四年级作文叙事：土家酱香饼

一年前的头灶，土家酱香饼无人知晓。一年后的今天，土家酱香饼被我的老爸发现，顿时它风靡头灶，每次购买的人都把我家围得水泄不通。也许你会想，他真的有那么大的魅力吗？至少我觉得是。

土家酱香饼是金黄色，烤好了再刷上红得发亮的酱，稍稍凉一下就撒上翠绿的葱花、如玉般的芝麻，接着用刀切成一小块的。远远望去就让人“口水直流三千尺”，闻一闻，呀！那扑鼻的香味顿时弥漫到全身每一个细胞。恨不得现在就抓一块大口大口地吃起来。

东西好吃，做法也十分容易。只要先将面团做成圆形，记住不能太厚，去除多余的面粉后，就可以开始烤了，在还未熟时，要整理一下，不要堆在一起，不然样子不好看，而且也不好吃。待到六、七分钟时，掀开锅盖看一看面有没有破。此时面已经泛黄了，再过几分钟就可以出锅了。

烤好的土家酱香饼又香又脆，吃到嘴里定会蹦出一串串快乐的音符。酱、葱花、芝麻混杂在一起的味道更是奇妙无穷，此乃人间美食也！

我爱土家酱香饼，好吃！

四年级写人、记事作文10篇

四年级写人、记事作文10篇我迷恋上了画画握笔。构思。描摹。涂色。让笔尖起舞这就是我的经常姿态——一个“小画迷”的真实写照。我的爱好像宇宙的行星,数不胜数,但画画却是我的最爱。它就像一个形影不离的好朋友,与我不离不弃,下课后、放学后、周末、寒暑假等都是我俩约会的好时间。它不仅陪伴了我,还给我带来了许多赞美。一次美术课上,老师叫我们画门神。我想这可难不倒我。我在脑海中认真构思门神的样子,然后用铅笔勾勒门神的轮廓,为了画出门神的独特样貌,我还特意在道具和门神的表情上下功夫。一笔。一画。一涂。一擦……不一会儿功夫,一张青面獠牙,手舞刚刀的门神就赫然出现在我的面前。当我仔细端详着我的杰作时,我的微角微微上扬,脑海中马上浮现出我拿着画笔去往世界各地画画时的情景……想到这里我的心像喝了蜜一样的甜。 “哟,不错嘛,子琳！”原来是老师走了过来,“人物的神情画得很传神,很有

自己的想象与见解,你真棒,98分！”听着老师的夸赞,看到同学们投来的羡慕眼光,我的心里乐开了花！画画,我真想对你说,我深深迷恋上你啦！写人2 我的妈妈 “世上只有妈妈好……”每当我想起这首歌时,我都会想起亲爱的妈妈。想认识我妈妈吗？想,那就看一下吧！我妈妈的头发乌黑亮丽,眉毛像月亮一样,弯弯的。眼睛水旺旺的像葡萄一样。眼睛下面有一个像泄了气的皮球,仔细一看,其实就是鼻子。妈妈长得最美的就是嘴了。她的嘴巴可薄了！像一片白纸一样薄。妈妈很温柔,记得有一次,我手一滑,杯子像调皮的小孩子一样从我手上滑走了。“呯！”一声,妈妈立马转过头来温和中带有几分严肃说：“下次小心一点……”。我原来害怕、紧张的心,一下子轻松了,而且身上忽然拥出一股暖流,那感觉是多么的温暖,多么的和蔼可亲呀！但是再好的脾气,有时也有可怕的一面,玩得太过火,有时妈妈实在忍不住发脾气时,那就“完蛋”了。那一次,我把步步高点读机弄不见了,她的头像着了火,声音像打雷一样。在你耳边像复读机不停的说：“尚子琳！我叫你收拾东西你不听！好了,现在把点读机弄不见了吧！你知道这是怎么买到的吗！而且很贵的！”。妈妈的声音像雷一样“轰轰”响。既可怕,又烦人！简直像个狮子在大吼。可是,这也是爱的一种呀。所以我们不能讨厌妈妈。长大了应该报答妈妈。我妈妈的性格是多变的,有很多种表现呢！烦燥时,像怕别人听不到一样很大声说话；伤心时,一个人默默的流泪,尤其是看到悲惨的连续剧时,总会情不自禁地

四年级记事作文300字三篇

四年级记事作文300字三篇【篇一】今天一大早我就起床了，打开门一看，啊！外面下雪了！大雪像是给我们的世界涂上了一层厚厚的雪花膏，把它变成了白色的世界。我急忙冲了出去。拿了一把铁锹准备堆雪人。我用铁锹铲了一堆雪，然后把它修理整齐，雪人的身体快完成了。我跑到院角看，它像一座小雪山，站在近处看又像一个被撒上雪花的小三角形，雪人的身体完成了。我现在开始做雪人的头。我用手捏了一个小雪球在雪地上滚呀滚，不一会儿滚成了一个圆圆的雪人的头，像一个大气球。我把它放在雪人身体上，小雪人快堆好了。我把两颗黑色珠子镶嵌雪人脸上，当做双眼。用昨晚放的三角束花当做鼻子。嘴巴用一根弯红绳替代。最后把两根树枝插在它的身体上当小手。安在一旁看了看，仿佛缺了点什么东西，对了！我找了个小水桶扣在雪人头上，就完美了。小雪人终于堆好了。看起来有模有样。它的嘴巴一直咧着，笑啊笑啊！我看着这心爱的小雪人也哈哈大笑起来。过了一会儿我才发现自己也变成了一个雪人。堆雪人虽然很累，但很快乐，雪人堆好后也是一道风景，何乐而不为呢？【篇二】

今天，我帮妈妈打扫家里的卫生。我和妈妈首先是擦玻璃，我本来准备直接用抹布擦玻璃，可妈妈拦住了我。她对我说：“你先用报纸擦一边，然后再用抹布擦玻璃。”我奇异地问：“为什么呢？直接用抹布擦不是更快一些吗？”妈妈对我说：“你不知道吗？先用报纸擦再用抹布擦玻璃会更亮更干净一些。”这时我心里想：为什么我不知道这件事而妈妈却知道呢？妈妈似乎猜出了我的想法，她对我说：“是你平常做家务太少了，要不你早就知道了。”我想想也是哦。小时候我有许多自己的时间，常常帮妈妈做家务。可当我长大以后，虽然也有许多自己的时间，但帮妈妈做家务已经没有以前那么多了。妈妈总是自己一个人做家务，有时好不容易打扫好的屋子，一下子又被我和爸爸弄脏了，只好再打扫一边。妈妈可真辛苦啊！我以后一定要多帮妈妈做家务！我要多多做家务！【篇三】今天，我和爸爸还有妈妈一起坐南瓜灯，为了帮我做的更好更快，爸爸请来一位叔叔帮我一起来做。开始做南瓜灯了，妈妈先把一个不大也不小的南瓜从冰箱里拿了出来。爸爸上网帮我查了好几十个南瓜灯笑脸，让我选一个来做。我一会儿这个南瓜灯的笑脸，一会儿看看那个南瓜灯的笑脸，一时拿不定

学酱香饼技术,就去酱香饼培训实体店

学酱香饼技术，就去酱香饼培训实体店学酱香饼技术，就去酱香饼培训实体店，去实体店学习土家酱香饼要多少钱？郑州杨师傅酱香饼培训实体店实秉持“先品尝，再学习”的诚信理念，以“理论加实际，实际操作为主，手把手教学”为特色。让每位学员到本培训中心，有一种宾至如归的感觉，更可学到真实的酱香饼技术。土家酱香饼是现在市场上较火爆的小吃项目，开店成本低，投资几千元就能开业经营，一人就能经营，十分方便，想创业的你一定要抓住机遇。郑州杨师傅酱香饼培训实体店培训的土家酱香饼比较适合北方人的咸鲜口感，独特的手法使皮脆面薄却也不失筋道，葱花、香菜末搭配秘制的酱料，夹一大块入口，面食的甜香，葱花、香菜末的的鲜香紧紧地缠绕着食客的味蕾，原来吃饼也能够这么的享受！正宗的酱香饼由多种不同的酱料配制而成，在制作酱料的过程中份量、时间先后都极为讲究，只有这样做出来的酱料才能使酱香饼的

口味更加奇妙。酱香饼闻着香，吃着也香，很受食客的欢迎，且市场价格符合大众需求，一般6-7元/斤，所以大家都能消费得起。酱香饼不只在酱料上讲究，在葱的选择上，也有许多的原则，我们通常选用香葱而不用大葱，因为大葱辛辣的味道用饼的温度焖不掉的，并且焖过之后也没有了葱的幽香味，香葱就不一样了，香葱经过热饼闷过之后，香味更加浓郁，吃着味道更加纯正。如果你想把酱香饼生意做好，可不要贪图便宜，舍弃味道好的香葱而用便宜的大葱。传统的酱香饼口感较硬，而郑州杨师傅酱香饼培训实体店教的酱香饼进口软甜，这是由于教师选择了半烫面，半烫面也就是部分面用开水烫，烫好之后再用干面粉调和，这样一来即使是上岁数的老太太也能嚼动，所以我们的酱香饼更受食客的欢迎。杨师傅特色酱香饼精心筛选绿色、优质食材，标准化的加工流程，确保美味、新鲜、安全；让每一个消费者享受到高品质的健康美食。在美食上，杨师傅努力求新；在技术上倡导传统与时尚、美味与健康

小学四年级叙事作文

小学四年级叙事作文小学作文的训练重点是叙事,通过事情阐述道理,赞美人物。我们的作文,必须真实地反映生活现实,绝不能胡编乱造。下面是为您整理的关于小学四年级的叙事作文，希望对您有所帮助! 小学四年级叙事作文一你快乐，所以我快乐。由爸爸、妈妈和我组成的三人世界，永远都是快乐的世界。我们三个人在一起，就是一幅画上的三个亮点，少了哪一位，都会让这幅画黯淡无光。而我是这幅画的调色板，我会把它描上五彩缤纷的色彩：蓝色、红色、白色蓝色喂，该起床了!妈妈又在催我和爸爸了。人家还没睡够呢!我拖长调子，说着把被子一蒙，又睡了起来。妈妈见她的晨曲没起作用，就使出绝招，高声说：再不起来，我可要突击你们的被窝了!我一听，弹簧一样跳了起来。只见妈妈在一边高兴地笑着。我穿好衣报，走出卧室，望望外面的天空，竟是那样的湛蓝。红色爸，我讲个笑话给你听。我对正在看报的爸爸说，小明问他的爸爸喜马拉雅山在哪儿，正在看报的爸爸说：去问你妈妈，准是她随手搁哪儿了。爸爸听后，乐得直拍腿，妈妈也笑了，她说：那个爸爸看报也真够忘我的啊!我会意

朝妈妈挤挤眼，跑开了。爸爸像忽然明白了似的，大喊道：回来!秋秋!而我早已跑得无影无踪了。夕阳将天边映得好红好红白色让开!该我了!我一步窜上去，夺过遥控器，得意地一按，哈哈，是我想看的《叮当猫》。谁知爸爸以迅雷不及掩耳之势又把遥控器夺了过去，马上电视又变成了《新闻联播》，爸爸得意洋洋地笑着。妈妈也不甘心，夺过遥控器又拨到了《小草》。于是电视遥控器在我们三人之间交换着，电视画面也在不断调换着。屋里的笑声把外面电线上的白雪都震落了快乐的三人世界由我描上色彩;快乐的三人画面，色彩越多越精彩! 小学四年级叙事作文二那个傍晚，伞下缭绕着深沉的话语，充斥着深情的父爱。那天，天空似乎也在为我怜惜，渐渐沥沥地下起了雨，一如我现在的心情压抑，昏暗，郁结。我没有等父亲来送伞，边走出了校门，任雨水淋在我身上，身体的凉亦一点一滴渗进心中。身后似乎轻响着一阵急切的脚步。一把雨伞在阴暗的地上拉出影子，亦有一个身影来到我身边。我知道，那是父亲来了。父亲没有说话，我也沉默着。漫无目的地在街上走

四年级记叙文作文

四年级记叙文作文记叙文是以记人、叙事、写景、状物为主，以写人物的经历和事物发展变化为主要内容的一种文体形式。接下来是小编带来的四年级记叙文作文，希望对你有所帮助~ 四年级记叙文作文 1 “刘倩咱们一起回家吧！”猜猜这是谁在叫我？猜不到吧！那就是我的好朋友+死党??张馨月。她是学校大队部的副大队长哦！学习成绩可是数一数二！她不仅在学校成绩优异，在校外还是一个人见人爱好儿童呢！ “刘倩快点！”呀！她在叫我了，那我们边走边说吧！说到她在校外，那可是大有文章哪！！记得那一次，我俩又一起回家，上了八路车后，我俩坐了个好位置，边坐车边聊起天来，正聊到即兴时，一位年过半百的老奶奶左拐右拐的挤上了八路车，站在车上左右摇晃，十分不稳当，我看了，头也不回继续聊天，张馨月看后，不假思索的站了起来，等我还没回过神儿来，她已经把老奶奶搀扶着来到坐位，老奶奶古铜色的脸上顿时露出灿烂的笑容，笑得合不拢嘴，看后，我不禁感到一阵愧疚，一团火从心中直燃到了脸上，火辣辣的。张馨月不仅尊老爱幼，还很爱护环境卫生。那一次，我俩正走在去车站的路上，我买了一个小包子，吃完后，我把塑料袋随手扔在了地上，张馨月笑着瞪了我一眼说道：

“好像刚才看到一个人乱丢了一个塑料袋哦！”我定住脚步，左看右看，想了想。这不就是我自己吗？我摸了摸后脑勺，连忙拾起地上的塑料袋，张馨月看了，大声说：“下次可不要再犯呀！你想想，清洁工门是多么辛苦啊......”哎！又说个没完，她是多爱环境呀！现在你们了解了我们这位名副其实的副大队长了吧！她是那么爱尊老爱幼、爱学习、爱环境、爱科学..... 四年级记叙文作文2 星期六，我们早早的就起床了，这次我们要去闫家弘的婆婆家去玩。每次有活动闫家弘都会叫上杨三平和马振杰，结果这次也不例外。开始起程了，我兴高采烈地坐到闫家弘爸爸的车上，车上有闫家弘爸爸、宁贝贻、杨三平、马振杰、闫家弘和我。来到闫家弘婆婆家，到处都有牛、羊、猪、狗、鸡、鸭、鹅。我还看了周围的景色，花儿又红又美，小草又绿又密，竹子又粗又壮，真是美极了。来到闫家弘婆婆家后，我们四个就骑着单车去山里玩了。我们玩得最刺激的项目是单车滑山坡，它是这样玩的，把车推到又高又斜的山坡上，然后闫家弘一喊口令，我们就一起从坡上滑下来，单车和我们一起滑下来，可快了。我们还一起打蜗牛了呢，真好玩！我们还去看驼鸟了，一路上臭哄哄的，真是不好闻。驼鸟长得高高的，大约有2米3，最高的有2米5，它爱吃又青又嫩的草，它还给我们表演跳舞了

土家人的赶年初二作文土家酱香饼酱料配方

土家人的赶年初二作文土家酱香饼酱料配方火红的灯笼挂起来，欢乐的歌儿唱起来，随着噼里啪啦的鞭炮声，春节如约而至的到来了。中国是个多民族国家，每个民族有不同的过年习俗，我是一个生活在省会城市的土家族孩子，今年，我回到了张家界慈利县大山里的奶奶家，体验了一把土家人的年。 “砰、砰……啪”，年三十清晨，天还没亮，我被屋外的鞭炮声惊醒了，一看闹钟才凌晨３点多，爸妈就开始把我从暖和的被窝里往外“拔”，“快起来，赶年咯！”跟汉族人年三十晚上守岁过年，吃年夜饭象征团圆的习俗不同，土家人的年要比汉族早一天，除夕当天早上吃年早饭，谁家的团圆饭吃得越早象征着来年运气越好，一家人一边吃着团年饭，一边等天亮，这就叫“赶年”。大人们忙忙碌碌一阵后，餐桌上，腊肉、香肠、糍粑、熏猪头等等土家族传统摆得满满当当。这赶年，说是“赶”着年，却并不匆忙，土家人在这过“赶年”之前的习俗已做了充足的准备。奶奶念叨着土家人的“贯口”：“二十八，打粑粑，二十九，蒸醪酒，到了三十蒸猪头”，在除夕前的乡场上，办年货的人会把整个乡场吆喝得特别繁荣。卖年画、鞭炮、春联，红红火火，喜气洋洋，山村里的各家各户都会杀年猪、磨豆腐、打糍

粑、炸团馓，除夕前夜就会煮好全猪头，杀公鸡，用来祭神，拜祖先。大半个月的忙碌，换来了这一桌丰盛的年早饭。 “1、2、3、4……”我数了数桌上的米饭，怎么多出两套？爸爸告诉我那是给祖先留的，这团圆饭也不能忘记祖先。在开动前，奶奶给每个人端过来一碗红糖水煮鸡蛋，土家人的风俗里，凡大喜事都要吃红糖水鸡蛋，寓意着甜蜜、圆满。一家人欢声笑语不断，幸福的享受着这美味的土家族年早饭。不到六点，我们家的年早饭吃完了，这时，天刚朦朦亮，爸爸看了看微信朋友圈，笑着告诉我：“还有更早的呢，我同学家在年三十转钟之前就开始吃了呢，在这湘鄂渝黔交界的大山深处，有成千上万个土家族家庭和我们一样，赶在大年三十天亮之前过个“赶年”。在我们土家人看来，一边吃年饭一边等天亮，寓意着从黑暗到光明、日子越过越好。” “过赶年”由来已久，相传明朝嘉靖年间，倭寇猖獗，湘西土家族将士奉诏赴东南沿海抗倭，当时正值年关，因军情告急，全族人便提前一天过年。后来，土家族将士取得了“东南抗倭第一功”。为缅怀祖德、不忘战功，土家人“过赶年”的传统便延续了下来。这就是我们土家人的赶年，一种不一样的风味。

四年级叙事作文：记一次有意义的跳蚤市场活动

四年级叙事作文：记一次有意义的跳蚤市场活动为了庆祝“六一”儿童节，月31日，学校举办了跳蚤市场活动，跳蚤市场可不是卖跳蚤的市场，而是卖自己用过闲置东西的市场。听到这消息，我兴高采烈，可一回到家，我可犯愁了：卖什么呢？玩具没有缺胳膊缺腿的，可都是我的“心肝宝贝”。后来，我从玩具收藏箱把玩具都翻出来了，也顺便翻出了几本书。卖什么呢？卖芭比娃娃吗？不行，它可陪伴了我好几年了，我对它已经有了深厚的感情。妈妈看见我左右为难，摇了摇头，她只好单独为我准备商品。盼星星，盼月亮，终于盼来了跳蚤市场活动。首先，我们一组接一组井然有序地来到操场上。然后，就摆好了摊位，把商品一样一样地摆出来，原来安静的操场立刻沸腾起来。我本来不敢大胆地向别人推销，就呆呆地坐在摊位上等顾客。我想姜太公钓鱼，总会有鱼上钩的，可过了很久仍不见一个人影。后来，我想，这么等也不是办法呀！这样一商品都会卖不出去的。于是，我就大胆地站起来向别人推销我的商品。虽然第一次没成功，但是我还是不放弃，勇敢地去推销，可还是没成功。于是我就跑到人群多的摊位上去学经验，只见他们一边拿着玩具，一边吆喝：“走过路过，机会不要错过，好玩的玩具，又便宜又好玩。”我心想：原来要吆喝，还要

有吸引力。我就到摊位上拿着作文书大声喊：“走过路过，机会不要错过，好看的作文书，里面有好词、好句、好段，美文、童话、故事，应有尽有，可以让你的作文水平噌噌地往上涨啦！”果然，吆喝声一落，就有许多人都围到我这里，把作文书抢购一空，我心里美滋滋的。通过这次跳蚤市场活动，我懂得了：经商也是需要头脑和技巧的。这样的跳蚤市场活动让我大开眼界，也让我收获满满。我期待着下一次跳蚤市场活动赶快到来。

四年级记事作文300字【五篇】

四年级记事作文300字【五篇】【篇一】刚考完试的第二天，爸爸就带我到杨家黄金海岸去玩。那天,阳光明媚，夏风习习，温柔的浪花亲吻着海滩，使人心旷神怡，恋恋不舍。我跟李秉蔚小哥哥俩在海边玩，我们一会儿打水漂，一会儿堆城堡，一会儿抓小鱼……可开心了，把一个学期的劳累和烦恼全都扔进了蔚蓝的大海。我们挽起裤脚，张开双臂，去追逐欢乐的浪花。突然，我一脚踩了一个东西，我大叫了一声，李秉蔚急忙跑过来问：“怎么啦？”“我脚踩住了一个东西，你快看看。”李秉蔚俯下身子，把那个东西抓起水面说：“没事，只是一个漂亮的小海星。”我把它放在手中，目不转睛地观察它。海星呈五角形状，像天上的星星，十分惹人喜欢。它的背面是紫色，下面是桔黄色，它的脚在不停地蠕动，我伸手去抚摸它的脚，哟，它的脚把我的手紧紧地吸住了，小家伙蛮淘气的呢。我和小哥哥一起拾起了海星，我们共拾了三十个，有浅紫色的、有深蓝色的……使人琳琅满目，看着这些心爱的小家伙，心里甭提多快乐了。爸爸告诉我海星的用途可多了，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且可以做药用和肥料，于是，我把这些没有长大的“小宝贝”放入了大海的怀抱。这次玩耍我特别愉快，不仅放松了心情，而且懂得了有关海星的

知识。【篇二】一场大雪过后，世间万物披上了银装。我想：要来一场雪战该多好啊！我立即冲出家门，找来了我的小伙伴们。我们分好了伙，准备雪战的开始。我是我们队的总司令。我命令我队的队员去侦查另一队的人马在什么地方。我们在原地制造炮弹——雪球，我又命令一些人拿巨大的弹弓。“准备开炮！”我刚要下令，侦查员回来了，告诉我们敌方的所在地。我们移动了大炮，开始射击。“开炮！”我的话音刚落，雪球就像子弹一样飞了出去，“啪”的一声，雪球落在他们身上。他们个个像圣诞老人一样。不好，他们开始反攻了。我叫我们的队员要有所防备。就在这时，我冲了出去，来个大猩猩的姿势。他们哈哈大笑，没有了力气。我队队员见机行事，哈哈，又一个个雪球从他们头顶飞过，打得他们嗷嗷直叫，不得不向我方投降。这场雪战，我们首战告捷。直到现在，我还在回味雪后大战的快乐呢！【篇三】一年级的一天上午，我在陀螺场玩，突然，一个陀螺像离弦的箭一样，向我的头砸来，只听到“砰”的一声，我的头被打中了。我赶

土家酱香饼的做法大全

土家酱香饼的做法大全酱香饼是很多人喜欢吃的，不管是北方人还是南方人，都喜欢酱香饼面与酱的奇妙搭配，吃完之后令人回味无穷。有的人把酱香饼当做饭来吃，有的人则喜欢当做零食，喜欢自己做酱香饼的人也不少，因为喜欢吃所以更想自己动手来做一做。现在就介绍酱香饼的做法，了解土家酱香饼的做法大全： 1.将面粉300克放入盆中，放温水200克用筷子边倒水边搅拌成小面块（水不要一次加完，因为不同的面粉的吸水性不同） 2.用手将小面块和成成型的面团，可能会不光滑，盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了；揉好的面团盖上饧20分钟 3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了，将三种酱（四川豆瓣酱10克、普通的黄豆豆瓣酱10克（也可以改成甜面酱）10克、蒜蓉辣酱10克）都准备好，其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点 4.将炒锅放入油30毫升（平常炒菜的油量就可以），马上就放入花椒20粒和八角1个小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油 5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中，小火慢慢炒出香味和红油 6.将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味 7.放入小半碗水，烧开 8.放入白糖小半勺（一点就可以，微微的有点甜味就可以，当然如果喜欢吃甜的可以加量），孜然粉1小勺、再加一大勺芝麻

粉（炒熟的芝麻用擀面杖压成的芝麻碎），然后中小火加热 9.煮到像稀粥的状态就可以关火了，不要太干了，不好往饼上刷；做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存，还可以用来炒菜、拌菜、拌面等（图片中的量稍多一些，可以刷多张饼，下面的量是我调整过的，大约能刷3——4张饼） 10.将饧好的面团根据锅的大小分成2——3份，取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉1小勺（不要放盐，酱就够咸的了） 11.再倒上食用油 12.将面片的四角分别折到面片的中央沾满食用油 13.用刀将面片像图中那样切开，中间都是连着的 14.然后将每一片都折叠在一起成为一个多层的面饼，将四周捏合 15.可以将面片叠在一起后就直接擀开，也可以像我图中那样将叠在一起的面片的四周像包子一样集合在中间，这样能擀的圆一些 16.将面团擀开成薄一点的大饼，饼要擀得比平底锅大一大圈 17.将平底锅里放入能盖上锅底的油烧热，放入擀好的大饼，将四周都放入锅中，让锅里的饼因为大而堆成自然地皱褶（其实直接擀成和锅一样大或者比锅小的饼也可以，不用皱褶也没关系，不影响味道） 18.中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，最好用中火或者中大火烙制 19.将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花

小学四年级记事作文

记一次自然课老师带着课本走进教室，同学们立刻安静了下来，可惜这气氛没能维持多久。老师开始讲课了，依旧摇头晃脑，不紧不慢，有气无力地读着课文。这下同学们可就坐不住了，有的同学精力旺盛，但他们不是在听课，而是在忙着“飞鸽传书”，更有甚者，明目张胆地开始讲话，不少同学却昏昏欲睡了。很快，我也加入了“昏睡一族”。迷迷糊糊中，我好像听到有人在叫我的名字，于是睁开眼睛，看了看四周。 “请你来回答问题。”老师的手往我这指了指。谁呀？我四周望了望，该不会是我吧？！事实证明了我的猜想，老师的手指坚定地指着我。完了完了，这回是难逃一劫了。我在心里暗暗叫苦，我压根连题目都不知道，还回答哪门子问题呀。我只好站起来，然后便不知所云地站住了。不少同学此刻已经离开了周公，眼巴巴地看我上演的这出“好戏”。“没良心的。”我在心里暗暗骂道。这时，前面的死党反应机灵，立即翻开书，指着一处地方。看来这个就是答案了，我瞪大眼睛，随口就答了出来。“哈哈哈……”、“呜……”，教室里一片哄堂大笑，老师用一种异样的眼光看着我。我在心里暗暗叫苦：这是怎么回事？完了，多年来在老师心目中的好形象要毁于一旦了，以后坏事就有可能怀疑到我头上了。死党也着急了，小声地对我说：“不是这个，是上面。”哦，这下应该没错了，我不假思索地又答了一次。老师总算满意了，挥挥手让我坐下。呼，好险！同学们也重新开始“听课”了。 “丁铃铃，丁铃铃！”下课铃终于响了，难熬的40分钟过去了。懒散了一节课的同学们此时已是精神抖擞地冲出了教室……

难过的事在我的心灵深处，有许许多多快乐的事，但也有几件伤心的事。有一件事，却成了我最难医治的一块伤痕，因为在我的生活中，还缺少一份爱——父爱。我原来有一个好爸爸，他对我比全世界谁都好，都亲，可现在，爸爸他离开了我和妈妈，去追求自己的生活。我真想不明白，爸爸为什么会放弃我，难道是我不听话？他觉得我不乖？可是，爸爸，您总得给我一个改过的机会呀！爸爸，您回来吧！您有什么要求，我都会满足您，可您得回来呀！您知不知道，这学期我数学考了九十九分；您知不知道，我作文竞赛获得了全年级组优秀奖，老师表扬了我；您知不知道，今天我又做了一件好事；您知不知道这些啊……。爸爸，您有没有想过，您这么轻松一走就好了，可我呢？就因为您这一走，给我心灵中留下了一块无法医治的伤痕，您一走，我的心都快要碎了，我每天脑子里一片空白，只能回想着今天学过的内容，从您走了那天起，我就再没感受过父爱的温暖，“爸爸”这两个字从别的孩子嘴里叫出来是多么亲切，多么甜蜜，而从我嘴里叫出来却是多么难受啊！爸爸，您真的变了吗？难道您不是以前的好爸爸了吗？我实在想不到，我心灵的伤痕只能这样留着吗？我好伤心，我的生活就这样枯燥无味吗？谁能告诉我答案？上天啊！这对我太不公平了，我的命运真的不能改变了吗？啊！爸爸…… 您这一走，给我纯洁的心灵里留下了一块永不消失的创伤。你知道吗，爸爸？学跳水每当我到游泳池练习跳水的时候，都会想起以前学跳水的时光。记的好像在我八岁的那个年龄段时学的游泳。当时，我学得并不好。那天，大伯和蔼得说：“今天我们学跳水，谁敢先跳一次，跳完了，我再讲。”老师的眼里充满了鼓励。我想：我到底跳不跳呢？正在这个时候，有几个人举手了，我也犹豫的举起了手。“好，大家跟我来。”大伯高兴的带着我们来到大池。我当时怕到了极点，还有10个人、9个、8个、7个……我前边的人有的成功了，有的失败了。啊！终于轮到我了，我胆怯得看了大伯一下，他的眼睛好像会说话，好像在说：没事，失败了也没事。我脚一蹬，手放在胸前，跳了下去，没想到，竟然呛住了，真倒霉。 “好，现在我来讲。”大伯还是笑眯眯得说。“把手并放到胸前，深吸一口气，蹲下来，用力一蹬。注意，你们不要害怕，这最重要。好，开始，一个一个跳。”这一回，我一定要成功，我心里没有了胆怯，而有了信心。又轮到我了，我蹲下来，手放在胸前，吸一口气，用力一蹬，跳了下来。啊！我成功了，我真不敢相信刚才跳下去的是我，我张开双臂，对着蓝天大喊一声：“我成功了！” 我尝到了成功前的滋味是苦，成功后的滋味是甜。

四年级叙事性文章阅读

叙事性文章阅读一、课前导入入门考 1.给下列加点的字选择正确的解释，把序号写在括号里。张：A、看；望。B、陈设；铺排C、商店开业。D、姓（1）王阿姨的花店开张了。（）（2）过春节时家家户户张灯结彩。（）（3）上课了，别再东张西望的。（）（4）小明讲《三国》故事，总爱张冠李戴。（） 2.给下面的句子选择合适的关联词。虽然…但是…如果…就…不仅…还…无论…也… （1）（）我们现在不好好学习，将来（）不能担起建设祖国的重担。（2）他（）善于观察，（）善于联想，写起文章来总是具体生动。（3）它若是不高兴，（）谁说多少好话，它（）一声不出。（4）（）已是寒冷的冬天，（）他仍然坚持游泳。课前分享（一件有趣的事）二、知识点讲解如何阅读记事类文章，就是把一件事或几件事有条理地用文字叙述出来，让更多的人去重新感受这些事情，从中明白一个道理，收到一种精神的鼓舞或思想的教育。根据小学高年级学生的阅读要求，阅读记事类文章要注意：㈠把握记事文叙述的“六要素” 记人叙事离不开人物、时间、地点与事情的起因、发展、结果这六个要素。我们在开始阅读这类文章时，就要初步了解这件事发生在什么时间、什么地点，涉及到那些人物，主要人物是谁。事情是怎样发生的，又是怎样发展的。进入高潮时的情况怎样，事情结果如何。如果这样找到答案，我们就会很快感知文章的内容，为进一步阅读打好基础。㈡理清叙述的线索（一）“线索”的概念及其作用在文章中，“线索是作者组织材料的思路在文章中的反映，是把文章的全部材料贯穿成一个有机整体的脉络。”在文学作品中，线索是呈现在作品中的以人物活动为中心的一系列发展着的相互关联的事

酱香饼用的什么酱

酱香饼用的什么酱平时在大街上我们经常会吃到一种叫土家酱香饼的美食，这种饼的面积很大，但是经过切开以后会变得又香又脆，而且外焦里嫩，尤其是上面的一层酱料是最好吃的，这是整个饼的精华所在，所以大家也想知道酱香饼用的是什么样的酱，这样自己在家里做的时候也会比较简单。土家酱香饼材料面料：高筋面粉20斤，干酵母60克，泡打粉65克，糖2两，吉士粉一小匙，水12斤.色拉油400克. 馅料：生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤，蒜5两，姜5两，孜然5匙，辣椒油适量，辣根粉适量，豆瓣酱适量(炸熟)，鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适量)，盐适量辣椒油：色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀，制作饼表面油：色拉油30斤，大葱5根，大蒜，姜各半斤，麻椒20克，芹菜4两，花椒20克，大料20克，桂皮30克，当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成. 做法 (1).发面：

土家烧饼一大特色就是其松软的面质，传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细，而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节，面要揉到软硬适中，酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有最原始的麦香味。 (2).取团：取团是决定烧饼口感的一个重要环节，面团太大则烧饼太厚，口感跟普通烧饼没有太大区别，面团太小则容易把烧饼烤焦，失去土家烧饼的特色。 (3).入馅：土家烧饼的另一个特色就是在烧饼中间夹一层馅，这一层馅区别于市场上其他品牌的烧饼使用色拉油或其他原料分层的特色，而是用肉馅分层，这样不仅保证了土家烧饼的特色和口感，而且保留了正宗土家烧饼的风格。 (4).卷层：夹过一层馅之后再经过卷层，使这一层馅均匀分布于烧饼中间，这时的烧饼很有层次感。 (5).打圆：夹过一层馅后重新成为团状的烧饼，要经过打圆后才能形成烧饼的雏形，这可不是一道简单的工序，要把一个烧饼打成内薄外厚的圆形，并非一个刚入门的人所能打成的，要多加练习方可。（6).上料：精致的上料过程使土家烧饼在外观上更相似于西式比萨，而

四年级记事作文350字【三篇】

四年级记事作文350字【三篇】导读：本文四年级记事作文350字【三篇】，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。【篇一】一件快乐的事新的学期开始了，我觉得许多事情都变得新鲜了，连我们玩的游戏——投沙包也好玩了许多。 “叮铃铃”下课了，同学们像被捅了窝的马蜂一样冲出教室，有的去打篮球，有的去跳皮筋，有的和别人聊天，有的和我一样去投沙包。开始投沙包了，刘*把沙包拿出来，说：“我和苑航站在两边投，其他的人中间接。”我一听大惊失色，因为我做投手经验不足，所以不敢胜任，但我又想试一试，于是我上“战场”了。我拿出沙包像扔手榴弹一样向中间使劲一投，杜高源来了一个“饿虎扑食”，一下子就把“手榴弹”扑住了，这个“手榴弹”没有引爆，他把沙包又传给我。我又使出浑身的力气一投，没想到刘佳豪用了一个“神龙爪”把沙包抓住了，他把沙包扔给刘*，刘*向我投来，沙包落地了。我立刻用迅雷不及掩耳的速度捡起来扔过去，结果一个也没打中。刘*赶紧捡起来，“嗖”的一声，一个敌人倒下了。我们正玩得起劲儿，“叮铃铃”，上课铃儿响了，我们恋恋不舍地告别了沙包。投沙包真是一件让人快乐的事。【篇二】一件感人的事

感人的事总是让人敬佩，让人流泪，不挂地位如何，谁都能做出令人感动的欣慰，今天，向大家介绍以为我小区的清洁工清洁工。在上一年的暑假中一天，我买完棒冰向家跑去，看见一个清洁工，在这大热天时不停地扫垃圾啊，他已经满头大汗，还在扫，就不跑中暑吗？列日炎炎，我在家里吹着凉爽的空调。我透过窗户，看见那位清洁工还在翻臭气熏天的垃圾桶，数十只蚊子叮咬着他，身上的包不计其数，如果是我去干，我肯定都要被臭晕了。在我要回老家时，我们全家凌晨4点就起床了，走到车子的位置，我还发现，那个清洁工居然现在还工作，当车子开动时，看着这位清洁工孤独的身影消失在黑暗之中。看到这一幕，我十分感动，几乎都要哭出来了，我特别敬佩为清洁工吃苦耐劳的精神。清洁工人们给我上了人生的一节启蒙课，我明白了，现在我也要好好学次，吃苦耐劳，不被仍和的学习压力所颠倒。【篇三】愧疚的泪水成长的路上有欢笑，有泪水，有快乐，也有悲伤。回首五年的小学生活，无数成绩令我引以为豪。可是，总有一些不堪回首的往事隐隐地缠绕在我的心头，始终挥之不去…… 那一天，我忐忑不安地走到位子上，开始复习。马上要考试了，可我前一天晚上却没复习好，还背着妈妈偷偷地看小说。现在开始紧张了，有什么用呢?唉!早知今日，何必当初?还是要面对这一场考试。 “叮铃铃……”随着清脆的上课铃声响起，我的背后直冒冷汗，

四年级写人、记事作文10篇

让笔尖起舞尚子琳

写人1 我迷恋上了画画握笔。构思。描摹。涂色。这就是我的经常姿态——一个“小画迷”的真实写照。我的爱好像宇宙的行星，数不胜数，但画画却是我的最爱。它就像一个形影不离的好朋友，与我不离不弃，下课后、放学后、周末、寒暑假等都是我俩约会的好时间。它不仅陪伴了我，还给我带来了许多赞美。一次美术课上，老师叫我们画门神。我想这可难不倒我。我在脑海中认真构思门神的样子，然后用铅笔勾勒门神的轮廓，为了画出门神的独特样貌，我还特意在道具和门神的表情上下功夫。一笔。一画。一涂。一擦……不一会儿功夫，一张青面獠牙，手舞刚刀的门神就赫然出现在我的面前。当我仔细端详着我的杰作时，我的微角微微上扬，脑海中马上浮现出我拿着画笔去往世界各地画画时的情景……想到这里我的心像喝了蜜一样的甜。 “哟，不错嘛，子琳！”原来是老师走了过来，“人物的神情画得很传神，很有自己的想象与见解，你真棒，98分！”听着老师的夸赞，看到同学们投来的羡慕眼光，我的心里乐开了花！画画，我真想对你说，我深深迷恋上你啦！

写人2 我的妈妈 “世上只有妈妈好……”每当我想起这首歌时，我都会想起亲爱的妈妈。想认识我妈妈吗？想，那就看一下吧！我妈妈的头发乌黑亮丽，眉毛像月亮一样，弯弯的。眼睛水旺旺的像葡萄一样。眼睛下面有一个像泄了气的皮球，仔细一看，其实就是鼻子。妈妈长得最美的就是嘴了。她的嘴巴可薄了！像一片白纸一样薄。妈妈很温柔，记得有一次，我手一滑，杯子像调皮的小孩子一样从我手上滑走了。“呯！”一声，妈妈立马转过头来温和中带有几分严肃说：“下次小心一点……”。我原来害怕、紧张的心，一下子轻松了，而且身上忽然拥出一股暖流，那感觉是多么的温暖，多么的和蔼可亲呀！但是再好的脾气，有时也有可怕的一面，玩得太过火，有时妈妈实在忍不住发脾气时，那就“完蛋”了。那一次，我把步步高点读机弄不见了，她的头像着了火，声音像打雷一样。在你耳边像复读机不停的说：“尚子琳！我叫你收拾东西你不听！好了，现在把点读机弄不见了吧！你知道这是怎么买到的吗！而且很贵的！”。妈妈的声音像雷一样“轰轰”响。既可怕，又烦人！简直像个狮子在大吼。可是，这也是爱的一种呀。所以我们不能讨厌妈妈。长大了应该报答妈妈。我妈妈的性格是多变的，有很多种表现呢！烦燥时，像怕别人听不到一样很大声说话；伤心时，一个人默默的流泪，尤其是看到悲惨的连续剧时，总会情不自禁地流泪；开心时，像吃了开心果一样“哈哈”大笑，与我们一起玩游戏，完全不顾形象。这就是我温柔，爱笑，活泼，可爱，爱我的妈妈。你喜欢吗！

酱香饼的和面过程是什么-

酱香饼的和面过程是什么? 在日常生活中酱香饼是属于一种比较常见的传统美食，是用小麦面粉加上和面的手法工艺所制作而成，不仅口感劲道美味，而且酱香四溢，令人回味无穷，而且其中营养价值丰富，可以补充身体所需要的蛋白质以及营养物质，而酱香饼最为主要的步骤就是和面，在和面的时候可以加入酵母粉这样面团更柔和。酱香饼的和面过程 1、面粉加入酵母、盐混合 2、加入清水和成面团 3、倒入油，继续揉 4、将油全部揉进去 5、醒发半小时以上至面团增大 6、排气，常温醒发10分钟 7、锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒 8、炒成油酥 9、取一半面团擀成饼 10、抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖 11、卷起来 12、分成4份，卷一下压扁 13、擀成面饼 14、抹上油 15、为了区分盐的和糖的，给糖饼撒上芝麻

16、烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟土家酱香饼制作过程： 1、将面粉放入盆中，放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完，因为不同的面粉的吸水性不同) 2、用手将小面块和成成型的面团，可能会不光滑，盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了;揉好的面团盖上饧20分钟 3、饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了，将三种酱都准备好，其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点 4、将炒锅放入油，马上就放入花椒和八角小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油 5、将四川豆瓣酱放入锅里的油中，小火慢慢炒出香味和红油 6、将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味 7、放入小半碗水，烧开 8、放入白糖(一点就可以，微微的有点甜味就可以，当然如果喜欢吃甜的可以加量)，孜然粉、在加一勺芝麻粉，然后中小火加热 9、煮到像稀粥的状态就可以关火了，不要太干了，不好往饼上刷;做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存，还可以用来炒菜、拌菜、拌面等 10、将饧好的面团根据锅的大小分成2~3份，取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉(不要放盐，酱就够咸的了) 11、再倒上食用油 12、将面片的四角分别折到面片的中央沾满食用油 13、用刀将面片像图中那样切开，中间都是连着的

小学四年级记事作文【五篇】

小学四年级记事作文【五篇】导读：本文小学四年级记事作文【五篇】，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。【篇一】人生像浩瀚的夜空，而人生的第一次绝对是夜空中最闪亮的那颗星星，小学四年级作文补习。人生也有许多第一次：第一次写作文，第一次骑车，第一次做饭而我要写的是——第一次溜冰。记得那是五年级的一个星期天下午，爸爸说要带我去学习溜冰，我乐的一蹦三尺高，赶忙催爸爸带我去。一路上，花儿向我点头，鸟儿向我招手，连太阳公公也在向我微笑，好像在祝我溜冰溜的高兴，溜得快乐。我走进溜冰常只见场上的人，穿梭如织一般在场上滑来滑去。有的蹲着一点一点向前滑;有的像轻盈的燕子一样，从我眼前飞过;有的像芭蕾舞明星一样，做着各种各样高难度动作;还有的初学者，战战兢兢的一点一点挪动着动作，。我看着看着，心中痒痒的，也想试一试。我连忙换上冰刀。哎，冰刀真重啊!我乐呵呵地走上滑冰场，还没站稳，两脚就不由自主地向前滑啦几下，身子往后一仰，胳膊还在空中划拉一道美丽的弧线后，就与大地妈妈来了个亲密接触。哎呦，真疼啊，还摔了个屁股开花，”我不停的揉着已经摔成了四瓣的屁股。这时，爸爸走了过来，说：学溜冰要掌握技巧，像你这样是不行的。”于是，在爸爸的点拨下，我开始认真地观察那些会溜冰的人的动作和

技巧。我发现他们都是身子向前稍稍试探着，两脚叉开成八”字形，滑行时不能抬得太高，总是把重心移到滑行的那条腿上去。我看准了，就大胆地学着他们的动作，我不顾一切，跌倒了。爬起来，在跌倒，又爬起来。手擦伤了，膝盖跌肿了。【篇二】在生活中，有一些毫不起眼的小事，但回想起来却令人意味深长。这天，我和爸爸在外婆家吃饭，一眨眼就吃完了饭，我和爸爸告别了婆婆准备回家。在路上，爸爸的摩托车突突突”地跑着，天空，已经挂上了乌黑的幕布，一两颗星星在闪烁着，来来往往的车辆已消失在尽头，留下的只有灯火辉煌的饭店招牌。突然，平静的夜晚刮起了大风，我坐在爸爸的身后，却还冻得瑟瑟发抖。冷风似一把把兵器刺进我的衣服里。爸爸似乎感觉到我弱小的身躯在冷得发抖，他缓缓停下来，转过头，和蔼地说：带外套了吗?”我摇了摇头。爸爸又面带慈祥的问：你冷吗?”我先咬了咬牙说不冷。爸爸没有说话，只是笑着摇了摇头。爸爸脱下穿在身上的棕色外套，抖了抖，就在这时，我猛地打了一个大喷嚏，爸爸连忙把外套紧紧地裹在我身上，我顿时浑身暖和起来，爸爸叫我坐好后，继续顶着大风威武”地驾着铁马”，奔驰在回家的路上。等到了我家楼下，我看到爸爸的嘴唇都紫了，脸上好像又多了些皱纹。可爸爸还笑呵呵地问我：不冷吧?”我也视若无睹”，理所当然地裹着爸爸的外套，没有把外套脱给爸爸捂一捂的丝毫想法。现在想到这件事，心里总是止不住的油然升起惭愧。那么大的风，

【小学生作文】四年级叙事作文300字【三篇】

四年级叙事作文300字【三篇】这是一本《西游记》，我看到了三打白骨精，然后就想，我想：我可以演孙悟空呀。于是，我就把我以前买的孙悟空的面具拿来，然后，我又拿来了擀面的擀面杖，当作孙悟空的金箍棒，然后对准妈妈，说：“不许动，俺老孙来了。”然后就冲着妈妈来了，真巧，爸爸回来了，奇怪的问：“施泽慧，你走火入魔了吧！”我‘呵呵’大笑。于是和爸爸玩起了西游记，最后，我和爸爸今晚的走火入魔睡着了。还有一次，我在房间里看《我要做好孩子》，看着看着就入迷了，一页又一页的翻，妈妈在门外大声喊道：“施泽慧，吃完饭了。”我在屋里答应着：“马上来，马上来！”嘴里直么回答着，可心里却想：我才不去呢，我又把只本书看完。有着这样的心理，我看书渴望就越强了，于是，我越来越坚定了。抱着书硬要把它看完，妈妈等得不耐烦了，就在门外对我大吼：“施泽慧，你再不出来我就窍门了。”于是，我只好把书放下，乖乖的把门打开，出去吃饭了。这就是我与阅读之间发生的故事，同学们，你们有没有什么阅读故事要与我分享呢？快来找我吧！在我的公司里，每个人都能用他的知识和努力赚到很多的钱，而不干活的人必须离开。俗话说：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”老师，正是一座灯塔，我们正是在深海独行的小船，那一次，一道费脑的数学题让我变得心十分乱，我拿着它，去问正在批改作业的老师，她抬起了头，扶了扶已滑到鼻子上的眼镜，想了一会儿，便逐字逐句，信心而又认真地给我讲了这道题，这时，我便觉得老师就像灯塔，不辞辛苦的为我们奉献。老师，我想送您这幅我亲手画的画，您似春风，拂走了我心头的疑惑，带来了有趣的知识，带来了前进的方向……

正宗土家酱香饼配方及制作方法带图1

土家酱香饼食材制作步骤 1 将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，再倒入冷水搅拌成团。 2用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。

3 熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。 4 醒面的时候熬制酱料。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。 5 放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。 6 放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。 7 加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。

8 保持小火煮，加入适量水淀粉勾芡。 9 用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。 10 醒好的面擀成一张大薄片。 11 上面撒一层花椒面，倒上适量的油。 12 然后拎起四个角到中心沾油。

13 面皮上都沾到油即可。 14 将薄面片横竖各切4刀，注意不要切断。 15 然后一层层叠起。 16 叠好后成一个小方块，四周捏死。 17 像包子一样捏成圆形，能擀的比较圆。也可以直接擀

18 将饼擀薄，要比平底锅大一些。 19 平底锅中倒入油，要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。 20 以小火慢慢烙至两面金黄，记得要盖盖子，否则会烙的干硬。 21 刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比较咸，注意用量。小贴士 1.1、因面粉特性不同，和面的水用量自己调节，面要软一些，这样好擀。 2、以上材料熬制出的酱料比较多，剩下的可以用来拌面或炒菜，味道很好。 3、饼擀的和平底锅一样大也可以，不影响味道。 4、我擀的饼比较薄，吃起来整个都是脆的，也可以擀厚一点，那就外脆里嫩了。 5、饼做好后尽量趁热吃，凉了脆度会变差。 6、饼切小块，用牙签插着吃。

在深圳学酱香饼做法

众所皆知，土家酱香饼技术是很重要的。学土家酱香饼做法，就在深圳食尚部落培训中心。而好不好吃，酱料才是关键，深圳食尚部落培训中心师傅告诉我们最正宗的土家酱香饼一共由三十二种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中调料分五次加入，每一次加料的时间更是调制关键，而制作酱料的火候把握更是要瞬间掌控。只有这样作出的酱香才能使土家酱香饼更加回味无穷，在竞争中立于不败之地。此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火暴,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来, 面料: 高筋面粉20斤,干酵母50克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉半匙,水12斤.色拉油400克. 馅料: 生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5半匙,辣椒油适量,辣椒粉适量,豆瓣酱适量(炸熟)鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适量)盐适量辣椒油: 色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀制作饼表面油: 色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤,麻椒20克,芹菜4两,花椒25克,大料20克,桂皮30克,当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成. 制作: 1.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀. 2.面揪剂子每个135---150克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅. 在馅的上面在抹一层表面油. 3.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花 4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可. 土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。酱类：盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制面的配方：特精粉,水,糖,绝密粉,发酵粉等。纯天然配料，不含任何添加剂。土家酱香饼中的面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。土家酱香饼优质面粉