硒与健康知识问答(二)

硒与健康知识问答(二)
硒与健康知识问答(二)

硒具有哪些功效?

(1)抗氧化、抗衰老、延年益寿(生命之光)

(2)保护、修复、活化细胞,提高机体免疫力(生命的火种)

(3)解毒、排毒、抗辐射(天然解毒剂)

(4)抑制肿瘤(抗癌)

(5)保护心脑血管(心脏的保护神)

(6)保护肝脏(肝病的天敌)

(7)帮助恢复胰岛功能(微量元素中的胰岛素)

(8)改善视力(明亮的使者)、提高记忆力(微量元素脑黄金)

(9)提升生殖系统功能(生命天使)

(10)在有效防治风湿骨痛、呼吸、胃肠道疾病等方面发挥极其重要的生物学功效

为什么说硒是最强的抗自由基、抗氧化元素?硒是科学家迄今为止发现的世界上最强的抗自由基元素,其抗自由基的能力是维生素E、维生素C的500倍。硒具有很强的抗氧化作用,是人体内最重要的氧自由基清除剂。

在人体内对人体产生最大损害的自由基就是氧自由基,体内氧自由基的过量存在,将对人体的组织和细胞产生过氧化,从而对人体组织和细胞造成严重损害,但是,人体内同时也存在大量能够抗击氧自由基(抗氧化)的物质,这就是过氧化物酶。

过氧化物酶只能够在游戏参与的情况下才具有活性。因为在过氧化物酶的结构中,启动氧化还原催化作用的部分是硒原子,过氧化物酶必须在有硒的参与下才能发挥作用,没有硒原子存在,过氧化物酶就没有活性。所以硒的抗自由基(即抗氧化)作用,主要是通过触发过氧化物酶的活性来实现的。

为什么搬进新家后更需要补硒?装修新房时使用了大量油漆、涂料,在它们干燥的过程中,会不断地释放出大量的过氧化物,即自由基。我们住进新房以后,通呼吸系统将这些自由基吸进体内,使机体的免疫功能下降,因而出现易生病的现象。装修材料中会不断放出大量苯环类芳香类有机化合物、甲醛等,而硒能减轻这些有害物质的毒性,增进免疫力,减少发生血液病的危险。需要特别指出的是,即便您使用的是绿色环保油漆、涂料,它们在干燥的过程中,也同样会产生自由基,因此专家建议:保持室内通风,降低室内自由基浓度;每日补硒200微克,快速清除内自由基

卫生应急健康教育知识问答

卫生应急健康教育知识问答 (浙江省卫生厅、省疾控中心) 一、判断题 (一)、传染病法律法规 1.突发事件的应对以政府为主导,公民、法人和其他组织有义务参与事件的应对工作。(√) 2.疾病预防控制机构进入突发公共卫生事件现场进行调查、采样,有关单位和个人可以保护个人隐私为由拒绝配合。(×) 3.食品安全标准的制定除参照国际标准外,还应广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。(√) 4.我国现行《食品安全法》规定卫生行政部门承担餐饮服务活动的监督管理。(×) 5.突发事件根据发生的紧急程度、发展势态和可能造成的危害程度,可分为3个级别。(×) 6.各地的突发公共卫生事件应急预案是由当地人民政府组织制定并颁布实施的。(√) 7.当发现一犬伤多人事件时,公民应及时将有关情况向卫生部门进行报告。(√) 8.在传染病疫情处理过程中,有关部门和专业机构可以公布病例的详细信息,以便于其剧边人群知晓情况后与病例停止接触,防止疾病传播。(×) 9.政府开展的爱国卫生运动,是提高社会、公众传染病预防能力的有效手段。(√) 10.当公民被确诊患有甲类传染病时,必须在政府有关部门或机构指定的场所接受隔离治疗。(√) 11.艾滋病是属于国境卫生检疫法中明确规定的“检疫传染病”。(×) 12.突发公共卫生事件预警,“橙色”表示III级。(×) 13.肺炭疽是乙类传染病,但也要按照甲类传染病管理。(√) 14.食品安全法规定国家建立几项制度,不包括食品免检制度。(√) 15.突发公共卫生事件应急工作应当遵孵“预防为主,长备不懈”的方针。(√)(二)、肠道传染病与食品安全 16.“四害”是指蚊子、苍蝇、蟑螂和老鼠。(√) 17.苍蝇和蟑螂会传播霍乱,痢疾,伤寒等肠道传染病。(√) 18.预防肠道传染病的方法主要是防止病从口入。(√) 19.喝生水挺方便,也不会生病的。(×) 20.生吃瓜果、蔬菜有营养,但要洗净才能吃。(√)

电影知识问答选择题

电影知识竞赛 单项选择题: 1.中国电影历史上第一部电影是: A、《定军山》 B、《歌女红牡丹》 C、《渔光曲》 D、《新儿女英雄传》 2.中国第一部获得国际奖的电影是: A、《神女》 B、《歌女红牡丹》 C、《渔光曲》 D、《生死恨》 3.有一部根据同名小说《飘》改编的电影,那请问这部影片的名称是: A、《罗马假日》 B、《乱世佳人》 C、《魂断蓝桥》 D、《窈窕淑女》 4.是谁第一次将中国功夫引入好莱坞? A﹑李连杰B﹑甄子丹C﹑李小龙D﹑成龙 5.著名导演李安凭借下列哪部电影获得奥斯卡最佳导演奖? A 、《色戒》 B 、《断背山》 C 、《卧虎藏龙》 D 、《喜宴》 6.电影《无间道》是在哪里拍摄的? A、中国大陆 B、香港 C、好莱坞 D、台湾 7.中国经典电影《一个都不能少》的导演是哪位? A﹑李爽B、韦家辉C、张艺谋D、陈力 8.请问下列哪个是张国荣的电影作品? A、《重庆森林》 B、《霸王别姬》 C、《东邪西毒》 D、《花样年华》 9.电影《十月围城》中的故事发生的地点是在哪里? A、广州 B、北京 C、日本 D、香港 10.《分手合约》的主题曲《相爱有时》是谁唱的?

A﹑莫文蔚B﹑郭静C﹑尚雯婕D﹑陈慧娴 12,以下哪部不是约翰尼·德普主演的电影? A、查理与巧克力工厂 B、加勒比海盗 C、天堂电影院 D、剪刀手爱德华 13.电影《国王的演讲》的影片中,一直妨碍国王顺利发表演讲的原因是什么? A、他哥哥的势力阻挡 B、自身患有口吃 C、人民的声讨 D、聋哑 14.中国第一次电影放映的地方是在哪里? A上海B北京C香港D台湾 15.欧洲三大电影节不包括下列哪一个? A、威尼斯电影节 B、瑞典电影节C 、柏林国际电影节D戛纳电影节 16.她是一位著名影星,人称“谋女郎”,代表作是《卧虎藏龙》,请问这位女明星是谁? A﹑巩俐B﹑舒淇C﹑范冰冰D﹑章子怡 17.首位在戛纳电影节封后的华人女演员是: A、章子怡 B、杨紫琼 C、巩俐D张曼玉 18.《致我们即将逝去的青春》这部电影的导演是谁? A﹑赵薇B﹑张艺谋C﹑林心如D﹑于仁泰 19.以下哪个不是电影《听风者》的主要演员? A 梁朝伟 B 约瑟夫·高登-莱维特C周迅 D 凯特·温丝莱特 20.电影《枪王之王》影片的结尾出现了一段文字,说明借本片纪念张国荣的一部电影,请问这部电影是: A、《枪王之王》 B、《神枪手》 C、《枪王之战》 D、《枪王》

女人补硒的特殊作用是什么

补硒对女人的特殊作用 硒和维生素E都是抗氧剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,减慢其变化的速度,并且它还具有活化免疫系统,预防癌症的功效,是人体必需的微量元素。 美容专家认为,保持年轻肌肤的关键是多食富含维生素的水果和抗氧化剂食品,而在众多营养成分中,硒具有极强的抗氧化作用。是自由基的清除剂,具有抗衰老的功效。人体内抗氧化作用差,若不能及时清除自由基时,细胞的衰老速度明显加快。 维生素E是女人保持青春的“压箱宝贝”,对延缓衰老,保持青春活力有很大作用。 硒的重要营养生理作用是参与机体谷胱甘肽氧化酶的组成,是GSH-PX的活性中心元素,其抗氧化作用也是通过谷胱甘肽氧化酶实现的。GSH-PX对机体氢或脂的过氧化物具有较强的还原作用,催化还原性谷胱甘肽(GSH)把体内有害的不饱和氢过氧化物(ROOH)还原为无害的羟基化合物,并使过氧化氢(H202)分解,从而保护细胞膜结构的完整。刘纯仁(1996)报道:体内缺硒可使动物体内谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,导致组织体过氧化物不能及时分解而对组织发生损害,而补硒后其酶活性增高。 所以硒与维生素E起协同作用,维生素E结合于生物膜上,保护膜免受自由基的攻击与过氧化损伤,可以推迟脂褐素(老年斑)的出现。 人体内自由基使脂质过氧化,损害细胞膜,使细胞膜上的不饱和脂肪酸交联成脂褐素,使结缔组织中胶原蛋白失去弹性,而硒在细胞内通过谷胱甘肽过氧化物酶的作用破坏机体中存在的过氧化物,防止有害自由基的形成及其对不饱和脂的攻击,这不仅对全身细胞有作用,同样对表皮细胞及皮下组织也有作用,可以延缓皮肤细胞的衰老死亡。 女人想要永葆青春,从饮食出发是最安全最可靠的方法,特别是每一个年过25岁的女人都需要保养,应该知道微量元素的硒对女人的特殊好处。 推荐补硒的方法: 食物补充:富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外,有一些植物特别具有富集硒的能力,如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克,苜蓿可达到32-122微克,十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。 需要指出的是,食品中硒含量高,并不等于人对其吸收就高。一般而言,人对菌类有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低,只有70%左右。因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充产品(伊分子锌硒宝)或富含硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。

2020年健康教育知识竞赛试题

范文 2020年健康教育知识竞赛试题 1/ 14

健康教育知识竞赛试题 1、健康教育的核心是() A.了解健康知识 B.建立健康信念 C.促成健康态度 D.改变健康行为 2、《全民健康素养促进行动规划(2014-2020 年)》指出,到 2020 年,东部地区居民健康素养水平应提高到() A.30% B.24% C.20% D.16% 3、在生活中遇到健康相关问题,可拨打()电话进行咨询。 A.120 B.12320 C.119 D.110

4、流感的常见症状() A.突发畏寒、发热 B.全身酸痛、头痛、乏力、食欲减退 C.轻微鼻塞、流涕、咽痛和咳嗽 D.以上都是 5、发霉的花生和玉米,含有哪种强致癌物?() A.亚硝酸盐 B.苏丹红 C.苯并芘 D.黄曲霉素 6、下列哪项是维护和促进自身健康的主要方法?() A.采取健康的生活方式 B.使用保健品 C.多食豆类 D.多吃肉类食物 7、下列哪项不是碘缺乏病的表现()。 A.智力低下 B.甲状腺肿大 C.视力低下 D.生长发育迟缓 3/ 14

8、为预防食物中毒,生熟砧板要分开使用,为防止什么污染() A.细菌、寄生虫 B.灰尘 C.病毒 D.以上都是 9、血站对献血者每次采集血液量一般为二百毫升,最多不得超过四百毫升,两次采集间隔不少于个月。 严格禁止血站违反前款规定对献血者超量、频繁采集血液。 () A.三个月 B.六个月 C.九个月 D.十二个月 10、建议成年男性一天饮用的酒精量不超过()克。 A.100g B.50g C.25g D.15g 11、下列哪项是诱发血压骤然升高的因素()

心理健康知识竞赛题目及答案

A1.当你在电影画报上看到某演员的形象时,觉得很熟悉,而且能够确知他曾饰演过某个角色,这种现象属于(C) A.识记B.保持C.再认D.回忆 2.青少年异性交往的原则是(A) A.自然适度B.克服羞怯C.真实坦诚D.留有余地 3.人与人之间的信息沟通主要是通过(B)来进行的。 A.设备B.语言C.仪器D.媒体 4.患截瘫的人容易得到别人的帮助,这是求助者的(D)对利他行为的影响。 A.责任心B.吸引力C.类似性D.依赖性 5.“近水楼台先得月”,在人际交往中属于(C)因素。 A.个人特质B.类似C.情境D.互补 6.1989年联合国世界卫生组织曾把健康定义为(C) A.没有身体疾病B.没有身心疾病 C.生理、心理和社会适应的良好状态D.生理、心理、社会适应和道德品质的良好状态 B7.个体在估计事件后果时总认为负面后果只会出现在其他人身上,自己则不会有事,这种现象是(B)A.自我防御机制B.理想化偏见C.自利性归因D.自我效能感 8.自杀作为心理障碍的最极端的后果,最常出现在以下哪一种的神经症中(C) A.厌食症B.强迫症C.抑郁症D.贪食症 9.母亲的哪种行为不会影响胎儿的健康(B) A.喝酒B.适量运动C.抑郁D.抽烟 10.大学作为一个特殊的群体,衡量大学生心理健康的首要为(B) A.情绪健康B.智力正常C.意志健全D.人格完整 11.健康的概念是指哪种状态?(D) A.身体健康B.生理无残疾C.心理健康D.身心健康 12.关于心理健康者的特征,以下正确的是(C) A.理想追求脱离现实B.不能控制自我思想行动 C.自我价值感和自尊心D.不能与人建立亲密关系 C13.如果你心里有苦闷和烦恼的事,最好的解决办法是:(C) A、憋在心里 B、大发脾气 C、与亲友交谈 14.健康教育的核心是(C) A.提高人民知识水平B.提高生活质量C.改变人们的行为与生活方式 15.最好的保健是(B) A.依靠医生B.自我保健C.多依靠亲属D.保健产品 16.健康的四大基石是(B) A.丰富营养,多量运动,限烟限酒,心理平衡 B.合理营养,适量运动,戒烟限酒,心理平衡 C.营养适量,合理运动,戒烟戒酒,心理平衡 D.丰富营养,合理运动,戒烟戒酒,心理平和 17.精神分析理论认为,造成抑郁的原因是(A) A.自我惩罚B.习得的无助感 C.高度的成就需要D.难以处理的独立状态

雷锋知识问答题一

一.选择题 1.雷锋人生核心是? A.把有限的生命投入到无限的为人民服务中去。 B.在实践中不断丰富和发展。 C.奋不顾身的无产阶级斗志。 2.雷锋同志逝世了多少年? .30 C 3.雷锋于多少年加入中国共产党? .1957 C 4.雷锋同志说他活着的目的是什么? A.做一个孝顺的儿子。 B.为自己而活。 C.做一个对人民有用的人。 5.雷锋的家乡是? A.湖北省 B.湖南省 C.河南省 二.判断题 年雷锋当上了共青团团长。 2.雷锋十二岁时外出做过童工。 3.学习雷锋精神要从自身做起,从小事做起。 4.雷锋用生命践行了为共产主义事业毕生奉献的誓言。 5.雷锋曾十九次被评估为红旗手,荣获“青年社会主义建设积极分子”称号。 答案: 一.选择题。 ACACA 二.判断题 ××√√×

一.选择题 1.雷锋精神是历史的? A.客观性 B.必然性 C.客观必然性 2.什么时候毛泽东主席为雷锋同志题词“向雷锋同志学习”? .1964 C 3.雷锋出生于哪一年? .1939 C 4.以下能体现雷锋精神的是? A.爱岗敬业 B.勤俭节约 C.志愿服务社会 D.勇于创新 5、雷锋精神的核心是? A.助人为乐 B.全心全意为人民服务 C.艰苦奋斗 D.爱憎分明 三.判断题。 年雷锋出生于辽宁省抚顺市。 年雷锋加入了中国人民解放军。 3.无私奉献,助人为乐的雷锋精神在当今社会依然有很大作用。 4.雷锋曾在安庆政府当通讯员。 5.雷锋生前当过公务员。 答案: 一.选择题 CACCB 二.判断题 ××√√√

一.选择题 1.雷锋是哪年出生的? 年12月年12月 年12月 2.雷锋牺牲时候的年龄是? .22 C 3.是谁把每年的3月5日定为雷锋纪念日? A.邓小平 B.毛泽东 C.周恩来 D.刘少奇 年8月,雷锋把平时节约的钱捐给了人民公社和辽宁灾区,后来被授予? A.模范共青团 B.优秀青年 C.节约标兵 D.模范党员 5.雷锋精神又叫什么? A.钉子精神 B.舍己为人 C.忘我精神 D.为人民服务 一.判断题 年8月湖南解放时雷锋顺利当了兵。 2.雷锋因经验技术不足,但因身高,体重符合征兵条件所以被录用。 3.雷锋于1961年8月15日去世。 4.雷锋的钉子精神,一个是挤劲,一个是钻劲。 5.雷锋是一位伟大的共产主义战士,全心全意为人民服务的楷模。 答案: 一,选择题 BBBCD 二,判断题 ×××√√

补硒元素的药物哪种是最好的

补硒元素的药物哪种是最好的 硒是人体所需的一种元素,人一旦却硒就需要补,那么补硒的药物哪种最好呢?下面是为你整理的补硒的药物哪种最好的相关内容,希望对你有用! 目前市面上最常见的是酵母硒和麦芽硒,2个都是属于天然有机硒。 麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体,通过发芽过程的吸收转化作用,使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上,从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。 而酵母硒是是利用酵母开发出来的一种有机硒源,它是通过硒富集在生长酵母的细胞内生产的。麦芽硒比酵母硒具有更强的抑制黄曲霉素的作用,比酵母硒强近30倍,而黄曲霉素是目前发现化学致癌物最强的物质之一。 所以建议如果是肿瘤患者选择麦芽硒的。禾存就是属于麦芽硒。 补硒的食物哪种最好1.蛋类 可以说在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现,每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克,除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。

由此可以证明,蛋类食物绝对是补充硒元素的最佳来源,但是在吃蛋类食物的时候要注意,由于蛋黄中含有大量的胆固醇,因此胆固醇高的患者在日常生活中应该尽量的少吃蛋黄,以免导致血栓的形成。 2.猪肉 猪肉是我们日常生活中极为常见的一种肉类食物,但你想象不到的是,猪肉也是补充硒的重要选择。经过研究发现,猪肉中所含有的硒含量非常的丰富,在每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,因此缺硒的人在日常生活中可以通过多吃些猪肉类补充硒元素。 吃猪肉的时候要特别的注意,在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸,这种脂肪酸非常不容易消耗,同时还会堆积在堆积在体内从而导致肥胖。因此在日常生活中,猪肉一定要少吃,除此之外所有的红肉中都含有大量的不饱和脂肪酸,因此都要尽量的少吃。 3.蘑菇 蘑菇中也含有很高的硒元素,经常吃些蘑菇也能帮助人体吸收做够的硒元素。 4.鱼类 鱼类产品富含丰富的硒元素,长期使用能够起到很好的补硒效果。 5.猪肾腰子、牛肾、羊肾、羊肉、驴肉、猪肝。等肉食品富含很多硒元素,当然吃什么都要适量。 硒的功效:

2018年健康教育知识竞赛试题

2018年健康教育知识竞赛试题 单选题(每题2分,共50题) 1、健康教育的核心是() A.了解健康知识 B.建立健康信念 C.促成健康态度 D.改变健康行为 2、《全民健康素养促进行动规划(2014-2020年)》指出,到2020年,东部地区居民健康素养水平应提高到() A.30% B.24% C.20% D.16% 3、在生活中遇到健康相关问题,可拨打()电话进行咨询。 A.120 B.12320 C.119 D.110 4、流感的常见症状() A.突发畏寒、发热 B.全身酸痛、头痛、乏力、食欲减退 C.轻微鼻塞、流涕、咽痛和咳嗽 D.以上都是 5、发霉的花生和玉米,含有哪种强致癌物?() A.亚硝酸盐 B.苏丹红 C.苯并芘 D.黄曲霉素 6、下列哪项是维护和促进自身健康的主要方法?() A.采取健康的生活方式 B.使用保健品 C.多食豆类 D.多吃肉类食物 7、下列哪项不是碘缺乏病的表现()。 A.智力低下 B.甲状腺肿大 C.视力低下 D.生长发育迟缓

8、为预防食物中毒,生熟砧板要分开使用,为防止什么污染() A.细菌、寄生虫 B.灰尘 C.病毒 D.以上都是 9、血站对献血者每次采集血液量一般为二百毫升,最多不得超过四百毫升,两次采集间隔不少于个月。严格禁止血站违反前款规定对献血者超量、频繁采集血液。() A.三个月 B.六个月 C.九个月 D.十二个月 10、建议成年男性一天饮用的酒精量不超过()克。 A.100g B.50g C.25g D.15g 11、下列哪项是诱发血压骤然升高的因素() A.紧张劳累B.气温骤降C.情绪激动D.以上都是12、《中国居民膳食指南(2016)》建议成人每天食盐不超过克() A.10g B.8g C.6g D.5g 13、我国成年人健康体重的体质指数BMI范围是:() A.<18.5千克/米2 B.18.5~23.9千克/米2 C.20~24.9千克/米2 D.22~27.9千克/米2 14、要达到营养平衡,促进健康,最重要的原则是:() A.食物多样 B.肉蛋奶为主 C.蔬菜为主 D.谷类为主 15、随地吐痰可传播() A.支气管炎B.肺结核C.咳嗽D.咽炎 16、“四害”会传播什么疾病()。

健康教育知识问答题

健康教育知识问答题 健康教育知识问答题 一、控制吸烟和酗酒 1、请说出三种以上香烟中的有害物质? 答:尼古丁、烟焦油、苯丙蓖、一氧化碳等。 2、为什么青少年不能吸烟? 答:因为青少年正处在身体发育的高峰阶段,身体发育还未成熟,应激性(抵抗力)比较差,对各种有害物质比较敏感,吸烟对身体健康非常有害。 3、请说出几种吸烟易导致的疾病? 答:香烟中有许多有害物质,长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。 4、你认为创建无烟医院医务人员应该怎么做? 答:首先做到自己不吸烟或主动戒烟;大力宣传吸烟有害健康的知识;积极主动劝阻别人不吸烟。 5、你知道“世界无烟日”是那一天吗? 答:5月31日。 6、北京市何时开始实施《公共场所禁止吸烟的规定》? 答:1996年5月15日。 7、酗酒的危害有那些? 答:酒精中毒、大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、贻害后代。 8、健康四大基石中对烟酒是怎样要求的? 答:戒烟限酒。 二、平衡膳食 9、什么是平衡膳食? 答:平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养的比例合理。 10、食物中的营养素主要包括那几种? 答:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。 11、当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是多少?世界卫生组织建议摄入量是多少? 答:当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是40克。世界卫生组织建议摄入量是10克以下。 12、我市居民膳食纤维素摄入量不足的原因? 答:膳食过精、过于成品化、食物品种单调。

13、膳食中的肉类应该如何搭配,营养才合理? 答:应多选食牛、羊肉和鸡肉,少食猪肉。因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉,而脂肪含量明显低于猪肉。 14、动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病? 答:动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。 15、动物性油脂和植物油脂有何不同? 答:动物性油脂主要含饱和脂肪酸;植物油脂主要成分是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸易于消化,并有软化血管的作用。 16、我国每人每月建议食油量为多少?每人每天食油量为多少? 答:每人每月1.5斤;每人每天0.5两。 17、“少吃油炸食品,多吃五谷杂粮”是否正确? 答:正确。 18、在动物性食物中,为什么提倡多吃鱼类? 答:鱼类蛋白质含量高约15—20%,消化率高达87—98%,脂肪含量为1—3%,多数是不饱和脂肪酸,无机盐含量丰富。 19、菌藻类是天然保健品,请说出5种此类食品? 答:香菇、木耳、海带、紫菜、银耳等。 20、酸味食品是否是酸性食品?草莓、柑橘是否为酸性食品? 答:酸性食品是指食物分解后,在体内产生阴离子的食品,不是口味酸的食品。草莓、柑橘不是酸性食品,而是碱性食品。 21、请举出5种酸性食品?6种碱性食品? 答:酸性食品:蛋黄、鸡肉、猪肉、鲤鱼、面粉。碱性食品:海带、菠菜、萝卜、扁豆、苹果、藕。 22、酸性食品过多有何不好? 答:血液偏酸性、颜色加深、黏度增加,严重时会引起酸中毒。 23、如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素? 答:先洗后切;用流动水洗,不放在水中浸泡;炒前切菜,避免刀口处暴露时间长,维生素氧化破坏。 24、煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失? 答:水沸腾时方可放入蔬菜,减少菜在水中的时间,不得过多挤出菜中的水分。 25、煮骨头和鱼汤时,加少许醋有何作用? 答:促进钙的溶解,有利于钙的吸收。 26、含钙最高的食物是什么? 答:牛奶、虾皮和海产品。

创卫知识问答(选)讲解

1.“创卫”是创建卫生城市的简称,卫生城市分省级、国家级两个级别,目前柳州市正在创建的是哪个级别的卫生城市? 答:柳州市正在创建的是国家级卫生城市。 2.国家卫生城市评审每几年为一个周期? 答:每三年为一个周期。 3.申报国家卫生城市应先向什么机构提出申请,经其复核符合条件后向全国爱卫会推荐? 答:应先向省、自治区爱卫会提出申请。 4.“创卫”评审工作包括哪些程序? 答:包括资料初审、受理、暗访、技术评估、专家组审定和社会公示等程序。 5.国家卫生城市每满多少年复审一次? 答:三年。 6.国家卫生城市创建标准里爱国卫生组织管理一项,要求设立群众卫生问题投诉平台,畅通群众投诉渠道,认真办理群众投诉。请问,标准要求群众对全市卫生状况满意率要达到多少百分比? 答:群众对全市卫生状况满意率≥90%。 7.国家卫生城市创建标准里健康教育一项,要求学生健康知识知晓率要达到多少百分比? 答:学生健康知识知晓率≥80%。 8.“创卫”要求各行业结合本单位特点开展有关职业病防治、疾病预防、卫生保健、控制吸烟等方面健康教育活动,请问国家卫生城市标准中要求职工相关卫生知识知晓率达到多少? 答:职工相关卫生知识知晓率≥80%。 9.“创卫”标准里,健康教育一项要求各级医院、社区卫生服务中心(站)要采取多种形式、有针对性地向哪些人开展健康教育?住院病人相关卫生知识知晓率≥80%。 答:向病人及其亲属开展健康教育。

10.“创卫”标准里,健康教育一项要求住院病人相关卫生知识知晓率达到多少百分比? 答:住院病人相关卫生知识知晓率≥80%。 11.“创卫”标准里,市容环境卫生一项要求建成区主要街道保洁时间不低于多少小时?一般街道保洁时间不低于多少小时? 答:主要街道保洁时间不低于12小时,一般街道保洁时间不低于8小时。 12.“创卫”标准里,市容环境卫生一项要求,城市主次干道、行人交通量大的道路沿线、公共汽车首末站、汽车客运站、火车站、机场、码头、旅游景点所设置的公厕不低于几类标准? 答:不低于二类标准。 13.“创卫”要求儿童国家免疫规划疫苗全程接种率达到多少百分比? 答:达到95%。 14.国家卫生城市创建标准里传染病防制要求临床用血100%来自无偿献血,其中自愿无偿献血要达到多少百分比。 答:自愿无偿献血≥90%。 15.“创卫”要求食品从业人员要多久进行一次健康体检和培训? 答:每年一次。 16.“创卫”标准里,传染病防治一项要求哪些医院要设立感染性疾病科? 答:二级以上综合医院要设立感染性疾病科。 17.“创卫”标准里,传染病防治一项要求二级以上综合医院要设立感染性疾病科,对其他医院有什么要求? 答:其他医院要设立传染病预检分诊点。 18.“创卫”标准里要求儿童国家免疫规划疫苗全程接种率要达到多少百分比? 答:达到95%。

需要补硒的九大人群

需要补硒的九大人群 整天都把眼睛看着什么黑卡,有什么意思,还是来看看硒为什么有抗癌作用 1973年,雷蒙德·香伯格披露了一项令人惊异的发现:他们对34个大体相近的美国城市作了调查,其中17个位于含硒较高地区的城市,癌症死亡率每10万居民中约为127;而含硒较低的另17个城市,其癌症的死亡率,每10万居民中就高达175。死亡率最低的城市,正好是土壤中含硒最高的城市。有人分析20多个国家的食物消耗量,并由此计算出硒的摄入量,发现人们硒摄入量与白血病、糖尿病、结肠癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、胆囊癌、肺癌和皮肤癌等,为负相关,即硒摄入量低,上述癌症发生率高。 硒的抗癌作用,动物实验也可以证实。美国柯罗拉多州立大学J·L·马丁博士的实验表明,喂硒的小鼠比不喂硒的小鼠免疫功能强得多。还有人报道,将小鼠分成两组,一组在饲料中补充硒,一组只用普通饲料作为对照,观察两组小鼠乳腺自发性肿瘤的发生情况,结果未补充硒组肿瘤发生率高达82%,而补硒组只有10%。 微量元素硒为什么能抗癌呢?科学家们作了大量研究,认为硒是一种抗氧化剂。人生活在大气之中,大气和环境中含有相当数量的氧化物,诸如臭氧、氧化氮、卤族气体等。环境污染越重,这类氧化剂就越多。大家知道铜、铁在空气中很易被氧化而生锈,生了锈的铜、铁,逐渐被腐蚀烂掉。人也是如此,人被氧化剂侵蚀,也会生“锈”而损害组织细胞。有两位学者作了这样的实验观察,在阳光曝晒下,抗氧化剂能否阻止皮肤中的某种化学致癌物的生成。他们给一组小鼠喂常规饲料,另一组则外加抗氧化剂(如维生素E、硒)。 然后以相当于两倍阳光强度的辐照照射小鼠。两周后,果然不出所料,用了抗氧化剂的小鼠,皮肤中未发现致癌物的产生;而未用抗氧化剂小鼠的皮肤中,却检查出了化学致癌物。这个实验说明,抗氧化剂可以阻止氧化剂诱发癌症。 总结:硒的作用虽然很大,对身体的功效很多,但也要适时的去进补,只有真正缺硒去补这样才能补出健康的体魄哦。黑卡再好也不如有个好身体,您说呢?

防疫健康教育培训资料幼儿园卫生保健知识问答

防疫健康教育培训资料幼儿园卫生保健知识问答 一、卫生保健制度有几条? 答:有1.安全卫生制度2.家长联系制度3.门卫管理制度4.保健室管理制度5.食堂管理制度6.新生入园制度7.财务管理制度。 二、幼儿全天热量的分配要求是什么? 答:幼儿全天热量分配要求为:早餐占20-25%、午餐占:35-40%、午餐点占:10%、晚餐:占20-30%。 三、晨间检查应该怎样做? 答:一摸,摸有无发热;二看,看咽部、皮肤、精神状态;三问,问饮食、睡眠及大小便情况;四查,查有无传染病,口袋有无不安全物品,查到危险品级在备注里。 四、体弱儿童有哪几类? 答:营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童肥胖儿等。 五、怎样管理肥胖儿童? 答:对肥胖儿童要建案管理。1.指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2.对中度以上的肥胖儿童在进

餐前适当让其先喝点汤再进餐,以减少饥饿感。3.选择大量的蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。4.适当增加他们的体力活动。5. 增加他们的减肥信心,给予心理上诱导,消除心理障碍。6.对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次,每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。 六、怎样给幼儿喂药?幼儿园用药应该注意哪些事项? 答:1.保健人员负责喂药,送药时间日托为餐后20分钟,不许幼儿自己随便拿药吃。2.鼓励幼儿自己吃药,甜药先吃,苦药后吃,保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3.只接受家长送治疗性药物,不接保健药和滋补药。4.用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。幼儿园用药注意事项:1.止泻药饭前服2.对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。3.感冒时尽量不用抗生素。4.体温38以下不用退烧药。5.咳嗽时不要滥用止咳药。七、怎样指导班上保育员进行空间消毒? 答:每日开窗通风。一般情况下,每周进行空气消毒一次,传染病流行季节,每天消毒一次。用消毒灯消毒时请注意:关好门窗、室内无人、时间30分钟,消毒结束,开窗通风后,幼儿方可入内。 八、怎样制定带粮食谱?各类食谱的量应该是多少(一餐两点)? 答:1.首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营养需要选择每日所需的食品类、计划数量,力求各营养素之间有正确的比例,使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近1:1:4-5。2.根据伙

健康知识问答多项选择题

健康知识问答多项选择题 1.人体必需的营养素有哪些?(ABCD ) A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.矿物质 2.合理营养的原则是什么? (ABCD ) A.食物多样化 B.重视三餐搭配 C.食品荤素、粗细平衡 D.科学烹调 3.良好的饮食习惯是什么? (ABCD ) A.饭前便后洗手 B.进食定时定量 C.不吃腐败变质食品 D.不暴饮暴食 4.艾滋病有哪些传播途径? (ABD ) A.性传播 B.血液传播 C.虫媒传播 D.母婴传播 5.怎样预防食物中毒? (ABCD ) A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉 B.生熟食品、刀案分开 C.不吃腐败变质食品 D.不吃发芽土豆 6.怎样预防高血压? (ABCD ) A.不吸烟、少饮酒 B.控制饮食、防止肥胖 C.低盐饮食、多食蔬菜 D.保持情绪稳定、乐观 7.健康指的是:(ABC ) A.身体健康 B.心理健康 C.良好的社会适应能力 D.道德行为能力良好 8.传染病的主要传播途径有哪些?(ABCD ) A.呼吸道传播 B.肠道传播 C.接触传播 D.虫媒传播 9.肺结核的主要症状有哪些?(ABCD ) A.低热 B.咳嗽、痰中带血 C.盗汗 D.食欲不振 10.糖尿病典型症状有哪些? (ABCD ) A.多饮 B.多食 C.多尿 D.消瘦 11.怎样预防碘缺乏? (ABD ) A.多吃海带等海产品 B.吃碘盐 C.多吃蔬菜 D.婴幼儿、孕妇口服碘油丸 12.哪些人容易得高血压? (ABCD ) A.肥胖的人 B.喜欢吃咸食的人 C.饮酒过多者 D.有高血压家族史的人 13.怎样预防肺结核病? (ABCD ) A.接种卡介苗 B.患者隔离治疗 C.带菌者要长期服药 D.对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。 14.儿童必须进行哪些计划免疫? (ABCD ) A.卡介苗 B.麻痹糖丸 C.百白破 D.乙肝疫苗 15.儿童常见的“四病”是哪些? (ABCD ) A.肺炎 B.贫血 C.佝偻病 D.腹泻 16.高胆固醇的食物有哪些?(ACD ) A.肥肉 B.瘦肉 C.蛋黄 D.动物内脏

补硒的保健品主要的抗癌功效

补硒的保健品主要的抗癌功效 麦芽硒对的抗癌功效可简单概括为: 改善免疫功能,提高抵抗力 肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象,同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要的因素之一,而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫,因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。研究表明,麦芽硒显着地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制,即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。麦芽硒还能促进淋巴细胞产生抗体,使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常,因此临床中给肿瘤患者适量补麦芽硒,可有效提高患者机体免疫功能,增强机体防癌和抗癌能力。 提高机体抗氧化能力 肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡,体内有害自由基过剩,麦芽硒可以通过一系列含麦芽硒酶,使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。 阻断肿瘤血管形成,防止肿瘤复发、转移 麦芽硒能抑制肿瘤血管形成,预防肿瘤生长,转移。肿瘤转移和生长,依赖于自身建立生血管生成抑制因子有促进作用,营造抗“肿瘤新生血管”形成的环境,从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展,切断肿瘤细胞的营养供应渠道。由于肿瘤得不到营养来源,会逐渐枯萎、消亡;同时由于切断了肿瘤的代谢渠道,肿瘤组织自身废物不能排出,肿瘤逐渐变性坏死,其机制可形象地比喻为"断敌粮草"。 直接杀伤肿瘤细胞 麦芽硒增高癌细胞中环腺苷酸(CAMP)的水平,形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境,起到抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成,使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、控制肿瘤细胞的生长分化的作用,从而抑杀癌细胞。体外研究可以看到,加麦芽硒后使培养中的肝癌细胞在形态上表现出细胞核固缩、核破裂、核消失的比例明显升高。 一般人缺麦芽硒,身体患肿瘤的机率大大增加。体内缺麦芽硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能;在与肿瘤的对抗中,麦芽硒具有举足轻重的作用,所以人们可以适当补麦芽硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命。

2020年健康教育知识竞赛试题

健康教育知识竞赛试题 1、健康教育的核心是() A.了解健康知识 B.建立健康信念 C.促成健康态度 D.改变健康行为 2、《全民健康素养促进行动规划(2014-2020年)》指出,到2020年,东部地区居民健康素养水平应提高到() A.30% B.24% C.20% D.16% 3、在生活中遇到健康相关问题,可拨打()电话进行咨询。 A.120 B.12320 C.119 D.110

4、流感的常见症状() A.突发畏寒、发热 B.全身酸痛、头痛、乏力、食欲减退 C.轻微鼻塞、流涕、咽痛和咳嗽 D.以上都是 5、发霉的花生和玉米,含有哪种强致癌物?() A.亚硝酸盐 B.苏丹红 C.苯并芘 D.黄曲霉素 6、下列哪项是维护和促进自身健康的主要方法?() A.采取健康的生活方式 B.使用保健品 C.多食豆类 D.多吃肉类食物 7、下列哪项不是碘缺乏病的表现()。 A.智力低下 B.甲状腺肿大 C.视力低下 D.生长发育迟缓

8、为预防食物中毒,生熟砧板要分开使用,为防止什么污染() A.细菌、寄生虫 B.灰尘 C.病毒 D.以上都是 9、血站对献血者每次采集血液量一般为二百毫升,最多不得超过四百毫升,两次采集间隔不少于个月。严格禁止血站违反前款规定对献血者超量、频繁采集血液。() A.三个月 B.六个月 C.九个月 D.十二个月 10、建议成年男性一天饮用的酒精量不超过()克。 A.100g B.50g C.25g D.15g 11、下列哪项是诱发血压骤然升高的因素()

A.紧张劳累B.气温骤降C.情绪激动D.以上都是 12、《中国居民膳食指南(2016)》建议成人每天食盐不超过克() A.10g B.8g C.6g D.5g 13、我国成年人健康体重的体质指数BMI范围是:() A.<18.5千克/米2 B.18.5~23.9千克/米2 C.20~24.9千克/米2 D.22~27.9千克/米2 14、要达到营养平衡,促进健康,最重要的原则是:() A.食物多样 B.肉蛋奶为主 C.蔬菜为主 D.谷类为主

健康教育知识与技能竞赛试题

健康教育知识与技能竞 赛试题 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

健康教育促进知识试题 (满分100分时间60分钟) 姓名:______ 科室:______ 分数:______ 一、单项选择题(每题2分,共20分) 1、“健康促进是促使人们提高和改善他们自身健康的过程”是在()提出:A《阿拉木图宣言》 B《烟草控制框架公约》 C《渥太华宪章》 D《健康素养66条》 2、烟草烟雾中有()种物质可以致癌。 A100种B60种C70种D不知道 3、世界结核病防治宣传活动日是:() A12月1日 B3月24日 C4月25日 D不知道 4、艾滋病患者常见的肿瘤是() A霍奇金病B淋巴肉瘤C卡波氏肉瘤D不知道 5、对于呼吸、心跳骤停的伤病员现场救护的黄金时间是几分钟内() A4分钟B10分钟C15分钟D不知道 6、体质指数(BMI)25者属于:() A消瘦B体重正常C超重D不知道 7、妇女怀孕后至少要进行几次孕期检查() A3次B5次C7次D不知道 8、在我国1-14岁儿童意外伤害死亡第一位原因是() A道路交通事故B溺水C家庭暴力自杀D不知道

9、原发性高血压患者,每年可以在其所在社区卫生中心(站)或乡镇卫生院享受到至少几次量血压、指导服药等服务() A2次B3次C4次D不知道 10、从健康教育意义上讲,社区组织理论的核心概念是(): A管理B服务C授权D自治 二、多选题(每题2分,共20分) 1、您认为出现下列哪些情况有可能是癌症的报警信号() A异常肿块B异常出血C原因不明的体重减轻 D全身乏力 2、居民具备下列哪些特征之一,可以界定为糖尿病的高危人群() A糖尿病家族史 B肥胖和超重 C高血压 D年龄在45岁以上且常年不参加体力活动 3、下列哪些是慢性阻塞性肺病的致病因素() A吸烟B长期职业暴露 C空气污染 D遗传 4、关于劳动者的职业卫生保护权利,下列说法正确的是:() A获得职业卫生教育、培训的权利 B拒绝从事职业危害作业的权利 C获得职业健康检查、诊疗、康复等的权利 D参与用人单位职业卫生工作的民主管理,对职业病防治工作提出意见和建议5、咳嗽、打喷嚏可以传播下列哪些疾病() A流感B肺结核C流行性出血热D流行性脑脊髓膜炎 6、青少年吸食新型毒品的诱因主要是:() A无知和轻信B追求刺激和享受C赌气或逆反心理D排解压力 7、薯类的主要健康功能有:()

少儿百科知识竞赛选择试题附答案

少儿百科知识竞赛选择试题附答案 导读:本文少儿百科知识竞赛选择试题附答案,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 篇一 1、奥林匹克运动会的发源地是:(B) A、古罗马 B、古希腊 C、古代中国 D、古巴比伦 2、2008年奥运会在哪个城市举行?(D) A、巴黎 B、费城 C、莫斯科 D、北京 3、奥运会旗是:'五色环'旗,其中黄色环代表:(A) A、亚洲 B、欧洲 C、非洲 D、大洋洲 4、第一届世界杯足球赛是在哪个国家举行?(C) A、法国 B、意大利 C、乌拉圭 D、巴西 5、名言'生命在于运动'是誰说的?(C) A、车尔尼夫斯基 B、普希金 C、伏尔泰 D、契诃夫 6、饱食后不宜做剧烈运动这是因为:(B) A、会得阑尾炎 B、有障消化 C、导致神经衰弱 D、呕吐 7、*倡导中小学生每天必须多长时间的体育运动?(B) A、半小时 B、一小时 C、一小时半 D、二小时 8、红军长征中,哪次战役最突出反映*军事思想和指挥才能?(A) A、四渡赤水 B、抢渡大渡河 C、飞夺沪定桥 D、直罗镇战役 9、色盲患者最普遍的不易分辨的颜色是什么?(A)

A、红绿 B、蓝绿 C、红蓝 D、绿蓝 10、泼水节是我国哪个少数民族的传统节日?(D) A、彝族 B、回族 C、壮族 D、傣族 篇二 1、馒头是谁发明的?(B) A、李冰 B、诸葛亮 C、曹操 D、屈原 2、“山重水复疑无路,柳暗花明又一村'是谁的诗句?(D) A、李白 B、辛弃疾 C、苏轼 D、陆游 3、神话《白蛇传》中'白娘娘盗仙草'盗的是:(C) A、人参 B、冬虫夏草 C、灵芝 D、田七 4、世界上的动物是哪一种?(B) A、鲸鱼 B、水母 C、恐龙 D、大象 5、坐长途车要注意揉搓小腿、大腿这是为防止:(D) A、晕车 B、心理压力增大 C、窒息 D、脚浮肿 6、'打蛇打七寸'的七寸是指:(B) A、咽喉 B、心脏 C、头部 D、尾巴 7、'隐形飞机'是指什么样的飞机?(D) A、肉眼看不见 B、飞行太高看不见 C、体积太小 D、雷达测不到 8、人不可有傲气,但不可无傲骨'是谁的座右铭?(C) A、孙中山 B、李大钊 C、徐悲鸿 D、* 9、古迹'秦始皇兵马俑'位于我国哪个省份:(D)

补硒十大功效

补硒十大功效 1.提高人体免疫力;2、抗氧化、延缓衰老;3、保护修复细胞;4、参与糖尿病的治疗;5、防癌抗癌6.保护眼睛;7、提高红细胞的携氧能力;8、防治心脑血管疾病;9、解毒、防毒、抗污染;10、保护肝脏。 硒的营养元素 由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明具有提高动物免疫力作用,在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题,因此,硒可作为动物饲料微量添加剂,也在植物肥料中添加微量元素肥,提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素,目前,中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克,而中国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值,因此,中国是一个既有丰富硒资源,又存在大面积硒缺乏地区,这也是国际学者对中国感兴趣的原因。据统计,全世界42个国家和地区缺硒,中国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。由于独特的地质地理环境,使得位于秦巴山深处的安康,成为世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区,属于中国罕见富硒区。在这一纬度带上的区域被称为中国硒谷。在这一区域生长的植被,含有充足的硒元素,可以满足人们缺硒的需求。据地质学家考证:中国72%的地区属于缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低;华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区,中国二十二个省市的广大地区,约七亿人生活在低缺硒地区。科学家测定:有些疾病,特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。中国著名营养学家于若木指出:“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当象补碘那样抓好补硒工作,特别注意抓老年人的补硒工作,当务之急要做好两件大事:一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识,使居民提高对如何防止缺硒的认识;二是着手开发与生产高硒产品,加大力度推广富硒产品”。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降,临床医学证明,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。据专家考证,人需要终生补硒。无论是动物实验还是临床实践,都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒,不能及时补充,就会降低祛病能力。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样,每天必须摄入足够量的硒。因此,补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流,也是势在必行的健康使命。补硒的方法1.人工补硒:摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和硒麦芽两类,无机硒主要为亚硒酸钠,国外多用于饲料使用,有很大的毒素,以及处于技术淘汰的边缘。硒麦芽是以小麦作为硒转化的活性载体,通过发芽过程的吸收转化作用,使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上,从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。与亚硒酸钠等无机硒相比,硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素,高质量的蛋白等)等优点。在其所含的硒麦芽成分补硒更安全和有效,没有副作用也利于吸收。是理想补硒的首选。国内硒麦芽保健品的我知道的就只有体恒健硒维康2、自然补硒:食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等,补充的为有机硒,相对于无机硒其毒性有所降低,但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法,比摄取无机硒更益于身体健康。补硒十大

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