适宜于山东省栽培的核桃品种

摘要：介绍鲁果2号、鲁果3号、鲁果4号、香玲、鲁核1号、岱香、岱丰、鲁丰、鲁香、辽核2号和辽核4号等适宜山东省栽培的几个核桃品种的生长结果特性和果实经济性状。

关键词：核桃；品种；性状；山东省

近年来，由于全面启动和实施农业良种产业化开发工程，加大新优品种引、选、繁、推的力度，加速劣质果园的改造进程，全省核桃栽培正在逐步实现良种化。山东省果树研究所利用现有资源，选育出一批核桃新品种、新优系，现将适宜山东省栽培的部分品种简介如下。

1鲁果2号

早实核桃实生后代，亲本不详。树势强，生长快，树姿直立。嫁接苗植后第2年开花，第3年结果，高接树第2年结果。母枝分枝力强，坐果率68.7％，侧花芽比率73.6％，多双果和三果，以中长果枝结果为主，丰产潜力大，稳产性强。单果重14.5g，柱形，顶部圆形，基部一边微隆，一边平圆。壳面较光滑，有浅纵纹；淡黄色；缝合线紧，平。壳厚0.8－1.0mm，易取整仁，出仁率59.6％。核仁饱满，色浅味香，蛋白质含量22.3％，脂肪含量71.36％，氮3.88％，磷487mg ／100g，钾272mg／100g，钙293.4mg／100g，镁163.44mg／100g，锰5.2mg ／100g，锌3.2mg／100g，综合品质优良。

2鲁果3号

早实核桃实生后代，树势较强，树冠开张。幼树期生长旺盛，新梢粗壮，髓心占木质部42.0％。随树龄增加树势缓和。萌芽力、成枝力强，分枝力1：3.3。嫁接苗定植第1年开花，第2年开始结果，坐果率70％。侧花芽比率87％，多三果和四果。青皮厚0.35cm。单果重11.5g，方圆形，浅黄色，果基圆，果顶平圆。壳面较光滑，缝合线边缘有麻壳；缝合线紧密，稍凸，不易开裂。内褶壁膜质，纵隔不发达。坚果纵径3.94cma，横径3.4cm，侧径3.14cm，壳厚0.8mm。仁重7.4g，内种皮浅，易取整仁，出仁率64％。核仁饱满，浅黄色，香味浓，无涩味，蛋白质含量21.38％，脂肪71.8％，氮3.42％，磷465.86mg／100g，钾350mg／100g，钙254.28mg／100g，镁207.58mg／100g，锰5.1mg／100g，锌3.3mg／100g，综合品质上等。

3鲁果4号

实生选出的大果型核桃新品种。树势强健，树冠长圆头形。幼树期生长旺盛，新梢粗壮，髓心小，占木质部的42.0％。随树龄增加，树势缓和，枝条粗壮，萌芽力、成枝力强，分枝力1：4.3。嫁接苗定植后第1年开花，第2年开始结果，

核桃树的栽培技术

核桃树的栽培技术 1.繁殖和栽植种子实生繁殖简单易行，但结果迟，且容易发生变异，影响果实的商品化。今后应逐步推广嫁接繁殖。嫁接繁殖常用本砧或野核桃。种子秋播或经沙藏后春播。沙藏时间需60～90天。如种子干藏春播的，播种前需用温水浸种5～7天，每天换水1次，以促进种子吸胀，果壳裂口，提高出苗率。嫁接方法以春季枝接(皮下接或劈接)为主。核桃树在休眠期有伤流现象，嫁接的物候适期宜比其他果树推迟，否则影响成活。通常掌握砧木萌芽后至展叶期10天左右。但接穗应提前剪取，并保湿贮于O度～5度的低温处。芽接在7～9月间进行，多用方块芽接法。核桃枝皮内单宁较多，易形成接口的隔离层。故嫁接操作迅速，削面平滑，有利于提高嫁接成活率。近年提倡室内嫁接，可控制伤口愈合的温湿度条件。砧木苗落时后挖出假植，接穗也在近落叶时势取贮藏备用。嫁接前10～15天，将砧穗双方都放入盛有湿锯木屑的贮藏箱内，置于25度～30度的室内2～3天，促进复苏。尔后进行舌接、绑扎、涂蜡保湿，再置于贮藏箱内促进伤口愈合。待愈合组织生成后，即移至田间假植，气温回升后栽于苗圃。如春暖后在室内嫁接，则不必再经“复苏”。栽植株行距依品种特性及土壤肥瘠而定。成片栽植的(4～5)米X(5～8)米，果粮间作的行距可扩大到25米～30米。要求栽植地土层深厚，过于瘠薄之地易形成“小老树”，不宜栽种。栽植时还要注意配植授粉树。核桃苗木侧根少，不耐移栽，起苗后应迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保湿。核桃在江淮地区秋植或春植均可。成片栽植时需注意配植授粉品种。

2.整形修剪核桃是喜光性树种，尤其是进入结果期后，更需要充足的光照。树形～般采用疏散分层形或自然开心形两种。干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形，其具体要求和操作过程可参照苹果。但核桃有发生分枝较晚，树体较旺及背后枝易强等特点，因此在整形中还应掌握定干高度较高(l米～1.5米)和定干时期较晚，层间距和主枝上第一副主枝(即侧枝)距中心干的距离均应适当扩大，以及不宜选留背后枝作副主枝等要求、树冠开张、干性弱的品种和立地条件较差的情况下可采用自然开心形树形，每株选留主枝2～3个，从每个主枝上再选留3～4个副主枝填补空间。幼树修剪中主要对干扰树形的一些枝条进行处理。如早实核桃易产生大量二次枝和雄花枝，有时还易发生徒长枝，需留用的二次枝和徒长枝应及时摘心或短截，培养成结果枝组;其余应及早疏除。对易喧宾夺主的背后枝，位于第一层主枝和副主枝上的一律从基部疏除;位于第二、三层主枝和副主枝上的，根据需要和长势强弱决定去留，留用的背后枝长势旺时可行摘心或重回缩，改造成枝组。成年大树要及时疏除外围过密枝、下垂枝，并缩剪改造占空间较大的辅养枝，以改进树冠内的光照条件。当树冠中短枝和雄花枝比例增多时，表明树体已渐趋衰弱，应及时进行更新复壮。对结果枝组可去弱留强，回缩更新，并充分利用树冠中发生的徒长枝，加以改造利用，以增加壮旺枝的比例。当出现焦梢或大、中枝枯死时，表明树体已趋衰老。可逐年回缩更新各级骨干枝，利用核桃隐芽寿命长的特点，重新形成新树冠恢复结果能力。核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而发生伤流现象，严重时影响树势。以秋季采果后、叶片变黄前为修剪适期。此外，发芽后也可修剪。 3.土肥水管理和疏雄核桃成年树根深叶茂，对肥水的需要量很大。每年落叶后深翻～次，扩大树盘，并结合施用基肥，生长期间则在雨后深刨和翻压杂草。

17文玩核桃分类及图片

文玩核桃分类及图片官帽属于麻核桃的一种，四大名核之一，是手疗核桃的佳品。因其形状如明朝官员上朝时戴的帽子而得名。矮而庄重，凸起为点网状。公子帽属于麻核桃的一种，四大名核之一，形状稍矮稍宽，特点是边特别大并且在连接脐的地方形成两个美丽的大兜儿，形状就像是古代公子们头上戴的公子帽一样，很漂亮，故得名。个人更偏爱与公子帽，形很漂亮。公子帽(相公帽)：公子帽，又叫相公帽。由于双棱高，形状低矮，放于掌中端详，形似京剧中书生相公戴的帽子，俗称相公帽。明清时期为核桃中的极品，被王公贵族所垄断。随着时代的发展，人民的审美情趣的变化，这一品种已大众化。但公子帽的形状，色泽，以及上浆，挂磁的快速，深受玩家们的推崇。公子帽主要分布在北京的西北和河北的涞水，易县，承德等地。老型公子帽是以传统的野生公子帽来命名的核桃，产自河北涿鹿。这种核桃目前已被嫁接，此品种核桃个大、边大、尖大、纹路深、型状漂亮、皮质好、上手易红。公子帽和官帽的区别区别： 1、底座从底座上来说平看差不多~主要区别就在于大边从上面延伸到底座出的“耳朵”——就是边延伸到核桃底脐儿部位形成一定的弧度，俗成“耳朵” 一般来说公子帽核桃的“耳朵”，要远远比官帽核桃的“耳朵”大的多~弧度也很明显比较大。从感觉上公子帽的核桃看起来比较像是凹座的。 2、帽类的核桃的边一般来说都比较大~而且比较薄，公子帽和官帽核桃的边也是。两种核桃的边只是在形状有一定的差异：官帽核桃的边从正面看比较“瘦”，从尖的部位向下的坡度比较大~向下的趋势比较明显。而公子帽核桃的边从正面看起来比较“胖”横向发展的趋势明显，而且比较圆、比较饱满，弧度比较大，边明显的要比一般的核桃都宽。 3、边与高度的比例一般来说官帽核桃的边宽比高度要小而公子帽核桃正好相反~边宽一般来说都要比核桃的高度大，也就是我们通常说的矮桩。所以公子帽核桃在帽类核桃里一般来说都是矮桩的。掌握以上3个要点，我想大家在区分两种核桃上面就比较明白了。公子帽这个品种的核桃不同于帽类其他品种的核桃，产量比较低~而且产地也很少，现在也有人试图嫁接或者用其他方式来培育这个品种，但是我看过的成品的效果远没有野生的效果好。从形状上来说公子帽核桃的形状个人感觉更漂亮~不过价格也不低。由于产量小、产地少，所以大家在市场上看到的帽类核桃一般来说都是属于官帽类的，只要大家掌握了鉴别的方法~任商家说的多天花乱坠，您也一定能够自主分辨了。

核桃栽培管理技术(精编文档).doc

【最新整理，下载后即可编辑】核桃栽培管理技术一、适宜神木栽植的主要核桃优良品种 1、香玲早实品种，山东省果树所选育。树势中等，树枝直立，树冠圆头形，分支力强。坚果长椭圆形。单果重9.5—15克，出仁率53%—61%。核仁色浅，风味极佳。丰产性和抗病性强。 2、鲁光早实品种，山东省果树所选育。树势较强，树冠开张，分枝力强。坚果卵圆形，果面光滑，壳较薄，单果重16.7克，出仁率56.2%—62%，丰产性强。 3、辽核1号早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺，分枝力强。坚果圆形，单果重10克；连续丰产性强，较抗病。 4、辽核3号早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势中等，树冠开张，半圆形，分枝力强。坚果长圆形，单果重9.1—11

克，出仁率55%—59%。该品种丰产能力强，抗病性强。 5、辽核4号早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺，树冠圆形，分枝力强。树姿半开张。坚果圆形，果面光滑美观，出仁率57%。该品种风味好、品质佳，丰产性和抗病性强，对水肥条件要求较高。 6、西扶1号早实品种。原西北林学院选育。树势旺盛，树冠较开张，分枝力强。坚果中等偏小，平均单果重10.3克。果面较光滑，出仁率52%。该品种风味好，丰产性和抗病性强。 7、西林2号早实品种。原西北林学院选育。树势较旺，树冠较开张，分枝力强。坚果体积大，果面光滑美观。单果重14.4克。出仁率61%。该品种风味好，适宜于我市海拔1300米以下地区栽培。 8、陕核5号早实品种。陕西省果树所选育。树势较旺，树冠开张，较耐旱和耐瘠薄，坚果长圆形，果大、果面较光滑。单果重15克，出仁率57%。

文玩核桃种类图片大全

文玩核桃种类图片大全麻核桃我们平常见到最多的就是麻核桃，麻核桃的种类有很多，主要有狮子头、虎头、公子帽、官帽、鸡心、罗汉头等。一、狮子头狮子头的种类比较多（传送门：详解狮子头的种类及图片但由于比较稀少，所以狮子头的价格一般都比较贵，它的种类主要有以下几种： 1、闷尖闷尖狮子头是一款以核桃外型命名的狮子头！形状与南瓜、柿饼比较类似，是文玩核桃中最漂亮的一种。曾原产于北京昌平，严格来讲就是老树野生的平顶狮子头，但与今天嫁接品有很大区别，尤其是肚子。该核桃外型庄重！大耳钝尖！小十字尖！边相对老款狮子略薄！尖相当的小!几乎没有！故名闷尖！肚略老款小底微凹！底部纹路呈放射状！小青眼！皮质密度虽不及老款但也相对很大，手头重，纹路深刻规整，皮质超好！易上色，盘出来皮色亮丽！数量稀少！价格高！所以它具有一定的收藏价值。闷尖狮子头也是矮桩的一种，且品相较好。闷尖狮子头图片欣赏 2、矮桩上面提到闷尖狮子头属于矮桩，但是矮桩狮子头并不是只有闷尖。矮桩狮子头形状比较圆，其高度不超过其边。这个品种数量较少，很是珍贵。

矮桩狮子头图片欣赏 3、高桩与矮桩对应的就是高桩了。高桩狮子头的特点与矮桩正相反，高桩狮子头个头高且大，但是价格却低于矮桩狮子头。闷尖狮子头图片欣赏 4、马蹄马蹄狮子头也是一款已核桃外型命名的狮子头！原产地河北，夹过的叫翻天印，嫁接的叫毛毛虫。外型稳重！肚凸底平！厚边钝尖！大凹底！侧面看，酷似马蹄的形状！马蹄最明显的特征就是纹路，它的纹理有多的变化，各自不同，同时因为它的底稍微大一些，所以从外形上看，马蹄是很漂亮的文玩核桃的品种。数量中等！价格中档！

文玩核桃的分类及图片(超详细)

文玩核桃的分类及图片(超详细) 官帽属于麻核桃的一种，四大名核之一，是手疗核桃的佳品。因其形状如明朝官员上朝时戴的帽子而得名。矮而庄重，凸起为点网状。公子帽属于麻核桃的一种，四大名核之一，形状稍矮稍宽，特点是边特别大并且在连接脐的地方形成两个美丽的大兜儿，形状就像是古代公子们头上戴的公子帽一样，很漂亮，故得名。公子帽(相公帽)：公子帽，又叫相公帽。由于双棱高，形状低矮，放于掌中端详，形似京剧中书生相公戴的帽子，俗称相公帽。明清时期为核桃中的极品，被王公贵族所垄断。随着时代的发展，人民的审美情趣的变化，这一品种已大众化。但公子帽的形状，色泽，以及上浆，挂磁的快速，深受玩家们的推崇。公子帽主要分布在北京的西北和河北的涞水，易县，承德等地。

老型公子帽是以传统的野生公子帽来命名的核桃，产自河北涿鹿。这种核桃目前已被嫁接，此品种核桃个大、边大、尖大、纹路深、型状漂亮、皮质好、上手易红。公子帽和官帽的区别区别：1、底座从底座上来说平看差不多~主要区别就在于大边从上面延伸到底座出的“耳朵”—— 就是边延伸到核桃底脐儿部位形成一定的弧度，俗成“耳朵”。一般来说公子帽核桃的“耳朵”，要远远比官帽核桃的“耳朵”大的多~弧度也很明显比较大。从感觉上公子帽的核桃看起来比较像是凹座的。 2、帽类的核桃的边一般来说都比较大~而且比较薄，公子帽和官帽核桃的边也是。两种核桃的边只是在形状有一定的差异：官帽核桃的边从正面看比较“瘦”，从尖的部位向下的坡度比较大~向下的趋势比较明显。而公子帽核桃的边从正面看起来比较“胖”横向发展的趋势明显，而且比较圆、比较饱满，弧度比较大，边明显的要比一般的核桃都宽。 3、边与高度的比例一般来说官帽核桃的边宽比高度要小而公子帽核桃正好相反~边宽一般来说都要比核桃的高度大，也就是我们通常说的矮桩。所以公子帽核桃在帽类核桃里一般来说都是矮桩的。掌握以上3个要点，我想大家在区分两种核桃上面就比较明白了。公子帽这个品种的核桃不同于帽类其他品种的核桃，产量比较低~而且产地也很少，现在

核桃树栽培技术

栽培技术一、栽培技术： 1、栽植时间：核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃，应先修梯田，挖大鱼鳞坑，做好水土保持。定植时间，春季在土壤解冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻前，在春季干旱地区，秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早，生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法：把苗干弯成弓形固定、培土，以不露树干为主。第二年春，破土扶直树干。 2、栽植方法：核桃苗木主根很长，挖坑深宽各0.8—1米，先将表土和基肥填入坑底，距坑口地表20 厘米左右。栽植时，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。二、整形修剪：为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪，气温虽低，伤口愈合慢，但养分损失少。幼树因未结果，可提早修剪，在“处暑”气节即可开始，春季修剪一般在“立夏”前后进行，过晚则因枝叶过大，消耗养分过多，不利树木生长。 1、幼树的整形修剪：主要是培养好树体骨架，打好基础，迅速扩大树冠，促使提早结果，早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。（1）疏层分散形：中心领导树比较明显，主枝5—7个，分2—3层，这样树形枝条多，树冠大，产量高，整形重点是定干高度1.5—2.5米，土壤条件差，留干要低，主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离1—1.5米，不能过近，基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右，过近会形成把门侧，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下，不能轻易换头，这是不同于其它果树修剪的重要特点。（2）自然开心形：中心领导干不明显，2—3个主枝，为2叉或3叉结构，为使核桃幼树加速扩大树冠，增加枝条数量，达到结果和早期丰产，可采用夏剪和秋剪的方法，促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时，将50厘米以上的发育枝剪去顶部2—3个芽，以促进侧芽的发芽和枝条充实，增加来年的发枝数量，秋剪是在落叶前进行，剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一，剪口在中上部充实饱满的外芽上，使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。 2、结果枝的修剪：核桃结果母枝的顶芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝，使通风透光，促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。（1）结果母枝的修剪：树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝，一般不短剪，但结果母枝过多时，会造成树冠郁闭，影响通风透光，需适当疏去部分细弱的结果母枝，以稳定产量、促进树体正常发育。（2）延长枝的修剪：对15—30年生的盛果期树，树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝，可在顶芽下2—3芽处进行短截，如顶部枝条不充实，可向在饱满芽处剪截，以扩大树冠和增加结果部位。（3）徒长枝的修剪：徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成，在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多，过去多从基部剪去，称为“清膛”。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验，内膛空虚部分的徒长枝，可依着生位置和长势强弱，在二分之一至三分之一有饱满芽处短截，剪后2—3年即可形成结果枝，增补空隙，扩大结果范围，达到立体结果的目的。

核桃的栽培技术

核桃的栽培技术栽培价值核桃是一种重要的油料果树，经济价值很高。核桃仁除富含脂肪外，蛋白质、维生素和多种矿物质的含量也很高，常作为一种高级滋补品，并具有一定的医药效用。我国的核桃仁质量好，含油量高，深受国际市场欢迎。核桃与核桃仁都是重要的传统出口物资。核桃树性强健，适应性强，病虫害少，管理省工，果实贮运方便，寿命长，是山区开发中非常相宜的一种果树。但常见栽培的普通核桃要求干燥凉爽的气候条件，不耐高温、高湿，长江中、下游地区引种栽培后，树体易徒长，花芽形成常不良，病害发生也严重，较难获得丰产。主要种类和品种核桃为核桃属的植物，作经济栽培的主要有普通核桃和铁核桃两种。我国南北各地栽培的品种大多属于普通核桃。铁核桃又名漾濞核桃，主要分布在云南、四川及贵州一带，该种性喜湿热而不耐于冷，是与普通核桃不同的另一个生态型。此外，尚有野生的核桃楸和野核桃等，都是同属植物。值得一提的是，同属核桃科的另一个属―山核桃届中也有一种生产坚果的果树，叫薄壳山核桃，又名美国山核桃或长山核桃，19世纪末引入我国，目前在苏、浙、闽、赣等省有零星栽培。性喜温暖湿润，坚果大，长椭圆形，壳薄仁大，味美质优。在长江流域及其以南地区颇具开发价值。核桃历来都用种子繁殖，生产中大多数为地方性的实生类型，极少存在由无性繁殖形成的品种。根据开始给实的早晚和核壳的厚薄，可将核桃首先分为早实核桃（播种后2～4年结果）和晚实核桃（播种后5～10年结果）两大类群。其中又均有薄壳和厚壳两种类型。著名品种如新疆隔年核桃、山东元丰、北京薄壳香等（以上为早实核桃）；晚实核桃中的著名品种有河北石门核桃、山西汾阳的光皮绵核桃、陕西的绵仁核桃、山东的鸡爪绵核桃和辽宁旅大的新纸皮核桃等。近年，山东果树研究所等单位根据早实、丰产、优质、抗病等标准，已陆续选育出香玲、丰辉、鲁光等新良种，可供淮北地区选用试种。生长结果习性核桃是一种高大的落叶乔木，根系深广，干性较强，枝条顶端优势现象特别明显，中下部侧芽多呈休眠状态或萌发后自行干枯脱落，故树冠中枝条较稀疏。根据着生芽的种类，可将休眠期一年生的枝条分成生长技、结果母枝、雄花枝几种。凡枝上仅着生叶芽（偶尔也着生雄花芽）的为生长枝。其中位于树冠外围、生长充实者是扩大树冠和形成结果母枝的基础。凡枝条顶部1～3节（有的品种可更多）着生混合芽（雌花芽），第二年能抽生结果新梢开花结果者为结果母枝。结果母枝上除混合芽外，其下还着生叶芽和雄花芽。凡枝条上只着生雄花芽和叶芽，第二年只产生雄花序而不能结果的称雄花枝。这种枝

核桃优质丰产栽培技术理论试题内容及参考答案(修改)

核桃优质丰产栽培技术理论试卷一、选择题（本大题 10 小题，每小题 2 分，共20分） 1. 1986－1988年,中国林科院牵头组成的全国核桃科研协作组，统一进行区域化试验并公布了全国第一批个早实核桃优良新品种，为我国核桃良种化、规化、产业化和现代化生产奠定了坚实的基础。（） A ．15 B ．16 C ．17 D ．18 2．目前,国际核桃市场占有份额最高的国家是。（） A 、美国 B 、中国 C 、伊朗 D 、土耳其 3.以下核桃品种中,属晚实品种是 ? （） A. 香玲 B. 维纳 C. 清香 D.宜核1号 4. 徒长枝属于以下哪种一年生枝条类别中的一种?（） A ．营养枝 B ．结果枝 C ．雄花枝 D ．发育枝 5．核桃根系有三次生长高峰,以下哪个时段不属于生长高峰?（） A ．3－4月 B ．6－7月 C ．7－9月 D ．9－10月 6. 核桃叶片低于片时，果实发育不良?（） A ．4 B ．8 C ．12 D ．16 7. 核桃树整形修剪及栽植截干时,一般剪口距芽要留 cm?（） A ． 2-3 B ．3-4 C ．4-5 D ．5-6 8. 核桃幼龄园间作可以充分利用光能、地力和空间，提高幼树时期的早期经济效益,但间作套种中最好不要选择以下哪种作物?（） A ．小麦 B ．蔬菜 C ．豆类 D ．瓜果 9. 核桃播种时摆放种子,以下哪种是正确的?（） A ．种尖朝上 B ．缝合线与地面平行 C ．种尖朝下 D ．缝合线与地面垂直考生姓名__ __ __ ____ __ ____ __科目__ ____ ____ __ __ __ __ __ ___得分_ __ ______ ____ ____ _ ———— — — — — — — — ——— — — — — — — ——密 —— — — — — — — — — 封 — —— — —— —— —— 线 — —— — ——— — —— —— — — — — — — — — ——

核桃丰产栽培技术

核桃丰产栽培技术关健词：核桃；丰产；栽培；管理核桃是一种重要的油料果树，既是营养丰富的食品，又有很大的医药效用。是目前退耕还林较为理想的经济林木。为了早结丰产，提高单位面积的经济效益，多采用矮化密植栽培技术，一般密植园以 3m×2m或4m×3m（亩栽111～156株）定植，嫁接苗第4～5a即可进入丰产期，亩产可达300～500kg。核桃虽然对土壤的适应性比较强，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃、保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地上建园时，宜选择南向坡为佳。 1核桃对环境条件的要求 1.1温度核桃属于喜温树种，适宜生长的温度范围及无霜期是：年平均温度9～16 ℃，极端最低温度是-25～2 ℃，极端最高温度38 ℃以下，无霜期150d以下。 1.2光照核桃喜光。进入结果期以后更需要充足的光照条件，全年日照时数要在2 000h以上，才能保证核桃的正常生长发育。如低于1 000h，核壳、核仁均发育不良。栽培中，从园地选择、栽植密度、栽培方式及整形修剪等，均必须考虑采光问题。 1.3土壤核桃喜疏松土质和排水良好，在地下水位过高和黏重的土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。核桃喜肥，要求土壤肥沃、有机质含量高。 1.4水分核桃耐干燥的空气，而对土壤水分状况却比较敏感，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以，山地核桃园需采取水土保持工程措施，而在平地则要解决排水问题。 2栽植方式为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁接苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2～3a即可挂果，4～5a即

可进入丰产期，而实生苗需8～10a方能挂果，15a才能进入丰产期。目前，密植园以3×2（亩栽111株）为宜。核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉。因而，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴（长、宽、深各80cm）分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘，以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。 2.1耕作核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80cm为宜，但须防止损伤直径1cm以上的粗根。核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕1次。 2.2施肥春秋两季结合深施有机肥进行园地深翻熟化、培肥土壤，夏季适时除草和树盘松土，增加土壤透气性，促进生长发育，提高产量和品质；雨季注意排水，尤其是山地丘陵核桃园在6～10月雨水集中，降水量大时应及时排出过多雨水，防止山洪水冲毁果园及水土流失，搞好水土保持工程。有条件的地方，每年2～5月干旱季节进行浇水，防止干旱或灼伤，促进枝梢生长和开花坐果。每年秋季施用基肥，以有机肥为主，幼树每株施20～30kg，初果期每株施50～100kg，盛果期大树每株施150～200kg；施肥方法用环状、半环状、条状、穴状均可，但最好用穴状施肥法，即在树冠滴水线外挖4～6个直径30cm、深40cm的洞穴，施入肥料盖土后浇水，这种方法既省工、省力，施肥效果又好。追肥每年进行2～3次，第1次在开花前，以氮肥为主，促进萌芽生长；第2次在盛花期进行叶面施肥，即在全树60%～70%的花开放时，喷施0.50%的尿素、0.20%的硼砂、0.30%的硫酸锌和0.20%的磷酸二氢钾1 000倍液，以促进开花整齐、授粉授精、提高坐果率；第3次在6月幼果快速生长期，以磷肥、钾肥为主，目

文玩核桃的种类和特点

?文玩核桃的品种除大致分类外，每个大的品种还有更详细的分类，有些品种一眼就可以分清楚（如铁核桃），有的就很容易混淆（如公子帽与官帽；狮子头与虎头）。下面就挑一些比较有代表性的品种配图说明：一、狮子头。狮子头外形的基本特点是：纹路深、边厚、边宽，底大且平。 1、闷尖狮子头，文玩核桃里最漂亮的就属闷尖狮子头了，品相最好的闷尖应该是矮桩的！核桃的尖要与旁边的边齐或是比边还要低！闷尖高度的尺寸要小于它的边的尺寸。边的尺寸接近或小于肚子的尺寸，这样的形状象是南瓜、柿饼，显得异常美丽、迷人。(野生闷尖狮子头，产地：北京） 2、矮桩狮子头，闷尖狮子头属于矮桩，但并不是所有矮桩狮子头都能叫闷尖。目前活着的野生闷尖狮子头屈指可数。普通的狮子头品种每年都能出几对矮桩的核桃，那些比较圆，高度不超过或是接近边的大小的狮子头就是矮桩狮子头。（生矮桩狮子头，产地：北京) 3、高桩狮子头。高桩狮子头最大的特点就是个子高，同样大小的狮子头，高桩的要比矮桩的显得大得多，而且涨手。但是高桩核桃的价格要低于矮桩！（野生高桩狮子头，产地：北京） 4、马蹄狮子头。这个品种具有很漂亮的外形，最明显的特点是底非常的大。纹路变化多。马蹄的同宗兄弟还有“窝头”“翻天印”等，有些名称是玩家的自创发明。（野生马蹄狮子头，产地：北京） 5、白狮子头。这是一个很漂亮的嫁接品种！属于矮桩。要想识别白狮子头很简单：每个核桃的尖部有个不明显的分岔。为什么叫---白狮子头呢？这是今年（2007）当地农民给起的名字，因为这个嫁接品种的外皮刚下树的时候发白。诸如此类的新名词还有—“毛毛虫”“红狮子头”等。（白狮子头对歪，产地：河北） 6、南将石。这是最有名气的一款狮子头。原树只有一棵，长在河北诼鹿县的南将石村东。南将石最正确（也只有这一个）的发音是—“男江十”。南将石的特点是：密纹、宽边、大平底、菱形脐。上色慢，由于近些年老树不断追求产量狂乱施肥，造成南将石的“黄尖”“黄边”“耷拉边”“大小边”等特点。另外南将石这棵树异型果较

核桃的种植技术

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核桃的种植技术栽培价值核桃是一种重要的油料果树，经济价值很高。核桃仁除富含脂肪外，蛋白质、维生素和多种矿物质的含量也很高，常作为一种高级滋补品，并具有一定的医药效用。我国的核桃仁质量好，含油量高，深受国际市场欢迎。核桃与核桃仁都是重要的传统出口物资。核桃树性强健，适应性强，病虫害少，管理省工，果实贮运方便，寿命长，是山区开发中非常相宜的一种果树。主要种类核桃为核桃属的植物，作经济栽培的主要有普通核桃和铁核桃两种。我国南北各地栽培的品种大多属于普通核桃。铁核桃又名漾濞核桃，主要分布在云南、四川及贵州一带，该种性喜湿热而不耐于冷，是与普通核桃不同的另一个生态型。此外，尚有野生的核桃楸和野核桃等，都是同属植物。值得一提的是，同属核桃科的另一个属—山核桃届中也有一种生产坚果的果树，叫薄壳山核桃，又名美国山核桃或长山核桃，19世纪末引入我国，目前在苏、浙、闽、赣等省有零星栽培。性喜温暖湿润，坚果大，长椭圆形，壳薄仁大，味美质优。在长江流域及其以南地区颇具开发价值。核桃历来都用种子繁殖，生产中大多数为地方性的实生类型，极少存在由无性繁殖形成的品种。根据开始给实的早晚和核壳的厚薄，可将核桃首先分为早实核桃（播种后2～4年结果）和晚实核桃（播种后5～10年结果）两大类群。生长结果习性核桃是一种高大的落叶乔木，根系深广，干性较强，枝条顶端优势现象特别明显，中下部侧芽多呈休眠状态或萌发后自行干枯脱落，故树冠中枝条较稀疏。根据着生芽的种类，可将休眠期一年生的枝条分成生长技、结果母枝、雄花枝几种。凡枝上仅着生叶芽（偶尔也着生雄花芽）的为生长枝。其中位于树冠外围、生长充实者是扩大树冠和形成结果母枝的基础。凡枝条顶部1～3节（有的品种可更多）着生混合芽（雌花芽），第二年能抽生结果新梢开花结果者为结果母枝。结果母枝上除混合芽外，其下还着生叶芽和雄花芽。凡枝条上只着生雄花芽和叶芽，第二年只产生雄花序而不能结果的称雄花枝。这种枝条一般生长短而弱，多在老弱树及树冠内膛郁闭处着生。雄花序脱落后，顶芽以下即光秃。核桃枝条中上部的侧芽常为复芽，呈上下叠生排列。有雌花芽与叶芽叠生，叶芽与雄花芽叠生，雄雌花芽叠生，双雄花芽叠生和双叶芽叠生等多种形式。枝条基部的芽则常成隐芽。枝条一年中可有两次生长高峰，形成春梢和秋梢。枝条分枝角较大，树冠开张。成年树下部弱枝易横向生长，形成强势的背后枝，扰乱树形。

文玩核桃品种有哪些

文玩核桃品种有哪些一、主要是4大类 1、秋子核桃：一种野生核桃，主要产在东北。特征是有明显的六条楞。（主要用于低端的文玩核桃，价格不高，但也比食用的稍贵） 2、麻核桃：半野生核桃，主要在华北的山西河北一带。具体品种很多，是主要的文玩核桃品种。（基本全部用于文玩，价格非常贵） 3、铁核桃：南方的核桃品种，表面近似花生皮样的纹路，就是一个个小坑组成的纹路，这个估计就是你买的那种，奸商多用这个冒充，原因是皮厚分量沉压秤，外形也嘴接近食用的品种。也有奸商在食用品种里少量混杂这个的，留心提防（个大的品相好的用于低端文玩核桃，小的基本生火，或被奸商用来骗人） 4、棉核桃：就是食用的品种，皮薄，仁大，表面较平整，纹路很浅很浅。以后买核桃先拿两个在手里转转，明显声音闷感到很空的就说明皮薄是好的，要是声音和攥了俩骨头一样说明皮厚不能要二、A狮子头:狮子头是手疗核桃中的珍品.其纹路点网结合,两棱角下垂,如旧时衙门门前的石狮子的鬃毛,故而得名.特点是尖短而顿,尾紧而方, 棱条宽而正,色泽橙黄,上浆快,挂磁也快,搓揉手感甚好.大多数为双棱, 有粗纹,细高桩,矮桩纹之分.若遇到三棱,四棱和鬼脸狮子头,可谓珍品中

之珍品.本品种产于北京,天津,河北的山区,山西,河南,陕西为数较少,以高山中自然生长的为多.近年来人工培育的面积扩大,常有人工嫁接的新品种出现. B虎头:虎头是手疗,微雕核桃的佳品.其特点是桩高,凸起大,分布均匀,棱条宽而直,纹路以点网状为主,上色快,挂磁快,色泽以深咖啡为主.多产于河北,山西,天津西部. C公子帽(相公帽):公子帽,又叫相公帽.由于双棱高,形状低矮,放于掌中端详,形似京剧中书生相公戴的帽子,俗称相公帽.明清时期为核桃中的极品, 被王公贵族所垄断.随着时代的发展,人民的审美情趣的变化,这一品种已大众化.但公子帽的形状,色泽,以及上浆,挂磁的快速,深受玩家们的推崇.公子帽主要分布在北京的西北和河北的涞水,易县,承德等地. D官帽(宫帽):宫帽,是手疗核桃的佳品.因其形状如明朝官员上朝时戴的帽子而得名.矮而庄重,凸起为点网状,两棱宽而平直,尖钝而圆润.据业内人士说,官帽品种稀缺,明清两朝的皇帝,后妃,太监们玩的居多.曾有:官帽在手,要啥有啥的传闻.多产于燕山,秦岭东部. E鸡心:此品种为心脏状,小的如鸡心,故而得名.市场上常见的鸡心大，中,小3种.色泽为橙黄,纹路以点状为主,凹凸明显,棱条中上部偏高,下部偏低,质地坚硬,响声清脆,是手疗核桃的上品.特别是寸大的鸡心,是微雕的主要原料.其结构紧密,硬度高,自然上色,上浆较慢.主要产地为河北,北京,陕西地区. F桃心:因形状如秋桃而得名.比鸡心高而见大,凸起明显.纹路呈不规则网状,棱宽而平滑,尖钝,尾紧,顶部有与将军板相似之处.主要产地为河北,

最全文玩核桃品种图解

猴头鸡心极品官帽极品鬼脸极品虎头精品狮子头精品王勇官帽满天星南疆石

铁元宝-吃的核桃鹰嘴史上最全的文玩核桃专业术语大全鉴于一些文玩核桃新手，对核桃的认识不足，小编整理了一些文玩核桃专业术语供各位新手玩家学习掌握，可以说是史上最全的文玩核桃术语集锦了，希望对大家有帮助：阴皮：也称青皮或黑记，就是核桃因为外皮受了碰撞，果汁进入了核桃，形成一块黑。闷尖：核桃尖的一种状态，就是核桃尖长在了里面。油过：核桃被油泡过，有的核桃泡过以后颜色就变了，不能再玩出本身的颜色了。洗过：用双氧水或清洁剂洗过。做：人为的加工，如：上颜色，修尖，补裂。白尖：因核桃太嫩就摘了，有白尖。

筋儿：指的是核桃的棱翼。偏：指的是核桃长歪了。熟：就是煮过或者炸过。尖：核桃尖也有管叫咀的。底：核桃的底部叫座。眼：核桃的底孔俗称，也有叫脐的。漏脐儿：指核桃底部脐儿里面的蒂干缩掉空了，造成核桃下面是空洞，是不好的品相。封底：就是用胶或者蜡烛油把底部的脐儿封起来，目的是为了阻止漏脐儿和促进核桃变色。黄皮：跟阴皮类似也是皮色的一种缺陷，特点是在核桃表面的一些突起忽然变成很浅的黄色，界限分明，而且随着揉的时间长了其它部分的皮都变红了而黄皮却颜色不变，很不美观。磨过底：有核桃贩子信奉“站得住的核桃才是好核桃”的原则，把一些核桃底部的突起磨去以便核桃站得起来。缩了，抽了：每年的新核桃摘下来都需要一段时间来干，特别是近几年核桃贩子们都赶早不敢晚，害怕好核桃被别人打走，就提前在九月甚至八

月底就收核桃，核桃水分含量大，买回来后通常会在半年内缩小数毫米，且在此期间极容易裂开。几个几：如三个七，即三点七厘米，是衡量核桃大小最通用的指标，算的是核桃摆正后两边棱的最宽距离。窝底：指的是核桃底部是以脐儿为中心凹进去的，是很好的底座形式。大边：也称厚边，指核桃棱翼的宽度和厚度，一般来说都是越大越宽越好。纹：纹路，纹理，大纹，密纹，细纹，指核桃纹的粗细，好坏没有定论各有所好，但是纹路越深越好是共识。手头：即指核桃的重量，在手中感觉越沉越好，但是新核桃因水分很大故显沉。抓：买核桃不说买而说抓。“明天你去哪?”“明天是周六，我去潘家园抓对好核桃去。” 打手：指核桃的份量重，揉的过程中有撞手的感觉。配：两只核桃组合成一对，叫配。如：这对核桃配得绝了。咯手：指品相极差的核桃，觉得用来揉很丢份。如：“老大，给您一对玩意儿吧。”“我能揉这破东西!?”“没说让您老揉，您随便咯咯手。”

文玩核桃经验大全

文玩核桃经验大全 “在山是野果，入手变珍玩，凝汗沁肌脂，映日现珠丹。”这是核桃迷对核桃的精辟总结。文玩核桃多取自于野生山核桃，特点是天然野生，皮厚坚硬，仁少，产量低，种类、品种多，外观差别大，自然分布广，其大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。麻核桃分布北京周边及河北居多，于高山峻岭中自然生长，品相包括狮子头、鸡心、公子帽、官帽、虎头、罗汉头等，在把玩核桃中麻核桃属于高档种类，产量少需求多，市场售价高。文玩核桃不仅可以健身，还是一件艺术品，它集把玩、健身、观赏于一身。文玩核桃甚至可以作为一种投资，在把玩中增值。好的核桃皮质坚实，把玩时碰撞声脆若瓷，纹路分布疏密得宜，手感坠沉，有细润感。文玩核桃在品种色泽，尺寸大小，褶皱纹路，棱边走势形状乃至洞眼、花纹的走向都要一致，具有高度吻合的肌理美。挑选文玩核桃如果是为了盘玩养生的作用，可以挑选碎纹，疙瘩纹的品种最为理想，如满天星，流星雨，大刺狮子头，麒麟纹官帽等等。挑选核桃，要看四点：品相，皮质，配对，尺寸。一、品相核桃桩型正，纹路清晰，符合品种的特点。二、皮质皮质好坏直接影响到核桃后面上色，阴皮，花皮，虫眼，反油，带黄，其中花皮，带黄最为严重。跟母树的健康程度，土质，后期管理如浇水、上肥过多等都有关系。三、配对也叫打对，一火车皮的核桃也没有一模一样的两只，我们称之为精对的也就是相似程度比较高，毕竟自然生长的，（假的除外）。配对要先看桩型，两只桩型相似，再看尺寸，边肚高尺寸相似，要求严的核友认为尺寸必须一样，其实两只核桃差0.5毫米左右也不为过。

四、尺寸尺寸放到最后说是因为本来一对精对就难寻，找对精对的大尺寸的更是难找，尺寸适合自己手的大小足以，核桃大一毫米价钱就会差出许多。从古到今，文玩核桃总是成对儿出现在人们的手中。”在文玩核桃界里一直有这样一种共识，那就是只有“日月同辉”的文玩核桃才具有更高的价值。因此，配对儿也就成为了文玩核桃收藏中一件十分要紧的事情。正所谓“千里难挑一，万里难配对儿”，文玩核桃讲究“核合美美”，单只的核桃再好，终归是不完美的，挑选文玩核桃最重要的就是配对儿，给文玩核桃配对很有讲究，要想配好对儿也不是一件容易的事情。因此配成对的核桃在收藏界十分受欢迎。所有的东西都要确立在数量的基础上，才能谈质量。大面积的核桃种植基地确保了核桃的数量，获得精品和完美配对的概率就会更高。所以挑选时尽可能选择拥有种植基地的核桃商家。从源头挑选，才能核合美美！在库拍APP线上拍卖平台有很多可以共同交流的收藏玩家，并且在库拍平台上，无论是文玩核桃还是其他艺术品都有收藏界大咖的推荐，可以为你把玩、收藏作为参考。

核桃优质高效栽培技术

核桃优质高效栽培技术早核桃是重要的干果树种，近几年来肥城在大规模发展核桃，群众积极性高涨，但栽培技术还很欠缺，为此编写核桃栽培技术要点。一、核桃品种简介（一）核桃品种分类核桃是胡桃科核桃属树木，在核桃属中主要栽培有核桃和铁核桃两个种,除核桃和铁核桃外，该属中的黑核桃、野核桃，以及山核桃属的美国山核桃等树种，也是应引起核桃种植者关注和重视的。核桃在黄河流域及以北地区栽培，长期栽培培育了许多品种，分早实和晚实两大类。早实核桃原产地主要在新疆，各品种基本上有新疆核桃的血统，其主要特点是栽植第－年即可见果，但抗病性较弱。主要品种有香玲、元丰、鲁光、丰辉、中林五号、辽核一号等。晚实核桃栽植第－年才开始挂果，但抗病性较强，主要品种有清香等。（二）核桃品种简介 .早实核桃品种简介香玲：由山东省果树研究所年经人工杂交选育而成，年通过部级鉴定。一年生嫁接苗栽培年即挂果。坚果长椭圆形，单果平均重—克，核壳厚毫米，壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，出仁率—，可取整仁，核仁饱满；核仁含油率，风味香甜。植株分枝力强，树势中庸，果枝率达，侧芽果枝率，以中短果枝为主，每果枝平均座果个，丰产性好。在山东泰安地区三月下旬萌芽，四月中旬雄花散粉，四月下旬为雌花盛期，属雄先型品种。该品种对核桃黑斑病、核桃炭疽病有一定的抗性。适宜土层较深厚的立地条件栽培。鲁光：由山东省果树研究所年人工杂交选育而成，年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植年即挂果。坚果近长园球形；单果平均重克；壳面光滑美观，商品性状好，缝合线紧密。核壳厚—毫米；可取整仁，内种皮黄色，核仁饱满，出仁率—，含油率。植株树势较强，树姿开张，分枝力强；果枝率，侧芽果枝率，以长果枝为主，每果枝平均座果个。丰产性强。在山东泰安地区三月下旬萌芽，四月上、中旬雄花散粉，四月下旬雌花盛期，属雄先型品种。对核桃黑斑病、炭疽病有一定的抗性，适宜土层深厚的山地、丘陵栽培。中农短枝核桃品种的特点：中农短枝(中核短枝）树势中庸，树姿直立，树冠半圆形，分枝力中等。雌先型，月中旬成熟，果枝率，侧生果枝率，每果枝平均坐果个。坚果椭圆形，重；壳面较光滑,缝合线平，成熟期坚果果顶易开口,壳厚左右。内褶壁退化,横肉隔膜膜质,极易取整仁。核仁充实饱满,仁乳黄色,味香甜而不涩，出仁率能取整仁。该中农短枝(中核短枝）品种适应性较强，盛果期产量较高，大小年不明显。坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食油。当年栽植，当年结果：年生株产—公斤，年亩产量达～斤，适宜在山丘土层较厚和干旱少雨地区集约化栽培。该品种更抗寒、抗旱、耐贫瘠，特丰产，适应性广，是一个十分有发展前景的新品种。二、核桃建园技术 (一)立地条件的选择建核桃园应选择在坡度较缓、土层深厚肥沃排水良好，背风向阳，石灰岩发育的土壤。页岩、花岗岩发育的土壤可以栽种核桃，但要在结实期施石灰补充土壤中的钙质。地势低洼积水、土壤过粘重的区域不宜发展核桃。 (二)整地早实核桃结果较早、丰产性好：第三年有少量的产量；第五年可进入盛果初期，单株产量可达到～斤；第七年进入盛产期，单株产量可达到～斤(亩产～斤)。要保证并持续高产稳产，土壤中能供给充足的养分是至关重要的，而高标准整地是基础。最好的整地方式修筑梯田和抽槽换土。有条件的地方最好修梯田，在梯田的基础上抽槽换土或挖大穴。抽槽换土也是很好的整地方式，一般在坡度较缓的地方或平地进行，按行距～米，挖宽～

最全的文玩核桃知识手册-推荐下载

文玩核桃知识手册一、何谓核桃核桃，原名胡桃，又名羌桃、万岁子或者长寿果。据史料《名医别录》中记载：“此果出自羌湖，汉时张骞出使西域，始得终还，移植秦中，渐及东土……”羌湖古时指现在的南亚、东欧及国内新疆、甘肃和宁夏等地。张骞将其引进中原地区时，名叫“胡核”。史料记载，公元319年，晋国大将石勒占据中原，建立后赵。因其忌讳“胡”字，故将“胡桃”改名为“核桃”，此名延续至今。《昌平宋志》记载：“胡桃其肉即核中仁，故核桃。”核桃属胡桃科，落叶乔木，单做羽状叶，树高一般在30-35米。花期为4-5个月，单性，雌雄同株。果期为10月，果实接近球状，直径3-5厘米。外果皮为肉质，灰绿色，上有棕色斑点。内果皮坚硬，有皱褶，黄褐色。果实采集于白露前后，将果实外皮沤烂，内果漂洗晾晒，清理干净，就是人们所说的“核桃”了。核桃是口中之物，常吃能强身健体，尤其是补脑。但近年来除了食用，把玩核桃成了一种时尚。一些老人在手中揉搓的核桃，作一些手部运动同时锻炼大脑，目的是降低老化速度。玩核桃的人最初的目的是强身健体。现代科学证明，揉核桃能延缓机体衰老，对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。特别是一些长期从事案头工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效。俗话说--“十指连心”，每天揉核桃，可通筋脉，养脏腑，调虚实，定气血，维系人体正常的功能。文玩核桃就是老年人经常在手里转动的野山核桃。这种野山核桃没有榨油的经济价值，但被老年人利用起来揉手，能起到健身和保健作用。核桃经过数十年的揉搓，会变的又红又亮，成为老年人所珍爱的玩物，所以古玩店里也推荐销售这种核桃，并给它起了一个文雅的芳名――文玩核桃.揉核桃通过手指的运动和利用核桃的楞角和楞翼挤压按摩手掌上的穴位，无疑可以加速和提高手臂的血液循环和疏通经络的作用，确实是老年人锻炼保健的一种好办法好形式。而且成本低，操作简洁，只要稍有闲暇便可活动一番。很佩服古人的聪明才智。你看“百年陈云”那部记录片，有一个片头的镜头就是陈云副总理一边读报一面用右手在转动两枚已经揉成暗红色的核桃。大俗大雅，令人拍案. 二、文玩核桃起源核桃虽然是一种食品，但它在古玩行中也是一个小小的收藏品种，行内人称为文玩核桃。如今一些收藏迷们，收藏一些造型怪异的核桃，同时称之为文玩核桃。核桃手玩，是我国古老的一种运动文化方式，跟石头和铁球相比，揉山核桃的优点是“冬不凉、夏不躁”。文玩核桃，也叫“健身核桃”，又称“掌珠”。文玩核桃最初称“揉手核桃”，它起源于汉隋，盛行于明清。在清朝到了鼎盛时期，玩家大多聚集交流在当时的“八旗一条街”，就是现在前门大栅栏儿一带，都是些“不为一日三餐而忙碌的人玩。当时，抟核桃分两种：文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高层次。北京有句老话，叫“玩意儿”，当时人们认为：核桃最少也得盘上个8到10年后，核桃包桨完美、碰撞之声如骨如牙金石之响、色泽细润如玉，才能称之为“玩意儿”。在两千多年的历史长河中盛传不衰，形成了世界上独有的中国核桃文化。古往今来，上至帝王将相，才子佳人，下至官宦小吏，平民百姓，无不为有一对玲珑剔透，光亮如鉴的核桃而自豪。特别是到明清两朝，玩核桃达到鼎

图解文玩核桃的种类和特点(核桃图鉴)

文玩核桃的品种除大致分类外，每个大的品种还有更详细的分类，有些品种一眼就可以分清楚（如铁核桃），有的就很容易混淆（如公子帽与官帽；狮子头与虎头）。下面就挑一些比较有代表性的品种配图说明：一、狮子头。狮子头外形的基本特点是：纹路深、边厚、边宽，底大且平。 1、闷尖狮子头，文玩核桃里最漂亮的就属闷尖狮子头了，品相最好的闷尖应该是矮桩的！核桃的尖要与旁边的边齐或是比边还要低！闷尖高度的尺寸要小于它的边的尺寸。边的尺寸接近或小于肚子的尺寸，这样的形状象是南瓜、柿饼，显得异常美丽、迷人。(图1-2 野生闷尖狮子头，产地：北京） 2、矮桩狮子头，闷尖狮子头属于矮桩，但并不是所有矮桩狮子头都能叫闷尖。目前活着的野生闷尖狮子头屈指可数。普通的狮子头品种每年都能出几对矮桩的核桃，那些比较圆，高度不超过或是接近边的大小的狮子头就是矮桩狮子头。（图3 野生矮桩狮子头，产地：北京) 3、高桩狮子头。高桩狮子头最大的特点就是个子高，同样大小的狮子头，高桩的要比矮桩的显得大得多，而且涨手。但是高桩核桃的价格要低于矮桩！（图4野生高桩狮子头，产地：北京） 4、马蹄狮子头。这个品种具有很漂亮的外形，最明显的特点是底非常的大。纹路变化多。马蹄的同宗兄弟还有“窝头”“翻天印”等，有些名称是玩家的自创发明。（图5 野生马蹄狮子头，产地：北京） 5、白狮子头。这是一个很漂亮的嫁接品种！属于矮桩。要想识别白狮子头很简单：每个核桃的尖部有个不明显的分岔。为什么叫---白狮子头呢？这是今年（2007）当地农民给起的名字，因为这个嫁接品种的外皮刚下树的时候发白。诸如此类的新名词还有—“毛毛虫”“红狮子头”等。（图6 白狮子头对歪，产地：河北） 6、南将石。这是最有名气的一款狮子头。原树只有一棵，长在河北诼鹿县的南将石村东。南将石最正确（也只有这一个）的发音是—“男江十”。南将石的特点是：密纹、宽边、大平底、菱形脐。上色慢，由于近些年老树不断追求产量狂乱施肥，造成南将石的“黄尖”“黄边”“耷拉边”“大小边”等特点。另外南将石这棵树异型果较多，如：窝头、瓜子、单边等。目前南将石的嫁接果树已经比较多，到07年，大小已有几百棵。（图7 形状较好的南将石、8 单边，也叫一条筋，产地：河北）二、虎头。虎头极易与狮子头相混，虎头与之相比，底略小（俗成屁股小），奔头小（奔儿小）。端肩膀。 1、麦穗纹虎头。07年的这个品种在嫁接方面较去年可谓是丰收，这个品种今年最漂亮的是涞水嫁接的大虎头，其他的嫁接出来的虎头在纹路形状上也都近似。（图9虎头，产地：河北） 2、房山野生虎头。这棵老树，是非常优秀的品种。涞水的所有嫁接品种都是这棵树的种！嫁接麦穗虎头的父本。特点：纹路漂亮，厚重有力，仔细观察：好象都被导过角一样，一点不显单薄。（图10 野生虎头，产地：北京） 3、除了北京以外，山西也出野生的虎头，个头都不大，但皮质好，又分量重，转年的核桃还会沉水，虎头形状典型。（图11 山西野生虎头，产地：山西）三、公子帽野生的公子帽，是一种形状很迷人的品种，特点是出尖、肚子大、纹路深，上色快！最突出的是核桃的外形，很像古时公子头顶的帽子，尖两边有对称的弧形，底部兜半圆。 1、天津蓟县盘山的那棵老树。这棵老树离村六、七里，处在半山腰。在玩核桃并不盛行的年代，本主分到这棵树的时候并不重视，基本都作生火用了，2001年被天津人发现，当时全树平均5毛一对，随着市场的变化，如今已经涨了不止200倍了。（图12 野生公子帽，产地：蓟县） 2、还有一棵老树公子帽也很漂亮，在蓟县与平谷的交界处，树很老很粗，俩人不能合围。这个品种最大的特点是上色快（初玩者半个月就可以把核桃盘红，所以玩这个品种很有成就感）。这