餐馆点餐系统需求分析

餐馆点餐系统需求分析
餐馆点餐系统需求分析

餐馆点餐系统需求分析

需求分析

用户可通过访问我们的网站,进行登陆或注册,获得你想要的各种食物,管理员可以查看用户菜品,可以对菜品进行增删改查。

软件功能

此系统主要是针对顾客开放的网上订餐系统。

顾客订餐主要流程如下:

顾客登录网上订餐系统进行菜单的浏览或者注册为会员。

会员可以对自己的个人信息进行更改,以会员形式登陆的顾客享受订餐服务。

如果顾客觉得菜单应该有所改变则可对已选的菜单进行选择、更改、删除等功能。

当顾客确定订餐完毕后,顾客可以将其提交至我们的餐厅后台系统,并生成订单。

顾客可以对系统或者餐厅有意见或者建议的留言给我们,我们会及时满意的回复。

管理员、后台管理流程如下:

管理员登录后台点餐系统。

管理员可以管理会员信息。

后台将顾客点餐提交到后厨显示。

后厨根据顾客订餐菜单进行做菜。

每完成一个菜就更改其状态为已做。

所有订餐菜完成后根据会员提交送餐地址进行确认并送餐。

功能描述

顾客网上订餐功能分析:

根据对顾客网上订餐系统业务流程的分析,课已看出顾客点菜主要涉及到一些数据库的逻辑和程序应用逻辑。具体的功能归纳如下:

顾客登录网上订餐系统进行菜单浏览、

顾客注册为会员。

会员对自己的个人信息进行更改,比如送餐地址和联系电话。以及账户密码。

顾客对已选的菜单进行更改选择的数量或者取消选择。

当顾客确定订餐完毕后,顾客将其提交只服务器后台点餐系统,并生成订单。

管理员后台管理系统功能分析:

管理员在后台登录后,可以创建新的管理员。

管理员可以对餐厅网上订餐系统上的菜单进行添加、删除和修改,比如更改菜单的图片,价格,菜单的描述,更换新品,添加新菜等。

管理员对菜单进行管理,确定订单的生成。

管理员根据不同的属性来查询订单,比如生成日期或者编号等。

管理员根据不同的时间段统计处营业额,成本,同时还能统计出每道菜的销售量、任何时间段的销售情况以及每一个顾客的消费情况。

为更好的说明系统,具体功能如下表:

数据库设计

数据库表及字段设计

数据流程图:

用户界面

界面风格以橙色为主调,清新自然,可以增强食欲,添加动态画面效果,避免了页面的呆板。包括了登录窗口,关于我们,网上订餐,最新活动,时间显示,友情链接,

Flash图片播放等。顾客登录后选择网上订餐,选择喜欢的餐品进行订餐,提交给后台后生成订单。

性能需求

系统的反应速度应较快,系统界面应美观大方,风格统一,突出特色,功能设计应体现人性化思想,方便用户操作。

顾客注册后需要登录系统需输入口令才能进行订餐服务。

对于管理员,在其查询订单的时候,可针对各种组合条件进行查询,而且查询效率要求高,能够及时相应查询请求。

另外,系统还应当满足信息的完整性以及系统的可扩展性。

点餐管理系统需求分析

点餐管理系统需求分析说明书 编号:HONZH0021 系统版本:1.0 项目成员

目录 1.概述 (4) 1.1编写背景 (4) 1.2编写目的 (4) 2.总体描述 (5) 2.1功能描述 (5) 2.1.1服务端 (5) 2.1.2客户端 (6) 2.2角色权限 (7) 2.2.1超级管理员 (7) 2.2.2管理员 (7) 2.2.3顾客 (7) 3.功能性需求 (8) 3.1角色登录模块(服务端) (8) 3.1.1超级管理员 (8) 3.1.2管理员登录 (9) 3.2菜系操作模块(服务端) (10) 3.2.1增加菜系 (10) 3.2.2删除菜系 (10) 3.2.3修改菜系 (10) 3.2.4查看菜系 (11) 3.3菜品操作模块(服务端) (11) 3.3.1增加菜品 (11) 3.3.2删除菜品 (11) 3.3.3修改菜品 (11) 3.3.4查看菜品 (12) 3.4资源管理模块(服务端) (12) 3.5统计分析模块(服务端) (12) 3.5.1月份统计分析 (13) 3.5.2季度统计分析 (13) 3.5.3年度统计分析 (13) 3.6会员信息模块(服务端)<扩展> (14) 3.6.1新增会员信息 (14) 3.6.2删除会员信息 (14) 3.6.3修改会员信息 (15) 3.6.4查看会员信息 (15) 3.6.5会员等级设置 (16) 3.7点餐操作模块(客户端) (16) 3.7.1菜品种类 (16) 3.7.2甜食种类 (17) 3.7.3酒水种类 (17) 3.7.4菜品备注 (18) 3.8菜品推荐模块(客户端) (18) 3.8.1每日推荐 (18)

餐厅点菜管理系统需求分析报告

餐厅点菜管理系统

修改历史记录

目录 1.1背景4 1.2文档概述4 1.3术语4 1.3.1Admin 4 1.3.2菜金4 1.3.3开单4 1.3.4折扣4 1.3.5提成4 1.3.6登录5 1.3.7退菜5 2.设计依据5 3.软件需求概要描述5 3.1系统语境图5 3.2信息/事件列表5 3.3用例模型6 3.4系统概念结构图7 4.软件需求详细描述7 4.1用例描述7 4.1.1登陆用例描述7 4.1.2登录活动图8 4.1.3点菜用例图8 4.1.4点菜活动图9 4.1.5换菜用例图10 4.1.6换菜活动图11 4.1.7退菜用例图11 4.1.8退菜活动图13 4.1.9添加新菜用例图14 4.1.10添加新菜活动图15 4.1.11修改菜品用例图15 4.1.12修改菜品活动图17 4.1.13删除菜品用例图17 4.1.14删除菜品活动图19 4.1.15添加折扣用例图19 4.1.16添加折扣活动图21 4.1.17修改折扣用例图21 4.1.18修改活动图23 4.1.19执行用例图23 4.1.20执行活动图25 4.1.21添加提成用例图25 4.1.22添加提成活动图27 4.1.23修改提成用例图27 4.1.24修改提成活动图29 4.1.25发放提成用例图29 4.1.26发放提成活动图31

4.1.27提交意见用例图31 4.1.28提交意见活动图33 4.1.29填写意见33 4.1.30填写意见活动图35 4.2外部接口35 4.3质量属性需求36 4.3.1性能需求36 4.3.2安全需求36 4.3.3易用性36 4.3.4可靠性37 4.3.5需求37 4.3.6设计约束37 5.人的特性/人的工程需求37 6.运行环境需求37 7.软件合格性因素37

餐馆饭店需求分析

编号 003 版本 V1.0 需求规格说明书 项目名称:餐饮饭店管理系统 项目负责人门晖祺 编写门晖祺刘洋洋 校对刘洋洋 审核李家祥 单位:110615班第5小组 2014年5月4日 目录 1引言 ................................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.1编写目的................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.2背景........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.3定义........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.4参考资料................................................................................................ 错误!未定义书签。2任务概述 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 2.1目标........................................................................................................ 错误!未定义书签。 2.2用户的特点............................................................................................ 错误!未定义书签。 2.3假定和约束............................................................................................ 错误!未定义书签。3业务分析 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 3.1组织机构分析........................................................................................ 错误!未定义书签。 3.2组织职能分析........................................................................................ 错误!未定义书签。 3.3确定业务................................................................................................ 错误!未定义书签。 3.4业务与机构 (3) 3.5业务与实体............................................................................................ 错误!未定义书签。 3.6主要业务流程图 (4) 4需求分析 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 4.1系统功能需求........................................................................................ 错误!未定义书签。 .................................................................................................................. 错误!未定义书签。 (5)

点菜系统需求分析

点菜系统管理需求分析 一、引言 随着社会的发展,自动化,科技化的产品逐步进入到了人们的生活,它给我们带来了更多的方便。餐饮管理已经逐渐由定性管理,进入到重视定量管理的科学阶段。用 电脑自动化管理带普遍的认为管理餐厅的运行已成为不可逆转的趋势。 传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题,例如:一.收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍;二.人工计算帐单金额容易出现差错;三.个别服务员作弊、改 单、宰客情形时有发生;四.客人消费单据难以保存和查询;五.无法对大量营业数 据进行统计分析。 本选题正是希望用计算机来解决以上问题。 一、编写目的 ) 利用计算机实现管理的信息化,提高管理人员的工作效率,减少管理人员的工作量。 通过集成从顾客点菜、上菜到结账等一系列功能,为每个环节明确分工,并通过可视化的软件支持,有效的减少了人为的错误,同时也加强了信息的安全性和可靠性。 三、功能需求 主要功能包括:登陆管理、点菜管理、查询及买单管理、管理模块。 整个系统模块划分如下图: <

根据该餐厅的具体情况,系统主要功能包括: 1.登陆模块 | ~ 该模块分因为普通用户登陆模块和管理员登陆模块。普通用户可以进行点菜,查询,结账的操作;管理员可以进行点菜,查询,结账还可以进行添加新的菜品。 2.点菜模块 }

点菜模块包括桌号选择,服务员编号,菜品选择以及菜图和价格的显示。 3.买单模块 】 该功能模块包括显示已点菜的信息以及客户是否买单。 < 4.管理模块

该模块包括添加菜品信息和添加服务员信息。 、 四、E-R图 整个系统开发过程中,主要涉及到的实体有:服务员、餐桌、菜单。他们之间的具体关系如下图: 《

(完整版)网上订餐系统需求分析说明书

员工网上订餐系统 之需求分析说明书 组名:最佳实践小组 指导老师:李华玲 组员:李蕴 0921010528 韩小文 0921010548 刘曼婷 0921010601 焦文亮 0921010634 吴岩 0921010711

目录 1.文档概述 (4) 1.1 编写目的 (4) 1.2 定义 (4) 1.3 参考资料 (4) 2.项目概述 (4) 2.1 项目背景 (4) 2.2 项目目标 (4) 2.3 构件图 (4) 2.4 上下文关系图 (5) 2.5 对产品进一步解析 (6) 2.6 项目适用范围 (6) 3.项目需求分析 3.1 性能需求分析 (6) 3.2项目活动图 (6) 3.3系统报表 (8) 3.4 类图 (8) 3.5 系统用例图 (10) 3.6用例文档 (12)

4.项目详细设计 4.1 系统模块详细设计 (14) 4.2 登录模块详细设计 (14) 4.3 顾客模块详细设计 (14) 4.4 管理员模块详细设计 (16) 5.项目技术方案 (19) 5.1方案概述 (19) 5.2 编程环境 (19) 5.3 数据库的实现 (19) 6.可行性分析 (19) 6.1 技术可行性分析 (19) 6.2 运行可行性分析 (20) 6.3 经济可行性分析 (20) 6.4法律可行性 (20)

1. 引言 1.1编写目的 此立项报告旨在确定本项目的基本目标、主要内容,设计实现的流程、工作负荷、费用开支、人员结构、设备情况、局限性,运行设计的 项目时间总体规划、进度分段标准、阶段考核方法,以及项目验收方式、提交的内容清单、后续工作情况。 1.2定义 本产品是为餐厅专门开发的一套订餐管理系统,旨在合理化安排餐厅的工作,提高餐厅的管理效率,同时方便员工就餐。 1.3参考资料 《软件系统分析与设计》《需求分析最佳实践》 2. 项目概述 2.1项目背景 员工到食堂用餐,在路途和排队上浪费很多时间,并且去晚了经常会吃不到想吃的食物;员工对食堂的满意度不高,有将近一半的员工会 选择去周边饭店用餐。因此,食堂更无法准确预测员工需求,经常会出 现有些食物因为没有卖出去只好倒掉,而员工需要的一些食物却已卖完 的现象。 2.2 项目目标 开发手机订餐系统节省员工的时间和精力,避免员工在食堂排队等很多 时间,同时也减少食堂食物的浪费,并提高服务质量以及员工对餐厅的 满意度。 2.3 构件图

餐厅管理系统课程设计报告

河南城建学院 《可视化编程技术》课程设计 课程名称:《可视化编程技术》课程设计 设计题目:餐饮管理系统 指导教师:孟庆见、薛冰、景伟娜 班级:0834112 学号:083411207 学生姓名:吕静 同组人员:关敏、冯俊杰、韩经宇、王红旗 计算机科学与工程学院 2013年12月26日

目录 第1章概述 (2) 1.1选题 (2) 1.2选题的背景和意义 (2) 1.3团队分工和个人贡献 (2) 第2章系统分析(需求分析) (3) 2.1系统的整体需求 (3) 2.2系统的功能需求 (3) 2.3系统主要模块流程图 (4) 2.3.1主窗体业务流程图 (4) 2.3.2详细业务流程图 (4) 第3章系统设计 (5) 3.1系统的整体设计 (5) 3.2系统的主要模块设计 (5) 3.3数据库设计 (7) 第4章系统实现 (9) 4.1登录界面实现 (9) 4.2主窗体界面实现 (9) 4.3桌台管理界面实现 (10) 4.4开台界面实现 (10) 4.5点/加菜界面实现 (11) 4.6结账界面实现 (11) 第5章结束语 (12) 参考文献 (12)

第1章概述 1.1 选题 餐饮管理系统是一个饮食产业不可缺少的部分,它的内容对企业的决策者和管理者都至关重要,所以餐饮管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的,需要很多的人力、物力、财力,且效率不是很高,在系统运营时也可能产生人为的失误,以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状况。作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮信息进行管理,这样不仅提高了工作效率,也避免了以前手工作业的麻烦,从而使管理者能够准确、有效地管理餐饮。 1.2选题的背景和意义 近年来,随着人民的生活水平的不断提高,餐饮业的消费持续增长,竞争愈来愈激烈。然而,传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理,从原材料入库到客人点单,再到结账基本上由人工完成记录,这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误,造成管理水平低下。餐馆作为传统的餐饮企业也存在这些问题,进货,库存有人工管理,客人点单需服务员记录并送至厨房,客人结账由手工记录,人力耗费大,客人等待时间长,管理效率低下,这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理该企业的日常运作,给管理者以决策参考的模型,来不断完善管理水平,提高工作效率。改革开放二十多年来,我国餐饮业发展迅猛,日新月异,各种风味特色,各种经营形式,各种组织结构的餐饮企业星罗棋布,但“竞争激烈,生意难作”也成了餐饮业的“流行脖。更新经营方式,拓展大众市场,建全餐饮业的“软硬”件设施,发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。所以,社会化,科学化,集锦化21世纪的发展方向。 作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点。例如:检索迅速、查询方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业科学化、正规化、管理与世界接轨的重要条件。 1.3团队分工和个人贡献 我们组做的课题题目为餐饮管理系统,我们小组由5个人组成,:关敏,吕静,冯俊杰,韩经宇,王红旗.其中关敏主要负责文档的任务和口令设置的实现部分,吕静主要负责消费管理模块的实现部分,以及整个餐饮管理系统的界面设计, 冯俊杰和韩经宇主要负责桌台管理,职员管理模块的实现部分, 王红旗参与每个模块的调试过程。

食堂管理信息系统分析与设计

1.引言 1.1背景与目的 当今世界已经进入了在计算机领域中激烈竞争的时代,应用计算机已经变得十分普遍了,如同我们离不开的自行车、汽车一样。我们应该承认,谁掌握的知识多,信息量大,信息处理速度快,批量大,谁的效益就高,谁就能在各种竞争中立于不败之地。随着科学技术的不断提高,计算机日益成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用,越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性。 作为计算机应用的一部分,使用计算机对食堂信息进行管理,具有手工管理无法比拟的优点。例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命查长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。 随着高校办学规模的不断扩大,高校后勤管理工作也日趋繁杂.许多大型高校拥有多个校区,有十几个甚至几十个学生和教工食堂,这些食堂的地理位置分散,又要实现统一的协调管理,就不得不借助现代化的管理模式——网络管理模式。 这样不仅提高了工作效率,也避免了以前手工作业的麻烦,从而使得管理者能够准确,有效的管理食堂餐饮。 2.需求分析与用例建模 2.1系统目标 利用食堂信息管理系统可以做到信息的规范管理、科学统计和快速查询,从而减少管理工作方面的工作量。大大降低食堂管理人员在信息管理精力上的投入,使企业获得更大的利润空间。与此同时给广大学生用户带来方便。在实用性上达到了双赢。 2.2需求分析 (1)功能分析:根据调查,确定食堂信息管理系统主要实现以下功能:用餐卡管理(注册,充值,挂失,退卡等),餐费管理,统计管理,用餐人员信息管理,用餐管理,系统设置等。 (2)非功能分析:主要包括以下非功能:性能需求;资源和环境需求;可靠性需求;安全保密要求;用户界面需求;成本消耗与开发进度需求;预先估计的可扩展性需求。

餐饮管理系统需求分析

餐饮管理系统需求分析 一、引言 一直以来,餐饮消费在人们的日常生活中都占据着十分重要的地位。随着整个社会物质生活水平的不断提高,人们在餐饮消费的数量、质量以及消费习惯等诸多方面也发生了巨大的变化,给餐饮企业带来了前所未有的机遇和挑战。餐饮管理系统是在信息产业发展的环境下餐饮企业竞争的必然产物,是餐饮企业提高管理水平和服务质量改善软环境的一个得力助手。现在,我们结合本次课程设计开发以下的餐饮管理系统方案。 二、编写目的 本系统主要为了更好地加强经营者对企业的安全管理,给管理员提供一个井然有序的管理平台。防止手工管理混乱,容易由于过程繁琐令效益降低,提高顾客满意度,大大增强企业的竟争能力和管理水平。 三、功能需求 通过对餐饮企业做了实地了解:一个餐饮管理管理系统应该包括:登陆管理、前台管理、查询管理、营业设置、财务管理等模块。 整个系统模块如下图:

四、E-R图 整个系统开发过程中,主要涉及到的实体有:顾客、操作人员、物品,他们之间的具体关系如下图: 五、数据字典 1.关系描述:

六、接口要求 ●硬件接口:无特别要求; ●网络硬件接口要求:现实中要求具有高速以太网组网一实现联网销售, 但是在理论实验验证软件本身的目的来看,无需网络通讯接口。 ●软件接口要求:无 七、软件属性 ●可用性:本软件也可以通过单步跟踪的操作进行检查处理。 ●安全性:由于软件运行数据放在数据库中,所以参数不容易被错改、破 坏,万一参数受到破坏也不会影响源程序。 ●可维护性:本软件利用数据库进行编程,系统结构由程序基本确定,大 量的参数及文本内容全部放于数据库中。修改、更新数据只要在数据库 进行修改添加,而不需要对系统结构进行修改,这样系统维护性、升级 都十分方便。 ●兼容性:由于尚未测试,故无法对兼容性进行评析。 八、支持信息及运行环境 ●软件支持:本软件开发是使用C++编写; ●设备支持: WindowsXP,256内存以上; ●数据库:Microsoft SQL Server 2000 九、参考资料 a.《数据库系统概论》萨师煊、王珊编著高等教育出版社 b.《SQL Server 2000管理与应用》张海健编著中国电力出版社 c.《软件工程》邓良平、刘海松、陆丽娜编著西安电子科技大学出版社 d.《软件开发基础教程》程国英、钱晓平清华大学出版社北京交通大学出版 社 十、附录

(完整版)网上订餐系统需求分析报告.docx

网上订餐系统需求分析报告 —— 08 信计三班 一产品介绍: 1产品名称:糖果网上订餐系统 2产品概述:在网络技术快速发展的今天,原先普通的电话预定餐厅已经不能满足的功能需 求。网络越来越贴近生活,本产品通过网络订餐方便商家客户互动。用户通过注册登陆的方 式能及时看到餐饮商家更新的信息,包括就餐环境,座位信息,菜肴信息等,可以预定台位,就餐后可添加用户反馈。商家可及时更新信息,查看预定,处理订单,通知客户订单确认。 系统管理员可以维护更新发布消息,还可以产生餐厅排行榜,财务管理,菜谱管理等一些辅助功能。 3面向用户:各大餐饮服务业,订餐客户 二产品需求:根据本产品功能及客户需求,产品需求叙述如下: 1 用户注册 可选择登陆,若未注册可选择注用户访问本网站直接进入本网站可直接进入网站主页, 册,只有注册用户方可点餐,用户分为三类: 普通用户:只能登陆查询餐厅菜肴信息,不能订餐; 实名认证用户:可以查询信息,可以订餐,但是订餐总金额及订餐数目有限制,并享受 一部分商家优惠。 VIP 用户:可以查询信息,订餐不受任何限制,可享受更多商家优惠,但分季度收取会 员费用。注册提供用户名,密码邮箱等信息。实名认证用户及 vip 还需要身份证,住址等更为详细信息。 . 2登陆 3查看餐厅信息 显示餐厅的各种信息,包括餐厅名称 ,ID 图片文字说明。可在分类查询,动态搜索,设计 页面分业,布局排版问题,以方便用户浏览选择,用户再找到自己喜欢的餐厅后, 点击餐厅图片进入此餐厅信息页面,内容有餐桌信息和菜肴信息,可分别点击进入餐桌及菜肴的选择。 4查看餐桌信息 用户再点击进入餐桌信息后,可以查看剩余餐桌图片,编号,找到自己喜欢的餐桌可以点击确定,还可以根据就餐人数,分类查询,动态搜索。 5查看菜肴信息 用户再点击进入菜肴信息后,可以查看所有菜肴信息,包括名称口味图片编号价格等,找到自己喜欢的菜肴可以点击确定,还可以根据就餐爱好,分类查询,动态搜索。 6 订餐确认 用户在选择餐厅座位及菜肴后,可点击确定,系统根据用户选择会自动生成订单信息,包括订单 ID 用户名餐厅 ID 餐厅名称餐桌 ID 菜肴 ID 菜肴名称等。用户查看又不满意可以取消订单或者更换餐桌菜肴,直至满意。然后点击订单确认,此订单生成,订单信息系统自动存储。 7商家短信确认订单生成 在用户生成订单后,商家查看,并根据实体店情况分析可行性,具体如下: 8商家更新信息 商家根据实体店近期信息,可选择更新餐厅信息,包括餐桌信息,菜肴信息及优惠信息

餐饮管理系统需求分析

餐饮管理系统 需求分析 专业:计算机科学与技术 班级:计算机一班 学号:11101119 姓名:姚光诚 1)前言: 项目的目的:本说明编写是为使用户、系统开发者及分析人员对该系统的初始规定有一个共同的理解,它说明了本系统的各种功能需求、性能需求、数据要求、实现环境及所使用的实现技术,阐述实用背景及范围,提供客户解决问题或达到目标所需的

条件或权能,提供一个度量和遵循的基准。 专门术语: 数据:本软件中指:消费记录中的数量,单价等日常生活中所认为的一般数据。 数据库:按照数据结构来组织、存储和管理数据的仓库 报表:指水晶报表 作用及范围:本系统应在Internet上运行。作为一个独立软件,其不含任何的升级或软件包。本系统唯一依赖的是浏览器要能解释HTML(超文本语言)及JavaScript脚本语言。 参考资料 用户手册,酒店管理系统,java 相关资料,软件工程(第二版)(西安电子科技大学出版社) 项目的范围:系统使用人员酒店餐饮的前台服务员、厨房管理员、原材料的供货部门以及经理部门的管理人员。 2)项目概述 产品的描述:本系统主要用于对酒店业务数据的管理和维护,以及查询和分析。随着电脑的普及,越来越多的商家开始对自己的业务采用电脑管理,在应用之余,总希望有好的业务管理软件来帮助他们提高工作效益和管理水平。以前酒店的管理,全部由人工完成,从前台点菜,菜单结算,物品采购到后台财务结算等等。由于不可避免的人为原因,总

存在一些误差,存在很大的不科学性,而如果采用数据库软件管理,所有数据均通过软件来处理,不但数据的正确性,完整性和延续性得到很大提高,而且数据的处理更加科学。 产品的功能:系统主要完成酒店从前台大堂服务流程的管理到后台帐务管理的一整套管理功能,具体包括以下几个部分. 吧台帐务管理(由吧台执行):吧台主要完成工作有:点单入帐,菜单打印,菜单增补,打折处理,消费合并,结帐,桌号及包房勾销,帐单打印,菜单购销.,临时菜单调价。 点单入帐:大堂服务员将客人所点菜单送交吧台,吧员按客人所选桌号将菜单录入数据库.同时勾销该桌号的使用权。 菜单打印:将客人所点菜单录入后分别在吧台,传菜部,厨房,财务处各打印一份菜单。 菜单追加:将客人追点的菜补录入当前桌号的菜单.结帐时一起结算.并进行一次菜单打印操作。 打折处理:将菜品价格按情况进行打折。 结帐:客人消费完毕,结帐。 桌号及吧台勾销:客人如果没有立即离去,在结帐时不勾销桌号,在离去时再勾销。 帐单打印:结帐后打印帐单. 菜单勾销:若遇特殊情况,客人点菜后没有消费,

餐饮移动点菜系统解决方案

餐饮移动点菜系统解决方案 方案概述 国内外的餐饮行业管理系统已经有很多,但大都无法解决餐饮行业信息同步、流程一体化的需求。为此,北京人大金仓信息技术有限公司与××××公司合作,专门根据餐饮行业的特点,经过不懈的努力,研制开发出符合中国餐饮行业需求的餐饮移动点菜系统。 餐饮移动点菜系统就是通过最新的无线信息技术和智能掌上电脑,全面促进餐饮行业信息化管理的普及和发展,为餐饮行业带来崭新的管理理念与服务手段,优化业务流程,为客户提供更好的服务,实现企业价值最大化同时又使自己的成本最低化,并最终提高其本身在餐饮行业的竞争优势,本系统包含了前台的无线点菜、结账和后台的系统管理、维护、统计分析等完备的一体化功能,完成点菜、打印、结账、采购、核算的一系列管理。 随着社会的发展,科学技术不断进步,餐饮行业的旧的管理方式难以适应市场的需求,将会被新的管理模式所取代。我们公司长期致

力于移动解决方案的探索与研究,并取得可喜的成绩。公司密切跟踪国际先进技术,不断开发出升级换代的软硬件产品,其先进性、可靠性、实用性在国内保持先进水平。 系统架构 “餐饮移动点菜系统”系统结构由前端移动点菜模块与后端数据处理与管理模块组成。 ?前端移动点菜模块:通过具有无线功能的智能掌上电脑,服务员随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退采、催菜、结账、及各类菜品的查询等操作,并即时的把所需数据传到后台,供后台即时处理。 ?后台数据处理与管理模块:后台数据处理与管理模块接收前台移动点菜模块发来的点菜、家菜、退采、结帐等信息后,即时进行处理,如为厨房或各加工部门打印定菜单、为前台打印打印后台和前台的打印机上。打印机立刻打印结账单,而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中,以备查询。 ?营业查询模块:提供餐馆业主各个经营方面的统计分析报表,为决策分析提供有价值的参考数据。

餐饮管理系统需求分析

餐饮管理系统需求分析报告 、尸■、亠 前言 随着人们生活水平提高。餐饮业蓬勃发展,在众多餐饮企业中搞出自己的特色,在激烈的餐饮竞争中脱颖而出,是每个餐厅都要思考的问题。 而使用计算机技术对餐厅进行管理,是一种很有效的管理方式,也能够体现餐厅的档次和特色,而且可以节省很多人工成本,对餐厅的竞争力有很大提升,所以一个优秀的餐饮管理系统很有必要。 一餐饮管理系统的优势 1 能准确快速的完成收银工作 2 用计算机解决后厨,前台,服务员的协调工作 3 满足客人的个性需求 4 防止服务员作弊 5 方便对客人消费信息进行统计 二系统概述 1 系统介绍 餐饮管理系统是为了完成餐厅管理工作的计算机辅组软件,他包括点菜系统,后厨管理系统,收银系统,分析系统,系统自身管理系统,系统使用帮组等几个模块,实现餐厅的自动化管理,是餐厅运营高效,

有序。 2 系统功能 2.1 前台营业管理系统 包含点菜系统,桌位预定系统点菜系统帮组客人点菜,并且讲菜单送至后厨,这个子系统要求能显示菜品种类,单个菜品的图片展示,简单介绍,并且能提供客人点菜功能,点击菜品图片就能完成单个菜品的预定 桌位预定系统为作为预定提供方便,免除手工记录出错率高,查询不方便的弊端,能提供以下功能 添加客人的预定,记录可能的桌位预定信息 删除客人的预定能删除已预定的桌位信息 更改客人的预定对客人的预定信息进行更改 查询客人的预定能实时查询客人的预定信息 2.2 后厨管理系统 2.2.1 食材管理系统 能进行食材的进货,退货,库存信息的记录和显示,库存不足提示功能,方便采购员使用此系统完成食材管理工作,进货时使用进货系统记录进货信息,讲进货信息添加至库存信息表中,对库存信息进行实时管理,当库存不足时进行提醒,方便采购员及时采购 2.2.2 做菜系统

餐饮服务管理系统需求分析

餐饮服务管理系统需求分析 V1.0 XX学院软件学院12级8班 小组成员:常燕如12031801 何雪莲12031805 X圆12031830

目录 1.引言 (3) 1.1 概述3 1.2 X围3 1.3 参考资料 (2) 1.4 项目背景 (2) 2.任务概述4 2.1 目标4 2.2 用户特点 (3) 2.3 系统定义4 2.4 项目背景 (3) 3.需求规定5 3.1 对功能的规定5 3.2 对性能的规定6 3.2.1 精度 (4) 3.2.2 时间特性要求 (4) 3.2.3 灵活性 (5) 3.3 输人输出要求6 3.3.1输入要求 (5) 3.3.2 输出要求7 3.4 数据流图 (6) 3.5 数据字典12 3.6 数据管理能力要求 (8) 3.7 故障处理要求13 4.系统运行环境13 4.1 硬件环境 (9) 4.2 软件环境 (9) 5.系统可行性分析14 5.1 经济可行性 (10) 5.2 技术可行性 (10) 5.3 组织和人力资源可行性 (10)

1. 引言 1.1概述 《用户需求说明书》是软件项目开发的首要的工作,本文档从用户角度说明餐饮管理系统要实现的用户需求,包括基本需求和其它需求,为项目开发和后续扩展提供基础与约束。 预期读者: 1.2X围 该文档描述目标系统的逻辑结构,解决系统的功能的问题.在这里,对于开发技术的并无涉及主要通过建模的手段描述用户的需求,为用户,客户,开发方等提供一个交流的平台. 1.3参考资料 ①《现代软件工程》希望电子 ②《Delphi住宿餐饮管理系统开发实例导航》人民邮电

③《软件需求说明书(GB856T——88).doc》 ④《ISO标准之需求分析说明书.doc》 1.4 项目背景 说明: ①待开发的软件系统的名称:餐饮管理系统; ②本项目的任务提出者:餐饮管理人员; ③本项目的任务开发者:餐饮管理系统软件开发小组; ④用户及实现该软件的计算中心或计算机网络:餐饮计算机; ③《软件需求说明书(GB856T——88).doc》 ④《ISO标准之需求分析说明书.doc》 2.任务概述 2.1 目标 开发本软件是为了服务餐厅,使得餐厅更好的经营。适用于一些大中型餐厅,主要用于就餐管理和员工管理。本软件产品是一项独立的软件,不过功能还可以增加,完成后可以升级以增加功能和完善系统。 2.2 用户的特点 使用本软件要求用户熟悉Windows 操作,并且有一定的软件操作基础。预计本软件将会在一些大中型餐厅中得到广泛使用。 2.3 系统定义 主要阐述项目的来源,背景和项目的目的

餐馆点餐系统课程设计

餐馆点餐系统课程设计 Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

软件工程设计报告 ——餐馆点餐系统 班级:XXX 姓名:XXXX 学号:XXXX

目录5

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第一章绪论 现实背景和理论背景 现实背景 我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜在力量巨大,远景很是广阔。根据中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示,即便在经济遭受重创的2009年,全社会餐饮业零售额达依然到17998亿元,同比增长%。其中,每月的零售额均超过1300亿元,增长率稳定在%至%。在各类消费性支出中增幅居前,仅次于交通和通信支出。并且预计2012年餐饮市场还将继续增长,营业额也将达到20000亿元。 与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。 近几年来,中国餐饮业的发展一直保持强劲快速增长同时,也看到目前餐饮行业普遍存在的问题。餐饮企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态,利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。餐饮企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足,存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约,行业平台和基础支持力量不强,对企业发展产生较大的影响。

餐馆点菜系统需求分析

文档编号: 版本号: 文档名称:需求分析说明书 项目名称: XX餐馆点菜系统 项目负责人: 编写:校对:年月日 审核:年月日 批准:年月日 开发单位: 联系电话: 目录 1 文档概述 (1) 1.1 编写目的 (1) 1.2 项目背景 (1)

1.3 预期的读者 (1) 1.4 定义 (1) 1.5 参考资料 (1) 2 任务概述 (1) 2.1 目标 (1) 2.2 系统建设背景 (1) 2.2.1 系统规模 (2) 2.2.2 预期目标 (2) 2.3 用户特点 (2) 2.3.1 行业特点 (2) 2.3.2 人员特点 (2) 2.3.3 使用频度 (2) 2.4 条件限制 (3) 3 业务概述 (3) 3.1 业务需求 (3) 3.2 相关人员及用户分析 (3) 4 业务模型分析 (3) 4.1 主题域划分 (3) 4.2 点菜管理子系统业务事件分析 (4) 4.2.1 点菜管理子系统业务事件标识 (4) 4.2.2 点菜管理子系统报表类型标识 (5) 4.2.3 点菜管理子系统接口标识 (5) 4.3 后厨管理子系统业务事件分析 (6) 4.3.1 后厨管理子系统业务事件标识 (6) 4.3.2 后厨管理子系统报表类型标识 (7) 4.3.3 后厨管理子系统接口标识 (8) 4.4 审批业务管理子系统业务事件分析 (8) 4.4.1 审批业务管理子系统业务事件标识 (8) 4.4.2 审批业务管理子系统报表类型标识 (9) 4.4.3 审批业务管理子系统接口标识 (10) 5 业务流程分析 (10) 5.1 点菜管理业务流程 (10) 5.1.1 参与者分析 (10)

餐馆点餐系统需求分析

餐馆点餐系统需求分析 1、需求分析 用户可通过访问我们的网站,进行登陆或注册,获得你想要的各种食物,管理员可以查看用户菜品,可以对菜品进行增删改查。 2、软件功能 此系统主要是针对顾客开放的网上订餐系统。 顾客订餐主要流程如下: 1.顾客登录网上订餐系统进行菜单的浏览或者注册为会员。 2.会员可以对自己的个人信息进行更改,以会员形式登陆的顾客享受订餐服务。 3.如果顾客觉得菜单应该有所改变则可对已选的菜单进行选择、更改、删除等功 能。 4.当顾客确定订餐完毕后,顾客可以将其提交至我们的餐厅后台系统,并生成订 单。 5.顾客可以对系统或者餐厅有意见或者建议的留言给我们,我们会及时满意的回 复。 管理员、后台管理流程如下: 1.管理员登录后台点餐系统。 2.管理员可以管理会员信息。 3.后台将顾客点餐提交到后厨显示。 4.后厨根据顾客订餐菜单进行做菜。 5.每完成一个菜就更改其状态为已做。 6.所有订餐菜完成后根据会员提交送餐地址进行确认并送餐。 3、功能描述 3.1顾客网上订餐功能分析: 根据对顾客网上订餐系统业务流程的分析,课已看出顾客点菜主要涉及到一些数据库的逻辑和程序应用逻辑。具体的功能归纳如下: 1.顾客登录网上订餐系统进行菜单浏览、 2.顾客注册为会员。 3.会员对自己的个人信息进行更改,比如送餐地址和联系电话。以及账户密码。 4.顾客对已选的菜单进行更改选择的数量或者取消选择。 5.当顾客确定订餐完毕后,顾客将其提交只服务器后台点餐系统,并生成订单。 3.2管理员后台管理系统功能分析: 1.管理员在后台登录后,可以创建新的管理员。 2.管理员可以对餐厅网上订餐系统上的菜单进行添加、删除和修改,比如更改菜单的图片,价格,菜单的描述,更换新品,添加新菜等。 3.管理员对菜单进行管理,确定订单的生成。 4.管理员根据不同的属性来查询订单,比如生成日期或者编号等。 5.管理员根据不同的时间段统计处营业额,成本,同时还能统计出每道菜的销售量、任何时间段的销售情况以及每一个顾客的消费情况。 为更好的说明系统,具体功能如下表:

酒店点菜系统需求分析

西安翻译学院 课程设计报告 院系:项目技术学院 课程名称:软件项目案例教程 设计题目:酒店点菜管理系统需求分析 专业:软件项目 班级: 9311701 学号: 9311701002 姓名:刘炜龙 指导教师:肖淑苹 设计时间: 2018年11月20日-2018年11月20日 二〇一一年十二月二十日 课程设计任务书

目录 摘要:2 1、引言3 1.1课程的研究背景及目的3 1.2与课题相关的国内外研究综述4 1.2.1国内研究简况4 1.3研究<开发)内容4 2、系统需求分析4 2.1系统预期达到的目标5 2.2需求分析5 2.2.1使用系统的相关人员5 2.2.2系统业务流程6 2.2.3功能需求9 2.2.4系统的非功能性需求13 小结:13 参考文献:14 摘要: 随着我国市场经济的不断发展,国民生活水平的不断提高,进入酒店等高等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式因为其难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的服务管理平台。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平,

提高酒店的服务管理质量,提高酒店工作人员的工作效率,我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上,以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标,致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统。 本论文采用B/S三层软件体系结构,以Windows为操作平台,Java为开发语言,SQLServer2008为数据库,Eclipse为开发工具,使用JDBC连接。设计并实现了酒店点菜管理系统。 该系统实现了在可视化的基础上,利用数据库进行后台管理。前台界面上显示的每道菜均有成品图片、主料介绍、口味介绍和价格介绍,并分为不同菜系。系统具有记录和分析功能,能够自动统计每道菜被点取的次数并进行排列,形成本店的特色菜。点菜完毕后,系统会自动显示价格,使用户判断所选饭菜的总价是否在自己的预想范围内。如不满意,则可以进行补选或退选。上菜后,系统可根据服务员的操作进行记录,以避免漏菜现象。达到了服务方便、顾客满意的初衷,可初步适用于各大酒店。 关键词:酒店点菜管理、JDBC连接、数据库管理、Windows操作平台。 1、引言 1.1课程的研究背景及目的 随着我国市场经济的不断发展,国民生活水平的不断提高,进入酒店等高等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式因为其难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的服务管理平台。层出不穷的各类酒店点菜管理系统也应运而生,呈现出多元化的发展。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平,提高酒店的服务管理质量,提高酒店工作人员的工作效率,我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上,以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标,致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统,极具有市场价值。

餐厅管理系统需求分析报告

餐厅管理系统需求分析报告 项目组成员: 组员:唐俊杰 刘争 朱晓菲 张露晴 李奇 苏耀东 组长:唐俊杰 1引言错误!未定义书签。B5E2RGBCAP 1.1背景介绍错误!未定义书签。p1EanqFDPw 1.2开发目的错误!未定义书签。DXDiTa9E3d 1.3参考资料错误!未定义书签。RTCrpUDGiT 2任务概述错误!未定义书签。5PCZVD7HXA 2.1权限管理错误!未定义书签。jLBHrnAILg 2.2假定和约束错误!未定义书签。X HAQX74J0X 3 系统目标 (5) 4需求规定错误!未定义书签。LDAYTRYKFE 4.1系统功能错误!未定义书签。Zzz6ZB2Ltk 4.2输人输出要求错误!未定义书签。dvzfvkwMI1 4.3数据库要求错误!未定义书签。rqyn14ZNXI 4.4故障处理 4运行环境规定错误!未定义书签。EMXVXOTOCO 4.1设备错误!未定义书签。SixE2yXPq5 4.2支持软件错误!未定义书签。6ewMyirQFL 4.3接口错误!未定义书签。KAV U42VRU S 5 可行性分析………………………………………………………………………………………8 5.1技术可行性分析 (8) 5.2 时间可行性分析 (8) 5.3 市场可行性分析 (8) 6 接口………………………………………………………………………………………………9 7 软硬件要求 (10) 一.引言: 1.背景介绍: 目前存在很多中小型饭店,规模较小,都没有一个实用的管理系统,造成在生意忙 的时候服务员不能够适当的招待客户,y6v3ALoS89 2.开发目的: 本系统的开发主要目的是为中小型饭店提供一个使用完整的管理系统,帮助饭店更好的完善 1 / 5

酒店点菜管理系统分析——需求规格分析说明书

酒店点菜管理系统 需求规格分析说明书 * 编写人:李丽芳蒋孝頠冯洪涛刘鹏王文丽 创建日期: 目录 1引言 (1) 编写目的 (1) , 背景 (1) 定义 (1) 参考资料 (1) 2开发背景 (2) 目标 (2) 用户特点 (2)

假设与约束 (2) 3 需求规定 (2) < 对性能的规定 (2) 对维护的规定 (2) 4 运行环境 (3) 设备 (3) 软件接口 (3) 控制 (3) 需求分析 (3) 5概要设计说明书 (7) @ 6图 (10) 6.1 用例图 (10) 类图 (13) 序列图 (14) 协作图 (17) 状态图 (18) 活动图 (20) 7项目成员 (23) ! 引言 点菜管理系统的实质是管理者对组织的资源进行有效的整合,以达到组织既定目标的动态创造性活动。组织的资源有多种表述形式,无论是对餐饮业财力、物力资源的管理,还是对其他资源的管理,均是以人为主体并由人来实施进行的,人力资源是首要的资源。因此,人力资源管理的好坏,决定了餐饮业经营的成败。 编写目的 本文档是餐饮点菜管理系统的项目需求说明书,对餐饮点菜管理系统的发展进行简要回顾,分析当前的业务流程,总结此类管理系统的基本特点以及总体功能,尽可能完整的概括提取出需求方的全部想法。本文档对项目开发人员、设计人员及系统实施人员具有很重要的指导意义。 背景

目前,我国餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式,整体科技含量低,随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大,许多餐饮企业采用连锁经经营和集团化运营,手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求,制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。 定义 { 点菜管理系统是帮助餐厅工作人员对点菜进行管理的软件。 参考资料 《软件工程使用教程》郭宁、马玉春、邪跃、吴文红编著人民邮电出版社。

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