家庭营养配餐基础知识

家庭营养配餐基础知识（上）

一、营养素：

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、矿物质（无机盐）、维生素、膳食纤维和水七大物质。

二、平衡膳食：

又叫合理膳食，是由多种类食物良好搭配而成。在平衡膳食中所含的营养素，不仅种类齐全，数量充足，并且各种营养素之间的比例适当，使人体对营养素的需求与膳食供给之间具有良好的平衡关系，保证人体对各种营养素的需要。

三、平衡膳食宝塔：

可以指导人们进行每日的营养安排，

什么是平衡膳食宝塔以及如何利用膳食宝塔来安排每日的饮食？

平衡膳食宝塔(见图)是根据我国居民膳食指南结合我国居

民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化成各类食

物的重量，并用宝塔形式表现出来，以直观的方式告诉人们食

物分类的概念及每天吃各类食物的合理范围，便于大家理解和

在日常生活中实行。

平衡膳食宝塔就是以直观的方式告诉人们食物分类的概念

及每天吃各类食物的合理范围。

具体地说，平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的

主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反

映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

谷类薯类及杂豆食物位居底层；

蔬菜类和水果类占据第二层；

畜禽肉类、鱼虾类、蛋类位于第三层；

奶类及奶制品和大豆类及坚果占第四层；

第五层塔尖是油和盐。

平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例。每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。

平衡膳食宝塔共分五层，各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物

在膳食中的地位和应占的比重。

平衡膳食宝塔要求：

谷类薯类及杂豆食物每人每天应吃250～400克,水1200毫升；

蔬菜类每天应吃300～500,水果类每天应吃200～400克；

畜禽肉类每天应吃50～75克、鱼虾类每天应吃50～100克，蛋类每天应吃25～50克；

奶类及奶制品每天应吃300克,大豆类及坚果每天应吃30～50克；

油每天不超过25～30克,盐每天不超过6克。

但是，日常生活无需每天都样样照着宝塔推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天都吃50～100克鱼，可以改成每周吃2～3次鱼，每次150～200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的可多吃些鱼，愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循宝塔各层、各类食物的大体比例。

家庭营养配餐基础知识（中）

四、一日三餐安排表：

油、盐油25～30克(半两)盐每日不超过6克

早.中.晚：烹调油每日25～30克(0.5两)，盐每日不超过6克

奶、豆类奶及奶制品300克(0.6两)大豆类及坚果30～50克(0.6～1两)

早：牛奶1瓶(袋)

中.晚：大豆类及坚果30～50克(0.6～1两)

备注：牛奶可用豆奶、豆浆代替，也可改在晚间饮用。

鱼、禽、肉、蛋畜禽肉类50～100克(1～2两) 鱼、虾50克(1两) 蛋25～50克(0.5～1两)

早：鸡蛋1个 (若安排在午、晚餐时，早餐应补充肉类)

中：鱼、禽、肉50～100克(1～2两)

晚：鱼、禽、肉50克(1两)

备注：每周或两周补充一次肝类菜肴。

蔬菜、水果蔬菜类300～500克(0.6～1斤) 水果100～200克(2两～4两)

早：蔬菜50～100克(1～2两)

中：蔬菜200克(4两)

晚：蔬菜 50～200克(1～4两)

备注：品种多样化，有色菜蔬占大部分，绿叶蔬菜每日必保。

每日时令新鲜水果100～200克(2～4两) 宜安排在餐后1～1.5小时后食用

谷类薯类及杂豆、水250～400克(3两～1斤)水1200毫升(2.4斤)

早：75～150克(1.5～3两)

中：100～200克(2～4两)

晚：75～150克(1.5～3两)

备注：粗细粮搭配，品种多样化，经常粮豆混吃。

家庭营养配餐基础知识(下)之一

五、一周食谱(供参考)

星期一：

早餐：馒头豆奶煮鸡蛋拌胡萝卜芥菜丁榨菜

中餐：米饭红烧鱼素烧豆腐(鲜香菇、豆腐)

晚餐：玉米面发糕(或米饭) 新蒜烧茄子(肉片、茄子、大蒜) 素烩豌豆(豌豆、豆腐干、胡萝卜丁) 海米冬瓜汤

星期二：

早餐：豆沙包卤干子拌花生米黄瓜榨菜

中餐：二米饭(梗米、小米) 红烧肉(五花猪肉、海带) 醋熘白菜(大白菜、胡萝卜) 虾皮菠菜汤

晚餐：馒头(或米饭) 滑熘鸡片(鸡胸脯肉、黄瓜、胡萝卜) 卤干炒芹菜芹菜叶鸡蛋汤

星期三：

早餐：红糖芝麻酱花卷卤鸡蛋拌莴苣叶八宝酱菜

中餐：大米饭鱼香肉丝(猪肉、莴苣、胡萝卜) 烧豆腐

晚餐：花卷、玉米面粥(或米饭) 炒两样(猪肉、猪肝、菜瓜) 虾皮炒油菜拌蒜泥海带丝

星期四：

早餐：烤馒头片牛奶卤鸡蛋果酱爆腌萝卜丁桂花大头菜

中餐：大饼、八宝粥(或米饭) 红烧丸子炒三片(大白菜、胡萝卜、黑木耳) 蒜泥拌豇豆

晚餐：豆饭家乡豆腐姜丝拌菠菜海米鲜菇汤

星期五：

早餐：面包片抹芝麻酱牛奶卤鸡蛋生菜黄瓜蘸甜面酱

中餐：米饭葱头炒牛肉砂锅豆腐(豆腐、海米、大白菜、粉丝)

晚餐：蒸饼(或米饭) 鲜熘鸡丁盐水毛豆(毛豆、鸡肉) 丝瓜汤

星期六：

早餐：芝麻烧饼面片汤(面片、鸡蛋、小白菜、香油) 泡菜

中餐：面饼(或米饭) 红烧排骨炒青菜香油拌雪里蕻

晚餐：红豆饭蒜苗鸡丁拌两样(芹菜茎、胡萝卜、香油、盐) 海米冬瓜汤(再续)

星期日：

早餐；蛋糕牛奶煮鸡蛋葱拌千张丝泡菜

中餐：米饭熘肝尖烩三丁(胡萝卜、土豆、黄瓜) 西红柿蛋花汤

晚餐：玉米面发糕(或米饭) 炒蒜苗白菜炒豆腐皮蛋瘦肉丝

六、确保营养的注意事项：

一、营养保护措施：

1、原料应先洗净再切制；

2、焯菜宜用旺火沸水，炒菜适宜旺火急炒；

3、上浆挂糊可减少营养素的流失，提高营养素的利用率；

4、烹调时适当加醋；

5、炒菜时油温不宜过高。

二、合理烹调有以下四点要求：

1、采用恰当的原料组合，适当的工艺手段，以提高膳食中营养素的消化吸收率；

2、去掉原料的生腥味道，使食品具有良好的感觉性状，色香味形具佳；

3、尽量减少烹调过程中营养素的损失，提高营养素的保存率；

4、杀灭原料中的微生物和寄生虫卵，达到消毒的目的。

三、良好的饮食习惯——饮食宜与忌：

1、宜定时定量，忌暴饮暴食；

2、宜细嚼慢咽，忌狼吞虎咽；

3、宜专心用餐，忌边吃边玩；

4、宜温度适宜，忌过冷过热；

5、宜饮食多样，忌偏食挑食；

6、宜清淡少盐，忌肥甘烟酒。

转载图片----缺乏维生素的症状

家庭营养配餐基础知识

一、营养素：

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、矿物质（无机盐）、维生素、膳食纤维和水七大物质。

二、平衡膳食：

又叫合理膳食，是由多种类食物良好搭配而成。在平

衡膳食中所含的营养素，不仅种类齐全，数量充足，并且各种

营养素之间的比例适当，使人体对营养素的需求与膳食供给之

间具有良好的平衡关系，保证人体对各种营养素的需要。

三、平衡膳食宝塔：

可以指导人们进行每日的营养安排，

什么是平衡膳食宝塔以及如何利用膳食宝塔来安排每日的饮食？

平衡膳食宝塔(见图)是根据我国居民膳食指南结合我国居

民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化成各类食

物的重量，并用宝塔形式表现出来，以直观的方式告诉人们食

物分类的概念及每天吃各类食物的合理范围，便于大家理解和

在日常生活中实行。

平衡膳食宝塔就是以直观的方式告诉人们食物分类的概念

及每天吃各类食物的合理范围。

具体地说，平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的

主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反

映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

谷类食物位居底层；

蔬菜和水果占据第二层；

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层；

奶类和豆类食物合占第四层；

第五层塔尖是油脂类。

平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例。每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。

平衡膳食宝塔共分五层，各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物

在膳食中的地位和应占的比重。

平衡膳食宝塔要求：

谷类食物每人每天应吃300～500克；

蔬菜和水果每天应吃400～500克和100～200克；

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物每天应吃125～200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50～100克，蛋类25～50克)；

奶类和豆类食物每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克；

油脂类每天不超过25克。

但是，日常生活无需每天都样样照着宝塔推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天都吃50克鱼，可以改成每周吃2～3次鱼，每次150～200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的可多吃些鱼，愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循宝塔各层、各类食物的大体比例。

四、一日三餐安排表、一周食谱：

按《平衡膳食宝塔》要求一日三餐安排表

新版泰山版6年级上册信息技术(全)

第一单元多方努力找资源一、教学内容要点。本单元主要包括网上搜索信息、保存网上信息、用表格整理信息、使用工具提高获取信息的效率。二、教学目标。 1、能够科学、合理、高效地获取信息、处理信息。 2、通过运用搜索引擎查找相关信息、用好关键词查找需要信息，有计划合理地解决实际问题。 3、能够根据需要将网上的图文信息复制到word中并保存，掌握利用word 初步整理下载信息的方法。 4、掌握表格的基本修改技术。 5、认识常用下载工具，掌握以迅雷为代表的下载工具的使用，了解下载工具使用的技巧。三、教学重难点。 1、、能够根据需要将网上的图文信息复制到word中并保存，掌握利用word 初步整理下载信息的方法。 2、掌握表格的基本修改技术。 3、了解下载工具使用的技巧。四、教学措施。 1、以学生上机操作为主，教师讲解为辅。 2、注重辅差、培优、提中。 3、注重学生主体作用的发挥及自学能力、创新能力的培养。 4、有意识地注重学生之间的互帮互助，培养学生的合作精神。五、课时安排。本单元共4课时。

课题第1课手工制作网上搜任课教师：班级：六年级教学设计教学目标1、认识网络信息查找需求是搜索引擎产生的直接动力。掌握搜索引擎的分类查找，掌握关键词搜索的方法和技巧。 2、通过运用搜索引擎查找相关信息、用好关键词查找需要信息，有计划合理地解决实际问题。 3、体验信息技术蕴含的文化内涵，养成积极主动地学习和使用信息技术、参与信息活动的态度。重点难点1、掌握搜索引擎的查找、用好关键词查找方法。 2、掌握关键词搜索技巧。学法指导任务驱动法，结合启发式教学、自主探究学习模式教学准备多媒体网络授课时数 1课时教学过程动态修改一、引入新课同学们在遨游因特网时，是否有迷路、找不到网站的经历。咋办呢？（学生马上说“百度一下”）二、任务引领，探究新知。（一）新发现发现一：查找“折纸花”的制作方法 1、引导学生分别用百度和谷歌来搜索折纸花方法 2、比较搜索结果，并小结搜索引擎的分类 3、表扬先搜索到结果的学生。（ 1、学生开始打开浏览器上网进行自主搜索。2、在教师支持下师生问答、生生互动、示范质疑等，引导学生讨论、归纳和交流。）发现二：查找折“康乃馨纸花”的制作方法 1、根据课本第三页“操作步骤”进行搜索，讨论。 2、引导学生用好多个关键词的搜索。 3、留意学生查找过程中的优点和存在问题。学生以小组为单位完成任务,小组成员之间分工协作、自主探索，确定解决任务的方法和过程。科目：信息技术

泰山版信息技术第三册上册备课

信息技术教案单强央子（横里路）小学

第1课手工制作网上搜教材分析在网络成为人们获取信息的主要渠道之一的今天，利用网络来获取信息，必然是学生必须学习的重要内容之一。本节内容着重要求学生学习网络信息检索的一般方法，归纳网络搜索引擎的使用持巧，并引导学生关注使用网络过程中所应遵循的合法手段。教学目标 1、认识网络信息查找需求是搜索引擎产生的直接动力。掌握搜索引擎的分类查找，掌握关键词搜索的方法和技巧。 2、通能运用搜索引擎查找相关信息、用好关键词查找需要信息，有计划合理地解决实际问题。 3、体验信息技术蕴含的文化内涵，养成积极主动地学习和使用信息技术、参与信息活动的态度。重点、难点重点：掌握搜索引擎的查找、用好关键词查找方法。难点：掌握关键词搜索技巧。课时一课时教学过程：一、引入新课同学们在遨游因特网时，是否有迷路、找不到网站的经历。咋办呢？（学生马上说“百度一下”）二、任务引领，探究新知。（一）新发现

发现一：查找“折纸花”的制作方法 1、引导学生分别用百度和谷歌来搜索折纸花方法 2、比较搜索结果，并小结搜索引擎的分类 3、表扬先搜索到结果的学生。（ 1、学生开始打开浏览器上网进行自主搜索。2、在教师支持下师生问答、生生互动、示范质疑等，引导学生讨论、归纳和交流。）发现二：查找折“康乃馨纸花”的制作方法 1、根据课本第三页“操作步骤”进行搜索，讨论。 2、引导学生用好多个关键词的搜索。 3、留意学生查找过程中的优点和存在问题。学生以小组为单位完成任务,小组成员之间分工协作、自主探索，确定解决任务的方法和过程。（二）去探索探索一：查找你感觉兴趣的手工制作探索二：查找尊敬师长的故事或名言，做张小卡片与同学交流感受。学生以小组为单位完成任务,小组成员之间分工协作、自主探索，确定解决任务的方法和过程。三、拓展知识：加油站强行“绑定”关键词——双引号小组合作，让学生用双引号搜索，搜索“布艺相框制作” 1、归纳刚才学生在“合作探究”环节使用搜索引擎的优点和存在的问题。 2、师生讨论，引导学生通过自我反思和自我评价了解自己的优势和不足，以促进学习。

肿瘤患者的家庭饮食护理

肿瘤患者的家庭饮食护理发表时间：2013-03-05T13:04:15.717Z 来源：《中外健康文摘》2012年第51期供稿作者：李玥 [导读] 据世界卫生组织（WHO）的报道，正处在工业化进程中的中国，癌症发病率居美国之后成为世界第二肿瘤高发国。李玥（内蒙古巴彦淖尔市妇幼保健所内蒙古巴彦淖尔 015000）【中图分类号】R473.73 【文献标识码】B【文章编号】1672-5085（2012）51-0008-02 【摘要】目的普及中晚期肿瘤患者的家庭营养护理知识，提高生活质量。方法食用开胃汤、牛蹄筋汤、肉汤、果汁、粗粮的饮食结构。结果食欲明显好转，饭量明显增加，生活质量提高，病人病情发展没有预期快。结论肿瘤患者食用开胃汤、牛蹄筋汤、肉汤、果汁、粗粮这种饮食结构，有利于肿瘤患者生活质量的提高。【关键词】肿瘤营养护理据世界卫生组织（WHO）的报道，正处在工业化进程中的中国，癌症发病率居美国之后成为世界第二肿瘤高发国。中国卫生部公布的数据显示，无论是在城市或农村，恶性肿瘤己超过了心血管疾病，成为中国居民第一大死因。其占总死因的百分率已从70年代的12.6%上升至2007年的26.7%。世界卫生组织2008年在美国亚特兰大召开的国际肿瘤学年上提出，到2010年全球恶性肿瘤将取代心血管病成为世界死亡人数最多的疾病。根据流行病学、病因学和实验研究明，80％的肿瘤是由不良生活方式和环境因素所致。专家指出，虽然肿瘤的发生病因至今尚未搞清楚，但某些营养的缺乏、过多或不平衡，都与肿瘤的发生有重要的关系。营养不均衡、食品被污染、膳食搭配不合理、长期吃霉变及不洁等食物，都易引起肿瘤。肿瘤病人的生存期与生活质量与营养密切相关。现就肿瘤患者的家庭营养配餐指导加以介绍。肿瘤就是细胞不正常地生长。现代医学认为，人体的组织是由细胞和胶原纤维构成的，就好像盖房子用的砖头和水泥一样。人体细胞不能随便生长，就是因为受到胶原纤维的控制。这个胶原纤维的主要成分就是硬蛋白。但是，人类缺乏硬蛋白，许多人也不吃硬蛋白，因此造成由于缺乏硬蛋白而发生癌症。痔疮就是人类因缺乏硬蛋白而产生的疾病。有害的食物，破坏了成纤维细胞，那么成纤维细胞就不能把吃进去的牛蹄筋合成胶原纤维，这样，癌细胞因为得不到胶原纤维的控制，就会疯狂生长。同样的道理，癌症的转移现象是任何药物都不能控制的。但是，喝牛蹄筋汤去补充硬蛋白就能把癌块包裹而不生长、不转移。癌症病人在发病前，在相当长的时期内，吃饭没有味道，吃饭十分挑剔，没有饥饿感。究竟是没有饥饿感才发生了癌症，还是癌症使病人丧失了饥饿感，搞不清楚。营养不良，是癌块生长和转移的第二个原因。美国静脉高营养专家费希尔经过了十几年的观察，直至1977年才发现：“糖可以促使癌细胞的生长和转移，但是，蛋白质和脂肪却可以阻止癌细胞的生长和转移。可能是葡萄糖的小分子结构，容易进入癌细胞内，从而加剧了癌细胞的无氧酵解，而蛋白质和脂肪等大分子物质，不能进入癌细胞的液态镶嵌结构细胞膜，反而阻止了癌细胞膜的通透性，反而限制了癌细胞的营养和生长。当然，也不能排除蛋白质和脂肪等大分子物质对于癌细胞的包裹，阻止了癌细胞膜的流动性。可能限制了癌细胞的阿米巴运动和转移。”有了癌基因，不一定就发生癌症，关键在于包围圈。如果消化吸收能力很好，又喝牛蹄筋汤，那么包围圈不会破坏了。正是因为缺乏硬蛋白，成纤维细胞得不到制造胶原纤维的原料，包围圈被破坏了，癌基因才能吸取组织液得到足够的营养，而活跃成癌前病变。癌前病变的细胞分泌血管形成因子，而和血管接通，得到了血液供应，由此而大肆分裂繁殖，从很小的亚临床期，到原位癌，又到转移癌。但是，有癌基因而胃气好、营养好，也不会得癌症。美国国立癌症研究所发现：“病理解剖发现，非癌症病人死亡以后，50%的尸体存在着2-3毫米的癌块，但是生前并没有被检查出来。”癌前病变在癌症病人的尸体和部分非癌症死亡的尸体内可以找到，它出现在1毫米左右的硬节中，在显微镜下观察，可以发现包围圈已经破损，出现了几条毛细血管。不仅DNA碱基因的顺序发生了改变，而且出现了增生活跃。这种现象就叫“癌前病变”。包围圈为什么被破坏了呢？是营养不良！为什么营养不良呢？是由于环境污染造成的各种疾病降低了人的消化吸收能力，是人们长期吃素，是人们使用有毒的方法治病。尤其是，有些人不是有意识地补充硬蛋白。所谓致癌物质就是有害的东西。这些有害的东西不是直接诱发癌症，而是首先造成癌前病变。很多慢性病，慢性肝炎、慢性胃炎、慢性结肠炎等，都属于癌前病变，癌前病变的产生，主要来自生活环境的污染，以及因此造成的身体内部污染。癌症就是一种慢性病，在确诊之前已存在好几年了，只是由于胃气不足了，不能摄入大量营养，人体支持不住了，才出现了自我感觉。所以，确诊癌症之后，当务之急是喝加味开胃汤，先解决胃气不足的问题。胃气在癌症的治疗过程中，不仅增强饥饿感，使病人充满生机，而且它的气化作用十分重要。肿瘤患者的营养指导 1、喝加味开胃汤增强消化吸收功能，同时促使坏死组织的被吸收。开胃汤处方：山楂100克，木香50克，酌情加入杭白菊、甘草、麻黄、草决明等等，用玻璃锅熬水喝。中医使用开胃汤有两个目的：一个是增强胃肠的消化吸收功能，另一个是增强自己吃自己的气化功能。许多人都有这样的体验，这就是饿了以后，如果不及时吃饭，那么一会儿就不感觉饿了。这是怎么回事呢？这种现象，中医叫气化。就是人体开始自己吃自己了。胖人因此而变瘦；肿物因此而变小；积液因此而变少。气化要的就是这种感觉。由于气化是在饥饿的情况下进行，因此要想气化，就必须自己饿着自己，而不能随便吃东西。气化速度与饥饿感成正比。“有胃气则生，无胃气则死”。是意味深长的，应当深刻理解。为什么有些奄奄一息的病人，升提胃气之后，又健康地生存呢？有些巨大肿块，升提胃气之后，会慢慢消失呢？有些广泛转移的癌症病人，升提胃气之后，又上街玩去呢？叫“有胃气则生”。 2、喝牛蹄筋汤，牛蹄筋属于硬蛋白，能够补充硬蛋白纤维。补充硬蛋白，去再建癌的包围圈。而且肿块越是巨大，转移部位越是很多，牛蹄筋的需要量越大。牛蹄筋的最大用量可以每天2斤。刘纯说：“岩者。食牛筋而安。”牛蹄筋是动物的肌腱，属于硬蛋白。各国几乎都在研究硬蛋白，并且一致认为一个50公斤重的健康人体大约16%是蛋白质，而蛋白质总量30%—40%是胶原蛋白。胶原蛋白分为角蛋白与硬蛋白；角蛋白分布在皮肤里，而硬蛋白分布在硬骨、软骨、韧带、肌腱里。2002年，美国国立病理研究所、国立健康组织、哈弗大学、洛杉矶儿童医院、国立癌症研究所、匹斯堡大学、爱荷华州大学等学术机构做了一个健康病理研讨会，研究治疗恶性肿瘤方法，提了三点意见：第一、用硬蛋白可以防止癌细胞扩散，而其他的蛋白起不到防止的作用。第二，体内的硬蛋白充足，才能包住癌细胞。第三，癌症病人不能吃角蛋白，否则就会出现反效应。如果缺乏硬蛋白，那么细胞就会随便生长、韧带就会松弛、骨骼就会疏松，因此，硬蛋白与维生素、纤维素一样，是我们人类必须的食品。硬蛋白的缺乏，是癌症、境界瘤、息肉、结节、纤维瘤、囊肿、乳腺增生、血管瘤、内脏下垂、憩室、疝气、关节炎、骨坏死、骨刺、慢性鼻炎、顽固性口腔溃疡、内外痔疮、过敏性皮疹、荨麻疹等疾病多发的重要原因。医学知识还告诉我们：人体自身不能制造硬蛋白，人类也不能化学合成硬蛋白。硬蛋白广泛存在于动物的硬骨、软骨、板筋肌腱之中，不过除了稀少的肌腱，即熊掌筋、骆驼掌筋、牦牛掌筋、牛蹄筋能够熬汤喝之外，其他的天然物质很难利用。当今世界范围的研究，已经确认

家庭营养配餐基础知识

家庭营养配餐基础知识（上）一、营养素：人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、矿物质（无机盐）、维生素、膳食纤维和水七大物质。二、平衡膳食：又叫合理膳食，是由多种类食物良好搭配而成。在平衡膳食中所含的营养素，不仅种类齐全，数量充足，并且各种营养素之间的比例适当，使人体对营养素的需求与膳食供给之间具有良好的平衡关系，保证人体对各种营养素的需要。三、平衡膳食宝塔：可以指导人们进行每日的营养安排，什么是平衡膳食宝塔以及如何利用膳食宝塔来安排每日的饮食？平衡膳食宝塔(见图) 是根据我国居民膳食指南结合我国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，并用宝塔形式表现出来，以直观的方式告诉人们食物分类的概念及每天吃各类食物的合理范围，便于大家理解和在日常生活中实行。平衡膳食宝塔就是以直观的方式告诉人们食物分类的概念及每天吃各类食物的合理范围。具体地说，平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类薯类及杂豆食物位居底层；蔬菜类和水果类占据第二层；畜禽肉类、鱼虾类、蛋类位于第三层；奶类及奶制品和大豆类及坚果占第四层；第五层塔尖是油和盐。平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例。每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。平衡膳食宝塔共分五层，各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

平衡膳食宝塔要求：谷类薯类及杂豆食物每人每天应吃250～400克,水1200毫升；蔬菜类每天应吃300～500,水果类每天应吃200～400克；畜禽肉类每天应吃50～75克、鱼虾类每天应吃50～100克，蛋类每天应吃25～50克；奶类及奶制品每天应吃300克,大豆类及坚果每天应吃30～50克；油每天不超过25～30克,盐每天不超过6克。但是，日常生活无需每天都样样照着宝塔推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天都吃50～100克鱼，可以改成每周吃2～3次鱼，每次150～200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的可多吃些鱼，愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循宝塔各层、各类食物的大体比例。家庭营养配餐基础知识（中）四、一日三餐安排表：油、盐油25～30克(半两)盐每日不超过6克早.中.晚：烹调油每日25～30克(0.5两)，盐每日不超过6克奶、豆类奶及奶制品300克(0.6两)大豆类及坚果30～50克(0.6～1两) 早：牛奶1瓶(袋) 中.晚：大豆类及坚果30～50克(0.6～1两) 备注：牛奶可用豆奶、豆浆代替，也可改在晚间饮用。鱼、禽、肉、蛋畜禽肉类50～100克(1～2两) 鱼、虾50克(1两) 蛋25～50克(0.5～1两) 早：鸡蛋1个 (若安排在午、晚餐时，早餐应补充肉类) 中：鱼、禽、肉50～100克(1～2两) 晚：鱼、禽、肉50克(1两) 备注：每周或两周补充一次肝类菜肴。蔬菜、水果蔬菜类300～500克(0.6～1斤) 水果100～200克(2两～4两) 早：蔬菜50～100克(1～2两) 中：蔬菜200克(4两) 晚：蔬菜 50～200克(1～4两) 备注：品种多样化，有色菜蔬占大部分，绿叶蔬菜每日必保。每日时令新鲜水果100～200克(2～4两) 宜安排在餐后1～1.5小时后食用谷类薯类及杂豆、水250～400克(3两～1斤)水1200毫升(2.4斤) 早：75～150克(1.5～3两) 中：100～200克(2～4两) 晚：75～150克(1.5～3两) 备注：粗细粮搭配，品种多样化，经常粮豆混吃。

家庭营养配餐知识

家庭营养配餐知识标签：健康养身家政知识家庭分类：家政知识家庭营养配餐基础知识（上）一、营养素：人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、矿物质（无机盐）、维生素、膳食纤维和水七大物质。二、平衡膳食：又叫合理膳食，是由多种类食物良好搭配而成。在平衡膳食中所含的营养素，不仅种类齐全，数量充足，并且各种营养素之间的比例适当，使人体对营养素的需求与膳食供给之间具有良好的平衡关系，保证人体对各种营养素的需要。三、平衡膳食宝塔：可以指导人们进行每日的营养安排，什么是平衡膳食宝塔以及如何利用膳食宝塔来安排每日的饮食？平衡膳食宝塔是根据我国居民膳食指南结合我国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，并用宝塔形式表现出来，以直观的方式告诉人们食物分类的概念及每天吃各类食物的合理范围，便于大家理解和在日常生活中实行。平衡膳食宝塔就是以直观的方式告诉人们食物分类的概念及每天吃各类食物的合理范围。具体地说，平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类薯类及杂豆食物位居底层；蔬菜类和水果类占据第二层；畜禽肉类、鱼虾类、蛋类位于第三层；奶类及奶制品和大豆类及坚果占第四层；第五层塔尖是油和盐。平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例。每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。平衡膳食宝塔共分五层，各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。平衡膳食宝塔要求：谷类薯类及杂豆食物每人每天应吃250～400克,水1200毫升；蔬菜类每天应吃300～500,水果类每天应吃200～400克；畜禽肉类每天应吃50～75克、鱼虾类每天应吃50～100克，蛋类每天应吃25～50克；奶类及奶制品每天应吃300克,大豆类及坚果每天应吃30～50克；油每天不超过25～30克,盐每天不超过6克。但是，日常生活无需每天都样样照着宝塔推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天都吃50～100克鱼，可以改成每周吃2～3次鱼，每次150～200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的可多吃些鱼，愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循宝塔各层、各类食物的大体比例。家庭营养配餐基础知识（中）四、一日三餐安排表：油、盐油25～30克(半两) 盐每日不超过6克早.中.晚：烹调油每日25～30克(0.5两)，盐每日不超过6克奶、豆类奶及奶制品300克(0.6两) 大豆类及坚果30～50克(0.6～1两) 早：牛奶1瓶(袋)

1营养公司文案

商务部的调查显示，我国快餐业年营业额已经超过2000亿元，连锁网点突破100万个，并以每年20%的增长速度快速发展。随着中国餐饮业、特别是快餐业的发展，处在第二集团的中式快餐已经在发力，我国大众化餐饮已占整个餐饮市场的70%。2007年以来，中国餐饮业市场运行以17%左右的速度增长，并突破1万亿元大关。到2010年，餐饮业零售额将突破2万亿元。 2007年7月26～27日，由商务部组织的全国大众化餐饮现场经验交流会在济南召开，会议对下一步深入实施早餐工程，推进大众化餐饮发展进行了具体部署，要求大力发展“制售快捷、食用便利、经济实惠、价廉物美、营养卫生，消费者有条件经常光顾”的大众化、营养化快餐。据调查统计，自进入21世纪以来，长沙市城区餐饮业的年营业额在亿元以上，2007年更是达到了亿元，………… 营养配餐是传统快餐的换代和升级，是未来饮食业的发展方向。为了引城市现代饮食潮流，帮助长沙城市居民改变传统的饮食观念，倡导营养、健康的膳食，打造具有长沙本土特色的营养快餐品牌，精诚为筑城大众消费提供营养、经济、实惠、美味的快餐，同时，使广大食客能够享受到更加方便、快捷的营养配餐服务，特策划组建“xx 营养配餐连锁服务有限公司”。二、总体构想： 1、营养配餐连锁服务公司从中科院食品营养研究所引进大型“营养配餐系统”，根据不同的就餐对象，综合运用营养、烹饪、食品原材料、食品化学、食品卫生学、中医滋补、养生理论等知识，通过科学合理的营养计算、食谱设计、烹饪原材料搭配及烹饪方法，向就餐者提供既美味可口、又营养均衡的膳食，使广大食客吃出健康，吃出生活新品位！ 2、营养配餐连锁服务公司以同城连锁经营的形式，在贵阳市城区范围内设立营养快餐用餐点，首期拟设立100个。

泰山版信息技术六年级上册第一单元课件

六年级第一单元一、教学内容要点本单元主要包括网上搜索信息、保存网上信息、用表格整理信息、使用工具提高获取信息的效率。二、教学目标（一）能够科学、合理、高效地获取信息、处理信息。（二）通过运用搜索引擎查找相关信息、用好关键词查找需要信息，有计划合理地解决实际问题。（三）能够根据需要将网上的图文信息复制到word中并保存，掌握利用word初步整理下载信息的方法。（四）掌握表格的基本修改技术。（五）认识常用下载工具，掌握以迅雷为代表的下载工具的使用，了解下载工具使用的技巧。三、教学重难点（一）能够根据需要将网上的图文信息复制到word中并保存，掌握利用word初步整理下载信息的方法。（二）掌握表格的基本修改技术。（三）了解下载工具使用的技巧。四、教学措施（一）以学生上机操作为主，教师讲解为辅。（二）注重辅差、培优、提中。（三）注重学生主体作用的发挥及自学能力、创新能力的培养。（四）有意识地注重学生之间的互帮互助，培养学生的合作精神。

五、课时安排本单元共4课时。本学期总第 4 课时本单元第 4 课时授课时间：9.17—9.21 课题：手工制作网上搜主备人：王玲复备人：无一、教学目标（一）认识网络信息查找需求是搜索引擎产生的直接动力。掌握搜索引擎的分类查找，掌握关键词搜索的方法和技巧。（二）通过运用搜索引擎查找相关信息、用好关键词查找需要信息，有计划合理地解决实际问题。（三）体验信息技术蕴含的文化内涵，养成积极主动地学习和使用信息技术、参与信息活动的态度。二、重点难点（一）掌握搜索引擎的查找、用好关键词查找方法。（二）掌握关键词搜索技巧。（三）教学准备多媒体网络三、教学过程（一）引入新课同学们在遨游因特网时，是否有迷路、找不到网站的经历。咋办呢？（学生马上说“百度一下”）（二）任务引领，探究新知。 1.新发现发现一：查找“折纸花”的制作方法

家政公司运作方案

家政服务公司运作方案一、确立公司的企业文化企业的信念：公司的信念：以消费者的需求为永恒追求，并通过一点一滴的辛勤劳动，使我们成为家政服务业的一流企业，并致力于创造健康快乐的新生活。公司的目标：以劳动服务客户，以质量赢得客户，以信誉立足社会，以辛勤劳动，分享快乐团结员工，创北京一流家政服务名牌。公司的精神：爱祖国，爱人民，爱劳动和爱生活是事业的力量源泉；团结、奉献、创新、敬业是企业精神的精髓。公司的员工：吃苦耐劳、训练有素、忠于职守的员工是公司的最大财富，以人为本，尊重劳动，服务大众，是我们事业长远发展的根本所在。文化底蕴：人天生平等，不分贵贱，劳动只有分工不同,没有高低贵贱之分，成功路不同，各有各成就，三百六十行，行行出状元，生命的真谛在于服务大众，快乐人生，劳动，服务，并快乐着，这就是我们的人生信条。社会责任：我们以劳动报国和服务为民为己任，以企业发展为社会福址作贡献；我们为祖国的繁荣、为民族的振兴、为自己和亲人的幸福而奋斗不止。共同利益：

公司的利益来源于社会，回报社会。主张按劳动多少，质量高低进行分配，努力在顾客、员工与公司之间建立稳固的利益共同体，实现共同致富、共同快乐，分享人生。二、家政服务内容： 1、保姆，家教，钟点工，陪护，接送小孩上学； 2、家庭保洁，洗衣做饭； 3、代换煤气，修理门锁，水电安装，清洁玻璃； 4、家电维修，电脑维护，清洗抽油烟机等； 6、上门送餐，上门厨师、代人购物、送礼、代驾； 7、文字、图象处理，钟点秘书，城市向导，应召司机； 8、休闲服务：陪老人聊天、下棋、上门按摩、浴足、洗头（两人以上同时上门，以保安全）家政服务流程：三、建立家政服务的保障制度目前，家政服务供求双方、家政服务公司与服务员和用人家庭的责权利不明确，有的服务协议不规范，有的不要求签订服务协议，导致双方权益保障没有依据，家政服务员与用人家庭发生纠纷争议难以处理。由于家政服务员的社会保障和工作期间的伤害、致残、死亡等问题没有妥善的解决办法，致使供求双方均存在后顾之忧，家政服务行业发展步履维艰。

家庭营养配餐基础知识教学内容

家庭营养配餐基础知识

及每天吃各类食物的合理范围。具体地说，平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类薯类及杂豆食物位居底层；蔬菜类和水果类占据第二层；畜禽肉类、鱼虾类、蛋类位于第三层；奶类及奶制品和大豆类及坚果占第四层；第五层塔尖是油和盐。平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例。每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。平衡膳食宝塔共分五层，各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。平衡膳食宝塔要求：谷类薯类及杂豆食物每人每天应吃250～400克,水1200毫升；蔬菜类每天应吃300～500,水果类每天应吃200～400克；畜禽肉类每天应吃50～75克、鱼虾类每天应吃50～100克，蛋类每天应吃25～50克；奶类及奶制品每天应吃300克,大豆类及坚果每天应吃30～50克；油每天不超过25～30克,盐每天不超过6克。

家长学校创建方案

溪口小学创建家长示范学校工作方案一、指导思想：以党的十九大精神为指导，以开发区教育局相关文件精神为指针，深入贯彻中共中央国务院“关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见”，努力构建家庭、学校、社会三结合的教育机制，服务于未成年人思想道德建设，服务于课程改革，努力开创亭口中学家长学校工作的新局面。二、目标任务：从16年秋季开始，我校开始进行家长学校的创建工作，家长受教育率力争达到70%以上，家长掌握家庭教育知识率力争达到50%以上，这两率在近三年内力争每年增加两个百分点，通过一至三年的努力，争取将红寺堡中学家长学校创建成县级示范家长学校。三、工作思路： 1.建立健全组织机构为了让学校与家长搭建交流的平台，也为家长全面深刻地认识、了解自己孩子的学习过程、心理情感、提高自身育人的水平、提供交流的机会。我校建立健全家长学校的组织机构。由杨玉玺同志任校长长，杜宏宇同志任副校长，杨立忠同志任办公室主任，由学校校委会成员，服务区内村委会成员、家长代表共26人任委员。校长负责家长学校的领导工作，办公室主任负责家长学校的日常管理工作。自始至终，把家长学校的成立纳入学校重要工作之列，高度重视、常抓不懈。

2.全方位动员，耐心细致宣传第一、让师生明白家长学校在现代教育中的重要作用，知道家长学校该做些什么，开办家长学校有什么重大意义。第二、动员校外可以利用的一切力量与资源，让家长学校锦上添花。（1）农村家长代表我们选定农村有经验，有能力，有影响力的家长，利用他们与村民较近的便利条件向学生家长宣传党的政策和教育方针、法规，帮助家长树立正确的家庭教育思想和科学育人的方法观；讲解儿童和青少年生理、心理发展的特点；介绍学生科学营养配餐和家庭的卫生保健；宣传介绍为人父母应有良好的表率作用，家庭应有良好的育人环境等。（2）退休教师每年教师节我们都会把从亭口中学退休的教师请来与我们一起联欢，同时也为学校的发展献计献策。在家长学校的创建过程中他们仍是一支不可忽视的力量。我们将充分利用这支力量，为家长学校的创建添砖加瓦。 3.高度重视家长学校的教师队伍建设通过校委会研究、斟酌，配备强有力的师资队伍，选派业务精量、经验丰富、功底深厚的教师兼任家长学校的辅导教师。另外还聘请有经验的家长为我们作辅导报告与专题讲座。由于所有的家长在知识能力，素质水平等各方面的不同，每次学习不便完全集中。为此，我们

配餐中心项目简述

项目简述随着人民生活水平的不断提高人们对健康营养等健康产业的需求日益强烈，而健康营养知识的普及程度依然很低，且相关行业发展模式和民众接受状况严重脱节，虽然国家出台了相关政策但短期内很难看到实际的效果；考虑到不同人群的实际需求状况存在很多矛盾点，譬如很多人既希望能合理安排膳食有不能掌握相关方法或因为各种原因无法实施（采购习惯、饮食习惯等等）于是健康营养的很多东西变成了纸上谈兵。那么我现在提出这个项目就是想解决这些问题，简言之“放心营养配餐包”项目就是把我们每个营养师纸上的东西（营养食谱）做成实实在在的产品送到每个需要的人手里让他像平时做饭一样轻松的做出放心营养配餐。具体来说就是根据不同人群的营养需求按照科学、合理的膳食搭配方法将各种安全的食材进行定量组合加工并分别包装在同一个真空包装内制成放心营养配餐包，顾客可以按照我们建议的烹调方法或按自己的习惯对放心营养配餐包内的食材进行烹调，这样就可以满足顾客对各种营养素的需求和相应的饮食调理功能同时潜移默化的改变顾客的饮食习惯调整膳食结构。项目概况 1. 经营范围：营养配餐包产品的开发、加工销售；营养配餐技术研发、咨询服务、 2. 经营方式：自产自销、咨询服务 3. 运营类型：略

创业项目持有者的个人情况 1. 教育背景：1991年毕业于天津理工大学机械系 1995年至1998年接受台湾CPC（台湾生产力中心）企业管理培训 2010年参加尚德机构公共营养师培训并于六月份通过国家二级公共营养师职业资格考试 2. 工作经验：1991年—1994年就职于天津医疗器械公司 1994年---1998年就职于顶新国际集团 1998年---2003年自营天津超奇洗涤制品有限公司 2003年至今在山东潍坊自营餐饮业 3. 个人特长：企业生产、销售管理经验丰富市场评估 1. 市场调查和评估分析：半年的时间我采用询问和访谈的方式对900多不同人群的调查对象就营养配餐市场进行市场调查得出相关结论简述如下； A. 营养配餐市场潜在需求量可观，95%的调查对象希望得到相关膳食指导服务 B. 相关知识的普及难度很大，75%的调查对象对营养配餐不了解 C. 营养配餐食谱严重与居民生活实际脱节，85%的调查对象针对我提供的膳食指导方案和营养配餐食谱提出质疑主要集中在：操作不方

营养公司文案(发长沙)

发展大众化餐饮推广营养化快餐组建营养配餐连锁服务公司策划方案

一、项目策划背景：随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，在解决了温饱最基本的生存条件之后，提高生活质量和保障生命安全已成为人们的首需。身体健康是生活质量和生命安全的根本，而科学饮食则是保持和促进身体健康的关键。现今，人们意识到长期不良的膳食结构和饮食习惯给身体带来的危害，如：糖尿病、高血压、肥胖症等等。药补不如食疗这是人们日常总结的经验。科学的营养配餐能使男人吃壮，女人吃靓，老人吃长寿，病人吃健康，儿童吃聪明，这已经深得广大市民的认同。但由于工作的繁忙和生活节奏的加快以及对营养配餐知识的缺乏等因素，使家庭营养配餐难于实行。因此，对于千千万万个追求健康的城市家庭来说，营养配餐蕴藏着一个巨大的市场。商务部的调查显示，我国快餐业年营业额已经超过2000亿元，连锁网点突破100万个，并以每年20%的增长速度快速发展。随着中国餐饮业、特别是快餐业的发展，处在第二集团的中式快餐已经在发力，我国大众化餐饮已占整个餐饮市场的70%。2007年以来，中国餐饮业市场运行以17%左右的速度增长，并突破1万亿元大关。到2010年，餐饮业零售额将突破2万亿元。 2007年7月26～27日，由商务部组织的全国大众化餐饮现场经验交流会在济南召开，会议对下一步深入实施早餐工程，推进大众化餐饮发展进行了具体部署，要求大力发展“制售快捷、食用便利、经济实惠、价廉物美、营养卫生，消费者有条件经常光顾”的大众化、营养化快餐。据调查统计，自进入21世纪以来，长沙市城区餐饮业的年营业额在亿元以上，2007年更是达到了亿元，………… 营养配餐是传统快餐的换代和升级，是未来饮食业的发展方向。为了引城市现代饮食潮流，帮助长沙城市居民改变传统的饮食观念，倡导营养、健康的膳食，打造具有长沙本土特色的营养快餐品牌，精

小学信息技术_网上信息可保存教学设计学情分析教材分析课后反思

《网上信息可保存》教学设计教学目标: 知识与技能：能够根据需要将网上的图文信息复制到word中并保存，掌握利用word初步整理下载信息的方法。情感态度与价值观：通过情景化、故事性的学习场景，让学生在交流中发现问题，在合作学习的过程中探究解决问题的方法，选择恰当的信息技术工具存储信息。让学生体验利用信息工具解决生活中实际问题的需求，提高学生主动获取信息的兴趣。教学重点: 通过情景化、故事性的学习场景，让学生自主学习、主动探究，在与伙伴共同参与的制作活动中提高获取信息、筛选信息的能力。教学难点：通过情景化、故事性的学习场景，让学生自主学习、主动探究，在与伙伴共同参与的制作活动中提高获取信息、筛选信息的能力。教学过程：三人一起讨论家人关于饮食与健康的观点，产生困惑，小丽提出合理膳食对健康有利，大强决定查查怎样吃才是合理的，能能也表示赞同。一、新发现：有选择的保存网页信息 1．选择有价值的信息

打开“家庭营养配餐知识”网页并浏览信息。确定自己感兴趣的部分信息，学生浏览之后，让学生知道哪些是有价值的信息，从而学会甄别信息。 2．保存图文信息到word 为了方便整理、加工、可以将自己感兴趣的部分保存到word。根据操作步骤动手实践，用“复制—粘贴”的方法将图文信息保存到word。二、发现二：无格式文本巧粘贴网页上的信息直接复制到word中会将网页格式也复制过来，即影响美观，又给排版带来不必要的麻烦，通过word中的“选择性粘贴”命令可以去掉网页格式。一点通：保存到word好处多通过讨论、交流，认识到将网页上的信息有选择地保存到word 中能方便编辑、节约存储空间。三、去探索：了解自己家里老人爱吃的水果，根据查到的信息和老人的健康状况，给老人停工一个科学选择水果的建议。四、教学总结结合最后的漫画式和知识卡进行集体讨论交流，让学生自己总结合理膳食对健康的积极作用。《网上信息可保存》学情分析大部分学生好奇心强，上课兴趣都比较浓，能掌握计算机的基础知识，会开、关机，会熟练使用键盘、鼠标等的操作。特别是一些家里有电脑的学生，不仅自己的操作比较熟练，还能经常帮老师辅导其它学生，下课时帮忙关机，整理机房。学生基本上

六年级上册计算机课教案

第一课走进网络新时代教学目标： 1、了解网络的构成及分类。 2、初步认识因特网及应用。教学难点：因特网的基本应用。教学过程：大家好，早就听说我们班里的同学都很聪明，其中不妨有不少电脑高手，很高兴和大家一起学电脑、玩电脑，希望我们合作愉快。 \ 一、导入新课提问：老师有一个问题不明白，现在我们去商场买样东西，都可以不给现金，一刷卡就好了，这是怎么回事，谁能告诉我呢。师：请同学再谈一谈你平时了解到的网络还有哪些应用（学生回答）师：刚才所说的这些网络都是以计算机为基础的网络，我们称之为“计算机网络”今天我们来学习和认识计算机网络，并了解他的基本应用。师：最初我们把用电缆连接起来的两台或两台以上的计算机称为计算机的网络。当然我们现在连接计算机的设备也不局限于电缆了，还有很多方式，例如：光纤、红外、蓝牙等。出示：世界互联图计算机的网络通常是按其覆盖的范围来划分的：局域网：小范围，如：我们的机房、学校校园网 & 广域网：大范围，如：银行网、移动通讯网城域网：把若干个局域网联系起来，如：教育信息城域网，就是把很多校园网联系在一起。师：现在计算机的网络络已经可以把整个世界联系在一起，成为世界上最大的网，同学们一定知道叫什么名字提问：我们上网以后都可以做些什么呢，请一位同学说一下，你平时上网都做些什么 1、网上上浏览与信息查询。 2、收发电子邮件。 3、网上与人交流。 4、网上医疗、教育、购物、娱乐等 ^ 请学生演示以上的各种应用项目。

结束：经过这节课的学习，同学们认为我们每个组里谁的水平最高，在刚才问题中的表现最好，就推选一名做为我们组的组长，以后负责组织我们组里同学上课时合作与学习。 … \ 第二课通向世界的钥匙教学目标 1、认识IE浏览器的窗口组成。 , 2、掌握上网的基本方法。 3、对超级链接的认识。教学难点在地址栏输入正确的网络地址，对网络地址命名规则的初步认识。任务安排 1、在地址栏输入网址到达指定的网站。 2、点击网站首页上的超级链接进入对应的页面。

电脑软件推荐贴

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家庭营养配餐基础知识

新版泰山版6年级上册信息技术(全)

泰山版信息技术第三册上册备课

肿瘤患者的家庭饮食护理

家庭营养配餐基础知识

家庭营养配餐知识

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