食品及食品添加剂自查报告

关于XXXX药业有限公司

食品及食品添加剂自查报告

XXX县食品药品监督管理局：

2019年11月7日兰州市食品药品监督管理局食品生产监管处XXX和贵局XXX、XXX、XXX一行四人对我公司进行食品添加剂专项监督检查，现场查看了企业资质，生产环境条件，进货查验记录，检验落实情况，不合格品管理和食品召回，食品及食品添加剂安全事故处置，标签标识落实等情况，对生产过程质量控制点，库房的原辅料、包装材料和产品码放及标识的规范性等方面提出了指导性意见和建议。

鉴于本次专项检查我公司结合实际情况于2019年11月9日对照《食品生产日常监督检查要点表》从生产环境条件，进货查验、生产过程控制，产品检验落实情况，贮存及交付控制，不合格品管理和食品召回、从业人员管理，食品安全事故处置，食品添加剂生产者管理，食品标识标签、食品安全电子追溯平台等方面入手，逐条开展了食品及食品添加剂自查。

经自查我公司的食品、食品原辅料、包装材料、食品添加剂的贮存符合相关要求，均有专人管理，各类库房环境整洁，卫生状况良好，有相应的采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防

虫、温度控制等设备或设施；销售台账记录真实、完整、清晰，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证明、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容；对不合格品和不安全食品建立和保存了相关的处置记录；所有从业人员有健康检查制度和健康档案，且对相关人员进行了食品安全知识培训制度的培训并留有培训记录。

通过这次自查，我们仍需规范食品及食品添加剂的生产管理和质量管理，从源头杜绝不合格原辅料、包装材料流入公司，不折不扣执行索证索票。

我公司食品及食品添加剂因市场因素处于未生产状态，待有市场需求时我们将及时上报贵局。

特此报告。

XXXX药业有限公司

2019年9月25日

关于XXXX药业有限公司

食品及食品添加剂七月自查报告

XXX县食品药品监督管理局：

我公司于2017年7月7日开展食品及食品添加剂自查，检查从企业资质情况，生产环境条件，进货查验，生产过程控制，检验落实情况，不合格品管理和食品召回，食品安全事故处置，食品标签标识，食品安全电子追溯平台等方面入手，逐条进行检查落实、整改，购进的原辅料是否索证索票，是否有相关记录，生产记录中的生产工艺和参数与提供的工艺规程一致，使用的标签标识是否符合GB7718-2011、GB28050-2011。

经自查我公司的营业执照、生产许可证在有效期内；实际生产场所、生产的产品范围与生产许可证载明内容一致。生产环境条件符合要求，购买的原辅料均由合格供应商提供，并提供发票（自产自销证明）和出厂检验报告。标识标签均符合相关规定。购进、生产、检验及销售及时填写相关记录。

经自查1项不符合，要求立即整改。

1.生产车间有部分死角卫生未清理。

整改措施：立即对各个死角卫生彻底打扫，并对车间人员批评教育。

责任人：生产部长刘文伟。

完成时间：2017年7月10日。

通过这次自查，使我们认识到在食品生产过程中，仍然需要不断的改进提高，每次的检查工作都是对公司质量规范管理工作的检阅和提高。今后，我公司全体员工将继续学习《食品生产许可管理办法》、《食品安全法》等知识，狠抓各项质量管理制度、工作程序的落实，不断完善公司的质量管理体系。

特此报告。

XXXX药业有限公司

2017年7月10日

关于XXXX药业有限公司

食品及食品添加剂八月自查报告

XXX县食品药品监督管理局：

我公司于2017年8月25日开展食品及食品添加剂自查，检查从企业资质情况，生产环境条件，进货查验，生产过程控制，检验落实情况，不合格品管理和食品召回，食品安全事故处置，食品标签标识，食品安全电子追溯平台等方面入手，逐条进行检查落实、整改，购进的原辅料是否索证索票，是否有相关记录，生产记录中的生产工艺和参数与提供的工艺规程一致，使用的标签标识是否符合GB7718-2011、GB28050-2011。

经自查我公司使用的原辅料、食品相关产品的品种与索证索票、进货查验记录内容一致。生产记录中的生产工艺和参数与提供的工艺规程一致，有温、湿度等生产环境监测要求的，定期进行监测并记录。工作人员穿戴工作衣帽，生产车间内未发现与生产无关的个人、或其他与生产不相关物品，员工洗手消毒后进入生产车间。检验仪器设备按期检定，有与生产产品相适应的产品标准文本，按照标准规定的检验项目进行检验，检验合格后方可出厂销

售。检验记录真实、完整、清晰。定期对检验人员培训，提高业务能力。

经自查0项不符合。

通过这次自查，我们仍需提高警惕，保持高度的警觉性，不断规范食品生产管理和质量管理。今后，我公司全体员工将继续学习《食品生产许可管理办法》、《食品安全法》等知识，狠抓各项质量管理制度、工作程序的落实，不断完善公司的质量管理体系。

特此报告。

。

XXXX药业有限公司

2017年8月25日

关于XXXX药业有限公司

食品及食品添加剂九月自查报告

XXX县食品药品监督管理局：

我公司于2017年9月27日开展食品及食品添加剂自查，检查从企业资质情况，生产环境条件，进货查验，生产过程控制，检验落实情况，不合格品管理和食品召回，食品安全事故处置，食品标签标识，食品安全电子追溯平台等方面入手，逐条进行检查落实、整改，购进的原辅料是否索证索票，是否有相关记录，生产记录中的生产工艺和参数与提供的工艺规程一致，使用的标签标识是否符合GB7718-2011、GB28050-2011。

经自查我公司的食品、食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存符合相关要求，有专人管理。各类库房环境整洁，卫生状况良好，有相应的采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、温度控制等设备或设施。有销售台账，台账记录真实、完整、清晰。销售台账如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、检验合格证明、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容。建立和保存不合格品的处置记录。实施不安全食