家用燃气灶具标准宣贯材料(DOC 44页)

GB 16410-2007 《家用燃气灶具》标准

宣贯材料

起草人：易洪斌焦成华司熙德张喜杰

前言

中国几千年的饮食文化造就了享誉全球的中国菜，中国菜烹饪工艺的技术关键之一就是火候的掌控，提供合适火力资源的重要设备就是家用燃气灶具，家用燃气灶具已

经成为中国4亿3千多万户家庭必备的厨房用具。如何引导燃气具制造商和供应商向中国燃气具市场提供安全环保、节能降耗、适合热能、经久耐用的产品；如何防止欺骗、保护消费者权益、促进贸易、促进技术进步，就是本次修订标准的目的。

GB 16410-2007版标准与GB 16410-1996版标准相比有一个质的飞跃和提高，进行了长时间，多项的试验论证，同时经历了国内外多方位的沟通，凝聚了修订工作组全体成员、工作人员、聘请专家学者的智慧结晶，特别是使用交流电源的灶具要求条款的确定得到GB 4706系列标准起草单位——广州电气科学研究院专家的指导，仅此表示感

谢。

本次修订由96版全文强制性标准改为条文强制性标准，本着生命第一原则；技术超前原则；科学先进、经济合理、实施便利原则和环境保护原则。在内容上作了较大修订。

本宣贯教材：

第1～8章介绍了：标准修订依据；标准的修订原则；标准框架；标准修订时需要重点研究和解决的问题；标准修订过程简介；试验验证；采用国际标准和国外先进标准的程度及水平对比；与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系。

第9章全面阐述了标准修订内容和修订依据。

第10章对干烟气中一氧化碳百分比浓度计算公式改变后如何使用的问题进行了论述、比较，并指出了实施条件和计算方法。

第11章：本标准热负荷计算公式是以GB/T 13611-1992、GB 13612-1992标准 (干，0 ℃,101.3 kPa)的燃气参数为依据。如何直接应用GB/T 13611-2006《城镇燃气分类和基本特性》标准(干，15 ℃,101.3 kPa) 的燃气参数，本宣贯材料给出了相应的变换式。

第12章进行了状态改变对计算结果的影响分析，结论是用本宣贯材料给出的相应变换式，直接选用GB/T 13611-2006《城镇燃气分类和基本特性》标准(干，15 ℃,101.3 kPa) 的燃气参数，计算结果与标准修订前的计算结果是一致的。其唯一影响的就是水蒸气理想气体的相对密度0.644改为0.622，因为0.644是不对的。

本教材编写内容通俗易懂，具有较强的科学性和适用性，对相关人员理解和实施本标准具有积极的指导作用。

由于编者水平的限制，教材的不足之处在所难免，恳请读者给予批评指正。

1 标准修订依据 (5)

2 标准的修订原则 (5)

3 标准框架 (5)

4 标准修订时需要重点研究和解决的问题 (6)

5 标准修订过程简介 (6)

6 试验验证 (10)

7 采用国际标准和国外先进标准的程度及水平对比 (13)

8 与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系 (14)

9 标准修订内容及依据 (15)

10干烟气中一氧化碳百分比浓度计算公式改变的论述 (30)

11 标准状态改变而改变计算公式的论述 (35)

12 状态改变对计算结果的影响分析 (38)

13 上限锅与下限锅的选取 (40)

14 熄火保护 (41)

GB 16410-2007《家用燃气灶具》标准宣贯材料

从2002年9月18日在北京标准修订研讨会开始，至2007年6月13日标准发布日止，历时4年9个月，标准凝聚了修订工作组全体成员、工作人员、聘请专家学者的智慧结晶，得到评审专家的高度评价：

1 标准起草工作组在GB 16410-1996《家用燃气灶具》基础上，参照了国际先进的灶具标准，制定的GB 16410