胎芽米的功效与作用

胎芽米的功效与作用
胎芽米的功效与作用

胎芽米的功效与作用

大米是我国主要的食物之一,尤其是南方人最喜欢吃。它是稻谷成熟后,然后经过很多工序制作而成。其中,也分为普通大米和优质大米。根据科学分析,大米里面含有很多营养物质,对我们人类的身体有很多好处。从品种来说,它分为糯米和梗米两大类。大米含有的蛋白质,脂肪等,是人类不可缺少的物质。其次,大米是碳水化合物的结合体。今天我们分析下,胎芽米的功效是什么?作用是什么?

胎芽米:

大米,是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米中的高。

大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。

米粥:

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康(健康食品),能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化(消化食品)吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是

比较理想的。

中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令“强身好颜色”。

大米营养价值:

大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(pER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。

大米功效:

大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令“强身好颜色”。

米有几大分类

米有几大分类 最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。谷万里介绍说,用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。最助消化的是糙米所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。最补肾的是黑米黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。谷万里指出,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。最排毒的是糯米糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。谷万里同时提醒说,糯米不好消化,不宜食之过量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。最养颜的是薏米薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。谷万里介绍说,中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。薏米对于美容的功效也十分显著,它能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。但应注意,大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。最养胃的是小米小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。防便秘老人要多吃小米。

各种菊花茶的功效与作用介绍

各种菊花茶的功效与作用介绍 *导读:茶道养生频道为您介绍各种菊花茶的功效与作用介绍,更多有关各种菊花茶的功效与作用介绍方面的内容请继续关注或者站内搜索。…… * *滁菊 何为滁菊?“白菊”、“甘菊”也其花瓣非常的结实密集,花心则呈现金黄色,优质的滁菊花瓣白的如同美玉一般,其对热伤风的疗效非常的好,出现嗓子干哑冒火,头晕脑胀的症状时,千万别忘记它。 *明目贡菊 贡菊以黄山所产的为上品,花骨朵呈雪白,蒂呈绿色,而其最显著的鉴别方式莫过于冲泡之后的茶汤呈现淡淡的绿色,其功效通肝脏,从而达到明目的特效,通常我们只说菊花茶功效明目,其实这里的菊花更多的是指贡菊的功效,如果用贡菊再加上一些枸杞子来泡茶,那么对于长期使用电脑的朋友而言是非常有益的。 *杭白黄菊 杭州菊花在江浙沪一代名气较大,分为白色的杭白菊以及黄色的杭黄菊与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣容易脱落。白菊花味甘,清热力稍弱,长于平肝明目;黄菊花味苦,清热力较强,疏散风热咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。

*野菊花 很多人说野菊花是菊花中的至佳之品,其实这话有些片面了,菊花并非野的最好,比起降火的滁菊,明目利肝的贡菊,防止咽喉肿痛的杭菊,野菊花的功效与作用其实更多的体现在了消炎这个特性上,其清热消肿的功效非常不错,对牙齿肿痛,口臭等都有效,单正因其苦寒之气较重,故而如果没有特殊的需要,则尽量少喝,否则容易损伤脾胃,甚至导致拉稀。挑选野菊花不必在意花朵的大小,毕竟野菊花的花朵原本就十分小且黄。野菊花对于防治流脑、流感、肝炎、痢疾、痈疖疔肿、毒蛇咬伤皆有良效。至于菊花酒,一般只使用白菊,不使用野菊花 *亳菊 毫菊主要产于安徽亳县,形状呈现呈倒圆锥形或圆筒形有时稍压扁呈扇状,豪菊多为药用,在夏天不妨讲毫菊与燕麦,小米等杂粮混合起来煮粥,预防中暑的效果十分不错。 *怀菊 怀菊产于河南以北,功效与滁菊相似,也可平肝降火,我们就不多做介绍了,但是目前已经发现了饮用怀菊出现过敏症状的朋友,所以建议想要饮用怀菊的朋友不妨改用滁菊,防范于未然*新疆雪菊 雪菊、昆仑雪菊、昆仑血菊、高寒雪菊都是它的名字,相比很多朋友都听说过了,我搜了一些资料,介绍说“昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素,对高血压、高血脂、

喝野菊花的功效与作用

喝野菊花的功效与作用 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《喝野菊花的功效与作用》的内容,具体内容:野菊花,又名路边菊、山菊花,在我国大部分地区都有生产,野菊花对痈肿、疔疮、湿疹的病症有很好的疗效。那么你知道野菊花泡水喝的功效有哪些?下面就跟着我一起来看看吧。野菊花泡水喝... 野菊花,又名路边菊、山菊花,在我国大部分地区都有生产,野菊花对痈肿、疔疮、湿疹的病症有很好的疗效。那么你知道野菊花泡水喝的功效有哪些?下面就跟着我一起来看看吧。 野菊花泡水喝的功效 野菊花清热解毒功效较好,还有降压作用。喝野菊花茶对毒疖头、长疮、不明原因肿痛效果比较好。配加山楂、桑叶、金银花一起泡茶喝,能预防高血压、降压。此外,取30-50克野菊花煎水,可用来外搽。不过野菊花属寒性,胃部不适者不可久服。 根据中医的传统经验,黄菊、白菊二种菊花,都有上述功效,但黄菊花味较苦,清热力较强,一般应用于感冒发热、风火赤眼及热疖、疔疮等症;白菊花平肝明目的功效较好,一般应用于于头痛、头晕、眼睛昏糊等症。野菊花有清热解毒及降压等功效,可治热疖、疔疮肿毒、咽喉肿痛、肺热咳嗽及高血压等病症。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复

视力也有帮助。 野菊花适合搭配 野菊花的泡法及喝法:一茶匙野菊花叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。 春天喝菊花茶好吗东去春来,阳春三月,气候渐暖。自古就有春饮花茶的说法,那么春天喝菊花茶好吗?春天喝菊花茶有什么好处?下文揭晓。 春天喝菊花茶好吗?花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率,春天天干物燥,喝菊花茶,降火气。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力将大有帮助。 菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实不用加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮品。菊花可能是花药中最为人们熟知的品种了,不少人都喜欢用菊花泡茶。但你可能不知道,中医将菊花分为三种,每一种都有独特的功效。最常见的杭白菊清热解毒的功效并不显著,倒是长于平肝明目,对视力模糊、眼部分泌物增多有较好的辅助治疗作用。 野菊花则长于解毒,对热毒内盛所致的夏季皮炎、湿疹等疾病有较好的疗效。野菊花性味最为寒凉,通常多煎汤外用。

五谷杂粮的各种养生功效

性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃;小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,有安眠的作用。健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。 高粱: 高粱味甘性温,食疗价值相当高。中医认为,高粱性平味甘、涩、温、无毒,能和胃、健脾、止泻,有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、催治难产等功能,可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利、妇女倒经、胎产不下等。 荞麦: 荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒;医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病;其中所含大亚油酸可降低胆固醇与体内血脂。荞麦:性味甘平,具有下气利肠、清热解毒的功能。一些学者认为,荞麦因含钙、镁、铁、维生素B2和芦丁等有效成分,对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患,具有预防保健作用。

薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症;适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。 芡实: 芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、;缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状;也能健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。 黄豆: 黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。 燕麦: 性味甘、温,具有补益脾胃、滑肠催肠、止血消肿、补虚强体等功效;其所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善,并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。燕麦自古入药,。适用于病后体弱、便秘及难产等病症。现代医学研究认为,燕麦不但能抑制老年斑的形成,

胎菊金银花茶的功效作用方法胎菊花茶的功效与作用

胎菊金银花茶的功效作用方法胎菊花茶的功效 与作用 胎菊特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道。胎菊经常与金银花茶一起食用,效果俱佳。现在就跟着WTT 一起来了解一下胎菊金银花茶的功效吧。 >>>点击进入更多精彩“小黄菊泡水的功效” 胎菊金银花茶的功效 胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿。 夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老,使老年人延年益寿等功效。 胎菊的作用 1.对中枢神经有镇静作用; 2.有解热作用; 3.增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用; 4.有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

在冲泡胎菊茶的时候,应该将少量的菊花放到玻璃杯中,然后用开水冲泡三五分钟就可以了。建议每次冲泡的菊花茶不要全部喝掉,而是应该剩下三分之一再次冲泡,这样制作出来的菊花茶味道以及香味都会更加持久。 胎菊茶做法 第一:胎菊枸杞茶 材料:胎菊、枸杞、玻璃杯、开水。 做法:将胎菊和枸杞一起放入玻璃杯中,在加上开水冲泡五分钟。这样制作出来的胎菊枸杞茶五分钟之后就可以服用了,操作非常的简单。 功效:这种菊花茶的主要作用就是治疗眼睛干涩的情况,能够很好的缓解双眼疲劳,长期坚持服用还可以有效的改善视力。菊花具有清凉明目的作用,而枸杞子的功效则是补肾益脑,所以服用之后还可以保健身体。 第二:胎菊茶 材料:天然胎菊、玻璃杯、开水。 做法:将胎菊清理干净后放入杯中,加入开水冲泡后服用。 功效:这种方法是制作胎菊茶最为简单的一种,服用之后具有清凉明目以及降火消肿的作用。

胎菊的作用与功效有什么

胎菊的作用与功效有什么 胎菊也叫做甘菊,是一种菊花类的品种,也是一种中药,我们在平时的时候可以通过泡胎菊水来服用,大家主要是知道可以清热解毒,但是胎菊的功效远远不止这些,在医学当中的临床运用和作用也特别的多,对于胎菊的作用与功效有什么?我们通过下面的介绍来进行一下简单的了解。 胎菊的功效与作用 胎菊的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等,常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病,其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。 心血管作用 菊花的制剂能够明显的增加离体的兔子心脏的冠状动脉血流量,改善心电图中经过脑中枢刺激后出现的缺血性的ST段的压低情况,从而显示提高了动物对缺氧的耐受的能力。根据菊花扩张心脏冠状动脉,增加动脉血流量,提高心肌细胞对缺氧的耐受能力,临床可用作降压药物。 对胆固醇作用 相关的资料中记录,菊花的水煎制剂可以抑制大鼠肝脏微粒体中经甲基戊二酞辅酶A还原酶活力,激活了胆固醇的某些经化酶,从而是胆固醇的代谢加快。在胡春等学者的研究中也发现,菊花的某些提取成分能够明显改善实验中大鼠胆固醇的升高作用,保持血清中胆固醇的水平基本维持不变,提高了保护性的高密度

脂蛋白的浓度,降低了对机体有危害的低密度脂蛋白的浓度。当机体摄人过高的胆固醇的时候,菊花中的某些成分就能够加快胆固醇的代谢,抑制甘油三醋的升高,最终达到预防或者治疗临床上辅助治疗高血脂的疾病。 抗病原体 菊花对某些革兰阳性细菌和人体结核杆菌具有明显的抑制作用。国外的一些研究还证明菊花对单纯性的疤疹病毒、麻疹病毒以及脊髓灰质炎病毒也有一定的杀伤抑制能力。另外,菊花的另一个重要的特性就是研究中发现的抗艾滋的作用。某些文献杂志中的研究报道,某些菊花能够抑制一些转录酶和HLV的复制活性,分离出来的金合欢素一7-0-B-D-O毗喃半乳糖贰为对抗HIV的新型的活性成分,并且对人体的毒性作用比较的低,可以应用到抗艾滋的相关研究中。 抗菌的作用 相关资料表明,杭菊对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用,对人体的结核杆菌有某些抑制效果。 抗衰老作用 菊 花的这种作用主要体现在菊花的某些成分可以明显的提高脑细胞的活性,防止脑血管的意外或病变,延缓脑功能减退,能够保护细胞生物膜超氧阴离子自由基,达到抗衰老目的,此外,还能帮助扩张脑部血管,增加脑部的血流供应,对大脑起到良好的保护作用。

米的分类

米的分类 大米,是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米中的高。 大米- 功效大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令“强身好颜色”。 大米的分类与稻谷的分类有密切关系。我国和国际市场通常根据粒形和粒质分为籼米、粳米、和糯米三类。现分述如下: 籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据籼稻的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种,早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。在国际市场上,有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者。长粒米粒形细长,长与宽之比一般大于3,一般为蜡白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后软韧有劲而不粘,食味细腻可口,是籼米中质量最优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米。粳米由粳型非糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳稻的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。 糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。 我国大米质量是根据加工精度定等的。加工精度指大米背沟和粒面留皮程度。根据国家标准《大米GB1354-86》规定,大米按其加工精度分为特等、标准一等、标准二等、标准三等4个等级 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。 砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。 碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。 大米除可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米;籼糯

菊花的功效与作用

菊花为菊科植物菊(Chrysanthemum morifoliumRamat.)的干燥头状花序,在中医临床上为常用中草药,我国已有300多年的栽培史。药材按产地和加工方法不同,分为杭菊、毫菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊八大主流品种,具有散风清热、平肝明目之功效,用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:“菊花味兼甘苦,性察平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏”;《本草纲目拾遗》记载:“治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容”。现代药理学研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。菊花茶能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害,放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮,就是中医经典祛肝火明目的组方茶-菊杞茶,清爽润口。 据古籍记载,味甘苦,性微寒;有散风清热的功效、清肝明目和解毒消炎等作用.菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,菊花茶具有更高的饮用价值。干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。菊花茶除此功效与作用外,对眩晕、头痛、耳鸣也具有防治作用。 《本草纲目》中对的功效与作用也有详细的记载:菊花茶具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。” 《本草纲目》:菊花,昔人谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其尤多能益金、水二脏也,补水所以制水,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深邃。 《神农本草经》:主诸风头眩、肿瘤、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。 现代医学也研究证实,菊花的功效与作用:具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。 不同菊花的功效

(完整版)常用五谷杂粮功效及常用十二种配方

五谷杂粮功效及作用: 黑米:滋阴补肾,益气强身,健脾开胃,美发养颜。减轻血管脆性,抗癌的作用;改善心肌营养。 红米:具有改善肌体贫血、抗氧化、抗衰老,减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之功效。 野生苦荞麦:含有丰富的芦丁、维生素和微量元素,具有降压、降脂、降糖的作用。其所含的尼克酸可抑制黑色素生长,有让肌肤水嫩、美白的功效,老年人和糖尿病患者长期食用有食疗保健的作用。 薏仁米:养颜排脓、健脾止泻、除痹,滋补、抗癌、降压、解热、利尿之功能。 荞麦:富含硒铬,增强视力,治疗糖尿病和各种癌症,抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。 燕麦:补气益力,降低胆固醇,控制血糖,改善便秘,促进伤口愈合,预防更年期障碍、骨质疏松。 小米:健脾养胃,补虚益精血,产后虚损。 糯米:补气健脾,养胃安胎,疔疮排脓。 粳米:除烦止渴,养阴生津,固肠止泻,降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。 糙米:暖胃健脾,止泻解毒、肠胃功能较弱、腹泻者宜长期服用。玉米:健脑抗衰,平肝利胆,对治疗高血压,胆结石,便秘,糖尿病,肾炎水肿,黄胆型肝炎有较好疗效。 大豆:平疮,排脓,润燥健脾,补钙健脑,是心脑血管疾病,更年

期,前列腺疾病最佳食品。 绿豆:清热解毒,生津解暑,降压护肝,滋补强身。 黑豆:活血补肾,利水祛风,解毒降血脂,用于黄胆,风痹,痉挛的辅助调养。 红小豆:滋阴养心、抗菌消炎、增进食欲,利小便,消胀,除肿,上吐,下痢、解酒毒,通乳汁。 黑芝麻:补五内、益气力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、补中益气、润养五脏、补肺气、止心惊,耐寒暑,利大小肠,乌须发,久服轻身不老。 白芝麻:补血润肠,通乳养发,用于血虚视物昏花等症。 枸杞:滋肝补肾、润肺明目、有调节血糖、降血压、兴奋大脑神经、防治心脏病、动脉硬化作用。 芡实:益肾固精、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数,补中益气、健脾止泻,带下不止、妇女带多腰酸。 白芷:祛风,止痛,消肿排脓。抗癌,抗辐射。头痛,眉棱骨痛,齿痛,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,疽疮,皮肤燥痒。 山药:益精固神,强身健体,对慢性腹泻、妇女白带、糖尿病疗效显著,具有一定的减肥美容作用。 莲子:养心安神,补肾固精,强壮筋骨,维护肌肉兴奋,对心跳规律和各种代谢有重要的作用。 大枣:补气益血,宁心安神,健脾胃,对于肝硬化,过敏性紫癜有良好疗效。

胎菊的功效和作用

胎菊的功效和作用 胎菊的功效和作用 1、心血管作用 浙江医科大学的相关研究得出,菊花的制剂能够明显的增加离体的兔子心脏的冠状动脉血流量,改善心电图中经过脑中枢刺激后出现的缺血性的st段的压低情况,从而显示提高了动物对缺氧的耐受的能力。根据菊花扩张心脏冠状动脉,增加动脉血流量,提高心肌细胞对缺氧的耐受能力,临床可用作降压药物。 2、对胆固醇作用 相关的资料中记录,菊花的水煎制剂可以抑制大鼠肝脏微粒体中经甲基戊二酞辅酶a还原酶活力,激活了胆固醇的某些经化酶,从而是胆固醇的代谢加快。在胡春等学者的研究中也发现,菊花的某些提取成分能够明显改善实验中大鼠胆固醇的升高作用,保持血清中胆固醇的水平基本维持不变,提高了保护性的高密度脂蛋白的浓度,降低了对机体有危害的低密度脂蛋白的浓度。当机体摄人过高的胆固醇的时候,菊花中的某些成分就能够加快胆固醇的代谢,抑制甘油三醋的升高,最终达到预防或者治疗临床上辅助治疗高血脂的疾病。 3、抗病原体 菊花对某些革兰阳性细菌和人体结核杆菌具有明显的抑制作用。国外的一些研究还证明菊花对单纯性的疤疹病毒、麻疹病毒

以及脊髓灰质炎病毒也有一定的杀伤抑制能力。另外,菊花的另一个重要的特性就是研究中发现的抗艾滋的作用。某些文献杂志中的研究报道,某些菊花能够抑制一些转录酶和hlv的复制活性,分离出来的金合欢素一7-0-b-d-o毗喃半乳糖贰为对抗hiv的新型的活性成分,并且对人体的毒性作用比较的低,可以应用到抗艾滋的相关研究中。 4、抗菌的作用 相关资料表明,杭菊对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用,对人体的结核杆菌有某些抑制效果。 5、抗衰老作用 菊花的这种作用主要体现在菊花的某些成分可以明显的提高脑细胞的活性,防止脑血管的意外或病变,延缓脑功能减退,能够保护细胞生物膜超氧阴离子自由基,达到抗衰老目的,此外,还能帮助扩张脑部血管,增加脑部的血流供应,对大脑起到良好的保护作用。 6、抗氧化作用 菊花中所含有的黄酮类化合物能够清除经自由基和超氧阴离子,发挥出抗氧化的能力。[2] 胎菊具有散风清热、平肝明目之功效,用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:“菊花味兼甘苦,性察平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏”;《本草纲目拾遗》记载:“治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容”。现代药理学研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、

米类的分类常识

米类的分类常识 黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米,可治疗头昏,目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等疾。 糙米:能预防动脉硬化、糖尿病及大肠癌,防止便秘,具有解毒的作用。能强肝健体、消除疲劳、提高记忆力、消除焦躁不安,提高生殖能力,预防不孕、早产及流产等病疾,还能预防老年人的骨软化及腰膝疼痛等症。 小米:又名粟。据分析,每公斤小米含蛋白质97克,脂肪17克、粗纤维生素B20.9克、维生素DA3200个国际单位。小米性味甘、咸、微寒。吃小米,不仅可以强身健体,而且可防病去恙。小米的药物价值有:养肾气、除胃热、治消渴、利小便。夏天喝小米粥,消署解渴的效果极佳。 米皮糠:味甘辛、性平、无毒,主治噎嗝和脚气等症。 胚芽米:这种最初由于日本研制生产,其精度接近普通百米,但保留了80%的胚芽,营养丰富,含有维生素A、B、C等,尤其富含维生素B1和维生素E。 土豆米:用马铃薯淀粉制出来的米叫土豆米。这种米口感好,营养也相当丰富。用马铃薯淀粉和面粉按4:3搅匀,加少量碎米和成面团,同时加少许盐水,把面团输入制粒机制成米粒大小的颗粒,然后过筛,将米粒输入蒸煮设备内处理,使表面糊化,从而形成类似保护膜的薄膜,最后经烘干冷却而成。 珍珠米:这种类似珍珠的新型大米,营养丰富,食用方便,具有健脾润肺的保健功能。其制法为:大米和薏米按2∶1拌匀,放入料汤中浸泡,同时防如雨粉、赖氨酸片、味精、葱、姜、各适量,在汤中米粒经过磨浆、榨水、晒姜等工序,再用制粉机制成珍珠状,放入沸水煮熟,取出晒干即成。 玉米米:玉米经过膨化、蛋白胶化等工序再加入灭美黄豆粉、面粉、赖氨酸各适量,加工成淡黄色,形势米粒大小的颗粒,在经烘干即成。玉米米在营养上不低于牛奶,在口味上与一般大米不相上下,而且易于蒸熟、营养高,易消化。 人造米:将面粉和碎米混合,加入使凉的水和盐搅拌均匀,然后压成细条,再送入颗粒机制成米粒状。这种米具有天然米的形状和味道,又有面粉的营养,营养价值超过普通大米。 新开发的保健米随着科学技术的发展,大米已开发出一批多功能的保健米:脱脂米:普通大米中约含0.8%的脂肪,在贮藏过程中,脂肪酸度极易升高,从而影响米的质量和食用口味。脱脂米即从大米中提取部分脂肪,可以减少脂肪氧化的可能,而且加工出来的大米洁白、无油、贮存时间长。 覆膜米:将洗足维生素B1、B2、烟酸和铁离子溶液的大米,涂上一层水溶性蛋白质的酒精薄膜,淘洗时米中维生素不致被破坏。蒸煮时,薄膜溶化,大米所吸附的营养米便均匀地散在米饭中。 强化米:用维生素B1溶于1%的醋酸中,再以这种溶液浸米10-20个小时,制出的这种米,食用后可以调节人体新陈代谢,增强消化能力。这种米还经过了

各种米类的功效及作用有哪些

各种米类的功效及作用有哪些 各种常见米类的功效 糙米。糙米是生活中常见的一种米,就名字来说,糙米没有其它米那么精细,有了几分粗糙的感觉,但是,在当前,不少养生人士会更多的摄取糙米来保健身体,这是因为在吃糙米的时候能够有效的吸收其中的纤维素。糙米还没有彻底的把外面的那层皮脱去,甚至有糠皮在上面,但正是因为这样,才让糙米多了几分粗纤维的保护,即使吃起来口感并不太好,但是,糙米的食用功效是能够引起大家喜欢的。这是因为在吃糙米的时候,能够有效的吸收其中的蛋白质、脂肪、维生素等,同时,大量的纤维素能够促进肠胃的蠕动,对于消化不好的人来说,吃糙米能够有效的降低胆固醇。同时,家中要是有心脏病的患者,不妨多多的食用糙米。 糯米。说到糯米不少人会想到糯米的黏性,的确,糯米与其它米类相比较多了几分黏性,常见的食物包括汤圆、八宝粥大多是由糯米制作出来的。在糯米中有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、维生素等营养成分,对于补中益气、养胃健脾、固表止汗是有帮助的。吃糯米还能够有效的安胎、解毒,对于虚寒性胃痛有很好的治疗。当然,在吃糯米的时候有一个需要注意的地方,那就是糯米属于不易消化的食

物,消化不良的人要减少食用。 白米。白米是主要热量来源。白米的营养成分主要是碳水化合物,约占75%,蛋白质约占7%,油脂约占2%,因此米饭提供我们生活所需最主要的热量。很多人怕胖不敢吃白米,专家表示,长期不吃米饭可能会产生隐藏性肥胖。像很多女生瘦巴巴,但体脂肪却很高,主要是长期不吃饭,只摄取脂肪、蛋白质所致。 十谷米。十谷米有食疗效果。由10种不同的米混合而成,包括燕麦、莲子、麦片、糙米、红薏仁、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实等。根据科学研究,十谷米所含成分有助于降血压、降低胆固醇、清除血栓、舒缓神经,食疗效果不亚于药物控制,且无副作用。不过,由于儿童的肠胃系统尚未健全,因此营养师建议10岁以下的儿童,应减少食用十谷米;而老人的肠胃功能因为已逐渐退化,也不建议经常性地食用十谷米。 薏米。有“世界禾本植物之王”美誉的薏米是生活中常见的一种米,吃薏米是很多人喜欢做的事情,这是因为在薏米中有大量的意苡仁油、氨基酸、精氨酸、维生素、碳水化合物等营养成分。对于身体保健是非常有帮助的。其次,在吃薏米的时候能够有效的保护皮肤,使得皮肤达到光滑的样子,对于减少皱纹、消除色斑也有很好的帮助。 小米。小米是生活中常见的一种米,吃小米是不少

菊花的功效与禁忌

菊花的功效与禁忌 菊花的功效和作用 1、消除去火:在炎热的夏季菊花可以去肝火、治头痛流鼻涕、避暑消热的作用。 2、抗菌:现代研究发现,菊花有抗菌的作用,能够抵抗外界病毒进入体内,具有预防疾病的作用,对人体的心脏、大脑和血管都具有保护作用。 3、降压:经常饮用菊花茶还具有降低和平稳血压的作用,对于高血压具有一定的治疗作用。 《本草纲目》中记载:菊花具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。而《神农本草经》中则记载:白菊花能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”由此可看出菊花的功效与作用的强大,对于各种疾病,菊花几乎都可以起到作用。 菊花的禁忌 不能和菊花同台吃饭的食物有n多种!菊花不能和鸡翅、三黄鸡、柴鸡、猪脊肉、芹菜、猪头等一起吃。 大家泡菊花茶时,如果是体寒的人可以放点枸杞,但脾胃虚寒的人就要少吃菊花了。如果是肥胖的人,或消化不良,可以搭配点山楂一起泡茶喝。最后,假如你是过敏体质、孕妇、寒性体质、老人或幼儿、有伤寒感冒,建议不要喝菊花茶哦。

菊花的食用方法 杞子菊花糕的做法 1、把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。 2、取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟,放糖,再煮沸后熄火。捞出菊花,摘下花瓣放回糖水里面。 3、从已调好的马蹄粉液里面取250克,倒进菊花杞子糖水里面,立即搅拌均匀。 4、把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面,继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。 5、蒸盘四周抹少量食用油,把调好的糊倒进蒸盘抹平,待水烧开后隔水大火蒸10分钟,转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后,把筷子插进糕体,如抽出来时不沾糕体,即为熟。 6、整盘取出后放阴凉地方待凉,糕体凉后变结实了便可切块享用。 水晶菊花糕的做法 1、水烧热放糖和菊花,直到菊花出味。 2、鱼胶粉用水煮融。 3、把煮融的鱼胶粉倒进菊花水中。 4、用隔筛把菊花隔出,倒入方盘中,放进雪柜冷却大约30分钟,取出切块即可。 菊花蓝莓龟苓膏 1、先用开水冲泡一杯菊花茶,然后在小锅里倒入龟苓膏粉,开大火,倒入凉水,用木勺不断搅拌,当液体开始冒泡了,倒入菊花水,菊花留在杯中。

各种米的功能作用

各种米的功能作用 最滋补的是大米 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分,可以提供人 体所需的营养、热量。 用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。 最排毒的是糯米 糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。糯米有助于滑肠,是排毒佳品。 最助消化的是糙米 所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。 最补肾的是黑米 黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,同时,黑米有补血养血的功效,所以它是一种理想的营养保健食品。 最养颜的是薏米 薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。同时还有美白功效,是爱美女性的最佳选择。 中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。 最养胃的是小米 小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、 烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。

十谷米的神奇功效

十谷米的神奇功效 十谷米,也称十谷米粥,是将十种谷米等分量混合而成。具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。多吃十谷米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。 材料: 1、糙米 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖; 2、黑糯米 黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上,“有黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说; 3、小米 小米亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。 4、小麦 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。 5、荞麦 荞麦,又名三角麦、乌麦、花荞。荞麦性味甘子,有"降宽胸、除积话,逐湿益脾"的功效。 6、芡实 具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用 7、燕麦 燕麦又名雀麦、野麦。性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。 8、莲子 莲的种子称为莲子,供食用和药用。莲子果有裨止泻,益肾涩精,养心安神动效,用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。 9、麦片 麦片可以有效的防治糖尿病,降低血糖,很适合于较胖的超重人群。 10、红薏仁 糙薏仁,俗称红薏仁。薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。若与米来比较,薏仁所含的蛋白质约为米的两倍,膳食约米的三倍以上,因此营养素含量相当丰富。薏仁有抗癌作用,能抑制癌细胞的增殖和转移,而所含的单元不饱和脂肪酸相当多,有降胆固醇的功效,因此薏仁对於癌症、心血管疾病的预防,皆有一定的贡献。 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁,多数在超市有售,只芡实可能要烦跑一趟中药铺子了,那里一般是有的。 作法1: 晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。 作法2: 晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。 备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。

杭白菊加枸杞的功效

杭白菊加枸杞的功效 杭白菊有着清热的功能,而枸杞有着清肝明目的作用,两者搭配,有着很好的降火清肝的作用。在杭白菊当中,有着很多维生素,其中以维生素A最多,这么都是对眼睛养护非常有用的;而在枸杞当中,有着驱除疲劳的作用。杭白菊加枸杞,两者的结合,对人体的去疲劳非常有效,并且护肝清肝,明目护眼。 清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。菊花和枸杞都是护眼的药材,对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。 另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。两者配合在一起,一清一补,标本兼顾,对眼睛有明显的保护作用。 1《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘,性平"具有散风热、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白发黄,眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝,眉目就更清,更具电力了。 2现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩

的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩,不近视,就如人称的明目贝齿了。 3枸杞,"补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。"现代医学证实,枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。远离亚健康,让你的眉目更具电力哦! 4菊花茶中加入枸杞,三种都是护眼的药材,泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」,尤其是学生常在彻夜温习功课之后,电脑族网上作业之后,都出现眼睛疲劳的毛病,近视的人更是经常感到睛睛乾涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,缓解以上的症状。 枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用.枸杞对于养精益气,温热滋补有很强的功效。 枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵挡力差的人平时应该多吃点枸杞,但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必须营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,经常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是由于,枸杞可以提高人体皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

喝胎菊花茶有什么好处

喝胎菊花茶有什么好处 菊花不仅具有较高的观赏价值,同时许多的菊花类型都可以晒干制成菊花茶。一般来说菊花茶都对人体具有降火去毒的效果,因此在夏季喝菊花茶最为适宜。胎菊是经常出现在大家生活中的一种菊花茶,而胎菊与其他的菊花茶的价值也明显不同,下面的文章为大家具体说明胎菊花茶的功效与作用。 胎菊的功效与作用 胎菊泡水喝的功效 1、可以降血压、抵抗癌症 已有现代的医学研究证实,胎菊具有降低血压、消除癌细胞的作用。另外长期饮用胎菊茶还可以抑制细菌的增长、增加人体的钙质、帮助人体调节心肌、降低胆固醇等作用。特别是对有肝火旺、经常用眼过度而引起的双眼干涩也有很好的治疗功效。另外胎菊茶的清香对人还有醒脑、舒缓神经的作用。 2、清肝明目 胎菊是我国传统的药材之一,根据古书籍记载,胎菊味甘苦,性微寒:有驱风散热、清肝明目、消炎解毒等功效。口干、火王、目涩的人常饮用胎菊茶可以起到消火明目的作用。 3、消除热风引起的感冒 常喝胎菊茶可以治疗由热风引起的感冒和头痛等疾病。对耳鸣、眩晕等也有一定的防治作用。 4、有抑菌作用

菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(pR3株)均有抑制作用。 5、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用; 6、对中枢神经有镇静作用; 胎菊茶可以长期喝吗 胎菊茶应要学会科学搭配。 怕冷、脾胃虚寒的人应少喝。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质,平时怕冷,和脾胃虚寒,吃东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮,建议可以用秋桑、枸杞等组方为菊茶,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。 不宜多饮,也不宜喝太浓的。总之,喝菊花茶至少是比较天然的饮料,要比喝可乐等毫无营养成分只有添加剂的饮料好多了。具有健胃、通气、利尿解毒、明目的作用。热饮后,全身发汗,感到轻松,是医治感冒的良药,也是老少皆宜的保健饮料。泡饮时每杯放4~5朵干花,香气芬芳浓郁,滋味爽口,回味甘醇,喜爱饮用的人甚多,尤其是东南亚一带的华侨更喜欢品饮。肝脏的活动促进气的循环、体液的循环和胆汁的分泌。如果肝脏功能恶化,则有眼易充血、眼花、发热等症状,热量易积存身体上部。对全身的气流有很好的降气作用。 胎菊具有散风清热、平肝明目的功效,可用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症状。《本草备要》中记载:“菊

最养生的六种米黑米最补肾

最养生的六种米黑米最补肾 如今的生活水平越来越高,人们的饮食也越来越丰富,什么鸡鸭鱼肉,山珍海味应有尽有,自然身体少不了这些的食物,然后也别忽视了我们的主食,米是我们常吃的主食,并且具有较高的营养价值,不同的米具有不同的养生功效,所以养生滋补米也是不可错过的佳品。下面就来看各种米各自的保健功效。 最补肾的是黑米 黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。 最养胃的是小米 小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和

体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。 最滋补的是大米 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。 用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。 最助消化的是糙米 所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,专家建议煮前可以将它淘洗后用冷

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