提高种蛋的合格率和孵化率的措施 文档

《养禽与禽病防治》

课

程

论

文

论文题目：提高种蛋的合格率和孵化率的措施

班级: 牧医115

姓名：刘衍宗（31号）

指导老师：张玲

提高种蛋的合格率和孵化率的措施

-------以孵化鸭为例

摘要：种蛋合格率和孵化率的高低一直是种禽场和孵化场所关心的主要问题，它直接关系着种鸡场和孵化场的经济效益。概括地说，孵化不良的原因有三个方面：种鸡饲养管理不当、种蛋保存不好和孵化条件不合适。因此，要提高种蛋孵化率，应采取以下措施。

关键词：种蛋、孵化率、

（一）提高种蛋的合格率

1、提高种蛋的受精率

1、选择好优良的品种

2、公、母比例要适宜，鸭群适宜的公母比例：蛋用型为1∶20～25，兼用型为1∶8～15，肉用型为1∶5～8。

3、配种方法最好采用人工授精。鸭的人工授精是指用人工方法采集公鸭的精液输给种母鸭使其受精的一种繁殖技术。

4、加强营养。种鸭饲料蛋白质水平较高，尤其是蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸应满足需要并保持平衡，有利于提高种蛋受精率和孵化率。

5、加强种鸭的日常管理为种鸭提供清洁、干燥、安静的环境，垫料必须干燥清洁6适当水面公、母鸭喜欢在水面嬉戏、求偶，并容易交配成功。7、利用年限，种公鸭只利用1个生物学产蛋年限就可淘汰，一般不用第2年的老公鸭配种。母鸭在第1个产蛋年产蛋最多，使用年限以1年为好。

2、做好种蛋的收集、保存、消毒、选择

一、种蛋的收集：把握好鸭产蛋与种蛋收集时间鸭产蛋集中在凌晨，基本上在上午的7时以前产完蛋；总的来讲，种蛋要及时收集，以保持种蛋清洁和高的孵化率。

二、种蛋的保存：鸭种蛋保存时间愈短，对提高孵化率愈有利。在适当的条件下，保存时间一般不应超过7天。长时间保存时即使保存条件适宜，孵化效果也受影响。种蛋适宜的保存温度是13～16℃，如果保存期超过5天，10～11℃的保存温度最好。较理想的保存种蛋相对湿度是70％～80％。在保存过程中，为了防止胚盘和蛋壳粘连，影响种蛋品质，在种蛋保存期内要定期翻蛋。一般情况下，保存时间在1周内可以不必翻蛋，超过1周，每天至少翻动1次，翻动蛋位角度在90度以上。

三、种蛋的消毒：1、每天早上将收集好的种蛋当天消毒后入库保存,一般采用熏蒸法消毒,按每立方米容积福尔马林42毫升,高锰酸钾21克，在温度20℃～24℃，相对湿度75%～80%的环境条件下熏蒸20分钟。2、种蛋入孵前消毒，最好在孵化机内熏蒸消毒，按每立方米容积福尔马林28毫升，高锰酸钾14克，熏蒸20～30分钟，对蛋面较脏的种蛋可用竹片轻轻刮去污物，严禁用水洗，以免污染种蛋。如果种蛋被细菌感染，可以采用温差孵化法，具体步骤是种蛋消毒后入孵五个小时，温度在25度以下，然后浸泡在青链霉素（治疗浓度）然后再重新孵化。

四、种蛋的选择：每天收集种蛋后及时选择，剔除那些过长钢皮蛋、沙壳蛋、脏蛋、破损蛋等不合格蛋，及时作食用蛋销售。

（二）、提高种蛋的孵化率

一、种蛋入孵

种蛋入孵前在25℃条件下，预热4小时左右再消毒，入孵一般选在下午4点，以便于出雏高峰期在白天。

1.温度：温度是提高孵化率的首要条件，鸭蛋孵化要求的温度比鸡偏高，入孵后第1-7天孵化机空间温度为38.5-38.2度，第8-21天为37.8度，第22-25天37.6度，第26-28天为37.2度。出雏时间为36度，出雏后期为38度。

2.湿度:入孵后第1-14天孵化湿度60-65%，第15-25孵化湿度55-60%，第26-28天为70-75%。

2.翻蛋：应每隔2～3小时翻动一次，角度尽量大点，一般为45°角。

3.晾蛋：孵化到14～16天时要晾蛋，每天1次，天热时改在早、晚两头，晾蛋时间每次30～40分钟，晾蛋蛋温标准与人体温相同，37.2℃即可。有经验的人一般用眼皮试温，即把蛋放在眼皮上，感觉不烫眼皮即正常，各个部位特别是四个角的蛋多试几个，晾好后用30℃的温水每天下午定时喷洒蛋面1次，然后送回孵化机内继续孵化。

4.通风换气：孵化机进气孔前期打开1/5左右，中期打开1/3左右，后期打开1/2或再大些。

二、日常管理

1.种蛋孵化期内应进行3次照蛋，一照是在第一天天，二照是在第12天，三照是第25天。但在实际孵化工作中只进行一照检出无精蛋；二照三照一般进行抽检，二照看蛋小头尿囊是否合拢，俗话称封门；三照看蛋内是否有影子晃动，俗称闪毛，做到看胎施温，以便随时调整孵化温度和湿度。

2.随时检查温度和湿度，温度表要经过校对，发现不正常要及时更换。机内水盘上如有浮毛或其它杂物要及时捞出和及时补充热水以维持机内正常湿度。并随时观察机器运转情况。正常湿度：所谓正常湿度也是根据胚胎发育的情况灵活掌握的。总的原则是“两头高，中间低”。孵化初期胚胎产生羊水和尿囊液，相对湿度可控制在70%～75%左右。孵化中期，胚胎要排除羊水和尿囊液，相对湿度为50%～60%。后期为了软化蛋壳，有利于破壳，可提高到75%～80%。

3.胚龄在25天左右将蛋移入出雏机内，适当降温、增温，停止翻蛋。28日龄开始大批出雏，应每隔4小时拣一次鸭雏，并随即拣出空壳以防扣到其它胚蛋上影响出雏。如死胚蛋超过15%，二照时胚胎发育正常，出壳时间提前，弱雏中有明显的胶毛现象，说明二照后温度偏高；如出雏时间推迟，雏鸭体软、肚大，死胎比例明显增加，二照时发育正常，说明二照后温度偏低。出壳后蛋壳内残留物如有红色血样物，说明温度明显不够。

4.鸭雏出壳后，在出雏器内要停留至羽毛干透，而后取出，放入育雏室或箱中。注意事项：拣雏过早，幼雏羽毛未干，对环境适应性差；捡雏过晚，幼雏羽毛干后四处活动，鸭雏可能自行爬出，掉入水盘淹死。出雏期间应尽量少开照明灯，只在捡雏时开灯，以免幼雏爬行时损伤关节。一般拣雏2-3次。

5..助产，后期对出壳有困难的胚蛋适当进行助产，即在啄壳处打小孔，随啄壳情况逐渐扩大，但严禁弄破尿囊引起出血。

三、看胎施温

1.照蛋：二照时如死胚蛋超过5%，说明孵化温度偏高，如胚蛋发育正常，而弱精和死精蛋较多，特别是死精蛋中散黄粘壳的较多，则不是孵化问题，而是种蛋保存或运输中发生的问题，如无精蛋和死胚蛋较多，则可能是种鸭公、母比例不当或饲料营养不全造成的。二照时如蛋的小头尿囊血管有70%以上没合拢，而死胚蛋又不多，说明是孵化7～15日龄阶段，温度偏低，如尿囊70%以上合拢，死胚蛋增多并且少数未合拢，胚蛋尿囊血管末有不同程度充血或破裂，则是孵化7～15天时温度偏高；如胚胎发育参差不齐、差距较大，部分胚蛋出现尿囊血管末端充血，说明孵化机内温差大或翻蛋次数少，角度不够或停电造成的，如胚胎发育不整齐、快慢不一，血管又不充血，则可能是种蛋保存时间过长，不新鲜所致。三照时如胚蛋27天就开始啄壳，死胎超过10%，说明是孵化第15天后有较长时间温度偏高，如气室小，边缘整齐，又无黑影闪动现象，说明是孵化第15天后温度偏低、湿度偏大；如

胚胎发育正常，死胚蛋超过10%则是多种原因造成的。

2、.死胚蛋检查：煮熟剥皮，如有部分蛋壳被蛋清粘连，说明尿囊没合拢，是孵化18天以前出的问题；如整个蛋壳都能剥离，则是孵化后期出的问题；如果死胎浑身发白，蛋白吸收不好，则是孵化20天前温度偏高，如啄壳处出血或瘀血，是出壳时的温度偏高，有时雏鸭脐部有黑色血块是脐带炎所致。

五、讨论与小结

1.鸭种蛋较大，孵化期较长，应与鸡孵化区别开来，严禁套用鸡孵化程序。

2.每批出壳结束后，应清洗孵化机内蛋盘，地面及有关物品并严格消毒。

3.入孵时间最好安排在下午4点钟以后进行，这样可以保证大批出雏在白天，方便管理。

4.及时地捡出死胚蛋，否则，死胚蛋放出的异味、臭味污染孵化机内空气，严重影响出雏率甚至影响育雏成活率。