肉鸡各生长阶段特点修订稿

肉鸡各生长阶段特点公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

肉鸡各生长阶段饲养特点

一、各生长阶段的生理特点及饲养任务

根据肉鸡的生理特点，刚出壳的雏鸡绒毛短而稀，且体温比成年鸡低3℃左右，4日龄后体温逐渐升高，10日龄达到成年鸡的体温。雏鸡胃肠容积小，对食物的消化能力差，但生长发育快。因此，生产中依据这些生理特点以及生长规律，可将肉鸡的饲养管理分为以下三个阶段：第一阶段0～14日龄；第二阶段15～25日龄；第三阶段36日龄至出栏。

3、36日龄至出栏

二、各生长阶段的饲料配方

肉鸡产业调查报告(完整版)

报告编号：YT-FS-6987-41 肉鸡产业调查报告(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

肉鸡产业调查报告(完整版) 备注：该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告，并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。经过二十多年的快速发展, 目前我国已是世界第二大禽肉生产国。然而, 与此地位不相符合的是我国禽肉出口量仅为生产量的3%左右, 典型的生产上的“巨人”和出口上的“矮子”。美国、荷兰、土耳其、澳大利亚等国饲料原料价格较低, 设备先进, 大规模饲养成本比我国低20%～30%。 1 肉鸡品种、品质我国肉鸡生产量虽居世界第二位, 但主品种多为“舶来”的快大型白羽肉鸡如艾维茵、双a 等, 中国本地品种较少。在白羽肉鸡育种、饲养生产等方面, 我国与世界先进国家相比弱势明显, 表现在生产成本过高和鸡肉的安全性等方面。随着我国加入wto, 进口关税的大幅削减, 外国廉价鸡肉势

必大量涌入, 给国内的快大型白羽肉鸡生产造成更大压力。 2 饲养管理水平低我国的肉鸡养殖基地主要在农村, 因此, 饲养的基本条件、饲养管理技术和人员素质与发达国家相比差距较大。肉鸡是在特定的条件下定向培育成的快速生长型禽类, 要求在高度集约化生产状态下进行养殖。所以, 在肉鸡生产中必须要人为地为其创造良性的生态环境, 满足生长发育的需要。但我国农村肉鸡生产中, 缺乏合理而又规范化建筑的鸡舍, 没有良好的隔热材料, 缺乏降温系统, 缺乏机械通风设施等。这些都是造成鸡舍高温、高湿、空气不流通, 而导致疫病发生的原因, 直接影响到肉鸡的品质。另外饲养管理缺乏规范化的技术措施, 如消毒程序和消毒方法、空气净化、限制饲养和光照程序等往往不能正确执行, 有些养殖户随意操作, 构成对鸡群健康的威胁, 造成较高的发病率。这些都是鸡体携带诸多病原微生物的主要原因。

现代农业的特征及发展趋势

一、现代农业的特征及发展趋势 1、现代农业的表述：以现代产业的理念、以产业关联关系为基础、以科技为支撑、以现代产业组织为纽带的可持续发展农业的包括农业产前、产中和产后环节的有机系统。现代农业的发展有赖于相应的生产经营组织方式的建立和完善，即不是简单的农民组织化，而是基于产业关联关系和利益联结机制的产业组织化。 2、.现代农业产业的特征（1）产业链越来越复杂，长短交织。（2）地域特征明显，与当地农业资源关系紧密。（特色农业、一村一品）（3）现代农业产业链中主导环节(主体)后移，主要集中在产后环节，产前、产中和产后环节并不完全统合（产后是产中环节的5倍多）。（4）农业产业组织两极分化，产业组织结构呈现出“哑铃型”特征（大多数中小企业和少量大型跨国公司）。 3、.国外现代农业经营的经验启示（1）、农业的市场化、国际化程度高主要是农业生产直接面对着国内外市场尤其是国际市场，农产品的商品率很高，农业生产资料、技术和农业品种等也在世界范围内进行配置，农业发展处于一个开放式状态。如荷兰作为土地面积十分狭小、农业人口比重很低的国家，农

业国际化程度却很高，国内农业发展直接面对着国际大市场，2/3以上的农产品用于出口创汇，农业出口额居世界第三位。（2）、农业的产业体系完善（3）发达国家在农业的理念上已突破了种养殖业范畴，例如美国将农业定义为“食物和纤维体系”，日本将农业定义为“农业-食物关联产业”，加拿大将农业定义为“农业及食物产业”，包涵了产前、产中、产后及相关产业。完善的农业产业体系大大拓展并深化了农业发展的广度和深度，农业及其关联产业之间进行物质、能量、价值交换，成为产前产中产后密切关联的一体化产业。在发达国家，以初级农产品上市的比例越来越低，美、日等国90%以上的蔬菜是经过加工后进入流通领域，美、欧等国70%以上的水果是经过加工后进入市场的。在这些国家，农业不再仅仅是一个提供初级原料的产业部门，而是能够创造稳定利润且具有较强竞争力的现代产业部门。（产前的农药化肥、产后的加工）（3）、农业科技发达，农业管理水平高现代农业是建立在现代农业科技基础之上的，现代农业的发展过程，实质上是先进科学技术在农业领域广泛应用的过程，是用现代科技改造传统农业的过程。以生物技术为代表的农业高新技术广泛应用于育种、培苗、养殖、贮运等农业生产的各个环节，生物肥料、生物农药、基因工程疫苗、动物生长调节剂逐渐在农业中应用，推动了现代农业的持续快速发展。现在不仅发达国家积极发展动植物基因工

AA+商品肉鸡生产性能标准

AA+商品肉鸡生产性能标准日龄温度湿度光照体重日增重克/只日累计料量次/日备注 13560-65245110108 23560-6524621114248 33460-6524761418428 43460-6523951922648 53360-65231152026908 63360-652313924291198 73360-652316526301498 83255-602319328321816 93155-602322532362176 103155-602325833402576 113055-602329436453026 123055-602333238513536 132955-602337341564096 142955-602341643614706 152855-602346246675374 162855-602351048726094 172855-602356050776864 182755-602361252827684 192755-602366654878554 202755-602372256919464 212655-6023779579610424 222655-60238396010211444 232655-60239006110512494 242655-60239636311013594 252555-602310276411314724 262555-602310936611715894 272555-602311606712117104 282555-602312286812719384 292555-602313976912519624 302555-602313677013320954 312555-602314387113722324 322555-602315107214023724 332555-602315837314425164 342555-602316577415026664 352555-602317317415028164 362455-602318057415829744 372455-602318807515931334 382455-602319547516532984 392455-602320297516734654 402455-602321047517436394

20日龄的肉鸡成长可分为七个阶段

20日龄的肉鸡成长可分为七个阶段虽说原来有人提出养鸡7天定终身，这个观点到现在来看有点勉强。因为7天的鸡群各系统还正在发育，尤其是免疫系统。前三周是鸡雏免疫系统发育的关键，保健对鸡群免疫力和抗病力极其重要。肉鸡1-20日龄饲养管理可分成个阶段，每个阶段都有需要重点注意的问题，自测下，你的养鸡场在那个阶段躺枪了。阶段一：进鸡前的准备工作 1、进鸡前一天反复升温：舍内温度到34℃，手摸立柱、网架温暖，再降温到30摄氏度至入雏前2小时。 2、入雏前2小时，在舍内泼洒温水，以保障舍内湿度在55%-65%。

阶段二：雏鸡进舍后的工作尽量短时间内把鸡从鸡盒内放出，三小时内让鸡尽量散开活动采食喝水。雏鸡进舍后及时开水，鸡苗出壳24小时开食，开食盘撒开口料，开食盘要充足。弱雏要求温度略高。注意：温度表高度要与鸡背同高或略高。阶段三：雏鸡进舍24小时的工作雏鸡进舍后在这24小时内让鸡“饱负荷”的吃饱喝足。阶段四：雏鸡进舍7天后的工作

这六天保证湿度在60%左右，温度每天降0.3摄氏度。大部分养殖场在三日龄时都会开窗通风换气，注意：进来的风不能直吹到鸡群。 7日龄做首免时，一定要滴鼻、点眼，做完免疫当天不能扩群，晚上适当提高1-2℃。阶段五：雏鸡进舍8-10天的注意事项从第八天开始，开始控料，等鸡群把料吃干净，控料半小时，同时出现猝死鸡只后要开始控光。阶段六：14日龄左右需要重点做的工作此阶段鸡群很容易出现粪便不成形或粪便细而周边带水，黄白稀粪，鸡酱粪增多而且有气泡，若有此情况一定肠道与大肠杆菌同有。在一免过后管理不当的鸡群会出现呼吸道，若甩鼻的鸡群增加泰乐菌素等成分的药饮用四天。阶段七：16-20日龄需要注意的问题若21天防疫新城疫后，76小时候选择对流感、呼吸性传支病毒兼治的中药产品，此阶段在保障温度的同时通风逐渐加强。以上7个阶段，很多养殖场都因为太熟悉，而忽略了细节问题，21日龄以后重点防控在病毒病和肠道上，不论如何没有前21日龄的基础，

2019年肉鸡养殖行业分析报告

2019年肉鸡养殖行业分析报告 2019年4月

目录一、行业主管部门、监管体制和主要法律法规及政策 (5) 1、主管部门与行业监管体制 (5) （1）主管部门 (5) （2）行业协会 (5) 2、行业主要法律法规和产业政策 (5) （1）法律法规 (5) （2）产业政策 (6) 二、行业概况 (8) 1、白羽肉鸡 (9) 2、黄羽肉鸡 (10) 三、行业市场供求状况及变动原因 (11) 1、市场供求状况 (11) （1）世界鸡肉生产与消费情况 (12) （2）我国鸡肉生产与消费情况 (13) 2、变动原因 (14) 四、行业利润水平的变动趋势及变动原因 (14) 五、行业竞争格局与市场化程度 (15) 六、行业发展趋势 (15) 1、行业内大企业资源整合加速 (15) 2、一体化经营导致业务竞争领域扩大 (16) 3、业内龙头调整经营方向，推进转型升级 (17) 4、企业生产模式由“公司+农户（家庭农场）”向“公司+基地+农户（家庭农场）”等方向转变的趋势 (18)

七、行业主要企业及其市场份额 (19) 1、广东温氏食品集团股份有限公司 (19) 2、江苏立华牧业股份有限公司 (20) 3、福建圣农发展股份有限公司 (20) 4、山东民和牧业股份有限公司 (21) 5、山东仙坛股份有限公司 (22) 6、湖南湘佳牧业股份有限公司 (22) 八、进入行业的主要障碍 (23) 1、饲养环境及地域壁垒 (23) 2、技术与人才壁垒 (23) 3、资金投入壁垒 (24) 4、经营资质壁垒 (24) 5、销售渠道壁垒 (25) 九、影响行业发展的因素 (25) 1、有利因素 (25) （1）国家产业政策的优先支持 (25) （2）城镇居民人均年食品消费与可支配收入水平的整体提高 (26) （3）国内鸡肉消费市场前景广阔 (27) （4）饮食理念的转变 (28) （5）物流及电商行业的飞速发展激发黄羽肉鸡行业市场活力 (28) 2、不利因素 (29) （1）疫情的爆发 (29) （2）食品安全问题 (29) （3）市场波动风险 (29)

现代农业发展特色亮点工作

城厢镇现代农业发展特色亮点工作情况汇报按照区委、区政府现代农业产业发展总体规划和世界现代田园示范线建设总体要求，我镇按照集成打造高端现代农业产业和产业高端指导方针，打造“现代农业集聚地”的目标，整体推进世界现代田园示范镇建设，努力发展现代农业，取得了较好的成绩。现将具体情况和做法汇报如下：一、基本情况城厢镇位于成都市东北，青白江区域东部，镇域面积46.91平方公里，耕地3.5万亩，辖11个农业行政村，4个农村社区，2个城镇社区，农业总人口4.2万人。镇内有润辰食品有限公司、红旗油脂、迪澳植化、宜家食品、西南科联种业、玉虹罐头厂、天天绿、康祖食品、荣泰清真、成都二牛等10家龙头企业；有食用菌协会、玉虹桥蔬菜专业合作社、万柳种植专业合作社、田园山珍菌业专业合作社等12家农业协会和专业合作社；有十五里、十八湾、兴禾、桂龙、玉虹桥等5家农业发展有限公司；有四川省经济作物研究所、新兴菌种站、食用菌孵化园区等科研机构3所；有恒邦食用菌博览园、绣水稻香、红玫瑰休闲园、芮家风味馆、金河山庄、东方欲晓等一三产互动休闲农家乐20余家；有玉虹桥蔬菜基地、十五里休闲观光园区、今日田园、特色食用菌园区、科联玉米制种基地、贵和高科农业生态园、食用菌博览园、经作所科技实验基地、永乐春大学生蔬菜基地等一批现代农业示范项目示范园区。二、具体做法（一）重规划，以“五区一带”的园区划分作为现代农业发展的框架

在区委、区政府的坚强领导下，镇党委、政府按照“产业发展，规划先行”的思路，以打造“现代农业集聚地“为目标，从全局上规划全镇现代农业，按照农业经济效益、生态效益、环境效益有机统一的要求，结合我镇地理和区位特点，创造性的提出了“五区一带”的现代农业发展框架，邀请电子科技大学于2010年在全区率先编制完成了城厢镇现代农业总体规划，为我镇现代农业发展指明了发展的道路和方向。（二）抓典型，以贵和高科等一批现代农业龙头公司为示范坚持走高现代农业端产业和产业高端的发展之路，我镇近年来陆续引进和建立了一大批现代农业龙头公司。其中以贵和高科现代农业发展公司、玉虹桥蔬菜合作社、永乐春现代农业发展有限公司代表的农业高端产业发展势头迅猛。贵和高科现代农业发展公司坚持以有机标准做农业，采用高科技农业+休闲观光农业的发展战略，探索发展循环农业，建设规模设施农业基地，引种高科技新品种，配套发展休闲观光产业，该农业园区已经被列为成都市现代农业重点发展项目，该公司的多次受到了市、区领导的肯定，现已成为我镇的一张高科技农业宣传名片。玉虹桥蔬菜合作社是一家省级示范合作社，主要种植大棚蔬菜，采用“合作社+基地+农户”的模式，合作社成员由创建初的10余户发展到现在108家，合作社以有机为立足根本，现有西湖瓜、番茄等四项有机认证和玉虹桥蔬菜品牌，带领周边农户探索出了一条新的致富道路。永乐春现代农业发展有限公司，是我镇大学生创业基地，主要以大棚蔬菜种植为主，其特点就是在农产品销售渠道方面，采取农

肉种鸡生长发育的基本规律1

肉种鸡生长发育的基本规律1 2009-05-11 20:43 ●肉种鸡生理发育的特点 ▲ 小雏鸡的组织刚出生时不成熟，必须进一步分化成成长的组织，本过程只有在食欲形成后才能逐步完成。雏鸡采食到营养物质被吸收到大脑的生长区，刺激机体分泌生长素，鸡才能大量采食和生长。在自然界，老母鸡只有不断地诱导和调教鸡采食才能完成对食物的辨认，而在集约化饲养中发现雏鸡有天生嘬食东西的嗜好，在前3天可以完成对食物的辨别，否则将影响到雏鸡今后的生长。 ▲禽类的组织器官发育的顺序：消化系统骨骼系统肌肉系统N系统泌尿生殖系统▲雏鸡出生24小时后，羽毛、骨骼、肌肉、神经快速发育，至7天基本完成，10天后绝大部分组织由分化的组织变成生长组织。 ▲母鸡一生中有成千上万的不成熟卵细胞，在13周后部分开始发育至23周成成熟的卵细胞，但绝大部分不发育；公鸡在17周后精细胞开始形成。 ▲雏鸡在5日龄前无体温调节能力，对外界环境的变化依赖很大，管理不善将对肉鸡一生的生长发育影响很大。雏鸡5天前环境温度高时表现为张嘴呼吸，喉头颤动，5天后才有喘气的条件反射。 ▲肉种鸡各生理阶段生长发育的特点： ※1-10天雏鸡的开食、饮水、温度、湿度等管理对今后生长发育以及均匀度影响非常大，此阶段为肉鸡生长发育的基础。 ※10-12天雏鸡24小时的生物钟开始形成。 ※10-15天为雏鸡的肌腱形成期，如果本阶段管理不善，肌腱发育不良，腱鞘紧，腿病发生率高。 ※10-15天鸡的肠道生长速度较快。以上器官的发育成熟为今后18-22日龄快速生长做准备。 ※18-22天后鸡开始大量的采食，为22天后肉鸡的运动器官骨骼、肌肉地快速生长做好了准备。 ※22天后肌肉的生长比较快速。 ※22-56天骨骼生长非常快，完成形态、大小的85%，如果本阶段管理不善，易出现骨骼畸形、腿过长或过短的现象。 ※56-84天完成骨骼的95%。 ※1-70日龄鸡的生长速度比较快，对环境的要求严格，受环境的影响比较大，本阶段为肉鸡的生长反应期。 ※70-105天，本阶段对肉种鸡而言，因为限饲所以对料量的变化反应不明显，而在蛋鸡，此阶段几乎采料量是不变化的。种鸡从9周第3天开始更换第一根主羽，以后每两周更换1-1.5根，至22周加光时间剩 1.5-2根。公鸡70-84天性细胞突然增加几千万个就停止下来，从98天后公鸡的性激素快速增加。母鸡体内的卵细胞开始形成雌激素和黄体素，此可使母鸡耻骨间距开张到1-1.5指。本阶段从生长期转变为生殖阶段，鸡群比较兴奋，对周边的环境变化比较敏感。本阶段对饲料量的反应不敏感，料的多少对体重影响不大。 ※105-161天鸡有进入第二个快速生长阶段，本阶段增重主要以增加脂肪的储量为主，增重模式对今后的生产成绩有着较大影响。如果在119-126天体重每平一周，开产的时间

鸡饲养标准清晰编辑打印修订版

鸡饲养标准清晰编辑打印修订版 IBMT standardization office【IBMT5AB-IBMT08-IBMT2C-ZZT18】

术语和定义蛋用鸡 :人工饲养的、用于生产供人类食用蛋的鸡种。肉用鸡 :人工饲养的、用于供人类食肉的鸡种。这里指专门化培育品系肉鸡。黄羽肉鸡 : 指《中国家禽品种志》及省、市、自治区地方《畜禽品种志》所列的地方品种鸡，同时还含有这些地方品种鸡血缘的培育品系、配套系鸡种，包括黄羽、红羽、褐羽、黑羽、白羽等羽色。代谢能: 食入饲料的总能减去粪、尿排泄物中的总能即为代谢能，也称表观代谢能，英文简写为AME。蛋白能量比CP/ME: 每兆焦或每千卡饲粮代谢能所含粗蛋白的克数。氨酸能量比Lys/ME: 每兆焦或每千卡饲粮代谢能所含赖氨酸的克数。粗蛋白质CP：粗蛋白质包括真蛋白质和非蛋白质含氮化合物。

无论饲养标准还是饲料成分表中的蛋自质含量，都由含氮量乘以6.25而来。表观可利用氨基酸：食入饲料的氮基酸减去粪尿中排泄的氨基酸即为表观可利用氮基酸. 非植酸磷：饲料中不与植酸成结合态的磷，即总磷减去植酸磷必需矿物质元素：以百分数(%)表示者为常量元素，用毫克/千克(mg/kg)表示者为微量元素维生素：一族化学结动物的结构成分不同、营养作用和生理功能各异的有机化合物。维生素既非供能物质，也非动物的结构成分，要用于控制和调节物质代谢。以国际单位(IU)或毫克(mg)表示。排版说明：页边距上下右均为1.27cm，左边距为2.2cm，纸张方向为纵向

表3 生长蛋鸡体重与耗料量

2013年肉鸡行业分析报告

2013年肉鸡行业分析报告 2013年5月

目录一、行业态势分析：肉鸡行业迎来快速增长期 (3) 1、供给端：粮价高企，鸡肉相对成本优势凸显 (3) 2、需求端：消费升级拉动人均鸡肉消费量提升 (4) （1）白肉符合健康消费的趋势 (4) （2）收入提升促使鸡肉人均消费量提升 (6) 二、行业标杆分析：圣农发展 (7) 1、“一体化自养自宰”经营模式保障食品安全 (7) 2、全产业链模式短期难以复制 (11) （1）资金投入壁垒 (11) （2）养殖用地壁垒 (13) 3、产能持续扩张，业绩弹性较大 (15) 4、量增较为确定，异地扩张是主要动力 (15) 5、肉鸡盈利在2013年将恢复性上涨 (19) （1）肉鸡价格三季度或随猪价拐点向上 (20) （2）2013肉鸡养殖成本保持稳定 (22)

一、行业态势分析：肉鸡行业迎来快速增长期我们认为鸡肉消费将迎来快速增长，主要基于以下两个原因：第一，高粮价必定带来肉食品供求的再平衡，养殖业作为粮食密集型产业，各类畜禽产品的占比将发生变动，料肉比高的肉类对粮食价格更为敏感，料肉比低的肉类成本优势凸显；第二，在人们生活水平逐渐提升的背景下，注重健康的消费理念将使得白肉替代红肉消费成为趋势。 1、供给端：粮价高企，鸡肉相对成本优势凸显粮食价格受种植成本驱动长期上涨，对于养殖业而言，玉米和豆粕是主要饲料原料，其价格上涨将带来养殖业生产成本长期上升。我们认为，粮食价格上涨必将带来肉类产品的价格上涨，从而重新平衡各种料肉比不同的肉类消费需求。当粮食价格（玉米和豆粕）上涨时，从生产成本的角度分析，高料肉比的肉类比低料肉比的肉类受到的价格影响要大。比如，当饲料价格上涨1元/公斤时，白羽肉鸡的单位养殖成本上升1.8元/公斤，

现代农业的类型

农业类型一、都市农业的概念、类型及功能概念：都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托并服务于都市的农业。都市农业是以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志，以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段，以大都市市场需求为导向，融生产性、生活性和生态性于一体，高质高效和可持续发展相结合的现代农业。类型： 1、按农业功能划分：（1）农业公园（2）观光农园（3）市民农园（4）休闲农场（5）教育农园（6）高科技农业园区（7）森林公园（8）民俗观光园（9）民宿农庄 2、按区域划分：（1）中心区农业（2）走廊区农业（3）隔离区农业（4）外缘区农业功能：都市农业能够充当城市的藩离和绿化隔漓带，防止市区无限制地扩张和摊大饼式地连成一片；作为“都市之肺”，防治城市环境污染，营造绿色景观，保持清新、宁静的生活环境；为城市提供新鲜、卫生、无污染的农产品，满足城市居民的消费需要，并增加农业劳动者的就业机会及收入；为市民与农村交流、接触农业提供场所和机会；保持和继承农业和农村的文化与传统，特别是发挥教育功能。概括起来其主要有以下方面的功能：1、生产功能，也称经济功能；2、生态功能，也称保护功能；3、生活功能，也称社会功能；4、示范与教育功能。发展模式：

（1）农业圈层模式。（2）农业区域模式。（3）农业生产经营模式。（4）农业旅游模式。规划设计：农业资源要转化为满足人们物质生活和精神生活需求的产品，就要按照农业、文化、旅游等领域的规律性加以艺术创意，这种创意过程，就是农业项目的规划和设计过程。都市农业是产生于农业产业和农村区域，是以农业和农村资源为基础，以依托城市、服务城市为主要目的。都市农业园区分二类，一种是开放性的非主题公园类型的都市农业区，一种是封闭性的主题公园式的都市农业园或休闲农场，前者属大地域、大范围、大景观的都市农业规划，景观规划要体现地方的农田、农村、农业风光，农业产品。后者除生产活动外，有吃、住、行、游、购、娱等多种活动。在规划设计中要注意6个结合：（1）农业经营与绿色食品生产相结合；（2）农业经营与康体健身相结合；（3）农业经营与农业体验相结合；（4）农业经营与农业文化展示相结合；（5）农业经营与别墅建筑要求相结合；（6）静态项目与动态项目相结合；（7）农业发展与农村建设相结合；（8）农业发展与基础设施建设相结合。二、设施农业的概念、类型及功能概念：设施农业是采用具有特定结构和性能的设施、工程技术和管理技术，改善或创造局部环境，为种植业、养殖业及其产品的储藏保鲜等提供相对可控制的最适宜温度、湿度、光照度等环境条件，以期充分利用土壤、气候和生物潜能，在一定程度上摆脱对自然环境的依赖而进行有效生产的农业,是一种高投入高产出，资金、技术、劳动力密集型的产业，它是利用人工建造的设施，使传统农业逐步摆脱自然的束缚，走向现代工厂化农业生产的必由之路，同时也是农产品打破传

2018肉鸡产业链调研报告

2018肉鸡产业链调研报告本期投资提示: 我们于3月8日发布肉鸡行业深度报告，于3月9日召开行业电话会议，近期再组织了肉鸡产业链草根调研，先后走访了国内第三大祖代种鸡企业——北京大风家禽育种有限公司、山东仙坛股份与st 民和等公司，以下是本次调研成果与核心观点。重要信息回顾: 美国是国内白羽肉鸡祖代引种主要进口国。国内白羽肉鸡品种结构中，罗斯、aa+、科宝、哈伯德各占约40%/38%/20%/2%，分别由美国安伟婕公司(罗斯与aa+)、美国科宝公司、法国哈伯德公司生产。目前，安伟婕公司核心产能布局于美国，部分产能布局于英国;科宝公司产能全部布局美国。因而，美国是国内白羽肉鸡祖代引种主要进口国。美国禽肉禁运后，全球祖代供种能力有限。美国禽肉禁运前后，全球多国也发现禽流感疫情，目前中国可进口禽肉的产地国仅法国、新西兰、匈牙利、丹麦，具备祖代鸡苗实际供种能力的国家仅法国。匈牙利可产种蛋，但孵化产能不够;法国可供应哈伯德品种，且3月底美国安伟婕公司开始从法国公司给中国供种，但供种能力小，主要因为产能以及

运输能力有限。此外，自XX年12月份美国发现禽流感疫情后，欧洲多国已向美国进口封关，因而难以通过美国种蛋转运欧洲、欧洲孵化再转运中国。预计美国禁运至少持续至 8月份，XX年祖代引种降至80-90万套。3月12日，美国当局再次通报一则高致病性禽流感疫情——美国密苏里州及阿肯色州发现高致病性h5n2禽流感疫情。依据解禁条件与进程推算，需等美国无新发病例3个月以上，由美国农业部门向中国农业部申请，再派遣中国考察团赴美抽样检测后，由兽医局会同质检部门发解禁公告。因而预计本次禁运至少持续至XX年8月份。上半年至今国内仅解禁前圣农发展引种万套，预计3月底至4月，法国哈伯德开始向江苏海门、北京大风、益生股份、圣农发展供种，但上半年引种总量预计不超过20万套，下半年即使禁运解除，因鸡舍容量、养殖要求，难以补齐上半年缺口，预计全年引种降至80-90万套。 XX年肉鸡行业周期景气会更好。假如XX年祖代引种降至80-90万套，则13-XX年国内祖代引种持续下降，推动15-XX年产业链中下游产能持续缩减。进一步地，XX年祖代引种预测值突破了行业共识供需平衡水平100万套，且低于上一轮周期高点对应的09-XX年引种量94/97万套，因而XX 年肉鸡产品价格与企业盈利改善幅度值得期待。本轮周期景

美国现代农业的主要特点

美国现代农业的主要特点美国是当今世界农业最发达的国家之一，也是世界最大的农产品出口国。20世纪40年代后，美国农业已实现了机械化、现代化，创造了极高的经济效益和社会效益。美国农业在国民经济中占有举足轻重的地位，其务农人口占2％，但农业及其为农业服务的相关产业所创造的产值占美国GDP的17％，一个农民生产的农产品可供养的人数达到125人。美国是世界上最大的农业生产国和出口国，粮食年产量超过3亿吨，其中玉米占2亿吨，小麦6000万吨～7000万吨，大豆年产5000万吨～6000万吨，猪、牛、羊等畜产品产量约两千万吨。每年出口的农牧产品价值300多亿美元，其中粮食约占世界粮食市场的40％～50%。作为典型的现代化农业美国现代农业的主要特点是：一、更注重农业立法 1776年美国独立后，农业立法工作开始提上议事日程。美国农业立法史几乎同美国历史一样长。建国初期，美国制定了有关旨在出售和开发土地的法律，不仅为政府提供了大量的财源，而且促进了美国西部农业的开发。1862年美国国会颁布《摩里尔赠地学院法》，由国家划出大片土地，在每个州各建立一所赠地学院，为农村培养农业和农机专门人才。1887年颁布《汉奇农业试验站法》，规定在赠地大学建立试验站，开展农业科研。1925年颁布《帕内尔法》规定增加联邦对州农业试验站的拨款，并扩大试验站的研究领域。1933年颁布《农业调整法》，确定了土地休耕制度和以农产品价格支持计划为中心的农业保护政策。 1995年WTO农业协定开始实施后，美国也开始调整国内农业政策法规，这主要体现在1996年农业法中，该法放弃了60多年来政府的价格和收入支持政策，将农业的国内价格支持转变为对农民的直接固定收入支持。2002年，美国新的农业法《2002年农业安全与农村投资法案》，其主要内容就是维持对农业的大力补贴，加大农业产品和价格的补贴。总之，美国的农业法对于促进农业产品市场机制，保护美国农业，使农业走向法制化道路发挥着积极的作用和影响。二、更注重农业科研、教育和推广美国农业技术推广体系健全，形成了教育、研究、推广“三位一体”的推广网络，是美国农业发展的重要经验。农业教育、科学研究和技术推广是美国农业发展的三大支柱。美国的农业推广以州立大学为核心，实行教育、科研、推广紧密结合，这种形式是依据美国的《摩里尔赠地学院法》、《汉奇农业试验站法》、《史密斯，里沃，合作推广法》三部法律规定逐步形成的，三个法案是根据不同的历史时期农业发展需要提出的，它奠定了美国农业发展的基础。农业推广以州立大学为中心虽然有其历史特殊性，但创造的教学、科研、推广紧密结合的成功经验，则有普遍意义。这个推广体系有：健全的组织机构。州立大学设立农业推广站和农业实验站，在各县设立县级农业推广站。广泛的推广内容。美国的农业推广涉及农业生产、加工和销售的技术指导与服务，农业和自然资源的保护与利用等。有科学的推广方式。利用各种传媒直接传播农业技术；接受电话咨询和访问农户；建立专家推广队伍，研究解决直接来自于农业生产、社会经济发展等各方面问题。三、更注重农业高强度投入

肉鸡产业链分析报告

肉鸡产业链分析报告一、引言肉鸡业在整个养殖业乃至大农业范畴中产业化程度最高，带动相关产业最多，是出口创汇最大的一个产业，具有生产周期短，饲料转化率高，经济效益显著等特点，它比其它畜牧产业，特别是比传统的种植业更能体现农民增收、农业增效、企业赢利。多年来，我国肉鸡产业长期处于“低成本扩张→鸡舍条件差→鸡容易得病→生产性能低→产量不够→再低成本扩张”的恶性循环。规模化肉鸡养殖比例虽达82%,但其中65%集中于年出栏2千到5万只,而美国年出栏50万只的养殖场规模占比67%;白羽肉鸡加工前四家市场占右率不到10%,美国CR4近60%,国内养殖屠宰环节仍有待整合。肉鸡可以带动农民致富，可以丰富市民菜篮子，因为鸡肉是高蛋白、低脂肪、低成本的健康食品，我国人均鸡肉消费量和消费比例在不断的刚性增长，从1984年的人均年消费量1㎏到2011年的13kg，美国是55千克、巴西38千克、台湾31千克。肉鸡一体化企业具备很强的竞争力，解决好食品安全问题，大有作为。未来5年国内鸡肉消费量有望翻番,白羽肉鸡行业产值由当前1200亿元增长至2660亿元。其一，收入增长。人均收入在5000美元以下时是肉类消费增长最快阶段,目前我国95%的人口处于鸡肉消费收入弹性较高阶段,收入提高会带动鸡肉消费增长；其二，价格比较优势。鸡肉由于饲料转化率提高、生长周期缩短、以及占用土地资源少,对猪肉价格的比较优势明显,历史数据表明猪肉/鸡肉价格比值高时猪肉、鸡肉消费此消彼长；其三，消费习惯变化。随快餐业的快速发展以及“白肉更健康”的理念逐步深入人心,居民消费鸡肉的机会和意愿在增加。今后我国肉鸡行业的肉鸡养殖和加工环节集中度降低,未来纵向一体化企业推动行业整合,其中“公司+农户”模式将成主导。其一发展方式必将以肉鸡企业集团化为基础，大力发展肉鸡深加工，研发和生产高附加值的产品，促进鸡肉消费增长。品牌经营是我国肉鸡行业取得突破的必经之路。随着人们生活水平的改善，消费者在购买和消费鸡肉产品时更加看重品牌，因此在未来行业竞争中，肉鸡企业必将走深加工和品牌化发展之路。

肉鸡养殖技术,肉鸡养殖方法

肉鸡养殖技术要点《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技术。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡

孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；

肉鸡养殖流程

肉鸡养殖小知识、一、饲养前期（0－10日龄）主要控制沙门氏菌和大肠杆菌。死亡率一般在2％－3％左右，约占全期死亡总数的30％。1）主要原因种鸡带菌，垂直传播；孵化厅条件差，消毒不彻底；育雏条件差，温度忽高忽低，尤其用煤炉取暖，粉尘大，通风不良等。 2）处理办法从正规的、条件好的孵化场进雏。改善育雏条件，改用暖风炉取暖，减少粉尘，保持适宜的温、湿度，切记温度忽高忽低，以防感冒。用药要及时，选药要恰当。同时，喂一些扶壮的营养添加剂，如新肥壮、葡萄糖、电解多维、育雏宝等，以提高雏鸡抗病力，一般用药3－5天即可大大降低死亡率。二、饲养中期（20－40日龄）主要控制球虫病（地面平养）、支原体和大肠杆菌，同时密切注意法氏囊炎。死亡率一般在3％左右，约占全期死亡总数的35％。 1）主要原因鸡舍型料潮湿，特别在寒冷的冬季和阴雨季节；饲养密度大，免疫、分群等应激因素，对鸡群惊扰频繁；不注重环境消毒，抗菌素使用不合理等。 2）处理办法 l改善鸡会条件，加大通风量(以保证温度为前提），控制温度，保持垫料干燥，经常对环境、鸡群消毒。 2 免疫、分群前给一些抗应激、增强免疫力的药物并尽量安排在夜间进行，”以减少应激。 3)、用药预防 l 预防球虫应选择几种作用方式不同的药物交替作用，注意耐药性及药物残留，有条件的采用网上平养，使鸡与粪便分离，减少感染机会。 2对大肠杆菌用药，要选择高敏药物，剂量要走，疗程足够。切记试探性用药，以免延误最佳治疗时期，造成不应有的损失。 3由于新城疫、支气管炎活苗对呼吸道影响较大，所以免疫后应马上用一次防呼吸道、支原体的药物。法氏囊活苗时肠道有影响，易诱发大肠杆菌，因此免疫后要用一次修复肠道的药物。 4、如果有法氏囊炎发生，应及时用药物治疗，早期可肌注高免卵黄抗体。一定要控制住，否则后期非典型新城疫发生的机率很大。三、饲养后期（ 45日龄／出栏）主要控制大肠杆菌、非典型新城疫及其混合感染。死〔率一般占 34％左右，约占全期死亡总数的35％。 l 主要原因鸡会环境恶化；中期大肠杆菌、呼吸道病没有控制住；特别是中期发生法氏囊炎的鸡群，由于免疫器官被抑制很易诱发非典型新城疫，而临床多表现为大肠杆菌的病变，忽视了新城疫的治疗造成大量死亡。 2 处理办法 1）改善鸡舍环境，增加通风量，勤消毒。用2－3种消毒药交替使用。注意免疫前后2天不能搞环境消毒。 2）作好前中期的新城疫免疫工作，程序合理。方法得当，免疫确实。 3）预防用药，此时用药要把抗菌素与抗病毒药联合使用。切记顾此失彼，并注意停药期。 4）喂益生素，调整消化道内环境，恢复菌群平衡，增强机体免疫力。大棚肉鸡的疾病防疫程序

鸡的饲养标准

＜分类目录＞新版“猪鸡饲养标准”论坛＜序号＞11494 ＜中图分类＞S831.41 ＜题名＞《鸡的饲养标准》编制说明＜作者＞文杰＜首作者单位＞中国农业科学院畜牧研究所，北京 100081 ＜信息类型＞会＜文献来源＞“04年版猪、鸡饲养标准”及“天然植物饲料添加剂通则”宣讲会＜出版时间＞2005，8 ＜关键词＞鸡；饲养标准；编制说明；2004年版＜正文＞新版“中国猪、鸡饲养标准（2004版）”的制订依据及使用技术研讨会系列资料之四《鸡的饲养标准》编制说明一、任务来源农业部关于农业行业标准制定项目。二、编制的意义世界上很多国家都有自己的饲养标准。如美国的NRC、英国的ARC、日本饲养标准等。其中，美国国家研究委员会（NRC）制订的《家禽营养需要》（Poultry Nutrition Requirement）是世界上影响最大的需要量标准。该标准自1944年第一版问世以来，分别在1954、1960、1962、1966、1971、1977和1984年修订和再版，至1994年已为第九版。屡次再版正是家禽业从家庭副业发展成现代化养禽工业的需要，也是营养科学在40年间不断深入研究和逐步完善的过程。我国《鸡的饲养标准》所列各项数据是“鸡的营养需要研究协作组”在国家“六五”攻关期间，对我国1978至1984年试验结果的综合。“标准”中维生素、微量元素和大部分氨基酸营养水平引自NRC《家禽营养需要》第八版（1984）。从“标准”问世到今天的十多年时间里, 随着品系选育和饲料营养科学的发展，肉鸡的生长速度加快，生长期缩短，肉仔鸡上市日龄已由十年前的56日龄缩短到42~49日龄。蛋鸡的生产性能也得到极大提高，76周龄的产蛋量已由15.5~17.0kg提高到17.5~19.5kg。在这种情况下，肉鸡和蛋鸡的新陈代谢强度在不断提高，其基础代谢、维持需要和生产需要也随着品种选育不断进步而变化，原有的需要量数据已不能适应现代高产品系鸡的生产水平。因此，不断研究鸡的营养需要量，用最新的研究成果更新我国《鸡的饲养标准》，对科学配制日粮，充分发挥鸡的遗传潜力和生产性能有重要意义。目前我国家禽生产和饲料工业正处在蓬勃发展，并逐步走向现代化和高效益的发展阶段，因而迫切需要代表最新营养研究水平和成果的《鸡的营养需要》的指导。“七五”~“九五”攻关期间，我国动物营养学者以鸡的营养参数课题为核心，做了大量的工作，取得了大量宝贵的试验资料。本标准在修改和完善过程中，总结和借鉴了世界其他国家先进的饲养标准和营养需要量，并充分结合我国鸡品种、饲料原料和环境条件的实际情况，因此比任何一个其他国家的饲养标准都更适合我国国情。三、编制依据 1、中国《鸡的饲养标准》（1986）、美国NRC《家禽营养需要》（1994）、法国RPLC鸡饲养标准（1993）、日本1997年版鸡饲养标准，以及部分家禽公司饲养管理手册。

2018年肉鸡养殖行业分析报告

2018年肉鸡养殖行业分析报告 2018年1月

目录一、行业监管体制、主要法律法规、政策 (4) 1、行业监管体制 (4) 2、主要法律法规和产业政策 (4) （1）行业法律法规 (4) （2）行业政策 (5) 二、行业概况和市场规模 (5) 1、行业概况 (5) 2、市场规模 (7) 三、产业链情况 (9) 四、行业壁垒 (10) 1、经营资质壁垒 (10) 2、规模壁垒 (10) 3、资金壁垒 (11) 4、技术与人才壁垒 (11) 5、养殖环境壁垒 (11) 五、影响行业发展的因素 (12) 1、有利因素 (12) （1）国家政策的支持 (12) （2）鸡肉产品市场发展空间巨大 (13) （3）肉种鸡的养殖特点为行业的快速发展奠定基础 (13) 2、不利因素 (14) （1）疫情的爆发与传播 (14) （2）价格的频繁波动影响行业发展 (14) 六、行业风险因素 (14) 1、饲料原材料价格波动的风险 (14)

2、动物疫病及自然灾害的风险 (14) 3、政策变化的风险 (15) 七、行业竞争状况 (15) 1、浙江群大饲料科技股份有限公司 (15) 2、福建圣农集团有限公司 (16) 3、江苏京海禽业集团有限公司 (16)

一、行业监管体制、主要法律法规、政策 1、行业监管体制行业的行政管理部门为中华人民共和国农业部，农业部下属的畜牧业司承担具体管理职责，中国畜牧业协会是畜牧行业自律组织。 2、主要法律法规和产业政策（1）行业法律法规行业主要法律法规有《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等。