复配食品添加剂产品配方明细表

附表一

复配食品添加剂产品配方明细表

填表说明：

1、原料名称根据所占比例从大到小填写。所用原料均应为许可证产品。

2、配方中所占比例应为具体数量，不应为范围。

3、执行标准为国家标准或卫生部备案的企业标准。

4、GB2760所允许的功能应填写全面。

5、各单一品种的食品添加剂应有相同的使用范围。

6、复配后在食品中的最大用量计算：c=m×a，c应小于b。

7、不同使用范围需单独填表。

8、辅料在复配产品中的功能应分别填写是分散加工、贮存、溶解等功能。