2018蛋糕店规章制度范本最新版

2018蛋糕店规章制度范本最新版
2018蛋糕店规章制度范本最新版

HT-2018-0103 合同编号:

蛋糕店(员工)规章制度范本

_____年___月___日

_____________制定

签订地点__________

为了蛋糕店事业的蒸蒸日上,我们需要规范的制度进行管理,大家各司其职,共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度,望大家仔细阅读,并遵照执行。

第一、工作规范

一、行为准则

1、尽忠职守,服从指挥,保守商业秘密。

2、爱护公司财物,不浪费,不化公为私。

3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。

4、维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。

二、工作态度

1、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。

2、热爱本职工作,对自己的工作尽职尽责。

3、员工之间应通力合作,互相配合,不得搬弄事非。

4、按时完成本职工作,不拖延,不积压。

5、待人接物态度谦和,礼貌对待客户与顾客。

6、要爱护公物,规范操作。要尊重别人劳动成果,团结同事。

三、工作要求

1、严把产品卫生、质量两大关键环节,不允许有一件不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。

2、保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁工作。

3、工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不得玩手机、不做与工作无关的事情。

4、对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。

四、工作纪律

1、服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行。

2、按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗。

3、每月休息_______天,所有节假日不能休息,节假日过后可以调休。不按规定休息与请假者一律视为旷工。

第二、考勤制度

一、工作时间

1、营业员工作时间:7:00—2:30,12:30—21:00。

2、蛋糕师工作时间:9:00—18:00。

二、考勤

公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行,不得代签,代签者每次罚款50元,被代签者每次罚款30元。。每位员工必须提前10分钟上岗。上岗时必须

穿戴整齐,迟到、早退5分钟5元,10分钟10元,依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工,当一月内旷工累计三次视自动离职处理。

三、休假种类和假期待遇

1、病事假:

(1)员工请假,需提前向部门管事申请,得到允许后方可请假。

(2)如遇特殊情况(如病假),来不及请假的应用电话向经理请假,并在假后上班第一天出具病例证明方可。

员工有事请假,事假以“小时”为计算单位,请假不满1小时者按1小时计算,累计满八小时为一天。

旷工以“天”为计算单位,旷工一天按三天计算。

员工未经请假,擅离岗位或未准假而不到岗者,均以旷工处理,旷工三次视为自动离职。

第三、奖励与惩罚

一、罚则

1、违反劳动工作纪律,在工作中员工之间发生争执,打架斗殴一次200元,不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者,每次扣10元。依此类推。

2、工作人员必须持有效健康证明上岗,因无健康证明或无效健康证明上岗者,被有关部门检查发现,所需费用自理,后果自负。

3、在工作中,工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班,责令其整改后方能上班,并处以每次每项10元罚款。

4、故意造成浪费、不爱惜公共财物的,经查属实的一律处以一次50元罚款,并发通知警告。

5、散布谣言,损害公司名誉,鼓动公司内部生事者,经查属实一律以一次50元罚款。

6、公司所有人员做假账,虚帐,中饱私囊者,经核查属实,按所贪污价格的10倍----20倍罚款,本年内不享受公司任何福利待遇,情节严重送公安部门处理。

7、营业员不喊礼貌用语一次处罚10元。

8、所有店员不得利用收银机玩游戏、上网等,发现一次处罚一次100元。

9、发现地面卫生不合格处罚当值人员20元,陈列柜卫生不合格,产品摆放不整齐处罚20元。死角卫生不合格,留有明显死角卫生处罚20元。

10、西点柜、蛋糕样品柜以及蛋糕样品卫生不合格,表面有明显灰尘处罚20元。

11、操作间操作人员水果鲜奶没有及时放入保险柜处罚20元;裱花间内发现有变质原料,例:果膏、果酱、打发后未及时用完的鲜奶油,一次一项处罚30元;发现有浪费原料,浪费水果者处罚20元;冰箱内有积冰不及时清理,发现变质原料处罚20元;机器内部周围有明显污垢、积面,不及时清理的处罚20元;操作台面卫生不合格,处罚20元、、

12、所有员工长发者必须扎起,成舒适利索状,如发现一次违规_________元罚款。

13、生产车间与裱花间只允许当班服务员、店长、裱花师、主管及经理等进出,其他外来人员一律不得入内,否则当班每人30元罚款。

二、福利

1、当月满勤的,给予_________元满勤奖,作为鼓励。

2、员工自己生日时,可以自选一款蛋糕,当做生日蛋糕。家人生日购买蛋糕的享受八折优惠。

3、年中时,视营业状况,组织员工旅游。

4、年终时,给予_________元年终奖。

三、薪资管理

1、每月_______号,本店委托_______银行将上个月的工资转账支付至员工入职时提供的银行卡上。

2、员工觉得薪资有疑问的,可以向经理咨询,并要求查看工资明细与计算方式。

第四、人事异动

一、入职

员工被聘用后的一个月内,蛋糕店有义务和员工签订劳动合同并办理保险。入职时,员工应提交健康证,并履行告知义务。

二、调动

营业员上岗后一个月,认为自己更想做糕点师的,可以申请调岗。不重复试用期。

三、辞职

正式员工要辞职的,要提前30天提出申请;试用期员工要离职的,提前3天提出辞职申请。

四、辞退

1、员工严重违反本店的规章制度的,本店可辞退劳动者,并不支付补偿金。

2、其他辞退情形同劳动合同法的规定。

蛋糕店内制度,实用版

店内制度 价值观: 学会认真做事,必须诚信做人。质量的百分之九十九是靠人心 企业的百分之九十九是靠文化贫穷的百分之九十九来自懒惰 成功的百分之九十九依靠努力 有德有才的,坚决录用,有德无才的,破格录用 有才无德的,限制录用,无才无德的,坚决不用先学会做人,后学会做事。 精神: “质量就是生命”。任何一个员工都要把产品质量看做生命般的重要,我们要良心做事,要担起食品安全的重担,服务社会,回报社会。 一、工作规范 1. 行为准则 a. 尽忠职守,服从领导,保守业务秘密; b. 爱护公司财物,不浪费,不化公为私; c. 遵守公司一切规章制度及工作守则; d. 保持公司信誉,不做任何不损公司信誉的行为; 2. 工作态度 a. 员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率; b. 热爱本职工作,对自己的工作职责负全责; c. 员工之间应通力合作,互相配合,不得相互拆台或搬弄事非; d. 对本职工作应争取时效,不拖延,不积压; e. 待人接物态度谦和,以争取公司同仁与客户的合作; f. 不惹事生非,聚众闹事;不造谣生事,挟私报复;不拉邦结伙,散布谣言;不恃强凌弱,欺压同事;不损公肥私,中饱私囊。 g. 要爱护公物,规范操作;要善待顾客,体贴服务;要尊重别人劳动成果,团结同事;要破除封闭心态,积极钻研;要维护企业形象和利益,敢于在关键时刻挺身而出。 h. 严把产品卫生,质量两大关键环节不允许有一只不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 r. 保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁,美育的5S工作。 j. 工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不做与工作无关的事情。k. 对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。 3. 工作纪律 a. 服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行; b. 按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗; c. 所有节假日不能休息。不按规定休息与请假者一律视为矿工。 4、奖励与惩罚 a.违反劳动工作纪律,在工作中员工之间发生争执,吵架一次50元,打架斗殴一次200元,不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者,每次扣10元;以次类推。 b.工作人员必须持有效健康证明上岗,因无健康证明或无效健康证明上岗者,被有关部门检查发现,所需费用自理,后果自负。 c.在工作中,工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班,责令其整改后方能

2018蛋糕店规章制度范本版

HT-2018-0103 合同编号:蛋糕店(员工)规章制度范本 _____年___月___日 _____________制定 签订地点__________

为了蛋糕店事业的蒸蒸日上,我们需要规范的制度进行管理,大家各司其职,共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度,望大家仔细阅读,并遵照执行。 第一、工作规范 一、行为准则 1、尽忠职守,服从指挥,保守商业秘密。 2、爱护公司财物,不浪费,不化公为私。 3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。 4、维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。 二、工作态度 1、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。 2、热爱本职工作,对自己的工作尽职尽责。 3、员工之间应通力合作,互相配合,不得搬弄事非。 4、按时完成本职工作,不拖延,不积压。 5、待人接物态度谦和,礼貌对待客户与顾客。 、要爱护公物,规范操作。要尊重别人劳动成果,团结同事。6. 三、工作要求 1、严把产品卫生、质量两大关键环节,不允许有一件不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 2、保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、

清扫、清洁工作。 3、工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不得玩手机、不做与工作无关的事情。 4、对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。 四、工作纪律 1、服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行。 2、按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗。 3、每月休息_______天,所有节假日不能休息,节假日过后可以调休。不按规定休息与请假者一律视为旷工。 第二、考勤制度 一、工作时间 1、营业员工作时间:7:00—2:30,12:30—21:00。 2、蛋糕师工作时间:9:00—18:00。 二、考勤 公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行,不得代签,代签者每次罚分钟上岗。上岗时必须10元。。每位员工必须提前30元,被代签者每次罚款50款 穿戴整齐,迟到、早退5分钟5元,10分钟10元,依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工,当一月内旷工累计三次视自动离职处理。 三、休假种类和假期待遇 1、病事假: (1)员工请假,需提前向部门管事申请,得到允许后方可请假。

办公室日常管理制度流程

精心整理 办公室日常管理制度 第一章总则 办公场所是员工从事经营管理的劳动场所,公司努力创造一个安全、舒适、健康的办公环境,员工应自觉维护良好的办公环境,特制定本制度。 第二章员工行为规范 1、员工着装要求得体、大方、整洁。 机,应做到言简意赅、长话短说,不允许长时间接听或拨打私人电话。 6、工作时间内禁止在办公区域内食用有气味的食品及零食。 7、工作中未经他人许可,不得擅自翻阅他人的文件、资料、报告等材料。

桌面:保持干净、整洁、无污渍灰尘,不得在桌面上摆放与工作无关的物品。 3、软环境 吸烟:公共、办公区域内严禁吸烟,需要吸烟的人可去楼道或者不影响他人工作的地方。 食品:禁止在办公区域内食用有气味的食品及零食。 (二)安全管理 为保证公司财产及员工人身安全,保障正常工作秩序,制定本安全管理制度。 1、防盗意识

重要文件:要做好重要资料保存工作,不得随意摆放保密文件,对于发明专利、软件、图纸要重点管理,不得随意泄露。 公司钥匙:办公室钥匙由各个分公司指定人员配备,不得转交本室以外的人员使用,未经相关负责人同意不得私自配办公室钥匙。 外来人员:员工不得私自带领与工作无关人员在办公室内长时间逗留,如需外人来我公司等候,需向人力资源部申请,方可进入。严禁将外人单独留在办公室内。 门窗:办公室门窗要牢固,人离时要关锁门窗,员工不得在办公室内存放大量现金、手机等贵重物品,以防被盗。 第五章罚则 1、本制度的检查、监督由各分公司相关负责人执行;

XXX负责人: XXX负责人: XXX负责人: 2、若有员工违反此规定,公司将给予口头警告、通报批评、降职降薪、辞退等处罚;第六章附则 本规定由各个分公司相关负责人协商修订,并具有最终解释权。 本规定自二○一一年十二月二十六日起执行。

蛋糕店(员工)规章制度范本2020最新版-(优质文档)

合同编号:__________ 蛋糕店(员工)规章制度范本 2020最新版 甲方:_________________________________ 乙方:_________________________________ 20____年___月___日

(文中蓝色字体下载后有风险提示) 为了蛋糕店事业的蒸蒸日上,我们需要规范的制度进行管理,大家各司其职,共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度,望大家仔细阅读,并遵照执行。 第一、工作规范 一、行为准则 风险提示: 实践中,发生离职员工侵犯公司商业秘密时,争议焦点往往不是员工有没有义务保守公司的商业秘密,而是该秘密是不是构成受法律保护的“商业秘密“,以及单位如何提供证据证明离职员工实施了侵权行为及侵权造成的损失。由于商业秘密侵权证据很难收集,或调查取证的成本非常高,往往导致单位对侵权行为束手无策。 企业在制定规章的时候可以约定通过保密协议,据此证明商业秘密的存在、证明企业对商业秘密采取了保护措施,一旦发生侵犯商业秘密的行为,便于举证,有利于企业借助法律手段保护自己的商业秘密,维护合法的权益。 1、尽忠职守,服从指挥,保守商业秘密。 2、爱护公司财物,不浪费,不化公为私。 3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。 4、维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。 二、工作态度 1、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。 2、热爱本职工作,对自己的工作尽职尽责。 3、员工之间应通力合作,互相配合,不得搬弄事非。 4、按时完成本职工作,不拖延,不积压。 5、待人接物态度谦和,礼貌对待客户与顾客。 6、要爱护公物,规范操作。要尊重别人劳动成果,团结同事。 三、工作要求 1、严把产品卫生、质量两大关键环节,不允许有一件不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。

蛋糕店管理制度55951

服务质量标准 1、保证微笑服务 2、顾客进店后,不能无人管 3、不准让顾客不满意而走 4、保持良好的站姿,不准倚靠。 5、走路要有气质,说话要柔和。 6、找零去零要委婉。 7、顾客带走蛋糕有困难,要主动帮忙捆好。必要时送货上门。 8、如果发现顾客对所做的蛋糕不满意,主动寻问是否需要重做,一定使其满意。 9、如果有质量问题,我们要分三步走:1、赔礼道歉。2、无条件退款。3、免费送相同商品,以表歉意。 10、每天检查产品质量情况。 11、接电话要就讲:你好,**蛋糕店。以体现员工素质。 12、对等蛋糕的顾客要讲:您稍等,您做会。尽量减少等待时间。如时间较长,要 讲对不起让您久等了。 13、顾客走后要说:您慢走。 礼貌语言:顾客进门:你好!欢迎光临!顾客出门:请慢走,欢迎下次光临!在服务过程中,也有必不可少的礼貌用语,语言文明是精神文明的一个重要内容。 服务行业当中礼貌语言如下: 1 请问您需要其他口味的面包吗? 2 欢迎光临 3 请 4 你好,早上好,你请看 5 请稍等 6请排好队

7 请多提意见 8谢谢,我明白了 9好的,我马上就办 10请等一会儿,我马上就来 11对不起,请等一下 12请收好您的单据(收据) 13***项填写有误,请您重填一下好吗? 14请你把钱款清点一下 15对不起,收银机出现故障,请稍等 16对不起,让您久等了 17感谢您提醒我注意 18请慢走,再见,欢迎下次光临 服务禁语 1 还没上班,外边等着去 2 买不买,别磨蹭!快点。 3 钱太乱,整理好之后再递给我,没零钱了,你自己出去换。 4 哎,先生(小姐),喊你没听见吗; 5 怎么刚走有回来了,真烦。 6 别进来了,该下班了。 7 结帐了,不卖了。 8 怎么不早来,已结帐了,明天再来。 9 没有了,不卖了。 10 急什么,慢慢来。 11 我忙着呢,到别处问去。

蛋糕面包连锁店岗位

烘焙店岗位工作职责大全 店长工作职责 一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,认同企业(文化)理念。 二、直接对总经理负责,贯彻执行上级下达的营业及管理指令。 三、召集开展本部门各种会议及培训工作。 四、协调生产,营业,后勤,财务等部门关系,取得共识.对生产,营业部门有直接管理权及相应的人事调整权,奖罚权,请假审批权。 五、是本店生产,行政,营业的第一责任人。 六、凝聚团队力量,开展各项工作竞赛,并公正评判。 七、对待员工一视同仁,不偏听偏信,不轻易发表对员工个人及工作评价。 八、身先士卒,率先垂范,成为员工楷模。 九、不断学习,努力提高自己的专业技能和管理水平。 十、认真对待顾客投诉,妥善处理并及时上报。 十一、协调好同相关政府职能部门的关系,自如应对相关检查督导。 十二、参与制订调整本店生产、行政、营业后勤,财务各不同部门的各项规章制度规范标准。 十三、做好本店员工的工作.心理辅导及考核评估,帮助员工成长。 营业领班工作职责 一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,认同企业文化理念。 二、身先士卒,率先垂范,要求下属做到的自己首先做到,禁止下属去做的自己首先不做。 三、对在职员工及新员工进行相关培训。 四、直接对店长负责,贯彻执行上级下达的营业及管理指令。 五、承担处理客户投诉的第一责任人,并及时将处理结果上报。

六、对本班的工作提出工作要求,发布工作指令,并负责指导、落实、督查和调查工作。 七、直接督导本班组营业人员的工作效率,工作质量和服务态度。 八、根据销售情况下达“所需商品的调表”报请店长同意后下达给生产部门。 九、凝聚团队力量,开展各类工作竞赛,并力争上游。 十、负责本班员工的考勤,轮休,调整。 十一、参加企业相关管理会议,并及时向下传达。同时汇总员工意见,上报上级。 十二、不回避工作矛盾,以同情心,同理心处理好各方面关系。 十三、对本班工作状况员工表现,服务质量承担责任。 十四、与生产部门负责人每日沟通,协商协调产品生产的相关工作。 营业人员岗位职责 一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,团结同事,服从领导,勤奋学习,提高自身职业素养。 二、工作中不回避困难和挑战,主动承担工作责任。 三、对待本职工作尽职尽责,做到最好。 四、熟练掌握本店面包、蛋糕、西点、堂吃小吃饮料的品种、品名、原料、馅料、口味、特色、适用人群、价格,以及接待服务技巧等相关专业知识。 五、熟练掌握本店开业作业,营业作业,交班作业,打烊作业的工作流程,并能出色完成自己的各项工作。 六、接待顾客、同事、领导、企业的各项评估、评议,面对优点不骄不躁,面对缺点不文过饰非,应积极改正。 七、对领导安排的各项工作,只要是从工作从企业利益出发,无论份内份外,积极响应,认真执行,及时汇报。 八、积极参加企业组织的培训,会议.文娱等集体活动,认真学习总结。 九、舍己为人,成人达己,以同情心,同理心对待企业,同事、上级和顾客。 十、以企业为荣做好时刻为企业荣誉挺身而出的准备。

办公室管理制度

***办公室管理制度 第一章管理大纲 为了加强管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本管理细则。 第一条公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。 第二条公司禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。 第三条公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。 第四条公司提倡全体员工努力学习业务知识和各种常识,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。 第五条公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。 第六条公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会,公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。 第七条公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率,提倡厉行节约,反对铺张浪费,倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。 第八条员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。 第二章员工守则 一、遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。 二、维护公司声誉,保护公司利益。 三、服从领导,关心下属,团结互助。 四、爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。 五、不断学习,提高水平,精通业务。 六、积极进取,勇于开拓,求实创新。 第三章行政管理

为完善公司的行政管理机制,建立规范化的行政管理,提高行政管理水平和工作效率,使公司各项行政工作有章可循,照章办事,制定制度。 文印管理规定 一、文印人员按公司规定按时打印公司相关文件。 二、文印人员应爱护各种设备,节约用纸,降低消耗、费用。对种设备应按规范要求操作、保养,发现故障,应及时报请维修,以免影响工作。 电脑管理规定 一、办公室人员遵守公司的保密规定,输入电脑的信息属公司机密,未经批准不准向任何人提供、泄露。违者视情节轻重给予处理。 二、办公室人员必须按照要求和规定采集、输入、输出信息,为领导和有关部门决策提供信息资料。( 采集、输入信息以及时、准确、全面为原则。) 三、信息载体必须安全存放、保管,防止丢失或失效。任何人不得将信息载体带出公司。 四、办公室人员应爱护各种设备,降低消耗、费用。对各种设备应按规范要求操作、保养。发现故障,应及时报请维修,以免影响工作。 五、严禁工作期间上网聊天、看电影、玩游戏等做各种与工作无关事。 六、电脑室设备应由专业人员操作、使用。禁止非专业人员操作、使用,否则,造成设备损坏的应照价赔偿。 电话使用规定 一、公司电话为办公配备,原则上只得用于办公,不得私用。 二、联系业务时应尽量控制通话时间,降低费用。 办公用品领用规定 一、公司各部门所需的办公用,由办公室统一购置,各部门按实际需要领用。 二、各部门专用的表格,由各部门制度格式,由办公室统一订制。 三、办公室用品用能用于办公,不得移作他用或私用。 四、所有员工对办公用品必须爱护,勤俭节约,杜绝浪费,禁止贪污,努力降低消耗、费用。 五、购置日常办公用品或报销正常办公费用,由办公室主任审批,购置大宗、高级办公用品,必须按财务管理规定报总经理批准后始得购置。 第四章人事管理 为了进一步完善人事管理制度,根据国家有关劳动人呈法规、政策及公司章程之规定,制定本制度。

烘焙店员工规章制度

烘焙店员工规章制度 一、工作时间(一)公司依照《劳动法》规定确定员工工作时间,每周不少于48小时。门店员工的作息时间,由门店根据营运需求,进行安排和调整。(二)因营运要求,必须安排门店员工加班的,店长应优先安排员工补休。 二、考勤制度 (一)员工须严格执行作息制度,不迟到、不早退、不旷工。工作时间内不干私活,不擅自离岗。1、门店实行轮班工作制,并根据经营情况,安排员工的班次与休息时间。2、门店实行打卡考勤制度,员工上班、休息、下班必须亲自打卡。严禁代打卡行为。给他人代打卡或要求他人代打卡者,双方一律按“迟到、早退”处理,并给予“口头警告”。见习店长需打卡上下班。3、对于因公事外出(如送蛋糕、借还货品、外出活动、到公司开会)、卡钟坏等意外情况不能及时打卡的,必须由门店店长签注说明(写明理由),不扣当月全勤奖。4、对于忘记打卡的,则门店店长不必签注说明。5、休息时间也要打卡,如遇工作繁忙等情况而没有休息,则需找门店店长签注说明。没有休息的时间可在以后安排补休。在保证营运顺畅的前提下,当班管理人员可安排没时间休息的员工提前打卡下班(提前下班的时间不可超过休息时间),但需店长在考勤卡上签注说明。6、如果当时店长不在场,因公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班的员工应在二天内找店长在考勤卡上签注说明。除店长级(包括见习店长、副店长、店长)管理人员外,任何人不得在考勤卡上签注说明。7、超过3分钟上班时间打卡者为迟到,提前在1分钟下班时间打卡者为早退。迟到、早退一次分别扣款10元。迟到、早退超过20分钟的,扣款20元早退超过30分钟的,扣款30元早退超过40分钟的,扣款40元早退超过50分钟的,扣款50元早退超过60分钟的,扣款60元迟到、早退超过2小时的扣除半天工资,迟到、早退超过4小时的,以旷工一天处理。8、旷工一天,扣除员工两天的全额工资,依此类推。连续旷工三天或一年累计旷工五天以上者,视自动离职,公司将解除劳动合同,作辞退处理。 二)全勤奖 1、全勤奖金为50元,每月和工资一起发放。 2、凡当月没有出现迟到、早退、旷工、请假(包括病假、事假、年假、婚假、产假、丧假等所有假)以及没有出现忘打卡现象的,将会得到全勤奖。 3、由于公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班(补休)等特殊情况而打卡不完整者,其全勤奖不予以扣除,不过需要有店长级管理人员的签注说明方可生效。(三)严格遵守考勤制度,请病、事假或调休等须事先办理批假手续。1、员工请事假须事前提出申请,并填写《员工请假单》,向门店店长申请,办妥准假手续。三天以内(包括三天)假期需提前一周申请,三天以上的假期需提前一个月申请。特殊情况需及时补假。2、病假应将当日医院病假证明递交给门店店长。病假累计一个星期以上的,须携带病历卡、化验单等证明到公司人事部处予以确认。急症病假的应在当天通知门店店长并在三天内递交病假证明单、补办批假手续。(四)员工有下列行为之一者,作旷工处理:1、在请的各类假中,有弄虚作假现象的。2、未办理任何请假手续,未经批准离岗的。3、不服从公司组织调配,不到指定岗位工作的。 4、对考勤卡弄虚作假、私自涂改者。 5、因违反社会治安条例而被公安机关传讯、拘留或因打架斗殴而缺勤的。(五)门店员工及主管级的出勤天数统一按26天计算;店

2020蛋糕店(员工)规章制度范本最新版

蛋糕店(员工)规章制度范本 签订地点:为了蛋糕店事业的蒸蒸日上,我们需要规范的制度进行管理,大家各司其职,共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度,望大家仔细阅读,并遵照执行。 第一、工作规范 一、行为准则 1、尽忠职守,服从指挥,保守商业秘密。 2、爱护公司财物,不浪费,不化公为私。 3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。 4、维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。 二、工作态度 1、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。 2、热爱本职工作,对自己的工作尽职尽责。 3、员工之间应通力合作,互相配合,不得搬弄事非。 4、按时完成本职工作,不拖延,不积压。 5、待人接物态度谦和,礼貌对待客户与顾客。 6、要爱护公物,规范操作。要尊重别人劳动成果,团结同事。 三、工作要求 1、严把产品卫生、质量两大关键环节,不允许有一件不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 2、保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁工作。

3、工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不得玩手机、不做与工作无关的事情。 4、对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。 四、工作纪律 1、服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行。 2、按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗。 3、每月休息_______天,所有节假日不能休息,节假日过后可以调休。不按规定休息与请假者一律视为旷工。 第二、考勤制度 一、工作时间 1、营业员工作时间:7:00—2:30,12:30—21:00。 2、蛋糕师工作时间:9:00—18:00。 二、考勤 公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行,不得代签,代签者每次罚款50元,被代签者每次罚款30元。。每位员工必须提前10分钟上岗。 上岗时必须穿戴整齐,迟到、早退5分钟5元,10分钟10元,依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工,当一月内旷工累计三次视自动离职处理。 三、休假种类和假期待遇 1、病事假: (1)员工请假,需提前向部门管事申请,得到允许后方可请假。 (2)如遇特殊情况(如病假),来不及请假的应用电话向经理请假,并在假后上班第一天出具病例证明方可。

办公室日常管理制度(全)

办公室日常管理制度 第一章总则 办公场所是员工从事经营管理的劳动场所,公司努力创造一个安全、舒适、健康的办公环境,员工应自觉维护良好的办公环境。 第二章员工行为规范 第一条职业道德 忠诚、正派、守纪、勤勉、尽职、敬业。 第二条形象规范 (一)着装、举止 1.着装:整洁、大方、得体 1)员工衣着应当合乎企业形象及部门形象,原则上员工 穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落,服装 正规、整洁、完好、协调、悦目。 2)着装最好上下相配、平整,符合时节。 3)女员工可化淡妆,工作时间不能当众化妆,勿戴过多 饰品;领口过低、裙、裤过短的服装禁止穿着。 4)鞋、袜保持干净、卫生,在工作场所不赤脚、不穿拖 鞋。 2.举止:文雅、礼貌、精神

1)遵守考勤制度,准时上班、下班,不迟到、早退。病 假、事假需及时申请或通知本部门负责人,填报请假 单。 2)上班时间保持良好的精神状态,精力充沛,精神饱满, 乐观进取。 3)对待上司要尊重,对待同事要热情,处理工作保持头 脑冷静,提倡微笑待人,微笑服务。 4)开诚布公,坦诚待人,平等尊重,团结协作,不将个 人喜好带进工作中,不拉帮结派、党同伐异。 5)热情接待每一位客人,不以貌取人,不盛气凌人,与 客人约见要准时,如另有客人来访需等待时,应主动 端茶道歉。 6)保持良好坐姿、行姿,切勿高声呼叫他人。 7)出入会议室或上司办公室,主动敲门示意,进入房间 随手关门。 第三条语言规范 1.会话:亲切、诚恳、谦虚 1)语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调平和、语意 明确言简。 2)与他人交谈,要专心致志,面带微笑,不能心不在 焉,反应冷漠。 3)严禁说脏话、忌语,使用文明用语。

蛋糕店人员组织制度

蛋糕店的人员组织制度有哪些? 蛋糕店产品的质量,从某种意义上说决定着蛋糕店的声誉和效益。工厂是蛋糕店的核心,工厂的管理是蛋糕店管理的重要组成部分。工厂的管理水平和出品质量,直接影响蛋糕店的特色、经营及效益。 当今的蛋糕店市场,竟争异常激烈,一个蛋糕店企业能否在竞争中站稳脚跟、扩大经营、形风格,工厂的管理者—厂长(或生产总监)肩负重任,责无旁贷。关于工厂质量管理,本人有些许经验,是多年工厂管理生涯的结晶,现将其奉献出来,供大家参考井指正。 一、岗位分工合理明确 合理分工是保证工厂生产的前提,生产车间应根据生产情况、设施、设备布局制定岗位,然后再根据各岗位的职能及要求作明确规定,形成文字,人手一份,让每位员工都清楚自己的职责,该完成什么工作,工作的标准是什么,向谁负责,都要明白无误。举例:机拌戚风类搅拌岗位职责及工作要求 1.岗位职责 1)努力为实现公司方针、目标作贡献; 2)遵守公司的各种管理规定、管理制度、卫生要求;不违反厂规厂纪;努力做一名合格员工; 3)听从上级领导的指挥与安排; 4)按时、按质、按量完成每日生产任务; 5)个人卫生要符合公司卫生标准要求,否则不准上岗。 6)负责按排产单生产,并认真填写原始记录。 7)负责按工艺生产,保证产品质量。 8)负责打蛋机、打蛋桶以及周围的清洁卫生。要做到打蛋机、打蛋桶随时擦洗干净,不得有油污、灰尘及赃物。 9)负责坯模、烤盘、垫纸的清洁卫生。要做到: 9.1.每块坯模内外干净,不得有油污及附着物,整齐地放在托盘上。 9.2.烤盘上下清洁,没有油污附着物,整齐地放在烤盘的架子上。 9.3.垫纸要随时清理掉,扔到垃圾筒里,不许乱扔。 10)负责蛋糕坯架子的清洁卫生。要做到: 10.1.蛋糕坯按大、中、小分的规格码放整齐。 10.2.放坯子的木托板,要天天清理,做到干净,没有碎渣。 10.3.坯架子周围要清洁、整齐,地面干净,没有杂物。 2.工作要求 1)精神饱满,行动迅速,积极主动。 2)检查个人仪表仪容是否合格,头发、指甲是否过长,工作服是否干净,洗净手后再工作。 3)自觉维护公司利益,团结协作,服从上司安排。 4)直接对蛋糕组组长负责 3.工作标准

2018年蛋糕店员工规章制度范本

为了蛋糕店事业的蒸蒸日上,我们需要规范的制度进行管理,大家各司其职,共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度,望大家仔细阅读,并遵照执行。 第一、工作规范 一、行为准则 1、尽忠职守,服从指挥,保守商业秘密。 2、爱护公司财物,不浪费,不化公为私。 3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。 4、维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。 二、工作态度 1、员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率。 2、热爱本职工作,对自己的工作尽职尽责。 3、员工之间应通力合作,互相配合,不得搬弄事非。 4、按时完成本职工作,不拖延,不积压。 5、待人接物态度谦和,礼貌对待客户与顾客。 6、要爱护公物,规范操作。要尊重别人劳动成果,团结同事。 三、工作要求 1、严把产品卫生、质量两大关键环节,不允许有一件不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 2、保证生产区及营业区环境卫生,每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁工作。 3、工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不得玩手机、不做与工作无关的事情。 4、对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。 四、工作纪律 1、服从上级的工作安排,一经上级主管决定,应严格遵照执行。 2、按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗。 3、每月休息_______天,所有节假日不能休息,节假日过后可以调休。不按规定休息与请假

者一律视为旷工。 第二、考勤制度 一、工作时间 1、营业员工作时间:7:00—2:30,12:30—21:00。 2、蛋糕师工作时间:9:00—18:00。 二、考勤 公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行,不得代签,代签者每次罚款50元,被代签者每次罚款30元。。每位员工必须提前10分钟上岗。上岗时必须穿戴整齐,迟到、早退5分钟5元,10分钟10元,依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工,当一月内旷工累计三次视自动离职处理。 三、休假种类和假期待遇 1、病事假: (1)员工请假,需提前向部门管事申请,得到允许后方可请假。 (2)如遇特殊情况(如病假),来不及请假的应用电话向经理请假,并在假后上班第一天出具病例证明方可。 员工有事请假,事假以小时为计算单位,请假不满1小时者按1小时计算,累计满八小时为一天。 旷工以天为计算单位,旷工一天按三天计算。 员工未经请假,擅离岗位或未准假而不到岗者,均以旷工处理,旷工三次视为自动离职。第三、奖励与惩罚 一、罚则 1、违反劳动工作纪律,在工作中员工之间发生争执,打架斗殴一次200元,不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者,每次扣10元。依此类推。 2、工作人员必须持有效健康证明上岗,因无健康证明或无效健康证明上岗者,被有关部门检查发现,所需费用自理,后果自负。 3、在工作中,工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班,责令其整改后方

蛋糕店员工条例

蛋糕店员工管理制度 一、目的: 为完善蛋糕店对员工的安全管理,提高员工的工作积极性,本着自愿服从,公平公正的原则,特制定本管理条例。 二、范围: 本管理条例适用于蛋糕店全体员工。 三、内容: 3.1工作规范 3.1.1行为准则 a. 尽忠职守,服从安排,保守业务秘密; b. 爱护本店财物,不浪费,不化公为私; c. 遵守本店一切规章制度及工作守则; d. 保持本店信誉,不做任何损害本店信誉的行为。 3.1.2 工作态度 a. 员工应努力提高自己的工作技能,提高工作效率; b. 热爱本职工作,对自己的工作职责负全责; c. 员工之间应通力合作,互相配合,不得相互拆台或搬弄事非; d. 对本职工作应争取时效,不拖延,不积压; e. 待人接物态度谦和,以争取公司同仁与客户的合作; f. 严把产品卫生,质量两大关键环节不允许有一只不合格品到达顾客手中; g. 时刻保持店面及生产区的干净和整洁; h. 工作场合不得嬉笑打闹,寻衅滋事,随意蹲坐,不做与工作无关的事情; i. 对待顾客热情周到,关切、体贴、把服务做到极至。 3.1.3 工作纪律 a. 服从上级的工作安排; b. 按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,班中脱岗; c. 原则上所有节假日不能休息,如有特殊情况,需向上级领导请假。不按规定休息 与请假者一律视为矿工。 3.1.4奖励与惩罚 a.违反劳动工作纪律,在工作中员工之间发生争执,吵架一次罚款50元,打架斗殴 一次200元,不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者,每次扣10元,超过1小时按旷工半天处理,超过4个小时按旷工1天处理; b.不得代打卡,发现一次,双方各罚款20元; b.在工作中,工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班,责令其整

公司办公室日常管理制度简单版

办公室日常管理制度 第一条员工应严格遵守考勤签到制度,准时上班按时下班,时间按9:00-17:30执行。 第二条上班后不得外出吃早点或办私事,需要须征得直管领导允许,午休后应准时上班。 第三条不得将可能影响办公环境的与工作无关的物品带入公司。 第四条员工上班时必须统一服饰,着装整洁、得体,不得穿军靴、露出脚趾及后跟的凉鞋及其他不适宜的装束,不准佩戴夸张、异类、过大的饰物上班。 第五条办公时间因私会客需和直管领导报备,时间不得超过30分钟;因私打电话必须简短。 第六条上班时间内不得大声喧哗、嘻笑打闹、聚堆聊天、玩游戏、浏览与工作无关网站;任何时候不得使用不文明语言和肢体动作。 第七条个人所属的桌椅、设备、垃圾桶由各使用人自行清洁;部门所属的存储柜、文件柜内部由各部门指定专人负责整理和清洁; 第八条办公室环境要求:环境整洁、摆放有序;随手清洁,及时归位;办公室内不得摆放鞋、雨伞等有碍形象和环境的杂物;严禁随地吐痰、乱丢纸屑;垃圾桶不超过3/4满。 第九条工作午休(餐)时间不得饮酒,不得带有酒精状态上班;接待公司客人的除外. 第十条下班、或离开办公室30分钟以上的,须关闭不使用的电器、电灯等耗电设备,午餐期间关闭应关闭显示器和电灯;公文、印章、票据、现金及贵重物品等须锁入保险柜,关窗、锁门后方可离开。 第十一条遵守保密纪律,保存文件及技术资料,不得泄露公司机密。第十二条文明用厕,节约用纸,注意保洁。 第十三条爱护公司财产和设备,发现损坏及时向办公室报修,无法修复的应注明原因申请报废;因故意或使用不当损坏公物者,应予以相应赔偿。 第十四条日常办公采购由采购部门及采购人员填写办公采购申请表,报总经理签字审批后到财务处领取采购资金;采购完毕做好采购记录表,提供采购小票及发票。 本制度自发布之日起执行 二〇一一年十月十四日

蛋糕店管理制度1

服务质量标准 1、保证微笑服务。 2、顾客进店后,不能无人管。 3、不准让顾客不满意而走。 4、保持良好的站姿,不准倚靠。 5、走路要有气质,说话要柔和。 6、找零去零要委婉。 7、顾客带走蛋糕有困难,要主动帮忙捆好。必要时送货上门。 8、如果发现顾客对所做的蛋糕不满意,主动寻问是否需要重做,一定使其满意。 9、如果有质量问题,我们要分三步走:1、赔礼道歉。2、无条件退款。3、免费送相同商品,以表歉意。 10、每天检查产品质量情况。 11、接电话要讲:你好,**蛋糕店。以体现员工素质。 12、对等蛋糕的顾客要讲:您稍等,您坐会。尽量减少等待时间。如时间较长,要讲对不起让您久等了。 13、顾客走后要说:您慢走。 礼貌语言:顾客进门:你好!欢迎光临!顾客出门:请慢走,欢迎下次光临!在服务过程中,也有必不可少的礼貌用语,语言文明是精神文明的一个重要内容。

1 2 欢迎光临 3 请 4 你好,早上好,你请看 5 请稍等 6请排好队 7 请多提意见 8谢谢,我明白了 9好的,我马上就办 10请等一会儿,我马上就来 11对不起,请等一下 12 13*** 14请你把钱款清点一下 15对不起,收银机出现故障,请稍等 16对不起,让您久等了 17感谢您提醒我注意 18请慢走,再见,欢迎下次光临 服务禁语 1 还没上班,外边等着去 2 买不买,别磨蹭!快点。 3 钱太乱,整理好之后再递给我,没零钱了,你自己出去换。

4 哎,先生(小姐 5 怎么刚走又回来了,真烦。 6 别进来了,该下班了。 7 结帐了,不卖了。 8 怎么不早来,已结帐了,明天再来。 9 没有了,不卖了。 10 急什么,慢慢来。 11 我忙着呢,到别处问去。 12 13 后边等着去吧,挤什么挤。 14 15 16不是告诉你了吗,怎么还不明白。 17 不会标错的,你怎么不相信人。 18有意见找领导去。 19发现假币时禁说:假的就是假的,还能坑你吗?怎么看出来的,还用你问吗?一眼就看出来了。 总之,服务礼貌用语,要请字当头,谢字不离口。服务行业,最重要的是:积极,主动,热情,耐心。这也是对服务的要求。 店员应遵守的原则是先服从,后上诉。 举例:若一名服务员与店长合不来,店长布置工作,分配不

公司办公室管理制度

上册 (有限公司) 湛江市坡头建安工程有限公司

二OO五年一月 前言 湛江市坡头建安工程有限公司是原国有二级房屋建筑总承包资质企业改制设立的。主营房屋建筑、房地产开发销售、土石方工程、水电安装、装饰工程、打桩工程。曾多次荣获广东省、湛江市“文明单位”、“守合同重信用企业”和“优良样板工程”、“安全文明施工样板工地”、“质量优良”、“安全优良”等荣誉称号和奖励。但由于种种原因,公司的管理制度还未健全起来。为使所有管理员工明确分工、各负其责,明确本职岗位责任,既分工,又合作,有章可循,有章必循,增强责任心,敬岗爱业,齐心协力,逐步建立现代企业管理的模式。使改制后的有限公司在全体员工的共同努力下,逐步发展,不断壮大,现将公司和项目部的管理制度、岗位责任汇编成册(分上下两册,上册是有限公司的,下册是项目部的),切实遵守,严格执行。 由于该汇编是第一次汇集整理,有限公司设立不久,机构设置、岗位设置还不断变化,汇编的内容还不够全面、规范,希员工们积极提出修改补充意见,以便进一步修改、增补、健全。 二OO五年一月

目录 一、公司办公室管理制度 1、出勤考勤制度 2、会议学习制度 3、接待接访制度 4、收文发文制度 5、印章管理使用制度 6、打字复印制度 7、档案管理制度 8、办公用品购买管理制度 9、清洁卫生制度 二、公司费用管理暂行办法 1、办公用品、低值易耗品的购置及管理 2、差旅费的管理 三、公司科室奖罚暂行规定 1、奖励暂行规定 2、处罚暂行规定 四、公司部门、科室工作职责 1、工程技术部工作职责 2、经营部工作职责

3、办公室工作职责 五、公司办公室员工岗位责任 1、公司总工程师岗位责任 2、公司副总经理岗位责任 3、工程技术部经理岗位责任 4、工程技术部副经理岗位责任 5、经营部经理岗位责任 6、经营部副经理岗位责任 7、办公室主任岗位责任 8、办公室副主任岗位责任 9、财务主管岗位责任 10、人事保卫主管岗位责任 11、会计员岗位责任 12、出纳员岗位责任 13、办公室秘书(内勤)岗位责任 14、档案资料管理员岗位责任 15、电脑打印员岗位责任

蛋糕店人员组织制度

蛋糕店人员组织制度 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-

蛋糕店的人员组织制度有哪些? 蛋糕店产品的质量,从某种意义上说决定着蛋糕店的声誉和效益。工厂是蛋糕店的核心,工厂的管理是蛋糕店管理的重要组成部分。工厂的管理水平和出品质量,直接影响蛋糕店的特色、经营及效益。 当今的蛋糕店市场,竟争异常激烈,一个蛋糕店企业能否在竞争中站稳脚跟、扩大经营、形风格,工厂的管理者—厂长(或生产总监)肩负重任,责无旁贷。关于工厂质量管理,本人有些许经验,是多年工厂管理生涯的结晶,现将其奉献出来,供大家参考井指正。 一、岗位分工合理明确 合理分工是保证工厂生产的前提,生产车间应根据生产情况、设施、设备布局制定岗位,然后再根据各岗位的职能及要求作明确规定,形成文字,人手一份,让每位员工都清楚自己的职责,该完成什么工作,工作的标准是什么,向谁负责,都要明白无误。举例:机拌戚风类搅拌岗位职责及工作要求 1.岗位职责 1)努力为实现公司方针、目标作贡献; 2)遵守公司的各种管理规定、管理制度、卫生要求;不违反厂规厂纪;努力做一名合格员工; 3)听从上级领导的指挥与安排; 4)按时、按质、按量完成每日生产任务; 5)个人卫生要符合公司卫生标准要求,否则不准上岗。 6)负责按排产单生产,并认真填写原始记录。 7)负责按工艺生产,保证产品质量。 8)负责打蛋机、打蛋桶以及周围的清洁卫生。要做到打蛋机、打蛋桶随时擦洗干净,不得有油污、灰尘及赃物。 9)负责坯模、烤盘、垫纸的清洁卫生。要做到: .每块坯模内外干净,不得有油污及附着物,整齐地放在托盘上。 .烤盘上下清洁,没有油污附着物,整齐地放在烤盘的架子上。 .垫纸要随时清理掉,扔到垃圾筒里,不许乱扔。 10)负责蛋糕坯架子的清洁卫生。要做到: .蛋糕坯按大、中、小分的规格码放整齐。 .放坯子的木托板,要天天清理,做到干净,没有碎渣。 .坯架子周围要清洁、整齐,地面干净,没有杂物。 2.工作要求 1)精神饱满,行动迅速,积极主动。 2)检查个人仪表仪容是否合格,头发、指甲是否过长,工作服是否干净,洗净手后再工作。 3)自觉维护公司利益,团结协作,服从上司安排。 4)直接对蛋糕组组长负责 3.工作标准 1)符合蛋糕面糊搅拌程序。 2)工作场地干净无面糊溅落。 4.工作流程 1)领料:

蛋糕店员工规章制度

蛋糕店员工规章制度 【篇一:蛋糕房员工的手册】 蛋糕房员工手册 员工的工作态度 1、礼仪——是职员对顾客和同事的最基本的态度。要面带笑容、使用术语、“请”字当头,“谢”不离口,接电话时先说“您好”,做到顾客至上,热情有礼。 2、喜悦——最适当的表达方法是常露笑容。“微笑”是友谊的“大使”,是连接顾客的桥梁,它会使职员敬业,并给宾客以亲切和轻松愉快的感觉。 3、效率——提供高效率的服务,关注工作上的技术细节,急顾客所急,需顾客所需,为顾客创造方便,进以赢得顾客的满意以及饼店的声誉。我们要做到:认真、快、全力以赴。 4、责任——无论是常规的服务还是正常的管理工作,都应尽职尽责,一切务求得到及时圆满的效果,给人以效率快和良好服务的印象。 5、协作——是饼店管理的重要因素之一,各部门间、职员之间应互相配合、真诚协作,不得互相扯皮,应同心协力解决疑难,维护饼店的声誉。 6、忠诚——忠于职守是职员必须具有的品德,有事必报、有错必改,不得提供假情况,不得文过事非、阳奉阴违、诬陷他人。 进取——把工作当作自己的使命,为了达成使命,不断进修,不停创造新东西。工作的过程就是学习的过程,你天天学习,就会有进步,你的生活就会富有生机。 店长、班长、组长工作方法 为了提高本店效益,实现持续发展,特向店长、班长、组长等负责人提供如下工作建议: 1、店长、班长、组长必须率先执行工作制度及工作安排,如对工作安排持有不同的见解,应向上司及时讲清自己的想法,以防造成工作失误。 2、各组负责人要有自己正常的工作方法及见解。各负责人应不定期地对下级进行提问,力求及时发现并解决工作存在的问题。在工作过程中,组长、班长、店长要耐心地接受大家合理的建议,作为领导,其主要责任就是要想办法把工作做好,把业绩提上去。

办公室管理制度(经典版)

办公室管理制度大全 为了规范办公室管理,提高工作效率,办公室管理制度是少不了的公司内部制度,查字典范文大全特意为大家整理了关于办公室管理制度范文的相关材料,希望对您的工作和生活有帮助。 办公室管理制度 第一章管理大纲 为了加强管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本管理细则。 第一条公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。 第二条公司禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。 第三条公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。 第四条公司提倡全体员工努力学习业务知识和各种常识,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。 第五条公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。 第六条公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。 第七条公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。 第八条员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。 第二章员工守则 一、遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。 二、维护公司声誉,保护公司利益。 三、服从领导,关心下属,团结互助。 四、爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。 五、不断学习,提高水平,精通业务。

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