初中生物备课参考 呼吸作用

第2节呼吸作用

一、呼吸作用的概念

细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时放出能量的过程。呼吸作用是植物体的一种重要的生理活动，主要表现在对有机物的分解，产生能量，供给生命活动的需要。

二、呼吸作用的公式和实质

1．公式：有机物（储能）+ 氧气、能量+ 二氧化碳、水、线粒体。

2．实质：分解有机物、释放能量。

三、植物呼吸作用的意义

呼吸作用释放出来的能量：一部分转变成热量散失大部分用于植物体的各项生命活动，如植物对矿物质营养的吸收，光合作用时原料的吸收、合成和产物的运输、细胞的分裂与分化。

四、呼吸作用在生产实践中的应用

1．在采用塑料大棚载培瓜果蔬菜时，适当降低夜间温度，减少植物呼吸作用对有机物的消耗，达到提高产量和质量的效果。

2．在贮藏农作物产品时，采用降低温度，减少氧气含量的方法，延长果实，蔬菜的贮藏时间。

五、呼吸作用释放出的能量的意义

植物通过呼吸作用释放出来的能量，除一部分转变成热能散失以外，其余部分用于植物体的各项生命活动。如：植物对矿质营养的吸收、有机物的合成与运输、细胞的分裂与生长等。

六、样给作物施二氧化碳

1．增施有机肥；

2．直接喷施贮存在钢瓶中的二氧化碳等。植物在中午前后光合速率较快，如果依靠空气中二氧化碳本身的浓度差所造成的扩散作用为动力来移动补充，远远不能满足作物的需要。因此，我国古农书《齐民要术》中提到“正其行，通其风”，其原因是植物的光能利用率很低，约为5%，作物现有的产量与理论产量相差甚远，所以增产的潜力很大。

七、提高作物的光能利用率

1．保证通风良好，使大量的空气（包括CU2）通过叶面，利于光合作用正常进行。

2．延长光合时间，如补充人工光照；增加光合面积，如合理密植；加强光合效率，如控制光、温、水、肥料和二气化碳等。

八、影响植物的呼吸作用的因素

1．温度，如水果长途运输，为保证水果品质，抑制呼吸作用，采用冷冻车运输。

2．氧气的含量，如农家为保存作物的种子，而用密封塑料袋的方法来收藏种子或为了让盆栽花卉生长良好，而需给花盆的土壤翻松，以增加土壤含氧量，利于花儿生长。

3．植物细胞的含水量，如，农家密封收藏作物种子前要晒干种子，尽量减少植物种子的水分。

1．一株生理功能正常的绿色植物，在下图所示的五种不同条件下都能持续进行的生理活动是（）

A．光合作用

B．呼吸作用

C．根毛吸水

D．蒸腾作用

【答案】B

【解析】A．光合作用是绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水转变成贮存能量的有机物，并释放出氧气的过程．光是光合作用的必要条件．所以光合作用在图中的五种条件下夜间、半阴、阴天、下雨时不能持续进行；B．呼吸作用是指生活细胞中的有机物在氧的作用下分解成二氧化碳和水，并释放出能量的过程．只要是活细胞上述的五种条件下都能进行呼吸作用；C．根毛的吸水取决与周围水溶液的浓度，当周围水溶液的浓度大于根毛细胞液的浓度时，根毛失水，当周围水溶液的浓度小于根毛细胞液的浓度时，根毛吸水．影响根毛吸水主要因素是蒸腾拉力，在没有蒸腾作用的情况下根毛不吸水．D．在空气湿度较大时蒸腾作用不能进行．如下雨时．

综上所述A、C、D选项错误，只有B选项正确．

2．下列关于细胞生活所需物质和能量的说法，正确的是（）

A．能够将光能转变成化学能的结构是线粒体

B．构成细胞的物质中，水、无机盐、蛋白质都是无机物

C．甘薯中的水能够散失到空气中，说明分子是不断运动的

D．细胞中的物质都是自己制造的

【答案】C

【解析】A、将光能转变成化学能是植物的光合作用，光合作用的场所是叶绿体，不是线粒体；B、构成细胞的物质中，水和无机盐是无机物不是有机物，蛋白质是有机物；水从细胞内能够散发到空气中是分子运动的结果；D、细胞中物质有的是通过细胞制造的，如构成细胞的基本物质蛋白质，有的是直接吸收进入细胞的如水等．综上所述，A、B、D选项不符合题意，只有C选项符合题意．