一小碗,炒菠菜,炒洋葱,海带汤;晚餐:带鱼,蔬菜沙拉,烤面包。 星期六 早餐:一杯开水,一块蛋糕;午餐:水果沙拉,炒豆角,蒸南瓜;晚餐:一小碗粥,牛肉排,炒茭白,丝瓜汤。 星期日 早餐:一个包子,一个苹果;午餐:米饭一小碗,炒鸡丁,烧百叶,青菜汤;晚餐:小米粥,炒白菜,芦笋炒肉丁。 ◆学生减肥计划表之一周运动篇 固定锻炼方法就是固定时间固定项目进行锻炼。每周根据自身情况合理安排好时间、地点进行体育锻炼,原创文章以达到减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的目的。 每天安排不同的体育项目进行锻炼。骑自行车,每周4次,每次1小时;打羽毛球,每周3次,每次1小时;跳舞,每天晚上进行集体跳舞;乒乓球,

中午进行乒乓球锻炼,每周3次,每次半小时以上;周日登山,攀登山峰一个来回;室内运行,每天进行10分钟时间的俯卧撑、弯腰或者仰卧起坐。 ◆学生减肥计划表之每日综合篇 一、远离全脂零食 俗话说,有得必有失。如果你想要减肥的话,那就一定要减少吃高热量以及全脂零食,比如冰淇淋、奶油咖啡、松饼、鸡尾酒和甜食等。你不必完全避免,但是只能适量地食用。比如你每周吃一次这样的零食,那么在剩下的六天里就要用低脂肪食品来代替。 二、不要吃宵夜 晚上吃宵夜是很容易长胖的,因为吃完宵夜之后不久就要入睡,会使得身体的新陈代谢减慢,没有充足的时间来消化食物,这样热量就会直接以脂肪的形式储存起来,直接导致了肥胖。所以晚上尽量不要吃宵夜,给身体足够的时间来消化食物,使身体储存起来的脂肪达到最小值。如果实在是饥饿难耐,那就吃一点低脂酸奶或者水果来充饥吧。 三、选择在上午进行运动锻炼 在放假的适合,学生MM们可以充分享受你们的早晨,但是晨运是更好的选择哦。当然,这意味着你要早起,有时候甚至需要你像平时上课那样早起。做到早起之后,就要学会充分利用早晨的时间。如果你早上一起床就开始空腹锻炼,收到的减肥效果会更明显哦。 之所以要空腹锻炼,是因为锻炼身体需要能量。而在空腹的情况下锻炼,身体会调动储存起来的脂肪和热量来消耗,这样就达到了燃烧脂肪的效果。如果你能够每天坚持早起锻炼,几周之后,你就会发现这个方法很有效。 周一瘦身食谱 早餐:豆浆400克,馒头85克,鸡蛋65克,咸菜 中餐:尖椒炒鸡蛋,羊肉熬萝卜丝,米饭100克

青少年一周健康食谱

青少年一周健康食谱 周一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐 适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、 盐适量)。加餐:水果。 周二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。加餐:水果。 周三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、 内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品 适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。 加餐:水果。 周四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。加餐:水果。 周五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

单位食堂周食谱

单位食堂周食谱 This manuscript was revised by JIEK MA on December 15th, 2012.

单位食堂周食谱搭配表 单位食堂食谱菜谱 荤菜:红烧肉红烧排骨红烧鸡块大盘鸡牛肉炖土豆黄焖羊肉菜花炒肉蒜苔炒肉青椒炒肉甜椒炒肉土豆丝炒肉芹菜炒肉木耳炒肉 白菜粉条肉甘蓝粉条肉黄豆芽粉条肉鱼香肉丝蒜苗炒肉 素菜:麻婆豆腐茄辣西素炒蘑菇素炒油菜酸辣葫芦香菇炒油菜 番茄炒蛋鸡蛋炒木耳洋葱素炒油麦菜鸡蛋炒蒜苗

凉菜:菠菜面筋凉拌黄瓜扁豆芽拌韭菜西芹粉皮凉拌三丝洋葱拌木耳 汤类:八宝粥玉米粥小米粥醪糟汤番茄蛋汤紫菜蛋花汤主食:拉条面干面条炸酱面臊子面酸汤面凉面米饭花卷馒头干面片 汤饭:汤面条汤面片汤搓鱼子汤杏壳娄汤炮仗 搭配:荤素颜色汤汁保健 1、荤素:肉菜配素菜比如蒜苔炒肉配茄辣西 2、颜色:白色配绿色比如菜花炒肉配素炒油菜 3、汤汁:干的菜配汤汁多的菜好拌面比如青椒炒肉配蕃茄炒蛋 4、保健:各类指标高的菜配降三高的比如牛肉炖土豆配洋葱拌木耳 如果早点是牛肉粉汤和馒头花卷,午餐是红烧肉米饭,晚餐是放肉的汤饭,这样的搭配显然是不合理的,有胆囊炎的人,这一天饭后肯定得吃药。 如果早点是八宝粥花卷馒头,午餐是红烧肉炒米饭,汤是醪糟汤,那用餐的人可能几天都会对大米产生厌倦。如果麻婆豆腐配青椒炒肉,那么不能吃辣的人就没有菜吃了。 5、价格:如果中午吃了牛肉、羊肉、鸡肉、排骨价格高的肉类或者蒜薹、豆角、韭苔等价格高的蔬菜,下午就要做一些价格低一些的菜,拉平伙食费。不然价格太高让广大职工接受不了。 6、避免重复:中午是木耳炒肉,下午就不要凉拌木耳。

机关单位食堂承包管理办法及一周菜谱

机关单位食堂承包管理办法及一周菜谱 1 机关单位食堂管理办法 为更好地保障机关单位工作人员中午就餐,节约开支,提高工作效率,特制定本办法。 第一条食堂工作人员职责 (一)食堂管理员职责: 1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。 2、负责建立食堂物品台帐,对物品使用全过程进行动态监督管理。 3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。 4、在特殊情况下,食堂需要帮助料理厨务时,负责组织机关单位帮厨人员。 5、与炊事员共同拟定每周食谱。 (二)炊事员职责: 1、负责日常饮食的采购和加工,与管理员共同拟定每周食谱。 2、牢固树立全心全意为职工服务的思想,学习研究营养学,不断改进炊事技术,不断提高服务质量,搞好职工用餐服务。 3、做好厨房厨具的维护保养工作,保证正常使用。 4、搞好个人卫生、食堂卫生,保持环境整洁。 5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查,严防安全事故发生。 第二条食堂物品及财务管理制度 (一)所有物品均应登记造册并由专人管理。

(二)管理和使用人员对所管理和使用物品要熟知其技术性能和维护保养方法,以经常保持其性能良好,整洁干净。对所管理物品的非正常损坏要负经济连带责任。 (三)管理人员应对采购人员购进的食品原材料的数量、质量、价格以及安全情况进行检查验收,验收无误后采购人员、食堂管理人员分别在购物发票上签字确认,并作为记账凭证,对检查验收安全合格的食品原材料交炊事人员进行食品加工。 第三条机关单位人员就餐管理制度 (一)机关单位食堂承担工作人员中午就餐。 (二)机关单位全体工作人员每日上班后9时前先到值班室确认中午是否在食堂就餐,需要在食堂就餐的,在当日就餐人员表格内划签名签到,食堂按签到供餐。在当日就餐人员表格上签到后没有在食堂就餐的,当天就餐费用在工资中照扣。没有在当日就餐人员表格上签到的,食堂原则上不予供餐,要求供餐的,在其工资中扣除当天常规就餐双倍的费用。 (三)就餐人员进入食堂后不得大声喧哗,食堂工作人员按照当日就餐签名表上的名单依次分餐,并做好标记。对未签名要求就餐的做好记录。 (四)在餐厅就餐人员应根据自己用餐量取餐,避免浪费,主副食品不得带出食堂,饭后应将自用餐具和剩饭放在指定位置。 (五)非食堂工作人员不得进入食品加工操作间。 第四条食堂卫生管理制度 (一)应有纱门、纱窗、纱罩,保持无蝇。 (二)每餐后要及时进行环境擦扫,保持环境整洁。 (三)保持排水畅通,污水应及时倒入污水池,不积存脏水污物。 (四)禁止在食堂饲养家禽家畜,禁止携带有毒化学药剂等进入食堂。

单位食堂周食谱

单位食堂周食谱 The latest revision on November 22, 2020

单位食堂周食谱搭配表 单位食堂食谱菜谱 荤菜:红烧肉红烧排骨红烧鸡块大盘鸡牛肉炖土豆黄焖羊肉 菜花炒肉蒜苔炒肉青椒炒肉甜椒炒肉土豆丝炒肉芹菜炒肉木耳炒肉 白菜粉条肉甘蓝粉条肉黄豆芽粉条肉鱼香肉丝蒜苗炒肉 素菜:麻婆豆腐茄辣西素炒蘑菇素炒油菜酸辣葫芦香菇炒油菜 番茄炒蛋鸡蛋炒木耳洋葱素炒油麦菜鸡蛋炒蒜苗 凉菜:菠菜面筋凉拌黄瓜扁豆芽拌韭菜西芹粉皮凉拌三丝洋葱拌木耳 汤类:八宝粥玉米粥小米粥醪糟汤番茄蛋汤紫菜蛋花汤 主食:拉条面干面条炸酱面臊子面酸汤面凉面米饭花卷馒头干面片 汤饭:汤面条汤面片汤搓鱼子汤杏壳娄汤炮仗

搭配:荤素颜色汤汁保健 1、荤素:肉菜配素菜比如蒜苔炒肉配茄辣西 2、颜色:白色配绿色比如菜花炒肉配素炒油菜 3、汤汁:干的菜配汤汁多的菜好拌面比如青椒炒肉配蕃茄炒蛋 4、保健:各类指标高的菜配降三高的比如牛肉炖土豆配洋葱拌木耳 如果早点是牛肉粉汤和馒头花卷,午餐是红烧肉米饭,晚餐是放肉的汤饭,这样的搭配显然是不合理的,有胆囊炎的人,这一天饭后肯定得吃药。 如果早点是八宝粥花卷馒头,午餐是红烧肉炒米饭,汤是醪糟汤,那用餐的人可能几天都会对大米产生厌倦。如果麻婆豆腐配青椒炒肉,那么不能吃辣的人就没有菜吃了。 5、价格:如果中午吃了牛肉、羊肉、鸡肉、排骨价格高的肉类或者蒜薹、豆角、韭苔等价格高的蔬菜,下午就要做一些价格低一些的菜,拉平伙食费。不然价格太高让广大职工接受不了。 6、避免重复:中午是木耳炒肉,下午就不要凉拌木耳。 备注:这是我几年来在单位食堂管理中总结和积累下的一点不成熟的经验,希望能对别人有所帮助。还望高手和前辈批评指正。

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