酒店客房经营分析报告

酒店客房经营分析报告
酒店客房经营分析报告

酒店客房经营分析报告

一、1-7月份客房销售状态描述

(一)、总述

1-7月份售出31583房/晚,平均房价403.41元/间晚,相比去年同期增加25.72元/间晚,出租率80.66%,提高2.06%,房租收入12522343元,相比2009年同期增加2910801元,增幅为30%(可售房增幅为18.7%)。

客源组成分析:散客共7457间,占23.61%,相比去年同期增加2.79%,协议公司共21357间,占67.62%,相比去年同期增加8.89%,长住客共850间,占2.69%,提高0.2%,1月份开始KTV因装修暂停营业,KTV拿房减少3273间,减少12.68%。

房型销售分析:高级商务客房投入销售后(3月1日起),共计出租3678房/晚,出租率85.32%,平均房价426.57元。高级单人间仍为主要出租房型,共计出租17303.5房/晚,出租率93.85%。

(二)、客房优惠调整政策

为规范房价优惠措施及减少低价客房出租数量,上半年作出以下调整:

1、取消原有的个人协议8家,统一调整为400A;

2、取消原有新生辉协议客史价客户(56人),统一重新续约为380A;

3、提高长住房洽谈售价,由原有的300元/天提高至320元-340元/天,尤其为**公司长住客,统一的长住价格为333元/天。(该公司7月份签约起总计消费345房/晚,总消费117882元)

4、1-7月散客共开房7457间,占开房总数的23.61%,相比去年同期增加2.79%。房租收入377.64万,比去年同期相比增加119.6万,平均房价442.38元,比去年同期相比增加31.13元。前台开房3月1日起主推介高级商务客房,由开业价498元试市场三个月后,调整为506元,8月1日起调整为552元。

5、**春节交易会对本酒店影响较大的时间的4月15日至4月24日,期间酒店总售房数2228.5间,客房平均出租率为96.16%,平均房价414.5元,较去年同期提升16%。(三)、协议客户开发工作描述

1-7月销售部共计走访公司1650家,对520家未签约公司进行电话及突击拜访,共计新签约168家,新公司产量1025.5间/晚,总消费400,426元,较去年同期增加114%。

二、周边同等星级酒店客房经营分析

3月份增加新客房后,3-7月份本酒店共计出租房晚25169间,6、7月两个月份连续成为周边同等星级酒店总出租房数排名第一,超过**酒店546间/晚,超过**国际1578间/晚。平均房价较**酒店低50元左右,较**国际高120元,具体两家酒店的门市价、散客价、网络价具体见附表。

三、下半年客房销售计划

(一)、客房价格策略调整方案

1、高级商务房、豪华客房散客价格调整

备注:从8月1日起,有客史散客继续享有原有散客价,新进散客按照调整后售价。

客史价格保留时间截至至9月30日,10月1日开始执行新散客价。

2、取消原有散客多次入住享有特殊价

8月1日起,取消以散客价入住高级客房,连续入住5次享有400元,50次享有380元政策,有客史客人继续享有价格,但需与酒店建立商务优惠协议。

3、客房网络售价及返佣调整

原有售价及返佣

调整后售价及返佣

备注:网络售价的调整及返佣从9月1日开始执行,有待8月份与现有分销商逐步沟

餐饮部经营管理分析报告

餐饮部前期工作情况汇总及建议 经过一段时间在工作中的观察,结合过去职业生涯中经历过的成功与失败酒店的案例,本人对酒店餐饮部的工作有了以下总结汇报。 酒店经营定位不明,营销思路混乱 酒店整体经营定位不明确,营销思路不统一,造成餐饮部一系列工作无法下手。没有一个书面性的、指导性的整体营销决策性文件,酒店餐饮部又怎么围绕酒店的整体目标而确立自己的合理的工作计划呢?答案是:无法确立。 1.酒店业市场是个无法进行垄断经营的市场,只有市场份额的多寡。 无论某个企业的实力多么强大,它是没有办法满足整个市场各个经济层面、各个年龄段、各种受教育程度、各种文化背景、各种消费目的、不分性别的全社会各行各业的各式各样消费需求的。只有选择进入最适合自身发展的目标客户群市场,针对这个目标客户群做专业的营销方案,才会得到市场的回报,才可以在这个行业中稳步前进,发展壮大。 2.酒店整体定位不明,必然无法确定自己的市场目标客户群。 无法确定目标客源,餐饮部自然无法制定出销售对路的菜品营销方案,也就无法拿出合乎目标客户对于健康、心理、生理、口味、经济承受力等需求的菜谱。 因为菜谱制定的随意性,菜谱上的菜品对目标客源需求的针对性的丧失,必然影响客户的满意度和菜谱使用的稳定周期。 同时造成食品原料、酒水的进购、库存、销售及价格确定无法进行有效的计划管理。 也会造成餐厅服务因为没有明确的服务的设定目标,而无法设计出餐厅的服务模式、人员编制、岗位职责、服务流程、服务标准、培训计划。 在餐厅使用器皿的采购投入上,因为上述的不确定性,而无法做出器皿样式、器皿数量、器皿档次的采购计划,自然无法做出最合理的采购预算。 最最可怕的是思想的混乱,加上所有这些的无针对性、不确定性、 无计划性、随意性必然会在某个时间点上造成整体最终全面的崩盘 重走酒店前任所有者走过的老路,肯定不会是现任酒店所有者的意愿。 二.餐饮部内部管理混乱,组织的管理功能丧失。 餐饮部长期没有一个部门总负责人全面管理前厅、后厨、仓管、采购这几个平行部门的经营、管理、协调工作。各部门、各岗位管理权限不明,责任不明,长期处于放任自流 状态。造成各部门、各岗位流程混乱,标准混乱,各自为政,政出多门,又似乎各有道

月度经营分析报告

月度经营分析报告 月度经营分析报告(一) 上半年,我行认真贯彻省、市行行长会议精神,坚持以科学的发展观指导经营工作,不断开拓市场,提早动手,抢抓机遇,坚持以公司业务为依托,发展个人金融业务,不断调整客户结构,强化中高端客户的维护和营销,加快构建县支行“大个金”的经营格局,积极推进经营模式和增长方式的转变。现将上半年经营工作报告如下。 一,各项经营指标完成情况 1、至六月末,储蓄存款净增3699万元,完成年度计划任务的%,较上年同期减少2051万元;对公存款下降14986万元,完成年度计划任务的-%,较上年同期减少7375万元。 2、新增个人综合消费贷款58万元,完成年度任务的32%。个人综合消费贷款余额较年初增加43万元。 3、理财产品销售额40446万元,完成年度任务1900万元的2129%,其中,代理保险251万元,代理发行各类基金100万元,销售“稳得利”理财产品35万元,代理国债40060万元。新增个人中高端优质客户657户。 4、新增牡丹信用卡497张(含换卡101张),完成年度计划任务的%,超额完成分行下达的年度任务。新增牡丹灵通卡2160张,完成年度任务6000张的36%。

5、新增企业网上银行证书客户3户,企业网上银行普通客户14户,个人网银证书客户26户,个人网银普通客户749户,个人电话银行350户,手机银行30户。 6、实现利息收入162万元,较上年同期增加32万元,完成年度任务的%。 7、实现中间此文来源于是:业务收入141万元,较上年同期增加80万元,完成全年中间此文来源于是:业务收入任务的%。(若计算今年第二、三期国债手续费,中间此文来源于是:业务收入实际完成337万元,已超额完成全年208万元任务)。 8、实现账面利润530万元(去年481万元),实现拨备前利润522万元。 二,上半年主要工作总结: 年初,我行将各项业务的营销和发展作为经营工作的重中之重,为此,支行积极根据县域经济的发展,整合内部机构,进一步加大考核,制定符合我行实际的业务营销方案,实施以项目产品带动业务发展。 1,整合内部机构,进一步实施“大个金”经营战略,支行按照上级行加快发展个人金融业务的要求,结合我行实际,对原信贷管理部、资产风险部、营业管理部进行了统一整合,成立个人金融业务中心,分设个人金融业务服务部和个人金融业务营销部。为进一步加快个人金融业务的发展提

2012年餐饮行业统计分析报告

2012年餐饮行业统计分析报告 商务部服务贸易和商贸服务业司中国烹饪协会 (2013年5月) 一、餐饮行业发展基本情况 2012年,全球经济增长明显放缓。中国国内生产总值实现519322亿元,按可比价格计算比上年增长7.8%。餐饮业作为国民经济的重要组成部分和关系国计民生的重要产业,虽然增速达到13.6%,但行业盈利能力、发展环境都发生了重要变化。 (一)餐饮行业发展整体规模 根据国家统计局数据,2012年,全国总体餐饮活动收入(包括餐饮企业收入和非餐饮企业的餐饮收入)实现23448亿元,同比增长13.6%,增速比上一年下滑了3.3个百分点,除2003年“非典”外,创下了自1991年以来的最低值。2012年,餐饮收入占社会消费品零售总额的11.1%,比重较去年略微下降,且连续三年低于社会消费品零售总额增长速度,差距由0.2个百分点扩大到0.7个百分点[1],餐饮行业发展面临前所未有的严峻形势。见图1。 2012年,限额以上企业(单位)餐饮收入实现7799亿元,占餐饮总收入的33.5%,增长12.9%,比行业总体增速低0.7个百分点,比2011年限额以上企业增速低6.8个百分点,下滑明显[2]。

图1 中国餐饮业零售总额增长速度(2002—2012年) 数据来源:据国家统计局发布的各年度国民经济和社会发展统计公报整理制作。 *注:2010年起,国家统计局将统计口径调整为餐饮收入,之前为住宿餐饮业零售额。 根据商务部餐饮行业(不包括非餐饮企业的餐饮业务)统计数据测算,2012年,全社会提供正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务、其他餐饮服务的餐饮企业单位共计236.7万个;但餐饮企业从业人数从上年的1474.3万下降到1208.3万人,比上年降低18.0%;餐饮企业营业收入16885.5亿元,仅比上年增长6.3%,增速首次进入个位数。具体见表1。总体来看,受经济下滑的影响,2012年餐饮企业发展增速回落明显。 表1 2012年餐饮企业基本情况统计表 数据来源:根据商务部流通服务业典型企业统计数据测算。 (二)餐饮行业发展结构 1、正餐企业占据绝对主体地位 根据商务部典型企业调查统计,2012年,在餐饮企业中,正餐企业数量占全部餐饮企业数量的84.1%;快餐企业数量占全部餐饮企业数量的6.5%;饮料及冷饮企业数量占全部餐饮企业数量的比重不到1%,为0.9%;其他餐饮企业数量占全部餐饮企业数量的8.4%。比重详见图2。正餐企业数量占据了全部餐饮企业的绝大部分。

加油站月度经营分析模板

加油站月度经营分析报告 一、销售分析 1. 指标完成情况 本月零售成品油585 吨,计划完成率为106% ,其中汽油完成283 吨,柴油302 吨,柴汽比为 1.1 :1,售卡497 张,卡销比33% ;年度累计完成汽柴油为1198 吨,累计完成年计划进度12% ,发生费用元,实现利润为XX 元。 2. 销售品种分析 各品种销售变化的因素分析。提示:分有利因素和不利因素,分析要点有:市场供求(资源宽松、短缺等)、政策因素(如交通管制、油改气等)、天气、节假日、特殊社会活动、竞争情况(竞争及控销)、道路维修改道、促销情况、提高加油站运营效率、开展竞赛及服务活动,实际营运情况(加油站停业改造)等。 节后,我站周边大多工程还在停产阶段,用油需求不大,尤其柴油销量较小,仅为旺季的40%~65% 之间,日均销量在11 吨左右,汽油比较上月减少55 吨,主要减少原因是: 1、二月份少 2 个工作日 2、过节前外出和探亲较多,增加了一月汽油销售 二月份我站的日均加油量为20 吨左右,但与去年同期相比较,油品销售较同期增长46% ,其中柴油涨幅较大,较同期增长41.2% ,汽油增长了4.8% ,完成当月任务的106% ,实现开门红。

备注:3. 促销分析 本月开展了以加油卡为主题的促销活动,促销期间的促销油 品及销售情况见下表: XXXX 促销活动销售情况 项目 品种 促销 幅度% 促销期间 销售数量 促销前同周 期销售数量 去年同期 销售情况促销效果评价 不记名充值2-101 7 131 131 此类促销法卡主要吸引大卡万以上,按型个体客户进行单次小额充值额返配送充值,因为不挂失补办 0.2%-1.5% 客户储值量较小 不记名卡 个人卡充值2000 元98 67 67 个人记名卡在客户中认知送10 元礼度较高,主要客户群体以私 品,汽油单家车和个体用户为主, 笔加油超过 260-300 以 1-1.5% 的折扣吸引较大。 上有1-1.5% 的优惠 车队卡充值 2 万送392 165 165 多数企业需要增值税票,并100 元商品且车队卡便于企业管理,通 过我站大力开发,客户激增 二、市场及竞争对手分析 本月所在地区总体经济情况、油品需求情况、工农业生产活动情况,加油站所在主干道车辆通行量,进站率、加满率情况。 本站的主要竞争对手有,并逐一分析如下:竞争对手分析提示:竞争对手经营规模、货源供应情况、销售价格、销售量、销售结构、促销手段

月度经营分析报告模板

******************************** 月度经营分析报告 2014年8月 编制部门:********** 编制人:****** 审核:****** 审批:****** 发放范围:■公司领导□各部门□其它()发放形式:□邮件□信息化□文件■其它(打印)

目录 第一部分:公司月度运营简要分析小结 1、指标完成情况表 2、对指标完成产生主要影响的因素 第二部分:各部门主要工作完成情况简要汇总第三部分:月度经营情况分析总结 1、产品销售状况分析 2、生产运营状况分析 3、采购供应状况分析 4、产品质量问题分析 5、产品研发状况 6、运营管理状况分析 第四部分:本月存在的主要问题 第五部分:下月重点工作计划 第六部分:亟需相关部门配合和解决的问题 第七部分:三季度部门重点工作未完成情况汇总

第一部分:公司月度运营简要分析小结 1、指标完成情况表 2对指标完成产生主要影响的因素 对本月产品销售收入产生影响的主要因素是: 对本月生产任务产生影响的主要因素是: 对本月采购计划产生影响的主要因素是:

第二部分:各部门工作完成情况汇总公司部门主要完成工作摘要表

第三部分:月度经营情况分析总结1、产品销售情况 产品销售指标完成情况表 整车销售部指标完成情况表 1.1、销售指标对比 销售收入对比表(万元) 图1销售收入对比图

回款额环比表(万元) 图2 回款额对比图 应收账款余额环比表(万元) 图3应收账款余额对比图 原因分析:****** 1.2、公司收益结构分析表 1.3、市场份额变化以及主要竞争者变化分析:

餐厅经营分析报告

经营分析报告 通过对XXX餐厅账务及其报表的查看,现就会所的经营情况做一下具体的分析。一、经营场所基本情况 XXX餐厅所共有包间X个,员工11名:后厨5名,前台4名,负责人1名,通 勤1名,月均工资额47317.61元。 二、利润状况分析 1、累计盈利状况 开业至201X年X月合计总亏损:3501543.25元, 至201X年底累计总亏损2836739.9元,其中由坏账转如208357元,占亏损比 7.34%,由材料盘亏转入324131.06元,占亏损比11.43%。研发计入成本771.2元。 2、201X年盈利状况 201X年1到9月份本年总利润为:-664875.92,平均月利润额:-73875.10,总的平均利润率为-96.64%,其中1月份最高,达-137.37%,7月份最低,达-57.44%,两者相差79.56%。 201X年1至9月营业利润总额为:-133505.14,营业利润率为-19.4%。1-9月份的平均成本利润率-49.14%,9月最高,达-58.1%,7月最低,达-36.49%。虽总体亏损情况严重,但通过对比可以发现各月差异悬殊,其主要原因是投入产出比相对低较。 三、收入对经营的影响 201X年1到9月份总收入为688022.65,平均月收入为76446.96。其中不含酒水纯餐费收入547057.5,占比为79.51%;酒水收入122646,占比17.83%,两项合计97.34%。 具体明细如下:

1-9月总计成本:1352898.57.其中原材料:303320.92, 成本占比22.42%, 均材料额33702.32;员工工资:425858.52,成本占比31.48%,月均47317.61;日用及酒水额:84973.35,占比6.28%;管理费用(含员工奖金和福利费)498496.13.成本占比36.85%,月均55388.46;税金:38456.59,占比2.84%。(后附明细表)从数据上看员工工资(不含奖金和福利)和管理费占比超出原材料占比,已成为影响会所利润的较大成本,对此环节的控制力度需要加强。 五、应收账款状况 1.201X年应收账款情况 至10月24日应收账款总计:223775.79。集团内部挂账:54406.79,占比24.31%,外单位应收合计169369,占比:75.69%,其中:2012年挂账6699,2014年挂账34493,,2015年挂账11884,2016年挂账116293。 在2014年挂账中人大赵主任挂账24264已成坏账,外部欠款坏账率14.33%,待审批转损失。 2、往年坏账情况(XXXX年X月已转损益)

月度经营分析报告

月度经营分析报告 导读:本文月度经营分析报告,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 月度经营分析报告(一) 上半年,我行认真贯彻省、市行行长会议精神,坚持以科学的发展观指导经营工作,不断开拓市场,提早动手,抢抓机遇,坚持以公司业务为依托,发展个人金融业务,不断调整客户结构,强化中高端客户的维护和营销,加快构建县支行“大个金”的经营格局,积极推进经营模式和增长方式的转变。现将上半年经营工作报告如下。 一,各项经营指标完成情况 1、至六月末,储蓄存款净增3699万元,完成年度计划任务的80.4%,较上年同期减少2051万元;对公存款下降14986万元,完成年度计划任务的-956.3%,较上年同期减少7375万元。 2、新增个人综合消费贷款58万元,完成年度任务的32%。个人综合消费贷款余额较年初增加43万元。 3、理财产品销售额40446万元,完成年度任务1900万元的2129%,其中,代理保险251万元,代理发行各类基金100万元,销售“稳得利”理财产品35万元,代理国债40060万元。新增个人中高端优质客户657户。 4、新增牡丹信用卡497张(含换卡101张),完成年度计划任务的134.3%,超额完成分行下达的年度任务。新增牡丹灵通卡2160

张,完成年度任务6000张的36%。 5、新增企业网上银行证书客户3户,企业网上银行普通客户14户,个人网银证书客户26户,个人网银普通客户749户,个人电话银行350户,手机银行30户。 6、实现利息收入162万元,较上年同期增加32万元,完成年度任务的48.8%。 7、实现中间此文来源于是:业务收入141万元,较上年同期增加80万元,完成全年中间此文来源于是:业务收入任务的67.8%。(若计算今年第二、三期国债手续费,中间此文来源于是:业务收入实际完成337万元,已超额完成全年208万元任务)。 8、实现账面利润530万元(去年481万元),实现拨备前利润522万元。 二,上半年主要工作总结: 年初,我行将各项业务的营销和发展作为经营工作的重中之重,为此,支行积极根据县域经济的发展,整合内部机构,进一步加大考核,制定符合我行实际的业务营销方案,实施以项目产品带动业务发展。 1,整合内部机构,进一步实施“大个金”经营战略,支行按照上级行加快发展个人金融业务的要求,结合我行实际,对原信贷管理部、资产风险部、营业管理部进行了统一整合,成立个人金融业务中心,分设个人金融业务服务部和个人金融业务营销部。为进一步加快个人金融业务的发展提供了坚实的保障。

酒店餐饮分析报告文案

分析、定位 目标、策略 方针、计划 运作、预算餐饮部

王现德 2011年07月15

目录 一、前言 二、市场分析 三、市场定位 四、经营目标经营策略 五、经营方针及管理计划 六、管理运作 七、经营预算 八、营业设备预算

一、前言 1.1商业 此报告为“金德瑞国际酒店”所有,是为公司部使用所准备的,报告中涵盖的信息属于高度商业。 它可以呈递给公司用于该酒店报建的部门和单位、贷款机构,以及其主要投资方。否则,报告及报告中的任何容均不允许在任何注册报告、说明书、贷款或者其他协议或者公文中使用,除非该报告以完整形式呈现或者事先得到“金德瑞国际酒店” 的书面许可。 1.2为合理科学的制定各项菜式的价格,能使酒店的效益增收也使本部门各营运点正 常、稳定的运营。搞好酒店餐饮生意,分析酒店餐饮客源,正确定位经营,为餐饮各营业点做出正确的客源分析。餐饮部对餐饮市场动态,定位分析各部营业点与整体市场对比,对本地星级酒店餐饮(粤菜、鄂菜、西餐、宴会、会议)、社会餐饮做了详细的调查。 现就对酒店餐饮分析、定位、目标、策略、方针、计划、运作、预算进行阐述: 二、市场分析 2.1“市场分析”围 本报告涉及容围主要包括: 2.2.1市概况 2.2.2市宏观经济环境分析 2.2.3市酒店市场状况 2.2.4区域性市场分析 2.2.5餐饮项目分析与定位 详见金德瑞国际酒店可行性调研报告(附表一) 2.2“市场分析”项目依据条件 2.2.1本市场调研所使用的资料和基本条件,是根据市面上同类酒店的实际经营情况 作参考。 2.2.2在员工招聘和培训方面做出相当大的投资,达到预期出品、服务水准。 2.2.3在开业前将采取积极进取的广告及促销活动。 三、市场定位 3.1经营目标定位 正如兵家所云“知己知彼,百战不殆”,正确的市场定位必须建立在细致的市场研究,其中重头所在是对竞争对手及自身在的分析比较和在此调查研究基础上形成的定位思想。

银行季度经营分析报告

一季度经营业绩分析 我支行作为XX分行第二家全功能县域支行,开设前就受到总分行、县政府和社会各界的高度重视。作为XX银行XX分行的前沿哨所,担负着切实履行县域银行营销、服务等诸多重要职责。作为金融服务机构只有以营销为工作重心,以产品推广和客户服务为杠杆,才能撬动市场,带动业绩。为此,我从以下三个方面对我行2015年1季度的工作业绩和存在的问题做以汇报。 一、各项经营指标完成情况: 1、自XX月XX日开业至三月末,储蓄存款净增XX45万元,完成年度计划任务XX00万元的52.72%;对公存款XX.17万元,完成年度计划任务XX000万元的0.2%; 2、新增小微企业贷款XX0万元,完成年度计划任务XX00万元的9.72%;新增个人综合消费贷款XX万元,完成年度计划任务XX0万元的3%; 3、理财产品销售额XX76万元。新增各类XX卡XX59张,其中白金卡XX张,余额XX3万元;金卡XX7张,余额XX2万元;普卡XX4张,余额XX4万元; 4、新增企业网上银行客户XX户,其中有效户2户;个人网银客户XX1户,其中有效户XX5户;新增代发工资XX2户,完成年度计划任务4户的50%;新增对公基本账户XX户,完成年度计划任务XX户的20%;新增对公其他类账户XX户,

完成年度计划任务XX户的40%; 5、新增POS机收单业务XX户,联动开办长长卡XX余张; 二、现有的传统银行业务竞争日趋激烈,我行收益空间正被逐步压缩,尽管个别业务指标发展前景较好,但是根据上述数据的情况反映,现阶段我行的业务发展短板和员工思想浮动等问题日益突显,具体表现在: 其一、县域金融机构存款业务进入淡季,受春节探亲人员陆续回归、我行服务半径短、抵押率偏低、贷款利率较高等客观因素,我行储蓄和对公存款业务增长较为乏力,特别是3月份下滑过快,虽然增设了礼品的价值和加强大厅、柜面引导,客户经理上门营销等手段但还是收效甚微。 其二、个别业务指标有量无质。例如白金卡和金卡合计开卡XX5张但平均余额为2.16万元远低于开卡基本金额。个人网银开设XX1户而实际有效户仅为XX户。POS机XX户实际回款量并不突显等。 其三、柜面人员①学习主动性较差,我行年轻员工都有较高学历,但据调查每晚坚持在宿舍学习1小时以上的员工不到20%,致使不能学以致用,做到理论和实际操作的有机结合,日常办理业务质量和效率偏低。转正考试,分行总共参考人数为XX人,我行参与XX人,占比22%,总不合格人数为6人,仅我一家支行占3名,不及格率达50%。②员工

公司月度经营分析报告

公司月度经营分析报告 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

*********有限公司 月度经营分析报告 2011年11月 编制部门:*********** 编制人********* 审核:****** 审批:***** 发放范围:■公司领导□各部门□其它() 发放形式:□邮件■信息化□文件□其它() 目录 第一部分:公司月度运营简要分析小结 1、指标完成情况表 2、对指标完成产生主要影响的因素 第二部分:各部门主要工作完成情况简要汇总 第三部分:月度经营情况分析总结 1、产品销售状况分析 2、生产运营状况分析 3、采购供应状况分析 4、产品质量问题分析 5、产品研发状况 6、运营管理状况分析 第四部分:本月存在的主要问题 第五部分:下月重点工作计划 第六部分:亟需相关部门配合和解决的问题

第一部分:公司月度运营简要分析小结 1、指标完成情况表 2对指标完成产生主要影响的因素 对本月产品销售收入产生影响的主要因素是: 对本月生产任务产生影响的主要因素是: 对本月采购计划产生影响的主要因素是: 第二部分:各部门工作完成情况汇总 公司部门主要完成工作摘要表

第三部分:月度经营情况分析总结1、产品销售情况 产品销售指标完成情况表 整车销售部指标完成情况表 、销售指标对比

销售收入对比表(万元) 回款额环比表(万元) 元) 、公司收益结构分析表

、市场份额变化以及主要竞争者变化分析: 各产品系列销售收入环比出现波动的原因分析:。 主要竞争者占我公司主要客户的市场份额:主要客户市场本月新增竞争者情况以及潜在竞争者情况: 2、生产运营状况分析: 、生产任务完成情况 生产计划下达情况: 生产作业计划完成情况: 临时计划完成情况: 生产准备计划完成情况: 、主要外协商情况分析:无变化。 、能源消耗方面: 11月份能源消耗降增加的主要原因: 3、采购供应状况分析。 、采购任务完成情况: 、主要供应商状况: 、3-11月份实际采购金额表 *数据来源:采购供应部月度报表

某公司经营情况分析报告模版

2003年一季度经营情况分析报告

新奥燃气控股有限公司 2003年4月

前言 03年度一季度已经匆匆过去。继02年度成功的市场开拓之后,控股公司有28个成员企业投入运作,从而使新奥燃气的覆盖人口从02年度的685万人迅速地增大到935万人。市场的扩展也使控股公司的经营收入比去年同期增长71.27%,达到11745.25万元,首次实现了季度收入过亿元。民用户的市场发展量和安装量、工商户的发展量和安装量比去年同期也有较大幅度的提高。一季度,控股公司成功的完成了部分A类物资的招标采购,实现了物资采购的质的飞跃并有效的降低了物资采购的成本;针对公司规模的迅速扩张,成立控股公司的安全管理委员会和安全管理办公室,为实施有效的安全管理打下了基础;工程管理迅速的开展了对成员企业的技术指导和流程支持,有效的支撑了企业的场站建设和基建工程建设。 也应该看到,随着新公司的增加,市场容量的迅速增大,销售收入并未实现同比的增长。老公司市场容量的日益减少、新公司市场培育尚未完成,给控股公司业绩的迅速提升带来巨大的压力。同口径相比,虽然老公司的业绩比去年同期增长14%,但新公司的市场增量依旧给控股公司一季度完成情况的差距。一季度,控股公司销售收入仅完成季度计划的82.69%,完成年度计划的11.51%。总体经营情况依旧没有摆脱严峻的形势,这就要求控股公司努力探求迅速提升市场发展的有效途径,寻找降低成本、提升业绩的有效手段,给投资者以信心。

一、总体经营情况 一季度,控股公司共实现销售收入11745.25万元,虽比去年同期增长

71.27%,但仅完成年度计划的11.51%,年度计划完成比比去年同期下降2.59个百分点;实现回款12456.45万元,比去年同期增长78.5%,回款率为106.06%。 经营收入与回款状况见附表一:03年一季度经营情况。 在销售收入的排名中,廊坊燃气、淮安燃气和蚌埠燃气分别以2603.71万元、1948.69万元和1715.91万元位居前三位,新乡燃气以1247.64万元位居第四。 在生产情况中,民用户发展完成34679户,完成季度计划的96.02%,完成年度计划的14.45%,比去年同期增长132.15%;在与去年同期老公司的数据对比分析中,今年老公司完成发展18019户,比去年同期的17073户增长了5.54%,显示出老公司的市场发展情况基本稳定;去年下半年度及今年成立的新公司的市场发展尽管也完成了16660户,但未能显现出市场发展的强劲势头来。工商业户发展完成19992.63方/日,完成年度计划的15.38%,完成季度计划的160.27%,比去年同期增长336.29%。 一季度,民用户安装完成10758户,虽比去年同期增长94.43%,但仅完成季度计划的73.36%,完成年度计划的5.57%;在与去年同期老公司的数据对比分析中,今年老公司完成安装仅完成4671户,比去年同期的5669户降低了17.6%,依旧显示出老公司注重房地产开发商的发展,对老户的开发仍然缺乏有效措施;工商业户安装完成7964.66方/日,完成季度计划的94.81%,完成年度计划的4.42%,完成量虽比去年同期增长65.22%,但年度完成率比去年同期下降1.52个百分点;总体的安装形势依旧呈现低迷状态。 在财务状况中,可控费用支出2856.63万元,比季度计划超支13.79%,比去年同期比例增高了1.46个百分点; 详见一季度经营指标完成情况表。 燃气集团2003年第一季度其它业务指标完成情况

xxx公司月度经营分析报告.docx

XXX公司月度经营分析报告 2018年5月

目录 第一部分公司月度运营简要分析小结 1.指标完成情况表 2.对指标完成产生主要影响的因素 第二部分各部门主要工作完成情况汇总 第三部分月度经营情况分析总结 1.产品销售状况分析 1.1.销售指标对比 1.2.公司收益结构分析表 1.3.市场变化及主要竞争者分析 2.生产运营状况分析 2.1.生产任务完成情况 2.2.主要外协厂商生产情况分析 2.3.生产成本分析 3.采购供应状况分析 3.1.采购任务完成情况 3.2.主要供应商状况 3.3.实际采购分布 4.产品质量问题分析 4.1.质量指标完成情况分析 4.2.客户投诉次数、投书内容及处理方法和处理结果 4.3.主要质量问题描述 5.产品研发状况分析 5.1.临时改制工艺完成情况 5.2.工艺文件执行力检查情况 6.运营管理状况分析 第四部分本月存在的主要问题 第五部分下月重点工作计划 第六部分亟需相关部门配合解决的问题 第七部分季度重点工作未完成情况汇总

第一部分公司月度运营简要分析小结1.指标完成情况表 收入 回款 产值 应收账款 余额 销售额 采购供应 2.对指标完成产生主要影响的因素 对本月产品销售收入产生影响的主要因素: 对本月生产任务产生影响的主要因素: 对本月采购计划产生影响的主要因素:

第二部分各部门主要工作完成情况汇总 销售部 生产部 质量管 理部 技术中 心 车间 采购部 财务部 行政部 综述

第三部分月度经营情况分析总结1.产品销售状况分析 产品销售指标完成情况表 销售偏差原因分析: 回款偏差原因分析: 应收款余额偏差原因分析: 1.1.销售指标对比 销售收入对比表

月度经营分析报告(4月)

4月份经营分析报告 第一:会馆月度运营简要分析 2、对指标完成产生主要影响的因素 天气影响因素: 本月多以阴雨天气为主,客户自动到店人数明显减少; 营销拓展力度因素: 销售人员缺乏足够的新的开拓资源的办法,缺乏销售拓展力度,守株待兔的思想多些,主动能动性的跟踪不足,户外拓展的目标性不强,效果不佳。 其它因素: 上月主要业绩来源为健身中心,主要以老带新及续卡会员为主,上月累计资源已耗尽; 下月是周年庆,很多意向客户处于观望期; 第二、各部门运营情况分析 1、健身部门 a)营业收入情况: 本月总业绩为94853.5元; b)业绩收入类:

业绩消耗分析: 本月消耗和上月同期相比是差不多的,但是本月销售却遭遇到了问题,主要体现在来访顾客较少,新客户开拓不力,健身部由于新入职2名教练,4月一直在做体测和场地开发,没有能成交,游泳部在3月做了差不多2万左右的业绩后又回归平庸,本月只完成了公司制定任务的60%,离预期还有很大差距。望在下月进行有效跟单,将4月未成交顾客成交进来。 c)部门管理 营销部: 上述为截止到30日的一个业绩分布,当资源缺少时,营销部缺乏足够的新的开拓资源的办法,守株待兔的思想多些,主动能动性的跟踪还是不够,户外拓展的目标性不强,效果不佳。 教练部: 本月健身这一块,2个新入职教练属于熟悉和拓展会员,传输私教理念,初现效果,但没有开单,通过跟踪和开发新的训练方式,进一步得到会员认可,5月有望有好的成果。教练部将在五月开拓新的有氧课程,分别是踏板操、搏击操课程,给会馆带来新的运动理念和元素,丰富会员在我会馆持续锻炼的热情。 人员管理: 本月健身中心月底离职一名营销柯多燕、一名泳池教练余敦清。入职2名营销顾问,一名前台接待,正在试用期考核中,下月希望健身部招聘一名女性教练,丰富我们的私教部门。 2、大堂 一、营收情况 1、接待散客:22人次;接待会员:1680人次 2、现金收入:48894元;消耗收入:4337.5元 二、团队建设 1、本月离职员工1名(吧员),新入职员工2名(收银),现在职员工共计8名; 2、本月周例会3次,午会8次,做以会议纪要抄送领导; 3、本月员工面谈4名,并做以面谈记录; 4、本月未进行员工活动。 三、重点工作事项 1、完成建管站、英语角、乔登美语等接待服务工作; 2、进行新进自来散客接待及意向客户电话短信拜访邀约售卡工作;

酒店每月经营分析报告

酒店每月经营分析报告 XXX酒店X月份经营分析报告 一、营业收入 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元): 2、分析原因(要求:由酒店总办牵头销售部、营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、完成指标——采取哪些有效措施: B、未完成指标——具体原因分析: C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析: D、未完成指标——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作:

XXX酒店X月份经营分析报告 二、直接营业成本(毛利率) 1、酒店财务部提供数据(单位:百分比): 项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成去年同期差异 毛利率 2、分析(要求:由酒店总办牵头营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、完成指标——采取哪些有效措施: B、未完成指标——具体原因分析: C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析:

D、未完成指标的——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 三、税金 项目7月份本月指 标 本月完 成 本月完成 率 本年指 标 本年累计完 成 本年累计完 成率 去年同期累 计 增长率 税款 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元): 2、分析(要求:由财务部进行分析) A、已完成指标采取过哪些有效措施: B、未完成指标原因分析: C、与去年同期相比(含同期及年累计)上升及下降原因分析:

餐饮市场调查报告范文

餐饮市场调查报告范文 随着餐饮业向更高层次方向发展,如何打造好餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。本文是学习啦小编为大家整理的餐饮市场调查报告范文,仅供参考。 餐饮市场调查报告范文一: 一、前言 20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况,并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求,这是搞好餐饮服务与管理的基础。 餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状,结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划,有组织,有目的的发展自己的企业,确定自己的发展模式,减少企业在发展过程中的失误和过失,保持餐饮企业稳定可持续发展,避免盲目发展,过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失,市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数,所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划,和经营策略,做到长期规划与短期经营策略相结合,精心规划餐饮企的未来发展模式,充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策,保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。 本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化,餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐,所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。 二、调查概况 1、调查目的 本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展,知晓其主要的发展方向,发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识,了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。 2、调查内容概要 本次项目调查,主要通过访谈——积极向在芜高职大学生了解他们的餐饮选择与需求消费,加以归类分析;问卷调查——在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表,并及时回收,分析论证、统计相关数据;上网查找相关资料——将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作

酒店餐饮业成本分析调查报告范文

酒店餐饮业成本分析调查报告范文 【摘要】在当前市场竞争日益激烈,外部经营环境恶化的情况下,减少和控制成本已成为酒店生存和发展 的必由之路。而良好的成本控制也体现了酒店管理者的水平,将最终提升酒店的经济效益。文章就如何控制酒店经营成本进行了探讨,分析了酒店经营成本构成及其特点,并提出了相应的成本控制策略。【关键词】酒店;经营成本;控制策略 酒店是一个复杂的运营系统,要确保酒店运作高效有序,需要很高的管理水平。受制于我国企业整体管理水平较低的现状,除国际品牌及少数国内品牌酒店管理水平较高外,绝大多数酒店企业管理水平依然较低。由于目前外部经营环境的恶化,使得酒店不得不将精力转向加强管理、控制成本方面,严格控制经营成本已成为酒店生存和发展的必由之路。当前,酒店企业成本管理中普遍存在着成本意识淡化、成本管理弱化、成本行为软化的“三化”现象,严重影响了企业效益,制约了企业的发展。从目前整体成本控制水平来看,通过控制经营成本来提高效益还有很大的潜能。深入细致地进行成本构成和特点分析,采取科学合理的成本控制策略势在必行。 一、酒店经营成本构成 从广义上讲,酒店的经营成本包涵了营业成本和费用(本文均引用此概念),与一般企业在核算科目上大体相同,包括一级科目中的营业成本、营业费用、管理费用、财务费用四项,二级核算科目视各酒店的具体情况设置,三级科目一般按部门设置。酒店经营成本核算科目

设置如下: 营业成本主要包括原材料,低值易耗品、酒水等。 营业费用主要包括营业部门工资、能源消耗、折旧费。 管理费用主要包括人员工资、办公费用、招待费、差旅费、培训费、折旧费等。 财务费用主要指贷款利息和财务手续费等。 二、酒店经营成本构成特点 从总经营成本构成比例上看,酒店经营成本成本以人员工资、餐饮成本、水电能源消耗三项为主要组成部分,占总成本的80%左右,是成本控制的重点。人员工资约占总成本的20%,水电油能源约为30%,餐饮成本约为25%~30%。 从各部门的成本、毛利率来看,客房部、餐饮部、娱乐部各具特色。分析可知,客房部的主要成本为折旧和摊销费约为50%,人员工资及其它为30%左右,部门毛利率最高,约为40%~50%,总成本的可压缩性低;而餐饮部的餐饮制作原料成本和人员工资达其部门成本的65%左右,可控余地较大,可通过加强采购、管理和激励机制来予以降低,其部门毛利率仅为10%~15%;娱乐部的成本构成与客房部类似,可缩减性较低,部门毛利率居中,但人员多、杂,管理难度大。 三、酒店经营成本控制策略 (一)确定经营模式 酒店经营成本控制是一项非常复杂的管理工作,经营模式的选择决定了成本控制的难易程度。客房部的管理相对较易,且利润率高,采用

餐饮行业分析报告

餐饮行业分析报告 第一部分去年全国餐饮市场特点 前景更加看好发展任重道远 从二000年的餐饮业发展看,1-8月份我国餐饮业实现营业额2314.7亿元,比去年同期增长18.1%。其中,上半年营业额达到1728.5亿元、比上年同期增长18.5%、增幅4.9个百分点;一季度实现876.9亿元、增长18.9%;五月份主要受假日消费的拉动增幅超过二十点、达到20.4%。我国餐饮市场继续呈现高速的发展势头,增幅占据国内消费品市场的首位,名列国民经济各行业的前列。 但同时我们也看到,一方面开张酒店大幅增加,另一方面关门的酒店也较过去明显增多;许多连锁经营的酒店并没有因为连锁优势而得到更好的发展,甚至许多加盟者只分享了短暂的热闹后就匆忙分手了。从总体上看,酒店管理的严重滞后和拓展规模的急功近利形成强烈的反差,加盟者的表现也不到位,过河拆桥,同床异梦,自以为通过加盟学到了绝招也能当老大,充分暴露了对餐饮经营认识的肤浅。因此我们说,从企业自身管理经验的积累和外部环境的规范方面,餐饮业的发展前景都是任重道远。 经济条件越来越好假日消费渐成亮点 我国社会经济的发展进步与人民生活水平的不断提高是支撑餐饮业发展的主要基础条件。随着我国经济形势的逐步回升,经济活动增多,城乡人均收入持续增加,市场更加活跃,消费需求日趋增强,对餐饮业发展起到了有力的推动作用,行业发展显着攀升。 元旦、春节、五一等节假日市场较往年更加火爆,市场潜力逐步显现。各地旅游团队、家庭宴席、婚庆寿宴和散座业务明显增多,有力促进了行业新的发展。据有关机构对全国十个城市饮食服务企业调查显示,今年春节期间营业额普遍比去年同期增长25.1%,五一节期间比上年同期增长60.3%。 大众化经营持续红火经营特色更加突出 通过近些年行业经营结构的调整,大众化经营比重不断增加,已经成为支撑行业发展的主要力量。小吃、快餐、家庭宴席和成品、半成品市场日趋扩大,市场更加看好。上海新亚集团的新亚大包快餐,二年来已发展到85家连续店,今年又提出发展家庭小厨房,将快餐连锁店深入社区,提供家庭成品、半成品和方便菜点的服务,争取再发展200家,成为企业发展的重要方向。上海杏花楼集团月饼生产年销售额近三亿元,利润二千多万元;广州酒家集团年月饼销售额达到一点

月度经营分析报告月

4月份经营分析报告第一:会馆月度运营简要分析

天气影响因素: 本月多以阴雨天气为主,客户自动到店人数明显减少; 营销拓展力度因素: 销售人员缺乏足够的新的开拓资源的办法,缺乏销售拓展力度,守株待兔的思想多些,主动能动性的跟踪不足,户外拓展的目标性不强,效果不佳。 其它因素: ?上月主要业绩来源为健身中心,主要以老带新及续卡会员为主,上月累计资源已耗尽; ?下月是周年庆,很多意向客户处于观望期; 第二、各部门运营情况分析 1、健身部门 a)营业收入情况: 本月总业绩为94853.5元; b)业绩收入类: ?业绩明细: ?消耗:本月截止300日健身中心消耗为20530元

?业绩消耗分析: 本月消耗和上月同期相比是差不多的,但是本月销售却遭遇到了问题,主要体现在来访顾客较少,新客户开拓不力,健身部由于新入职2名教练,4月一直在做体测和场地开发,没有能成交,游泳部在3月做了差不多2万左右的业绩后又回归平庸,本月只完成了公司制定任务的60%,离预期还有很大差距。望在下月进行有效跟单,将4月未成交顾客成交进来。 c)部门管理 ?营销部: 上述为截止到30日的一个业绩分布,当资源缺少时,营销部缺乏足够的新的开拓资源的办法,守株待兔的思想多些,主动能动性的跟踪还是不够,户外拓展的目标性不强,效果不佳。 ?教练部: 本月健身这一块,2个新入职教练属于熟悉和拓展会员,传输私教理念,初现效果,但没有开单,通过跟踪和开发新的训练方式,进一步得到会员认可,5月有望有好的成果。教练部将在五月开拓新的有氧课程,分别是踏板操、搏击操课程,给会馆带来新的运动理念和元素,丰富会员在我会馆持续锻炼的热情。 ?人员管理: 本月健身中心月底离职一名营销柯多燕、一名泳池教练余敦清。入职2名营销顾问,一名前台接待,正在试用期考核中,下月希望健身部招聘一名女性教练,丰富我们的私教部门。 2、大堂

[实用参考]餐厅经营分析报告.doc

经营分析报告 通过对GGG餐厅账务及其报表的查看,现就会所的经营情况做一下具体的分析。一、经营场所基本情况 GGG餐厅所共有包间G个,员工11名:后厨5名,前台4名,负责人1名,通勤1名,月均工资额47317.61元。 二、利润状况分析 1、累计盈利状况 开业至201G年G月合计总亏损:3501543.25元, 至201G年底累计总亏损2836739.9元,其中由坏账转如208357元,占亏损比 7.34%,由材料盘亏转入324131.06元,占亏损比11.43%。研发计入成本771.2元。 2、201G年盈利状况 201G年1到9月份本年总利润为:-664875.92,平均月利润额:-73875.10,总的平均利润率为-96.64%,其中1月份最高,达-137.37%,7月份最低,达-57.44%,两者相差79.56%。 201G年1至9月营业利润总额为:-133505.14,营业利润率为-19.4%。1-9月份的平均成本利润率-49.14%,9月最高,达-58.1%,7月最低,达-36.49%。虽总体亏损情况严重,但通过对比可以发现各月差异悬殊,其主要原因是投入产出比相对低较。 三、收入对经营的影响 201G年1到9月份总收入为688022.65,平均月收入为76446.96。其中不含酒水纯餐费收入547057.5,占比为79.51%;酒水收入122646,占比17.83%,两项合计97.34%。 具体明细如下: 1-9月总计成本:1352898.57.其中原材料:303320.92,成本占比22.42%, 均材料额33702.32;员工工资:425858.52,成本占比31.48%,月均47317.61;日用及酒水额:84973.35,占比6.28%;管理费用(含员工奖金和福利费)498496.13.成本占比36.85%,月均55388.46;税金:38456.59,占比2.84%。(后附明细表)从数据上看员工工资(不含奖金和福利)和管理费占比超出原材料占比,已成为影响会所利润的较大成本,对此环节的控制力度需要加强。 五、应收账款状况 1.201G年应收账款情况 至10月24日应收账款总计:223775.79。集团内部挂账:54406.79,占比24.31%,

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