云南过桥米线范文云南的特色小吃作文500字求你了

我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”

话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面

前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊？我简直难以置信！我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的？为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢！据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了！因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹！

1、简介

过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。

过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

2、分类

云南米线可分两大类。

一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。

另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。

3、食疗价值

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

过桥米线源于云南滇南蒙自县。

说法一

过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀

美味好吃过桥米线照片(15张)才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚

厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。

说法二

还有一种说法是：传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之"过桥米线"。麻辣鸭过桥米线

经过历代滇味厨师不断改进创新，"过桥米线"声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。

说法三

当年秀才攻读，其妻子为避免其丈夫使用时过凉，就将汤内倒入热油以保温，其丈夫使用时汤面仍然很热，需用小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中，米线将两碗架作一桥，又象征着彼此的爱情，又有妻子送面过桥之意，故称过桥米线。

本段深圳启程小吃培训过桥米线的做法一

原料

鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克

云南过桥米线美味照片(20张)，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。

制法

1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；

2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；

3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过

的米线一同上桌； 4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌； 5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。米线的原料

再填补三种做法：过桥米线的做法一

米线配料

制作过程

1.将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，去除血污，然后入锅，加水2000克，焖烧3小时左右，至汤呈乳白色时，捞出鸡鸭（鸡鸭不宜煮得过烂，另作别用），取汤备用；

2.将生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘中，乌鱼（或鱿鱼）肉切成薄片，用沸水稍煮后取出装盘，豆腐皮用冷水浸软切成丝，在沸水中烫2分钟后，漂在冷水中待用，韭菜洗净，用沸水烫熟，取出改刀待用，葱头、芫荽用水洗净，切成0.5厘米长的小段，分别盛在小盘中；

3.稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟，压成粉丝，再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线，每碗用150克；

4.食用时，用高深的大碗，放入20克鸡鸭肉，并将锅中滚汤舀入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油，使碗内保持较高的温度，汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、

鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花、芫荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃，各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。

米线特点

汤烫味美，肉片鲜嫩，口味清香，别具风味。

本段过桥米线的做法二

米线配料

花红柳绿的米线

排骨300g，鲜鸡1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100g，老姜1块（50g），盐2茶匙（10g），熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g，香葱30g，榨菜30g，绿豆芽

30g，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）。

制作过程

1.排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净；

2.把上面材料和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅（或大砂锅），加入约为固体材料4-5倍的水，先大火烧开，再转为小火，煨制一小时以上；

3.调入盐，最后成品应该是浓浓白白的汤汁，表面飘着一层明油；

4.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜）；

5.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，放入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉；

6.放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱即可。

米线原料的制作方法

将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干，将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。将和好的耙送入米线压榨机（旧法手工操作，使用十分笨重、庞大的压米线器械）。 15分钟后即成熟米线。将米线晾24小时，使之回生，用水浸泡散开。

制汤方法

将猪排骨斩马，大骨斩断，与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。先急火烧开，然后慢火煨煮，但不要把各种汤料煮化。火腿早些捞出，鸡、鸭分别捞出，仍可作冷盘用料。大骨继续煮熬，以敖出骨油，溶出钙质。汤里可放胡椒粉、味精、盐巴。也可只放盐巴。

鲜料制法：远用淡水鱼，以嫩无腥气者为佳，洗净，片成极薄的生鱼片，与片切得薄如纸的生鲜里脊片同摆在大盘内，将豆腐皮、玉米片（或鲜笋片）、水发木耳都洗净改刀放入盘内，香菜、葱切花（如用其它鲜灵小料如豌豆苗等均切小花）、熟芝麻，撒入汤碗内。吃时米线、汤碗、鲜料分装在三件餐具内一剂上桌，把鲜料夹地热汤碗（汤面必须有一层封面油，汤温较高）烫熟，再夹进米线配鲜料吃。

本段过桥米线的做法三

过桥米线的关键是在于一碗汤，这碗汤的做法很讲究，原料除了猪骨头外，必须要用两只壮母鸡，一只老鸭子。用三只壮母鸡、两只老鸭子是不行！这是多年来厨师积累下来的经验，这样烧出来的汤才鲜，而且一定是老鸭子！鸡鸭都要现时宰杀，而且要把鸡血留着，等到用猛火把猪骨和鸡鸭煮上四五个小时后，把汤里的所有东西捞出来，把鸡血挤成碎块放进汤里，不停搅动，这时鸡血会把汤里的杂质凝在一起，汤从乳白色变得清澈透亮。捞出沉淀物后再把猪骨放进去，用小火再慢慢炖一两个小时。这一道工序现在

的过桥米线餐厅一般都不用了，为了保证让顾客看到自己的汤的确是猪骨和鸡炖出来的，（好些汤里也不用老鸭子了，都用清一色的养鸡场出产的饲料鸡）汤的颜色故意要保持乳白色。要是乳白色色度不够，把一筒“饵块”（也是云南一种用大米制成的食品）丢到汤里，要多白就有多白。这是时下烹饪的秘诀之一呀！虾仁米线

现在有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多，味道就也好，什么鱼肉、火腿都放进去煮，这是不懂烹饪的人干的，五味调和，就是要“调”，不是一锅烩，这样煮出来的汤失去了过桥米线鲜香、爽口的特点。

本段过桥米线的做法四

本段过桥米线的吃法及特点

吃法：过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然

后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。丰盛的米线

特点：鲜嫩可口，别有风味。人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑活：鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此，千万不能用嘴直接去喝鸡汤。在食用时应先食鹌鹑蛋，再食生片,趁汤是最高温的时候将生片烫熟。有人不知其中奥妙，先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度下降，不可生食的食物也烫不熟了。过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之首。有人说“过桥米线”是中式西餐，值得大大提倡。米线营养丰富，食用简便，深受国内外人士的欢迎。过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；

米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开(注:一般封顶的油为鹅油)!

本段过桥米线馆共享文化品牌

云南米线的种类云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味!!!

你好！

我全面介绍下米线，算是个专题介绍啦，，呵呵

一：有关米线的背景：

米线已有1000多年的历史，它 ___还有一个美丽动人的故事。过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖，湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有个小岛，岛上不公有亭台楼阁，而且翠竹成林，古木参天，景色优美幽静，空气清新宜人，是附近学子们攻读诗书的好地方，有个书生到湖心的小岛去读书备考，但因为埋头用功，常常忘记吃妻子送去的饭菜，等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常，天长日久，身体日见消瘦，贤妻十分心疼。

后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖盖一样，可以让汤保持温度，

如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、童子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。，书生也喜欢吃，贤惠的妻子就常常仿此做好送去。后来，书生金榜题名，但他念念不望妻子的盛情，戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。

因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥，书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线"，此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生

妻的做法吃米线，过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进，过桥米线越做越好，越传越远。

二：米线的做法：

米线始创于云南，也就是隶属于云南菜。

原料：

鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。

制法：

1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；

2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；

3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；

4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；

5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成

三：米线原料的制作方法：

将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干，将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。

将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。

将和好的耙送入米线压榨机（旧法手工操作，使用十分笨重、庞大的压米线器械）。

15分钟后即成熟米线。将主线晾24小时，使之回生，用水浸泡散开。

四：米线的吃法：

过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨

等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

五：米线的特点：

鲜嫩可口，别有风味。人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑活：鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此，千万不能用嘴直接去喝鸡汤。在食用时应先食生片，趁汤是最高温的时候将生片烫熟。有人不知其中奥妙，先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度下降，不可生食的食物也烫不熟了。过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可

谓是各路传统小吃之首。有人说“过桥米线”是中式西餐，值得大大提倡。米线营养丰富，食用简便，深受国内外人士的欢迎。

过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

六：米线的种类：

云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食

用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。

七：玉溪小锅米线：

最先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，传到昆明，并不断加以改进。1938年，翟永安到端士街去经营。端士街共有三家小锅煮品店，口味俱佳，但总以翟永安为最突出，至今有些老昆明还念念不忘端士街的小锅米线。

八：大锅肠旺米线：

“米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。

九：豆花米线：

煮过的水豆腐脑豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分,变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感,而且也好看.) 先把米线用热水烫过,放在一个土花碗里,然后在面头舀进一大勺豆花,再依次放上所有调料,就可以享受了。

十：凉米线：

米线又可凉拌而食，称凉米线，在云南十分风行。有民歌曰：“米线摊上最热闹，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线，嘴巴辣得吹哨哨。”

谢谢！！

参考资料：参考《民间特色饮食与发展研究》

我喜欢吃，特别是各地的小吃，南翔的小笼包，福建的炒米粉，天津的狗不理包子等都是我喜欢的美食，可是要说起最喜欢的当属云南的过桥米线。

小学生场面描写的作文500字(精选3篇)

小学生场面描写的作文500字（精选3篇）小学生场面描写的作文500字（精选3篇）在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的小学生场面描写的作文500字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。小学生场面描写的作文500字1春节，是一个热闹的节日，家乡的春节，处处洋溢着喜庆的气息。街道上，有许多穿着鲜艳衣服的人，小孩手拉着手，在路上蹦蹦跳跳，中年妇女挑着担子，赶着去寺庙，老年人走在街上，热情地与人寒暄。繁华的商店街道东西应有尽有：臭豆腐、豆花、冰糖葫芦、四果汤、奶茶、麻辣烫等等都令人垂涎欲滴。家家户户换上了红红的春联，贴上了象征吉祥的“福”字，挂上了又大又圆的.红灯笼。人们提着礼品走访亲友，小孩子欢喜地紧拽着鼓鼓的红包。大人们忙着洗菜、切菜，准备着丰盛的晚餐，小孩子则在一边目不转睛地盯着，争当第一个

品尝的人。傍晚便是更加热闹的时刻，大人们买来了烟花爆竹，小孩子们则躲在门边，捂住耳朵看着天上美丽的焰火，发出一声声惊叹。小孩子们此刻聚在一起，讨论着一些有趣的事情：今天得到多少压岁钱，父母一起去哪里玩，改天一起去找一个秘密基地…… 夜晚的街道热闹非凡，村里传出一阵阵热闹的锣鼓声——原来是广场上开始演戏了，人们如潮水般地“涌”向广场。一时间，广场上聚满了谈笑风生的妇女，说悄悄话的小朋友，唠叨家常的老人们…… 到了深夜，戏剧结束了，可是街上的火红春联仍旧彰显着浓浓的春节气息。如此热闹的场面，组成了一副家乡图！小学生场面描写的作文500字2叮铃铃……每当听到这美妙的下课铃声，我条件反射似的想起课间欢乐的十分钟。下课了，教师扯着嗓子布置今天的作业，满座学生仅十余人听着，其余人早已成就自己的大业了。一时间，教室百态，尽收眼底，五十六张面孔，五十六朵花……二分之一者问教师留了哪些作业，四分之一者冲向WC谈天说地。其余人在关注着又名林俊杰的仁兄开办的小型演唱会。

家乡的美食作文600字5篇

家乡的美食作文600字5篇本文是关于家乡的话题作文文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。导语：我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。小编整理家乡的美食作文，欢迎阅读。第一篇：家乡的美食我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃

得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢! 怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧! 第二篇：家乡的美食中国的美食有成千上万种例如：北京的烤鸭，湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。一说起臭豆腐，你们肯定会问：“这豆腐都是臭豆腐了，你们怎么这么喜欢吃呢?”其实，臭豆腐是闻起来臭，吃起来香。今天，我和妈妈一起上街，在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”一听到有臭豆腐，我就央求妈妈买臭豆腐给我吃，只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来，再又放到油锅里炸，在炸的时候小学生作文作文人网你也可以投稿，就能听到一阵阵“吱吱”的声音。炸了几分钏后，一串串臭豆腐便炸熟了，摊主又用刷子沾上了一点配料，刷到了臭豆腐上面，于是，一串串臭豆腐便能吃了，我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来，我情不自禁地叫道：“哇，真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐，不知不觉地，一串串臭豆腐便在我的肚子里了。这时，我才感觉到嘴巴好辣，我“呼哧，呼哧”地喘着粗气。一旁的妈妈笑着对我说：“还想要再来一串吗?”我搔着头，不好意思

我的家乡500字精选作文五篇

我的家乡500字精选作文五篇人们常说，最美不过是家乡。我的家乡虽然没有什么名胜古迹，也没有大都市的繁华，但风景如画，景色迷人。下面由小编为您整理出的我的家乡500字精选作文五篇，一起来看看吧。我的家乡500字精选作文1 我的老家在河北省容城县野桥村。那里没有高楼大厦，没有公园，没有宽阔的柏油马路，也没有汽车，可是我还是很喜欢那个地方。我曾和爸爸妈妈一起回家几次看望奶奶和叔叔。我们那个村子很大，村子四周有几个大水塘。夏天，水塘里开满了美丽的荷花，成群的小鱼在荷叶下面游来游去。冬天，水面结了厚厚的一层冰，我和小朋友一起在冰上玩。有的抽陀螺，有的滑冰，我很喜欢滑冰，冰面特别滑，一不小心就摔倒了，但一点也不觉得疼，很好玩。出了村，是一眼望不到边的庄稼地。秋天，到处是火红的高粱，沉甸甸的谷子，雪白的棉花。野兔在路边蹿来蹿去，蝈蝈在地里叫个不停。这里，我最喜欢和叔叔一起在地里逮蝈蝈了。村子里家家猪羊满圈，鸡鸭成群。还有挂着铃铛的大马车，当当地跑来跑去。这边老牛叫，那边毛驴跳，热闹极了。我喜欢和叔叔一起赶着马车去地里拉庄稼，也喜欢跟奶奶一起喂猪喂鸡。

有一次，我家的大肥猪从圈里跑出来了，我不管三七二十一，就跳到它的背上当马骑，还不住地喊：“驾，驾！”可好玩了。有时，我还跟小朋友一起玩猫、玩狗、玩泥巴，玩的可快乐啦！最近叔叔来信说，他们花了几千元盖了三间新房，还和别人合买了一台柴油机，还让我们假期里去玩。我一听恨不得马上再回到奶奶家去，和我的那些小朋友玩个痛快。我爱我的家乡，我长大了愿意回家乡去，把家乡建设得更加美丽、富饶。我的家乡500字精选作文2 我爱我的家乡，那是生我养我的地方。无论是在一望无际的草原，还是热闹繁华的城市，或者宁静美丽的乡村……我只对家乡有一种特殊的感情。我的家乡虽然比不上香港，澳门那么繁华，也比不上桂林山水的秀丽，但是，我的家乡有外地没有的小吃特产，比如，香酥可口的芝麻酥，美味的鱼丸汤等；还有那拥有一泻千里的雁荡山大龙湫，风景优美的城北。现在，就让我带着你们一起走进我的家乡吧！我的家乡位于浙江省乐清市，乐清这个名字是从何而来的呢？它源于“乐音清扬”这个成语。乐清的文人是屡见不鲜的，比如王十朋，翁卷，南怀瑾等。就说王十朋吧！王十朋，字龟龄，号梅溪，主要作品有《梅溪集》，是乐清第一位状元。王十朋当年到临安赶考，路过永嘉府时，既想少花钱又想找个安静的地方，便到瓯江的江心屿上中川寺投宿。寺里方丈有势利眼，一见到王十朋衣衫陈旧，心中先是有几分不快。王十朋作揖

场景描写的作文500字9篇

场景描写的作文500字9篇有一天，我家的小狗在树下成凉。它的毛白的，它的嘴大大的，它的脸园园。看它真开心！名师点评：小作者很喜爱自家的小狗呢，对小狗的模样和乘凉的样子都进行了细致的描写，突出了小作者敏锐的观察力和对小狗的爱心，也表达了小作者爱护小狗之情。但老师希望小作者能将小狗乘凉的场景描写得更详细些，比如小狗怎么吐舌头？它的心里会想什么呢？小作者都可以加上自己的想象，尝试着去写，老师希望你能认真修改此文，期待你的进步，加油！运动会我们学校一年一度的运动会开始了，同学们勇于参加，没有参加的同学为参加比赛的同学加油助威！终于到了比赛那天，我们班的“运动员”挂上了编牌，此时此刻他们一定非常紧张，当那播音器叫到他们的名字时，他们站在跑道上是为了班级的荣耀而跑的。第一场比赛终于开始了，我们班的许佳威犹如一支离弦的箭冲向终点，可是另外几名选手也不是吃素的，向许佳威渐渐逼近，最后许佳威因为体力不支而败下阵来，只得了第四名，没有排上名次，我作为他的“铁哥们”也只能安慰他！第二场比赛天公不作美，下起了蒙蒙

细雨，女子组800米开始了，我们班的陈超在800米中一路遥遥领先，最终以骄人的成绩直接进入决赛。乐的老师哈哈笑！比赛到了最紧张的部分，男子组4乘100米，许佳威、王程、吴金鹏、石梦翔四个男生在雨中跑400米接力赛，他们每一个人像一支离弦的箭，飞似的冲向了终点，最后得到了第二名的成绩！女生也在比赛，陈超、刘丛丛、姜莹、胡婷也在奋力的赛跑，她们一路遥遥领先犹如一个常胜将军，战无不胜，得到了女子组第一名。经过了一番番激烈的比赛，我们学校的运动会圆满的画上了一个句号！名师点评：小作者的作文语言生动活泼，把运动会上的各个场景描写得十分生动有趣，富有画面感。作文的结构安排得也是很合理的，整篇作文看起来脉络清晰完整，没有什么多余的内容。另外，小作者的作文里包含了小作者的真实的感情，也使得作文读起来很有感觉，总体的阅读感还是很不错的，继续努力！走进菜市场今天是元旦,也是新年第一天,我和妈妈提着菜篮走进菜市场。市场里人山人海,每个人都喜气洋洋,见到熟人都说:“新年好!”(点出时间、地点、人物、事件,“喜气洋洋”写出了元旦的气氛)

介绍云南过桥米线的作文

介绍云南过桥米线的作文介绍云南过桥米线的作文在平平淡淡的日常中，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的介绍云南过桥米线的作文，仅供参考，大家一起来看看吧。介绍云南过桥米线的作文1 说起家乡的美食，我首先想起的是可与过桥米线相比的－－砂锅米线。若到此处不吃一碗砂锅米线，可以说你枉到此处。虽然砂锅米线在各地十分常见，但在云南，只有姚安的臭豆腐砂锅米线最美味，最地道。如楚雄，昆明等地都是靠姚安的传统制作方法才开得起来，是不是十分惊讶？砂锅米线的样子和普通米线差不了多少，但是它的做法十分讲究：首先熬制汤底，舀一点汤在砂锅里。待汤开始沸腾时很快地放入米线，然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭

菜、葱花、肉酱、辣椒、芝麻等，一碗美味的砂锅米线就烹制成功了，但在砂锅里千万不能去摸，不然会烫到手。砂锅米线端上桌时一阵香味扑鼻而来，让你闻得口水直流。你是不是想说做好就可以直接吃了，我要告诉你，千万不能狼吞虎咽，它不但碗烫，而且米线更烫！它必须吹一吹再吃。你若直接吃下去，你就只能感受烫，不能享受其中的美味。我吃砂锅米线时经历过一件很有趣的事：我第一次吃砂锅米线时由于太心急了，夹起来就往嘴里送，可它把我烫得直接吐出来。我想试试吸的方法，可我正在吸的时候竟甩了一点汤在我眼睛里，辣得我直乱跳。现在我已经掌握了正确吃法，而且越吃越想吃。是不是看了直流口水了呢？来姚安吧！来到我的家乡我请客，保证让你吃饱为止。介绍云南过桥米线的作文2 俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的.羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，山西的刀削面，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。在众多的风味小吃中，我最喜欢云南过桥米线了。这不，今天爸爸说要带我过米线瘾，顿时，我心里乐开了花。我和爸妈来到“米线庄园”，找了个位子坐下，爸爸要

关于场面描写的作文分析

关于场面描写的作文 “砰”！发令枪响了。刹那间，运动员们像离弦之箭飞了出去。只见他们一个个昂首挺胸，紧锁眉头，咬紧牙关，健步如飞地向终点飞奔而去。慢慢地，他们拉开了距离，但是你追我赶，各不相让，赛事越来越紧张，越来越激烈，同学们的热情也像“冬天里的一把火”在熊熊燃烧着，欢呼声、呐喊声是此起彼伏，一浪高过一浪。 “戴柏杨，加油！戴柏杨，必胜……”我们班的“飞马”戴柏杨正在场上“奋勇杀敌”呢！你看，他快速地摆动双臂，两脚生风，一直处于领先地位。我心里得意地想着：这群“小菜鸟”们遇到了戴柏杨可要惨了，戴柏杨肯定杀他们片甲不留、一败涂地的！终点近在咫尺，10米……8米……5米……1米……，就在这千钧一发之际，戴柏杨满脸涨得通红，使出了浑身解数，像蓄满能量的火箭，像空中一闪而过的闪电，“嗖”地一声一马当先地冲过了终点线…… “耶！”看台下的我们击掌庆祝、欢呼雀跃！场面描写叮铃铃……每当听到这美妙的下课铃声，我条件反射似的想起课间欢乐的十分钟。

下课了，老师扯着嗓子布置今天的作业，满座学生仅十余人听着，其余人早已成就自己的大业了。一时间，教室百态，尽收眼底，五十六张面孔，五十六朵花……二分之一者问老师留了哪些作业，四分之一者冲向WC谈天说地。其余人在关注着又名林俊杰的仁兄开办的小型演唱会。所谓“山中无老虎，猴子称大王”。此时，教室里像炸开了锅，一片沸腾。哎呀，还真有点派头，偶像小天王任君杰大显身手，但美中不足的是没设备，一切都显得简陋。任君杰拿着扫帚当吉它，一只荧光笔当麦克风，开始表演了，他清了清嗓子，预示着为他伴奏的铁哥们准备。你看那老韩像鬼魂一样悠然飘来飘去。“在你的心上，自由的飞翔……。”呵，还真是神气十足，老韩的个子比较矮，在人群中像个跳蚤，他越唱越起劲，自我陶醉得把眼睛都闭上了，像获胜的将军走过凯旋门一样。“谢谢大家……”，自恋使他的声音十分响亮。他把头一甩，摆出一个酷酷的造型。他的“铁杆粉丝”十分兴奋，喝彩声、起哄声把课间十分钟推向了高潮。叮铃铃……上课了，喧闹的教室立刻安静下来，像澎湃的潮水开始退潮了。同学们回到座位上，由于课间十分钟使大家紧张的思维得到了有效缓冲，同学们又聚精会神地去迎接新的课堂。

描写过桥米线的作文「9篇」

描写过桥米线的作文「9篇」本文是关于桥的话题作文文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。导语：过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美! 小编整理有关过桥米线的作文，欢迎阅读。第一篇：过桥米线中国地大物博，自然小吃也不少!我吃过的就有很多!有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺! 过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了! 听说过桥米线还有一个传说呢! 从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫

得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了听了我的介绍，你一定流口水了吧!那就快快来尝尝美味的过桥米线吧! 第二篇：过桥米线各地都有特产——有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及

小学生作文我的家乡500字【五篇】-超实用

小学生作文我的家乡500字【五篇】【篇一】小学生作文我的家乡500字我的家乡是一个美丽、富饶、令人赏心悦目的鱼米之乡——杭州！其中最有名的就是西湖了。那是一个空气清新，生机勃勃的公园，每次长假我最喜欢的就是在清晨到西湖去感受那扑面而来的微风，观赏那令人惊叹的景色，让心静下来，细心享受那美妙的自然风光。夏有曲院风荷，冬有断桥残雪，春有苏提春晓，秋有满陇桂雨。一年四季风景不断，各不相同。那西湖的美景曾令多少名人流连忘返，曾经让多少诗人留下名垂千古的诗歌。杭州除了有美丽的风景，还有可口的名菜，比如：斩鱼圆，东坡肉，西湖醋鱼等美味佳肴，杭州还有名闻天下的钱塘江，每年涨潮时，潮水是多么壮观啊，足足高达数丈！杭州是一个繁华的大都市，治安好，环境好，邻里和睦，大家都互帮互助，除此之外，西湖流传了许多令人遐想的神话传说，和古代事迹，如：秦桧，岳飞等，不仅如此，大家还会发现到处都有令人垂涎三尺的小吃，什么葱包烩儿啊，什么定胜糕啊，什么吴山酥油饼啊……每个小吃都具有一段令人难以忘怀的故事。杭州真是一个令人心旷神怡的都市，如果你准备出去旅游，不妨来领悟一下杭州那奇丽的风景吧！【篇二】小学生作文我的家乡500字我的家乡在新余，这里特产丰富、景色迷人，听我来介绍我的家乡吧!

春天，我的家乡春暖花开、百花齐放、万物复苏。抱石公园那里的树已经开始发芽了，长出嫩绿的叶子，小草也换上了绿色的衣裳。向抱石公园的山上望去，哇!山上全变绿了，好像是绿色的海洋。夏天到了，火热的太阳把大家晒得很热，人们的汗犹如小河流水一般。这时，我最喜欢的葡萄成熟了，妈妈常带我去摘葡萄，一串串葡萄像一串串珍珠，让你垂涎三尺。家乡的北湖公园里的游泳池顿时热闹起来了，我们可以像鱼儿一样在水里游泳，又凉快又快乐，还可以在里面玩呢。丰收的秋天到了，我们的新余密桔像一盏盏小灯笼，还有许多水果都成熟了。这时，妈妈还常带着我去仰天岗登高，当我们从峰往下看时，人只有小蚂蚁那么大，连房子也变得很小了。山上红红的枫叶，它多么像一枚枚邮票，告诉我们：新余的秋天是丰收的。寒冷的冬天来了，好多的小动物都冬眠了，它们等待着明年春天的到来。我们学校的树木光秃秃的，同学们都穿上了厚厚的棉袄跑去上课。下课了呢，同学们去操场上游戏，不知不觉就不冷，在放学的路上，我和同学们打起了雪仗，虽然脸冻得通红，手冻得僵硬，但我们一点也不在乎。我爱我的家乡，你们记住我的家乡了吗?【篇三】小学生作文我的家乡500字东莞是花园，有着鲜花的芳香；东莞是果园，有着收获的喜悦；东莞是沙漠，有着清泉的甘泉。我家的外面有一个圆圆的池塘，每天，池塘里的鱼儿欢快地游来游去，和池塘边上的小朋友打招呼。鱼儿的颜色各种各样，有黄色的、红色的、金色的…非常漂亮。你看，池塘边有几小朋友正拿起鱼饵，撒在水里，鱼儿迅速从四面八方游到了有鱼食

五年级场面描写的作文400字

五年级场面描写的作文400-500字 2、场面描写作文400字太阳普照着大地，空中的小鸟欢快的唱着歌曲，迎来了一个喜悦而又激动的日子---一年一度的镇运会。由学校的校长宣告校运会开始，顿时之间，宁静的校园被那一阵阵欢涣散所掩盖：你看！那一张张纯真的脸，一双双清澈而明亮的眼睛，挥起那沉重的双手，整个充满了无限的生机与活波。细细回味着校运会的节目，其中最令我难忘的是男子1500米的路程的跑步和接力赛。对一个中年级学生来说1500米算得了什么？但是，他们在比赛上表现的那种精神正是值得我们学习的：当那爆声响起，那热辣辣的太阳始终无情的照在每位运动员身上，跑到第4圈的时候，忽然有一位运动员不小心拌到在地，单他始终靠着他那顽强的意志爬了起来，周围的观众大声的说：“加油！”。最后他跑到是最后一位，但大家都为他的勇气所鼓掌；那一条条红色的木块，传递着友谊的见证，传递着团结，坚持不懈的精神，枪声响了，那四个小女孩如同那飞奔搬的快马跑向前奔去，对手们你追我赶的，互不相让，那一阵阵的“加油”，令他们冲向终点。你瞧！他们那种精神是不是我们所需要的呢？ 4、那一刻，我好尴尬秋天快来了，天气渐渐凉了起来，有一天，妈妈给了我一些钱，叫我自己去买衣服。可是，我走过了许多家店，我那点钱买啥啥不够，没办法，我只能再逛下去了。这时，我看见一间店，我乐呵了，橱窗上写着几个字：西装5元/件，毛衣3元/件，其余2元/件。居然只要3元一件，我非常开心，毛衣只要3元一件，太值了。我一边走过去，一边说；：“阿姨，我买一件毛衣。” “小弟弟，你走错地方了吧？”服务台上的小姐说道。 “不，你们这儿不是买衣服么？玻璃上还写着毛衣3 元/件哩！”我振振有词。我说到了这儿，那位小姐再也忍受不了了，她歇斯底里的大笑起来，把我弄得一头雾水。她边笑边领我出去看，她说：“我们开的是干洗店哦！你以为我们是开服装店吗？” 我脸红了，十分困窘，我低着头走开，生怕有人知道我的“光荣事迹”以至于我也不知道是怎么走回家去的。唉，一想起这个尴尬的场面，我就会脸红。下课了 “叮……叮……” 下课了，教室里顿时如沸如腾，走廊里充满欢声笑语，操场上变得人山人海，热闹极了！同学们的活动也多姿多彩：有的在跳皮筋，通常是6 个人，其中3个人围成一个三角形，把皮筋套在身上，另外3个人则跳。跳的形式也是多种多样：一会儿把右脚向前，一会儿向后；一会儿跨过皮筋，一会儿又跳回来。让人看得眼花缭乱，这还不够，她们的嘴里还叨念着：“点，点，一朵红花红又红……”真是有意思极了，让你不能不想加入她们的行列。有的在操场上踢足球：他们把脚一歪，往前一踢，球就飞得老远，他们又急急忙忙、拥挤着、成群结队地跑去追，只要谁抢到了球，脸上就会露出无比喜悦的神情，似乎在说：“我终于抢到球了，我一定要把球传给我的组员，我们一定要赢这场球赛！” 还有的在篮球场上打篮球：其中有的人正在运球，眼睛东张西望，好象在寻找自己的组员，忽然，他把球往上一抛，在天空中划过一道完美的弧线，顺利的传到了自己组员的手里。接到球的那个人也毫不示弱，边运球，边朝篮筐逼近，一个三分球，“好的！进了！”在场的人都赞叹不已。 “叮……叮……”上课了，热闹的课间结束了。

过桥米线作文(3篇)

过桥米线作文(3篇) 过桥米线做发复杂，先将米线、豆芽、豆腐皮等材料分别下锅焯烫，米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉，豆芽、豆腐皮则焯烫至熟备用。将乌鸡或者柴鸡放入砂锅中，用中火慢慢煲1个半小时，直到鸡肉软烂即可。鸡汤沸腾后，将砂锅连汤带油盛入砂锅中保持温度。食用前先放猪里脊肉片、鸡脯肉片等生材料。肉片变白后，再下火腿片、米线、豆芽、豆腐皮等搅拌均后即可食用。云南米线一定要做到四烫：即鸡油沸烫，鸡汤滚烫，米线现烫，盛碗要沸水烫。只有保证四烫，才能保证鸡汤的温度能将所有食材烫熟. 三忌（自己总结的吖）：1.忌先喝汤，因为上面盖着的鸡油温度很高，以免嘴被烫伤。忌不按顺序放配料：应先让高温将荤食，蛋滚熟，再入素食，最后入米线。一股脑儿放入搅拌，是极不认真滴做法。忌最后吃荤食：吃面线时要先吃肉，鱼片，才能保持在最滑嫩最鲜美的时候入口。然后米线，最后喝汤，等食材基本食净，汤的温度也已经降到适宜入口了。云南餐厅里荤食材料除以上外还可以加入猪腰，鱼肚或者鱿鱼海鲜等，蛋可以使用鸽子蛋，在云南过桥米线中，配料的碟数用料越多就越高档。过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。

后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做过桥米线。如果你来到我的家乡，一定要吃过桥米线哦。，六年级:初凉过桥米线作文（2）过桥米线各地都有特产有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为过桥米线。过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延万尺。

我的家乡四年级作文500字

我的家乡四年级作文500字在每个人的心中，家乡是最美的地方。下面橙子就和大家分享我的家乡四年级作文，来欣赏一下吧。我的家乡500字我的家乡在安徽省芜湖市，这里是个山美水美的地方。有马仁奇峰，鸠兹广场，汀棠公园······ 马仁奇峰的山可真高，雾也很浓，在陡峭的山坡上，往下看去可真让人发颤!晚上，山坡上亮起一张张灯，多美啊!就像夜空中闪烁的繁星。汀棠公园的水可真清呀!清的能看见沉积在水底的沙粒和已经发黑的树叶。很多人乘坐小船，泛舟湖上，欣赏这美丽的湖光山色。美丽的鸠兹广场位于城市的中央。每年夏天泉眼会喷出清凉的泉水，许多小孩在水中自由地穿梭、嬉戏，爽朗的笑声在空中久久回荡。这儿还有丰富的特产。傻仔瓜子、张小泉剪刀、铁画等等，闻名遐迩。来旅游的客人，总是不忘带回一些。最后就来介绍一下，全国闻名的方特欢乐世界，那里有很多好玩的：海螺湾、恐龙危机、星级航班······方特那里的海螺湾很好玩，带上3D眼镜往屏幕看，一条条小鱼，围绕在你身边游来游去，给人带来仿佛在海里探险的感觉。这就是我的家乡，我爱我家乡的风景名胜，更爱家乡的一草一木! 我的家乡400字我出生在一座美丽的城市，它就是素有“浪花上的城市，鸟语下

的乡村”之称的中国湖城——鄱阳。这里有中国第一大淡水湖“鄱阳湖”，它是我国最大的候鸟栖息地之一，每年秋冬季节成千上万种的候鸟来到鄱阳湖过冬，每年的这个时候也是家乡的旅游旺季。这里有中国湿地面积最大的“鄱阳湖国家湿地公园”，它是国内湿地物种最丰富、湿地景观最美丽、湿地保护最科学、湿地文化最厚重、湿地利用最合理的国家级湿地公园。这里有景色怡人的东湖，它象一颗明珠镶嵌在鄱湖大地上，东湖公园内小桥流水、亭台楼阁、百花争艳、杨柳低垂，更有“浮舟孤寺，洲上百花，柳堤青色，芝桥晴云”等东湖十景可与杭州西湖相媲美。这里有风景秀美的芝山，它因盛产灵芝而得名，站在山顶放眼望去，一条条马路纵横交错，一幢幢高楼拔地而起、一辆辆汽车飞驰而过、一个个花园式的小区随处可见，一片繁华热闹的大都市气息。这就是我的家乡，这里山青水秀，景色怡人，物产丰富，民风淳朴。我爱我的家乡，等我长大后，我将用我的双手将它变的更加的美丽、更加富饶! 我的家乡我的家乡在台州路桥。台州是一个海滨城市，路桥则是海滨城市里的一颗璀璨明珠。路桥是一个商贸城，这里商贾云集，招来各方宾客。在这个商贸城里，有一处闹中取静的好去处，那就是那座美丽的山峰——石浜山。石浜山年年风景独好，每个假日，我都爱到石浜山爬山。

场面描写的精选作文500字5篇

场面描写的精选作文500字5篇场面是人物活动的背景，是生活的画面，其作用在于渲染气氛，描写人物活动的详细环境。下面是小编整理的场面描写的精选作文500字，一起来看一下吧！场面描写的精选作文500字1 我左等右等，终于等到了过新年，这是我最喜欢的一天了。大年三十的下午六点钟，小叔说：“咱们一起去放年炮。”接着表弟浩然急不可待地拿出了他的珍藏版“黑旋风”夸耀起来。经不住我的恳求表弟分给了我一盒，小叔拿出了两米长的鞭炮，一切准备就绪，“let' sgo！”小叔一声令下，我们直奔楼下的空地。找见一个平地，小叔先把长炮铺平，找见点火处小叔又下令了“各就各位，撤离。”只见他把引子点着迅速跑到一边，我和表弟则捂着耳朵，瞪大眼睛看着嗤嗤燃烧的火焰，大概几秒钟不到，就见鞭炮随着噼啪的声音四溅开来，看着五光十色的烟火升空，我们不约而同的欢呼起来。下面我们该大显神通了，表弟的奇思妙想又发挥作用了，只见他找来来一个空饮料瓶，我正在纳闷他到底在搞什么新把戏，他却把点着的花炮塞进瓶子里，我看见瓶子里一股浓烟冒出，紧接着表弟拉着我跑到远处，随着一声炮响，瓶子变成绿色，被炮炸出两米高，表弟快乐地蹦起来，直呼“火箭升天了”，我可是头一次见这样放炮的，等我们去看落地的瓶子时，这哪里还能看出模样呀！简直就是碎塑料片而已，我告诉表弟这很危险的，以后少玩他给了我一个鬼脸“遵命”

搞得我是哭笑不得。 “开饭了！”奶奶叫道。“好！”我们说。一进屋子，我就闻见一股浓浓的饺子味。表弟的吃相真是惨不忍睹，一个饺子刚嚼了没两下，第二个饺子就塞进嘴里，看得我目瞪口呆，表弟呀，你这那里是吃饺子，这清楚是吞饺子！味道你尝到了没有？大家看到他那饥不择食的样，忍不住笑了起来。吃晚饭，我站在窗台上，看着窗外那五颜六色的焰火，想：新的一年开始了。场面描写的精选作文500字2 今天下午，我们全校同学在学校操场上进行了跳长绳比赛。我们之前练习了好屡次，就为了能在比赛的时候拿到好成绩。第三节课时候轮到一年级比赛了，我们按照跳绳的顺序排好了一条长龙似的队伍，在操场上等待比赛的开始，罗教师和我妈妈负责甩绳子，还有好几个家长在维持秩序。裁判员先宣布了比赛的顺序，我们班第五个比。我心里暗暗地对自己说：“一定要加油，每一次都跳过去。” 比赛进行得很快，不一会儿就轮到我们班了，裁判员来到我们前面，对我们说：“第一个同学开始跳的时候，我们就开始计时。”罗教师和妈妈开始有节奏地甩起了长绳，绳子不停地在空中划着圆圈，陈思含第一个跳过长绳，比赛开始了，我们一个接着一个地往前跳，开始都很顺利，可是到了邵望城的时候，他绊住了，我的心一下子紧张起来，我看到妈妈和罗教师马上重新调整了绳子继续甩，可到了乔泽

介绍云南过桥米线作文

介绍云南过桥米线作文过桥米线色香俱全，深受大家的喜爱。下面是小编给大家带来的介绍云南过桥米线作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧! 介绍云南过桥米线作文1 说起家乡的美食，我首先想起的是可与过桥米线相比的－－砂锅米线。若到此处不吃一碗砂锅米线，可以说你枉到此处。虽然砂锅米线在各地十分常见，但在云南，只有姚安的臭豆腐砂锅米线最美味，最地道。如楚雄，昆明等地都是靠姚安的传统制作方法才开得起来，是不是十分惊讶？砂锅米线的样子和普通米线差不了多少，但是它的做法十分讲究：首先熬制汤底，舀一点汤在砂锅里。待汤开始沸腾时很快地放入米线，然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭菜、葱花、肉酱、辣椒、芝麻等，一碗美味的砂锅米线就烹制成功了，但在砂锅里千万不能去摸，不然会烫到手。砂锅米线端上桌时一阵香味扑鼻而来，让你闻得口水直流。你是不是想说做好就可以直接吃了，我要告诉你，千万不能狼吞虎咽，它不但碗烫，而且米线更烫！它必须吹一吹再吃。你若直接吃下去，你就只能感受烫，不能享受其中的美味。我吃砂锅米线时经历过一件很有趣的事：我第一次吃砂锅米线时由于太心急了，夹起来就往嘴里送，可它把我烫得直接吐出来。我想试试吸的方法，可我正在吸的时候竟甩了一点汤在我眼睛里，辣得我直乱跳。现在我已经掌握了正确吃法，而且越吃越想吃。是不是看了直流口水了呢？来姚安吧！来到我的家乡我请客，保证让你吃饱为止。介绍云南过桥米线作文2 中华美食有千千万万，其中，民俗的美食是最特别的，今天，我就向大家介绍一下我国云南汉族的一个著名小吃——过桥米线。过桥米线最大的特点是：材料丰富，过程复杂。它的主料是：米线，鸡脯肉，马鱼肉水发鱿鱼。配菜有：蔬菜，葱头，豆芽，蘑菇。过桥米线是由汤，米线和佐料三大部分组成的。食用时要一个大碗。先要放入熟鸡油，味精，胡椒面之后，将鸡，鸭，排骨等熬出的汤舀入碗内端上备用，然后把鸡蛋放入碗中，接着把生鱼片，生肉片鸡肉等生的食物依次放入。然后放入香脆，叉烧的熟肉，再加入豆类，韭菜，菠菜豆腐皮，米线，最后加入了酱油，辣椒油。

家乡的风味小吃作文500字

家乡的风味小吃作文500字家乡的风味小吃作文500字（一）我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了...... 巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！

家乡的风味小吃作文500字（二）我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！

我的家乡作文500字(30篇汇总)

我爱我的家乡。温暖的春天给大地上的万物带来了无比的恩惠，使大地充满了生机，家乡里的猪母山上开满了山花，那山花是粉红的，可虽然它们没有玫瑰的气味浓香，也没有牡丹的国色天仙，可它却显得那样平凡、大方、善良，还有那一朵一朵的映山红，红灿灿的，也十分引人注目。我爱我的家乡。炎热的夏日当空，正烤着大地。白天，我们在大树下乘凉，骄傲的知了在枝头上大叫，仿佛在为我们解闷，我们去买冰棒，咬上一口，凉飕飕的，开心极了;晚上，我们把板凳拿出去，放在坪里，一边聊天，一边吃西瓜，睡觉还能够在地上、席子上，可凉快了，我爱我的家乡。秋高起爽的秋天来了，它给人们增添了许多开心而有温暖的笑容，因为秋天正是丰收的季节，从远处看那些金灿灿的谷子，就像是一块块用金子镶成的地毯，使人看了心里暖洋洋的。到了秋末的时候，菊花开了，人们可一用它来做装饰品、做“香包”、泡茶，还能够用来做药呢！我爱我的家乡。凛冽的寒风猛烈地刮着，大雪纷纷地下着，它们想冻死所有生灵，征服一切，可坚定梅花却不以为然，在风、雪绽放愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气，正在顽强的对抗风雪。我们便堆雪人、打雪仗，玩得可开心了！啊！我爱我的家乡！

我的家乡在前红村，那里有一望无际的田野，有平整的公路，还有善良的人们……，是个朴实可爱的小村庄。春天，树木抽出新枝条，长出嫩绿的叶子。最美丽的景色要数公路两边的景色了，公路两边的雪融化了，都化成了雪水。树木照映在雪水里，美丽极了夏天，树木长得葱葱茏茏，人们有的在树下乘凉，有的在自我家门口谈家常，小孩子有的在吃冰激凌，有的在叠扇子扇风，有的在玩耍…… 秋天，那丰收的果实五光十色，橙红色的柿子，红红的苹果，玉米像胖娃娃似的坐在玉米秆上，落叶慢慢地落在地上。好一派丰收的景象。冬天，雪花在天空飞舞，雪花落在树枝上，真是玉树琼枝，等地上的雪下得厚厚的，家家的孩子都出来打雪仗，堆雪人，打冰出溜滑。这银白的雪把整个村庄打造成了“童话世界”。我爱这个美丽的小村庄，爱它生机勃勃的春天，爱它绿树成荫的夏天，爱它果实累累的秋天，爱它雪花纷飞的冬天。我的家乡作文500字第3篇

场面描写作文500字

场面描写作文500字导读：篇一：在鸟巢奥运会开幕式的文艺表演中，最后是《梦想》表演。刘欢和沙拉.布莱曼演唱了主题歌《我和你》。巨大的多环球在舞台中缓缓升起，在夜空中呈现出绚丽的色彩，所有的演员们都站在了环球的上面。他们似乎脱离了地心的引力，让人们充满了无限的遐想。在环球的上面响起了“我和你，心连心，同住地球村。为梦想，千里行，相会在北京。来吧!朋友，伸出你的手，我和你，心连心，永远一家人。”的歌声。这是刘欢用汉语为全世界人演唱的北京奥运会主题歌。接着，沙拉.布莱曼用英语演唱了上面的歌词。然后演员们一起唱起“我和你，心连心……” 在演员们响亮而优美的歌声响彻鸟巢上空的时候，几千名志愿者和几千名孩子的笑脸露了出来。这是北京奥组委用了近一年的时间，向全球征集而来的。与此同时，2008张焰火笑脸出现在夜空中。在这一刻“同一个世界，同一个梦想”的主题再次呈现在每一个人的面前。这个时候，在鸟巢里坐着的人们和在鸟巢外电视机前观看奥运会开幕式的人们，无不被这宏大壮观的场面深深地打动了。在电视机前，我看到了这种场面。这种场面把我也深深地感动了，让我永远记在心中。

篇二：那是一个冬天的傍晚，窗外是冷冽的风，那风声是那么激烈，是那么令人心寒。我正在题海中穿梭，一个人孤单地享受着桌椅之间存在的摩擦。墨汁，一次又一次地被蘸干，可那无情的冷风却丝毫没有改变，我的心也几乎接近了零点。房间外，传来了锅碗瓢盆清脆的撞击声，快要吃饭了!我真的很想出去和家人们一起吃饭，但我的理智告诉我，我必须要先写完这些讨厌的.方程。想到这里，我不由得加快了速度，龙飞凤舞的挥舞着，结束了一道又一道的练习题。我一边写，一边幻想着同大家一起吃饭时的场景，心里一酸，唉，谁让我写得那么慢呢!他们现在已经吃完饭了吧?终于，我结束了最后一道练习题，拖着沉重的步伐来到了客厅，嗬!我看见了什么：全家人坐在餐桌旁正等着我开饭呢!我的心顿时像冰山融化一般，感动至极。妈妈见我呆呆地站在那里，说：“干嘛啦?快点过来吃饭了!再不吃饭菜全凉了。”“就是嘛，姐姐你要是再不吃，我就吃完咯!”弟弟也说道。我的全身迅速暖和起来，有一股说不清道不明的感觉油然而生。我的家人，在这个寒冷的冬天坐在餐桌旁等着我吃饭。相信几乎每个家庭都有着类似的经历吧?这不正是“等爱”吗?不正是因为这些点点滴滴的小感动，才筑成大千世界各式各样的爱吗? 是的，感动就像是海盐，虽然溶于水中，但我们仍然可以品味到

吃过桥米线作文

吃过桥米线作文江苏省徐州市大马路小学邹昕迪我从小就喜欢吃米线。只要看到卖米线的商铺，就会缠着爸爸妈妈一定买一份给我吃。今天，我可是足足地过了一把“米线瘾”。傍晚，爸爸妈妈带我到火车站对面著名的“云南过桥米线店”吃米线。我们走到门前，一位身穿傣族服装的服务员将我们迎进门。我问妈妈：“妈妈，为什么云南的风味小吃会传到咱们徐州来呢？”妈妈说：“现在人们的生活水平提高了，吃不仅是为了填饱肚子，而且是一种充满地方特色的美食文化。”我高兴地说：“那咱们今天就享受一下云南过桥米线的文化吧！”我们找了一个空桌子坐下，点了三碗最经典的过桥米线。过了大约10分钟，一位服务员把三大碗高汤放在桌子上，汤上漂着油花，星星点点的，很是诱人。另一位服务员端来了一大堆小碟子，层层叠叠，碟子里面放着火腿片、鱼片、虾、香菜……我数了数，每一份米线配有9小碟配菜呢。最后，服务员为我们每人端上来一碗凉的米线。我趁着高汤还热乎着，赶紧先把肉片倒进汤里，再把所有的配菜放进汤里，最后把米线放进去，每一步都让我感到很新奇，接着我用筷子在汤里面充分搅拌。不一会儿，红通通的生肉变成了白色，其他的菜也全都熟了。汤里飘着玉带似的米线和五颜六色的配菜，真让人垂涎三尺啊！我用筷子挑起一根米线，迫不及待地放进嘴里，刚一碰到嘴唇，米线就顺着舌头滑进了嘴里，我轻轻地咬了一下，米线特别有嚼劲，感觉它都要在嘴里跳起来了！我又用筷子挑起一缕米线放进嘴里，顿时感觉嘴里充满了肉的香气，再用勺子舀了一勺汤，啊，真好喝！汤里包含了各种配菜的香味，喝下去真是太满足了。很快，一大碗米线就被我一扫而光。看着空空如也的碗，真想再吃一些啊！因为我今天不光吃了美味的米线，还感受到了米线的文化。

关于描写我的家乡作文500字8篇

关于描写我的家乡作文500字8篇 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。您的努力学习是为了更美好的未来！描写我的家乡作文500字一我的家乡在河南省舞钢市，这里风景优美，山清水秀，这里有秀丽的龙泉湖，有挺拔的二郎山，有陡峭的灯台架......就让我当一个小导游，带大家游览一番龙泉湖吧! 清晨，漫步在湖边，谁都会被龙泉湖的景色陶醉，远远望去，龙泉湖在白雾的衬托下，如梦如幻，如同仙境一般。在微风吹拂下，白雾像一个个穿着洁白天衣的仙女，在湖面上翩翩起舞 ......走近细看，龙泉湖波光鳞麟，那一层接一层的浪花，像一个个调皮的小男孩，在湖面上奔跑。中午，太阳升起，带给人们温暖，同时，龙泉湖在太阳的照耀下，闪着金灿灿的光，像夜晚一闪一闪的星星，又像晶莹剔透的宝石，散发出诱人的色彩，使人们留恋忘返。傍晚，夕阳西下，火红的晚霞映照在湖水中，龙泉湖就像害羞的小姑娘，披上了红艳艳的轻纱等待着晚上的到来。到了晚上，龙泉湖的喷泉、水灯都在展示着自己的风采，一盏盏水灯像五彩缤纷的花一样，争奇斗艳，好象在比赛哪一盏水灯更美丽。喷泉看到水灯那么漂亮，自己也不甘示弱，你看，喷泉有的直入云霄，有的像孔雀开屏，有的像荷花开放，还有的像滚滚波浪......它们把龙泉湖装点的美

丽动人。人们在音乐的伴奏下，载歌载舞，享受着生活。小朋友们在玩耍，有的骑自行车，有的滑冰，还有的打羽毛球......开心极了。那白发苍苍的老翁，在杨柳依依的湖畔垂钓，杨柳在微风的吹拂下，像一位位青年少女梳洗着长长的头发，美丽极了! 家乡的龙泉湖，真是一个美丽可爱的地方，欢迎远方客人的到来! 描写我的家乡作文500字二在我的心目中，繁华的都市，穿流不息的车辆，和绚烂夺目的霓虹灯，都抵不过我的家乡----美丽寂静的锡林郭勒大草原。在草原上，一碧千里，湛蓝的天空在远处和草原融为一体，显得沉浑而魔幻。站在碧绿的小丘上，俯视着洁白的羊群和星星点点的野花，闭上眼睛，深吸一口气，草原的清新与野花的芳香浑为一体，沁人心脾，使人既想站立眺望，又想闭上眼睛感受草原的清香。清晨，微风轻拂草地，山边露出的半个太阳发出金色的光芒，撒在迂回的锡林河上，波光闪烁，像给河面镀了一层金。在这美丽的意境里，牧人新的一天开始了，草原热闹起来，在圈里圈了一晚的牛羊撒着欢跑起来，啃着嫩嫩的青草，草原一片生机。渐渐的，到了黄昏，太阳在山头站住了，牧羊姑娘从毡房里走出来，牛羊都叫着向她打招呼，姑娘去挤奶，奶牛们温顺的配合着，她挤完了牛奶，将牛羊赶回圈，便又去忙着制作奶食品了。不一会儿，太阳的最后一丝光线消失了，牧民们聚在一起，点起篝火，欢歌劲舞，大家喝着香醇的奶茶，吃着油香的手把肉，欢乐异常。