2018年扬州大学637药物综合(药物分析,药剂学,药理学)考研真题硕士研究生入学考试试题
药学概论复习重点
药学概论复习重点 药学概论重点 选择25 ,判断25,填空10,简单4*10 药学概论考试时间：7月13日下午2: 00-4 : 00 （19周星期一） 地点：B1-215 1.处方药P347是指“凭执业医师和执业助理医师的处方方可购买、调配和使用的药品。” 处方药生产企业必须具有《药品生产许可证》，其生产品种必须取得药品批准文号。 2.非处方药P347是指由国务院药品监督管理部 门公布的，不需要凭执业药师和职业助理医师处 方，消费者可用自行判断、购买和使用的药品? 非处方药的特点是药品适应证可自我诊断、可自我治疗，通常限于自身疾病；药品的毒性在工人的
安全范围内，其效用-风险比值大；药品滥用、误用的潜在可能性小；药品作用不掩盖其他疾 病；药品不致细菌耐药性；一般公众能理解药品标签的忠告性内容，无需医师监督和实验监测即可使用 非处方药的每个销售单元包装必须附有标签、说明书。我国非处方药专有标识的图案为椭圆形背景下的OTC三个英文字母，分为红色（红底白字）和绿色（绿底白字），红底白字的图案用于甲类非处方药，绿底白字的图案用于乙类非处方药以及经营非处方药的企业指南性的标志。 3.新药P347是按现行的《中华人民共和国药品管理法》规定，是指未曾在中国境内上市销售的药品。新药的临床试验包括了几期、申请新药的临床试验要进行哪几期； 新药的研究开发的5个阶段： （1）制定研究计划和制备新化合物阶段； （2）药物临床前研究阶段； （3）药物临床研究阶段； （4）药品的申报与审批阶段； （5）新药监测阶段。 新药的临床试验分为I、：□、皿、W期。申请新药
注册应当进行I、U、皿期临床试验P10,P389 药品P347是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理功能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量的物质。包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。根据药品的化学性质不同，可分为：化学药物、天然药物、 国家基本药物目录：是医疗机构配备使用药品的依据，包括两部分：基层医疗卫生机构配备使用部分和其他医疗机构配备使用部分。基本药物目录中的药品是适应基本医疗卫生需求，剂型适宜，价格合理，能够保障供应，公众可公平获得的药品，自2009年9月21日起施行， 6、执行药师考试P17 开始时间：1995年，我国首次执业药师资格考试考试性质：执业药师资格考试属于执业准入性考试。凡经过本考试，成绩合格者，国家发给《执业药师资格证书》，该证书在全国范围内有效。考试方法：实行全国统一大纲、统一命题、统一组织的考试制度。考试方法为笔试、闭卷。试题类型全部为选择题。
苏州大学2017年637药学综合回忆版
2017年苏州大学药综637真题回忆版 2016年12月26日xubelief 生物化学 一、单选题40道 大部分是近几年的选择题，下列是可以想起来的几个新题也不难。 2.下列是环状结构的是（） A.叶酸 B.泛酸 C. ？ D. ？ 全部放射性DNA在无放射环境中复制两代后，产物是怎样的（）A.半数有放射性 B.所有都有放射性 C.半数有放射性的两条链都有放射性 D.？ 与片段TAGAp互补的片段是（） A. AGATp B. ATCTp C. TCTAp D. UAUAp 参与蛋白质生成的是（） Ａ．GTP B.CTP C.UTP D.ATP 二、名词解释。每个4分。 1.脂肪酸β氧化 2.等电点 3.衰减子 4.茚三酮反应 5.沉降系数 6.发夹结构 7.减色效应 8.亲和层析
9. 10. 三、填空20分。其他想不起来。。。 脂肪酸合成开始引入Ｃ2的是,延长时加入的Ｃ2是。糖原合成提供活性葡萄糖的是。（ＵＤＰＧ） 蛋白质合成终止信号是UAA 、UGA、UAG。（三个终止密码子） 四、问答题50分 1.关于氨基酸序列的三小问 β转角中常常出现什么氨基酸？（脯氨酸） 哪里能形成二硫键？（半胱氨酸） 球状蛋白分子中哪些氨基酸位于分子外部，哪些氨基酸位于分子内部？ Asp Ile thr Gln Lys val Trp Phe 等想不起来了。 2.DNA复制和转录的区别和联系 ３.有关酶的米氏方程的计算题 ４.重组DNA生化除杂。 重组DNA的筛选和鉴定（筛）：对含有重组体的宿主细胞进行筛选并作鉴定。 ⑴根据重组体的表型进行筛选：对于带有抗药基因的质粒重组体，可采用插入灭活法进行筛选。 ⑵根据标志互补进行筛选：当宿主细胞存在某种基因及其表达产物的缺陷时，可采用此方法筛选重组体。即在载体DNA分子中插入相应
药学概论
一、单项选择题（每题从备选答案中选择一个最佳答案，每题1分，共25分） 1．中药的药性不包括以下哪一项 C. A.四气 B.五味 C.收敛 D.归经 E. 升降沉浮 2. 不属于药学教育中的四大专业课程的是 D A药物化学 B药物分析 C药理学 D生物制药 E药剂学 3．新药研究不包括以下 C. 方法和技术。 A. 合理药物设计 B. 生物技术 C. 临床研究 D. 组合化学与高通量筛选技术 E. 计算机辅助药物分子设计技术4．表示治疗指数的是 B. A. LD95 B. LD50 /ED50 C. ED95 D. LD10 /ED90 E. ED95 / LD5 5．经加工炮制后的中药称为 E. A.中成药 B.中药制剂 C. 生药 D. 天然药物 E.中药饮片 6．具有某种特定生物活性的化合物，可作为进行结构修饰的模板为 A. A.先导化合物 B.生物技术 C.组合化学 D.药效团 E.合理药物设计 7．在片剂中可以作为润滑剂的是 D. A.糖粉 B.硫酸钙 C.淀粉浆 D.硬脂酸镁 E.乳糖 8．《中国药典》内容不包括 B 部分 A. 凡例 B.检索 C. 附录 D. 索引 E.正文 9．注射剂处方设计一般不考虑以下哪项因素 D. A.药物溶解度 B.药物的稳定性 C. 注射剂的安全性 D.药物的粉碎度 E.药物的理化性质 10．开办药品生产企业，须经企业所在地省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门批准并发给《药品生产许可证》，凭《药品生产许可证》到 D. 部门办理登记注册
A.药品监督管理 B. 药品检验所 C.卫生厅 D.工商行政管理 E. 药物研究所 11．根据药典的标准，为适合治疗或预防的需要制备的不同给药形式的具体品种称为 D. A.载体 B.药用辅料 C.抑菌剂 D.制剂 E.剂型 12．限制或固定于特定空间位置的酶是 D. A. 限制性核酸内切酶 B. DNA连接酶 C.磷酸二酯酶 D. 固定化酶 E.以上全部 13．批准并发放《药品生产许可证》的部门是 A. A.省级食品药品监督管理局 B.国家食品药品监督管理局 C.省级卫生厅 D.省级工商行政管理局 E.卫生部 14．将药物和一定辅料经过粉碎、过筛、混合和成型制成的剂型为 A. A.固体剂型 B.液体剂型 C.半固体剂型 D.气体剂型 E.以上全部 15．判定药品优劣的检验工作是 E. A.鉴别 B.含量测定 C.检查 D.鉴别和含量测定 E.含量测定和检查 16．中国药典是由国家药典委员会编纂， B. 批准和颁布实施的法典。 A.省级食品药品监督管理局 B.国家食品药品监督管理局 C.国家工商管理局 D.医药管理局 E.卫生部 17．以下属于半固体剂型的是 D. A.粉针 B.微球 C.片剂 D.软膏剂 E.乳剂 18．以下属于口服缓控释制剂的是 B. A.青霉素粉针 B.呋喃唑酮胃漂浮片 C.复方乙酰水杨酸片剂 D.皮炎平软膏 E.鱼肝油乳剂
扬州大学2010年硕士研究生入学考试真题——营养与食品卫生学专业(医学)专业基础综合2
扬州大学 2010年招收攻读硕士学位研究生入学考试试题 考试科目：专业基础综合2 适用专业：营养与食品卫生学（医学） 专业基础综合2 第一部分（共150分） 一、名词解释（每小题5分，共30分） 1.率的标准误： 2.疾病的暴发： 3.构成比： 4.Chronic non—communicable diseases: 5.Amino acid score： 6.Diet structure: 二、单项选择题（每小题1.5分，共30分） 1.人体对营养素的需求呈正态分布时，则（） A.RNI=1.2EAR B. RNI=EAR-2s C. RNI=EAR D. RNI=EAR+2s E. RNI=1.5EAR 2.谷类蛋白质的限制氨基酸是（） A . 蛋氨酸 B. 亮氨酸 C. 缬氨酸 D. 丝氨酸 E. 赖氨酸 3.奶类含量低的营养素是（） A . 钙 B. 铁C. 蛋白质 D. 脂肪 E. 乳糖 4.不属于合理营养基本要求的是（） A.营养素和能量满足机体需要 B. 贮存、加工、烹调方式合理 C. 膳食制度合理 D. 不含有毒有害物质 E. 以上都不是 5.某男孩，2岁，体检发现方颅，枕秃，串珠胸，夜间经常啼哭，最可能的原因是（） A . 受惊吓 B. 锌缺乏 C. 维生素A缺乏 D. 钙缺乏 E. 铁缺乏 6.某女，48岁，经常感到饥饿和口渴，尿多，有消瘦倾向，最可能出现异常的是（） A . 心脏功能 B. 甲状腺功能 C. 肺功能D. 肝功能E. 糖耐量 7.某大学，同宿舍的8名同学聚餐，吃了一种鱼后，出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、 胸闷、荨麻疹及哮喘症状，引起中毒最可能的病原是（） A . 河豚毒素 B. 真菌毒素 C. 组胺 D. 有机磷农药 E. 沙门菌 8.小张打算每天晚上看书一小时，并在他做到后奖励自己上网半小时，他的这种做法属于 （） A . 自我强化 B. 自我控制 C. 自我批评 D. 自我监测 E. 自我鼓励 9.统计中所说的总体是指（） A . 根据研究目的确定的同质的全部个体 B. 根据地区划分的研究对象的全体 C. 根据时间划分的研究对象的全体 D. 随意想象的研究对象的全体 E. 根据人群划分的研究对象的全体 10.统计学上的系统误差、测量误差和抽样误差在实际工作中（） A . 均不可避免 B. 系统误差和测量误差不可避免 C. 测量误差和抽样误差不可避免 D. 系统误差和抽样误差不可避免 E. 只有抽样误差不可避免 11.表示变量值变异情况的指标最常用的是（） A . 四分位数间距 B. 全距 C. 标准差 D. 变异系数 E. 方差 12.算术均数与中位数相比（）
药学概论模拟试卷一题目部分
药学概论模拟试卷一 一、单项选择题（每题从备选答案中选择一个最佳答案，每题1分，共25分） 1．中药的药性不包括以下哪一项（） A.四气 B.五味 C.收敛 D.归经 E. 升降沉浮 2．不属于药学教育中的四大专业课程的是（） A药物化学B药物分析C药理学D生物制药E药剂学 3．新药研究不包括以下方法和技术（） A. 合理药物设计 B. 生物技术 C. 临床研究 D. 组合化学与高通量筛选技术 E. 计算机辅助药物分子设计技术 4．表示治疗指数的是（） A. LD95 B. LD50 /ED50 C. ED95 D. LD10 /ED90 E. ED95 / LD5 5．经加工炮制后的中药称为（） A.中成药 B.中药制剂 C. 生药 D. 天然药物 E.中药饮片 6．具有某种特定生物活性的化合物，可作为进行结构修饰的模板为（） A.先导化合物 B.生物技术 C.组合化学 D.药效团 E.合理药物设计 7．在片剂中可以作为润滑剂的是（） A.糖粉 B.硫酸钙 C.淀粉浆 D.硬脂酸镁 E.乳糖 8．《中国药典》内容不包括（）部分 A. 凡例 B.检索 C. 附录 D. 索引 E. 正文 9．注射剂处方设计一般不考虑以下哪项因素（） A.药物溶解度 B.药物的稳定性 C. 注射剂的安全性 D.药物的粉碎度 E.药物的理化性质 10．开办药品生产企业，须经企业所在地省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门批准并发给《药品生产许可证》，凭《药品生产许可证》到（）部门办理登记注册 A.药品监督管理 B. 药品检验所 C.卫生厅 D.工商行政管理 E. 药物研究所 11．根据药典的标准，为适合治疗或预防的需要制备的不同给药形式的具体品种称为（）A.载体 B.药用辅料 C.抑菌剂 D.制剂 E.剂型 12．限制或固定于特定空间位置的酶是（）
山东省2012年高考院校投档情况统计表2013高考志愿填报重要参考资料.docx
2012年院校投档情况统计表批次:2 本科一批 院校 文科 计划数投档比例投出数最高分最低分计划数 A001北京大学221092468466324 A002中国人民大学421004266258639 A003清华大学5120668666875 A004北京交通大学51005639617127 A005北京工业大学4120159059033 A006北京航空航天大学1010010642634126 A007北京理工大学1210013634619121 A008北京科技大学2310023628617129 A009北方工业大学11120659457548 A010北京化工大学1310515615602120 A011北京工商大学121201663859752 A013北京邮电大学1010010645619105 A019中国农业大学140120162635573283 A022北京林业大学1310316638616115 A025首都医科大学33 A026北京中医药大学9120964359736 A028首都师范大学141101761959914 A030北京外国语大学11100765557510 A031北京第二外国语学院161001664461118 A032北京语言大学151001563562321 A033中国传媒大学141101764562433 A034中央财经大学221042365464261 A036对外经济贸易大学331003365964134 A038首都经济贸易大学4100461560324 A043北京体育大学121201562258425 A052中央民族大学251203063761437 A053中国政法大学471025065063729 A054华北电力大学 ( 北京 )121051363061081 A055南开大学381003865263457 A056天津大学71209636619121 A059中国民航大学812010605581176 A060天津理工大学17 A062天津医科大学32 A063天津中医药大学21 A068天津外国语大学331202563057624 A070天津财经大学261102962859330 A079华北电力大学 ( 保定 )7105660657789 A080河北工业大学60 A089河北医科大学4 A107石家庄铁道大学15120358457695 A110中北大学1812010587574204 A112太原理工大学121201158457388 A114山西医科大学3 A125山西财经大学561204161157358 A126内蒙古大学3012016589574112 A140辽宁大学321103761659420
药学概论重点(最终版)
第一章绪论 1.药学发展的各个阶段的代表性事件：1）第一阶段(远古时代到１9世纪)利用天然资源,经过长期的研究后开发出各种剂型以方便患者用药,对于药物的作用机制也有深入研究,代表药物——吗啡,这是现代药学的珍上里程碑。2）第二阶段(19世纪到20世纪五十年代)大量化学药物被合成应用于疾病治疗。代表药物——青霉素、磺胺类药(人工合成）。３）第三阶段（20世纪50、60年代）生物化学有巨大进展,对激素和各种维生素的分离和鉴定,反应停事件(1962年)，代表药物——激素、维生素、受体拮抗剂、酶抑制剂，是药物发展史第二次飞跃的标志。4)第四阶段(20世纪7０年代至今）生物技术药物时代，代表药物——人胰岛素、人生长素、干扰素、促红细胞生成素、白介素 2.新药的研发要经历哪几个阶段（简答）新药研发包括五个阶段：①制定研究计划和制备新化合物阶段、②药物临床前研究、③药物临床研究、④药品的申报与审批、⑤新药检测期的管理; 3.药学:是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理功能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量的物质, 第二章生药学 1.生药的定义和炮制方法：生药一般是指来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物类、动物类和矿物类药材的总称。炮制方法：修制、水制、火制、水火共制、其他制法P28 ２.生药的产地加工:产地加工凡在产地对药材进行初步处理如清洗、修整、干燥等，称为产地加工。产地加工的目的是为了保持有效成分的含量，保证药材的品质,达到医疗用药的目的,并且便于包装、运输和储藏。人参:为五加科植物人参的根。产于东北三省。功效：性温、味甘、微苦。大补元气，复脉固脱、补脾益肺、生津、安神。三七:为五加科植物三七的干燥根。主产于云南、广西。功效:散瘀止血、消肿定痛。陈皮:芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。功效：理气健脾、燥湿化痰。山楂:蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。功效：消食健胃，行气散瘀。青蒿:菊科植物黄花蒿的干燥地上部分。功效：清热解暑、除蒸、截疟。 第三章天然药物化学： 天然药物的定义:来自植物、动物、微生物、海洋生物、矿物的药物,并以植物来源为主。中国的天然药物称为中药或草药。 １.糖和苷:苷类是糖或糖的衍生物，与另一非糖物质同通过糖的端基碳原子连接而成的化合物; 2.强心苷:是存在于植物中具有强心作用的甾体苷类化合物。生物活性：具有强心作用,主要用于治疗充血性心力衰竭及节律障碍等心脏疾患。 3．生物碱是指一类来源于生物界(以植物为主）的含氮的有机物，多数生物碱分子具有较复杂的环状结构,且氮原子在环状结构内，大多呈碱性,一般具有生物活性。 ２.天然药物有效成分的主要提取方法：1）溶剂提取法;2)水蒸气蒸馏法;3)升华法 第四章药物化学 药物的构效关系的作用:1）根据所阐明的构效关系,为设计药物指明方向;２)构效关系可以反映药物作用的特异性；3）研究构效关系,有助于解释、认识药物的作用机制和作用方式 第五章药理学 １.细菌耐药性定义和产生的原因：定义：细菌与药物多次接触后，细菌对药物的敏感性下降或者消失。 产生的原因：①产生灭活酶；②改变靶位结构；③增加代谢拮抗物;④改变通透性;⑤主动外排。 2.免疫应答的三个阶段：感应阶段、增值分化阶段、效应阶段 ３.糖皮质激素的临床应用:１）替代疗法:用于急性或慢性肾上腺皮质功能减退症，脑垂体功能减退症,肾上腺次全切除术后。 ２）自身免疫病、过敏性疾病、器官移植排斥反应。3）急性严重感染。４)解除炎症症状。5)血液病:用于急性淋巴细胞性白血病、再生障碍性贫血、粒细胞减少症、血小板减少症;药理作用：抗炎；抗休克;抗免疫；抗毒； 4.解热镇痛药的典型代表药物及其药理作用：典型代表药物阿司匹林。药理作用:解热、镇痛、抗炎抗风湿。 阿司匹林的作用:解热、镇痛、抗炎抗风湿、抗血栓形成 ５. 常用抗高血压药分类及代表药物:１）利尿药:氢氯噻嗪;2)钙拮抗剂：硝苯地平;3)β受体阻断药:普萘洛尔;4)肾素－血管紧张素系统抑制剂:卡托普利、氯沙坦;5)其他抗高血压药：中枢性降压药：可乐定; 6.常用抗结核药(疫苗为:卡介苗)：第一线抗结核病药：包括异烟肼、利福平、乙胺丁醇、链霉素、吡嗪酰胺等 ７.抗肿瘤药毒性反应 近期毒性:1)共有的毒性反应：骨髓毒性、胃肠道反应;2）特殊的毒性反应：长期大量用药引起心、肺、肝、肾及神经系统的损害 远期毒性:主要见于长期生存的患者,可引发第二原发恶性肿瘤、不育和畸胎。 新斯的明：抑制胆碱酯酶，减少Ach灭活而间接表现为Ach作用。兴奋Ｍ受体和Ｎ２受体。临床应用:重症肌无力；术后肠胀气、尿潴留；阵发性室上性心动过速；肌松剂箭毒中毒的救治。 阿托品:阻断M受体①松弛平滑肌；②抑制腺体分泌；③扩瞳,升高眼压，视调节麻痹（远视);④解除迷走神经抑制,心率加快;⑤大剂量直接扩张血管;⑦中枢先兴奋后抑制（治疗内脏绞痛）。临床应用：治胃肠道绞痛好,胆、肾绞痛差。可缓解尿频、尿急；麻醉前给药,流涎,盗汗;眼光以及眼底检查，虹膜睫状体炎;缓慢型心律失常;抗休克,解救有机磷酸酯类农药或毛果芸香碱中毒。 生长激素:主要用途是治疗侏儒症,临床试验认为对慢性肾功能衰竭和Ｔurnｅr综合症也有很好的疗效。 (2）作用于中枢神经系统药物： 1）镇静催眠及抗惊厥药:地西泮—抗焦虑、镇静催眠,癫痫持续状态治疗首选药；巴比妥类—镇静、催眠、抗惊厥；褪黑素(脑白金) 2）抗癫痫药：地西伴(癫痫持续状态治疗的首选药) 3)抗精神失常药：氯丙嗪—①抗精神病作用：安定、镇静、消除妄想、幻想②镇吐③降温④加强中枢抑制作用P211 4）抗病原微生物药:青霉素类、头孢菌素类 ５)H2受体阻断剂:西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁、尼扎替丁,主要用于治疗胃十二指肠溃疡。P232 6）胰岛素的临床应用:①是1型糖尿病唯一有效的药物；②饮食控制或口服药物无效的2型糖尿病;③糖尿病发生急性或严重并发； ④糖尿病合并高热、重度感染、妊娠、甲亢、创伤、手术患者；⑤高血钾症或纠正细胞内缺钾 7）口服硫酸镁:泻药; 注射硫酸镁:抗惊厥
中药学概论
《中药学概论》试题 考试说明: 1. 首先下载试题及《标准答卷模版》 ,完成答题后,答卷从网上提交。 2. 答卷电子稿命名原则:学号 .doc 。如: 。 3. 网上提交起止时间:2016年 11月 22日 8:00— 12月 22日 18:00。 试题: 一、读下面的材料,回答问题:(60分 清乾隆年间,登州府有一对恩爱夫妻,新婚之后,丈夫远走他乡,在一家药店当伙计,妻子在家日日思念,提笔给丈夫写了一封信,信中这样写到: 槟榔一去, 已过半夏, 岂不当归耶?谁使君子, 效寄生缠绕他枝, 令故园芍药花无主。妾仰观天南星, 下视忍冬藤,盼不见白芷书,饮不尽黄连苦,豆蔻不消心恨,丁香空结腹中愁。 丈夫收到信后,朗诵数遍,不禁泪如雨下,念妻子重情,彻夜不眠,挥毫赋书:红娘子一别,桂枝花已凋谢矣。也思菊花茂盛,欲为紫苑,奈常山路远,滑石难行,如待从容耳。卿勿急性子,骂我曰苍耳子, 明春红花开时,吾与马勃、杜仲结伴返乡,有金银花相赠也。 问题: 1. 文中出现了多味中药,根据所学的知识试写出其中的十味药的性味,归经和功效。 (10分 2. 写出文中的 2味毒性的化痰药,并用比较其功效异同。 (5分 3. 文中中药入药部位各异,请简述各种植物类中药的采集时间。 (10分
4. 写出文中主要含香豆素的药物,香豆素的结构类型分为哪几类,写出其结构。写出香豆素内酯结构常用的显色反应。 (10分 5. 文中的大部分药物都含挥发油成分,试写出一般情况下挥发油包含的四类成分,挥发油的提取方法有哪些,各自有何特点。 (10分 6. 文中的杜仲含有京尼平苷,试写出它的结构类型并说明它与氨基酸共热显什么颜色。 (5分 7. 文中的黄连为常用中药,其中的小檗碱为其生物碱类活性成分,结构式如下: + O OMe 请问 (10分 : (1是否显酸碱两性? (2是否有色? (3可否溶于冷水? (4是否为强碱? (5其盐酸盐是否易溶于水? 二、小论文:下列题目中任选一个,本大题 40分。 1. 中药制剂新剂型、新辅料的发展概况。 2. 中药制剂新技术、新工艺的发展概况。 要求:(1不少于 2000字; (2参考文献不少于 5篇。
扬州大学食品工艺学-综合试卷
扬州大学食品工艺学-综合试卷
扬州大学食品工艺学－综合试卷一 一、名词解释（每小题3分，共15分） 1.冷害：在低温储藏时，有些水果、蔬菜等的储藏温度虽未低于其冻结点，但当储温低于 某温度界限时，这些水果、蔬菜就会表现出一系列生理病害现象，其正常的生理机能受到障碍失去平衡。这种由于低温所造成的生理病害现象称之为冷害。 2.渗透作用：指在渗透压的作用下，溶剂从低浓度经过半透膜向高浓读溶液扩散的作用。 3.肉类发色助剂：指本身没有发色的功能，但和亚硝酸盐这类发色剂合用时能很好地改善 发色的状况的一类物质，如抗坏血酸等。 4.升华干燥：将食品预先冻结后，在真空条件下通过升华方式除去水分的干燥方法。 5.辐射臭：通过辐照处理和热处理，可以加速农产品及其制品中脂肪的自氧化过程，从而 产生臭味。 二、选择题（从下列各题四个被选答案中选出一个或多个正确答案，并将其代号顺次写在答 题纸的相应位置，答案选错或未选全者，该题不得分。每小题2分，共30分。） 1.磷酸盐是一类具有多种功能的物质，在食品加工中具有明显的改善品质的作用。其作用机制 是：.A、B、D A，提高体系pH值；B，增加离子强度；C，乳化油脂；D，解离肌动球蛋白。 2.下列哪种糖类的扩散系数最大：A A，葡萄糖；B，蔗糖；C，糊精；D，饴糖。 3.既能保证原料组织中的盐分均匀分布，又能避免原料接触空气出现氧化变质现象的腌制方法 是：B A，干腌法；B，湿腌法；C，注射法；D，混合腌制法。 4.糖青梅、糖杨梅、蜜枇杷和蜜樱桃等水果应采用下列哪种糖制方法制成蜜饯A A，一次煮制法；B，多次煮制法；C，减压煮制法；D，蜜制。 5.皮蛋的清凉味是来自于皮蛋中的：C A，酮酸；B，硫化氢；C，氨；D，谷氨酸钠。 6.食品熏制时采用哪种方法致癌危险性最小。D A，冷熏法；B，热熏法；C，温熏法；D，液熏法。 7.果蔬干制过程是以下哪种过程：D A，既灭菌又灭酶；B，灭菌不灭酶；C，不灭菌灭酶；D，既不灭菌又不灭酶。 8.用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射
药学概论总结
药学概论复习思考题 绪论： 1、《神农本草经》《新修本草》《本草纲目》（选择题） 《神农本草经》：是我国现存最早的药物学专著。 《新修本草》：是我国第一部由国家颁布的药学权威著作，被称为世界上最早的一部国家药典。 《本草纲目》：被誉为“东方医药巨典”。英国著名生物学家达尔文称它为“中国古代百科全书”。 2、药品定义药学定义（填空题） 《中华人民共和国药品管理法》中关于药品的定义是；“药品，用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的的调节生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材，中药饮片、中成药、化学原料及其制剂、抗生素、化学药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品。 药学是研究药物的成分、开发、研究、制备、检验、经营、使用以及管理的一门科学。是解释药物与人体或者药物和各种病原体相互作用及其规律的科学。 3、药学的主要任务（选择题） 研制新药、生产供应药品、保证合理用药、科学监管药品、培养药学人员 4、药品的分类方法有很多种，通常根据药品的使用途径不同将药品分为哪几类（选择题）按使用方法分类，可将药品分为口服药、外用药、注射用药等。 5、药品的特殊性（选择题） 药物作为特殊商品，其特殊性表现在一下四个方面：药品的专属性、药品的两重性、药品质量的重要性、药品的时限性 药物化学： 1、先导化合物的发现途径（简答题） 先导化合物的发现：从天然资源中筛选和发现先导化合物、以生物化学或药理学为基础发现先导化合物、由药物副作用发现先导化合物、通过药物代谢研究发现先导化合物、以药物合成的中间体作为先导化合物、利用组合化学和高通量筛选得到先导化合物 2、先导化合物的优先方法（简答题） 先导化合物的优先方法：采用生物电子等排体进行替换、应用前药原理进行药物设计、硬药与软药设计 3、新药创制的基本过程（简答题） 制定研究计划和制备化合物、筛选和临床前研究、临床试验
上海市皮肤病医院2017年度单位预算
上海市皮肤病医院2017年度单位预算 目录 主要职能 机构设置 预算编制说明 2017年预算单位财务收支预算总表 2017年预算单位收入预算总表 2017年预算单位支出预算总表 2017年预算单位财政拨款收支预算总表 2017年预算单位一般公共预算支出功能分类预算表 2017年预算单位政府性基金预算支出功能分类预算表 2017年预算单位一般公共预算基本支出经济分类预算表 2017年预算单位“三公”经费和机关运行经费预算情况表 相关情况说明
上海市皮肤病医院主要职能 上海市皮肤病医院始建于 1945 年，是目前全市唯一一所皮肤病、性病为主要诊疗特色的公立三级专科医院，连续荣获上海 市文明单位、上海市平安单位、上海市卫生系统职业道德基地称号。医院占地面积 71.89 亩，包括保德路、武夷路和虬江路，核 定床位 260 张。现有职工 355 人，其中具有高级技术职称者 28 人。多年来，医院开展皮肤病性病的诊断治疗及教学、科研；麻 风病人的诊断治疗及全市网络管理；老年病的诊断治疗及康复、 保健。 同时，医院承担同济大学医学院、扬州大学医学院、安徽医 科大学、安徽理工大学等高校的本科生、硕士研究生、博士研究 生的培养任务，是上海市住院医师规范化培养基地和专科医师规 范化培训基地。近年来获得包括国家自然科学基金、上海市科委 重点和面上项目、上海市卫生局重点项目、申康科研项目等各级 各类课题百余项，多人入选上海市领军人才、上海市“扬帆”青 年人才培养计划、上海市卫生系统新百人计划、上海市卫生系统 优秀青年人才和上海市优秀住院医师等人才培养计划，曾获得上 海市科技进步奖二、三等奖、上海市医学科技奖等多项奖励。每 年举办多期国家级继续教育培训班，学术影响力逐年提升,形成 3 项重点特色专业、10 项优势特色专业、9 项特色专业项目，在 化妆品安全性与功效性评价、ALA 光动力临床应用、性病实验诊 断等方面，处于国内领先水平。经过上海市医疗机构制剂质量管 理规范（GPP）认证而生产的自制制剂达 80 余种。是国家卫生部 指定的化妆品人体安全性与功效检验机构和化妆品皮肤病诊断 机构，上海市性病治疗质量控制中心的挂靠单位。
药学概论---药剂学实验
药剂学 实验一、扑热息痛片剂与硬胶囊剂的制备 一、实验目的 1. 学习硬胶囊剂的制备工艺。 2. 了解用胶囊板手工填充硬胶囊的方法。 3. 学习片剂的制备工艺流程和质量检查。 4. 了解单冲压片机的使用方法。 二、实验指导 硬胶囊剂是将药物填装于硬胶囊中制成的固体剂型，药物的填充形式包括粉末、颗粒、微丸等。 硬胶囊的制备工艺流程为: 空胶囊的制备→药物处理→药物填充→胶囊的封口→除粉和磨光→质检→包装。填装的操作要点在于填装均匀，对于流动性差的药粉，可加入适宜的辅料或制成颗粒，以增加其流动性，减少药物分层，保证装量准确。填装的方法有手工填充与机械灌装两种。本实验是将药物与适宜辅料混合均匀，制成颗粒，用胶囊板手工填充而制得硬胶囊。制得的成品按 《中国药典》2010 版胶囊剂通则中有关规定做质量检查。 片剂是医疗中应用最广泛的剂型之一，它具有剂量准确、质量稳定、服用方便、成本低等优点。制片的方法有制颗粒压片、结晶直接压片和粉末直接压片等。制颗粒的方法又分为干法和湿法制粒，现将常用的湿法制粒压片的工艺流程介绍如下。 湿法制粒压片的工艺流程： 主药 加润湿剂 辅料(填充剂或吸收剂、崩解剂 或粘合剂 过筛 干燥 整粒 加润滑剂 （外加崩解剂） 制颗粒是制片的关键。湿法制粒，欲制好颗粒，首先必须根据主药的性质选择适当的黏合剂或润湿剂，制软材时要控制黏合剂或润湿剂的浓度或用量。过筛制得的颗粒一般要求较完整，可有一部分小的颗粒。如果太松或太硬，都不能符合压片的颗粒要求，可能会导致松片或溶出度不符合规定。 混合粉料 湿颗粒 软材 干颗粒（测定含量、水份） 压片
三、实验内容 1、扑热息痛颗粒的制备（湿法制粒） 【处方】扑热息痛（对乙酰氨基酚）10g 淀粉10g 淀粉浆（15%）适量 硬脂酸镁0.1g 【制法】将药物扑热息痛研磨成粉末状，过80目筛，与淀粉混匀，以15%淀粉浆制软材，将软材过20目筛制湿颗粒，将湿颗粒于60～70℃烘干，干颗粒用20目筛整粒，即得。 制得的干颗粒加入硬脂酸镁，混匀，一半用于填充硬胶囊，一半用于压片。 2、硬胶囊剂与片剂的制备 【硬胶囊的填充】 采用有机玻璃制成的胶囊板填充。具体用法，见说明书。 【片剂的压片】 单冲压片机压制，选择8mm的冲。具体用法，见讲解。 3、质量检查 【硬胶囊剂的质量检查】 （1）性状外观整洁，无粘连、变形或破裂现象，并应无异臭；内容物干燥、疏松、色泽均匀。 （2）装量差异检查 胶囊剂装量差异限度，应符合下表规定。 胶囊装量差异限度表 胶囊剂内容物的平均装量装量差异限度 0.3g以下±10% 0.3g 或0.3g以上±7.5% 检查方法：取供试品20粒，分别精密称定重量后，倾出内容物（不能损失
《药学概论》教学大纲
药学概论》教学大纲 课程编码：药 -0801-X 适用对象：全校各专业的必修课 一、前言 《药学概论》是概要的介绍药学各学科的历史沿革、学科范畴、基本概念、研究领域、 研究方法、 主要成就，以及药学领域未来发展前沿的一门课程，主要内容包括药理学、 药物 化学、 药物分析学、 药剂学、中药与天然药物、生物制药和药事管理学等药学各分支学科的 基本应用领域及其学科关联。 本课程要求学生掌握药学学科的基本概念和研究范畴。了解药学领域的基本概况，对所 属各学科的地位、研究内容及其未来的发展有一个初步的认识，开阔眼界，明确专业方向， 为深入进行本专业的学习奠定基础。 总学时为 34。学分 2.0 。 教材选用吴春福主编《药学概论》 （第二版），中国医药科技出版社 2007 年出版。 本课程是全校各专业的必修课。 二、课程内容与要求 第一章 绪论 [ 基本内容 ] 药和药学的概念与范畴。 药学的主要研究任务和国内外药学发展的现状。 药学的发展简 史、药学二级学科之间的联系，以及药学在自然科学和国民经济中的地位。 [ 基本要求 ] 掌握：药和药学的概念；药学的主要任务。 熟悉：药学的发展简史以及各二级学科之间 的联系。 了解：国内外药学发展的现状，药学在自然科学中和国民经济中的地位。 第二章 中药与天然药物 时） [ 基本内容 ] 中药和天然药物的概念。 中药学的研究范围、 研究目地和任务等。 天然药物化学的概念、 研究内容、 研究目地和任务。 有效成分和无效成分的概念。 天然药物化学的发展简史及其与 现代科学技术进步的关系。各类化学成分。 [ 基本要求 ] 掌握：中药学和天然药物化学的研究内容和任务。 熟悉：天然药物化学的发展简史及其 和现代科学技术进步的关系。 了解：有效成分和无效成分的关系；各类成分的基本结构特点。 第三章 药物化学 时） [ 基本内容 ] 药物化学的定义和研究内容。药物化学和药学其他学科的联系。药物化学课程的基础。 药物化学在药学研究中的地位和作用。药物化学研究的国内外状况。 [ 基本要求 ] 掌握：药物化学的定义；药物化学的研究内容。 熟悉：药物化学和药学其他学科的联 系；药物化学课程的基础。 了解：药物化学在药学研究中的地位和作用；药物化学研究的国内外状况。 第四章 药理学 （ 4 学 时） [ 基本内容 ] 药理学的基本概念和研究内容， 包括药效学和药动学。 药理学的发展简史。 药理学与 2 学时） 6学 4学
《药学概论》-试论述药学与化学和医学的关系
南开大学现代远程教育学院考试卷 2019年度春季学期期末(2020.2) 《药学概论》 主讲教师：李月明 一、请同学们在下列（15）题目中任选一题，写成期末论文。 1）试论有机合成在新药创制中的作用 2）试论述药学与化学和医学的关系 3）试论述中药与天然药物的区别 4）简述天然药物化学在新药研究中的作用 5）结合自己的专业背景论述中药现代化的方法 6）试论述药物化学在新药研究中的作用 7）简述先导化合物的发现的主要途径 8）简述药理学研究在新药创制过程中的作用 9）简述人类基因组计划对新药创制的影响 10）论述药物制剂对药物药效的影响 11）试总结近二十年来药物制剂方面出现的新技术 12）结合反应停事件论述药物安全性评价的重要性 13）简述高效液相色谱在药物分析中的作用 14）简述药理学在新药创制中的作用 15）简述生物工程在新药创制中的作用。 二、论文写作要求 论文题目应为授课教师指定题目，论文要层次清晰、论点清楚、论据准确； 论文写作要理论联系实际，同学们应结合课堂讲授内容，广泛收集与论文有关资料，含有一定案例，参考一定文献资料。 三、论文写作格式要求： 论文题目要求为宋体三号字，加粗居中； 正文部分要求为宋体小四号字，标题加粗，行间距为1.5倍行距； 论文字数要控制在3500－4000字； 论文标题书写顺序依次为一、（一）、1. 。 四、论文提交注意事项： 1、论文一律以此文件为封面，写明学习中心、专业、姓名、学号等信息。论文保存为
word文件，以“课程名+学号+姓名”命名。 2、论文一律采用线上提交方式，在学院规定时间内上传到教学教务平台，逾期平台关闭，将不接受补交。 3、不接受纸质论文。 4、如有抄袭雷同现象，将按学院规定严肃处理。 试论述药学与化学和医学的关系 有机化学实验是医学药学专业的一门专业基础实践课程，是药学教育中的一门重要的课程。本文根据教学实践经验，从赋予情感教学、肢解法有机合成教学、设计性实验教学艺术和开阔视野的药厂见习等教学方式进行了有机化学实践教学艺术的探索。事实证明，把教学艺术纳入有机化学实践教学有利于发挥学生学习的主动性和提升学生的综合能力，大大提高了学生 对课程的满意度和学习效果。 药学专业现状分析 药学专业正处于专升本的转型阶段，过去的专科模式是不能适合现有本科的发展的。传统实践教学模式已经存在很大的问题与不足。传统的实践教学一般先介绍实践教学的实验目的、实验原理、实验药品及仪器、实验步骤、实验内容、实验数据处理、实验报告等，教学模式上是以教师为中心，学生被动完成，教学目的、教学内容、教学过程完全由教师决定，或者是由教学大纲及统一的教材决定。这种模式是沿用“以教师为中心”的“灌输式”、“填鸭式”的教学，培养出来的学生重记忆、轻理解，重理论、轻实践，忽视了对学生潜能的开发，导致学生所学的理论知识与实践应用严重脱节，使学生的自主性和能动意识受到很大的制约，创新意识也受到很大的约束，抑制本科教学的发展。 有机化学实践课程体系设计 有机化学实验是医学药学专业的一门专业基础实践课程，是药学教育中的一门重要的课程。本文根据教学实践经验，从赋予情感教学、肢解法有机合成教学、设计性实验教学艺术和开阔视野的药厂见习等教学方式进行了有机化学实践教学艺术的探索。事实证明，把教学艺术纳入有机化学实践教学有利于发挥学生学习的主动性和提升学生的综合能力，大大提高了学生
(完整版)扬州大学食品工艺学-综合试卷
扬州大学食品工艺学－综合试卷一 一、名词解释（每小题3分，共15分） 1.冷害：在低温储藏时，有些水果、蔬菜等的储藏温度虽未低于其冻结点，但当储温低于某 温度界限时，这些水果、蔬菜就会表现出一系列生理病害现象，其正常的生理机能受到障碍失去平衡。这种由于低温所造成的生理病害现象称之为冷害。 2.渗透作用：指在渗透压的作用下，溶剂从低浓度经过半透膜向高浓读溶液扩散的作用。 3.肉类发色助剂：指本身没有发色的功能，但和亚硝酸盐这类发色剂合用时能很好地改善发 色的状况的一类物质，如抗坏血酸等。 4.升华干燥：将食品预先冻结后，在真空条件下通过升华方式除去水分的干燥方法。 5.辐射臭：通过辐照处理和热处理，可以加速农产品及其制品中脂肪的自氧化过程，从而产 生臭味。 二、选择题（从下列各题四个被选答案中选出一个或多个正确答案，并将其代号顺次写在答题 纸的相应位置，答案选错或未选全者，该题不得分。每小题2分，共30分。） 1.磷酸盐是一类具有多种功能的物质，在食品加工中具有明显的改善品质的作用。其作用机制 是：.A、B、D A，提高体系pH值；B，增加离子强度；C，乳化油脂；D，解离肌动球蛋白。 2.下列哪种糖类的扩散系数最大：A A，葡萄糖；B，蔗糖；C，糊精；D，饴糖。 3.既能保证原料组织中的盐分均匀分布，又能避免原料接触空气出现氧化变质现象的腌制方法 是：B A，干腌法；B，湿腌法；C，注射法；D，混合腌制法。 4.糖青梅、糖杨梅、蜜枇杷和蜜樱桃等水果应采用下列哪种糖制方法制成蜜饯A A，一次煮制法；B，多次煮制法；C，减压煮制法；D，蜜制。 5.皮蛋的清凉味是来自于皮蛋中的：C A，酮酸；B，硫化氢；C，氨；D，谷氨酸钠。 6.食品熏制时采用哪种方法致癌危险性最小。D A，冷熏法；B，热熏法；C，温熏法；D，液熏法。 7.果蔬干制过程是以下哪种过程：D A，既灭菌又灭酶；B，灭菌不灭酶；C，不灭菌灭酶；D，既不灭菌又不灭酶。 8.用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射
药学概论 必过版资料分析
药学概论（终极版）冲子制作 一、概念解释类 1.药物：（drug,medicine）是用于预防、诊断和治疗疾病，或有目的地调节人体机能，提高生活质量，保持身体健康的物质。 2.药品及其类别：我国药品包括中药材，中药饮片，中成药，化学原料药及其制剂、抗生素、生化药物、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品。 3.中药（traditional Chinese medicine，TCM）：是指在中医理论指导下，依据中医用药法度，用于防病、治病的药物，是指在中医理论指导下开发和使用的天然药物，包括中药材、中药饮片和中成药。 4.生物制药(biopharmaceuticals)：是指以现代生命科学为基础，结合生物技术即生物工程手段改造生物体或加工生物原料所得到的药物，通常来自生物体、生物组织、细胞和体液等。 5.新药和仿制药：新药（new drugs）指未在中国上市销售的药品，已上市药品改变剂型或给药途径的，在注册管理中按照新药管理。仿制药（generic drugs）是指仿制国家已批准上市的、已有国家标准的药品品种的药品。 6.处方药与非处方药：处方药（perscription drugs）指凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用的药品。非处方药（nonperscription drugs,OTC drugs)是指由国务院药品监督管理部门公布的，不需执业医师或执业助理医师处方，消费者可自行判断。购买和使用的药品。
7.特殊管理的药品(the drugs of special control):是指国家制定特别的管理办法，实行比其他药品更加严格管理的药品，包括麻醉药品、精神药品、毒性药品和放射性药品。 8.药品不良反应（adverse drug reaction ADR）：是药物在正常用法和用量时由药物引起的有害的或不期望产生的反应。药品不良反应（ADE）,药疗差错（ME） 9.药学（pharmacy）:是探索药物与人体、健康和疾病相互关系，围绕药物的发现、开发、生产、流通、使用与管理进行研究与实践的科学。起学科体系包括药物化学、药理学、药剂学、生药学、药物分析学、微生物和生化制药学、临床药学、药事管理学。 10.药效学（PD）,主要研究药物对机体的作用及作用机制，即在药物作用下机体发生的变化及机制 11.药动学（PK）,中药研究药物在机体的影响下所经历的体内过程，包括吸收、分布、代谢及排泄等。 12.先导化合物（lead compoud）又称原型物，是通过各种途径、方法或手段得到的具有某种生物活性的化学结构。 13.剖裂与拼合：剖裂是指将先导物剖析成两个或数个亚结构，通过合成和构效关系研究可以优选出简化的基本结构或药物，如镇痛药吗啡分子剪切而得的哌替啶；拼合是合成出比先导物或药物更复杂的类似物，它保持先导物部分或所有的结构特征，如将阿司匹林的羧基的对乙酰氨基酚的羟基酯化缩合而成的一个前提药物贝诺酯。