粮油市场调研

粮油市场调研
粮油市场调研

潘成粮油市场调研报告

一、市场简述

潘成粮油市场位于潘庄以东,中心路北段,形成于2002年,产品覆盖五谷杂粮、食用油、鸡蛋、面粉等国民生活必需品,是淄博地区主要粮油集散地,产品除供货五区三县各大商超外,更远销东营市区、广饶、泰安等多个地市,因市场经营管理处管理规范以及经营业户合法经营、诚实守信,市场发展至今,已有业户60余家,在当地乃至山东地区都有着较大的影响。

二、产品架构

粮油市场以粮为主,油为辅,各种五谷豆类一应俱全,产品来自全国各地,市场上大米占据较大规模,大米主要来自于黑龙江、少数来源于江苏,市场上大米的品牌高达50余种,价格相差不大,主要原因为粮食属于国家控制,价格比较稳定、利润较低,主要以批发为主;食用油虽在市场上占比不大,但是因为日常生活需求较大,利润还是相当客观的,各大品牌如胡姬花、鲁花、口福等在市场上都有经销点,因近年来人们对健康的重视,提倡食用玉米胚芽油,市场上玉米油占比逐渐增大,比较著名的有西王牌;面粉主要品牌为云海、五得利,面粉经销点的特殊性在于基本上都是厂家的直销网点,对银行贷款的依附性不如其他经销点强。

三、业户情况

在调研的过程中了解到,市场上的经销店多为夫妻店,外地人为较大比重,该市场的业户们文化水平大都不高,有业户这样描述自己:初中毕业后就背起了面口袋。这说明业户们从事该行业较早,而且对该行业有很深的感情,市场管理处介绍市场上业户们大都吃苦耐劳,非常辛苦,拖家带口的,晚上还需要看店,因外地进货的车辆进货时晚上很晚到,早上一早走,业户们凌晨四点就要起床,晚上十点才睡,业户们经过这么多年的经营大都积累了不少的资本,但是日常中非常低调、平日里穿着都非常朴素,跟工人们吃住一起,市场上每户业主大都有3辆以上的车,没有非常名贵的车,以货车为主,资金基本上投入运营中。四、市场状况

产品相近、价格相似是该市场的真实写照。行业内竞争是存在的,但是60余家商户经过这么多年的摸爬滚打,彼此之间都非常了解,并不存在恶意竞争的情况,同一供货点存在同一产品的,不同的牌子绝不会再供,行业内相处融洽。因粮食产品的季节性,粮油市场的淡旺季比较明显,比如绿豆,主要在6-8月份销售,但9月份是绿豆收获的季节,这就需要9月份储备,明年卖,粮食主要以秋后为销售旺季,此时业户需要大量囤货,资金需求量较大,以往很多业户在淡季时正常经营,守候旺季,近年来,业户们经营思路有所拓展,很多业户注重把品牌做精做细,推出了小包装系列产品,专供商超,利润进一步提升,除正常运作粮油产品,在市场供销淡季时逐步多元化经营,酒类、食品类

为主要突破口,以往淡季资金需求少,实现多元化经营后,市场上资金需求量增大。

五、贷款现状

我们小企业金融服务中心在该市场上投入量不算太大,主要在于以往淡旺季过于明显,很多业主并不急需,导致市场上对贷款的依附性并不那么强烈,但是从投放的这几个业户来看,因其销售的频繁性,销售额都在2000万以上,账户流水非常频繁,派生率较高,又因农产品受国家调控,盈利水平趋于稳定,业户经营正常,市场风险较小,主要风险来自于随着市场上业户的经营思路拓宽,对于多元化经营的业户应作出其拓宽经营的风险判断。

六、放贷前景

在对市场营销及调研的过程中,逐步接触了一些有意向的新客户,通过我行存量客户对其评价以及考察中的了解,我认为该市场的新客户在资金的额度上应给与控制,出于市场实际情况以及风险控制的考虑,给其政策上趋向于做6个月短期,对其提出的条件是在半年内多走帐,业务到期时正值销售旺季,根据其流水情况,给予额度上与期限上的适当调整,这个市场上的业户可以逐一推荐我行的pos机、网银等周边服务,这些配套服务的架设可以增加业户们的存款派生及提高我们产品的市场占有率。除大部分的面粉直销户外,五谷类与粮油的客户都可以再做进一步营销,市场上担保以联保为主,但随着金额的增加不适宜三户联

保,有待进一步改善担保方式,以便控制风险。

七、抽样调查

通过对市场上业户的随机抽样调查,市场上业户对于贷款是比较谨慎的,很多商户对于贷款的依赖性不大,自有资金即可维持正常运转,而一些规模较大,且经营范围拓宽的业户对贷款有较大的兴趣,对于利息以及担保方式询问较多,金额需求都在60万以下,可以根据考察情况及同行的评价对其进行筛选。

以上是我对潘成粮油市场的一点浅见,随着对该市场经营户的进一步认知,逐渐的了解该市场的状况,对于该市场的贷款需求、潜在风险做出合理判断,在做该市场时应该是可以提高投放量的。

粮食收购价格市场调研报告_调研报告.doc

粮食收购价格市场调研报告_调研报告 构建粮食最低收购价机制实际上是国家对粮食生产进行干预和指导的一项重大政策。当粮食市场价格低于干预价格(最低收购价,也称保护价)时,由政府组织(委托粮食收购企业)按最低收购价格进行收购,以稳定粮食价格,保护农民利益。粮食市场最低收购价政策是未来我国加强和支持粮食生产,保障粮食安全的一项重要措施。要使这项政策有效发挥对粮食生产的激励、指导作用,关键在于政府制定一个科学合理的粮食市场最低收购价标准。本文利用黑龙江省有关粮食生产数据,根据机会成本理论,对稻谷最低价格标准进行理论分析。 一、构建立粮食市场最低收购机制的必要性 工业化国家普遍建立了指导粮食生产的价格体系,包括目标价格和市场干预价格等。不同的国家及地区在不同的时期,政府出台指导粮食生产的价格目的是不同的。现阶段,我国构建粮食最低收购价格机制的主要目标是追求粮食产量的增加,通过保持粮食价格的稳定,保障农民种粮有适当的收入,保护农民积极性,稳定粮食生产。 我国人口众多,粮食是民生之本,必须建立粮食价格保护制度,保障粮食安全。20多年来,我国粮食生产呈现周期性波动,先后经历了1983-1984年增长,1985-1988年下降,1989-1991年增长,1992-1994年下降,1995-1996年增长,1997-2003年下降,2004年增长的7个波动期。粮食生产波动对

全国粮食安全的影响日益显现,1997-2003年长达6年之久的粮食价格下降,引发粮食产量连年减产,造成了3个年度粮食产需缺口,引起了社会各界对粮食安全危机的高度关注和重新认识,作为获利能力弱的粮食产业未来在经济市场化的条件下,要实现稳定发展,必须由国家给予一个保护价格即最低收购价,以支持农民生产粮食,确保国家粮食安全。 随着我国经济实力的增强,为实施粮食保护价格政策提供了必要条件。一方面,我国从1978年开始对粮食流通体制进行改革,先后经历了“统购统销”、“合同定购”、“保价放量”等阶段,市场化取向日趋明显,市场机制在配置粮食生产资源和粮食价格形成中的作用不断加强;另一方面,国有粮食收购体制改革不断深入和完善。在国家开放粮食收购市场的同时,建立国家及省级粮食储备制度。当粮食市场价格较低时,国家通过增加粮食储备手段,委托国家粮食购销企业以保护价格收购农民手中余粮,进行价格干预,达到稳定市场价格的政策效应。当市场价格高于保护价格时,让农民以市场价格销售余粮,给予农民增加收入。这项粮食收购政策已在我国粮食主产区实行了多年。 二、最低收购价激励粮食生产的机理分析 最低收购价格激励粮食生产实际上是供给定理、机会成本理论和边际效用理论的经济规律发挥作用的过程。 (1)供给定理:在假定其它因素不变的前提下,着重考察供给与价格之间的相关关系,可以看到这样一般规律:价格越高,生产者所愿意供给的数量就越多;价格越低,供给量则减少。这种现象被称之为供给定理。在现实中,较好的粮食价格对生产的

食用油加工行业调研分析报告

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食用油是关系国计民生的重要产品,随着我国市场经济制度的建立和完善,粮油市场的逐步开放,食用油行业的发展也呈现出勃勃生机。无论是食用油的品种、质量,还是生产能力、加工工艺、设备和技术水平等都得到了相当水平的发展。伴随着食用油新标准的实施,未来食用油的行业格局将会发生较大改变,几大食用油巨头获得历史性的发展机遇。 一、2004年7月底行业基本现状 (一)行业主要经济指标概述 统计数据显示,目前全国食用油的市场容量高达1200亿人民币,其中小包装食用油(以品牌油为主)的年增长速度超过15%。2004年7月底累计产成品1146517.8万元,同比增长66.32%,市场规模进一步扩大。 截至2004年7月底,规模以上食用植物油加工企业1320家,亏损企业326家,占全行业的25%,累计亏损金额76819.6万元,同比增长138.24%,行业亏损程度。累计产品销售收入9207057.6万元,比上年同期增长41.75%;实现利润总额119368.3万元,比上年同期减少1.10%,行业利润率降低。 食用油行业是一个集中度较高的行业,据资料显示,国内约有70%的销售收入集中在占总数7.5%的企业,但是与世界食用油大国相比,我国食用油行业的集中程度还不够高,存在着数量众多的小型厂家。在未来,大型厂家的兼并和众多小型厂家的灭亡,必然使行业集中度进一步提高。

2004年7月底食用油加工行业累计销售收入9207057.6万元,比2001年全年 销售收入额7595194万元增长了21.22%,占到2003年全年累计金额的68.63%,食用油市场需求增长迅速。据保守估计,至2004年12月底,全年累计销售收入将超过1900亿元,食用油的市场前景十分广阔。 (二)行业利润率下降 市场竞争激烈大大压缩了食用油加工行业的利润率,各企业都在纷纷寻找新的利润增长点。2004年7月食用油加工行业资金利润率为1.5%,成本费用利润率 为1.33%,相对于去年同期分别降低0.45和0.55个百分点。 (三)价格变化多受外界环境影响 进入9月上旬以来,国内食用油市场受“双节”采购高峰等因素的影响,市场价格出现稳中有升的态势,市场交易明显好转。笔者分析认为,虽然近期国内食用油市场基本呈现全线上升态势,但受整体行情大环境的影响,预计后期食用

中国粮食行业发展现状与市场前景分析报告

中国粮食行业发展现状及市场前景分析 截止2014年,国民经济在新常态下保持平稳运行,全国粮食产量实现“十一连增”,农民增收实现“十一连快”。2014年,全国粮食总产量为6.07亿吨,同比增长0.9%;其中,谷物总产量5.57亿吨,同比增长0.8%。值得注意的是,2014年也是我国粮食产量增速连续第三年出现下滑,预计未来在耕地、淡水等资源环境的约束下,我国粮食产量将保持平稳态势。 2010-2014年粮食产量情况(单位:亿吨) 2010-2014年谷物产量情况(单位:亿吨)

从供给结构看,正常年份的粮食产量基本足以支撑国内消费。以2014年三大谷物为例,稻谷、小麦、玉米合计产量5.08亿吨,足以覆盖2014年4.63亿吨的国内消费量;三大谷物进口量合计仅0.11亿吨,主要用作粮食储备的辅助手段以及平抑国内外价差之用。 2011-2015年中国三大谷物产量与消费量对比 2011-2015年中国三大谷物产量与进口占比

从需求结构看,随着国内人口的增长,饮食结构的变化,农产品加工、能源产业的发展,我国包括口粮消费、饲料消费、工业消费在内的粮食需求持续增长。三大类消费中,工业用粮和饲料用粮增长较快,近几年增速保持在6.0%、1.5%;而口粮需求增速缓慢,同比保持在0.7%。从消费结构占比看,2014年口粮消费、饲料消费、工业消费占比分别为49.2%、29.0%、21.9%;分粮食品种看,目前稻谷仍是第一大消费品种,占38.9%,玉米、小麦分别占37.6%、23.5%。 2012-2016粮食用途消费结构占比 2011-2015粮食品种消费结构占比

我国现阶段粮食种植主要有两种模式,一是国有农场,二是建立在家庭承包责任制基础上的以农户为单位的种植。目前阶段,建立在家庭承包责任制基础上的以农户为单位的种植,是我国粮食生产的主要模式。2014年,农户种植粮食总产量占全国粮食产量比重高达94.2%,粮食播种面积占比95.7%;但由于单个农户生产规模小,资金能力有限,很难实现规模化和机械化,仍然处于粗放式的生产阶段。国有农场因其单个农场种植面积较大,故能够较好实现机械化和规模化作业,但受限于其在粮食总产量中的比重小,并非我国主要种植模式。 2010-2014农户与国有农场种植产量结构比

2020年粮食调研报告4篇

2020年粮食调研报告4篇 *目录 .2020年粮食调研报告 .粮食质检调研报告 .粮食批发市场调研报告 .当前粮食监管工作调研报告 粮食安全问题是关系国计民生和社会稳定的战略性问题。一个国家如此,一个地区也同样如此。**县粮食储备企业承担着各级储备粮的管理和粮食流通主渠道的职能,对稳定地区粮食市场价格,确保粮食供应起到了重要的作用。随着粮食市场主体多元化的形成和国际国内粮食市场的变化,随着粮食流通体制改革的进一步深化,给粮食储备企业的生存发展带来了严峻的挑战。我县改革后的国有粮食企业如何通过创新管理,进一步增强实力,进而更好地承担起粮食流通主渠道和确保粮食市场稳定职责,将成为我县粮食储备企业发展的方向。通过开展深入学习实践科学发展观活动,在学习的基础上,对我县粮食储备企业的经营管理情况进行了调研,就我县国有粮食企业发展问题进行深入思考。 一、我县国有粮食企业现状

(一)国有粮食企业改革的状况 XX年,按照国务院、省州政府关于完善粮食流通体制改革相关文件要求,在县委、政府领导下完成了国有粮食企业的改革任务,实现了职工身份全员置换,妥善解决(移交)企业退休及供养人员,并在改革原粮食收储企业的基础上,剥离部分资产,重新组建1个县粮食储备有限公司,使长期以来我县国有粮食企业所背负的“三老”问题得到妥善解决,企业按公司法的要求,轻装上阵,逐步步入良性发展的轨道。 XX年11末,我县国有粮食企业资产总额从改革前的1324万元增为改革后的1826万元,企业负债从改革前的1460万元减为改革后的1390万元,所有者权益从-136万元增为436万元,固定资产原值从866万元降为420万元,在改革过程中处置了部分资产,筹集了469万元的改革成本。在改革中,在职人员从52人降为12人,退休及供养人员按时移交社保,极大地减轻了新企业的负担。 XX年末,我县国有粮食企业经营效果明显,从改革前亏损45万元变为盈利6万元,实现了改革的预期目标。但是,改革并不意味着“一改就灵”,也不可能一改革就使企业得到快速发展,对于企业发展来说,改革后新公司的组建,只是企业发展的一个新的起点。面对国际国内的粮食形势和国有粮食企业所肩负的责任来看,还需要深入调研、分析,找准制约我县国有粮食企

粮油市场监管调研报告正式版

For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 粮油市场监管调研报告正 式版

粮油市场监管调研报告正式版 下载提示:此报告资料适用于某一时期已经做过的事情,进行一次全面系统的总检查、总评价,同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足,并找出可提升点和教训记录成文,为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 1998年国务院进行粮食流通体制改革以来,实行政府粮食行政管理职能与粮食企业经营的分离。粮食行政主管部门与粮食企业在人、财、物等方面彻底脱钩,不再参与粮食经营,不再直接干预企业的自主经营活动。原来由粮食局、粮管所、粮站三级管理网络严格统一管理的粮油市场,变为由粮食行政主管部门代表政府对全社会的粮食流通进行管理的相对自由的粮食流通市场。XX年《粮食流通管理条例》出台后,粮油市场进一步得到了开放,国家鼓励多种所有制市场主体从事粮

食经营活动,粮食行政管理部门的职责更大了,管理范围更宽了,市场监管的难度加大了,造成相应的监管力度有所下降。如何在新形势下做好对粮油市场的监管,就显得格外重要。 一、我市粮油供应的现状 我市不是产粮区,而是粮食销区。主要种植玉米、小麦以及蚕豆等杂粮为主,历来有种的不吃,吃的不种的传统,100多万市民的日常食用大米都是通过产粮区供应的。我市粮食从产粮区到市民手里主要通过大大小小的粮商粮贩。目前,我市在工商局注册的粮食经营户共有670多家,还不包括没在工商部门登记的走家窜户的小商小贩,估计不会少于三四百家,两者

食用油行业分析报告

食用油行业用户分析 一、食用油行业用户认知程度 食用油行业的认知度,是指食用油产品被用户认识知晓的程度。食用油产品的认知度越高,说明对食用油知道的人越多,使用的人越多,对食用油的功能和规格等熟悉的人也越多,意味着食用油有一个比较好的用户基础。 食用油认知度的要素包括两个维度:广度和深度。广度是指有多少人知道食用油。深度则体现为若干了解的程度。用户对食用油行业的认知广度情况良好,食用油行业的用户都知道食用油这种产品,但对于食用油行业的认知深度上一般。 二、食用油行业用户关注因素 1.质量 产品质量是生存的根本,服务质量能保持持续竞争优势。随着生产制造技术的发展,产品同质化越来越严重,这个时候竞争关键是产品质量和服务质量。 对于食用油行业来说,质量将决定生产企业的命运。用户在购买食用油行业产品时会比较不同企业的产品的价格等因素,但产品质量是最关注的。 消费者不仅关心油品的质量,而且在一部分人群中十分关心油脂的营养价值。在保健型特种食用油越来越受到消费者欢迎的今天,国内各食用油企业争先恐后地推出各种具有营养价值和健康卖点的产品。但目前高端食用油市场缺乏强有力的品牌领导,主要是橄榄油以及高档天然植物油占据着一定的市场份额。 2.价格 食用油行业产品所需的原料成本对企业的成本影响较大,在目前国内食用油行业的竞争过程中,尤其是大型企业与小型企业同质化的产品,成本能否具有优势是企业能否在行业竞争中立足的关键,成本具有优势,成为产品的定价策略以及市场开拓、盈利能力的增强的基础保障。同时价格的高低也将影响到用户采购成本、生产成本的高低。

3.服务 用户在选择产品时,产品本身是一方面,服务也成为用户关注的因素之一,良好的服务能够拉近用户和厂家的距离,良好的服务能够让用户产生亲切感,增加对产品的信任,也增大了潜在的销售力。 三、用户的其它特性 为了更精准了解食用油产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会,-咨询对北京食用油产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。即集中定点市场调研方式,共访问食用油产品的消费者350人,其中男性占42.7%,女性占57.3%。 食用油被选择比率的分析 (1)消费者喜欢“金龙鱼”的原因消费者喜欢“金龙鱼”的原因首先是品牌,占消费者选择比率的36.5%;其次是口味和习惯,都各占消费者选择比率的17.3%;产品质量占9.6%;广告、价格和健康都各占5.8%。可见品牌、口味和习惯是消费者喜欢吃金龙鱼食用油的主要原因。 (2)消费者喜欢“鲁花”的原因消费者喜欢 吃鲁花食用油的首要原因是产品的口味,占消费者选择比率的41.9%;其次是品牌,占22.6%;排在第三位的是消费习惯,占消费者选择比率的19.4%;产品质量占6.5%;价格、广告和健康都各占消费者选择比率的3.2%。可见产品的口味、品牌和消费习惯这3 个方面是消费者喜欢吃鲁花食用油的主要原因。 (3)消费者喜欢“福临门”的原因调查数据表明,消费者喜欢吃福临门食用油的原因首先是品牌,占消费者选择比率的37.3%;其次是习惯,占消费者选择比率的25.0%;排在第三位的是产品的口味,占消费者选择比率的18.8%;价格、质量和广告都各占 6.3%。可见品牌、消费习惯和产品口味是消费者喜欢吃福临门食用油的主要原因。 总之,通过对金龙鱼、鲁花和福临门食用油前 3 个主要被选因素的对比分析可以看出,消费者喜欢吃金龙鱼品牌的原因首先是品牌,占消费者选择比率的36.5%;其次是口味和习惯,分别占消费者选择比率的17.3%。消费者喜欢吃鲁花食用油的首要原因是产品的口味,占消费者选择比率的41.9%;其次是品牌,

农产品市场调研报告范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 农产品市场调研报告

编号:FS-DY-20625 农产品市场调研报告 一、调研地点:xx市xx区农贸市场 二、调研时间:xxxx年xx月上旬 三、调研对象:消费者以及经销商 四、调研方法:观察和询问以及问卷三者合一的形式 五、调研目的:分析农产品的各种价格,农产品市场的饱和度和市场集中度农产品各种买卖渠道,农贸市场环境住哪概况以及消费者对待农产品的消费的特点、消费观念和他们对待市场产品特点所持态度和现在市场发展状况以及农产品服务将要的服务发展方向。 六、农贸市场农产品现状 目前,农贸市场集中了蓄产品市场、粮食产品市场、水果产品市场、蔬菜产品市场、肉类产品市场以及人们各种生活消费市场组合的农贸市场。在各种农产品买卖区中呈现出不是很集中的状况,小部分市场产品较分散,大多农产品都

在交易厅棚里进行,农产品经营零销商主要以家庭经营为主,实行各种渠道买卖农产品为主。在农产品供应基本能满足人们需求,价格总体上波动不是很大,出小部分农产品因种种原因波动大外,其余在消费者面前还算合理。在农产品质量上还能够符合消费者营养需求,资量上有保证,人们可安全食用。各种农产品共给和需求基本处于稳定状态。目前人们对农场品主要以主食类、蔬菜类、肉禽类、杂粮类为主。目前初步形成了以农副产品批发市场为中心,以集中贸易小市场、直销中心小卖区、农产品初加工小区、农民合作卖区、农民经纪人、行业小协会、仓储小物流中转站以及初放形小卖区为基础的农副产品市场体系。 在粮食市场上,主要供应以大米、面粉、玉米等主食为主以及其他食品为辅。需求方面又以大米为最大需求粮食产品,在粮食市场上,种类还比较齐全,货源也还稳定,价格波动不是很明显。人们都喜欢一小批量购买为主,在粮食的种类、价格、质量、消费场所还算满意。两市供应上能够满足人们需求,粮食市场比较集中,主要以家庭经营为主,个别合作以及联盟经营,主要以厅棚为买卖场所以及租的门面

粮食产业化发展情况调研报告

粮食产业化发展情况调研报告 加快推进粮食产业化做大做强粮食企业: 当前,国有粮食企业面临市场主体多元化、粮食生产模式多元化的形势。如何充分发挥国有粮食企业主渠道作用,加快推进粮食产业化,事关粮食企业能否做大做强和一个地方粮食生产安全大局。 一、机遇与挑战 1、粮食市场经济初具雏形。随着我国社会主义市场经济体制的逐步完善和粮食流通体制改革的深入进行,市场在资源配置中越来越发挥着重要的作用。商品化程度越来越高,粮食购销竞争日趋激烈,大粮食、大市场、大流通格局初步形成,为粮食产业化经营提供了难得的发展机遇。从事粮食加工、销售的民营企业如雨后春笋,日渐增多,对国有粮食企业形成激烈的冲击和竞争。近几年来,国有粮食企业不断深化改革,转换企业经营机制,探索改变“收原粮、卖原粮”的一元经营方式为多元经营方式的新路子,积极与农民、粮食加工企业、科研单位联合,组成粮食生产、收购、加工和销售一体化的经济实体,粮食市场经济运作模式初显成效。 2、粮食生产规模化渐成趋势。一方面,随着我国经济的快速发展,农村劳动力大批量转移,青壮年劳动力大多进城务工,农村田地因缺乏劳力而撂荒的现象越来越多。 另一方面,近年来国家惠农政策相继出台,一批种粮大户尝到规模经营的甜头,抢抓机遇,大胆承包闲置和抛荒田地,实行规模化经营,

为加快推进粮食产业化创造了有利条件。2016 年,江西金农米业集团公司在上高参与农兴、农旺、农发等8 个种粮专业合作社的组建,采用“公司+合作社+农户+科技”的运作模式,取得良好的效益。今年已发展粮食专业合作社43 家,规模种植基地10 多万亩。 3、粮食企业改制工作基本到位。粮食部门已妥善地解决了国有粮食企业历史包袱,推进企业产权制度改革,为粮食产业化经营发展创造了良好的环境。首先,根据国家财政部门有关政策,已解决国有粮食购销企业政策性粮食财务挂账认定和剥离的遗留问题,并多方筹措资金,切实解决企业富余职工分流安置中的遗留问题,维护职工合法权益。其次,通过改组联合、股份合作、资产重组等形式,推进企业产权制度改革,实现投资主体多元化,建立现代企业制度,支持企业延长粮食产业链条,向生产、加工两头发展,组建集粮食购销、贸工农一体化经营的产业化企业,为做大做强国有粮企奠定了基础。 二、对策与建议 1、推进现代粮食企业制度建设。建立现代企业制度,是国企改革的方向。随着市场格局的变化和粮食流通体制改革的深入,粮食行业由垄断性行业逐步向市场化、社会 化转变。与此同时,农业也正在朝着耕作机械化、种植规模化、服务社会化的农业现代化方向发展,为粮食企业的发展提供了更加广阔的空间。迄今,“公司+农户”的各类龙头 企业已成为农业现代化的主要企业形式。国有粮食企业因有以政府政

金健植物油市场调研报告

湖南金健植物油市场调研报告 调研项目:湖南金健植物油 组员:梁朝伟,金城武 调研时间:2011.10.10-2011.10.12 目录 市场调研目的 市场调研范围

市场调研方法 市场调研分析 市场调研项目可行性总结 一、市场调研目的 了解消费者选择植物油的消费心理,了解消费者对金健植物油的看法。 二、市场调研范围 长沙市全体市民 三、市场调研方法 1)市场调研方法:问卷调查法 2)市场调研问卷统计:附《湖南金健植物油市场调查问卷》 尊敬的女士、先生: 您好! 我们是湖南安全技术职业学院的一个团队,现在进行一项有金健植物油的市场调查。打扰您几分钟,请教您几个问题。您的意见将作为我们研究的参考,您提供的所有信息我们绝对保密。请把您认为合适的选项填到括号内。对你的合作与配合表示衷心的感谢! 1、您的性别?() A、男 B、女 2、您的年龄?() A、22岁以下 B、22—32岁 C、32—42岁 D、42以上 3、您的家庭收入?() A、2000以下 B、2000—4000 C、4000——6000 D、6000—8000 E、8000—10000 F、10000以上 4、您的职业?() A、全职家庭主妇 B、白领 C、个体工商户 D、其它 5、您家庭有多少人?() A、3人及3人以下 B、3—5人 C、5人以上 第一部分:问题设置,了解消费者的基本情况。 6、您和您的家人平时购买哪种食用油?() A、植物油、调和油类 B、猪油 C、其它 7、您和您的家人是否会每隔一段时间便选够不同种类的食用油?() A、会 B、不会

8、下列哪种因素会促使您购买食用油?() A、商家广告宣传 B、自己的用油习惯 C、朋友的介绍 D、商店的促销活动 9、您在购买食用时通常选择的是哪种容量的包装?() A、1升以下 B、1—2.5升 C、2.5—4升 D、4升以上 10、您通常购买植物油的价格是多少?() A、40元以下 B、40—60元 C、60—80元 D、80元以上 11、您平时是在哪里采购食用油?() A、超市 B、便利店 C、粮油店 12、您知道金健植物油吗?() A、知道 B、不知道 13、您通常购买的哪种金健食用油?() A、“金健”牌米胚油、米胚调和油 B、菜籽油 C、食用调和油 D、野生茶籽油、茶籽调和油F、花生调和油G、“万家炊”、“合口味”牌系列 14、您觉得金健食用油哪种因素最吸引您?() A、价格 B、质量 C、包装 第二部分:问题设置,明确市场现状,了解同行竞争力。 15、您觉得金健植物油怎么样?有哪些地方需要改进? 第三部分:问题设置,了解消费者想法,引导发展方向。 四、市场调研分析 1)市场定位 根据调查结果,第一部分问题的数据显示,受调查者包括20-65岁的长沙市民。 2)市场现状 由第二部分问题总结出,大部分消费者都会选择植物油,购买地点基本都在超市。金健植物油有自己的竞争优势,但还不是目前植物油市场的领导品牌。 3)市场前景 从第三部分问题中获得信息,消费者希望减低植物油的价格,多搞促销,生产不同重量的桶装油。 五、市场调研项目可行性总结 根据此次调查,可以发现植物油拥有很大的消费群体。但要想扩大市场占有率,金健植物油还需加大宣传力度,提高知名度,口感还需更好,也还需为消费者提供更多实惠。总的来说金健植物油在市场上,已占有相当一部分市场。若能结合市场实情,与市场相适应将取得更辉煌的成绩。

农产品批发市场调研报告

农产品批发市场调研报告 2020关于农产品批发市场调研报告范文(精选3篇) 一、基本县情 xx县位于湘、鄂、赣三省交界,是一个革命老区县,共和国将 军县,同时又是一个贫困县,人口大县,农牧业大县。全县人口 103万人,辖27个乡镇,876个行政村,行政区域面积4215平方公里。xx县先后被确定为国家绿色生态示范县,国家商品粮重点县, 全国品牌茶生产基地,全省生猪养殖重点县,全省大豆产业化、肉 牛养殖重点县。2008年,全县出产粮食50万吨,棉花1000吨,花 生5500吨,蔬菜34万吨,水果2000吨,水产品7000吨,中药材3000吨,木材20万立方米,楠竹50万根。 二、农产品批发市场和农贸市场现状及存在的问题 (一)现状 全县现有涉农市场16个。从分布上看,城关地区占有12个,27个乡镇仅占4个;从类型上看,农产品批发市场仅2个(均在城关),农贸市场14个;从建市时间看,近10年新的仅2个,10年 前建的14个,其中有9个系上世纪80年代所建,规模、硬件设施 等远远不能适应现实发展需要。 (二)存在问题 1、现有市场数量不足。xx县人口大县和农牧业大县,现有16 个涉农市场远不能满足本地人民群众日常消费购买需要,更不可能 承担起农产品外销的重任,直接导致农产品买难、卖难,产品腐烂、变质,“有品无市”伤农。

2、现有市场质量不高。前面说过,全县16个涉农市场有14个 是10年前所建,其中9个是上世纪80年代所建,市场陈旧残破, 严重老化,无论是市场规模还是市场硬件设施,都已不适应时代贸 易需求。同时,16个市场中,纯菜市场占了8个,真正意义上的农 产品批发市场和农贸市场仅占50%。 3、现有市场布局不合理。xx县辖有农村乡镇26个,而分布在 乡镇的农贸市场只有4个,农产品批发市场没有一个,绝大部分农 民销售产品只能以街为市,占路为市,既影响农村集镇的市容市貌 和交通,更严重导致农产品不能适时、保鲜销售,农民增产不增收,挫伤农民种养积极性。 4、新建市场有计无力。农产品批发市场和农贸市场建设应当属 半公益性质的建设。如果市场运作进行建设,投资者靠收取租赁费 恐怕猴年马月都无法收回投资,此类项目招商引资根本无人问津。 而xx又是国家级贫困县,县财政充其量只能是“保吃饭”财政甚或 吃饭都难保,乡镇政府保运转经费都存在缺口,靠当地政府投资建 设农产品批发市场和农贸市场也只能是幻想。 三、国家和地方的扶持情况 xx县是国扶县,当然得到了党和国家的重点扶持。但单就农产 品批发市场和农贸市场的建设来看,xx还未享受到国家的相关扶持 政策。湖南省出台了《市场体系建设引导资金管理办法》,其中对 农产品批发市场和农贸市场有对口扶持政策,我们县积极申报相关 项目,得到了关心支持,近10年新建的童家岭菜市和伍市农贸综合 市场共争取到16万元资金支持。 四、今后扶贫工作思路和政策建议 xx县加快农产品批发市场和农贸市场具有现实需求和优势。 一是农业出产优势。xx是一个农牧业大县,农业出产品种丰富,出产量大,粮食、茶叶、蔬菜、药材、木材、生猪、山羊、肉牛、 水产等都形成了规模基地种养。

粮食调研报告

统筹兼顾、改革创新、全面推进粮食事业 又好又快发展 胡锦涛同志在党的十七大报告中指出:“科学发展观,第一要义是发展,核心是以人为本,基本要求是全面协调可持续,根本方法是统筹兼顾。”科学发展观为当前我县粮食事业的发展指明了目标,明确了前进方向,要做好粮食工作必须树立科学发展的理念,既要注重粮食安全,又要强化粮食流通市场体系建设,统筹兼顾粮食企业、农民、消费者各方利益,改善薄弱环节,推动粮食经济又好又快发展,促进社会和谐。 近日,根据县委学习实践科学发展观活动领导小组的统一部署和安排,我们就如何做大做强我县粮食产业进行了专题调研,对我县粮食产业的基本情况及存在问题进行分析,并提出了相应对策和建议。 一、基本情况 (一)粮食生产情况 近年来,由于粮食直补、良种补贴、小麦最低收购价等政策的出台,调动了我县农民种粮的积极性。总体来看,近年我县粮食作物常年播种面积XXX万亩左右,粮食总产量XXX 万吨左右,可提供商品粮XXX万吨以上,丰富的粮食资源,使我县推进粮食产业化进程有了得天独厚的资源优势。

(二)粮食加工转化情况 截止XXX年底,我县纳入统计范围的大型粮油工业企业共计XXX家,其中小麦加工企业企业XXX家,玉米加工企业XXX家;全县纳入统计范围的粮油工业企业年加工生产能力达XXX万吨,实际加工能力为XXX万吨,其中小麦粉实际年加工能力为XXX万吨,玉米实际年加工能力为XXX万吨。从企业所有制成分看,报表企业全部为非国有企业占了绝对主导地位,产品产量具有较高市场占有率,已经成为市场生产的主体。从企业生产能力看,在全部企业中,日加工能力XXX 吨以上企业XXX家,其中小麦粉企业XXX家,玉米企业XXX 家,而惠民县宇东面粉有限公司和黄河粮油科技有限公司日加工能力更是达到XXX吨。 (三)粮食宏观调控情况 粮食流通体制改革后,县粮食部门认真贯彻《粮食流通管理条例》,根据实际情况,制定了《惠民县粮食应急预案》,在制度上保障了我县粮食市场供应和粮食安全。确定了XXX 家企业为我县应急加工指定企业,确保粮油应急需要。 去年,根据上级要求,建立了XXX吨的县级地方储备粮,提高了应对市场突发事件的能力。并建立健全了有关制度,有效促进了我县储备粮食管理水平的不断提升,真正做到了“数量真实、质量良好、储存安全、管理规范”。 (四)依法管粮情况

19种食用油的调查报告

19种食用油的调查报告 食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。下面是小编为你带来的19种食用油的调查报告,欢迎阅读。 站在超市琳琅满目的货架前,看着各种品类的食用油,也许我们知道它们的名字:豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、菜籽油、玉米油、芝麻油、核桃油……但是,更多的时候却是一头雾水,搞不清有什么区别。 于是,三思之后,往往仍茫然而随意地选一种,把问号留在心里。现在,就让Hers变身解惑帮手,并邀请10位女性读者,悬挂出自己制作美食的油瓶,由营养专家贴心解析。哪种油低脂清淡?哪种油排毒降压?哪种油香味浓郁?哪种油适合煎炒烹炸?……得出答案之后,或许我们再也不用在货架前束手无策喽! 那些时常困扰我们的油惑 Q油里面既有好脂肪,也有坏脂肪吧?怎么“趋好避坏”呢? 傅国翔:其实,只要是天然的食物就没有所谓的好坏,只有食用方法的对错。现今的饮食习惯造就了亚麻酸(Omega3)和亚油酸(Omega6)在体内严重失衡,形成1:25的比例(最佳比例1:4),这是许多人出现亚健康与患慢性疾病的根源。建议多补充亚麻酸含量高的优质食用油,如

亚麻籽油,以协助体内的脂肪酸平衡。现在很多人出外就餐,因此摄取到“植物奶油、人造奶油、氢化植物油”等坏脂肪的几率大大增加,它们可不是“来自大自然的食物”。氢化油与植物奶油为纯人工制造,可以说是地道的坏脂肪,摄取过多会引起心血管疾病或是癌症。在购买包装食品时一定要注意阅读标签,避免购买含有氢化油与植物奶油的产品。 Q我觉得自己很胖,所以,我想每天吃白水煮青菜,这种无油食谱是不是更能健康瘦身? 傅国翔:油脂和碳水化合物、蛋白质同为人体必需的三大营养素,对身体健康都非常重要。饮食中是不可以没有油脂的。相信有许多女性都很关心自身的皮肤状况,常常会补充维生素E来保养皮肤。如果饮食中没有摄取任何油脂的话,吃再多的维生素E身体也无法吸收,因为需要油脂来吸收脂溶性维生素。油脂也是体内生成各类激素所需的重要原料之一,如果体内没有足够的油脂来制造激素,很容易产生内分泌失调的问题。其实只要吃对了油,吃对了量,“吃油减肥”绝对是有可能的。 Q既然每种油的健康成分都有好处,可不可以混合在一起食用? 傅国翔:没错。在市面上不难看到销售调和油的,但是品质参差不齐,消费者不管从标签上或是口感上,都很难了解到每种油中所含成分的比例。所以在家自行制作调和油是

粮食市场调研报告

粮食市场调研报告 粮食市场调研报告 一、多措并举腾仓压库,解决国家燃眉之急,解决农民卖粮难题。 我国粮食产量连年增长、种粮农民连年丰收,为了避免谷贱伤农,国家从20xx年以来连续启动针对主粮品种的最低收购价收购和临时 储备收购。大规模、持续性的政策性收储保护了农民利益,但也使 粮食库存逐渐达到历史新高位,全国粮食仓容总体紧张,部分主产 区严重不足,解决新粮收储仓容问题成为当务之急。为此,20xx年 6月国务院召开常务会议,对做好粮食收储和加强仓储设施建设进 行了专题研究,明确了工作重点和要求,并从促销压库、加强调运、增加地方储备、加大建仓力度、挖掘社会仓容潜力等方面做了具体 安排部署。 粮食颗粒归仓。 二、严格严格再严格,为国家管好天下粮仓,为大众管好饭碗粮。 总书记强调,“要管好用 三、充分发挥储备功能,成为市场的稳定器,成为应急的保险器。 中储粮总公司坚持政策性业务与市场机制有机结合、国家宏观调控目标与企业微观运作有机结合,完善体系运作,发挥储备稳市、 恤农、备荒的重要作用。 自古以来,中国就建立起“常平仓制度”,通过“丰则贵籴、歉则贱粜”的操作,对粮食市场进行调节。上世纪90年代初,国家建 立了专项粮食储备制度,在吞吐稳定市场、应急救灾中发挥了一定

作用,但也出现了一系列的管理问题。进入新世纪,国家决定对中 央储备粮管理体制机制进行改革,20xx年国务院组建中国储备粮管 理总公司,对中央储备粮实行垂直管理、政企分开、企业化市场化 运作。从那时起,国家有了一支能够有效发挥粮食储备功能的宏观 调控主力军。中储粮垂直体系成立4年来,通过实施有力的储备吞 吐调节,高抛低吸、削峰填谷,发挥保供稳价的作用,保证国内粮 食基本供应不脱销、不断档,市场粮价不大涨、不大落,维护了国 内粮食大局和宏观经济稳定运行。与近年来国际粮价大起大落、频 繁波动形成鲜明对比,国内主要粮食品种市场价格保持稳定运行态势,使中国成为世界粮食危机中的“安全岛”。与此同时,粮食价 格的稳定上升,也保证了农民种粮收益的稳步提高。 四、推进绿色科技储粮,科技引领企业发展,创新驱动行业进步。 在经济新常态下,经济发展的动力要用创新驱动代替要素投入。粮食仓储行业作为传统行业,如何顺应时代潮流、如何实现转型升级,是一个重大课题。中储粮总公司充分发挥自身的科研力量优势、实践平台优势,每年投资2亿元以上,引领绿色科技储粮创新,打 造粮食仓储管理升级版,成为粮食仓储行业技术变革和未来发展的“定盘星”。 一、xx市粮油批发市场的现状 粮食批发市场是整个粮食市场的一个重要环节,也是粮食生产者、经营者和消费者之间的一个“三通”,更是粮食宏观调控的一个重 要载体。十一届三中全会以来,xx市粮食市场日益发展起来,形成 了一些初级粮食批发市场,这些市场的兴起为建立社会主义粮食市 场经济体系奠定了一定基础。实践证明,这种粮食市场经济新机制,在社会主义市场经济建设过程中发挥了积极作用,但作为统一市场 体系还没有真正形成,还没有真正发挥其在社会主义市场经济中举 足轻重的作用,主要表现在以下二个个方面: 1。市场规模小,主要是一些外来米船自主采购批发,另外有一 部分本地的粮食商贩的另售兼营批发。xx市是一个吃的稻麦不种, 种的杂粮不吃的一个粮食差入地区,全市本地110多万人口吃粮,

粮油市场调查报告(精选多 篇).docx

第一篇:粮油市场调查问卷 粮油市场调查问卷 尊敬的先生、女士: 您好!我们是湖工的学生。目前正在进行一项有关粮油类产品的市场调查活动,需要耽误您几分钟,您的宝贵意见为我们提供了调查的材料,我们也将对您的个人信息及回答进行保密。感谢您对我们活动的支持,祝您每天都有好心情! 1.您的年龄范围是() a.25岁以下b、25岁到34岁c、35岁到44岁 d.45岁到54岁 e.55岁以上 2.您的家庭成员人数() a.2b.3 c.4d.5e.其他 3.对于粮油类产品您每月的使用量?() a.很少 b.比较少 c.一般 d.比较多 e.很多 4.在购买粮油了解产品时相比较更注重下列哪种因素?() a.品牌知名度 b.口味 c.功效特性 d.价格包装 e.安全性 5.如果您经常使用的粮油类产品的价格出现一定幅度的价格波动,您会怎么样?() a.若涨降价的幅度能在可接受幅度,则会继续选择购买。 b.若涨价过大,则会选择购买其他种类产品。 c.若降价过大,则会选择继续购买。 d. 若降价过大,则会选择购买其他种类产品 6.您或您的家人是否会每隔一段时间便选用不同品牌或种类的粮油类产品?() a.是 b.否 7.您是否知道在购买粮油类产品时要根据自己的体质特点进行选择?

() a.否,没考虑过这个问题c.是的,我比较清楚自己适合哪一类产品 b.否,不知道自己的体质适合那一类型的产品d.其他 8.对于粮油类产品您更想了解哪些方面的内容?() a.产品营养价值 b.产品的差异度 c.产品的质量 d.就如何选择 9.您或您的家人平时购买哪种油() a.花生油 b.调和油 c.大豆油d.橄榄油e.葵花油f.其他 10.在购买食用油时您更倾向于哪个品牌?() a.金龙鱼 b.鲁花 c.多力 d.福临门 e.中昌 f.其他 11.您在购买大米时更倾向于哪种包装方式?() a.散称b.袋装 12.在购买大米时您一般购买哪种品牌的?() a.金健 b.楚农家 c.北大荒 d.美年丰 e.金龙鱼 f.其他 13.在购买面时您会购买哪种品牌?() a.陈克明 b.双益 c.金健 d.七姊 e.其他 14.您认为还可以采取哪些措施来提高粮油类产品的销售量? __________________________________________________________ 感谢您抽空接受我们的问卷调查! 第二篇:粮油市场监管调研报告 提供一篇调研报告,为您提供帮助! 1998年国务院进行粮食流通体制改革以来,实行政府粮食行政管理职能与粮食企业经营的分离。粮食行政主管部门与粮食企业在人、财、物等方面彻底脱钩,不再参与粮食经营,

中国国内粮食行业市场发展前景研究分析报告

中国粮食行业市场发展前景研究分析报告

一、粮食行业概述及粮食市场特点 关于粮食与粮食安全。粮食主要指稻谷、小麦、玉米、大豆等作物(及其副产品),是最基本的生活资料和生产资料,也是一种重要的战略物资,兼具经济属性和政治属性。古往今来,“农本思想”、“以粮为纲”一直占据重要的战略位置。1990年国家建立专项储备粮制度,按年消费量产区不低于30%、销区不低于60%储备粮食,用于平抑粮价、对抗灾害及其他不时之需,目前中央储备粮约2.6亿吨1。国家的基本粮食政策是立足国内粮食生产自给,近几年来我国粮食自给率达到95%以上,我国粮食市场对国际市场的依存度不到6%,控制在安全范围。 关于粮食生产。粮食属于资源密集型产业,土地投入大。我国人多地少,户均种植面积少,粗放作业,粮食生产除稻谷外不具比较优势。改革开放以来,我国粮食生产长足发展,产量从80年代初3亿吨攀升到1998年超过5亿吨,一度呈现阶段性的供过于求、卖粮难现象,粮食库存大幅增加,粮价大幅下降;但最近几年,我国粮食产量逐年下降,2003年全国粮食产量回落至4.3亿吨,粮价出现恢复性增长,粮食库存减少,粮食缺口增大。 关于粮食供给与需求的现状与未来走势。粮食供给量主要取决于粮食种植面积和粮食单产,剔除自然灾害影响,由于一,城镇开发占地、环境恶化、农作物结构调整、“退耕还林、退耕还草”政策和粮食生产效益递减等原因,粮食种植面积逐年减少,2003年全国减少耕地面积超过3000万亩,改革开放以来累计减少耕地面积超过2亿亩,估 1但据业内人士分析,一些中央储备粮企业偷卖粮的投机行为因价格上涨而没有及时补库,估计约1/4的储备库有数无粮。

粮食收购价格市场调研报告

粮食收购价格市场调研报告 构建粮食最低收购价机制实际上是国家对粮食生产进行干预和指导的一项重大政策。当粮食市场价格低于干预价格(最低收购价,也称保护价)时,由政府组织(委托粮食收购企业)按最低收购价格进行收购,以稳定粮食价格,保护农民利益。粮食市场最低收购价政策是未来我国加强和支持粮食生产,保障粮食安全的一项重要措施。要使这项政策有效发挥对粮食生产的激励、指导作用,关键在于政府制定一个科学合理的粮食市场最低收购价标准。本文利用黑龙江省有关粮食生产数据,根据机会成本理论,对稻谷最低价格标准进行理论分析。 一、构建立粮食市场最低收购机制的必要性 工业化国家普遍建立了指导粮食生产的价格体系,包括目标价格和市场干预价格等。不同的国家及地区在不同的时期,政府出台指导粮食生产的价格目的是不同的。现阶段,我国构建粮食最低收购价格机制的主要目标是追求粮食产量的增加,通过保持粮食价格的稳定,保障农民种粮有适当的收入,保护农民积极性,稳定粮食生产。 我国人口众多,粮食是民生之本,必须建立粮食价格保护制度,保障粮食安全。20多年来,我国粮食生产呈现周期性波动,先后经历了1983-1984年增长,1985-1988年下降,1989-1991年增长,1992-1994年下降,1995-1996年增长,1997-20XX年下

降,20XX年增长的7个波动期。粮食生产波动对全国粮食安全的影响日益显现,1997-20XX年长达6年之久的粮食价格下降,引发粮食产量连年减产,造成了3个年度粮食产需缺口,引起了社会各界对粮食安全危机的高度关注和重新认识,作为获利能力弱的粮食产业未来在经济市场化的条件下,要实现稳定发展,必须由国家给予一个保护价格即最低收购价,以支持农民生产粮食,确保国家粮食安全。 随着我国经济实力的增强,为实施粮食保护价格政策提供了必要条件。一方面,我国从1978年开始对粮食流通体制进行改革,先后经历了“统购统销”、“合同定购”、“保价放量”等阶段,市场化取向日趋明显,市场机制在配置粮食生产资源和粮食价格形成中的作用不断加强;另一方面,国有粮食收购体制改革不断深入和完善。在国家开放粮食收购市场的同时,建立国家及省级粮食储备制度。当粮食市场价格较低时,国家通过增加粮食储备手段,委托国家粮食购销企业以保护价格收购农民手中余粮,进行价格干预,达到稳定市场价格的政策效应。当市场价格高于保护价格时,让农民以市场价格销售余粮,给予农民增加收入。这项粮食收购政策已在我国粮食主产区实行了多年。 二、最低收购价激励粮食生产的机理分析 最低收购价格激励粮食生产实际上是供给定理、机会成本理论和边际效用理论的经济规律发挥作用的过程。

超市粮油产品市场占有率调查报告

超市粮油产品市场占有率调查报告 1

武汉超市粮油产品市场占有率调查报告 今年是实施”十二五”规划的开局之年,也是中央和各省市要求加快转变经济发展方式、全面建设小康社会的关键年。粮油行业关乎国计民生,如何在保证食品安全的前提下求新思变,下面这份调查或许会给我们一些启示。 一、基本情况 1、调查时间: .7.19—— .7.24 2、调查目的: 摸清武汉超市粮油品牌及其市场份额,为公司相关产品进军市场提供数据参考。 3、调查对象: 武汉大小超市共16家,如下: 家乐福光谷店、麦德龙古田四路店、沃尔玛宗关店、卜蜂莲花竹叶山店、好又多长青店、大润发循礼门店、中百仓储后湖店、武商量贩广埠屯店和中商平价长丰店9家大超市,以及中百超市的7家分店。 4、调查方法: a、从抽样调查到典型调查。经过抽样调查——即9家大型超市的调查,摸清市场上的主要品牌,然后经过典型调查——即7家中百超 2

市的调查,立足本土,搜集大量数据,最终筛选出米、油、面品牌的前三甲。 b、以实地调查为主,文案调查为辅。无论是产品摆放、包装还是产品上架率,都是必须”脚踏实地”一眼一眼”瞄”出来的。至于品牌方面的基本信息、产业结构乃至业界评价和口碑,则是在网络上就能通晓一二的。如此结合,虽不至于逻辑严密无误,也算有理有据,调查结果也更有说服力。 二、行业概述 粮油行业的产品主要是米、油、面,下面分别进行说明。(市场占有率算法,见附录) 1、米,根据中国<大米国家标准>规定,按类型分为籼(xiān)米、粳(j īng)米和糯米三类,其中,籼米就是人们一般所说的南方米,粳米就是常见的东北米。所谓的”香米、贡米、富硒米、珍珠米”这些都是生产者根据大米的外形、特点、加工工艺以及营销需要进行命名的,是商品名称,并非国家规定的名称。 近年来,进入品牌时代的大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便实用方向发展,精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分畅销,相对普通大米有很强的竞争力,市场的潜力很大。 经过调查,武汉大米市场分别由国宝桥米、中粮集团(福临门、五湖、屈家岭、金俸皆为中粮子品牌)和北大荒米业占据头三甲位置, 金健米业紧随其后。见图如下: 3

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