大米包装操作规程

大米包装操作规程
大米包装操作规程

大米包装操作规程

1、领取包装物,并办理领取相关手续。

2、确定包装重量在秤的量程范围内,精度值满足产品包装要求。

3、确保环境温度0~40℃,湿度≤90%,不可结露。否则立即处理。

4、确认压缩空气清洁、干净、无油,压力不小于0.4MPa。开关置于‘开’的位置。

5、接通热合设备(包括封口机、预封口机、真空封口机、捆扎机等)电源,预热不少于20分钟。

6、接通电子包装秤电源,校调零点,设置或调出使用参数。

7、接通缝口机和输送机电源,确认其工作正常。

8、确认成品仓有原料后,打出3~5个包装,用检斤秤复检。结果相符则可正常包装作业,否则按《设备维修维护手册》中步骤处理,直到校验准确为止。

9、包装质量要符合工艺要求。

10、设备长时间不用时,要关闭电源和气源。

★大米包装关键控制点。

目的:1、严禁不合格大米进行包装作业。

2、防止包装重量超出偏差范围。

内容:1、对包装前的大米进行品质检验。

2、对包装后的大米进行计量检验。

包装作业指导书范本

包装作业指导书 1、目的 以提高生产三层板、五层板的平整度、粘合性能和水分,保证纸板的合格率。 2、适应范围 适用于本企业瓦楞纸板生产过程质量控制。 3、职责 3.1、认真做好班前“三准备”,班中“三坚持”,班后“三做到”。 3.2、坚持质量第一,认真做好标记,做到“三对”、“三检”、“三要”。对不合格产品不转不接,发生质量问题及时查找原因采取措施。 3.3、熟悉设备的结构性能,安全操作、维护保养规定。严格遵守“五好”、“五精细”。 3.4、搞好安全生产,出现事故保护现场,及时报告、及时分析,找出原因,吸取教训。 3.5、搞好岗前练兵,严格执行产品交货期。 4、程序 4.1、a、b机操作要点: 4.1.1、开机前对设备进行清洁卫生,检查瓦棍及各旋转部位是否有杂物掉入,各连接处是否有松动现象,对各润滑部位进行保养。 4.1.2、认真核对将加工的产品和工艺、原材料及质量要求。 4.1.3、准备工作就绪后开动电机低速运转,正常后投入生产。 4.1.4、蒸汽预热,阀门开关由小、慢到大,预防瓦棍急热变形损坏,停止生产时,先关主汽阀,待瓦棍温度降下后方可停机。 4.1.5、设备运行中,严禁手及身体靠近旋转部位,设备发生异常现象或故障时,应立即停机,待排除后方可开机。 4.2、双重涂胶,双重预热,纵横切机操作要点: 4.2.1、开机前进行检查,旋转部份是否有杂物掉入,紧固件是否有松动,薄刀是否对中,各处调整间隙是否符合要求,认真核对加工产品工艺、材料及质量要求。 4.2.2、设备预热时,阀门由小慢到大,板带应升离加热板。 4.2.3、开机运行前,必须按三响警铃报警通知,30秒钟后方可开机运行,并调整上、下板带的偏移量到居中位置,生产过程中随时纠正(按板带使用技术要求操作)。

大米生产工艺基本规程

大米生产工艺基本规程 本规程以大米为原料,经清理、去石、抛光、色选、成品整理等工艺对大米进行精加工。 1、原料 大米应符合GB1354的规定。 2、配比 2.1 晚粳米系列 晚粳米100% 2.2 晚籼米系列 晚籼米100% 2.3 糯米系列 籼糯米100% 3 工艺流程 原料大米筛选(平面回转筛)去石(去石机) 磁选(磁选器)碾米(砂辊碾米机)抛光(抛光机)色选(色选机)成品整理(白米分级) 分装(电子计量秤)成品大米 4 操作方法 4.1 筛选 4.1.1平面回转筛操作要求见《设备操作指导书》

4.1.2工艺要求:杂质含量≤0.2%。 4.1.3注意事项: 4.1.3.1保证筛孔配置合理,以及筛面干净无杂物堆积。4.2 去石 4.2.1去石机操作要求见《设备操作指导书》及《车间关键控制点操作指导书》 4.2.2工艺要求:净米中含石率=0粒/kg 4.2.3注意事项: 4.2.3.1根据原粮的情况,对筛选设备的筛面倾角及负压风门等作初步调节 4.2.3.2保证筛孔畅通无阻塞。 4.3磁选 4.3.1磁选器操作要求见《设备操作指导书》 4.3.2工艺要求:净米中磁性金属物含量=0 4.3.3注意事项: 4.3.3.1及时清理被吸附在磁面的金属物,保证磁面平滑畅通无阻。 4.3.3.2定期检查永久磁铁的磁力强度 4.4碾米 4.4.1砂辊碾米机操作要求见《设备操作指导书》。当原料大米精度未达到特等时才进行此操作。 4.4.2 工艺要求:达到特等大米精度(对样)

4.4.3注意事项: 4.4.3.1检查碾米机米筛、碾辊、压条及其他部位有无磨损。 4.4.3.2根据原料大米精度情况,合理配置压铊及流量 4.5抛光 4.5.1抛光机操作要求见《设备操作指导书》 4.5.2工艺要求:大米表面光洁,糠粉含量为≤≤0.05%。4.5.3注意事项: 4.5.3.1检查抛光机米筛、抛光辊以及其他部位有无磨损;吸糠通道是否通畅。 4.5.3.2根据原料大米精度情况,合理配置压铊及流量 4.6色选 4.6.1色选机操作要求见《设备操作指导书》《车间关键控制点操作指导书》 4.6.2工艺要求:色度精度99.5%,最大带出比1:3。 4.6.3注意事项: 4.6.3.1检查和确认粮食是否平稳在通中流动而没有飞溅。 4.6.3.2检查喷嘴是否正常动作。 4.7成品整理 4.7.1白米分级筛操作要求见《设备操作指导书》 4.7.2工艺要求:按公司《产品内控标准》中碎米含量要求4.7.3注意事项: 4.7.3.1经常检查橡皮球的清理功能是否减弱和筛面磨损程

包装操作规程

包装岗位操作法 第八节包装岗位操作法 一、岗位的划分及工作要求 本岗位设备如下: 1、电子量秤、阀口袋包装机、转向输送机、缝口机、斜坡输送机、压平输送机、金属检测机、拣选机、弯道输送机、整形压平机、缓停输送机、编组机、垛盘输送机、托盘输送机、托盘仓 2、相关工艺管线、仪表 二、岗位职责 1、严格按照规定的工艺要求和工艺指令进行包装操作,按时完成包装任务 2、负责包装单元的开、停车,保证包装系统安全稳定的运行,并负责异常情况的处理 3、负责本岗位所属各类设备的操作 4、负责本岗位所有设备及工艺管线的维护、润滑和保养 5、做好本岗位包装记录 6、保证本岗位的防火设备和安全设施处于完好状态 7、需要时协助其他岗位工作 三、工艺控制条件: 1、料袋重量:25Kg/bag 2、包装能力:240bags/h 3、码垛能力:400bags/h 4、气源压力:0.5-0.7MPa 四、操作程序和操作要求: (一)开车前准备 1、检查和确认所有的工艺设备及管线均已完成压力和气密试验,没有泄漏点,且装置所用的所有公用工程都已投用。 2、检查和确认所有的运转设备、仪表和电器设备均已完成校验、调试和试运行。 3、检查确认所属各工艺管路已清理干净,并保持通畅,各阀门处于正常的启闭状态。 4、确认前、后工序的准备工作已经完毕,并且处于运转状态。 5、确认包装机组需使用的起源已投用。 6、检查确认V-1402可接受上游物料。 7、通知电气人员给包装机组送电。 8、开始包装前,按照操作要求启动包装除尘系统。 9、确认防火设备和安全设施已处于完好状态并可以立即使用。 (二)开车

1、接到上级领导通知,V-1401A/B/C已掺混合格,准备送料至包装单元包装。 2、按单机操作规程启动包装机组,确认各转动设备无异常且稳定运行。 3、操作人员按工艺要求设定好电子定量秤数值。 4、在粉料准备包装前按工艺指令设置好喷码编号。 5、调整好封口机工作高度。 6、确认V-1402已开始进料,可立即进行包装工作。 7、操作人员将包装袋套在阀口袋包装机的注料嘴上,双手按下按钮开关,阀口袋包装机的夹袋装置将包装袋夹住。 8、上游粉料经储料仓V-1402靠重力落入电子定量秤内,进行定量秤重,秤量结束,将物料投放至包装袋中。 9、操作人员进行试包装,确认包装重量达到要求,包装重量合格后开始进行连续包装。 10、装袋时阀口袋包装机上振动器振动注料嘴,使袋中物料均匀。 11、装袋完毕,经延时,夹袋装置将料袋释放至转向输送机上,料袋在转向输送机上的输送过程中,由人工整理袋口后送入缝口机进行袋口的缝口。 12、缝口后的料袋由转向输送机输送斜坡输送机上,斜坡输送机将料袋输送至压平输送机上,压平输送机将料袋压平整形后输送至金属检测机上。 13、金属检测机对料袋进行金属杂质检测,经检后的料袋输送至电子复检秤上进行重量检测,重检后的料袋输送至拣选机上,检测到金属杂质或重检不合格的料袋由拣选机自动剔除。 14、操作人员及时将拣选机剔除的料袋运送至指定位置。 15、合格的料袋由拣选机输送至弯道输送机上,料袋在弯道输送机上的输送过程中由喷码机打印批号,打印批号后的料袋由弯道输送机输送至码垛单元的整形压平机上 16、整形压平机将料袋压平整形后输送至缓停输送机上,缓停输送机将料袋输送至编组机上。 17、码垛机器人由编组机上抓取料袋,按预定编组方式将料袋转位后放置在由托盘仓及托盘输送机供应的停放在垛盘输送机1上的托盘上,直至码完一垛为止。 18、垛盘输送机1将垛盘输送至垛盘输送机2上,垛盘输送机2将垛盘输送至垛盘输送机3上,由叉车下线入库。 (三)停车 1、确认料仓V-1401A/B/C,储料仓V-1402已送空。 2、停止电子量秤运行,停止包装机、输送机运行。 3、当码垛机上的料带全部运送完毕后,停止码垛机的运行 4、停止包装机组的除尘系统。 4、通知电气人员将包装机组停电。 5、关闭包装用的仪表气源阀门。 (四)故障处理

大米加工厂各机器操作规程

来料验收操作规程 (1)进入车间加工的原料,包括水稻、大 米等。确认来料的品种和数量。 (2)索要该批物料的最新(3日内)品质检验报告。 (3)必要时对来料送检验所进行品质检验,尽到原料质量管理方面的责任 (4)与生产计划中的原料要求进行比对, 确定是否为所需原料,如有差异,应通知车 间负责人按规定处理。 (5)告知上料人员上料时间和上料口位置。

卸料操作规程 1.确保过秤后的物料安全运至上料口。如有散落,应要求运输工人及时收回;如有影 响物料品质的因素(如淋雨等)时,应及时

中止运输。 2、检查并清除卸料作业区内有影响物料品质的因素,要求卸料过程在卸料区内完成。 3、检查运输散积物料的车辆,确认车内物料已全部卸完;检查袋积物料的空包装物,确认袋内物料已全部倒出。 4、整理卸料过程中散落的物料,并全部投入到上料口。 5、办理物料交接手续。

清理操作规程 1.固定设备,保证设备在使用过程中不发生移动。确保设备出料口对准上仓设备的进料口,且不会发生刚性接触。 2、检查初清筛的滚筒筛面,去除筛面上的杂质。 3、检查初清筛的滚筒筛面,筛面应无破损,如有破损应立即更换(更换方法参阅《设备维修维护手册》)。 4、下杂口挂好接料袋,确保杂质不外漏。 5、点启动电机,观察设备运转情况。如有异常,按《设备维修维护手册》检查并排除故障。 6、启动电机,设备运转1分钟后开始给料。 7、设备使用过程中,如有异常,应先停止给料,再关停设备,按《设备维修维护手册》检查并排除故障。

8、下杂袋满了要及时更换。 9、及时清理洒漏的物料,停料后,设备要继续运转2分钟再关机。 10、清除滚筒筛面上的杂质。 上仓操作规程 1、确认输送设备的出料口对准指定的料仓。 2、点启动电机,观察输送设备运转情况。如有异常,按《设备维修维护手册》检查并排除故障。 3、启动电机,设备运转1分钟后开始给料。

生产车间包装操作规程

生产车间包装操作规程 ?折内盒 ? 1 取一个内盒,先将其按照盒体上机器压出的折线折叠,折线折好后将一侧伸出的两个“舌钩”相互交叉在一起,另一侧的也按此操作进行。? 2 将与“舌钩”在同侧的小盒盖向内侧折叠,压住“舌钩”。 ? 3 将另两侧的大的盒盖折起,压在小盒盖上,并从小盒盖中间裁剪出的豁口出将盒盖的卡头插入。 ? 4 重复上述的折内盒操作程序,将折好的内盒放在操作台上码放整齐,准备装内盒。 ? 5 发现不合格的、残损的内盒及时捡出,按不合格品进行销毁。 ?折说明书 ? 1 操作人员到说明书存放地点计数领取待包品包装所用的说明书,将其放到包装操作台上。? 2 取一张或几张说明书将其背面朝上,然后双手在说明书的两长边上取中点,两点为一线对折并将两边对齐压平。 ? 3 如此重复上述操作将说明书折好打开并在操作

台上码放整齐。 ? 4 折说明书操作时发现不合格的说明书及时装入残损包装材料收集箱中按不合格品处理。 ?折包装彩盒 ? 1 将包装彩盒放在操作台上,在盒内侧打上自己的工号。 ? 2 取出一个包装彩盒先将彩盒折起成四方桶状,然后将一端的两个侧面小盖沿着机器压好的折线向内侧折叠,再将盒盖沿着线向内侧折,让盒盖前端的卡头沿盒体与盖之间的缝隙插入,并使其卡住。 ? 3 按照此种方法反复操作;如在折盒过程中发现不合格的包装彩盒,及时拿出放入废弃包装材料收集箱中按不合格品进行销毁。 ? 4 将折好的彩盒放在包装操作台上准备进行包装操作。 ?折包装箱 ? 1 取一个包装箱检查印刷情况,确认印字清晰准确,并且包装箱完好、无污物、无破损。 ? 2 将包装箱倒置并打开成方桶状,先将包装箱底部的两侧短边按机器压出的压痕向内侧折叠,与箱体成90°角,然后再将另两侧折叠压上按住。

大米生产标准操作规程

大米生产标准操作规程 一、目的 规范大米生产环节中各工序的操作。 二、适用范围 公司所属车间水稻加工、大米再加工,水稻或大米的代加工,大米生产技术考核与培训。 三、标准操作规程大米生产流程: 来料接收→大米生产→产品贮存1.来料接收 来料接收操作流程 来料验收→监督卸料→清理→上仓 1.1来料验收操作规程 1.1.1适用范围:进入车间加工的原料,包括水稻、大米等。1.1.2操作规程 1.1. 2.1确认来料的品种和数量。 1.1. 2.2索要该批物料的最新(3日内)品质检验报告。 1.1. 2.3与生产计划中的原料要求进行比对,确定是否为所需原料,如有差异,应通知车间主任按规定处理。 1.1. 2.4告知上料人员上料时间和上料口位置。★来料验收为关键控制点。 目的:分清各部门在原料质量管理方面的责任。内容:对来料进行品质检验。

1.2监督卸料操作规程 1.2.1适用范围:过秤后的散积或袋积物料,定量包装的物料。1.2.2操作规程 1.2.2.1确保过秤后的物料安全运至上料口。如有散落,应要求运输工人及时收回;如有影响物料品质的因素(如淋雨等)时,应及时中止运输。 1.2.2.2检查并清除卸料作业区内有影响物料品质的因素,要求卸料过程在卸料区内完成。1.2.2.3检查运输散积物料的车辆,确认车内物料已全部卸完;检查袋积物料的空包装物,确认袋内物料已全部倒出。 1.2.2.4整理卸料过程中散落的物料,并全部投入到上料口。1.2.2.5办理物料交接手续。 1.3清理操作规程 1.3.1适用范围:移动式圆筒初清筛,固定式圆筒初清筛。1.3.2操作规程 1.3. 2.1固定设备,保证设备在使用过程中不发生移动。确保设备出料口对准上仓设备的进料口,且不会发生刚性接触。 1.3. 2.2检查初清筛的滚筒筛面,去除筛面上的杂质。 1.3. 2.3检查初清筛的滚筒筛面,筛面应无破损,如有破损应立即更换(更换方法参阅《设备维修维护手册》)。

产品包装安全操作规程

编号:SM-ZD-35264 产品包装安全操作规程Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

产品包装安全操作规程 简介:该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,明确执行目标,工作内容,执行方式,执行进度,从而使整体计划目标统一,行动协调,过程有条不紊。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 1.包装前的准备工作 1.1认真核对分散缸上贴的标签与工程单上产品型号是否一致,防止搞错; 1.2按工程单要求准备好包装桶、过滤布等; 1.3检查包装桶内是否干净; 1.4开机搅拌,大缸10分钟,小缸5分钟以上,小缸中特殊产品如银磁油、金油、榕树金油等,搅拌后还需要用干净铁铲检查是否有沉淀; 1.5校准电子秤; 2.大缸包装 2.1检查过滤泵是否好用,询问带班长是否需要更换过滤袋; 2.2接好过滤机管道,扣紧各接口处的反扣,以免在包装过程中造成泄漏或喷射到人的眼睛,造成人身伤害;

2.3关闭过滤机上排气阀; 2.4打开过滤机循环阀,关闭包装枪阀; 2.5按一下防爆电源停止按钮,然后插上电源; 2.6打开入口阀; 2.7打开包装枪阀,开始包装,逐渐关闭循环阀; 2.8当一桶重量只差5-10kg时,打开循环阀控制流量,直到包满为止;包装第二桶时先打开包装枪阀,逐渐关闭循环阀; 2.9注意: 2.9.1在包装过程中,过滤机循环阀和包装枪不能同时关闭,如果同时关闭,会造成系统憋压,可能会因电机过载烧坏,或系统压力过大,从接口处冲破,涂料会四处飞溅,造成泄漏,甚至喷射到人体,造成人身伤害; 2.9.2刚开机时应排出2小桶倒进大缸,以混合包装机内滞存物; 2.9.3应把所有送样排出的涂料倒进大缸内一起包完; 2.9.4每个托板放置两个桶,先包秤的前面一桶,再包后面一桶;

包装作业指导书.doc

厦门斯达康压铸有限公司 包装作业指导书 1、目的: 规范公司各工序产品的包装、装箱作业标准,确保压铸产品的包装质量,降低不良率。 2、范围: 适用于公司压铸、机加工序后产品包装、装箱作业的全过程。 3、权责: 3.1作业员:严格按照本作业指导书的要求进行包装、装箱作业。 3.2检验员、各工序主管、物料员负责监督本规范的作业执行情况。 4、作业指导: 4.1. 包装、装箱前须自检产品符合品质检验要求。 4.2. 包装、装箱之前须将产品上残留的料屑、削除的飞边毛丝等杂物吹除,保持产品清洁干净。 4.3. 交接班时上一班作业员要主动将装箱数量、包装方式方法等内容交接给下一班。 4.4. 对外观有要求的产品须套塑料袋包装,装箱后不可发生相互擦伤的现象,对结构有要求的产品装箱后不可发生相互挤压变形、断裂的现象。 4.6. 产品在包装箱内放置方式方法要以平稳、可靠为原则,选择竖放、平放、交错放置、背对背放置等等,要视具体产品而定。包装后要保证在正常搬运过程中产品在箱内不发生翻倒、严重倾斜的现象。 4.7. 产品装箱后不可超出箱面,封箱后箱面不可凸起,保证多箱产品堆积后箱内产品不受力,而由包装箱承受上面包装箱的重力。 4.8. 同一种型号的产品装在同一种规格的包装箱里,每箱数量必须一致。 4.9. 每一批次的产品装箱后只允许存在一个尾数箱,即每一批次的装箱数量只允许一个零头数 5、物料标示卡的相关要求: 5.1. 填写内容如下:日期、班次、品名、规格(型号)、工序、数量、作业员。填写内容须与实际情况一致。 5.2. 同一包装箱上只允许有一张物料标示卡,不允许有两张或两张以上物料标示卡。(注:要求在贴上新的物料标示卡之前把旧的物料标示卡撕掉。) 5.3. 标示卡须统一贴在包装箱中间的上方,且不可倒贴。 5.4. 包装箱放在指定的栈板上后物料标示卡须朝外。(注:在栈板四周必须清楚看到物料标示 卡。) 5.5. 包装箱在栈板上不允许倒放,以包装箱上字体上下方向为准。 5.6. 包装箱在栈板上放置要整齐,高度不可太高,一般以四层或五层(最小号箱)为宜,包装箱不可超出栈板的尺寸。 6、公司各产品包装、装箱示意图: (见附件)

大米加工厂食品安全管理制度1

(一)、进货查验记录管理制度............................................................ - 3 -(二)、出厂检验记录制度.................................................................... - 4 -(三)、生产过程质量控制制度............................................................ - 5 -(四)、关键控制点管理制度................................................................ - 5 -(五)、不安全食品召回制度................................................................ - 7 -(六)、从业人员健康管理制度............................................................ - 9 -(七)、食品安全自查管理制度.......................................................... - 10 -(八)、食品安全事故应急处置方案.................................................. - 11 - .

(一)、进货查验记录管理制度 一、目的 为了加强食品质量安全管理,对本公司进货(稻谷及食品塑料包装物)查验记录进行规范,确保所采购原料符合食品安全GB2715标准要求,采购的塑料编织袋符合GB/T 8946塑料编织袋通用技术要求。 二.适用范围 适用于本公司内所有生产原物料的采购、进货管理。 三、职责 采购负责合格供应商的评估、供应商档案的建立、更新。仓库负责采购进货产品的数量、品种核对、记录填写; 质量部负责供应档案、《合格供应商名录》的审核,进货产品票证的查验、原物料的验收。 四、作业内容 4.1所有公司采购的原物料(稻谷及包装物)均严格按照采购管理要求,建立合格供应商档案,及合格供应商名录,审验供应商的经营资格(如营业执照、生产许可证、产品检验报告等); 4.2指定经培训合格的人员负责大米包装物采购索证索票、进货查验和采购记录。 4.3大宗包装物采购应从《合格供应商名录》的供应商中采购,并与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同或采购订单;每批原物料来货时,应由供应商提供送货单(必须包括但不限于供货方名称、产品名称、数量、送货日期等信息)和出厂检验报告或合格证文件; 4.4零星物料的采购应到从事流通经营单位(经销商、定点批发市场等)采购,应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件;留存盖有供方公章(或签字)的每笔送货单或每笔购物凭证。 4.5原料稻谷的采购要求每批次都要进行入厂检验,质量指标符合GB1350要求才可以入库。 4.6原物料、包装物采购入库前,应当查验所购产品外包装、包装标识(内容包括产品名称、生产厂家、厂址、生产许可证编号、生产日期或批号、产品标准号、净含量、保质期等信息)是否符合规定,与购物凭证是否相符,并详细记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、进货日期等。 4.7按产品类别或供应商、进货时间顺整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其记录保存期限不得少于2年。 .

包装车间岗位操作规程

包装车间岗位操作规程 1 选瓶(毛口瓶检验岗) 回收瓶圴有不同程度的玷污,需经过选择,分别存放使用。挑出油瓶、杂色瓶、异型瓶和毛口瓶等不合格的瓶子,圴按车间要求存放处理。 2 洗瓶机岗位 2.1 洗瓶的目的和要求 2.1.1 洗瓶的目的:要把空瓶的内外壁彻底洗干净,并加以消毒、杀菌,为灌装提供符合卫生及使用要求的瓶子。 2.1.2 洗瓶要求 2.1.2.1 洗掉粘在瓶子上的残存物,瓶子的内、外壁洁净、光亮。 2.1.2.2 瓶子无异味、无破损。 2.1.2.3 最后将洗瓶内附着的水尽量滴出沥干,一般为3-4滴,滴水应无碱性反应。 2.1.2.4 保持最低的瓶子破损率。 2.1.2.5 微生物检验合格,无大肠菌群,细菌不超过2个。 2.2 浸瓶用碱性洗涤剂的选择依据 2.2.1 洗涤用水的硬度 2.2.2 酒瓶污垢的类型 2.2.3 脱脂 2.2.4 使粘附瓶上的秽物疏松悬浮 2.2.6 灭菌作用 2.2.7 经济安全 目前车间使用的洗涤剂是96%的烧碱和浩普添加剂 2.3 浸瓶温度的控制 2.3.1 浸瓶的升降温度应平稳,瓶温与液温的温差不能太大(不应超过35℃),以防引起瓶子破裂,因此,应根据气温适当调节浸瓶温度。 2.3.2 碱性洗涤剂的最低温度一般控制在65-70℃,不得低于55℃. 2.4 洗瓶前准备工作 2.4.1 开机前准备、检查 2.4.1.1 检查机器的运行条件,如电源、电器、蒸汽、清水等。 2.4.1.2 检查各入孔盖、手孔盖、顶盖。后盖。观察口门、各阀门、防护罩是否关好。

2.4.1.3 检查进、出瓶处是否有杂物。 2.4.2 各水槽注水 2.4.2.1 打开阀给浸泡槽Ⅰ、Ⅱ注水。 2.4.2.2 打开阀给温水、热水槽注水。 2.4.2.3 浸泡槽Ⅰ、Ⅱ液位从溢流箱处观察,当液位接近溢流时即可,以避免碱液和进瓶后引起溢流浪费。 2.4.3 加热 打开蒸汽旁路阀和蒸汽总阀对碱液水箱加热,同时启动碱液泵,稍后启动主传动电机,让链盒空载运行,使碱液循环,混合均匀,并对温水、热水槽加热至所需温度。 2.4.4 加入洗涤剂 每次换水后或每天班后,都要向浸泡槽Ⅰ、Ⅱ分别加入相应剂量的烧碱和添加剂,使其保持工艺要求的浓度。 2.5 洗瓶操作过程 2.5.1 进瓶。瓶子经过进瓶输送带送入瓶台的前端,再由进瓶装置推进瓶盒。 2.5.2 预淋洗。瓶子随着链盒装置运行,进入预淋洗,目的是使瓶子预热和预浸洗,水温一般不45℃左右。 2.5.3 第一次浸泡。瓶子通过预热进入浸泡工序,进行杀菌、除污和去标,浸泡的碱液一般为60℃-65℃,NaOH浓度为1%-1.5%. 2.5.4 第一次喷淋。瓶子从浸泡工序出来后,通过喷淋装置对瓶子的内、外壁进行压力喷冲,喷淋液从一浸槽中吸取。 2.5.5 第二次浸泡。喷淋后进入第二次浸泡,再次进行杀菌,除污和去标,温度一般为80℃-85℃,NaOH浓度为2%-3%. 2.5.6 第二次喷淋,瓶子从第二次浸泡出来后,通过喷淋装置对瓶子的内、外壁依次进行碱液、热水、温水、清水进行压力喷淋,把瓶壁上的碱液冲净。 2.5.7 出瓶。经过二次喷淋后,瓶子被出瓶装置送至出口处的输送带上,然后送入下一工序。 2.6 技术要求 2.6.1 喷淋压力:0.2-0.25MPa 2.6.2 无菌压缩空气压力:0.4-0.6MPa 2.7 停机

大米加工工艺规程完整

平顶山市鹰坤农业开发有限公司 大米加工工艺规程 一、范围 本标准规定了大米生产加工的工艺流程。本标准适用于本公司以曹镇乡水稻为原料进行的生产加工活动。 二、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 DB421126/T 02-2006 绿色食品颐和生态大米GB 7718-200 4 预包装食品标签通则 三、加工工艺流程简图 加工要求 1 原粮进料 原粮质量符合DB421126/T 02中4.1.2的规定;原料用推车推进下料坑,均匀倒下,并定时清理筛网上杂物;原料仓地面散漏的稻谷应经常清扫,避免运料车来回碾压,影响出品率。 2 稻谷筛选 检查筛选设备的进口、出口及中间管道是否通畅,有无杂物堵塞现象;检查传动带是否过紧或过松;检查筛面是否平整,筛孔是

否畅通、破损;检查各部连接件是否紧固,传动部分润滑是否良好,安全防护装置是否牢固。 开车时,待空车运转正常后再进料,并逐渐增加进料量至正常负荷;注意观察、调节进料流量,既满足筛子流量要求,又使物料沿筛面宽度方向分布均匀;及时清除进料斗内的草、麻线及塑料袋等杂物,定时清理筛面,保持筛孔畅通;根据稻谷中杂质的含量情况和流量大小,掌握调整进出口吸风道风门,吸风效果应控制在保证不吸出完整的谷粒为宜;经常检查稻谷筛选质量、下脚含粮情况,如发现不符合工艺要求时,应查找原因,调整控制,保证筛选效果达到以下要求: ①初清筛:大于直径14㎜的杂质基本除净,大杂质中不得含谷粒,除泥砂效率在65%以上,除轻杂效率在70%以上; ②振动筛:大杂质中含粮不超过1%,轻杂质中含粮不超过1粒/kg。 设备在运转过程中,若发生机体剧烈振动,异声、电机发热等情况,应即时停车检查,排除故障,做好记录;停车前,应先停止进料,待物料放完后,再关闭电机;停车后,应清除筛体积灰和杂质、彻底清理筛面,保持设备清洁完好。 3 稻谷去石 检查去石设备是否完好,筛面及出料口内有无异物。 进料后,先调节进料装置,使流量正常稳定并沿筛面宽度方向均匀下落,流量一般不应超过额定量±10%,不得忽大忽少;生产

白米分级筛操作规程标准范本

操作规程编号:LX-FS-A77947 白米分级筛操作规程标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

白米分级筛操作规程标准范本 使用说明:本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 1、检查四组支撑杆及连接弹簧是否牢固、有无变形,筛体是否水平,筛格压紧手柄是否松动。如有问题按《设备维修维护手册》处理。 2、根据产品标准要求合理选用筛网组合。筛格筛号调整,按《设备维修维护手册》中步骤进行。 3、打开吸风,启动白米筛。正常运转以后确认筛体做正圆运动,否则,停机后按《设备维修维护手册》处理。 4、给料后,检查出料口白米分级情况,适当调节吸风风门。如发现整米中混入碎米或糠球,碎米中混入整米,则说明米筛堵塞或者破损,应立即停机后

日产150吨大米加工全套碾米设备工艺设计

日处理150吨稻谷成套碾米设备 设计说明书 本设计方案为新建大米加工厂——日处理150吨稻谷生产线,设备选型以 国产设备为主,关键设备进口。厂房采用“假三层”结构。加工品种为籼稻谷。 1.工艺方案设计 1.1原粮设立 为了便于本报告技术经济指标的分析,特设立三种(早、中晚稻)质量不 同的稻谷以作原粮。 A早籼: 净谷出糙率:75%;不完善粒:8%;爆腰率:10%; 异品种粒:12%(按粒形区分);黄粒米:1.5%;粒型:1.99(长宽比); 千粒重26g;水份13.5%;杂质总量:1.0%。 B晚籼: 净谷出糙率:76%;不完善粒:7%;爆腰率:8%; 异品种粒:10%(按粒形区分);黄粒米:1.5%;粒型:1.99(长宽比); 千粒重26.2g;水份13.5%;杂质总量:1.0%。 C中优: 净谷出糙率:77%;不完善粒:6%;爆腰率:7%; 异品种粒:5%(按粒形区分);黄粒米:1.1%;粒型:3.18(长宽比); 千粒重27g;水份13.6%;杂质总量:1.0%。 “C中优”为优质稻品质的代表,其胶稠度较高,食味品质好,出糙率按国标二等稻谷设定,粒型较细长(长宽比=3.18),原粮也设定有一定 的爆腰(7%)。 上面设定的三个品种的原粮设定品质在湖北有一定的代表性,若采用

常规碾米加工工艺其破碎率高,必须针对上面的品种制定合理的工艺方案。 1.2 工艺流程设计 日处理150吨稻谷,设计为“假三层”楼房式结构,针对“A早籼”、“B晚籼”及“C中优”等三个品种,前两个品种爆腰率高,第三个品种粒型 细长易折断,砻谷段必须采用轻压脱壳和回砻谷分级加工的工艺;碾米段要采 用“低温升”碾工艺;提升设备也必须选用低破碎率的低速提升机等工艺措施, 把碎米降低到最低限度,提高出品率。 根据生产不同精度等级的成品米、环保、关键工艺的自动化控制、工艺设 备的先进性以及降低生产成本和设备投资等方面的要求,本工艺设计及设备选 型的原则:运用新工艺、新设备降低加工过程中的增碎;采取灵活多变的工艺 路线,满足加工高、中、低多种成品大米需求;实现副产品的集中收集,采用 (必要的)自动控制和模拟显示,提高智能化水平,减少人员配备,降低操作 难度和电耗;采取两级除尘杜绝环境污染,在保证上述要求的前提下,重在提 高“投入产出比”,使新建的米厂十年不落后。 日处理150吨稻谷生产线工艺方框图 原粮接收→初清→清理→去石→磁选→分级砻谷→糙米清理→ 谷糙分离→糙米调质→立式碾米机组→动态凉米→凉米分级→一次抛光→色 选机→二次抛光→三次抛光→白米分级→滚筒精选→计量包装 (工艺设计详见工艺流程图) 2.工艺流程特点说明 2.1 稻谷清理 清理工序由初清筛、振动筛、磁选器和去石机组成,采用了的风筛结合和 高效比重去石组成的稻谷清理工艺,确保大、中、小及轻杂、铁磁性金属杂质、 沙石以及瘪谷的清除效率。

包装作业指导书

包装作业指导书 1

1. 目的 规范包装工序包材制作作业人员的工作流程,明确作业要求,使作业人员操作有据可依,减少和避免人为操作不当导致的质量问题。 2. 适用范围 适用于生产加工中心包装工序的包材制作。 3.作业流程及要求 作业流程图示品质控制要点设备/工 装 1、对照任务单确认产品型号规格,查找需包装型号规格产品的“包装图”,依照“包装图”上产品包装纸箱的尺寸进行核算,开领料票据领取相对应的纸箱、纸皮,然后使用卷尺对纸皮进行测量并划线。1、“包装图”与实物 型号相符; 2、尺寸测量正确无 误; 3、纸箱底箱尺寸可比 实物长和宽各加5cm, 高加 1.5cm,纸箱盖比 底长和宽各加2cm。 卷尺 螺丝刀 木板条 2、使用手板锯沿所划线对纸皮进行裁切,切好后对照纸箱高度尺寸周圈用螺丝刀划线、开豁、对折。 标准产品用外购成品箱包装。 成品纸箱使用订箱机进行订箱。1、严格按照所划线进 行裁切,无倾斜,边缘 整齐无毛边、无开裂; 2、裁切后尺寸正确; 3、试装合格。 手板锯 订箱机 卷尺 螺丝刀 3、依据“包装图”要求裁切所需珍珠棉、泡沫板。1、尺寸正确; 2、边缘整齐无毛边、 无开裂。 卷尺 刀片 木板条 泡沫裁 切机 4、将制作好的纸箱、珍珠棉及泡沫 板转入下道工序。 应做好产品标识。/

1. 目的 规范包装工序五金件配制作业人员的工作流程,明确作业要求,使作业人员操作有据可依,减少和避免人为操作不当导致的质量问题。 2. 适用范围 适用于生产加工中心包装工序的配五金件。 3.作业流程及要求 作业流程图示品质控制要点设备/工 装 1、对照任务单确认产品型号规格,查找需包装型号规格产品的“安装图”,依照“安装图”上所列配件清单逐一进行配制。1、“安装图”与实物 型号相符; 2、在配件前应与试装 组人员进行核对,实际 与“安装图”配件清单 不相符的应通知设计部 更改“安装图”后再进 行配制; 3、配件数量正确,应 与“安装图”相符; 4、易损坏之配件可多 配1~2个。 / 2、将配制好的五金件装入配件袋并 封好,在配件袋外面绑上红丝带。 应按要求系上红丝带。/ 3、将检验合格的腿子装入裁好的热塑膜内使用热风枪加热进行吸塑。1、吸塑良好,热塑膜 应完好无破损; 2、注意轻拿轻放,防 止碰伤; 3、要求配五金件的应 按要求放置。 热风枪 脚踏式 加热裁 切机 4确认无误后将装好的配件袋及吸 塑好的腿子转入下道工序。 应做好产品标识。/

大米工厂生产过程管理制度标准范本

编号:QC/RE-KA3484 大米工厂生产过程管理制度标准 范本 In order to make the rules open, maintain the collective coordination, safeguard the interests, so as to give full play to the power of the group, and realize the legal basis of management. (规章制度示范文本) 编订:________________________ 审批:________________________ 工作单位:________________________

大米工厂生产过程管理制度标准范本 使用指南:本规章制度文件适合在管理中,为使规则公开化,让所有人保持集体的协调,维护集体的利益,从而充分发挥团体的力量,实现管理有法可依,内部运行有规则保障。文件可用word任意修改,可根据自己的情况编辑。 大米工厂生产过程管理制度 为了对产品的加工、放行、交付和服务等进行控制,确保向顾客提供的产品各服务符合要求。特制订本制度: 1、生产技术部负责生产过程控制的归口管理,负责生产设备的使用、维护、保养。 2、工厂生产工艺流程: 3、生产部于每月底根据顾客订货及库存情况制定下一个月份的生产计划,经厂长批准后交生产车间执行。 4、生产的成品经检验合格后方可入库

或发货。 5、生产过程中,车间质量监督员负责各工艺过程的质量控制,并不定期对中间产品进行抽样检验,并及时将检验结果反馈到生产车间,以便及时对生产进行调整。 6、在生产过程中,操作人员严格按要求进行生产。 7、对供销部反馈的信息,生产部要对生产进行恰当调整。 篇2:电机厂生产过程管理制度 电机厂生产过程管理制度 1、生产过程管理是公司各级管理人员,包括一线作业人员都必须遵守的行动准则。各级管理人员必须严格按照生产过

分装包装操作规程

北京有限公司操作文件 1目的 为了指导生化试剂盒各组分的分装,确保生产工作顺利进行,特制定本操作规程。 2 范围 适用于分装岗位生化试剂盒各组分的分装与复核工作。 3 职责 生产部、生产操作岗位相关人员依据本文件进行生产。 质量部依据本文件进行生产过程质量监督。 4 内容 仪器与器皿 4.1.1 蠕动泵 4.1.2 量筒,移液器,烧杯 分装前准备 4.2.1 确认生产区域无上批产品遗留物料和任何与生产无关的物品。 4.2.2 确认生产区域在消毒周期内,所有设备已清洁且状态完好,天平、量筒、移液器有检定合格证且在有效期范围内,工艺文件齐全且为有效版本。 4.2.3 有上批产品的清场合格证副本且在有效期内,如不在效期内则需要重新清场。 4.2.4 通知QA人员检查并挂上生产状态标志。 操作步骤 4.3.1 连接蠕动泵电源,打开开关。 4.3.2 蠕动泵装量校正 4.3.2.1 安装液体专用软管(分装哪一种液体则用哪种液体的专用软管,软管应完好无变形)。 4.3.2.2 按照实际需要设置“分装液量”、“回吸角度”、“间隔时间”、“分配次数”、“软管直径”等参数。以容量法(量筒量取)按照所需分装液体的量用纯化水进行分装量校正。 北京有限公司操作文件

4.3.3实际装量控制 20ml(含20ml)以下规格:实际装量设置为标示装量增加3%; 20-50ml规格:实际装量设置为标示装量增加2%; 50ml(含50ml)以上规格:实际装量设置为标示装量增加1%。 4.3.4 分装过程 4.3.4.1 按照批生产所需用量,根据分装生产任务通知单领取待分装液体组分和相应规格、型号的分装瓶及标签。 4.3.4.2 用待分装液体润管(为节约液体,液体刚刚流出5ml即可),用容量法(量筒量取)或称重法(液体密度*拟分装体积)对待分装的液体进一步进行分装量调整,液体分装量调整好后即可进行液体分装。 4.3.4.4 将试剂瓶、盖摆放好位置,按下“确认键”,开始分装。 4.3.4.5 分装后立即将盖子旋紧。 4.3.4.6 分装过程中每分装10分钟用称重法抽检一瓶装量并作记录。 4.3.5 分装数量较少时可采用手工分装,用适当规格的量筒量取或采用称重法称取要求量试剂加入试剂瓶中。如使用量筒,量筒用前先用纯化水冲洗,然后用待分装试剂润洗(试剂加入量筒后倒回原试剂中,反复三次)。手工分装时每分装20瓶用称重法抽检一瓶装量并作记录。分装后即拧好瓶盖。 4.3.6分装量过小时用移液器或移液管分装,吸取要求量试剂加入试剂瓶中。确保加样头或移液管洁净,分装前用待分装试剂润洗(吸排三次以上)。此种形式分装不进行装量抽检。分装后即拧好瓶盖。 4.3.7 如连续分装不同规格试剂,注意每个规格分装完成后将该规格试剂及相关物品及时移除分装现场。 4.3.8试剂从领用到分装完成的时间间隔(室温停留时间)不应超过6小时。 4.3.9 半成品分装完后,继续用纯化水冲洗管路(纯化水用量约1L),然后取下软管用纯化水冲洗外壁,晾干或37℃烘干装入专用自封袋备用。 4.3.10 分装好的试剂用周转筐码放整齐后,做好品名、规格、数量、分装人、分装时间等标识,放2-8℃冷库保存。 4.3.11 通知检测中心取样检验,或直接转入下一道工序。 4.3.11 及时填写批生产记录。 北京有限公司操作文件 清场 4.4.1 按照《SOP-06-016-B 清场标准操作规程》进行清场操作。 4.4.2 填写清场操作记录。 复核 4.5.1 复核者确认装液量是否均匀、是否有漏装。 4.5.2 复核清场操作是否完善。 4.5.3 复核者签名。

车间包装安全操作规程及注意事项

仅供参考[整理] 安全管理文书 车间包装安全操作规程及注意事项 日期:__________________ 单位:__________________ 第1 页共5 页

车间包装安全操作规程及注意事项 1.领桶:厂长开领桶单后由车间叉车司机到空桶组办理领空桶手续,交车间包装负责人,核查品质合格方可使用。 2.空桶套胶袋:按照生产联络单的包装要求,在空桶内套相应的胶袋。如120KG桶套120KG的胶袋、200KG桶套200KG的胶袋等。 3.安装过虑网:依据包装指示进行过滤包装,白胶用80目的过虑网,防水胶用150目的过虑网,UV油用UV专用过滤袋包装,丙烯酸树脂(水性)用200目过滤网,丙烯酸树脂(油性)用300目过滤网,高温树脂用250目过滤网,特殊情况按指令执行。 4.校正磅秤:以20KG砝码来校正,允许误差为0.2%。 5.穿戴防护用品:包装时要求员工穿戴适当防护用品方可上岗作业,如穿戴防止产生静电厂服、戴耐酸碱胶手套、防毒防尘口罩等。 6.包装:按照包装规格重量进行包装,包装时器具要求备齐、干净,包装的产品名称、类别、型号、重量与要求一致,包装出来的产品外观要求干净、美观。 7.贴标签:标签要求贴在桶身侧面正上方,统一位置,标签要与包装产品确定一致后粘贴,特殊情况按特殊要求粘贴。 8.保管器具:产品包装完毕后,要求彻底清洗机械,要妥善保管好工具器具,以待后用。 9.注意事项 1)严禁烟火:严禁带火种进出生产区域,不准在生产区内使用打火机、手机等。 2)防止皮肤接触危险化学品:若接触液体,立刻使用大量清水冲洗皮肤至少5分钟,若症状严重,送医院治疗;同时移除污染衣物、鞋 第 2 页共 5 页

大米生产标准操作规程

燕麦生产工艺作业指导书 一、目的 规范燕麦生产环节中各工序的操作。 二、适用范围 公司所属车间燕麦加工。 三、标准操作规程作业指导书 1.来料接收 1.1来料验收操作作业指导 1.1.1适用范围:进入车间加工的原料。 1.1.2操作作业指导 1.1. 2.1确认来料的品种和数量。 1.1. 2.2检验员对原料进行把关检验。 1.1. 2.3与生产计划中的原料要求进行比对,确定是否为所需原料,如有差异,应通知生产经理按规定处理。 ★来料验收为关键控制点。 目的:分清各部门在原料质量管理方面的责任。 内容:对来料进行品质检验。 2.燕麦生产 2.2清理工序 2.2.1适用范围:自衡振动筛(有垂直吸风道) 2.2.2操作作业指导 2.2.2.1检查振动筛上、下层筛面,去除筛面上的杂质。

2.2.2.2检查振动筛上、下层筛面,筛面应无破损,如有破损应立即更换。 2.2.2.3检查振动筛下杂口,清理杂质,确保下杂通畅。 2.2.2.4检查振动筛进料端筛框固定螺母,确保筛框已被压紧。 2.2.2.5检查振动筛两侧筛框固定螺母,确保筛框已被锁紧。 2.2.2.6定期清理杂质缓存仓。 2.2.2.7启动吸风装置,使垂直吸风道内有风通过。 2.2.2.8启动清理设备,注意观察筛体振动情况,如有不正常跳动、晃动现象或非正常响声,应立即停机,检查并排除故障。 2.2.2.9打开给料闸门,调整匀料板使物料左右均匀流入上层筛面。调好后,必须用销紧螺母紧固匀料板轴。 2.2.2.10平稳地打开垂直吸风分离器风量调节板,小心调整风量,使粮食不随杂质吸出。 2.2.2.11注意观察大、小杂内是否混有粮食,如混有粮食应立即停机,检查筛面情况。 2.2.2.12上层筛面杂质至少每1小时清理一次,下杂仓满了要及时更换。 2.2.2.13给料停止后,设备继续运转2分钟后再停机。 2.2.2.14设备长时间不运转,应按设备维修维护说明拆下上、下层筛面完全去除杂质,并检查筛面是否有破损。 2.3去石操作规程

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