体验型休闲_农家乐_经营的新模式

文章编号:1001-148X (2005)18-0067-02

体验型休闲———“农家乐”经营的新模式

孙俊秀

(四川烹饪高等专科学校,四川成都　610072)

摘要:“农家乐”作为利用农业自然资源和文化资源的一种休闲方式,对推进旅游业的发展,优化农

村产业结构和加快城乡一体化进程都有着积极的作用。但如今的农家乐良莠不齐,整体效益低下。应采用体验型休闲模式,提升农家乐休闲的内涵,融文化教育、旅游观光、劳动锻炼、农耕体验,餐饮娱乐为一体,集合经营模式和公司制经营模式求得更大的发展。关键词:农家乐;休闲;体验型中图分类号:F719 文献标识码:A

“H appy F arm ”:A N e w Mode of Experience -typed R ecreation S UN Jun 2xiu

(Sichuan Higher Institute o f Cuisine ,Chengdu ,Sichuan 610072,China )

Abstract :As a m ode of recreation taking in both agricultural and cultural res ources ,“Happy Farm ”has positive effects on bettering agricultural structure and quickening the course of urban -rural unity ;however ,the present situation of Happy Farm seems not s o well 1The paper holds that management m ode should be changed and experience -typed recreation should be adopted 1The management of “Happy Farm ”should expand the connotation of recreation and integrate the res ources of culture ,education ,travel ,sightseeing ,exercise ,farming experience ,dinning ,entertainment ,etc.That is ,corporate manage 2ment should be linked to integrated management to achieve furthur development.K ey w ords :happy farm ;recreation ;experience

　收稿日期:2004-06-02

作者简介:孙俊秀(1963-),女,四川邛崃人,

四川烹饪高等专科学校,副教授。研究方向:餐旅管理、烹饪原料。由于有都江堰水利工程的呵护,美丽的成都平原历来风调雨顺,人们总是过着休闲而滋润的日子。随着经济的发展和时代的进步,都市休闲的内容和品位不断翻新,层出不穷,也令各类经营者刹费苦心。运动休闲———健身中心,攀岩俱乐部;观光休闲———河流山川,文物古寺以及微缩景观;娱乐休闲———迪吧歌城,酒吧茶楼,还有“麻”声不绝。然而最具时代意义的当数农家乐休闲模式。人们想往绿色,追求健康,回归自然的渴望,使农家乐在全国各地赢得了空前的发展,其中也有成都市的贡献。但是,今天的农

家乐良莠不齐,整体效益低下,生存与发展进退两难,值得深入地研究和积极地探索。

一、农家乐的意义

将成都市旅游局农家乐定义为利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等自然资源和乡村文化资源优势,吸引旅游者,提供观光,娱乐运动、住宿、餐饮、购物等服务的经营实体。由此可见农家乐属于利用和开发农业资源的旅游休闲形式。对农业、农村、农民和旅游业的发展都有着积极地作用。

11调整和优化农村产业结构。农村产业结构的调整是当前农村经济发展的重要内容。农家乐正是传统农业延伸的新尝试和农业自然资源的新利用,即通过旅游业与传统农业的有机结合,以农家乐这种产业协调发展的后劲;积极引导产业集聚,发挥产业集群经济效应;加快CEPA 进程,充分发挥港资对广东经济的积极作用,积极承接香港第二次产业转移,借助香港服务业优势,使服务业继续成为广东经济增长的亮点。参考文献:[1]　王维国1计量经济学[M]1大连:东北财经大学

出版社,20021[2]　邱晓明1外商投资企业对苏州经济增长的效应

分析[J ]1江苏广播电视大学学报,2003,(4):65-661[3]　广东省统计局1广东统计年鉴[M]1北京:中国

统计年鉴出版社,1991-20031[4]　郁方1广东经济发展的危机与优势再造[J ]1广

东社会科学,1997,(5):50-511[5]　陈圣河1亚洲金融危机下广东外贸竞争力研究

[J ]1南方经济,1999,(1):69-701

(责任编辑:吕洪英)

2005Π18　总第326期

商业研究

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形式,扩展农业生产的经营范围,提升农产品的价值和农业劳动的附加值。由此,必然带来传统农业的生产内容和形式的变化,农村劳动力的配置与利用的转移,进而实现农村产业结构的调整和优化,推进农村经济的快速发展。这是政府的诉求,也是社会的需求,更是农民的利益所在。

21加快城乡一体化的进程。缩小城乡差别,推进城市化进程是新时期的重要任务。农家乐这种经营形式不仅改善和发展了农村经济,实现农民不增产也能增收,而且利用城乡差别,吸引城市的资金、技术和人才向农村投入,增加了城市发展的新功能和开拓市场的新空间。进而形成资源、环境和市场共享、优势互补、结构稳定、良性循环的经济系统。因此,农家乐构建了农村发展的新模式,农民致富的新路径,有利于加快城乡一体化的进程所在。

31推进旅游业发展。旅游的地位作用和对经济发展的贡献越来越受到人们的关注。农家乐正是传统农业与旅游业的有机结合体,以独特的田园风光和自然真情,以农业文明的厚重和乡村民俗的个性,为旅游提供了丰富的物质基础和精神特质,拓展了旅游的形式,丰富了旅游的内容,拥有其他旅游形式不可代替的功能和作用,推动了旅游业的蓬勃发展。

二、农家乐的现状

据2004年8月成都市的统计,成都周边共有5800余家农家乐,规模大小不一,每逢旅游旺季车水马龙,可谓成都一道亮丽的风景。但是,农家乐千人一面,功能单一,质量低下,难以展现田园牧歌的诗情画意,农家乐发展也受到极大的制约。突出地表现为:

11质量差。由于农家乐经营者绝大多数都是土生土长的农民,既没有旅游服务的认知,更缺乏市场供求关系的理性分析。仍停留在农村副业的生产与经营,缺乏基本的服务知识与技能;多数菜品来源于市场低质原料,没有农家食品的鲜活和独特的风味;残羹剩水横流,苍蝇蚊虫乱飞,垃圾遍野、尘土飞扬,严重地威胁着消费者的健康;几块尼龙编织布,再加几根彩条的布局装饰,既损害了农村形象,又丧失了田园风光的农家风情。

21无特色。农家乐的特色就在“农家”二字,大多数农家乐都是吃一餐没有经过培训的农家大嫂做的饭菜,或者把棋牌摆在田间、树下、林中,整天都是一场场、一幕幕的棋牌大比拼,千篇一律、一律千篇。偶尔有一台卡拉OK机,其质量和音色既没有山歌吆喝的粗犷,更没有牧歌与短笛的悠扬,仿佛这就是农家乐的“品牌”定位。这不仅扭曲了农家的生活形象,也作贱了农业文明。有的农家乐是传统的川西民居青砖瓦屋、石灰白墙,却挂上了日式灯笼,大刹风景,丧失了茅舍的韵味和青砖的厚重,游客感知不到农村风情和民俗文化的生活气息,没有吸引游客的闪光点和生命力。

31效益低。成都周边的交通资源和区位条件是发展农家乐旅游独具的优势,但是由于数量过多,内容形

式单一,加上恶性竞争,导致客源严重不足。据调查,提供住宿的农家乐全年平均入住率仅百分之几,所谓的“度假村”入住率多数不足20%,入不敷出纷纷倒闭关门。不提供住宿的农家乐,两餐收费10元Π人,于是农家乐中绝大多数都处于半开半停状态。

41污染严重。由于缺乏统一规划与合理布局,加之没有配套设施,导致生活污水横流,餐饮垃圾遍野,旅游废弃物肆虐,难以降解的塑料制品危害着田园,本以远离城市污染的田野在农家乐休闲中遭到更直接、更集中、更无序的破坏。

三、农家乐的经营理念

农业资源的丰富多样与乡村文化异彩纷呈,为农家乐的内涵发展提供了广阔的空间。其着力点主要是自然风光和社会文化两类。乡村的自然风光虽没有山川的辉宏气度,却星星点点镶嵌在绿色的原野,有一种小家碧玉的俊秀,对想往绿色,回归自然的城市心理仍有极大的满足。而农家文化历史悠久,底蕴浓烈,与都市文明对比彰显出鲜明的特征,无论是溪畔垂钓,垄上躬耕,还是茅舍沽酒,篱下采菊;无论是山间牧羊,牛背短笛,还是水车悠悠,纺车手摇;无论是民风的纯朴,光屁股的泥娃,还是田野的吆喝,鸡鸣狗叫,其乐融融。一幅幅鲜活的农家生活画卷,一首首田园诗篇美不胜收。这样的景色情趣让都市人在闲暇之时体会一次两次兴许还有一种新鲜和独特,而多去几次可能就缺乏持久的感染力和内生的驱动力。按照夏业良先生的“休闲意境”之说,休闲是一种怀着特定意义与期望的主动的自由选择。因此,农家乐要有一种路径让休闲的人们一方面时常惦记着它,成为主动的选择点,另一方面能持续地满足他们特定的期望,使之达到“畅”的境界。所谓“畅”即工作或休闲时产生的一种最佳体验。

怎样才能使农家乐具有持久的感染力和内生的驱动力,怎样才会让农家乐休闲者拥有“畅”的感觉。笔者认为农家乐必须变革餐饮、娱乐及观光的经营模式,走体验型的经营新思路。所谓农家乐的体验型就是利用农业生产资源让游客在休闲的过程中直接参与农时活动,在农家乐的旅游观光、餐饮娱乐中融入劳动锻炼,农耕体验,文化教育等等,挖掘农家乐休闲的内涵,拓展农家乐经营的外延。要让旅游客在体验中感受劳作的艰辛与丰收的愉悦,在体验中享受田园小诗的隽美与乡土风情的浪漫,在体验中接受农时物候的节律与绿色生命的变奏,在体验中经受筋骨的磨砺和意志的锻炼。特别是对于都市中一些四体不勤、五谷不分,没有条件认知自然的奇妙,没有时间尝试生活的百味,更无从知晓善待生命与热情的负出中小学生而言,农家乐对其陶冶情操,增进博大胸怀,培养爱心,更具有特殊意义与价值,既是农家乐“畅”的感觉,更是其功能的升华。

四、体验型农家乐运作模式

根据目前各种类型农家乐的实际状况,可考虑采用两种经营与发展模式。

?68　?商业研究2005Π18

文章编号:1001-148X (2005)18-0069-04

实物期权在网络企业估值中的应用

———B2B 电子商务企业估值的实证分析

刘　芸

(厦门理工学院经济系,福建厦门　361005)

摘要:由于网络企业具有不确定性、高投入、高风险、高成长性以及发展阶段性等特点,单纯使用传

统估价方法进行网络企业估值往往缺乏必要的数据,不利于准确体现企业巨大商业潜在价值和决策弹性,所以必须将实物期权法运用到网络企业估值中。关键词:实物期权;网络企业;价值评估中图分类号:F72416 文献标识码:B 收稿日期:2004-06-29

作者简介:刘芸(1975-),女,厦门理工学院经

济系讲师,电子商务教研室主任,厦门大学计划统计系2003级博士生。研究方向:电子商务、网络营销、网络经济学。随着知识经济、信息技术和网络应用技术的不断发展,基于互联网的电子商务活动愈加频繁,网络企业在互联网上开展各种信息服务、中介交易等商业活动,而他们中的大多数公司常常通过风险投资家的资金注入来获得第一桶金。经历了2000年网络股泡沫的破灭,风险投资家将用更加审慎的目光关注着网络企业的高速成长。正确客观的价值评估,将成为他们当前进行新一轮风险投资的客观依据。笔者正是从这一点出发,针对传统企业估价方法在网络企业估值应用中存在的局限性,提出实物期权这一新的估价方法,为网络企业估值提供一个全新的理念和视角。最后通过一个B2B 电子商务企业的估值案例来具体说明实物期权在网络企业估值中的应用过程。

一、传统估值方法在网络企业估值中的局限性网络企业是指以互联网平台为基础,利用网络特其一是分散农户集合经营模式。将农家的农田、菜地、果园、花圃、池塘以及圈舍,有偿地提供给到农家乐的游客使用,或者说租赁给游客,农家提供种子、农具、肥料等农业生产资料以及种植养植计划,日常管理方案,包括间作、套种等。游客们在一小块“责任田”里自己躬耕,亲身体验那种炎帝神农“兴耕耘、植五谷、驯畜禽、创编织”的农业生产过程,体味新景迭起,生机盎然的农村景象。游客根据自己的喜好以及时间等因素,可选择种粮食作物,也可选择蔬菜,花果等经济作物,还可认养家畜家禽等。据此,必须整合各种资源,集合经营的形式。首先是统一规划,将农家乐相对集中与经营区的同时完善道路管网等基础设施。统一规划还包括房屋式样,设施设备标准、服务标准、卫生标准、价格标准等,实现有序的农家自然风貌与规范的农家乐经营,即实现传统文明与现代管理的有机结合。其次是。村组或协会根据现有农田资源状况以及农户技术特长,分设粮食作物区、蔬菜种植区、果树栽培区、花木生产区、动物养殖区等等,供游客自主选择。在经营小区的划分上,还可针对不同游客群体,开避特色服务内容,增加吸引力和影响力,如为高龄者设计的“银发族农园”,针对少年儿童学习与感悟需求的“少儿农庄”等等。

其二是公司制经营。采用公司制经营可针对中、低档度假村、休闲山庄等具有基本的休闲娱乐设施,

但品位不高,缺乏特色的现实。利用空闲的土地或改造低质的绿化树林,辅以排灌设施,划分成若干种植小区,拓展成为较高档次的体验型休闲度假区,还可与农户合作,扩大体验耕作区的范围,同时充分利用农户的农耕经验与管理资源,增大吸引力和效益。游客在劳作之余,冲凉用膳,休闲一番,发挥度假村其它娱乐设施的功能。另外,在度假村内开设农村文化、农业文明、农业科技、农村习俗等陈列馆、演播室,随四季物候变换与农业生产要求,举办生命科学、文化传统、农业技术讲座,增加科学教育与传统文明教育的内涵。公司制经营的体验休闲可采用会员制,不仅对中小学生家庭更有吸引力,而且能使农家乐具有持久感染力和内生驱动力。参考文献:[1]　秦远好,刘先秀1略论我国农业资源的旅游开发

与管理[J ]1学术论坛,2004,(2)1[2]　陈文君1现代观光农业旅游———城市郊区旅游

开发新景观[J ]1广州师院学报(社会科学版),2004,(10)1[3]　熊伟,康刚1重庆都市农业旅游的发展与思考

[J ]1重庆工业高等专科学校学报,2004,(1)1[4]　陈辉1休闲旅游‘农家乐’走向探析[J ]1西南民

族学院学报(哲学社会科学版),19981

(责任编辑:李　智)

2005Π18　总第326期

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农家乐创业计划书

农家乐创业计划书一、项目概况 1、背景介绍由于受到经济危机的影响，全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹，比较去年的生意，可以说是雪上加霜，今年以来受到经营风暴刺激，很多的地方已经关门了，大型农家乐好像没有多大的影响，可是随着市场范围的缩小，竞争越来越激烈，要想在众多竞争者中脱颖而出，经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素，比如把现在流行网上虚拟农牧场现实化，让人们更真实的感受到种菜的乐趣。 2、开发目的二、可行性分析 1、返璞归真农庄新项目的市场分析 1.1农家乐的市场潜力农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。 1.2、农家乐的消费群体市场 1.3新项目的市场 1.4新项目的优势根据消费者对新项目的优势调查显示，新模式自主性强，参与性高，以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优

势，这两个优势带动农家乐的新型模式，通过现代化的管理和有效的营销方式，新的农家乐模式将会获得成功。 2.农家乐的消费者分析 2.1总体消费态势农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代，便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和习惯，农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素，吸引着不同层次的消费者。近年来，随着农家乐经营方式的逐步创新，产业的规模效应逐渐显现，市场需求促使其产业链向下游和上游延伸，农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。 2.2消费者分析 2.2.1农家乐旅游更受女性的青睐本次调查结果显示，31%的女性很喜欢农家乐的出游方式，相应的男性这一比例只有22%，60%的女性对农家乐有兴趣，男性只有51%对农家乐有兴趣，由此说明，农家乐这种出游方式更受女性青睐，因为农家乐符合女性的出游习惯，简单、便捷却又能体验生活，相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。 2.2.2农家乐旅游受年轻人和老年人的喜爱调查显示，在18岁以下的年轻人中有超过67%的人对农家乐有兴趣，在18-25岁志间的年轻人中这一比例达到87%，而在45岁以上的老年人中这一比例高达94%，相对于年轻人和老年人的态度，中年人对农家乐感兴趣的比例刚过60%，分析得出，这是因为年轻人喜欢农家乐的气氛和体验项目，而老年人则热衷于运动量较少的出游方式。 2.2.3农家乐更受工作压力大的群体的欢迎调查显示，在所列举的职业中，医护人员、技术人员、等工作压力大的职业群体更喜欢农家乐的出游方式，因为在没有长假的情况

记一次我的真实挽回经历和感悟

记一次我的真实挽回经历和感悟当我意识到，一个曾经那么深深的爱过我，一起经历那么多的柔情蜜意，海誓山盟，甚至还为我怀过小孩的女孩，就这样渐渐冰冷的离开我的世界的时候，整个生活也渐渐崩塌了，我开始像行尸走肉一般的活着。其实这并非能用文字表达出来的苦楚，一番言语又怎能好好的表达出真正的心情呢？但，如若你也曾有过那么段残忍的现实经历，你应该就会有身临其境的感触。我生活、工作在沿海的C。这一年我29岁，在外人看来我混的还不赖：有稳定的工作，有健康的双亲，有不太重的经济压力，还有一个不错的女朋友姗姗：一个我谈了三年恋爱的，温柔、善良的女孩子。我们曾经有过一段非常甜蜜和谐的日子，身心舒畅，做什么都很积极，就连熬夜完成工作，只要第二天能见到对方，昨晚的累感都消失的无踪无影，这大概就是爱情的魔力。当上班时听到一些女同事聊一些特色娱乐的话题时，都会竖起耳朵认真听，就想带你一起去经历，去留下笑声与回忆......。那时的我们就算不出去玩，就只在家里一起看着电视，都是让人开心的事情。闭上眼，想起那时，仿佛天很蓝，风很清，身边的一切也似乎都被艺术家泼上了色彩缤纷的的油彩，是那样的美好。我本应感到满足，是啊，还有什么不满足的呢？但日复一日地在同一个城市生活着，工作五年已失去热诚，却不得不为生计而继续，平淡琐碎的生活，会渐渐消磨一个人感受幸福的能力，让他变的不懂得珍惜。女朋友相处久了，一年、两年，难免出现各种各样的小矛盾：我怪她没理想、没胆魄、太细致只配做个老板的尾巴跟班（其实姗姗做事思路很清晰，也非常负责，很受老板赏识，只是性格有点柔顺，这本是多么可贵的优点呢）。她怪我拖拉，没条理，志大才疏，不接地气。加之双方家人的一些误会矛盾，以及后来由于不小心，姗姗曾经为我流过一次产（也许这是一件大家都不愿面对的事情，但我要勇敢的面对它，让它像警钟一样永远的昭示我，在以后的日子里更好的呵护自己的女人）。我们的感情开始慢慢变淡，伤害开始渐渐产生。现在想来这些都算得了什么呢？但当时正是这些琐碎，让我们的感情，渐渐有了裂痕，并随之不知不觉在偷偷地放大。中间姗姗说过两次分手，但那只是闹闹，分手没几天又复合，所以我都没有在意过，因为我知道姗姗不是真的想分手，到最后，我才发现自己错过了那么多次机会，却还神经大条的认为不分手是理所当然的，孰不知，其实我在不断消耗着姗姗对我的爱。在这里，我想告诉大家，爱，它是需要我们不断培养和‘充值’的，否之，再轰动的爱恋，再热烈的爱意，也终沦落为两人分道扬镳，剩下的只是一人一厢情愿。而我就是因为当时不懂，才会差点失去了最爱的她。平时累积的问题太多终导致分手后来有一个周末，她说了要过来找我玩，但当时我正好工作比较忙，就让她等到下周。本身她也答应了，觉得没太大问题。但晚上电话的时候，由这个话题又引起了我们之前的很多争论：生活、工作、双方家人、距离（其实我们的距离并不远）等等。我们狠狠的吵了一架，姗姗这次很伤心，最后在电话里痛哭，觉得我不懂理解，体贴她，自己所托非人。之后冷战了两天，没料到珊珊主动微信对我说：我们分手吧。以前珊珊也提过，甚至我脑子里也闪现过这样的念头，但我从来没认真想过它真的会发生，从来没想到这次珊珊会这么坚决。对，就这样，认为不会分手的我失恋了。失恋后我曾经想尽办法去挽回之后，我也曾经主动找姗姗挽回过，但感觉这次姗姗好像真的变了。后来由于工作的原

农家乐商业策划书(完整版)

农家乐商业策划农家乐创业商业策划书常德香山商业计划书2010年10月

【摘要】农家乐休闲旅游业的发展，给广大农民创造了大量的就业机会，成为增加收入的有效途径，也将给投资者带来可观的利润。农家乐以“吃、住、游、玩、购”的丰富功能正在成长为带动局部区域农村经济全面发展的龙头，《香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告》整体的分析了当前农家乐的基本概况，市场竞争情况，发挥自身优势，对“香山庄园”农家乐进行了SWOT分析，并根据投资的额度对“香山庄园”进行了市场定位，还进行了食、宿、购以及相关活动的策划，最后还对财务进行了初步预算，这份可行性研究报告为以后的“香山庄园”农家乐的创业实施提供了整体思路。【关键词】农家乐；旅游；休闲；商业计划书

目录一、香山庄园农家乐简介 (1) 1.1农家乐简介 (1) 1.2本项目所在地简介 (2) 二、农家乐市场分析 (4) 2.1市场状况 (4) 2.2产品状况 (4) 三、竞争分析 (5) 3.1农家乐基本竞争情况 (5) 3.2 SWOT分析 (5) 四、“香山庄园”农家乐项目方案 (7) 4.1项目简介 (7) 4.2项目发起原因 (8) 4.3营销战略 (9) 4.3.1市场定位 (10) 4.3.2市场细分 (10) 4.3.3目标市场 (10) 4.3.4庄园食宿 (11) 4.3.5庄园活动项目 (14) 4.3.6公司组织机构 (17) 4.3.7公司文化 (17) 五、风险分析以及对策 (17) 5.1市场风险 (17) 5.2竞争风险 (18) 5.3经营风险 (18) 5.4市场淘汰风险 (18) 六、财务分析 (19) 6.1一次性投入核算 (19) 6.2营业收入 (19) 6.3营业成本概算 (20) 6.4营业利润 (20) 七、结论 (20)

金宏生态农业农家乐运营方案

金宏生态农业农家乐运营方案文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

农家乐运营方案城市生活的喧嚣，让从来没有走出过城市的人们感觉到了一种寂寞与烦躁。人们需要激情生活，需要新鲜的事物来调节生活的情趣。走进乡村田园，感受乡土气息带来的舒畅。亲手采摘的成果；品尝农家菜肴的独特美味，唤醒胃，唤醒对生活的激情。同时也体现了人们对待生活的一种状态与生活需求。阜阳金宏生态农业——农家乐在此条件下应运而生，占地面积6000余平方米，经验项目涵盖了集餐饮、住宿、会议、办公、采摘、垂钓、观光、农产品展销等于一体的大型综合性的农家乐项目。此项目承西连东，位于阜阳西湖西侧一点，地理位置优越，距离市区仅26公里。一、我们的竞争力是什么 1、农家乐，体验真正的田园乐趣； 2、独有原生态特色种植、养殖食品； 3、真正的趣味、真正的健康娱乐； 4、真正的生活享受； 5、让网络与生活将幸福最完美结合；二、农家乐的优势与人群开发现实版“金宏生态农家乐”的出现将满足了人们精神需求、生活需求、趣味需求的同时；还可有助于对社会良性发展取到莫大的作用。我们将通过全方位的营销建设，来达到“经营”与“对社会发展”的双重建设。让消费者来农庄得到的不只是田园的乐趣，更多的是通过田园生活给他们的幸福生活带来帮助。 ◎好处1、有助于对幸福家庭的建设；（家庭群体）每天早出晚归，夫妻之间、父母与子女之间，无法进行很好的情感沟通，时间常了，就会造成夫妻情感淡漠、矛盾，父母与孩子间的生疏，使孩子不能健康的成长。周末，一家人驱车来到“金宏生态农家乐”，让孩子与父母一起很好的沟通交流，体验生活，更好引导孩子的正确人生观，同时夫妻间的情感也得到了更深的巩固。通过一起劳作、通过趣味活动、专家教育讲座（教育孩子、夫妻如何相处…），增加家庭的凝聚力、团结、恩爱。 ◎好处2、加深情侣、朋友之间的爱情与友情；（朋友、情侣）通过亲近生活、贴近生活的方式，更有助于爱情与友情的发展增长。通过一些趣味活动、自助活动等新颖的娱乐方式，来为情感增加更多的交流通道。 ◎好处3、更好的去实现生意场上的社交；（总裁，商务应酬）实惠低消费、安静（远离城市的喧嚣）、享受田园风光带来的惬意、感受趣味活动带来的乐趣；有更多的空间更好的与客户进行交流；为客户提供全面周到的服务。 ◎好处4、交友，找到人生挚爱；（情侣、交友）

听课后的收获和感受

听课后的收获和感受听课后的收获和感受10篇听课后的收获和感受（一）：在这半学期里，我听了十六节的小学语文教学公开课活动，聆听了各位教师的课，收获良多。下头就谈谈我个人的一些心得体会吧。一、教师语言独具的魅力。当我听着教师们的课时，做课教师那或优美煽情，或简洁流畅的语言，使我想到教师的语言竟有如此之魅力，它能带领学生入情入境。声情并茂的语言勾起了学生思绪，也让我感动不已。教学是一门艺术，教学语言更是一门艺术，谁能将它演绎得好，就能抓住学生的心。教师扣人心弦的过渡语言，烘托了课堂的气氛，同时也激发了学习兴趣，为学生理解课文资料奠定了基础。课堂语言简洁，准确，能使学生的心灵受到震撼，唤醒学生沉睡的记忆。二、课件教学的亮点鼓励性评语的应用在以往的教学中，教师往往只是口头对学生进行鼓励，也起到了必须的作用，但这次听课中，不仅仅有口头的鼓励更是将其应用在了课件中，与各个环节相结合，学习情绪极大的调动起来。作为旁观者的我，看到这些标题时，眼前一亮，并深深的感受到教师对学生的关爱与殷切期望。

三、教师的必备素质标准普通话作为一名教师，尤其是语文教师，应当讲普通话，并且是标准普通话，一方面，这是教师的必备条件，身正为范，正确的引导学生；另一方面，能够准确的传达给学生们知识，尤其是在公开课评选中，如果不掌握好普通话，很可能成为自我的软肋，这两节课都流利地运用了普通话是课堂教学更加大放光彩。四、自读感悟、开放引导的课堂让人耳目一新。新课标中说到：学生的自读感悟是第一位的，教师的引导调控是第二位的。做课教师们着眼于学生自主发展的阅读教学，既是对学生感悟结果的评价，也指向了学生的感悟态度，指导了感悟的方法。五、实现了师生主角的转变。几位教师由教学的主宰、中心，转变为学生学习的伙伴，学生学习活动的组织者、引导者；课堂上，教师利用一切时机，创设各种情境，与学生一齐对话，学生在教师的有效组织下诵读、学生在教师的组织下，由被动的理解者，转变为学习的主人，他们有自主选择学习资料、学习伙伴、学习方式，进行个性化学习的自由，在这样样宽松的学习环境中，学生怎能不主动学习呢？六、实现了学习方式的自主合作。这些课关注学生学习的过程、方式，关注学生的情感体验，这是引导学生学会学习的关键。在课堂教学中，教师们把学生

体验与感悟

读中体验读中感悟 ——《可贵的沉默》说课设计第二实验小学三年级语文教研组王丽华一、说教材 1、教材简析《可贵的沉默》是六年制小学人教版课标实验教材第六册第五单元中的课文，这是一篇精读课文。课文以课堂教学进程为线索，以师生对话交流为主要形式，以孩子们情绪变化为描写的主要内容：由兴奋、快乐到沉默，又从沉默渐渐回到热闹。学习这篇课文的目的是在深入领会课文内容的基础上，受到关心父母、回报父母之爱的教育，学会关心别人，积累课文中的优美词语，精彩句段，培养语感，同时为综合性实践活动的开展奠定基础。 2、教学目标（1）会认9个生字，会写14个生字，正确读写本课词语。（2）正确、流利、有感情地朗读课文。（3）体会抓住人物的神态、动作进行生动描写的方法，抄写自己喜欢词语、句子。 3、教学重难点：教学重点：理解孩子们的情绪变化，懂得关心别人。教学难点：理解体会为什么说这种沉默是可贵的。二、说教法和学法培养学生良好的人文素养，语文素养以及合作探究精神，创新精神，新课程标准的重要理念，为了实现这一目标，同时也为体现新课程标准中知识与能力、情感与态度，过程与方法三个维度的统一，充分调动学生的积极性和主动性，构建开放而有活力的语文课堂。教学时我采取引导法，以课文题目为切入点引导学生质疑，然后组织学生探究并体验，最后结合实际进行拓展延伸，从而体现教师的主导性和学生的主体地位，体现语文课的开放性和语文课与社会、与人生相结合的特点。三、说教学过程我的课堂结构是：检查预习（字词）——质疑导向——探究体验——学习升华——拓展延伸。检查预习情况，了解学生对本课生字、词的掌握程度，为学习课文奠定基础。爱因斯坦说过：“问题的提出往往比解答问题更重要。”由于文章题目发人深省，所以上课伊始，我就引导学生从题目入手质疑，提问：读了课题，你想知道什么？这时学生会提出：“为什么说沉默是可贵的？谁沉默？在什么情况下沉默？沉默之后又是一个什么样的景象。”我针对学生提出的问题，概括为三个方面：热闹——沉默——热闹确定好了文章的基本框架后，学生进行自生探究，这样就为理解和探究作好铺垫，使探究确定了方向。接着进入教学的第二阶段——探究体验。探究定向后，我用信任而又带鼓励性的语言引导学生反复读文，学生在寻找答案的过程中难免有些片面，这时，我再让学生合作探究，学生由自主探究转为合作探究。学生通过读文自主探究，合作探究后明白了，沉默前的热闹是爸爸妈妈给他们过生日，他们感受到了父母的爱在沉默中孩子们知错了，在沉默中孩子们在思考；在沉默中孩子们在想办法弥补。而沉默后的热闹是孩子们懂得了不仅要感受父母的爱，更重要的是回报父母的爱。在合作探究中突破教学难点：在沉默中，孩子感受到了父母的爱；在沉默中孩子们反省了自己，只知道被爱而没想到回报；在沉默中，思索应该怎样回报父母的爱；在沉默中，孩子们

休闲农庄经营发展的策划案

休闲农庄经营发展的策划案城市生活的喧嚣，让从来没有走出过城市的人们感觉到了一种寂寞与烦躁。人们需要激情生活，需要新鲜的事物来调节生活的情趣。走进乡村田园，感受乡土气息带来的舒畅。亲手种植、收获自己劳动成果;品尝农家菜肴的独特美味，唤醒胃，唤醒对生活的激情。

QQ农场、白社会…等多款网络游戏，正热闹着城市的每台电脑，同时也成为无数人们茶余饭后的话题焦点，人们正享受着“田园生活”给他们带来的缕缕清风。体验从来没有的快乐与激情。这些游戏的盛行，同时也体现了人们对待生活的一种状态与生活需求。在此,笔者(中国餐饮经营)特为广大的餐饮管理者和农庄经营者奉献一份实用的经营策划案: 一、我们的竞争力是什么? 1、农家乐，体验真正的田园乐趣; 2、独有原生态特色养殖食品; 3、真正的趣味、真正的健康娱乐; 4、真正的生活享受;

5、让网络与生活将幸福最完美结合; 二、农庄的优势与人群开发现实版“快乐农庄”的出现将满足了人们精神需求、生活需求、趣味需求的同时;还可有助于对社会良性发展取到莫大的作用。我们将通过全方位的营销建设，来达到“经营”与“对社会发展”的双重建设。让消费者来农场得到的不只是田园的乐趣，更多的是通过田园生活给他们的幸福生活带来帮助。 ◎好处1、有助于对幸福家庭的建设;(家庭群体) 每天早出晚归，夫妻之间、父母与子女之间，无法进行很好的情感沟通，时间常了，就会造成夫妻情感淡漠、矛盾，父母与孩子间的生疏，使孩子不能健康的成长。周末，一家人驱车来到“快乐农庄”，让孩子与父母一起很好的沟通交流，体验生活，更好引导孩子的正确人生观，同时夫妻间的情感也得到了更深的巩固。通过一起劳作、通过趣味活动、专家教育讲座(教育孩子、夫妻如何相处…)，增加家庭的凝聚力、团结、恩爱。

农家乐整治方案

天荒坪镇农家乐整治方案一、目的为规范我镇农家乐的发展，美化农家乐的经营场所，提升农家乐的档次和品位，丰富农事参与及农事体验活动，创品牌、创特色，促进农家乐向规范化、特色化、精品化方向发展，进一步提升我镇农家乐的规模和档次，结合我镇农家乐的发展实情特拟定我镇农家乐的整治方案。二、整治措施（一）环境营造 1、外围环境的营造（1）周边生态环境良好，景观特色明显，具有浓郁的乡村风情（2）经营区域内绿化率不得低于50％，绿化树种以乡土树种为主（3）厅院内步行道路要体现生态性，可铺设鹅卵石、青砖等，尽量减少水泥路面 2、建筑结构及外观（1）建筑结构安全，有合法的房屋产权或使用权（2）建筑外观具有地方农家特色，并与周边环境协调、统一（3）庭院布局科学合理，无乱搭乱建、乱堆乱放现象（4）主体建筑与辅助建筑在外观上应保持风格一致（5）建筑外观、墙面须整洁、干净 3、标示牌（1）入口处要有农家乐名称的特色标示牌，名称应具有乡土气息

（2）厨房、餐厅、客房、厕所及农事参与活动等区域须设置标示牌（3）在水池、电缆等危险处须设置警示性标示牌（4）所有标示牌以木质、竹质为主，式样、颜色、字体统一（5）标识标牌的统一，整个行政村的农家乐标识标牌要统一。（二）设施设置及卫生要求１、综合接待处（1）接待处须保持干净、整洁（2）接待处应提供咨询、旅游宣传资料、小件物品寄存、雨伞等服务项目（3）提供公用电话服务（4）提供POS机刷卡业务（5）有陈列安吉特色旅游商品的展示台，出售土特产品、旅行日用品等旅游商品（6）配备小药箱，内置简单的应急药品，如感冒药、腹泻药、创可贴、红药水等（7）有与接待能力相匹配的生态性停车场（8）提供贵重物品寄存服务（9）在适合的地点放置垃圾箱，外形美观，保持外观清洁、无臭味2、餐厅（1）地面硬化处理、防滑，并保持清洁（2）餐厅位置合理，采光、通风性良好，内部整洁，面积大小须适合用餐

感受和感悟

感受和感悟感受和感悟教学目的： 1、让学生用心感受生活，引导学生产生创作的欲望； 2、指导学生学生有意识地培养思考生活的好习惯； 3、指导学生写出独特的生活感受和感悟。教学重点： 1、培养感受和感悟生活的意识。 2、写出自己独特的生活感受和感悟。教学过程：一、新课导入 1998年高考作文题目之一叫战胜脆弱。当年的《文汇报》有一则消息说：据估计，约有20%的安徽考生在作文中开了自己和父母的玩笑，以父母双亡来写自己如何战胜脆弱，微笑着走出考场。一位书法很好的考生写自己失去双手后如何战胜脆弱，学会用脚写字，用脚答卷。而省招办表示：今年没有用脚答卷的考生。这种千腔一调的文章早有人将其概括为写自己不真，写家庭不亲，写学校不新，写社会不深的四不现象。究其根源，正是应试作文模式扼杀了学生对生活个性的感受和深入的思考，使学生把严肃的作文当成随意涂抹的玩物，以致我们的记叙文、叙事流水帐、写人干瘪、绘景枯燥，毫无具体形象、生动感人的气息。如何改变上面的现状？这是个问题。我们今天的作文任务就是：让写作建立在生活之上，感受和思考，原来生活可以更好！二、入微的感知：先看一反例：《我的烦恼》爸妈常在晚上出门，我一个人待在家里，非常害怕。晚上看家，实在可怕，非常非常的可怕。这种可怕是文章所写不出来的。啊！晚上看家，太可怕了，是世界上最可怕的事。可怕，可怕，真是可怕。所谓感知，就是通过五种感官对生活的观察，它着眼于外界的客观存在，以获得外界信息。感知是感受的基础。＊我们在作文中是如何感知生活的？（简单例说：由学生找出例中描写种类）１、通过各种感觉：视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉，通感、直觉。［写事件］例：《鲁提辖拳打镇关西》中的精彩一段：第一拳正打在鼻子上，打得鲜血迸流，鼻子歪在半边，却便似开了个油酱铺，咸的、酸的、辣的一发都滚出来。第二拳打在眼眶际眉梢，打得眼棱缝裂，乌珠迸出，也似开了上彩帛铺，红的、黑的、紫的都绽将出来。第三拳，太阳上正着，却似做了一个全堂水陆的道场，馨儿、钹儿、铙儿一齐响。《昨夜风和雨》：在这个冬日的午后，我推开了古铜色的家门，迎接我的先是扑鼻的饭菜香，随后是父亲、母亲关切的话语。拍拍一路的征尘，谈笑着，议论着，我们一家人围坐在饭桌旁，尽显出祥和与团圆的气氛。…… ２、通过各种细节：肖像、动作、语言、心理、景物［写人物］例：《爸爸明天就走》夜深了，我们家的灯还亮着。屋里静悄悄的，只有墙上的挂钟在滴答滴答响个不停。爸爸默默地点上一支烟，抽着，是回首往事，还是向往明天？我无从知晓，我只知道爸爸明天就走。爸爸是一个面朝黄土背

农家乐营销策划书

课程:营销方案设计农家乐营销策划书系专业班级姓名学号任课教师学年学期 2016年 2月 29日目录一、策划环境分析...................................... （一）宏观环境分析................................ 1.政治和法律环境分析.............................. 2.经济和贸易环境分析.............................. （二）企业内部环境分析............................ （三）SWOT分析 ................................... 1.优势分析........................................ 2.劣势分析........................................ 3.机会分析........................................ 4.威胁分析........................................ 二、竞争对手分析...................................... 三、市场分析.......................................... （一）市场现状....................................

(二)市场细分...................................... 四、项目定位.......................................... 五、市场定位.......................................... (一).目标顾客定位................................. (二).产品定位..................................... 六、营销活动的开展.................................... 七、营销策略.......................................... （一）产品策略.................................... 1.服务产品........................................ 2.产品品牌包装.................................... （二）价格策略.................................... 1.定价方法........................................ 2.定价依据........................................ 八、总体费用预算...................................... 九、效果评估.......................................... 十、附录..............................................

农家乐开发经营中存在的问题及对策

农家乐开发经营中存在的问题及对策目录一、农家乐的概念二、农家乐的经营发展 1.农家乐的发展前景 2.国内外“农家乐”的发展三、农家乐发展中存在的问题 1.盲目开发，缺少科学论证及合理规划，资源浪费严重。 2.定位模糊，经营者对农家乐的发展方向认识不足。 3.游客的参与度不够。 4.对乡村文化内涵挖掘不够。 5.季节更迭对其影响较大。 6.服务设施差，服务水平低。四、农家乐发展问题的对策探讨 1.政府的支持和引导 2.突出生态性和文化性 3.突出“农”、“土”特色 4.制定切实可行的行业标准。 5. 完善服务设施，提高农家乐旅游的服务水平。摘要：我国农家乐由于起步较晚，目前尚处于初期阶段，但是具有广阔的发展前景。当然，农家乐以独有的特色和魅力，迅速发展起来，成为旅游业中的一股强劲势头的同时，也暴露了各种各样的问题。我们应该明确问题，提出相应对策，解决问题，使农家乐走向可持续发展的健康之路。

关键词：农家乐旅游生态文化发展问题对策可持续发展正文一、农家乐的概念农家乐是指以乡村为背景，以休闲娱乐、农事文化、民俗风情、生态田园风光或特色民居、聚群为主要卖点的旅游形式。有的学者认为农家乐是仅限于农民元化和农家乐已迈出农家庭院向景区周边迁移的趋势使这样的定义看起来有点不合时宜。根据本文农家乐的定义, 可以将农家乐划分为以下几类：休闲娱乐型、生态田园风光型，民俗文化型，聚群、民居文化型，农耕文化型等。二、农家乐的经营发展 1.农家乐的发展前景随着当今物质文化水平的提高，日新月异的城市文化生活已远远不能满足人们的需求，为追求特色的民族文化、生态环境、经济社会文化、历史文化融为一体的实体空间，以及返璞归真的、田园文化气息的原生态环境，农家乐已迅速的步入现代社会空间中来。农家乐既是农业发展的新领域，又是绿色旅游的新热点。近几年来，中国的农家乐以独有的特色和魅力，迅速发展起来，成为旅游业中的一股强劲势头。尽管目前我国的农家乐还处在初兴阶段，市场定位还不很准确，经营水平还不很高，但已为农村经济发展、农民致富增收、劳动力就地转移、农村产业结构调整、加快城镇化进程、建设社会主义新农村开辟了新的领域，做出了巨大贡献。因此，农家乐具有广阔的发展前景。 2.国内外“农家乐”的发展 19 世纪30 年代，“农家乐”起源于欧洲。意大利1865 年成立的“农业与旅游全国协会”标志着该类旅游的诞生。上个世纪60 年代以后，现代“农家乐” 开始在世界各地得以快速的发展。目前, 世界各地的“农家乐”已发展成规模很大的产业。我国真正意义上的现代农家乐开始于1992 年休闲之都——成都的郊区龙泉驿书房村的桃花节。国内现代“农家乐”的快速发展一方面源于国家“扶贫”和农业结构调整的政策，另一方面源于城市居民可支配收入的增加产生的旅游需求。

农家乐营销策划书

一、前言在1987年成都第一批农家乐的出现后，各省市相继效仿，现在农家乐基本形成一个独立的行业，但由于受农村条件、农民的思想意识、生态农业的缓慢发展等等一系列局限的影响，虽说有所发展，但只是停留在很低的水平。随着党中央对“三农”问题的关注，以及建设社会主义新农村的口号的提出，各级政府开始在农村大搞发展，以改变农村现状。有专家称，农家乐这一商业模式将极大程度上改善农村的产业结构，提高农民收入，生态农业也将随之发展。所以农家乐一时间成为了一项落实“三农”政策的重要举措。就重庆市来说，农家乐发展就显得有为突出。据不完全统计，重庆主城六区就将近2000余家农家乐，所以在某种程度上说，农家乐发展好了，将对重庆的gdp 有重大贡献。为进一步规范农家乐的发展和成长，市政府不仅大量投资在农家乐的相关设施建设和重整一些农家乐，而且在行政上规范其运作，相关管理条例也相继出台。希望通过这一系列的举措来改变目前的现状，从而是农家乐能健康的成长。更重要的是能尽快的改善农村的现状。正是在这样的背景下，一方面为实习营销策划，另一方面希望能对农家乐的建设出一点绵薄之力。所以我们成立了一个营销策划组，高美林任组长，其中组员有:王志远、王利娜、陈菊容、周瑜、黄小培、高美林，通过近一个月的资料收集、讨论、策划，对农家乐的现状以及市场分析，对南山的部分农家乐进行重组成立一家新农家乐(世外桃源)，我们对其的经营进行了全方位的策划。

由于受知识深度和广度的局限，所以本方案还存在着大量的不足，望乜老师给予指导和批评! 由于考虑到个人思想的局限性，所以充分发挥了协作精神。具体分工如下: 王利娜、陈菊容(市场分析、swot分析、stp策略) 王志远、黄小培(有形展示、附加产品、价格策略、渠道建设) 周瑜、高美林(过程管理、促销策略、人员培训、经费预算) 最后通过初稿的再讨论后，由高美林修改定稿。二、策划项目介绍及意义 1、项目介绍农家乐(happyfarmhouse) 指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。 2、策划项目的现实意义一是有助于推动产业分工，促进生产发展。首先，通过发展农家乐可以形成以农家乐为中心的产业链，推动农村产业分工。由农家乐延伸开的产业链包括:农家乐经营；种、养殖业；农副产品加工业；运输业，甚至包括农家乐装修、建设的

《农家乐经营服务规范》

《农家乐经营服务规范》地方标准编制说明 1、工作简况 1.1任务来源本标准的制定任务来源于江西省质量技术监督局2013年第一批拟立项地方标准项目，由星子县旅游局、星子县质量技术监督局、江西省标准化研究院等单位负责该地方标准的起草工作。 1.2标准制定的目的和意义为规范农家乐的发展，美化农家乐的经营场所，提升农家乐的档次和品位，丰富农事参与及农事体验活动，创品牌、创特色，促进农家乐向规范化、科学化、特色化方向发展，使农家乐成为我省休闲旅游业的一个重要组成部分和亮点，特参照SB/T 1042-2007《农家乐经营服务规范》、DB36/T 458-2005《江西农家旅馆星级的划分和评定》，制定了《农家乐经营服务规范》地方标准，旨在引导我省农家乐发展，规范经营行为，提高服务水平，保障其可持续发展，充分发挥乡村旅游在扩大内需和促进消费中的作用以及对农村经济的持续带动作用，促进农业产业结构调整、农村精神风貌优化和农民增收。 1.3主要工作过程 2012年10月，星子县旅游局、星子县质量技术监督局、江西省标准化研究院成立了项目组，并召开了项目会议，确立《农家乐经营服务规范》的框架、对主要内容进行了讨论并对项目的工作进行了部署和安排。2013年1月初，项目组成员召开会议，成立《农家乐经

营服务规范》地方标准编制小组。参考了其他地区的地方标准、结合星子县温泉的特色，就标准的框架、主要内容进行了深入的讨论，确定了标准的结构和内容，对标准编制工作进行了部署和安排。2013年5月标准编制小组对大量资料进行综合研究分析后，形成了标准的草稿，期间广泛征求意见，得到了大量的回馈意见，起草小组多次召开会议，对标准草稿进行了反复修改和讨论，最终开成了标准的征求意见稿。 2、标准编制原则和确定标准主要内容 2.1 标准编制原则本标准编制在遵循“适用性、充分的可预见性、高效的协调和兼容性、灵活的开放性”等原则的基础上，按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写的，力求各项要求科学合理，符合景区实际需要，并注重标准的可操作性。 2.2主要内容和相关说明本规范的从六个方面规定了温泉旅游度假区服务管理规范的内容和要求，适用于江西省接待国内外旅游者的温泉旅游景度假区的服务管理规范，主要包括服务总则、水质要求、设施要求、环境空气质量、安全要求、卫生要求、服务人员要求、服务质量检测与持续改进。本标准主要参考SB/T 1042-2007《农家乐经营服务规范》、DB36/T 458-2005《江西农家旅馆星级的划分和评定》，并结合九江、上饶两地时间情况，对我省的农家乐的服务经营活动进行了规范。 3 主要试验的分析、综述报告以及预期的经济效益及社会效益

会展体验与感受

会展实践心得陈涛文化101 201004303143 说实话，会展理论学习之后只是让我对会展有了一些概念性的理解，只知道会展是会议和展览的总称，它是一个综合性的专业，而对于它的本质与流程任然是一知半解。本学期的会展实践则给了我们一些自己亲自动手亲身经历的机会，把课上的理论运用在自己的实践之中，在实践中体会、理解。虽然只是一次平时作业，但我们都是很认真地去做了的，之后也做了总结，毕竟这是我们所做的第一次展会，也许只是一些形似，但我们却是收获了很多，下面我就来谈谈我对于这次会展实践的心得体会。会展看似一个简单的会议或展览，他的整个运营流程却是很复杂。我们策划的是人文学院新生杯辩论赛，就我们这次展会来说吧，其中包括了之前的头脑风暴出点子、策划、申请场地、跟各方面联系沟通以及会场的布置等等，整个过程中经过细心准备与协调，展会在2012年11月20号举行，虽然过程中出现了一些小小意外，当总体上还是蛮顺利。首先，我们在创意这方面做了很长一段时间思考，大家也都说出了自己的想法，有提出DIY创意展的，有提出动漫游戏展的，还有举办辩论赛，因为临近圣诞节，我们也提出了这方面的想法，但经过了解，圣诞节这一块已经有别的小组着手进行，为了避免同质，我们经过斟酌，讨论这些想法的可行度，最后决定采取辩论赛这一主题。选取这一主题主要有两点原因，一是因为学院有意举办这项活动，我么可以借助这项活动，以第三方的身份接下来来承办，二是我们组组员与院辩论队联系密切，且有此类活动经验，操作起来会更有优势。主题的选定是我们此次会展最重要的环节，这项环节完成之后我们便着手进行操作。因为流程繁多，小组活动人手充足，我们也进行了分工，有序进行。活动安排在星期天，因为考虑到赛程问题，只能安排在这一天，赛前我们准备了六份请柬，准备邀请这六位老师作为比赛评委。一切就绪之后，我们迎来了比赛那天，此前有做过关于辩论赛的活动，所以在会场布置这一块倒不用担心。但在此后临近比赛的阶段除了一些小问题，首先是奖品证书空白，比赛用的计时器因为不兼容不得不临时重新做，再者就是比赛开始阶段评委老师有事不能按时到场，这些都是我们没有考虑到的，前两个问题还比较好解决，关于评委老师未到场，我们只能找人替换。辩论赛虽然出现了这些意外，但所幸顺利完成了，过程有点磕磕碰碰，结局还是让人振奋的。通过这次会展实践，我也学会了很多。首先，在对会展业的理解上，会展业很大程度上提供的是一种平台，会展公司就是这一服务的物质载体，通过与客户联系参展而进行利润获取。我们这次辩论赛其实也是如此，我们以第三方来承接活动并负责承办，因为这是一次学院赛事活动，所以在获利方面我们并没有考虑，这是以后我们需要注意的地方；其次，无论你的展会筹备的有多么充分，如果没有参展商加入，都是徒劳的，所以办展会最难的就是招展，只有把参展商招来，才能把展会办成功。从另一角度来说，就是宣传与沟通。撇开品牌因素，你的展会宣传到位，就会有足够大的影响力足够多的受众，你的沟通到位，就不愁没有参展商，没有客户。结合此次活动，在宣传上，我们通过海报、微博等形式，取得了一定的效果，只是沟通上并没有做得很好，比如开赛阶段的评委因故未到场等等，需要我们努力的去改进；第三，举办一个展会前，要有展会的可行性策划方案，这个方案能让你知道此项目在国际或国内的形势和行业现状、项目关联产业的发展动态、项目行业展览发展现状等等，调研完成后，就会知道这个项目展会是否可行。这方面我们还是进行了特别关注，在对各种方案进行调查了解，讨论可行性，最后确定辩论赛的主题；

生态农家乐创业计划书

创业计划书项目名称：“小农乡”生态农家乐项目位置：蒙自五里冲龙谷湖茶庄计划人：所在班级：联系电话：计划日期：2015.10.14

目录一、项目摘要简介内容二、商业模式业务服务市场三、收入来源引农餐饮娱乐四、SWOT 分析分析图投资价值风险评估五、投资预算一期投入（建设）二期投入（宣传）六、社会贡献食品安全模范农作物常识推广带动当地经济发展 (1) (2) (4) (5) (6) (8)

一、项目摘要 1. 项目简介 “小农乡”以农家日常生活为主题，在园区内设立大棚，种植化肥、农药合理利用的绿色、无公害农作物，让消费者吃得开心、放心，并借助《爸爸去哪儿》这一综艺节目的部分创意，设计了三种不同时段、不同内容的农家悠闲生活场景体验，感受小农经济的幸福感。 2. 主要内容 “小农乡”生态农家乐是一家以绿色生态农产品为主的农家乐园，位于云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市五里冲龙谷湖茶庄旁。“小农乡”中，“小农”是乡村中农家小农经济的幸福生活；“乡”即村庄，代表了农家乐建成后的模式，即二层木屋+长走廊+七幢茅草屋。该农家乐主要经营无污染、无公害的农家菜，在园区设立有机蔬菜种植基地，同时模拟了许多农家悠闲生活场景。借助《爸爸去哪儿》这一综艺节目的部分创意(如：村长这一角色的出场是为了带领游客进行娱乐活动，同时安排照理游客的日常生活）。为此，设计了三种不同时段、不同内容的农家悠闲生活场景体验：以3--5天为一期的农家悠闲生活场景体验，暂停城市里紧张而忙碌的快节奏生活，到乡村享受悠闲、轻松的生活，可以让孩子尝试种植农作物，懂得“粒粒皆辛苦”的真正含义；为了让准备结婚的恋人了解“柴米油盐酱醋茶”的婚后生活，设计了以10--15天的生活假期，为他们结婚意向做参考；还设计了“快乐一天”，早上爬山、品茶，中午观培茶，下午，享用乡村晚宴。健康、幸福生活由“小农乡”开始！

农家乐餐饮经营的几点思路

有关农家乐餐饮经营的几点思路随着现代旅游业的快速发展，市场日趋丰富和多样化。“开轩面场圃，把酒话桑麻”的农家生活使越来越多城市人向往，以“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”为主要内容，以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会的广泛关注与认同。顺应着这种潮流，农家乐在我市周边农村逐渐兴盛起来。它的兴起，丰富了城市居民的闲暇生活，拓宽了农民的致富门路，也带动了假日的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。，面对节假日不断涌入乡村旅游的游客，许多农民朋友却不知如何接待服务，体现在餐饮经营上更加突出。因为从经济利益等方面考虑，农家不可能聘请专业厨师，更不可能去学习专业厨艺技能。但的水平又直接影响着农家乐旅游的发展，需要有针对性地引导和帮助。对此，根据近几年对农家乐餐饮的了解和关注，有关“农家乐”餐饮经营方面，我总结了以下几点：一、服务人性化。勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。二、器具统一化。与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。三、卫生安全化。 “农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。

体验型休闲_农家乐_经营的新模式

农家乐创业计划书

最新原创农牧民农家乐经营策划方案

记一次我的真实挽回经历和感悟

农家乐商业策划书(完整版)

金宏生态农业农家乐运营方案

听课后的收获和感受

体验与感悟

休闲农庄经营发展的策划案

农家乐整治方案

感受和感悟

农家乐营销策划书

农家乐开发经营中存在的问题及对策

农家乐营销策划书

《农家乐经营服务规范》

会展体验与感受

生态农家乐创业计划书

农家乐餐饮经营的几点思路