澳大利亚商务礼仪与习俗概况

澳大利亚商务礼仪与习俗概况

摘要：

澳大利亚，一个令世界各地的人无限向往的国家，为何她能如此吸引我们呢？那在去这个美丽的国家时我们要注意什么呢？现在就让我们来了解一下这个国家。

一、基本概况

澳大利亚联邦（The Commonwealth of Australia）简称澳大利亚（Australia），欧洲人在17世纪初叶发现这块大陆时，以为这是一块直通南极的陆地，故取名“澳大利亚”，Australia 由拉丁文 terra australis （南方的土地）变化而来。她是全球土地面积第六大的国家，国土比整个西欧大一半。澳大利亚不仅国土辽阔，而且物产丰富，是南半球经济最发达的国家，是全球第四大农产品出口国，也是多种矿产出口量全球第一的国家。澳大利亚拥有很多自己特有的动植物和自然景观。

国旗：澳大利亚国旗是长方形，长与宽之比为2∶1。旗底为深蓝色，左上方是红、白“米”字，“米”字下面为一颗较大的白色七角星。旗地右边为五颗白色的星，其中一颗小星为五角，其余均为七角。澳大利亚为英联邦成员国，英国女王为澳大利亚的国家元首。国旗的左上角为英国国旗图案，表明澳大利亚与英国的传统关系。一颗最大的七角星象征组成澳大利亚联邦的六个州和两个联邦领地（北领地和首都领地）。五颗小星代表南十字星座（是南天小星座之一，星座虽小，但明亮的星很多），表明该国处于南半球。这是1903年从三万多个作品中选出来的。

国徽：澳大利亚国徽上的图案分别代表联邦各州；白底上红色圣乔治十字和金狮代表新南威尔士州；蓝底白星和金冠代表维多利亚州；白底马耳他十字和王冠代表昆士兰州；黄底黑、白两色伯劳鸟代表南澳大利亚州；黄底黑天鹅代表西澳大利亚州；白底红狮代表塔斯马尼亚州。国徽上方是一个蓝、白相间的花环和一颗七角星；澳大利亚国徽左边是一只袋鼠，右边是一只鸸鹋，这两种动物均为澳大利亚所特有，中间是一个盾，盾面上有六组图案分别象征这个国家的六个州。红色的圣乔治十字形（十字上有一只狮子、四颗星），代表新南威尔士州；王冠下的南十字形星座代表维多利亚州；蓝色的马耳他十字形代表昆士兰州；伯劳鸟代表南澳大利亚州；黑天鹅象征西澳大利亚州；红色狮子象征塔斯马尼亚州。盾形上方为一枚象征英联邦国家的七角星。国徽底部的绶带上用英文写着“澳大利亚”。一丛丛黄、绿两色的金合欢（澳大利亚的国花）含苞怒放，花团锦簇，展示了南半球四季常青的迷人景象。

国歌：《澳大利亚，前进》（Advance Australia Fair)

国花：金合欢（Golden wattle，拉丁语学名：Acacia pycnantha）

有些以讹传讹的资料说，澳大利亚的国树是桉树，国鸟是琴鸟，这些都是不正确的。澳大利亚外交部透过其官方网站声明，澳大利亚至今（2012年）并无任何官方认可的国树、国鸟或国兽。澳大利亚政府晚至1988年8月才宣布金合欢为国花，至今为止并没有作为国家象征的动物或鸟类。

二、澳大利亚礼仪与禁忌

澳大利亚人十分注重礼节，因此在很多方面都有其特殊的讲究。

（1）、社交礼仪

澳大利亚人的服饰与西欧人一样，均为西装革履。土著人的服饰也与西欧人一样，所不同的是他们的衣服很少洗，显得很脏。还有的土著人赤身裸体，或在腰间扎一块布遮盖。有的佩带臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针。节日时，他们还在身上涂上各种颜色。澳大利亚人很讲究礼貌，在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所，都是耐心等待，秩序井然。澳大利亚人第一次见面时习惯于互相握手。不过有些女子之间不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前，姓在后。称呼别人先说姓，接上先生，小姐或太太之类。熟人之间可称小名。熟悉之后就直呼其名并且喜欢紧紧地握手并以名字相称。男人往往把他们的朋友亲密地唤作mate（伙计）。这里的男人们相处，感情不能过于外露，大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合，忌讳打哈欠，伸懒腰等小动作。男子大多数不留胡须，出席正式场合时西装革履，女性是西服上衣西服裙。

澳大利亚人习惯拥有较大的个人空间。例如在使用银行自动提款机的人，在他后面的人应保持几尺的距离。推推碰碰别人是极不礼貌的举动。一般人都习惯于在购物付款、银行存款和等车时排队。即使没有一条正式的人龙，也要遵守先到先得的规则，因此轮候服务时一定要有耐心。澳大利亚人最不喜欢别人插队。拉开门，让你后面的人通过，会受人赞赏。你也许会觉得澳大利亚的生活节奏更为缓慢。但澳大利亚人认为最好的服务是友善而非快捷，办事多花点时间又有何妨。

除禁止在餐馆吸烟的城市外，多数澳大利亚餐馆分吸烟区及非吸烟区。餐馆收百分之七的货品及服务税。帐单不加服务费，若服务好，通常给百分之十五的服务费。如果几个人一同外出吃饭，通常是各自支付自己那一份。如果你不敢肯定，可以在结帐之后问一声。如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅用膳，最好事前致电订位。除非在高级餐厅，一般人都会叫服务生将剩余的食物放在盒子里带回。

如果有人邀请你晚上到他家里作各或吃晚饭，一般做法是带一件不太昂贵的礼物，例如鲜花、巧克力或一瓶餐酒。问清楚男主人或女主人应什么时间到达，并问明穿着要求是正式还是随意。若是聚餐，可问明应不应带点自制的食品。女主人照例带头开始用餐。先让客人取用主菜，然后自己才用。多数澳大利亚人都率直，如果不喜欢吃某样东西，只需说“不，谢谢你”。如果你喜欢吃传给你的东西，就接下来，说`谢谢`即可。临近终结时，主人或女主人如有疲倦的迹象，则意味着该是告辞的时候了。宴会之后数天，打一个电话或寄一张简短的致谢函，会令主人感到欣慰。礼尚往来，如果礼仪周到，应该在几个星期之后回请一次。

澳大利亚人特别讲究人与人之间的平等，认为礼尚往来应彼此尊重，互不歧视。平时，人们喜欢交际，乐意跟陌生人攀谈，并常面带笑容，给人以亲切友好之感。澳大利亚到处人情味特别浓，人们崇尚自由，喜欢无拘无束，就连向来以高度自由、随便著称的美国人也认为该国是他们身居国外行动上最感到轻松自由的国家。澳大利亚是一个十分崇尚礼节的国度，生活中人人注重礼貌，文明用语总是不绝于耳，谈话时总习惯于轻声细语，很少大声喧哗，否则会被认为是一种没有修养的表现。在澳大利亚，到处都盛行“女士优先”的良好社会风气，女性受到人们的普遍尊重。澳大利亚人特别喜欢赞美女士的长相、才气、文雅举止等各方面，认为这是一种有教养的表现。

平时，澳大利亚人还有一个特殊的礼貌习惯。即他们乘坐出租汽车时，总习惯与司机并排而坐，即使是夫妇同时乘车，通常也要由丈夫与司机坐在前座，妻子则独自坐在后座。他们认为这样才是对司机的尊重，否则会被认为失礼。

澳大利亚土著居民的一些生活礼俗十分特别。例如，马斯格雷夫山地人习惯以锣声迎送客人。凡有客人来访，他们即敲锣以示迎接，若是来客不受欢迎，他们也以锣声逐客，有些地方的土著居民则有嚼骨告别的礼俗。亲友告别时，总要使劲地咬嚼一根骨头，并使之发出“格格”的声

音，以示互道珍重，盼望早日重逢。

（2）、商务礼仪

到澳大利亚进行商务活动的最佳月份是3-11月。澳大利亚是一个讲求平等的社会，不喜欢以命令的口气指使别人。

业务约会一定要准时，在澳大利亚，人们时间观念特别强，历来十分重视办事效率，对约会讲究信义，有准时赴约的良好习惯。社交约会最迟勿超过半小时，如果你不得已而迟到，最好先打电话通知对方，并告诉他你将会到达的时间，对方会欣赏你的做法。一般而言，多数澳大利亚人办事沉着冷静，计划性强，特别是澳籍英国移民后裔，干什么事都喜欢正正规规，从不马虎从事。平时，他们把工作时间和休闲时间严格分开，界限分明，认为工作是在办公室里干的事情，下班后应该全部忘掉，因此，他们通常不喜欢在餐桌上谈论公事，惟恐因此而倒了胃口。澳籍美国移民后裔则恰恰相反，他们特别喜欢边吃边谈，内容包括生意在内的一切公事，而且常常谈得很带劲，他们的许多生意就是在餐桌上谈成的。如果请吃饭，要问清楚对方有没有不吃的东西，很多澳洲人对某种事物过敏，尽量注意，对方会认为是一种礼貌。尽量谈轻松的话题，如当地的天气，风俗等。

在澳大利亚经商或从事类似的工作，携带名片是很重要的。名片是向对方提供其身份的证明，收到名片的人通常会将它保存起来作为你的地位的记录，并知道如何与你进行联系。国人的名片应当用中文和英文或中文和拼音文字印上其姓名；在公司中的职务和公司名称、电话、电传和电报挂号等。

澳大利亚人有个绝对无法通融的习惯：那就是每周日上午，一定到教堂（教堂数以千计）听道。澳大利亚人自古至今，一直严守“周日做礼拜”的习惯。一般欧美人士，周日一清早就去打高尔夫球，有时候，还利用打球的时候，大谈生意。亿万元的合约，往往在场上就“一言为定”了。可是你想在澳洲人身上来这一招，保证不管用。因此，要避免在周日上午约他们出来打球。

（3）、禁忌

在澳大利亚，即使是很友好地向人眨眼（尤其是妇女），也会被认为是极不礼貌的行为。他们对兔子特别忌讳。认为兔子是一种不吉祥的动物，人们看到它都会感到倒霉，因为这预示着厄运将要临头。因此出口澳大利亚的商品须注意避免使用诸如兔子等不受当地人欢迎的动物图案做商标，以免招致人们的冷落。前往澳大利亚开展商务活动，最好选择在3月至11月间进行，其他时间多为节假日，应避免前往。

在数目方面，受基督教的影响，澳大利亚人对于“13”与“星期五”普遍反感至极。他们对“13”数很讨厌。认为“13”会给人们带动不幸和灾难。他们忌讳“自谦”的客套语言。认为这是虚伪和无能或看不起人的表现。

澳大利亚人崇尚人道主义和博爱精神。在社会生活中，他们乐于保护弱者。除了保护老人、妇女、孩子、弱小种族之外，他们还讲究保护私生子的合法地位，甚至将保护动物看作是自己的天职。议论种族、宗教、工会和个人私生活以及等级、地位问题，最令澳大利亚人不满。澳大利亚人很讲究礼貌，在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所，都是耐心等待，秩序井然。同时忌讳打哈欠，伸懒腰等小动作。男子大多数不留胡须，出席正式场合时西装革履，女性是西服上衣西服裙

（4）、饮食习惯

澳大利亚人在饮食上习惯以吃英式西菜及面食为主，其口味喜清淡，不喜太咸，爱甜酸味，忌食辣味菜肴，他们一般喜欢食用以煎、炸、炒、烤方式烹制的菜肴。他们在就餐时，大都喜爱将各种调味品放在餐桌上，任其自由选用调味，而且调味品要多。调味品常用番茄酱、葱、姜、胡椒粉等。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而著称，尤其对动物蛋白的需要量。他们通常爱喝牛奶、喜食牛羊肉、精猪肉、鸡、鸭、鱼、鸡蛋、乳制品及新鲜蔬菜。传统风味有火腿、煎牛里脊、烤

鸡、番茄牛肉、糖醋鱼等。饮料方面，喜欢饮用啤酒和葡萄酒，对咖啡、红茶等饮料特别感兴趣。同时他们爱喝咖啡，吃水果。对中餐也比较感兴趣，尤其是淮扬菜、浙菜、沪菜、京菜。

三、旅游风光

澳大利亚的地形很有特色。西部和中部有崎岖的多石地带、浩瀚的沙漠和葱郁的平顶山峦，东部有连绵的高原，全国最高峰科修斯科山海拨2230米，在靠海处是狭窄的海滩缓坡，缓斜向西，渐成平原。沿海地区到处是宽阔的沙滩和葱翠的草木，那里的地形千姿百态：在悉尼市西面有蓝山山脉的悬崖峭壁，在布里斯本北面有葛拉思豪斯山脉高大、优美而历经侵蚀的火山颈，而在阿德雷德市西面的南海岸则是一片平坦的原野。

（1）、城市风光

1、花园之州——维多利亚（Victoria，首府：墨尔本，全州人口：约500万人）

维多利亚州位于新南威尔士的南部，位于澳大利亚大陆的东南部，面积不大，约为澳大利亚的百分之三，从该州任何地方到墨尔本都不超过一日的车程。全州人口约500万人，其中三百多万人居住在首府墨尔本。

2、野花之州——西澳大利亚州（Western Australia，首府：珀斯，全州人口：略多于200万人）西澳位于澳大利亚大陆的整个西部地区，全州的人口仅有略多于200万人。西澳的西南部是一片长满参天大树的林区，这里土地肥沃，大部分人口居于此地。珀斯市（Perth）是西澳的首府，该州超过一半的人口居住在这里。珀斯气候宜人，风光美丽，被誉为“阳光之城”。

3、假日岛屿之州——塔斯马尼亚州（Tasmania，首府：霍巴特，全州人口：48万多人）

塔斯马尼亚州是澳大利亚所有州中最小的一个，它本身是一个岛屿，留下早期殖民时代的很多风景和建筑。霍巴特市（Hobart）作为塔州的首府，也是澳大利亚第二古老的城市，始建于1804年。

4、北领地（Northern Territory，首府：达尔文，全领地人口：略多于20万人）

北领地以其著名的“红土中心”及世界上最大的独立岩石艾尔斯巨石（Ayers Rock）而骄傲，北领地主要的工业是矿业，肉牛饲养也占有重要的地位。达尔文市是北领地的首府，位于该州的最北端，人口略多于10万人。

5、首都领地（Australian Capital Territory - ACT，全领地人口：略多于32万人）

澳大利亚首都领地的面积为2333平方公里，其中最重要的城市是首都堪培拉，堪培拉位于悉尼和墨尔本之间，距澳大利亚阿尔卑士山不远。市政府办公大楼位于市中心，周围有绿茵和花园环绕。众多的公园和花园异彩纷呈，秋天整个城市看上去是一个金色的世界。除了蔚为壮观的澳大利亚国会、政府大楼和工商界大厦外，堪培拉还有澳大利亚国立大学，很多与澳大利亚有外交关系的各国大使馆都坐落在堪培拉的一个使馆区，使馆区风景优美。

（2）、旅游景点

1、红色巨岩：艾尔斯岩石Ayers Rock

艾尔斯岩是位于北领地的爱丽斯泉市西南470 多公里处的一块巨大岩石，这是世界上最大的单一岩石。

2、世界海洋遗产：大堡礁Great Barrier Reef

大堡礁有四百种活的珊瑚，颜色从一般的蓝色、棕色到错综复杂、难以置信的粉红及紫海扇，简直是个五彩斑烂的神奇世界。

3、维多利亚大洋Great Ocean Road

大洋路上，最引人注目的便属坎贝尔港（Port Campbell）的石灰岩悬崖，这里也是很多游客钟爱的自然景致。

4、中部沙漠的波浪岩Wave Rock

澳大利亚的波浪岩并非一个独立的岩石，而是连接北边一百米的海顿石及状似河马张口的河马

岩、骆驼岩等串连而成的风化岩石。

5、昆士兰热带雨林Rainforest in Queensland

这是1974年被认可并列入世界遗产自然保护区的景点之一，热带雨林位于昆士兰省的东北部。热带雨林被描述为”最古老的世界”。

6、蓝山国家公园Blue Mountains National Park

蓝山国家公园属坐落在新南威尔士州境内，在2000年被列入自然类世界遗产。蓝山全地区生长著庞大的原始丛林和亚热带雨林。

7、悉尼歌剧院Sydney Opera House

悉尼歌剧院是最能代表澳大利亚的建筑物，是悉尼与澳大利亚的地标。

8、菲利普岛自然公园Philip Island Nature Park

到自然公园一游的最精彩活动，显然是坐在夏地沙滩(Summerland Beach) 前的露天观看和等候从海中归返的企鹅队伍游行的一幕。

（3）、当地特产

澳大利亚特产包括澳宝（澳大利亚特产宝石）、羊皮、牛皮、绵羊油、葡萄酒、红酒、白酒、动物玩具、原住民艺术作品、艺术画作等。

澳毛毛线和毛衣种类繁多，色彩各异，价钱适中。特别是羊皮做的皮袄或皮夹克，柔软舒服，轻松暖和。羊毛毯，羊毛、也十分受来自较冷国家游客的喜爱。用澳大利亚特有动物袋鼠、鳄鱼的皮制成手袋、提包、皮鞋、手套、皮带等特色用品可以在任何城市的购物中心买到，它们大都用料上乘，做工精细，但款式较传统，价格不菲。

西澳阿基勒出产的澳宝，色彩繁多，有黄白、褐色、绿、蓝、红、紫。阿基勒的粉红色宝石驰名世界，价格不菲。在澳大利亚的任何首饰店里都有宝石出售，价格从几十元至几百，几千澳元不等。大约一半的宝石都不镶嵌，顾客可以根据自己的喜好把它镶嵌在k金的戒指或项链上，款式可自己选择。

澳大利亚土著工艺品集中表现了土著人在澳大利亚数万年的历史和文化。这些工艺品包括飞去来器、树皮画、布画、木雕、木吹乐器等，这些商品很容易买到，但价格比较贵。

澳大利亚的城市都给人开阔的感觉，有很多开阔的公园和绿地点缀其间。澳大利亚绝大多数的公园是免费的，公园连围墙也没有，四面八方都是进出公园的小径。便利的交通也可以毫不费力地将人们带入城市近郊的国家公园。

居住在澳大利亚的土著人（也称原住民），仍然保护着自己的风俗习惯。他们以狩猎为生，“飞去来器”（回旋镖）（boomerang）是他们独特的狩猎武器。他们很多仍居住在用树枝和泥土搭成的窝棚里，围一块布或用袋鼠皮蔽体，并喜欢纹身或在身上涂抹各种颜色。平时仅在颊、肩和胸部涂上一些黄白颜色，节庆仪式或节日歌舞时彩绘全身。纹身多为粗线条，有的像雨点，有的似波纹，对经过成年礼的土著人来说纹身不仅是装饰，而且还用以吸引异性的爱慕。在狂欢舞会上，人们头戴五彩装饰，身画彩纹、围着篝火跳集体舞。舞蹈和绘画都很纯朴，多反映狩猎生活等。随着时代的变迁，一些土著居民渐渐离开部落，搬迁到城市居住。澳大利亚有优惠土著居民的各种政策，包括在房屋、就业、福利各方面为他们投入现代生活提供各种必要的协助。在旅游区，土著居民的艺术品和手工艺品是世界各地游客搜罗购买的物品之一，这都是土著居民的收入来源。

（4）、全国性假日

1月1日：新年元旦

1月27日：国庆，为纪念白人进入澳大利亚的建国纪念日(1788年，菲力浦船长宣布澳大利亚为英国领地)，但在一些州，也以接近周末的周一、周五作为国庆节假。

3月28日-3月31日：复活节，从28日耶稣受难日开始，为期4天。

4月25日：澳纽兵团日，为纪念一站中被英国借派的澳大利亚新西兰联合军在土耳其卡利波

里半岛的决死登陆而设。

6月9日：女王诞生日，伊丽莎白女王生日，假日设在6月的第二个周一以便连休，只有西澳大利亚是9月29日。

12月25日：圣诞节

12月26日：开盒节，打开圣诞所赠礼盒的日子，在南澳大利亚，成为“宣告节”。

悉尼狂欢节：1月份的悉尼节长达一个月，是悉尼主要的节庆活动，有一连串的戏剧、艺术、音乐及户外运动，游客不要错过在领地区举办的任何一场免费音乐会。悉尼节的庆祝活动在1月26日达到最高点，在澳洲国庆日这一天，全市弥漫着欢乐气氛，各地均有庆祝活动，码头有很多游戏可玩，在夜晚还有更盛大的烟火晚会。

墨尔本赛马节:是全世界最著名的马赛之一，也是唯一能够令全澳大利亚上下一齐停止工作的事情。赛马期间，女士们头顶上万紫千红的帽子，成为赛马场外的一道独特风景线。

这就是澳大利亚，谁能不向往。