陈皮的八种用法
陈皮的八大功效
陈皮的功能主治：理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
陈皮还可以：
一防晕车
陈皮可用于理气健脾，燥湿化痰。其
最常见的用法就是用来治晕动病。乘车（船）前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解
后吞下；车（船）开动后，每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。
二清肠道
此外，还可以用陈皮来清肠。取番泻叶10～15g、陈皮6g，开水1000ml冲泡，密盖20
分钟，分2～3次饮服。番泻叶具有泻下的
作用，可以行气通便，加上陈皮可清洁肠道。
三治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
四消积食
山楂和陈皮都是消食利器，而大米粥又比较温和，同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等症状。制作时，水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。
五养容颜
橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够
起到提神通气的作用，同时还能够令气味
更加清香。
另外，服用陈皮之后能够很好地将体内的
毒素排出体外，这样能够更好地促进体内
内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人
也会越来越漂亮。
六治感冒
如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随
后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮
助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复
健康。
七治胃痛
生活节奏不断加快，很多人由于生活作息
的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可
以将陈皮泡水来缓解身体的不适。将陈皮
还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
八助睡眠
陈皮具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍。除了醒脑开窍外，芳香的气味还能够镇静安神，也有利于睡眠。
陈皮起源于什么时候 有什么传说
陈皮起源于什么时候有什么传说 说到陈皮，它其实就是橘子皮经过特殊加工形成的，味道很好吃，含有大量的维生素。它色鲜、油润、质软、香气浓，特别是有着很好的美容功效，深受爱美女性们的喜爱。本期的美食典故，为你解析。 广陈皮的故事广陈皮这一称谓最早出如今黄广汉和夫人米氏的身上，黄广汉是宋代宋孝宗淳熙八年（公元1181年）辛丑科进士身世，从前担任过徐州知府和浙江都漕运使，夫人米氏曾被封赐为“一品夫人”。米氏之所以被封为一品夫人，是由于她用老公所创制的广陈皮为国母杨太后治好了病有功的缘故。米氏自幼饱读诗书，通晓药理，在南宋宋理宗年间，即公元1229年（其时京城现已迁到了临安）奉皇帝的谕诏在皇宫里随侍杨太后四年时刻，在这个时期杨太后得了乳疾，御医们无论用啥药都医治欠好，合理我们束手无策的时候，米夫人把这个差事应承下来了。黄广汉采用在新会一些特定当地培养的一种柑橘（即是如今的新会大红柑），用特制的办法制成了一种药材陈皮，米氏便用这个药为君药，慢慢地治好了杨太后的乳疾。当杨太后问及这种药材的来历时，米氏由于该药是老公黄广汉研讨发明出来的，所以在她老公姓名“广汉”中取“广”字作为这种药材的姓名，称“广陈皮”，以差异于别的的橘陈皮（在此之前称橘陈皮，尔后才称广陈皮）。其时的“广”“是繁体字，”广“字头”黄“字底，也包容有黄氏所创的意思。杨太后对这个广陈皮的成效和黄夫人的艺术大嘉欣赏，奏请宋理宗皇帝用”邦显一品夫人“对黄夫人米氏加以封赏。尔后米夫人帮忙其老公将种柑的技能带回新会，并将其制皮之法传给后代，致使代代相延，一向撒播到了今天。 新会陈皮的由来有一个美丽的传说新会陈皮的制作原料茶枝柑以站在新会梁启超故居后凤山之巅的熊（音”泥“）子塔上能目之所及的土地都是优良种植区，而关于新会陈皮的由来，民间流传着这样一个美丽的传说：相传在两千多年前，一对美丽的凤凰奉命将两颗珍贵的茶枝柑种子带回天庭种植。在途经一片名叫新会的土地时，顿时被眼前的美景所吸引，一条逶迤蜿蜒的水道绕着青山延伸，余晖从云间倾泻到湖面上，水面像是铺满从天而
陈皮的功效与作用
陈皮的功效与作用 陈皮的功效 1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。 2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。 3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。 陈皮的作用 具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。 1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。 4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。 5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。 陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。 注意事项 陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。
挥发油成分的提取和鉴别
挥发油成分的提取和鉴别 一、实验目的 1．掌握水蒸汽蒸馏法从中药材中提取挥发油的原理和操作技术； 2．熟悉陈皮、丁香药材中挥发油的化学组成和一般鉴别方法； 3．熟悉挥发油的单向二次薄层层析方法。 二、仪器与试药 （一）仪器 挥发油提取器电热套玻璃仪器气流烘干器 电热恒温干燥箱圆底烧瓶（500mL）移液管（10mL、5mL） （二）试药 陈皮丁香三氯化铁氨性硝酸银 2,4-二硝基苯肼 碱性高锰酸钾陈皮油和丁香油对照品茴香醛浓硫酸 石油醚（60-90℃）乙酸乙酯硅胶 CMC-Na 三、主要成分的结构与性质 1．陈皮：为芸香科植物橘Citrus reticulata Bianco的果皮。性温，味苦、辛。能理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽多痰。橘的栽培变种的果皮亦作陈皮入药；其未成熟果实的外层果皮亦入药，药材称为青皮，能疏肝破气、消积化滞。化学成分含橙皮苷（hesperidin）、川陈皮素（nobiletin）、柠檬烯、a-蒎烯、B-蒎烯、B-水芹烯（B-phellandrene）等。含挥发油2%以上，油中主成分为柠檬烯，含少量邻氨基苯甲酸甲酯、芳樟醇和川陈皮素 陈皮油外观：淡黄色液体，气味独特的陈皮香气，比重0.8381-0.8431。 2．丁香：为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophllata Thunb.的干燥花蕾，又名丁子香，支解香、雄丁香。辛，温。入胃、脾、肾经。能温中，暖肾，降逆。治呃逆，呕吐，反胃，泻痢，心腹冷痛，痃癖，疝气，癣疾。花蕾含挥发油即丁香油。《中国药典》规定含挥发油不得少于16%，油中主要为丁香油酚(Eugenol)、乙酰丁香油酚(Acetyleugenol)及少量α-与β-丁香烯(Caryo- phyllene)；其次为葎草烯(Humulene)、胡椒酚(Chavicol)、α-衣兰烯(α-Ylangene)，其中丁香油酚约占总挥发油的64-85%。花蕾中尚含有4种黄酮衍生物，皆为黄酮甙元，其中两种为鼠李素(Rhamnetin)及山萘酚(Kaempferol)；另有齐墩果酸(Oleanolic acid)、番樱桃素、番樱桃素亭(Eugenitin)、异番樱桃素亭(Isoeugenitin)等。 丁香油外观：淡黄或澄明油状物，有丁香的特殊香气，置空气中或贮存日久，则渐浓厚而色变棕黄，不溶于水，易溶于醇、醚，比重为1.038-1.060。
小青柑普洱茶的冲泡方法及特殊的三大功效
小青柑普洱茶的冲泡方法及特殊的三大功效 小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成长期的新会柑果，经手工取出果肉、清洗、晾晒干燥后，形成的一种柑果味浓烈，具有较强药用价值的青柑果。后跨越时间和空间，与云南的普洱熟茶相结合，缔造出独具风味、有良好效用的小青柑普洱茶。接下来南茗佳人小淇为你介绍小青柑普洱茶的冲泡方法及三大功效。 小青柑普洱茶的冲泡方法： 小小一颗柑果，腹含宫廷熟普；滚滚一壶水，汤显清甜淳和；一口提神润喉，一果一世界。 1、备器：小青柑一颗、150毫升盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶。 2、取茶：取一颗小青柑，洗净双手，将包裹的绵纸揭开，柑果圆润精巧，果皮青黄，油包清晰密集。 3、投茶：将小青柑的盖子揭开，投入盖碗中。 4、洗茶：以沸水，即入即出洗茶一次。 5、冲泡 水温：冲泡时以沸水冲泡较佳。 1—4泡：沸水，柑果外围注水。口味清淡的，每泡可适当闷泡10秒；口味浓重的，每泡可适当闷泡20秒，后出汤。 5—8泡，沸水冲泡，高冲定点于柑果和熟茶的交界处注水。此时茶味已经能够很好的溢出，所以无需闷泡，出汤即入即出。 9—12泡，沸水冲泡，低冲定点于柑心处注水。使熟普充分被沸水浸润，与柑果浸出物相融。这一阶段，可适当闷泡，每一泡可闷泡30秒后出汤。 12泡后，沸水冲泡，低冲定点于柑心处注水。同时可用盖碗盖子将小青柑轻轻拨动，令它翻个身，便于柑果浸泡充分。每一泡在前一泡的基础上加闷15—20秒后出汤。如：12泡闷泡30秒，则13泡泡45秒或50秒后出汤。 6、分杯：将茶汤倒入品茗杯中，即可品饮。此款小青柑顺滑如丝，柑果香与7 年陈期的熟茶陈香完美结合，清新中带着陈韵，正是稚嫩与成熟的恰当匹配。小青柑普洱茶的三大功效： 小青柑的出现不仅给人耳目一新之感，而且在对人体的健康辅助上尤为出色。其果皮中富含挥发油（柠檬烯）、果酸（柑橘酸）、黄酮类等物质，这些物质具有较高的药用价值，恰当饮用后，能够改善身体出现的慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等症状。而其中最出色的三个功效包括： 1、疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎。 优质的小青柑，表皮会产生“白霜”，也称为“柑油晶”。是由果皮上丰富完好的油包，经反复的阳光晾晒和长时间的低温烘干后，析出如霜般的白色柑油
陈皮的功效与作用
陈皮的功效与作用 导读：生活小常识陈皮的功效与作用 人们在生活中，有着很多事物都是需要注意，尤其是对自身身体，更是需要进行很好保养，人到了一定年龄，就会容易出现一些疾病，常见就是消化不良，身体各方面机能退化，所以出现这样情况的时候，也是需要及时的进行治疗，陈皮是一个很常见的，它对治疗疾病，也是有着很好帮助，那陈皮的功效与作用都有什么呢？ 陈皮的功效 1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。 2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。 3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻
等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。 陈皮的作用 具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。 1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。 2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平
普洱茶的4大功效与作用
普洱茶的4大功效与作用 普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。 首先，在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显 普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有”不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。 其二，普洱茶可以降血脂 许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，在医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几
乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。 其三，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了 日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。 专家认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有”普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。 其四，普洱茶可以预防和治疗便秘，改善消化。尤其是对于习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。 普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。 此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一
陈皮的功效与作用及食用方法
陈皮的功效与作用及食用方法食用注意事项有哪些总的来说，陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。 陈皮的功效与作用及食用方法，食用注意事项有哪些？对于陈皮，相信很多的人都知道是什么东西，这是橘子皮晒干后的产物，存放的时间越长就越好，能发挥出的功效与作用也就越好。那么对于陈皮的功效与作用，怎么食用？大家有多少了解呢？下面我们就来看看陈皮的功效与作用及食用方法，食用注意事项有哪些。 中医认为中药陈皮味辛、苦，性温;归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降。关于陈皮的功效与作用及食用方法介绍如下： 陈皮具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效； 陈皮主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆;痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕;水肿，小便不利，大便秘结;乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。陈皮食用方法指导： 湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀痛，食少便溏者，多与苍术、厚朴、甘草配伍，以燥湿健脾和胃。 痰湿壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈胀闷者，多与半夏、茯苓配伍，以燥湿化痰止咳。 脾虚水湿不运，肢体浮肿，小便不利者，可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。 陈皮食用注意事项： 1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、
食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。 2. 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。 3 陈皮食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。陈皮的功效与作用及食用方法，食用注意事项有哪些？通过上面的介绍，相信大家都有了一定的了解，那么大家以后吃橘子的时候，可以把橘子皮存放起来，那可是好东西呢。 陈皮的作用与食用方法 陈皮简介： 1. 陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛而微苦。 2. 广陈皮果皮多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。 鲜橘皮与陈皮的区别 橘皮含有挥发性芳香油，橘皮浴能怡情养性。将晒干的橘皮装入布袋，放在洗浴水中浸泡一会，然后洗浴，可使浴水清香诱人，出浴后心情舒畅，精神倍增，皮肤也有滑润、舒适感。 鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值
中药挥发油提取中存在的问题及解决办法
2006年第21卷第3期中华中医药杂志(原中国医药学报)?179 ? ?思路与方法?中药挥发油提取中存在的问题及解决办法 李希 谢守德 吕琳 冯建安 张嵩 (四川省中医研究院中医研究所,成都610031) 关键词:中药挥发油;提取;问题;解决办法 中药是一座灿烂的宝库,几千年来中药作为防病治病的主要武器,对保障中华民族的人民健康和民族繁衍起到重要作用。在我们常用的中药材中,解表药、行气活血药、芳香化湿药等都含有挥发油,临床应用及现代药理研究表明,这几类药物所含的挥发油均具有显著疗效[1]。当这些挥发油的药理作用与制剂的功效作用一致时,就必须在中药制备工艺中提取并保留挥发油。但在中药制剂的研制和生产中,挥发油成分的提取和保留存在着很多问题,致使挥发油大量损失,严重影响了药物的疗效,这是一些中成药不及中药饮片所煎汤剂疗效好的原因之一。笔者针对中药制剂的研制和生产过程中挥发油提取制备存在的问题进行了初步探讨,并提出了解决的办法。 挥发油提取制备中存在的问题 11药材质量对挥发油提取的影响 《中国药典》2005版一部规定了薄荷、姜黄、石菖蒲等药材挥发油的含量,这些药材中,根茎类、种子类药材挥发油的含量通常都能符合药典规定的要求。但薄荷、荆芥等草质药材,由于质地柔软疏松,药材在加工、干燥、贮藏的过程中挥发油易散失,市场上很难购得挥发油含量合格的药材,药材不符合规定就更难保证挥发油的提取效果。此外《中国药典》对一些挥发油含量较高且药效肯定的中药材没有规定挥发油的含量,如川芎、当归、苍术等,市购这些药材挥发油的含量差异很大,从而也使挥发油提取的收率很不稳定。 21中药挥发油提取方法单一 目前国内中药挥发油提取的方法还比较单一,很多品种采用的是水蒸馏法提取挥发油,该法可使挥发油的提取和药材煎煮同时进行,节约了时间和能源,因此应用广泛。但水蒸馏法不适用于热不稳定成分的提取,且挥发油的收率也很低,会对一些制剂的疗效产生影响,应根据具体的药材品种采用不同的提取方法。 31中药挥发油提取时间不适当 中药制剂的研制中,水蒸馏法的挥发油提取时间是通过实验确定的,实验中采用的方法是:用挥发油提取器提取挥发油,记录不同时间挥发油提取量至挥发油不再增加,以提取总量80%～90%的挥发油所需的时间作为制备工艺中挥发油提取时间,通常会达到4小时以上。但在大生产中,蒸馏的气压、芳香水馏出的速度等都与实验室有很大的差异,并且一些含挥发油的药材,如陈皮、鱼腥草等,在多能提取罐中长时间煎煮会被煮烂,堵塞药液管道,过滤也非常困难。有的工艺还将提油后的药渣与其它水提的中药一起煎煮,使这些药渣提取时间更长,大大增加了出膏率,有效成分的含量却不一定增加。因此将实验室中得到的挥发油提取时间照搬到大生产中是很不科学的,而这种情况在中药新药、新制剂的研究中却普遍存在。 41实验室中挥发油收率和大生产的差异 在中药制剂的研制中笔者发现,用水蒸馏法提取挥发油,实验室中挥发油收率和大生产的差异很大。主要原因是采用多能提取罐提取的挥发油多被乳化,油水分离不好,得到的芳香水还需再处理,如加有机溶剂萃取,加盐冷藏使油水分离,重蒸馏等等,再处理后挥发油的收率仍远低于实验室。通过考察多个药厂的不同提取设备,发现大生产中挥发油的收得率常常只有实验室收率的40%～60%。 51挥发油在固体制剂中的稳定性 目前很多中药固体制剂的制备工艺,是将挥发油直接喷入半成品颗粒,混匀,置容器中密闭24小时后分装或压片,这种处理方法使挥发油在贮存中极易散失。近十年来,随着制药技术的不断发展以及新材料新辅料的应用,越来越多的中药制剂采用β2环糊精包合等方法[2-3]来增加挥发油的稳定性,取得了较
中药陈皮的功效
中药陈皮的功效 文章目录*一、中药陈皮的功效*二、陈皮怎么制作*三、陈皮发霉怎么处理 中药陈皮的功效1、中药陈皮的功效 1.1、陈皮具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。 1.2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。 1.3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。 1.4、陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌和消除肠道积气。 2、陈皮药膳茶是陈皮的食用方法之一 下面介绍陈皮药膳茶,分别是陈皮降脂茶和麦芽茶。 降脂茶:取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以
1500㏄煮沸,小火再煮20分钟,过滤即可,主要有降低胆固醇及血脂肪之作用,适宜体质壮实之高血脂病患,经常腹泻或消化性 溃疡者不宜。 麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许,以1000㏄煮沸,小火再煮15分钟,过滤即可开胃健脾,促进消化。 3、陈皮粥是陈皮的食用方法之二 做法:取陈皮10克(鲜者加倍),大米100克;将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中即可。 食用方法:每曰1剂,连续3~5天。 食疗功效:可和胃理气,化痰止咳。 适用于:脾胃亏虚,脘腹胀满,肋胁疼疼。暖气频作,食欲不振,纳差食少。恶心呕吐,咳嗽痰多。 陈皮怎么制作1、制坯:剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小皮为片状不规则圆形,俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾,一起放入缸内浸渍。经过48小时后,捞出橙皮,在沸水中烫漂2分钟,立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分,再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右,捞出干燥,即成橙皮坯。
普洱养生茶
普洱养生茶 是肠通泄，防辐射，抗衰老的茶饮。大家都知道喝普洱茶可以养生，知道怎么喝才养生吗，快来看看的配方吧。 普洱花茶：美容养颜 材料：普洱熟茶、玫瑰花、桂花、薄荷 制作方法：将普洱茶与玫瑰花、桂花、薄荷一起冲泡。 在普洱的陈香中弥散花草的芬芳，薄荷的气息将普洱花茶变得更加清凉飘逸，即便是夏日饮来，也不失清新休闲的感觉。 陈皮普洱：润肺止咳 在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡就是陈皮普洱的泡法。陈皮普洱口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。 椰干咸奶茶：充饥止渴 具有中国北部风味的咸奶茶，碰上赤道边缘的味道，仿佛如冰与火之歌。滋味和文化的冲撞可想而知。 配料：盐巴、奶、普洱、椰干 柠檬冻普洱：健胃消食 材料：普洱熟茶、鲜柠檬、冰糖 制作方法：1.将新鲜柠檬切片备用; 2.泡制普洱熟茶，加入鲜柠檬片和冰糖，冷藏后即可饮用。 这款茶滋味酸甜，口感顺滑，柠檬具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果更为显著，很适合夏季贪食之后饮用。 山楂普洱茶 1.材料及制法： 适量山楂，普洱茶叶，以3:1的比例放入茶壶中，再一起冲泡。酸酸甜甜味道很好。 2.搭配后功效：
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。 玫瑰普洱茶 1.材料及制法： 普洱茶3克，玫瑰花3克。将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入玫瑰花;重新注入 滚水，泡出玫瑰花香即可饮用。 2.搭配后功效： 玫瑰能疏解胸闷气烦，此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用。 鸡尾普洱 1.材料及制法： “鸡尾普洱”的称谓，衍于“鸡尾酒”的说法，指普洱生茶、熟茶混泡冲饮，鸡尾普 洱的调配比例，可以根据个人口感喜好以及季节变化而改变，胃好者生茶比例可以多些， 反之熟茶比例多些。 2.搭配后功效： 可以兼得生、熟普洱的保健强项，更能均衡人体，达到良好的效果。 冰镇牛奶普洱茶 1.材料及制法： 将冲泡好的普洱熟茶倒入牛奶中，制成奶茶，冰镇后口感醇和润滑。 2.搭配后功效： 普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香交 相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
十年陈皮泡水喝的功效
十年陈皮泡水喝的功效 陈皮即为剥好的橘子皮晾干之后的干皮，橘子皮本身就散发一种清香。陈皮的作用很多，首先它的清香味就可以祛除异味，放入冰箱是良好的清洁剂。他还能泡水使用，橘子皮中富含的营养成分会帮助人们平喘止咳，化痰顺肺。是哮喘、肺炎等患者的良方。陈皮还有哪些疗效呢，我们来了解一下吧。 陈皮的3大妙处 1.镇咳祛痰 陈皮所含的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用，食用后可以使痰液容易咳出。另外，它对支气管有微弱的扩张作用，能够起到平息哮喘的效果。 2.提高食欲 陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，有助于促进消化液分泌，将肠管内的积气排除，其芳香健胃、驱风下气效果显著。 3.降血压 增加心脏的收缩能力，能够使血压降低，心率减慢。陈皮中的果胶，也能预防高血脂症引起的动脉硬化。 做陈皮的条件 我们都吃过陈皮，但很多人都以为陈皮是随随便便一个橙子、桔子做的。其实，做陈皮的皮是很有讲究的，只有产自广东新会的一种特有的茶枝柑才是正宗的新会陈皮。
中医上常说，“百年陈皮，千年人参”，陈皮有着非常高的药用功效，它跟不同食物搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳。所以在这里推荐10种跟陈皮搭配的药膳，想跟你一起分享。 10种陈皮药膳 1.陈皮+柠檬 润肠通便：便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。 咽喉不适：夏季容易上火、咽喉肿痛，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题! 2.陈皮+葛根 排出毒素：每天一杯陈皮水可以促进体内内循环的协调，将体内的毒素排出体外，使您皮肤越来越好。 清理肠道：很多人由于工作繁忙，时常在外面吃饭，而饭后喝一杯陈皮水可减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。 3.陈皮+梨 风寒咳嗽：陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上梨不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。 4.陈皮+粳米粥 预防便秘：粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，可以有效缓解长期便秘。 防糖尿病：陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。 5.陈皮+蜂蜜
总述-挥发油
综述 挥发油的研究进展
挥发油的研究进展 指导老师阿不都·许库尔孙莲教授 （新疆医科大学药学院化学教研室） 一、概述 挥发油（volatile oils）又称精油（essential oils）,是一类具有芳香气味的油状液体的总称。在常温下能挥发，可随水蒸气蒸馏，挥发油是具有广泛生物活性的一类常见的重要成分。 二、分布与存在 挥发油类成分在植物世界分布很广，主要存在种子植物，尤其是芳香植物中。在我国野生与栽培的芳香植物有56科，136属，约300种。挥发油存在于植物的腺毛，油室，分泌细胞或树脂道中，大多数成油滴状态存在，也有些与树脂，粘液质共同存在。还有少数以苷的形式存在，如冬绿苷。 挥发油在植物中存在的部位各不相同，有的全株植物中都含有，有的则在花，果，叶，根或根茎部分的莫一器官中含量较多，随植物品种不同而差异较大。有的同一植物中药用部位不同，其所含的挥发油的组成成分也有差异。有的植物由于采集时间不同，同一药用部分所含的挥发油成分也不一样。 三、生物活性与应用 挥发油多具有祛痰、止咳、祛风、健胃、解热、抗菌消炎作用。例如香柠檬油对淋球菌、葡萄球菌、大肠杆菌和白喉菌有抑制作用；丁香油局部麻醉、止痛作用；薄荷油有清凉、祛风、消炎、局麻作用；茉莉花油具有兴奋作用等。 挥发油不仅在医药上具有重大的重要，在香料工业中也极为广泛。在香料工业生产上，尚有芳香“净膏”、“香膏”、“头膏”等制品，多用低沸点的溶剂提取而得。例如有些芳香植物原料，以乙醇提取，浓缩的产品为香膏。 四、组成和分类 挥发油所含成分比较复杂，一种挥发油常常由数十种到数百种成分组成，如
保加利亚玫瑰油中已检出275种化合物。构成挥发油的成分类型大体上可分为如下四类，其中萜类化合物为多见。 1.萜类化合物挥发油中萜类成分，主要是单萜，倍半萜和它们含氧衍生物，而且含氧衍生物多半是生物活性较强的或具有芳香气味的主要组成成分。如樟脑油含樟脑（camphor）约为50%，薄荷油含薄荷醇(menthol)8%等。 2.芳香组化合物在挥发油中，芳香组化合物仅次于萜类，存在也相当广泛。挥发油中的芳香族化合物，有的是萜原衍生物，如百里香草粉（thymol） 等。有一些苯丙烷类衍生物，其结构多具有C 6-C 3 骨架，多有一个丙基的苯酚化 合物。例如桂皮醛（cinnamaldehyde）存在桂皮油中，丁香酚（eugenol）为丁香油中的主要成分。 3.脂肪族化合物一些小分子脂肪族化合物在挥发油中常有存在。例如甲基正壬酮在黄柏果实及芸香挥发油中存在。在一些挥发油中含有小分子醇，醛及酸类化合物。如正壬醇(n-nonyl alcohol)存在于陈皮挥发油中，异戊酸(isovaleric)存在于啤酒花，香茅，迷失香等挥发油中。 4.其他类化合物处上述三类化合物以外，还有一些挥发油样物质，如芥子油（mustard oil）,挥发杏仁油（ protianemonin）等，也能随水蒸气蒸馏，故也称之为“挥发油”。 五、挥发油的性质 （一）性状 1. 颜色挥发油在常温下大多为无色或微带淡黄色，也有少数具有其他颜色。如苦艾油显蓝绿色，麝香草油显红色。 2.气味挥发油大多数具有香气或其他特异气味。挥发油的气味，往往是其品质优劣的重要标志。 3.形态挥发油在常温下为透明液体，油的在冷却时其他成分可能结晶析出。这种析出物习称“脑”，如薄荷脑，樟脑等。 4.挥发性挥发油在常温下可自行挥发而不留任何痕迹，这是挥发油与脂肪油的本质区别。 （二）溶解性 挥发油不溶于水，而易溶于各种有机溶剂中，如石油醚、乙醚、二硫化碳
陈皮普洱茶的功效与作用
陈皮普洱茶的功效与作用 陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜，配搭成了风味一绝的清甜甘美。茶汤为透亮的棕褐色，陈香浓郁，沁人心脾，入口细腻滑爽，回味甘甜。制作陈皮普洱茶时，不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味，使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。 桔普茶主要结合陈皮和熟普洱茶的功效特点。 保健功能：顺气理中，健脾，燥湿，化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，疗酒病。 普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。 陈皮普洱茶的功效与作用 特别适合有便秘困扰的女士，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题；可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点；可以纤体紧肤。普洱茶减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、
抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他，部分功效是与中医有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化，有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。 陈皮普洱茶具体功效： 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。 2、降脂、降压、抗动脉硬化 3、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 4、健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。 5、护胃、养胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。 6、抗衰老 普洱茶中含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化功能，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。 7、防辐射 据广东中山大学何国藩等人用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。 8、醒酒 《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮
中药陈皮的功效与作用
中药陈皮的功效与作用 陈皮,也就要是大家常吃的橘子的外皮.在过程成熟后,剥下的橘子皮就是陈皮.只要在阴干或者通风干燥的空间就不会坏掉,陈皮的储存时间非常长.冬柑的陈皮效果与质量都是最好的,它 的外表呈黄褐色,而且外皮非常的薄,用手掰一下非常容易碎,还散发着淡淡的清香. 陈皮一般呈不规则状,味道比较苦涩,颜色多为淡黄色.陈皮的医学价值非常高,医疗价值遍及全身.主要可以养胃,祛痰.那 么重要陈皮的功效与作用又是什么?下文将为您详细介绍! 1.用于胸腹胀满等症.陈皮辛散通温,气味芳香,长于理气, 能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症.常与木香、枳壳等配伍应用. 2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症.
陈皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用.又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用. 3.用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症.本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用.因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用.此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用. 现在很多的药店买的陈皮效果都很次,在购买时尤其要注意,不要买那种颜色暗淡的陈皮,那种的时间较长,效果并不是很好.大家如果想要新鲜的陈皮的话,可以把自己吃的橘子皮晒干后食用,效果是很好的.用热水冲泡大概5---10分钟.
挥发油成分的分析
挥发油成分的分析 摘要挥发油是存在于植物体中的一类可随水蒸汽蒸馏、具有芳香气味的挥发性油状液体的总称。主要包括萜类化合物，脂肪族类化合物和芳香族化合物。提取方法主要为水蒸气蒸馏法，油脂吸收法，浸取法等。分析方法主要为全二维气相色谱-飞行时间质谱、顶空气相色谱、固相微萃取-气质联用等。随着这些技术的发展，挥发油的分析必将进一步得到完善。 关键词：挥发油全二维气相色谱-飞行质谱顶空气相色谱固相微萃取-气质联用 1概述 挥发油（volatile oils）又称精油（essential oils），是存在于植物体中的一类可随水蒸汽蒸馏、具有芳香气味的挥发性油状液体的总称1。挥发油是具有广泛生物活性的一类常见的重要成分，是古代医疗实践中较早注意到的药物，《本草纲目》中记载着世界上最早提炼、精制樟油和樟脑的详细方法。含挥发油的中草药非常多，尤以唇形科（薄荷、紫苏、藿香等）、伞形科（茴香、当归、芫荽、白芷、川芎等）、菊科（艾叶、茵陈篙、苍术2、白术、木香等）、芸香科（橙、桔、花椒等）、樟科（樟、肉桂等）、姜科（生姜、姜黄、郁金等）等科更为丰富。含挥发油的中草药或提取出的挥发油大多具有发汗、理气、止痛、抑菌、矫味等作用。 1.1.理化性质 （1）在常温下可自行挥发而不留任何痕迹，这是挥发油与脂肪油的本质区别；（2）大多数具有香气或其它特异气味，常温下为透明液体，有的在冷却时其主要成分可能结晶析出。这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑、樟脑等； （3）不溶于水，而易溶于各种有机溶剂中，如石油醚、乙醚、二硫化碳、油脂等，也能溶于高浓度乙醇中； （4）多数比水轻，也有比水重的（如丁香油、桂皮油），相对密度在0.85-1.065之间； （5）几乎均有光学活性，比旋度在+99o～177o范围内，且具有强的折光性，折
陈皮的功效与作用 陈皮怎么泡酒 主治什么
陈皮的功效与作用陈皮怎么泡酒主治什么 陈皮泡酒有什么功效 陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。果皮以陈者良，故名。药材分为―陈皮‖和―广陈皮‖。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，陈皮泡酒能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。 陈皮泡药酒大讲究，不是你想泡就能泡 泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。 下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。 一、陈皮泡酒用什么样的白酒好？ 最近权威媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成（符合国家标准）成本原因，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然物质会和陈皮发生反应，才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，陈皮泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合陈皮泡酒。 二、陈皮泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。 三、陈皮泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死陈皮的细菌和病菌。随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此陈皮泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、陈皮泡酒用什么容器比较好？ 陈皮泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大
综述陈皮
陈皮的研究进展 摘要: 在查阅陈皮近年来的研究资料的基础上，本文归纳、总结陈皮的化学成分及其含量的测定方法，以期为陈皮的化学成分的进一步研究提供方向。 关键字: 陈皮；化学物质基础；含量测定方法 陈皮来源于芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”[1]。主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地，以广东新会的广陈皮最为道地。广陈皮主要来源于橘的变种茶枝柑和四会柑的干燥成熟果皮[2]。陈皮作为一种药材已经具有悠久的历史，始载于《神农本草经》，其气香、味辛、微苦，用于肺气拥滞、脘腹胀满、脾胃气滞、呕逆食少、燥湿化痰及急性乳腺炎等症[3]。在查阅近年来的有关陈皮的文献的基础上，本文从本草考证、化学成分、质量控制方法、药理作用等方面作以归纳。 1. 本草考证 作为传统中药，陈皮在我国有着悠久的历史。《神农本草经》记载：“橘抽，味辛温。主胸中瘾热，逆气，利水谷，久服去臭，下气”。《本草纲目》记载：“疗呕哆反胃嘈杂，时吐清水，痰痞咳疟，大便闭塞，妇人乳痈。入食料，解鱼腥毒”，“其治百病，总取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。现代医学研究表明，陈皮还有升压和预防动脉粥样硬化等作用。《日华子本草》和《中国医药大辞典》记载：陈皮有“破瘕痃癖”的功效，瘕痃癖泛指腹腔内肿物，包括胃、肝胆、胰、脾、盆腔与腹膜后之肿物。国内也有人用现代技术证明陈皮具有抗癌作用[4]。 2. 化学成分 陈皮主要含黄酮类、挥发油类、生物碱类、糖类化合物及其他成分。国内外关于陈皮中黄酮类、挥发油和生物碱类成分研究很多。 （1）黄酮类成分：黄酮类化合物是陈皮主要成分之一，具有抗氧化、消除自由基的作用。一类是黄酮苷类，主要是二氢黄酮类，如橙皮苷(hesperidin)、柚皮苷(naringin)等；另一类是多甲基黄酮类，如川陈皮素(nobiletin)、橘皮素(tangeretin)、橙皮素（hesperetin）、柚皮素（naringenin）等。黄酮类化合物主要的成分为橙皮苷，2010年版中国药典规定橙皮苷作为陈皮的指标性成分，要求其含量不得低于3.5%，它是一种含单甲氧基的黄烷酮苷，由橙皮苷元与一分子芸香糖组成，
青柑普洱的泡法和功效
青柑普洱的泡法和功效 青柑是在每年的7.8月份还在成长期所摘取，用手工取出果肉，清洗晒干后，有着浓烈的干果味道，青柑有很高的药用价值。而和云南的普洱茶在结合，缔造独具风味，有着很多良好效果的青柑普洱茶，有祛痰润喉，保护肝脏，心血管，还可以消炎，降脂减肥等等功效。下面我们来看看冲泡方法和具体功效吧！ 冲泡方法： 1、整个冲泡 方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。 2、倒出一部分茶叶冲泡 适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。 3、碎皮泡饮法 把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。 功效： 1，理气健胃，祛痰润喉，保护心脑血管，抗雾霾 多雾霾地区的人会受到呼吸系统、心血管系统等方面的损害。小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还
有消积化滞、健胃、保护心血管、预防动脉硬化等功效。饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。 2，消炎作用 小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。 3，醒脑提神，美白肌肤 小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。 4，降脂减肥 小青柑中含有减肥药物种的有效成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。 5，长期吸烟人群喝小青柑具有解烟毒的作用 长期抽烟，呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。 柑普茶中，普洱的茶多酚、柑皮的维生素Ｃ等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，毒素可随喝茶不断分解，然后排出体外。 6，防辐射 现代社会上班族一天超过八个小时的时间面对着电脑，柑普茶的柑皮和普洱茶融合，柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。