康师傅饮品渠道营销策略研究

康师傅饮品渠道营销策略研究
康师傅饮品渠道营销策略研究

韶关学院

毕业论文

论文题目:康师傅饮品渠道营销策略研究

——以广州顶津公司为例

学生姓名:

学号:

二级学院:经济管理学院

专业:工商管理

班级:13工商管理01

指导教师姓名及职称:胡春春副教授

(教务处制表)

康师傅饮品渠道营销策略研究—以广州顶津公司为

摘要:在快消品行业中,康师傅属于领先者,创建了合理的销售渠道,销售业绩遥遥领先。可是金无足赤,再成功的销售渠道管理也有一定的缺陷。本文对康师傅公司当前出现的混乱的货物管理、制假售假、代理渠道管理混乱以及价格体系不合理等问题进行全面的分析,并针对上述问题,提出合理化建议。

关键词:康师傅饮品;营销渠道;管理对策

Master kong drinks marketing channel strategy research- top tianjin company in guangzhou as an example Abstract:This paper studies the audit opinions of listed companies…..。In FMCG industry, master kong belongs to the leader, created the reasonable sales channels, sales leads. But gold can gather and successful sales channels management also has some shortcomings. In this paper, the current appeared chaos master kong company management, the production and sale of counterfeit goods, goods agent channel management confusion and problems such as unreasonable price system to conduct a comprehensive analysis, and aimed at these problems, put forward reasonable Suggestions.

Key words: Master kong drinks; Marketing channels; Management measures

目录

一、绪论 (4)

(一)研究背景 (4)

1研究目的及意义 (4)

2我国饮品行业发展的基本概况 (4)

(二)营销渠道策略的理论基础 (5)

1营销渠道的含义 (5)

2营销渠道的类型 (5)

3影响渠道选择的因素 (6)

二、顶津公司营销渠道策略现状分析 (6)

(一)顶津公司渠道概况 (6)

(二)顶津公司传统批发、零售渠道的操作策略分析 (7)

1 顶津公司目前批发、零售的渠道架构 (7)

2 顶津公司批发、零售渠道的运作 (7)

3 控制终端 (9)

三、顶津公司营销渠道管理存在的问题 (9)

(一)断货问题 (9)

(二)窜货问题 (10)

(三)品牌形象 (10)

(四)假货问题 (10)

四、康师傅营销渠道管理对策与建议 (11)

(一)产销要协调好,避免再次断货 (11)

(二)持续品牌沟通, 建立品牌知名度 (11)

(三)建立规则机制和权威机制控制好渠道冲突 (11)

(四)加强对批发商的掌控,做好价格管理 (12)

五、结语 (12)

参考文献 (14)

康师傅饮品渠道营销策略研究—以广州顶津公司为

专业班级:学生姓名(宋体小四号)

指导教师:姓名、职称(宋体小四号)

一、绪论

(一)研究背景

1研究目的及意义

生产厂家科学管理现有的商品销售渠道,保证销售渠道成员之间以及公司和代理商间保持高效合作、实现共同利益的最大化,而所做的各项活动,从而实现厂家分销的目标,厂家和渠道成员实现共同利益的最大化。当前,各类生产技术普及速度越来越快,产品同质化现象严重,企业要保持产品优势越来越艰难。尤其是不同的饮料厂家,为满足市场需求,更多的选择生产相同类型产品,饮料味道极为相似,很难从口味上对饮料品种进行区分。基于上述背景,本文以康师傅饮品的营销为主要研究方面,进行相关理论的实践分析。

2我国饮品行业发展的基本概况

据有关部门统计,我国2015年的饮料总产量为17661万吨,与去年相比增加6.23%;各家饮料公司销售总收入为6157.33亿元,与去年相比增加6.21%;所得利润总额567亿元,与去年相比增加15%,为历史最高水平。通过对2015年末各类饮料的产量进行分析可知,包装水所占比例上升,各类碳酸及果汁类饮料比例稍有减小。

在2000年,我国饮料总产量为1490.8万吨,2013年猛增到1.2亿吨,每年的增长幅度为20.7%,是十二年前的七倍。受经济大环境的影响,2016年我国饮料产量增长速度下降,总产量为1.3亿吨,与去年相比增加10.5%,增长速度比去年下降百分之十多。

图1 各品牌市场金额分析

(二)营销渠道策略的理论基础

1营销渠道的含义

营销渠道是一个整体系统,由企业进行运作,主要有消费者选定、对消费者需求的反应、对服务内容进行新的定义,对资源状况进行分析,判断其是否能进入市场,通过向消费者提供产品或服务,从而获取经济利益。简而言之,产品或服务从生产厂家转移到顾客手中,所经过的途径或渠道,就是营销渠道。

2营销渠道的类型

独家分销渠道:生产厂家在选定的区域内,与代理商进行合作,实现产品销售的渠道。与分销商进行密切合作,最大限度的发挥其功能,广销产品,从而获

取高额销售利润。

域联销体渠道:是指不同区域的经销商相互合作,所产生的共同体。为了获取更大的经济利益,在保障提供高水平售后服务的基础上,厂家和代理商联手创建销售渠道,实现产品销售。这种销售渠道,综合运用了经销商、销售激励政策以及服务管理等手段。

3影响渠道选择的因素

(1)消费者。销售渠道的创建会受到消费者各项因素的影响,主要包括消费者数量、分布状况、消费能力等。潜在顾客的数量、地理分布、购买频率、消费习惯等都会影响企业对销售渠道的选择。通常来讲,如果消费者数量众多且分散较广、单次购买产品数量小、使用频繁,适合选用间接、宽泛的销售渠道;如果消费者比较集中,需求个性化程度较高、采购不是很频繁,适合选用直接、较窄的销售渠道。

(2)产品特性。产品大小、轻重、耐用性、工艺技术水平、价值量等因素也会影响到渠道的选择。通常情况下,外形大、耐用、时尚、售价高、工艺复杂、专用性高的产品,适合采用直接、短窄的销售渠道;反之,那些经常使用的日用品,适合采用间接、长宽销售渠道。

二、顶津公司营销渠道策略现状分析

(一)顶津公司渠道概况

康师傅公司的文化理念核心思想使通路精耕,历经十年多的发展演变,为适应不断发展变化的现实状况,现在已经发展大第四十版。不少公司都以康师傅的通路精耕为学习目标,学习该公司的运作方式。顶津公司成立于1996年,初建时期,共有几十个经销商负责产品的全国销售,销售人员业只有几百名。发展到现在,在全国重点销售城市共六十六个,深度耕耘的城市有三百九十一个,销售片区一千八百二十多个,批发市场将近五万个,公司员工总人数超过一万名。公司的销售网络以对全国县域进行全覆盖,对市场进行精心、深度挖掘。

通路客户包含消费者、批发商以及经销商,对它们实行的过程管理就是通路精耕。明确划分产品销售市场,设计对应的通路销售方式,对各个销售点的人员、区域、网络等进行访问,并进行高效的管理和服务,从而完成紧密把握通路客户,有效提升产品的销售区域,显著提升公司在整个通路中的领导地位。所以,下文

对这种新兴通路和传统通路进行了比较。

传统通路 “通路精耕”系统

(二)顶津公司传统批发、零售渠道的操作策略分析

1 顶津公司目前批发、零售的渠道架构

官网销售。企业的官网每月浏览量约3万人,但无法进行对企业产品的直接订购,应当对企业官网功能进行扩充,加入订购的模块,将浏览量转化为企业实际的销售量。

电子商城。通过加入电子商城平台(如淘宝网)来进行销售,利用网络平台的高浏览量,来对产品进行销售。经过渠道的设计,填补了网售的空白,企业销

售渠道变为如下图4-4所示。

图2 再设计渠道

2 顶津公司批发、零售渠道的运作

目前公司的销售渠道主要是依靠经销商进行销售,如图4-3所示,由于经销商只在乎短期利益,难以发现长期利益,对其过度依赖对企业发展不利。

应当根据产品特点和实际情况,进行渠道的设计,以扩充或简化销售渠道。

图3 目前销售渠道

设计渠道的第一步,是了解目标市场消费者在什么地方购买、为何购买、何时购买、如何买。因此,我们利用5W1H法对此进行研究分析。

对象(what)——什么事情

分析的对象是消费者购买购买玄武纤维岩棉墙砖这一购买行为。

人员(who)——什么人

使用玄武纤维岩棉墙砖的顾客是都有哪些人群?

为什么(why)——原因

顾客为什么会买玄武纤维岩棉墙砖?购买玄武纤维岩棉墙砖的目的有哪些?购买玄武纤维岩棉墙砖又会怎么利用?

场所(where)——什么地方

消费者购买玄武纤维岩棉墙砖选择的地方是在哪里?为什么会选择这个地方,换个地方能不能行?到底该在什么地方和场所对玄武纤维岩棉墙砖进行销售?

时间(when)——什么时间

消费者在购买玄武纤维岩棉墙砖的时候,喜欢在什么时候购买产品?为什么会在这时候购买此产品?什么样的销售方式能使顾客在最短的时间内购买到此

产品?

方式(how)——如何

消费者在购买玄武纤维岩棉墙砖的时候,通常会以什么样的方式购买?什么样的人群喜欢什么样的购买方式?不同的消费者有些什么样的消费习惯?

通过5W1H法对问题进行研究,让我们更加清楚的了解玄武纤维岩棉墙砖的销售。

Who——玄武纤维岩棉墙砖费者在各个人群分为两个群体,一是对隔音和防火家用消费群体,另外一类是需要其隔热保温功能的企业群体。

Why——购买原因就是为了用于墙体装修,或者用于建筑功能的实现,如冷库。

Where——通常不同的不同的人群购买的地点不同,主要集中建材城和零售商处。

When——购买的时间因为人群的不同也导致时间不同,一类是在节假日进行购买,一类看到别人的使用良好体验再购买。

How——购买的方式通常只有两种,一是线上购买,一是线下购买。

通过5W1H的分析,我们发现网络销售的空白,通过前文的市场调查,玄武纤维岩棉墙砖主题销售群体对网络销售接受度比较高,应当进行网络渠道的设计。

3 控制终端

为拓展销售渠道,提升产品的市场占有率,公司会在各地设立品牌专卖店,或者采取加盟方式开店。为实现大规模采购以及通过使用网络系统实现销售,将生产者和顾客连接起来,公司重点创建连锁店。有效衔接生产和需求环节,在减少企业营销成本的基础上充分满足市场需求。设立连锁店进行产品销售,增加了产品销售,有利于扩大品牌知名度。连锁经营企业通过对商品实行统一管理,对降低流通成本、降低进货价格、降低经营费用也具有重要作用,最终将不断提高企业经济效益。

三、顶津公司营销渠道管理存在的问题

(一)断货问题

早在2009年,康师傅的系列产品红茶和绿茶出现断货。今年的三月又出现

这种情况。夏季温度越高,这种防暑降温的饮品更加畅销,就加剧了断货情况,还会引发众多问题,例如在下订单的时候,经销商会将货款支付给厂家,但是由于产品供不应求,经销商迟迟收不到货,货款可能会有泡汤的危险,加剧了双方对立情绪。经销商没有库存,零售商就成了无源之水、无本之木,业务员经常会收到零售网点打来的电话购买产品,他们经常会拒接这类电话,这必然不利于客情的创建。冰红茶、绿茶相继断货,相比之下,康师傅新推出的果汁饮品销量却不尽如人意,销量不是很理想,有些零售网点基本是不采购果汁饮品来出售的,这会对康师傅的整体销售业绩产生不利影响。

(二)窜货问题

在整个销售渠道中,不同层级的经销商为了追求自身经济利益,会进行扩区域销售,导致产品价格混乱,损害其他经销商的利益。这就是窜货现象,企业很难解决这一问题。康师傅面临的难题,出了经销商窜货之外,还有跨级冲货,康师傅的经销渠道共有三个等级,另外还有KA卖场,按照不同的级别,厂家给予它们的进货价是有差别的。三阶经销商能以最低的价格从厂家进货,受利益驱使,它们会将低价进的货品以较低的价格出售给二阶或者一阶经销商,它们不再从厂家进货。更甚的情况是,管理KA卖场的销售员为提升自己的销售业绩,就自行窜货,将以卖场优惠价采购的货物向其他零售商冲货。这种行为扰乱了商品价格体系,拉低了企业形象,不利于调动销售人员的工作热情。

(三)品牌形象

通过对果汁饮品市场进行调研可知,康师傅的品牌知名度和市场占有率与统一等品牌还有很大的差距。之所以出现这种问题,是因为康师傅果汁没有进行良好的品牌宣传,知名度不高,这就直接反映在产品销量低的方面。

(四)假货问题

经过多年经营和品牌宣传,康师傅品牌在市场上获得巨大成功,成为知名品牌。造假售假者为获取不法经济利益,则山寨康师傅品牌,制造出售假冒伪劣产品。初期主要集中在广州等一线城市,现在已经蔓延二线、三线城市。在2009年,康师傅为增加销量,制定了“再来一瓶”的促销政策,在兑奖的瓶盖中,有许多是假造的,一方面损害公司的利益,另一方面也影响了真正中奖者领取奖品,严重影响了公司品牌,在消费者心目中的地位下降。

四、康师傅营销渠道管理对策与建议

(一)产销要协调好,避免再次断货

康师傅的生产和销售部门是相互独立的,造成出现过节现象,导致畅销产品断货现象再现。当前,广东的营业部已经搬到厂区上班,可以针对产销问题进行有效的交流,相互协调生产和销售信息数据,防止出现断货现象。除此之外,市场部必须严格要求营销上将客户所定的产品全部发给客户,打消经销商害怕公司断货而囤货的想法,杜绝价格飙升,培养客户的市场信心。

(二)持续品牌沟通, 建立品牌知名度

在未来五年以内,本公司需要建立企业品牌经营系统,将公司著名品牌产品定做中心,把业务知名品牌和服务知名品牌做为主体。这是三级运营品牌系统,本公司要把品牌营销职责权力集中管理,公司总部经营本公司品牌,国内唯一业务类型品牌,服务类型品牌,进行品牌营销中计划,布置,监察,考核工作。省级分支机构市场经营部门,要执行总部发布品牌营销规划,设计执行本省区内适合省内实情,业务类型品牌和服务类型品牌市场营销活动,同时向上报告给总部市场经营部门留做档案。地区市级分支机构市场经营部门,要开展适合本地区内部服务类型品牌市场营销活动。

第一,制定品牌营销计划。宣传业务类型品牌,公司是专用通信网络经营公司,客户来自专用产业,需要考虑将来可以实行业务种类,优化组合业务类型品牌。省级分支机构需要实行部分业务。来满足本地特色市场要求,品牌宣传需要表现本地特点,创建地区性著名业务类型品牌,为经营策略实行创造便利条件。此种具有地区特色和专业特色品牌,需要建立品牌专项管理体制,每项品牌由专门管理人员负责,专门管理人员开展规划,管控,经营业务宣传全面工作,它能够降低职务重复,多余宣传费用,错失专业市场等缺点。

在品牌优化组合工作中,可按业务特点和地区特点进行分类,也要按照另外市场要素,比如按照客户群体年龄设计品牌。

(三)建立规则机制和权威机制控制好渠道冲突

营业部必须有效监管渠道销售人员,防止出现渠道冲突,并设计有效的制度和标准,对出现的冲突进行完美解决。例如,可以创建优良的企业文化培养成员之间的信任,来解决窜货问题,来有效管理渠道,我们首先应对分销商给予信任,

保持双方良好的互惠互信状态,并为其它分销商做出榜样,使整个渠道系统朝着良性方向发展,防范恶性冲货的发生。除此之外,还要对公司营业员进行良好的培训,让各项管理制度深入人心,时时对制度心存敬畏,不做侵犯别人利益的事情。还要营造组织的权威性,利用权威手段来对组织成员进行有效的管理,当发现有违规现象,按照问题的严重程度,立即予以惩罚。如果严重违规,可以终止合作关系,如果是组织人员,可以直接解雇,并根据其冲货数量在经济上做出处罚。

(四)加强对批发商的掌控,做好价格管理

这对客户的进货途径,营业员必须予以足够重视,和他们进行交流,弄清楚为什么从别的经销商那里采购。发现的任何违规现象,都要及时上报领导,从而有效管理批发商,杜绝价格体系的混乱,并严格处理乱价行为。基于经济利益的考量,亦是如此,只有创建并保障价格体系的稳定,才能切实维护批发商的利益,如果产品价格过低,经销渠道人员会不在信任公司。

五、结语

本文通过以营销渠道理论为基础,采用理论加实践的操作模式,以康师傅饮品为研究对象进行分析。首先通过界定营销渠道的含义、营销渠道的类型以及影响因素,清楚分析营销渠道的理论,并通过对顶新公司营销渠道现状的研究,通过分析渠道概况、操作模式,进行营销渠道问题梳理,得出以下结论:目前顶新公司的康师傅饮品存在断货、窜货、品牌、假货等问题。通过分析研究采用以下优化策略:完善产销协调、增强品牌知名度、建立规则机制、做好价格管理。

致谢

衷心感谢我的导师对我在写作方面指导和支持。从论文选题、内容、结构等,倾注着段老师大量的心血,在论文的撰写过程中,老师进行了逐章、逐节、逐句地反复审阅和批改,使我在知识和学风上受益非浅,老师严谨的治学态度、深厚的学术造诣、精益求精的工作作风,使我终生受益。老师高尚的品德、对学生循循善诱的指导,良好的工作态度、以及渊博的知识给我以潜移默化的影响,是我终身学习的目标。值此论文完成之际,我衷心地向老师表示真挚的谢意和深深的祝福,祝愿老师身体健康,万事如意。

参考文献

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其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。

二.培训的及要求培训目的

年度安全生产目标的内容,现与财务部签订如下安全生产目标:

康师傅市场营销案例分析

“康师傅”市场营销案例分析 背景 灵感+分析:顶新决定生产方便面 顶新企业的创业者是来自台湾的魏家四兄弟。1988年,魏家兄弟开始在大陆投资设厂,刚到大陆时,他们不仅感到内地地理环境很大,而且看到了内地市场蕴涵着的巨大商机,特别是注意到当时许多家庭的食用油都是品质较差的散装油,于是想到做生不如做熟,决定把在台湾经营油脂的家族经验移植到内地,在内地生产高品质的包装食用油。因此,顶新在大陆发展的第一步就是在北京生产“顶好清香油”。但由于缺乏对市场的了解,产品价格不为消费者所接受,生产的“顶好清香油”叫好不叫座,导致公司入不敷出。 后来,顶新又在济南投资生产“康莱蛋酥卷”,还曾到内蒙投资一个蓖麻油顶目,但都以失败告终。从台湾带来的1亿元台币股本赔掉了80%。现为顶新董事长的魏应行回想起创业时的心境曾感慨地说:“当对内地形势认识只有5分或10分的时候,感觉真是太好了,什么东西一乘上12亿,心情就很激动,恨不得拥抱大陆;随着时间的延长、投资的深入,当认识到30分至40分的程度时,就沮丧起来,因为不合市场规律的事太多,做什么都不顺利;等到股本赔光,恨不能卷铺盖回家的时候,已经是认识到50分到59分了,一旦越过这个阶段,到达60分以上时,就会‘柳暗花明,峰回路转’了”。 爱因斯坦曾说过:“成功需要99%的努力和1%的灵感。”魏氏兄弟在创业道路中所需要的正是这1%的灵感,而不可思议的是,这1%的灵感竟然是在一次旅途中偶然诞生的。 魏应行一次出差旅行,因为不太习惯火车上的饮食,便带了两箱从台湾捎来的方便面,没想到这些在台湾非常普通的方便面引起了同车旅客极大的兴趣,大家都觉得这面好吃、方便,到后来甚至有人忍不住“偷”吃起来,两箱面很快一扫而空。 就是这次经历,魏应行发现了一个新的创业契机。于是,他冷静地分析了大陆的方便面市场,发现当时的方便面市场两极化:一边是国内厂家生产的廉价面,几毛钱一袋,但是质量差,面条一泡就糟,调味料就像是味精水;另一边是进口面,质量好,但是五六元一碗,一般消费者接受不了。如果有一种方便面,味美价廉,价格在一二元钱,一定很有市场,而且随着生活节奏的加快,人们对方便食品的需求量一定会越来越大。 品牌+口味:康师傅一炮打红 看准了方便面市场,顶新企业又重新振作起来,他们劝说股东继续投资,然后一头扎进这个崭新的领域。他们首先考虑如何为产品命名。为此,他们下了一番功夫,给产品起名叫“康师傅”。“康”代表健康,念起来也很响亮;“师傅”是大陆最普遍的尊称,也是专业、好手艺的代名词,康师傅叫起来既上口,又亲切,再配上笑容可掬、憨厚可爱的“胖厨师”形象,是一个很具号召力的品牌。 确定了品牌名称,接下来就是开发适合大陆口味的面,经过公司调研部门上万次的口味测试和调查发现:大陆人口味偏重,而且比较偏爱牛肉口味,于是公司决定以“红烧牛肉面”作为进入市场的主打产品。在工艺上,公司从日本、德国进口了最先进的生产设备,采用特选面粉,经蒸煮、淋汁、油作制成面饼,保证了面条够劲道,久泡不糟,再加上双包调料和细肉块调配出的美味汤汁,售价仅在两元左右,使得“好吃看得见”的康师傅方便面一亮相便征服了消费者。 产品质量:康师傅的不懈追求

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矿泉水营销策划方案(一) 稀世宝矿泉水整合营销策划 市场调查与分析 1.市场背景 (1)饮料市场竞争激烈 饮料市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利润薄。新品种、新品牌果汁、功能饮料不断涌现,饮料市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着饮料水的市场。 (2)品牌繁多 饮料水分为纯净水(包括太空水、蒸馏水)和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家,矿泉水生产企业1000多家。在武汉市场,有纯净水29种,矿泉水21种。 (3)纯净水各方面较之矿泉水占上风 从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上矿泉水不敌纯净水。纯净水利用的客观优势是成本低廉,消费者现阶段对饮料水选择上的误区。 (4)矿泉水前景良好,潜力巨大 在发达国家,饮用矿泉水才是讲健康、有品味的标志。世界知名水饮料品牌都是矿泉水,如法国“依云”。矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。我国消费者对矿泉水的认识有较快的提高,饮水已不仅仅是解渴,同时还追求对身体有益。我国矿泉水质量有大幅度提高,合格率从1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,部分品牌矿泉水销量也相当大。 2.竞争者状况 第一集团军:乐百氏、娃哈哈、康师傅,他们是领先品牌;第二集团军:农夫山泉、怡宝、小黑子、获特满,他们是强势品牌;其他40余种水饮料是杂牌军,是弱势品牌。 第一名康师傅30.64% 第二名乐百氏28.56% 第三名娃哈哈15.74%

特点;品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中乐百氏既生产纯净水又生产矿泉水,既靠纯净水低成本赚钱,又靠矿泉水树形象从长计议。 乐百氏、娃哈哈相继在湖北抢滩登陆建分厂,实施本土化战略,降低成本,强化竞争力。 3.消费者状况 消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占48.89%,偶尔购买者占48.15%,只有2.96%的人从来不购买。年龄结构明显偏轻。 消费行为特征:重品牌,重口感,对矿泉水、纯净水概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长饮纯净水无益,开始留意选择优质矿泉水了。 4.市场潜量 武汉是四大“火炉”之一,饮料水销量极大。武汉市750万人,经常购买饮料水的人夏季日均购买1瓶(600mL,1.20元)以上,销量是3.96亿。偶尔购买的人夏季周均购买1瓶,销量是5572.88万。其他季节暂忽略不计,武汉市饮料水实际潜量至少为4.5亿元,即使再打5折也有2 个多亿的潜量。 5,稀世宝市场表现 知名度、美誉度不高。在武汉,稀世宝原市场占有率仅1.70% 。消费者对稀世宝“不了解”者占87.41%,“了解”者占12.60%;品牌知名度为16.20%。 销量极低,1998年共生产1700吨,各地总销售额不足400万元,武汉地区年销售额仅80万元左右。 稀世宝有特点,但表现不突出。稀世宝富硒特点区别于其他纯净水、矿泉水,但较少人知。 售价高。在消费者不知是好水的情况下,价格缺乏竞争力。 铺货工作很不好,购买不方便。 包装设计极差,瓶贴显得陈旧,无档次,无品味。 有品牌生存基础。稀世宝在武汉靠人际关系销售了三年,维持住了品牌生存基础。 企业诊断

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康师傅方便面营销策划书 前言 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。 第一章产品介绍 1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。1995年,“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼;1996年,开始在杭州生产饮料。如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成“康师傅”的三大支柱,遍布国内13个城市,拥有员工近4万人。1996年“康师傅”在香港成功上市,其股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。 康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌。 第二章宏观环境统筹 2.1、人口统计环境 中国大陆人均消费方便面约15个,当年人均货币工资696元,月均消费方便面为1.25个,(按方便面平均单价为0.93元/个计),占每月平均收入的0.17%。未来,随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。它表明,中国方便面产业仍处于活跃的成长期。 2.2、经济环境

康师傅市场营销分析学习资料

康师傅市场营销分析

一.康师傅的营销观念: 康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求 ,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1.产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2.形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。 三.康师傅的营销环境分析: 企业内部强势(S): S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力

康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为9.5亿美元,加之引进ASAYI,资金资源充足。 S3:生产运输成本优势 工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQC全面质量管理系统;引进强大的ERP信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): Wl:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。

矿泉水营销策划

矿泉水营销策划 郑州海源营销策划有限公司凭借10年为食品、饮料、酒水等快消品企业成功营销策划的实战经验,在国内首先实现了为中小企业低成本,无风险营销策划的公司理念。专业、专心、专注为成长型企业服务,为客户创造相当于营销划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永远不变的承诺。 一、矿泉水企业市场调查研究 (一)消费者市场调研 1、消费者对产品的总体接受程度调研; 2、产品的概念、产品品牌名称调研; 3、产品的消费目的调研; 4、产品的消费心理调研; 5、产品的消费趋势调研; 6、产品与同类竞品相比优点与不足调研; 7、消费者对产品的个性化需求是什么; 8、产品的品牌定位调研; 9、产品的目标市场调研; 10、产品的核心利益点调研; 11、产品的系列卖点调研; 12、产品价格定位调研; 13、产品的口味调研; 14、产品的包装调研; 15、产品的销售渠道调研; 16、产品适合的传播方式调研; 17、产品终端销售调研; 18、产品有效的促销方式调研; 19、消费者对产品做大市场的营销建议; 20、产品消费者的个人特征。 (二)产品经销商市场调研 1、贵公司经销哪些同类产品品牌; 2、哪些品牌的产品销售状况比较好,主要原因是什么; 3、贵公司经销同类产品的销售状况; 4、各品牌产品销售状况好或者不好的原因有哪些; 5、经销商认为该产品的优点与不足; 6、增加该产品销量的方法有哪些; 7、您是否愿意销售该产品; 8、对销售该产品的顾虑; 9、您预计该产品的市场前景如何; 10、与厂家的合作方式建议; 11、希望厂家提供哪些支持; 12、经销商对该产品在营销方面有哪些意见和建议。 (三)竞争对手市场调研

参考论文-康师傅饮品营销渠道的分析与对策

东莞职业技术学院毕业论文康师傅饮品营销渠道管理的分析与对策 学生姓名:XXX 学号:2009XXXXX 年级专业:2009级工商企业管理 指导老师:宋启平 系部:管理科学系 广东·东莞 提交日期:2012年5月

目录 摘要 (1) 1 前言 (2) 2康师傅饮品营销渠道管理现状分析 (4) 2.1康师傅公司概况 (4) 2.2康师傅饮品营销渠道管理现状进行SWOT分析 (5) 2.3康师傅饮品营销渠道管理的成功之处 (5) 3 康师傅饮品营销渠道管理存在的问题 (6) 3.1畅销品在旺季经常面临断货的问题 (7) 3.2窜货问题依然存在 (7) 3.3果汁品牌形象不清晰 (7) 3.4假货问题 (8) 3.5助理业代更换频繁,不利于效益的提高 (8) 3.6消费者兑奖不方便,致使部分消费者对品牌产生埋怨情绪 (8) 3.7批发商出货价格不统一,会造成市场乱价 (8) 3.8自有冰箱陈列资源给竞品占用,对销量有影响 (9) 4康师傅营销渠道管理对策与建议 (9) 4.1继续回馈消费者,同时带动其它品项的销售,特别是新品 (9) 4.2产销要协调好,避免再次断货 (10) 4.3全年持续品牌沟通, 建立品牌知名度,喜好度及增加尝试率 (10) 4.4建立规则机制和权威机制控制好渠道冲突 (10) 4.5提高防伪技术,并结合政府部门对假货进行打击 (11) 4.6关注新人,给新人更多的激励和归属感 (12) 4.7广布兑奖点,加强对零售终端的沟通教育和必要的物质刺激 (12) 4.8加强对批发商的掌控,做好价格管理 (13) 4.9对自有冰箱的商品摆放绝不让步 (13) 5 结束语 (14) 参考文献 (14)

矿泉水营销方案完整版

中国矿泉水概述1、上世纪五六十年代 人们以一两分钱买大碗茶解渴,而今,以一两元钱买瓶矿泉水来解渴已是司空见惯的事情。据有关权威机构统计数据表明,我国喝矿泉的人越来越多,过去那种只有上层人才能喝上矿泉水的状况已大有改观,矿泉水早已走进寻常百姓家。与其他饮料比较,矿泉水可以说是历史悠久,早在1765年,欧洲就开始把矿泉水灌装运往世界各地销售。此后,随着世界经济的发展,到上世纪八十年代,欧共体国家矿泉水产量就在1000万吨以上;法国每年人均消费矿泉水110升、意大利129升、美国36 升2、上世纪八十年代 青岛崂山生产出我国第一瓶矿泉水,短短10余年间,我 国的矿泉水企业就发展到1200多家。1995年前后,纯净水以方便、快捷的饮用方式异军突起,并迅速风靡国内市场,国内不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线,生产纯净水。伴随工业化进程,其派生的大气污染、水污染问题,令人防不胜防,而城市居民更是感到心烦意乱,这时诞生的纯净水,正好迎合了人们的消费心理和消费需求。 时间,国内消费者开始普遍接受纯净水概念,纯净水在“水市场”所占份额大幅攀升,而矿泉水因受水资源限制、开采成本高等因素的影响,从“红火”开始走向萎缩。

世纪以后市场 随着人们生活质量的提高,矿物质对人体的保健作用受 到空前重视,矿泉水又再度流行起来,矿泉水市场峰回路转,迎来了“第二春”。近年来,随着消费者对“品质生活”的越来越高需求,“矿泉水”已逐渐呈现代替“纯净水”成为 人们日常饮用水的第一选择的趋势。 2Q10E 2013E 2015E 4.、未来矿泉水市场预测 我国是人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,城 镇居民人均消费量还不到10升。所以,我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。随着环境污染的加剧,消费者对“健康” 的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求,高端矿泉水正是以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一,符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,高端矿泉水是水中珍品,是适合长期饮用的天然健康水, 更是天然的保健饮品。分析师预计2013年,我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元,到2015年,高端矿泉水销售规模将达到100亿元左右。 二.市场分析1,市场竞争激烈 2015年中国高端矿泉水市场规模预测 100 □市场规模(亿元) 12

康师傅饮料营销渠道分析

康师傅饮料营销渠道分析 中国近年来饮料行业得到不断的发展和成熟。行业之间激烈的竞争越来越表现为品牌之间的竞争,如今可口可乐、百事可乐等世界饮料巨头在中国快速扩张,茶饮料、果汁、瓶装水等众多品牌以鼎足之势占据着各市场,曾经红极一时的国内品牌健力宝、乐百氏渐渐退出了市场。菲利普·科特勒曾说:“在产品和市场竞争高度同质化的今天,唯有传播和渠道才能创造真正差异化的竞争优势。”企业要想在竞争激烈的市场中立于不败之地,制定并实施系统而完善的营销渠道策略就显得非常必要。 一、康师傅公司概况 康师傅控股有限公司自1996 年开始进入饮料行业,经过短短十几年的发展,在中国饮料市场占有显著的市场地位,这与其制定并实施了系统而完善的营销渠道策略是分不开的。顶津是康师傅控股下的饮品制造公司,主要生产康师傅系列饮品,其生产的康师傅绿茶、冰红茶市场占有率居于国内茶饮料的第一位。 二、顶津渠道管理策略 顶津从成立到现在,一直不断根据市场变化及时进行渠道策略调整以保证公司快速发展。最初市场环境需求旺盛,可选产品少,企业外部竞争不是很激烈,顶津未建立完善的销售体系,很依赖经销商的渠道,所以这阶段顶津主要采用独家经销制,一个区域一家经营,给予渠道充分的利润,阶段性进货激励,鼓励经销商做大,使得康师傅饮料在开拓市场之初迅速打开了市场。以现在的眼光看顶津这一早期渠道管理的特点:管理粗放、物流简单,市场空间大,基本属于“断货”销售,区域之间不会出现“窜货”情况,这样一个完善的行销方案正是同期其他企业缺乏的。 1997年是饮料业兴旺的一年,各路诸侯纷纷崛起,一夜之间各品牌饮料如雨后春笋出现在人们面前,而且包装、成本基本上没有差异,顶津更敏锐觉察到渠道的重要性,一个以分销提升铺货率为目的的变革开始了。由于品种的增多,不同的产品有不同的消费群,顶津对分销渠道有了更高的要求,顶津开始分产品分渠道由至少两家经销商来经营,开发经销商。这一时期顶津渠道管理的特点主要有:不再依靠经销商的网络,而是将分销渠道逐步掌握在自己手里;由于有了竞争,经销商互相开始有了比较,开始重视自身的业绩发展;积极开拓空白市场,取得更大的市场份额;开始对经销商进行筛选、淘汰,制定经销管理的报表,建立完善的客户档案,如记录经销商的交易客户张卡,经销商渠道管理卡,进销存管理等等;增加新品,康师傅纯净水、八宝粥等,拓宽了渠道。顶津的这场变革思路非常明显:掌握渠道,开始真正意义上的渠道管理,使公司销售的触角扎实

矿泉水营销方案 完整版

异域矿泉水市场营销 策划案 策划人: 2014年10月

目录

一.中国矿泉水概述 1、上世纪五六十年代 人们以一两分钱买大碗茶解渴,而今,以一两元钱买一瓶矿泉水来解渴已是司空见惯的事情。据有关权威机构统计数据表明,我国喝矿泉的人越来越多,过去那种只有上层人才能喝上矿泉水的状况已大有改观,矿泉水早已走进寻常百姓家。与其他饮料比较,矿泉水可以说是历史悠久,早在1765年,欧洲就开始把矿泉水灌装运往世界各地销售。此后,随着世界经济的发展,到上世纪八十年代,欧共体国家矿泉水产量就在1000万吨以上;法国每年人均消费矿泉水110升、意大利129升、美国36升。 2、上世纪八十年代 青岛崂山生产出我国第一瓶矿泉水,短短10余年间,我国的矿泉水企业就发展到1200多家。1995年前后,纯净水以方便、快捷的饮用方式异军突起,并迅速风靡国内市场,国内不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线,生产纯净水。伴随工业化进程,其派生的大气污染、水污染问题,令人防不胜防,而城市居民更是感到心烦意乱,这时诞生的纯净水,正好迎合了人们的消费心理和消费需求。一时间,国内消费者开始普遍接受纯净水概念,纯净水在“水市场”所占份额大幅攀升,而矿泉水因受水资源限制、开采成本高等因素的影响,从“红火”开始走向萎缩。 3、二十世纪以后市场

随着人们生活质量的提高,矿物质对人体的保健作用受到空前重视,矿泉水又再度流行起来,矿泉水市场峰回路转,迎来了“第二春”。近年来,随着消费者对“品质生活”的越来越高需求,“矿泉水”已逐渐呈现代替“纯净水”成为人们日常饮用水的第一选择的趋势。 4.、未来矿泉水市场预测 我国是人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,城镇居民人均消费量还不到10升。所以,我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。随着环境污染的加剧,消费者对“健康”的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求,高端矿泉水正是以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一,符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,高端矿泉水是水中珍品,是适合长期饮用的天然健康水,更是天然的保健饮品。分析师预计2013年,我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元,到2015年,高端矿泉水销售规模将达到100亿元左右。

康师傅的渠道模式分析

目录 第1章康师傅分销渠道模式现状 (2) 1.1快速消费品行业发展现状 (2) 1.2康师傅公司简介 (2) 1.2.1发展历程与产品战略目标 (2) 1.2.2分销渠道现状 (3) 第2章康师傅分析渠道的问题分析 (9) 2.1分销渠道结构问题 (9) 2.2渠道成员选择与合作问题 (10) 2.3分销渠道冲突问题 (10) 第3章康师傅分销渠道模式的优化方案 (11) 3.1扩大产品分销渠道覆盖率,多渠道并存 (11) 3.2选择合适的经销商,规范经销商管理 (11) 3.3管理渠道冲突,维护分析覆盖体系 (12) 3.4整合营销组织,优化资源配置 (12) 第4章总结与思考 (13) 参考文献 (13)

第1章康师傅分销渠道模式现状 1.1快速消费品行业发展现状 快速消费品具有便利性、品牌忠诚度不高等特点,属于视觉化产品,消费频率高,使用时限短,拥有广泛的消费群体,对于消费的便利性要求很高,销售渠道种类多而复杂,传统业态和新兴业态等多种渠道并存。随着世界经济的融合和中国经济的进一步发展, 更多的国外快速消费品公司进入到中国,同时国内厂商也在逐步崛起,市场竞争日趋激烈.这种竞争不单体现在对最终消费者的密集宣传攻势上,也体现在对通路的争夺上。外资品牌在国内的投入逐渐加大,国内品牌的生存空间受到挤压。现代通路所占有的份额日渐增长,传统渠道有萎缩的趋势,并且行业集中度逐步上升,竞争难度加大。 1.2康师傅公司简介 1.2.1发展历程与产品战略目标 1988年,顶新集团从台湾来到大陆,秉持着“诚实、务实、创新”的经营理念,企业快速发展,从最开始的方便面,逐渐扩张到饮料、糕饼、粮油、快餐连锁、大型生活购物中心等,产品种类发展到百余种,包括水、即饮茶、果汁、“3+2”夹心饼干、优酪乳等。根据企业年报,2006年康师傅营业额达到23.32亿美元,其中方便面、茶饮料都位居行业第一,果汁饮料也位居市场三甲。近二十年的快速发展,使得康师傅成长为名副其实的食品王国。2007年11月18日,在中央电视台2008年黄金资源广告招标会上,“康师傅”所属顶新国际集团一举中标超过2.6亿元,成为行业最大亮点。“康师傅”可以说是中国最为熟悉的

康师傅市场营销分析(20200930091842)

一.康师傅的营销观念:康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根 据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12 月底共拥有552 个营业所及84 个仓库以服务5,872 家经销商及69,096 家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1. 产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2. 形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。三.康师傅的营销环境分析:企业内部强势(S) : S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力 康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为 9. 5亿美元,加之引进ASAY,资金资源充足。 S3:生产运输成本优势工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、

茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQ(全面质量管理系统;引进强大的ER信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): WI:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。 W2受待遇变化影响,人员不稳定,离职率高。康师傅饮料业务营销 策略研究 W3危机处理经验不足,对突发事件无预防性措施。 W4工厂密织,无淡季旺销产品作补充,淡季成本压力大。 W5市场渗透不够产品及营销政策的区域化差异小,康师傅多年来集中于一级城市的开发和产品推广,尽管在一级城市中将市场份额到了最大,但缺乏对二、三级城市的开发,导致品牌和产品对二、三级市场及外埠的渗透仍然不足。 W6品类繁多,难以集中多品类及多品牌经营,营销资源负荷高,且推广执行分散,即使对新品也难以全力以赴。 企业外部机会(O) 01:中国经济水平不断提高,饮料市场不断扩大,国内经济的迅猛发展增强了普

矿泉水营销策略分析

江西润田饮料股份有限公司的营销策略 润田矿泉水简介 江西润田饮料股份有限公司是一家致力于生产经营天然饮料食品的公司。润田公司创建于1994年,从地方性品牌到全国性品牌,逐年稳步发展,以产品质量求市场,倡导“回归自然,关注健康”的绿色理念,着力打造润田健康、安全的品牌形象,在消费者中有非常好的口碑。润田矿泉水源自国家地质公园、国家森林公园明月山地下470米钻石级矿泉水源,企业在水源地设厂,经现代先进水处理技术直接取水灌装,在原有微量元素含量不变的同时,保证矿泉水清冽圆润、通透细腻的天然口感,保持了原始地质的自然秉赋。泉水中的硒、锶、偏硅酸三项指标均达到并优于国家饮用天然矿泉水标准。 一、市场营销环境分析 1、宏观环境状况 成功的公司能够认识到环境中尚未被满足的需要和趋势并能够作出反应以赢利。一个公司必须监测六种主要的因素:人文、经济、自然环境、技术、政治法律、社会文化因素。润田饮料公司作为即将入市的大公司,必须要明确自己的消费群体以及他们的需求。为此,要预测市场的发展趋势以及消费者的消费倾向的发展,以市场为导向,生产适销对路的产品,以不断满足市场需求。 2、产品状况分析 现在矿泉水市场很大,几乎成为人们每天的必购品,同时国家对矿泉水的扶持力度也比较大。 目前,在中国市场上,呈现出多品牌、多层次、容量大、变化快、市场竞争激烈的态势。 3、竞争者分析 目前市场上矿泉水品牌繁多,康师傅、哇哈哈、农夫山泉、乐百氏等品牌均称为润田强有力的竞争对手,而矿泉水的高端市场如依云、华润怡宝、昆仑山矿泉水、景田、达能益力也对润田的市场有一定的威胁。要想完全垄断几乎是不可能的,只有寻求能够吸引消费者的诉求点才是打开市场的大门光明之道。 4、消费者行为分析 消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占一部分,偶尔购买者占一部分,只有少数人从来都不购买,年龄结构明显偏轻。 消费者喝水当然会关注健康,对身体有没有不良的影响等等,但这都是基础,换句话说,市面上的水,能上市的大多在安全性上应该是没有问题的。接下来,消费者关注的不是喝水能保健和治疗什么疾病,而是主要用来解渴。 而消费者长期以来购买矿泉水水不会超过2元/瓶,突然来个3元/瓶的水,无疑的形成了购买的心理“障碍”。会觉得很贵,加上没有一个很好的“理由”促成其购买,最终会转而购买其他品牌。 在满足消费者核心需求上,水的功能的差别是不大的。消费者并太关心这个水里含有多少种微量元素,补充了多少人体所需的物质等等。从这个层面上说,水的差异化很难通过功能来诉求,而起作用的最好办法是品牌塑造和生活方式的宣传。 二、润田矿泉水的营销策略

康师傅市场营销分析

一.康师傅的营销观念: 康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求 ,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1.产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2.形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。三.康师傅的营销环境分析: 企业内部强势(S): S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力 康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为9.5亿美元,加之引进ASAYI,资金资源充足。

S3:生产运输成本优势 工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQC全面质量管理系统;引进强大的ERP信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): Wl:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。 W2:受待遇变化影响,人员不稳定,离职率高。康师傅饮料业务营销策略研究 W3:危机处理经验不足,对突发事件无预防性措施。 W4:工厂密织,无淡季旺销产品作补充,淡季成本压力大。

矿泉水场营销策略

矿泉水市场营销策略 江西润田饮料股份有限公司是一家致力于生产经营天然 饮料食品的公司。润田公司创建于1994年,从地方性品牌到全国性品牌,逐年稳步发展,以产品质量求市场,倡导“回归自然,关注健康”的绿色理念,着力打造润田健康、安全的品牌形象,在消费者中有非常好的口碑。润田矿泉水源自国家地质公园、国家森林公园明月山地下470米钻石级矿泉水源,企业在水源地设厂,经现代先进水处理技术直接取水灌装,在原有微量元素含量不变的同时,保证矿泉水清冽圆润、通透细腻的天然口感,保持了原始地质的自然秉赋。泉水中的硒、锶、偏硅酸三项指标均达到并优于国家饮用天然矿泉水标准。 1、宏观环境状况 2、产品状况分析 目前,在中国市场上,呈现出多品牌、多层次、容量大、变化快、市场竞争激烈的态势。 目前市场上矿泉水品牌繁多,康师傅、哇哈哈、农夫山泉、乐百氏等品牌均称为润田强有力的竞争对手,而矿泉水的高端市场如依云、华润怡宝、昆仑山矿泉水、景田、达能益力也对润田的市场有一定的威胁。要想完全垄断几乎是不只有寻求能够吸引消费者的诉求点才是打开市场的可能的,

大门光明之道。 消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占一部分,偶尔购买者占一部分,只有少数人从来都不购买,年龄结构明显偏轻。 而消费者长期以来购买矿泉水水不会超过2元/瓶,突然来个3元/瓶的水,无疑的形成了购买的心理“障碍”。会觉得很贵,加上没有一个很好的“理由”促成其购买,最终会转而购买其他品牌。 二、润田矿泉水的营销策略 润田普通矿泉水的目标受众就是普通的大众,而润田翠含硒矿泉水比普通水高出一大截,所以目标市场选择主要是针对那些非常关心健康饮水且有一定的消费能力的群体,这部分人主要是大公司的高管,小公司的老板、时尚人群等等。从而以点带面影响辐射其他消费群体。 含硒矿泉水着重突出是含硒的健康水。 矿泉水的核心产品一般都是为助消费者解渴,但其提供的形式产品和期望产品以及延伸产品和潜在产品却各不相同,我觉得购买润田矿泉水时给我的其他的眼神产品就是它的 广告语,滴滴润心田让我觉得很舒适,还没喝酒觉得很解渴。另外产品策略是整个营销组合策略的基石,润田公司应该认识现有产品、开发新产品、改进和完善产品性能,因而顺利经营的根源和基础。也成为企业合理、能顺利占领市场,

康师傅矿泉水营销策划案

康 师 傅 矿 泉 水 校 园 营 销 策 划 案 策划人:何丹丹 学号:201012020131

目录 第一部分策划依据 扉页 ----------------------------------------------------------- ------------------ 2 前言 ----------------------------------------------------------- ------------------- 3 第一部分 一、市场环境分析 --------------------------------------------------------- 3 二、营销环境分析 ----------------------------------------------------------- 4 三、消费者分析 ----------------------------------------------------------- -- 4 四、产品分析 -----------------------------------------------------------

---- 5 五、产品竞争者分析------------------------------------------------------- 6 第二部分推广策略 一、营销策略---------------------------------------------------------------- 7 二、策略思想---------------------------------------------------------------- 8 三、分销聚道---------------------------------------------------------------- 8 四、策划目标---------------------------------------------------------------- 9 第三部分广告策略 一、广告方式---------------------------------------------------------------- 10 二、广告策略

康师傅营销渠道管理教学总结

一、康师傅概况 康师傅为康师傅控股有限公司的商标,康师傅控股有限公司总部设于中华人民共和国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营,现任首席 执行官魏应洲。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于2007年12月31日,公司市值为90.3亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股。 公司1992年于天津研发生产出第一包方便面,之后市场迅速成长,1995年起陆续扩大业务至糕饼及饮品,截止2007年,公司总投资已达到24.69亿美金,先后在中国四十余个 城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额32亿美元。 公司产品绝大部分均标注「康师傅」商标,「康师傅」早已成为中国家喻户晓的知名品牌,其品牌价值约为7.26亿美元。目前本公司的三大品项产品,皆已在中国食品市场占据 领导地位,据ACNielsen2007年12月的零售市场研究报告显示:本公司方便面的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,近年推出的「福满多」系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商;康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌,销售额市场占有率达到51.9%,果汁饮料的市场占有率也达到了16.5%,是市场前三大品牌,包装水事业凭借15.4%的市占率,跃居全国第一品牌,长白山天然优质矿泉水也将在2008 年面向市场;康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为25.6%,稳居中国市场第二位。 公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2007年12月底共拥有 535个营业所及82个仓库以服务5,999家经销商及68,717家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,以期整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。 二、营销渠道精耕 通常,康师傅的渠道主要分为两种:直营和经销。一方面通过办事处、营业所等直接将产品铺向终端,部分地区则通过中间经销商发展终端网点。其业务人员也因此分为两种:直营业代和经销业代。直营业代又分工很细,有的专门负责商场、超市、量贩店等大卖场,有的则专门负责士多零售店的管理;经销业代则主要负责经销商的开发管理和维护。 在中间经销商管理这一块,康师傅一方面非常严格,在价格控制、窜货等事情处理方面毫不手软,另一方面康师傅又大力扶持经销商成长,让经销商把康师傅当作一种主要事业来经营。康师傅通常把经销商当作物流环节中的中间仓储中心,除有效利用经销商自有网点以外,康师傅业务人员会经常性的帮助经销商开发新网点并维护老的网点。 康师傅对渠道网点的促销力度很大,超市等大卖场会经常争取采用大面积堆头陈列,并尽可能张贴、悬挂更多的产品海报,烘托现场气氛,同时往往也会回馈给超市更多的利益,而且还会定期组织大型特卖活动、免费试吃等来促进卖场销量,维系大卖场对经销康师傅产品的信心。同时进行如下规划: 1. 在省地级城区,产品到达消费者的流转环节,从省地级总经销→大中型批市→小批发商→零售店的四级通路,变为批发商→零售店的二级通路,提高了流转速度。 2. 在县级市场(片区)产品到达消费者的流转环节,从省地级总经销→地级大中型批市→县级分销代理→县城批市→零售店(含乡镇客户)的五级通路变为县级经销商(三阶客户)

康师傅营销策划书

康师傅干拌面营销 战略策划书 康师傅干拌面营销战略策划书

一、产品构想 一年一度的炎炎夏日,这对快速消费品一一方便面行业来说,无疑就是销售淡季到来的标志。因季节因素的影响,整个方便面市场的吸收量将明显下降,即使是中国大陆方便面的 第一品牌一一’康师傅”亦是如此。通过大量资料显示及经验分析认为,只要能抓准消费者的 心态需求,把握市场状况并推陈出新,即使是淡季,也能掀起康师傅”的热潮。于是有了 康师傅干拌面的出炉。这是一种全新的“美味就酱拌”吃法,全新的高品质产品,更好的口感,更佳的弹性,更好拌的酱料。 二、市场分析 1、市场需求分析 以康师傅各种产品开发的初衷以及翔实的数据资料显示,很明确的告诉我们,今年夏季 的主推产品是干拌面这支新生不久的产品。一年前干拌面开发的基点就是针对夏天天气炎热 而开发的一种没有热汤、吃起来不热的快食面。其次,自广州顶益干拌面上市以来的销售走 势来看,夏季的销量比冬季销量高得多,销量比约为5: 1。整个拌面市场的销量走势也是 在5—— 9月处于销售高峰,占全年拌面销量的85%以上,11—— 2月份处于销售的低谷。 可见干拌面不抓紧夏季推广,更待何时? 2、市场容量分析 市场调查数据显示,目前拌面市场仅占整个方便面市场的0.3%,在容器面市场中也仅 占2.6%的份额,所占的市场份额很小,属于小众市场。可见,干拌面的推广空间是很大的。且从拌面近2年的发展趋势来看,2002年1月干拌面在容器面市场的占有率为 1.2%,到2003 年4月,干拌面在整个容器面市场的占有率提升到 2.6%,干拌面在整个容器面市场中呈现 出明显的成长趋势。干拌面产品的发展潜力和能力是非常诱人的,正有待我们加紧步伐! 3、拌面市场结构分析 在整个拌面市场中,目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒面王、新面族、干拌面等 品项,且拌面市场竞争状况已由几年前的UFO主导市场的局面日渐改善。到今年3月的调 查数据表明,干拌面的市场份额已上升到56%。新面族与干拌面渐渐挤占更多的市场,尤 其是干拌面更是异军突起、后来居上,由占11%的拌面市场占有率上升到34%的拌面市场 占有率。表明近年来,消费者对干拌面的接受度日益提升,并有成为拌面市场主导者之趋势。 4、竞争品牌及产品分析 目前,市场上各品牌方便面竞争激烈,从整个市场的品牌知名度分析,排名前面几名的是康师傅、统一、日清、华龙等。但具体到

康师傅的营销渠道分析

一、渠道精耕:将“物流”与“商流”分开 ⑴渠道精耕的基本原则是缩短产品到消费者之间的距离。对经销商进行沟通、筛选和辅导;并根据区域市场容量及经销的能力,控制其进货量;设立区域责任制;经销商在制定的区域内有独家经销权,且有义务铺货至所有的零售点;制定详细的制度奖励卓有成效的经销商,淘汰始终不见起色的经销商。 ⑵顶新的物流是指配送,商流是指在分销各环节中的信息获取和订单传递。例如,顶新在青岛的“渠道精耕”。 ⑶渠道精耕的第二阶段是要为青岛市各分销商提供“商流”服务。具体说就是顶新有专人负责对所负责区域内的零售店每周进行走访,走访的常规内容包括: 1点库存,就是要求走访的时候要把零售店现有的库存进行清点并记录。 2建议销售,要求根据对所走访的零售店的库存的掌握情况,结合顶新的新产品推出情况,向店主建议进货,并将店主的进货意向进行记录。 3做陈列,要求在清单库存的同时,把顶新的产品排放到更明显的位置,并尽量将所有的产品都放在货架上,占据更多的位置,同时将海报等现场广告进行合理布置。 4收集竞争产品资讯,是在与店主或店员交流的过程中,同时了解竞争对手的动向,比如新产品的上市,促销及清单政策等。 5订单确认,在做完上述事情要离开零售店之前最后与店主核实刚才记录的进货信息是否真实。并约好第二天分销商来送货的时间,请店主安排人员接待及安排付款。 6信息汇总,每天走访完毕,业务员还有一项工作就是把当听到走访信息进行汇总,把方便面的零售店进货需求信息交给当地的分销商,分销商第二天按照汇总表的时间和数量进行送货。 二、渠道精耕中的人员管理 为配合渠道精耕的实施,顶新对销售一线的队伍进行了重新组织。业务人员分成两类:一类是业务代表,简称业代;另一类是助理业务代表,简称助理业代。业务代表负责分销商与集团公司之间的货物及资金往来,助理业代主要负责渠道精耕的第二阶段的常规工作,即顶新人说的商流工作。 业务代表又分为三类:直营业代、城区业代与外埠业代。直营业代的工作对象是核心商场;城区业代的工作对象是“邮差”和“信箱”;外埠业代主要负责精耕区以外的销售区域。 ①渠道精耕中对城区零售店的ABC管理 ABC管理是针对城区业代负责的分销商所覆盖的那些零售店的。如果一个助理业代一天可以走访35家零售店,以此为标准可以把青岛市内分成几个区,每个区由一个助理业代负责。假如某个区有300家零售店,则如表1.2所示标准将这300家店分成A、B、C三类。 A类店一周走访两次,B类店一周一次,C类店两周一次。这样,每个助理业代的每周的工作量是205家店的走访工作量。顶新为每周六天工作制,平均每天的走访量为35家店。每个助理业代再将所辖区域分成六个片区,如表1.3所示规则进行走访(将每区内的C店分成两部分,分别称谓C1、C2,单双周交替走访)。 ②渠道精耕中的县区市场管理 青岛下辖即墨、莱西、平度、胶州等几县(市),每一县都对应有一级分销商(一般为一家),一家分销商下又有二级分销商(一般为80~150家)及更低级别的分销商,每一级分销商都可能直接面对零售店或消费者。外埠业代除负责一级分销商的进货及结算工

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