食品监督抽查质量分析报告
2010年上半年安仁县食品监督抽查质量分析报告根据年初省市 2010 年食品
产品质量安全监督抽查工作计划和要求精神，结合我区实际，为当地经济发展服务原则，我
局对辖区内 6 类产品进行了监督抽查，共抽查了 72 个样品，现将抽查工作情况、检验
结果及质量状况分析报告如下：一、基本情况 2010 年上半年重点
针对 24 家企业和小作坊进行监督抽查，目前涉及企业和小作坊 72 家，生产品种 6 类，其中：大桶水类的产品占抽查比重 11% 大米类的产品占抽查比重的 61% 白酒（传统工艺烤谷酒）的产品占抽查比重的 5.5% 米粉类的产品占抽查比重的 9.7% 糕点类的产品占抽查比重的 11% 风味鱼制品的产品占抽查比重的 1.38% 二、
检验结果在抽检 72 个批次的产品中，合格： 64 个批次；不合格 8 个批次；
合格率 89% 。桶装水 8 户企业抽查 8 个产品所检项目
合格合格率 100% 大米类 20 户企业抽查 20 个产品
所检项目合格合格率 100% 糕点类 8 户作坊抽查 8 个产
品所检项目合格合格率 100% 白酒类 4 户作坊抽查 4
个产品所检项目合格合格率 100% 米粉类 7 户作坊抽
查7 个产品检验结果不合格不合格率100% 不符合
DB43/156-2007 标准主要项目是水分、菌落总数、大肠菌群。
我国食品安全问题现状的分析及对策
我国食品安全问题现状的 分析及对策 食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。各种新型食品层出不穷，食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。在食品的三要素中（安全、营养、食欲），安全是消费者选择食品的首要标准。近几年来，在世界范围内不断出现了食品的安全事件，如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二恶英”事件，国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁，食品安全问题已成为人们关注的热点问题。 一、我国食品安全的现状 1、原体（微生物）污染问题。早些年，食品容易在添加剂、农残和兽残等方面出现问题，但随着我国对食品中农残、兽残和食品添加剂等使用的监管力度不断加强，食品中这类有害化学物质的污染率不断下降。相反，由于生态破坏和环境污染、食品生产模式及饮食方式的改变、食品流通的日益广泛、新的病原体的不断出现、细菌耐药性的生产等，使食品，尤其是动物性食品，被病原体体及其毒素污染的可能性越来越大。一方面传统的食品污染问题继续存在，如沙门菌污染、霉菌毒素污染、农药污染和寄生虫污染等；另一方面发达国家出现的一系列新的食品污染问题在我国同样突出，如大肠埃希菌已在国内多个省发生了严重的
爆发流行等。全国食品污染物和食源性疾病监测网5年来所获监测数据也表明，食品中农残和兽残的污染及违规使用食品添加剂问题得到了有效控制，但食品中的病原体污染连年以较快速度上升。 2、企业违法生产、加工食品现象不容忽视。一方面，少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品，掺假制假，影响恶劣，另一方面，我国现有食品行业整体素质仍处于较低水平，卫生保证能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相当大的比例，有的从业人员甚至未经健康体检，农村和城乡结合部无证无照生产加工食品行为屡禁不止，给食品安全造成重大隐患。 3、食品流通环节经营秩序不规范。一是位数众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。三是部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品。还有的在农村市场、城乡结合部及校园周边兜售无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的“三无”食品、假冒伪劣食品，严重危害城乡居民和未成年人的身体健康。 4、新技术新资源的应用带来新的食品安全隐患。随着食品工业的迅速发展，大量食品新资源、添加剂新品种、新型包装材料、新工艺以及现代生物技术、酶制剂等新技术不断出现，造成直接应用于食品及间接与食品接触的化学物质日益增多，已经成为亟待重视和研究的问题。 5、食品安全研究发现的新问题。随着食品安全科技的发展，
调查报告：食品安全问卷调查分析报告
食品安全问卷调查分析报告 一、活动背景 “民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和重视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的健康。因此，有必要对学生进行“食品安全”教育。青少年正处于身心发展的关键时期，青少年的健康更加受到家长的重视，一些家长怕孩子不到吃饭时间就饿，往往每天都给一些零用钱，让孩子买零食吃，以补充正餐的不足，但是这样往往适得其反，导致一些同学身体发育不正常，有的身体逐渐消瘦，有的过于肥胖，究其原因目前市场上的食品种类越来越多，口味各异，非常受青少年的青睐，但是许多食品如饼干、汉堡、香肠、饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份，有些已被世界公认为垃圾食品。 面对这种局面，我们开展<生活中的食品安全>的实践活动，旨在让学生明白垃圾食品及其危害，从而远离垃圾食品，造就健康体魄！ 二、活动目标
知识目标: 1、通过调查咨询、查阅资料等方式，明确垃圾食品的定义、类型和危害。 2、学习了解有关食品安全的法律法规，关注食品安全，远离垃圾食品。 能力目标: 1、通过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程，培养搜集资料、处理资料的能力，锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息的能力，以及尝试如何在活动中与他人进行交往，和更有效的团结协作的精神。 2、通过办板报、手抄报，写标语等形式对全班及全校同学进行“讲究食品安全”的宣传活动，提升同学们分析问题，解决问题的能力。 情感目标: 1、通过体验式学习活动，了解垃圾食品危害，切身体会食品安全的重要性，从而提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯和饮食习惯，远离垃圾食品。 2、通过这次活动，了解食品安全现状及相关法律法规，懂得用法律维护消费者
三年级语文期中质量检测分析报告
三年级语文期中质量检测分析报告 一、对试题的认识。 本次测试试卷，试题题型灵活多样，贴近学生生活，既考查了学生对拼音、生字的识记情况，又检测了他们在生活中的运用能力。题量较大，难易适度。依据课标，尊重教材。此外有些题目还在单项练习的基础上增加了难度，为学生创设了一定的语言环境，体现了语文的工具性与人文性的统一，体现了在生活中学语文、用语文。对于三年级的语文试卷，我们似乎把学生的自主学习能力和知识掌握牢固程度估计过高，为了在今后的教学工作中扬长避短，现将试卷做以全面分析。 二、测评概况： 本次期中测试试题科学，合理，覆盖面很广，充分体现了新课程的要求。从整个卷面来看，学生对知识的掌握较牢固，但学生运用知识的能力还有一定的欠缺。我所带的两个班级都是33人，总分为1947分、1936分，均分为59分、58分，及格人数都是19人，及格率都为58%，优秀人数为11人、7人，优秀率33%、22%。究其原因，学生基础知识不牢固，平时学习不够认真，今后要汲取教训，严格要求学生。 三、典型错例分析。 1、学生词汇量不够丰富。词语接龙在日常教学中，我没有给学生过多积累，学生的阅读面又比较窄，所以有学生组词乱的情形。课外识字没有成为学生又一识字渠道，丰富的词语不仅来自于课堂，更来自于学生的生活中。当然，也与教师没有调动起学生自主识字的兴趣有关。 2、阅读积累。成语积累不够，基础知识掌握的不牢固。句式转换掌握的不够牢靠。
3、联系上下文理解词语不正确。存在问题较多的是阅读短文部分的词语理解，这反映出学生的阅读范围狭小。由于学生有限的阅读量，使学生在阅读识字积累词语的途径中不能很好地发挥作用。此外，还反映出学生不能依据上下文的意思来体会、理解词语的意思，缺乏思维的广度和深度。 4、学生审题不够认真。写一种你喜欢的植物，要求写出它的特点。有的同学对植物不好审题，就下笔写成了动物。 四、存在的问题和今后的改进措施。 1、培养学生的认真阅读态度，平时提高要求，端正态度，作业的质量等方面进一步加强；养成良好的习惯，培养学生做完题认真检查的习惯。 2、对个别同学要加强辅导，特别是要提高课堂教学效率。 3、学生阅读能力的培养应立足于课堂。教学中，教师应给予学生自主学习的空间，重视阅读方法的培养和良好阅读习惯的养成。同时，要将阅读延伸至课外，鼓励学生在课外多阅读一些有益的书籍，丰富积累，提高自身的阅读水平。 4、作文教学改进作文方法的指导，注意学生思维的训练，建立错别字小档案，减少作文的错别字，注意提高学生的阅读积累，针对三年级学生的语文学习特点，字词教学应以积累为主。教师要为学生提供更为广阔的学习空间，引导学生在平时的学习中多积累一些优美词句，养成自觉积累的习惯。 在今后的教学中我一定要扎扎实实地培养学生的良好的学习习惯，这对学生今后的发展必然会产生深远的影响。
食品质量安全调研报告
食品质量安全调研报告 近年来，随着市场经济的繁荣发展，一些前店后厂式的小食品加工企业如雨后春笋，随处可见。这些企业，一方面为社会经济发展注入了活力，方便了百姓生活;另一方面良莠不齐，制假售假者应运而生，扰乱了市场经济秩序，损害了广大消费者的合法权益。当前，如何治理前店后厂食品加工企业，已成为群众关心的突出问题，也成为执法人员食品监管工作中的热点、难点问题。 所谓前店后厂，通俗地讲，就是指前边是门店后边搞加工，表面看来仅进行销售，实则是集加工生产、销售为一体，实行一条龙经营。前店后厂，经营行为隐蔽性强、欺骗性大，容易坑害消费者，不易治理。前店后厂种类很多，产品繁杂，数量较大，常见的有馒头房、包子铺、小餐馆、蛋糕房、酱腌菜加工处、扒鸡肉食店、肉食烧烤处、食醋酱油酿造处、酒作坊、小油坊、幼儿饮料售卖处、散酒售卖点、卤制品加工作坊等等。 前店后厂，多为食品加工小作坊，通常生产场所与销售地点不在一起，人员往往是家庭成员或文化层次较低的雇工，生产设备简陋，证照不齐全或根本没有证照，食品安全生产制度不健全，卫生条件差。且普遍存在以赢利为目的违规使用食品添加剂或缺斤少两等行为。前店后厂，多集中在
物流繁华的城区、乡镇集贸市场以及交通发达的路边店，加工场地较为隐蔽，加工时间不固定，销售对象散，产品流动性广，容易形成监督管理上的盲区，极易成为危害人民群众健康安全的造假窝点。 治理整顿前店后厂食品加工企业是摆在各级质监部门面前的一项严竣课题。强化监管，不容迟缓。结合工作实践，笔者认为规范前后厂食品加工业应重点解决好以下几个方面的问题。 一、普查建档。各级质监部门应以辖区为单位，对前店后厂食品加工业进行普查，要加强与工商、卫生、城管等部门的联系，切实弄清辖区内前店后厂的分布状况及特点，弄清前店后厂的种类、人员、设备、证照、产品类别、产品流向及经营状况等基本情况，摸清底数，建立健全前店后厂食品加工业质量档案，一经出现，及时查清，及时补充完善质量档案，以便做到工作有的放矢。 二、加强自律。工作人员可以通过举办专题强化培训班、签定《食品安全自律承诺书》等多种形式，督促指导并约束企业提高产品质量安全认识水平，提高其加工管理水平，倡导企业自律，鼓励企业诚信生产经营，增强企业负责人的责任感。 三、构建监管网络。完善区域监管责任制，聘请食品协管员，加强与工商、卫生、城管等相关部门的沟通联系，落
2014年水嘴产品监督抽查(风险监测)质量分析报告
一、产业概况 陶瓷片密封水嘴(俗称水龙头)是安装在冷、热水供水管路上，用于控制出口水流量和出水温度的一种终端装置，是居民家庭及公共场所室内冷热水管路不可缺少的开关。水嘴性能的优劣与百姓生活息息相关，直接影响到百姓生活的健康和政府节能减排的社会效益。目前市场上的水嘴品种和款式众多，如：陶瓷片密封水嘴、螺旋升降式水嘴、金属壳体水嘴、塑料壳体水嘴、感应水嘴、延时水嘴、恒温水嘴等。陶瓷片密封水嘴因其使用方便、款式美观多样、使用寿命长、节水性能好等特性而成为市场及消费的主流，是产品升级与发展的方向。我国是世界上最大的水嘴生产国和消费国，年产量超1.5亿件，年销售额超200亿元，年产值过亿元的企业约占10%，绝大多数是中小型企业，最大生产企业年产量达2000万件。生产企业主要分布在华南地区，以福建、广东地区较为集中；上海、浙江地区的水嘴厂家较为零散，江苏地区水嘴产业以大品牌为主集中在苏州。 二、产品分类 水嘴产品根据不同的分类依据可以分成不同的类别。按材料来分，可分为不锈钢、铸铁、塑料、铜合金、锌合金，高分子复合材料水龙头等。其中，主流产品以铜合金和不锈钢水嘴为主；铸铁升降式龙头由于材质易生锈产生污染、不节水等原因已被政府在多年前就明令淘汰；塑料龙头由于寿命低等原因市场接受度很小，并非主流产品；由锌合金材料制成的水嘴普遍寿命较短，稳定性较差，今年12月1号即将实施的GB18145-2014《陶瓷片密封水嘴》标准中规定水嘴直接接触水部位不应使用锌合金材料，目前市场上存在以锌合金水嘴冒充铜合金水嘴的现象。按阀芯来分，以陶瓷阀芯(快开阀芯)为主，以及少量的橡胶芯（慢开阀芯）和不锈钢阀芯等几种。影响水龙头质量最关键的就是阀芯。使用橡胶芯的水龙头多为螺旋式开启的铸铁水龙头，已经基本被淘汰；陶瓷阀芯水龙头是近几年出现的，质量较好，比较普遍。本次风险监测主要以居民日常在厨房和洗面盆使用的铜合金陶瓷片密封水嘴、不锈钢陶瓷片密封水嘴为主。 三、本次风险监测方案 GB 18145-2003《陶瓷片密封水嘴》标准，其对产品的外观质量、使用性能等项目做了具体要求，标准规定产品表面涂、镀层按GB/T 10125进行24h酸性盐雾试验后，达到GB/T 6461-1986标准中规定的10级要求，目前该标准任然现行有效，因此本次风险监测项目表面镀层耐腐蚀性（盐雾试验）仍然按照此标准执行。 为了改变现行标准没有针对水嘴产品污染物析出量的强制性限制的情况，新的国家标准GB 18145-2014《陶瓷片密封水嘴》于2014年5月6日批准发布，将于2014年12月１日起正式实施，在有害物质的析出方面，借鉴了先进的美国标准NSF/ANSI61-2012 Drinking Water System Components-Health Effects（饮用水管道系统部件-对健康的影响），标准限量值和检测方法与美国标准一致；本次监测在铅及其他非铅元素析出项目参照GB 18145-2014标准执行。
软件测试质量分析分析报告
软件测试质量分析报告 1编写目的 为了发现程序的错误和缺陷，通过测试，检查该程序是否达到了预期的结果， 2 这些标准的软件，其质量难以得到保证。软件还应满足某些隐含的要求，例如希望有良好的可理解性、可维护性等，而这些隐含的要求可能未被写在用户规定的需求中，满足它的显性需求而不满足其隐含需求，那么该软件的质量是令人怀疑的。4：测试工具及方法 （1）单元测试 测试工具：Eclipse
Eclipse简介： Eclipse是一个开放源代码的、基于Java的可扩展开发平台。就其本身而言，它只是一个框架和一组服务，用于通过插件组件构建开发环境。幸运的是，Eclipse附带了一个标准的插件集，包括Java开发工具（JavaDevelopmentKit，JDK）。 虽然大多数用户很乐于将Eclipse当作Java集成开发环境（IDE）来使用，但 （ Eclipse 于 （structuraltesting）等，软件测试的主要方法之一，也称结构测试、逻辑驱动测试或基于程序本身的测试。 白盒测试法的覆盖标准有逻辑覆盖、循环覆盖和基本路径测试。其中逻辑覆盖包括语句覆盖、判定覆盖、条件覆盖、判定/条件覆盖、条件组合覆盖和路径覆盖。优点和缺点 1.优点
·昂贵 ·迫使测试人员去仔细思考软件的实现 ·可以检测代码中的每条分支和路径 ·揭示隐藏在代码中的错误 ·对代码的测试比较彻底 2. 划分了等价类后，就可以说，如果对该集合中某个元素所进行的测试没有发现错误的话，那么对该集合中其他元素所进行的测试也不大可能会发现错误。 使用等价类划分方法设计测试用例主要有两个步骤：（1）确定等价类；（2）生成测试用例 黑盒测试的优缺点 优点:
期中检测质量检测分析报告
期中检测质量检测分析报告 期中测试已告一段落，学生的成绩也已经有了一定的了解，现在将考试情况作以下分析： 一、班级现状： 本学期我接任六年级5班、6班和7班的英语课。每班51人，共153人。六年级5班班级纪律较好，学生自觉性稍强一些，班内大部分同学能自觉完成各类作业；六年级6班边缘生较多，由于没有养成良好的学习习惯，作业拖拉、不爱背书、书写潦草，学习比较吃力，对英语的学习兴趣较低，造成班级两极分化现象；六年级7班学生活泼好动，注意力易分散，不爱听讲、做小动作的学生较多，部分学生作业应付，不认真。 二、期中检测问题：本套试题有一定的难度，题量小，但是分值重，中低等程度的同学易丢分。本试题大部分考察了学生对教材基础知识以及重点、难点知识的掌握。例如：选词填空，6个疑问词What，where，when，how，why的应用，几乎天天讲，堂堂讲，先看答句，回答做什么就选What，回答采用怎样的交通工具就选how，答句中有because，问句肯定是Why，回答的是时间，问句肯定是When，回答的是一个地点，问句就用where，可是还有一些学生要错。还有一题“补充句子”的题，从7个句子中选择5个补全对话，
考查的学生的思维能力和阅读、积累的能力。考试中发现，部分学生对基础知识掌握不牢固，经常读、写、背的部分内容也出现了不同程度的失分，实属不该。 三、质量提升措施： 1、加强学生的基础知识巩固，让学生达到见词会读、听音会写、看句会连的目的。 2、指导学生的阅读积累。通过摘抄“读书笔记”鼓励学生大量的阅读；通过“英语一起作业”设置绘本作业，听音、跟读、录音的作业，让学生提高听力和口语的能力；通过一系列的手抄报、单词卡片制作的活动让学生搜集整理英语材料，达到尽可能多的接触英语开拓眼界的目的。 3、指导学生读与背。教材中的核心句型要求学生熟记于胸，灵活运用。教材提供的歌曲、谚语等都是学生积累词汇的好素材。 阶段检测只是考查学生学习任务的一种手段，提高他们的学习兴趣才是提高成绩的最好方式。在接下来的时间里我尽可能多的设置有益于学生发展的教学手段，为帮助他们走完小学最后的路程做准备。
食品质量安全抽检数据分析(建模A题论文)
论文题目:食品质量安全抽检数据分析（A题）
毕业论文（设计）原创性声明 本人所呈交的毕业论文（设计）是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。 作者签名：日期： 毕业论文（设计）授权使用说明 本论文（设计）作者完全了解**学院有关保留、使用毕业论文（设计）的规定，学校有权保留论文（设计）并向相关部门送交论文（设计）的电子版和纸质版。有权将论文（设计）用于非赢利目的的少量复制并允许论文（设计）进入学校图书馆被查阅。学校可以公布论文（设计）的全部或部分内容。保密的论文（设计）在解密后适用本规定。 作者签名：指导教师签名： 日期：日期：
注意事项 1.设计（论文）的内容包括： 1）封面（按教务处制定的标准封面格式制作） 2）原创性声明 3）中文摘要（300字左右）、关键词 4）外文摘要、关键词 5）目次页（附件不统一编入） 6）论文主体部分：引言（或绪论）、正文、结论 7）参考文献 8）致谢 9）附录（对论文支持必要时） 2.论文字数要求：理工类设计（论文）正文字数不少于1万字（不包括图纸、程序清单等），文科类论文正文字数不少于1.2万字。 3.附件包括：任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）。 4.文字、图表要求： 1）文字通顺，语言流畅，书写字迹工整，打印字体及大小符合要求，无错别字，不准请他人代写 2）工程设计类题目的图纸，要求部分用尺规绘制，部分用计算机绘制，所有图纸应符合国家技术标准规范。图表整洁，布局合理，文字注释必须使用工程字书写，不准用徒手画 3）毕业论文须用A4单面打印，论文50页以上的双面打印 4）图表应绘制于无格子的页面上 5）软件工程类课题应有程序清单，并提供电子文档 5.装订顺序 1）设计（论文） 2）附件：按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）次序装订 3）其它
食品质量与安全控制总结
第一章绪论 食品安全：食品安全是指食品及食品相关产品不存在对人体健康造成现实的或潜在的侵害的一种状态，也指为确保此种状态所采取的各种管理方法和措施。 影响食品安全的主要因素：天然有毒物质、天然过敏物质、生物性危害、化学性危害、物理性危害。 第二章动植物中的天然有毒物质 龙葵碱的防治措施：存在于土旦中 1、将马铃薯存放于阴凉通风、干燥处或辐照处理，以防马铃薯发芽。 2、发芽较多的皮肉变黑绿色者不能食用；发芽少者可剔除芽与芽基部，去皮后水浸30-60min , 烹调时加入少许醋煮透，以破坏残余的毒素。 3、目前，对发芽马铃薯中毒尚无特效解毒剂，发现病人后立即采用吐根糖浆催吐，用4%糅酸溶液、浓茶水或0.02%高镒酸钾溶液洗胃。停止食用并销毁剩余的中毒食品。对重症病人积极采取输液等对症治疗措施。 秋水仙碱的防治措施：存在于鲜黄花菜中 1、不吃未经处理的鲜黄花菜。最好食用干制品，用水浸泡发胀后食用，可保证安全。 2、食鲜黄花菜时需做烹调前的处理。即先去掉长柄，用沸水烫，再用清水浸泡2-3h（中间换水）。制作鲜黄花菜必须加热至熟透再食用。烫泡过鲜黄花菜的水不能做汤，必须弃掉。 3、烹调时与其他蔬菜或肉食搭配制作，且要控制摄入量，避免食入过多引起中毒。 4、一旦发生鲜黄花菜中毒，立即用4%糅酸或浓茶水洗胃，口服蛋清牛奶，并对症治疗。 有毒的动物性食品几乎都属于水产品，动物中常见的有毒物质：河豚毒素、贝类毒素、鱼体 组胺、蟾赊毒素。 第三章生物因素对食品安全性的影响 沙门菌属，属于肠杆菌科，为革兰阴性无芽弛直杆菌。中毒临床表现类型：胃肠炎型、类霍乱型、类伤寒型、类感冒型、败血症型。 大肠杆菌，是革兰阴性短杆菌。 葡萄球菌属，革兰阳性球菌。 副溶血性弧菌，革兰阴性菌。 肉毒梭菌，格兰阳性内生芽弛杆菌，厌氧。 蜡样芽弛杆菌，革兰阳性菌。 产气荚膜梭菌，厌氧革兰阳性菌。 李斯特菌属，革兰阳性菌。 食源性寄生虫分类：肉源性寄生虫、水生动物源性寄生虫、水生植物源性寄生虫、蔬菜水果源性寄生虫。 第四章化学和物理因素对食品安全性的影响 农药残留：是指农药使用后，残留于环境、生物体和食品中的农药母体及其衍生物和杂质的总 称。 兽药残留：是指给动物使用药物后蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内以及可食性产品中 的药物或化学物的原形、代谢产物和杂质。 药品残留危害表现方面：毒性作用、过敏和变态反应、细菌耐药性、菌群失调、“三 致”
期末检测质量分析报告
安村镇中心校本部期末检测质量分析报告 201702 一、试题总体评价 本次考试试卷为县教研室统一组织试题，试题难度总体中等，质量较高，基础知识与综合能力兼顾，体现了《新课标》“三维目标”间的关系，试题灵活，注重用所学知识解决生活中的实际问题，教学导向作用鲜明。 二、考试成绩数据分析 1、语文学科综合指数达标86% 其中平均成绩指标70分各年级都能达标，最高一年级80.1分，最低二年级70.8分；优秀率指标10%各年级都能达标，最高一年级56%，最低六年级12%；合格率指标80%有三个年级（四个班）达标，未达标的是有二、三、四年级；过差率指标10%有5个年级达标，不达标的是二年级。 2、数学学科综合指数达标96% 其中平均成绩指标70分各年级都能达标，最高五年级83.7分，最低二年级70.1分；优秀率指标10%各年级都能达标，最高五年级61%，最低四年级25%；合格率指标80%有四个年级（五个班）达标，未达标的有二、四年级；过差率指标10%全部达标。 3、英语学科综合指数达标81% 其中平均成绩指标70分三个年级达标，不达标的是五年级；优秀率指标10%三个年级达标，不达标的是五年级；合格率指标80%三个年级达标，不达标的是五年级；过差率指标10%全部达标。
4、品德与社会综合指数达标94% 5、科学综合指数达标58% 三、学生答卷分析 1、语文： （1）语文得分率较高的有看拼音写词语、词语填空、形近字组词、多音字、按课文填空等，这与教师平常要求多读多背多写密不可分。 （2）学生学习缺乏灵活性，死记硬背，对所学知识不能做到真正的内化和举一反三。 （3）学生的阅读面狭窄，知识储备少。阅读方式方法欠缺、抓阅读不住重点、表现在对在卷面词语理解出现偏差，分析理解题泛泛而谈。 （4）学生文字表达能力偏差，习作立意不新、语言不生动，缺乏美感。 2、数学 （1）基本概念，基本公式掌握不扎实，填空选择题失分率较高。 （2）因计算丢分较多，主要是中高年级脱式计算及简便运算上问题比较多。 （3）应用题分析问题解决问题的能力不高。 （4）不细心，计算后不验算，“粗心”出错。 （5）运用所学知识解决综合问题的能力不强，知识单元衔接性比较复杂的题目得分率偏底。
语文期中质量检测分析报告DOC
语文期中质量检测分析报告 11月5日—11月6日，我中心校按照上级安排组织了本学期的期中考试，通过全乡教师的严格对调监考、认真细致阅卷、如实仔细统分，期中工作于11月7日圆满结束。为了总结经验，提高成绩，找出问题，弥补不足，也为了搞好后阶段的教育教学工作，我校对三---六年级语文期中考试进行了质量分析，现将分析结果汇报如下： 一、试题分析： 纵观三----六年级的语文试卷，本次试题难度适宜，覆盖面较广。试卷紧扣语文训练的三大板块：基础知识、阅读、作文，对中高年级学生的知识、能力、书写习惯进行考察。试题以教材为载体，立足基础，体现出灵活性、综合性。侧重考查学生联系语言环境和生活实际理解语言、运用语言的能力，经过必要的字、词、句、段的理解和体会，去理解、去感受、去运用。考核学生综合运用知识的基本技能。 二、取得成绩与经验 从整体上看，学生对读拼音，写词语的正确较高,这与教师平时严格要求分不开，另外，我们组织的各项竞赛也让学生有了兴趣，例如：百字无差错比赛等。这次测查读拼音，写汉字，表面看仅仅是学生“书写生字”，而实际上我们是综合测试了学生“拼读音节”、“词语的组合”、“把生字写规范、正确”；几种知识点的结合。考察学生全面的掌握情况。因为课内阅读平时教师强调的紧，学生比较熟悉，大部分知识，形式，问题学生们都见过，所
以，问题回答的比较到位，积累，学生对平日的积累比较重视，成语，名言警句等，经常背诵，练习。所以，成语填空古诗积累的正确率较高。 三、存在问题： 根据试卷的评阅结果反映，失分率最高的是阅读理解和句子部分，大部分学生丢分最多，主要是修改病句，段落句子毛病的修改，学生缺乏一定的训练。阅读分析方面失分率也是最高。重点是找出暗喻句的喻体和本体，把句子的真正意义分析透彻。其次是找文章的中心句子，分析人物思想品质，归纳总结中心思想。另一方面是习作部分丢分率也是较高。这主要是学生缺乏审题方面的技能和思维，没有真正弄清楚所要求的题材和中心主题，凭自己的臆断就乱写，导致写作离题，甚至不成文。据成绩统计表看，最高分和最低分显示差距较大，需要加强后进生的提高力度。分数段显示，没有突出的优越成绩，都在80分以下，需要加强优秀生得培养，提高优秀率。 存在的主要问题 1、语文基本功有待加强 从试卷答题中可以看出:字、词、句基本功不够到位，病句修改练习失分较多，句式变换不会，缩句、扩句不会，对要背诵的语段部分学生不能准确记忆。学生写字不规范，作文很多人叙述空洞…… 2、阅读积累方面
食品安全监管风险分析及应对措施
食品生产加工环节质量安全 风险分析及应对措施 近年来，在市局党组正确领导下，全市质监系统牢牢抓住落实食品企业主体责任这条主线,着力强化生产监管，不断加大食品安全整顿，严厉查处生产加工环节的违法违规行为,及时有效地处置食品安全突发事件，保证了全市生产加工环节食品安全形势的基本稳定。为进一步做好全市生产加工环节食品安全监管工作，食品科认真研究分析，全面深入排查食品生产加工环节存在的食品安全隐患和当前食品生产监管工作的风险，提出了下步工作重点，现汇报如下： 一、存在的主要风险和隐患 主要从我市的食品生产加工和我们的监管工作、外部环境三方面进行分析。 （一）生产加工环节存在的食品安全风险 1、获证企业数较多的产品 截至2012年5月，我市获得食品生产许可证的企业470家，有效证书数559张。其中肉制品、小麦粉、饮料、糕点四类产品的发证数量较多，共计263张，占获证总数的47 %。这些都是获证企业多，消费量大，同百姓生活密切相关的产品，掌握好此类产品的问题，控制住产品的风险，就可以较大程度地监管好全市生产加工环节的食品安全。根据我们以往开展的专项整治、监督检验工作，以及外地发现的情况，这些产品存在以下安全问题和
隐患：
对乳制品企业的要求也高于其它食品企业，所以乳制品作为高风险产品，是监管重点。 4、区域性重点食品 肉制品：主要集中在辛县，辛县共有肉制品获证企业43家（全市共96家），风险主要在于，一是企业对原材料把关不严，致使
原料中带入不应使用的食品添加剂；二是标识标注不正确；三是企业生产条件、卫生条件比较差。 阿胶系列产品：主要集中在同仁县，共有阿胶系列产品26家（全市28家），风险主要在于一是企业获得的食品的生产许可证，却以保健品销售；二是超范围使用“QS”标志。如在一些不办理食品生产许可证的阿胶颗粒等产品上加贴“QS”标志；三是所用阿胶原料是否证件齐全，质量合格。 小麦粉：主要集中在凤凰区，凤凰区小麦粉获证企业共15家（全市共70家），明显的成效是自国家禁止使用增白剂以来，今年抽查均未检出增白剂，但要注意下一步是否有替代品。现在存在的风险是水分容易超标，原因是企业认为水分不是影响安全的指标，控制不严，有的企业则是故意增加水分以提高利润。 蔬菜制品：主要集中在乐平，乐平共有蔬菜制品获证企业11家，主要产品为金针菇罐头。风险主要是生产条件差和二氧化硫残留量超标，超标原因是原料中带入或对添加量控制不准确导致超量。 5、食品相关产品 我市食品相关产品获证企业有：食品塑料包装获证企业21家，食品添加剂获证企业9家。塑料包装生产风险关键在于对原材料的把关，食品塑料包装主要原材料是必须用食品级的复合膜和聚乙烯颗粒，如企业为节约成本使用非食品级的，则最终产品质量就没有保障。 6、食品生产加工小作坊
食品安全调研报告4篇
食品安全调研报告4篇 本文目录食品安全调研报告食品安全调研报告：有添加剂的世界国内外食品安全监管模式对比调研报告区食品安全现状调研报告一、我市食品安全工作的基本情况 近年来，市人民政府认真贯彻实施国家和自治区有关食品安全的法律法规，出台相应政策，不断强化对食品安全工作的监管，食品安全环境得到有效改善，食品安全保障水平明显提升。 (一)食品安全工作责任体系进一步完善 20xx年，按照"统筹领导、综合协调、分工负责、监督有力"的原则，我市调整了原有的组织构架，成立了由分管副市长任主任，卫生、农牧、质检、工商、商务、食品药品、民委等个部门主要负责人为成员的食品安全委员会，并下发了《在xx市食品安全委员会实施专项工作委员会改革试点的意见》。委员会综合办公室设在卫生局，在7个主要成员单位设立了专门工作办公室，按照各自的工作职责，细化责任分工，负责本环节食品安全工作的协调和监管。同时，将食品安全工作考核纳入市委、市政府对各县(市)区、市直相关部门的绩效考评体系，形成了地方政府负总责、责任部门各司其职的监管格局，为全市食品安全监管工作提供了强有力的组织保障。一年多来，市食品安全委员会组织督查暗访140 家次，下发查办通知书50多份，发现各类违法行为0多例，均及时移交相关部门依法查处。 (二)食品安全工作的法制保障得到加强 食品安全监管工作中，我市在贯彻执行《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》等法律的同时，相继出台了《xx市公共餐饮具卫生管理条例》、《xx市餐厨垃圾管理条例》等地方性法规，制定了《xx市食品加工小作坊集中区建设质量技术安全规范》、《xx市学生早餐进校园卫生管理规范》、《xx市学生早餐进校园经营场所卫生标准》、《xx市食品安全举报奖励办法》、《xx市农产品质量安全市场准入管理办法》等10多部政府规章，为我市食品安全工作的监管提供了有力的法制保障。 (三)食品安全日常监管工作重心下移
小学教学质量检测分析实施报告
XX小学期中教学质量检测成绩分析报告 2012年11月19日，全镇统一组织对二三年级进行了期中质量检测，20日, 我校又按照上级要求，对其他年级进行了期中考试，实行单人单座，交叉监考阅卷，成绩应该说是真是可信。根据检测结果，简要分析如下： 一、教学质量基本情况 本学期，我校教学质量监测基本情况如下： 1. 全校中考成绩统计： 就人均成绩来看，90以上0科，80~89.9的8科（实际为80~85.1） , 70~79.9
的7科，60~69.9的1科。分科目来看，语文6个班，有1个班人均80以上， （一年级85.5），4个班70~79.9，一个班为66.2 （三年级）。数学6个班，1 个班人均75.9 （一年级），其他5个班人均都在80~85.1.英语4个班，2个班人均在70~79，2个班人均在80~85之间。 2、与其他学校比较：（全镇会考的二三年级） 全镇抽考成绩分析统计 与其他学校相比较，语文低于兄弟学校7.24~14.43分，数学低于同类学校 0.14~10.45分，英语低于同类学校3.16~3.44分。总分低于同类学校 11.04~22.69。参加考试的六科在同类学校中均处于末位，其中语文差距较大， 英语和三年级数学差距较小。 二、存在的问题及原因分析： （一）存在问题
1、学生成绩总体偏低：单科90分以上的只占19.8%,而80分以下的要占47%高分段人数较少，中等偏下的人数占一半左右。（本次检测试题难易适中） 2、学科、年级分布不均匀。学科看，语文依然是我校的薄弱学科，学生总体基础较差，薄弱学科建设任重道远。英语和语文为我校的优势学科，但从本次检测看，成绩依然落后同类学校不少。从年级上分析，四五六年级各科发展较均衡，人均分都在80分左右，而低年级偏科现象较严重，总体来讲基本没有薄弱年级，但各年级均处于中游偏下的程度。 （二）分析反思 1、学生习惯养成教育欠缺是造成我校教学质量不高的主要因素。从试卷上看，学生常用字写错的、拼音出错的、式子列对计算出错的、不按要求答题的…… 比比皆是，这从一个侧面反映了我们在进行课堂教学时，重视了知识的传授， 轻视了习惯的养成教育。又从外地转来的学生，因为有良好的习惯，所以保持在班级前列，若有习惯差的，自然就落后了。其实学生的智力差异是很小的，99%勺学生都能学会，成绩不高的原因大多是由于习惯差造成失误，这儿丢一分, 那儿丢2分，往一块一总，成绩就上不去。 2、教学效率不高是另一个关键因素。长期以来，我们形成了自己的教学模式，年年起来这样教。但年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。也许我们以前这样教曾得过奖，冒过尖，但现在为什么就不行了能？这是我们很多做教师的困惑。与时俱进是我们的唯一出路，我们要不断学习，做教师更要终身学习，探索适合现代学生的的教学方法。从身边的学生看，他们学习并不轻松，有很大一部分学生牺牲了童年玩耍的时间，把绝大部分精力用来学习，可谓是刻苦学习，但到头来成绩依然不理想，这是一个值得我们深思的问题。 3、家长的配合不到位也是因素之一（但不是决定因素）。这学期我们没有上晚自习，课后有许多学生没有按时完成家庭作业，课外学习缺乏有效指导，有些是他们不懂该如何做，家长与学校缺乏有效互动沟通。这学期没有召开家长会，家长也没有主动联系学校、老师的习
市产品质量和食品安全工作调研报告简易版
The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 市产品质量和食品安全工作调研报告简易版
市产品质量和食品安全工作调研报 告简易版 温馨提示：本报告文件应用在个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报，表达方式以叙述、说明为主，内容包含分析，综合，新意，重点等，最终实现对未来的良好规划。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。 为提高产品质量和食品安全，促进产品质 量法、食品卫生法等法律法规的贯彻实施，市 人大常委会副主任**带领市人大财经委、农业 环保委和教科文卫民侨委负责人，就当前我市 产品质量和食品安全工作情况开展了调研和督 查。 一、基本情况 近年来，我市高度重视产品质量和食品安 全工作，切实把产品质量和食品安全工作摆在 重要位置，大力推进自主创新和先进制造业基 地建设，加快结构调整和发展方式转变，质量
水平有了新提高，产业素质不断提升；食品安全有了新提升，生产加工水平持续增强；食品监管有了新突破，保障体系逐步完善；品牌建设有了新进展，“**制造”声誉不断扩大；监管体系得到健全，质量基础进一步夯实；全民质量安全意识有了新提高，社会环境进一步改善。特别是去年8月份开始，我市按照国务院、省政府的统一部署，结合**实际，组织开展了为期四个月的产品质量和食品安全专项整治行动。通过全市各级各有关部门的共同努力，专项整治行动得到了全面、扎实、有力的推进，取得了预期效果。 二、存在问题 (一)产品质量总体水平仍然不高。全市总体质量水平建立在粗放型增长方式和低端产业
内蒙古产品质量省级监督抽查情况3年数据分析报告2019版
内蒙古产品质量省级监督抽查情况3年数据分析报告2019 版
前言 本报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局，行业年报等，通过整理及清洗，从数据出发解读内蒙古产品质量省级监督抽查情况现状及趋势。 内蒙古产品质量省级监督抽查情况数据分析报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需要注明出处。 内蒙古产品质量省级监督抽查情况数据分析报告深度解读内蒙古产品质量省级监督抽查情况核心指标从抽查企业数量，抽查产品批次，不合格产品批次等不同角度分析并对内蒙古产品质量省级监督抽查情况现状及发展态势梳理，相信能为你全面、客观的呈现内蒙古产品质量省级监督抽查情况价值信息，帮助需求者提供重要决策参考及借鉴。
目录 第一节内蒙古产品质量省级监督抽查情况现状 (1) 第二节内蒙古抽查企业数量指标分析 (3) 一、内蒙古抽查企业数量现状统计 (3) 二、全国抽查企业数量现状统计 (3) 三、内蒙古抽查企业数量占全国抽查企业数量比重统计 (3) 四、内蒙古抽查企业数量（2016-2018）统计分析 (4) 五、内蒙古抽查企业数量（2017-2018）变动分析 (4) 六、全国抽查企业数量（2016-2018）统计分析 (5) 七、全国抽查企业数量（2017-2018）变动分析 (5) 八、内蒙古抽查企业数量同全国抽查企业数量（2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节内蒙古抽查产品批次指标分析 (7) 一、内蒙古抽查产品批次现状统计 (7) 二、全国抽查产品批次现状统计分析 (7) 三、内蒙古抽查产品批次占全国抽查产品批次比重统计分析 (7) 四、内蒙古抽查产品批次（2016-2018）统计分析 (8) 五、内蒙古抽查产品批次（2017-2018）变动分析 (8) 六、全国抽查产品批次（2016-2018）统计分析 (9)
产品质量分析报告
产品质量分析报告 导读：本文产品质量分析报告，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 产品质量分析报告（一） 在国家鼓励政策延续的强力推动下，我国经济逐渐回暖，轴承行业作为装备制造业的基础产品，紧紧抓住这一良好机遇，加快结构调整步伐，近三年来，承接良好的发展态势，在汽车、农机、家电、风电等主机配套方面的轴承产品具有了长足的发展。 一、轴承行业概况 轴承作为机械基础产业和骨干行业中标准化程度较高的配套件，其质量水平的高低，往往代表或制约着一个国家机械工业和其他相关行业的发展水平，轴承产品己广泛应用于汽车、农机、家电、风电等各个领域中，在国民经济发展中有着举足轻重的地位。近三年随着国家经济刺激政策全面落实，全国轴承行业的景气度得到持续的提升，2009年，全国轴承年产量110亿套，同比增长10个百分点；销售收入920亿元，同比增长4.5个百分点；出口创汇20.2亿美元，同比下降32个百分点。目前全国约有3000余家轴承及配件生产企业，从业人数约30多万人，其中年产值超30亿元企业5家。轴承产量位居世界首位。己成为世界轴承制造大国。但轴承产业结构深层次矛盾依然突出，长期低水平重复建设，致使产业的集中度低，CR10、CR30长期在30%、45%左右徘徊，最终导致国产轴承在国内外中低
端市场形成同质化的恶性竟争，而在一些高端领域，如大飞机、高速铁路、精密数控机床、高速、高精度轧机和高可靠性风力发电机组等领域，由于稳定性、一致性不够，寿命可靠性较差，未得到用户认可，仍全部或极大部分依赖进口。近几年轴承进出口额均在20亿美元以上，虽然出口与进口产品数量之比约在2~3倍，但由于我国出口的大多为低中档产品而进口的是高档产品，近几年轴承行业出现贸易逆差，据资料报导2009年贸易逆差达到8.1亿美元，为历史之最。 江苏省是全国轴承的生产大省，与其他省份相比，发展时间比较早，速度也较快，在70年代，我省已有轴承骨干生产企业16余家，产品结构主要为深沟球轴承、调心滚子轴承、圆锥滚子轴承、滚针轴承、推力轴承等，生产品种比较齐全。随着国家改革开放政策的实行，我国机械制造工业以前所未有的速度获得了迅猛发展，作为基础配套件的轴承，市场供不应求，企业盈利能力很高，良好的投资前景使得轴承行业在短短的几年内生产企业就达到数百家之多。其中绝大多数以生产深沟球轴承、滚针轴承、调心滚子轴承等传统品种居多。但随着十多年来超常规的发展，带来了一系列的问题，相当一部分的企业产能相对过剩，过度饱和的市场使得经营竞争无序紊乱，企业难以获取维持正常发展的利润。与此同时，国际资本开始强势进入我省，先后有多家国外著名轴承生产企业（如NSK、KOYO、TIMKEN、INA 等）先后组建了合资、独资公司。民族轴承工业受到了严峻的挑战，提高产品质量，调整产品结构，提升综合实力成为轴承生产企业的共识。一段期间，轿车轴承、精密轴承、风电轴承、电动工具专用轴承
小学期中质量分析报告05613
期中考试质量分析 一、组织情况 本次期中考试，是新泰市小学教研室统一组织试卷试题，各学校组织考试，考试期间组织严密，学校统一安排了考试期间的检测工作，为保证考试成绩的真实有效，我镇下发了统一的考号安排，并统一组织了监考监考和阅卷工作。各位老师积极响应了学校考务工作安排，精心准备，认真组织，在考试期间教师监考认真负责、学生考风端正。老师阅卷基本能按要求去完成。 二、试卷来源及评价 本次期中试卷，，试题质量很好，基础知识与综合能力能有效兼顾，但试题难度和题量与以前的第一次月考试题相比都略有加大，特别是三年级语文，还有五年级数学题量较大，一定程度上影响了学生的最终考试成绩. 三、考试成绩分析： 本次其中考试成绩如下:
透过上表中的数据可以看出，主要存在以下三个不平衡： （1）部分课程成绩不理想，与教学目标及要求有较大差距，由 此存在的不平衡。如：个别年级部分学科检测出的平均分偏低. （2）各年级学科成绩之间的不平衡。 （3）学生的偏科现象严重?有些同学语文好，可是数学或英语却不理想。 四、教与学存在的问题 学生层面： 1、部分学生的基础较差，学习习惯和学习态度还需要进一步的
提咼。 2. 部分学生的基础知识掌握不牢，综合分析问题解决问题的能力差。 3. 全校的优秀率整体偏低，优秀生不突出，后进生数量多，严重影响教学质量。 教师层面： 1、新教师的经验与能力不足，对检测把握不够充分。 2、结合平时课堂听课及考试成绩比较，成绩较差的教师表现在课堂上有以下几个问题：一是课堂无计划性，包括备课的充分性、知识目标、能力目标、时间搭配、教学进度、学生的个体差异不能很好的规划。二是对基础知识课堂落实不到位，缺乏学生良好习惯的培养。三是课堂练习的实效性差。 3、教师角色转化不到位。教学方式没有发生实际性的变化。许多教师仍然把重心放在教上，学生被动学习。 五、今后教学中的改进意见 （一）重视优秀生的培养，把优秀生的培养和后进生转化作为学校的重要工作来做。 1、学校定期召开优秀生培养的专门会议，如学生会议、教师会议、班主任会议，解决好优秀生培养遇到的问题和学困生的转化问题。 2、在教学中要实行分层教学，确保优秀生在打实基础的前题下，能提高自身的综合能力；同时确保后进生能稳步提高学习能力和成绩。 （二）创新教学管理，建立长效机制 学校要对教学管理各方面检查和反馈明确，不能有盲点。重视抓