厨师试用期转正工作总结

厨师试用期转正工作总结
厨师试用期转正工作总结

厨师试用期转正工作总结

时光飞逝,转眼间已经过去3个多月了,现将我的具体工作情况汇报如下:

一.岗位管理工作总结

来小吃店已经有三个多月的时间了,在这三个月里我对我的管理工作还可以,从经营到管理都没有很大的进步。在公司的正确领导

下多次对小吃店进行改革,从经营方向,产品的定位,餐具的更新

等等,使小吃店经营有了小小的提升。对我的岗位管理工作就以下

几点进行阐述,

2)成本方面:从总体上小吃的成本虽然能够达到预期的效果,但是从细节方面控制的不是很好,对整体宏观控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重较的大,能源、低值方面也是月月超标,

在日常管理中对于在生产加工过程中的,禁止浪费,发现浪费行为

进行严格的制止,提倡“人人节约,”并且我们从原材料验收,加

工到储存也实行层层把关。

二、对不足的认识及改进措施;

回首过去,对于我的不足,用一句最恰当定律来形容就是100-

1=0的理念,来给自己定位是最合适不过了,同时也辜负了易董、

胡总、易副总多年对我的培养,在3月没有有效的沟通,使中友店

撤离了西单。4月份在经营上没有大的提升,却惑是了安全管理,

导致小吃店收银箱被盗事件,使公司早遭到财产损失,由于缺乏沟通,员工流失率较大,

通过公司多次组织学习,使我从中感悟很深,作为厨房一名管理者,不能够合理控制成本,不能够把产品提升就是犯罪,公司三次对小吃

店重大的改革,并且对小吃店产品定位,终于使人气有所增加,回首过去,虽然在管理上没有太多的亮点,但是在后期的厨房管理中,用我

的真诚来对待每一名员工,增加与员工之间的感情,增加团队之间的

凝聚力,大大减少了离职率.,在迎新春的动员会上,听了易董的动员报告,以“夯实基础、务实做事、诚实做人”的管理理念,来做好基础工作,踏踏实实做人和做事,通过春节回家休息一段时间调休,使我感悟很深,为什么我在工作快6年了,没有一次被评选优秀管理人员,我终于明白了,夯实基础、务实做事、诚实做人的真正道理,春节过后,我向郭店长汇报了我对三个档进行经营产品的改造想法,并得到同意后,利用二周时间对档口调整到位,合理利用人力资源在3月12日推出早餐工程,这一系列的想法,是我夯实基础、务实做事、诚实做人”开始,我相信我会从头在来,时光荏苒,冬去春来,随着时间的推移正在走过每一天,,虽然随着经济危机到来,但是餐饮业正在迅速发展。通过几次改革,小吃店让我们切身感受到在人气已经发生的转变。胜利目标不会离我太远。

三、菜肴稳质创新总结;

在过去的三个月的时间里对于小吃店来说,从经营创新到产品的创新都很少,更谈不上‘稳质’,二字,由于厨房整体力量簿弱,技术力量也较差,所以菜肴的稳质方面就出现不稳定,总之也没有太好的办法,创新产品使我的工作走进了瓶颈,没有方向,对小吃店的产品我们还是停留在原始状态,主要是围绕季节来开发产品,从初,推出麻辣香锅和xxx小涮锅,麻辣香锅目前销售还比较好。

由于当时经营效果不是很好,我们在夏季推出凉菜外卖系列,并提高当时的流水。但是部分产品由于是季节性,所以生命力较短,只能草草收场。

通过厨政中心对小吃产口味创新和定位,并且不断的调式,最终达到预期效果。

台湾卤肉饭,肉丝炒乌冬面,各种特色炒饭在小吃店走势很好.在人员技术稳定下,我们的产品也将会稳质,在创新。

四、对公司技术研发工作建议

我在从事快餐工作5年多,我的建义;群策群力来发挥厨师队伍研发的潜能,成立各店以创新菜肴研发小组,根据反季节创新思维和方法来制定菜肴,,厨政应该说明菜肴研发创新研法基本原理,

这样也培养店方厨师在菜肴研发创新的能力、也培养了创新菜肴的

兴趣,层层选拔,有厨政中心严把质量控制。被公司和店方选拔上

的创新菜肴,应该给予创新人在精神上或经济上加以鼓励。

时光飞逝,转眼三个月就这样过去了,回顾过去的三个多月的时间里,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领

导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上三多月的工作

进行了总结。

工作上我作为一名厨师,在烹调上严格遵守厨房卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执

行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质

对顾客的危害,保障顾客的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生

与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。

环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时

刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认

真擦拭厨房地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周

边环境卫生。

在过去的三个月中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及厨房

的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱

护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。

做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对客人态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好烹调工作。

在严格要求自己的同时我也很好的完成了自己的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程

的质量管理。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清

扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前

和饭后整理结束工作。

合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的予以指出、及时纠正,在

生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上我热爱祖国,热爱党,热爱社会主义;在工作上我

勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望

新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完

成自己的本职工作。

我是营运部**电力项目助理厨师长李**,我在我们项目原任厨师长退休后接任**电力项目。由于时间短、工作经验少,在工作中难

免不足,请大家谅解。在这几个月的工作中,我着重在以下几个方

面开展工作:

一、菜品的制作质量

在菜品的制作中,根据电力公司职工的口味,及时调整菜品的制作,以求达到大家满意的效果。比如,有些菜品的制作(如重庆辣子鸡、水煮肉片等)在制作的过程中做成两种口味,以满足不同口味的

需求。有些菜品,大家不愿吃,就尽量不做。大家喜爱的菜品,基

本上每两周就做一个,力求达到最佳效果。

二、餐厅卫生方面

餐厅卫生方面分为两大块。一块是厨房,在厨房卫生工作中,要求员工每周做一次大清扫,天天做一般卫生,定期清理厨房油烟道,避免火灾的发生。厨房卫生做到无卫生死角,冰箱、冰柜及时清理

除霜,成品、半成品做好防护工作,避免交叉污染。另一大块为餐

厅就餐区,在工作中,餐厅桌椅每天用玻璃水擦洗,随时保持餐厅

地面干净整洁,窗明几净,给就餐员工造就一个舒心的环境。

三、在食品卫生方面严格把关

从进货的验收、半成品的加工,到菜品的制作,都严格按操作规程进行。餐具、分餐工具及容器具除每天必须清、洗、消以外,每

月还进行一次彻底的清洗和消毒。

四、对员工的管理培训

在这两个月的工作中,对员工进行了安全、品质卫生方面的培训,做到人人对安全、品质卫生都有了足够的认识。在平常的工作中,

由于项目人员少,工作杂,不能够你是厨师就干厨师活儿,你是内

管员就干内管员活儿,必须大家密切配合,就像一块砖,哪里需要

往哪搬。

五、经常和甲方沟通,根据就餐员工的意见及时调整工作中的不足,通过我们项目全体员工的努力,以求达到电力公司员工、领导

的一致认可。

以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩,如有不足之处,望大家指正。

我出生XXXX年X月,于xxx年XX月参加工作,在xxx学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,xxx年X月调入xx县教育局工作,主管局机关食堂工作,xxx

年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。xxx年X月赴xx参加

省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结

一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素

质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行

爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,

总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正

常动转。

二、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪

技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不

断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干

部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。

一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,

花钱少。

二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费2xxxx万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星

期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自xxx年以来,每年由

教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的

教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐

和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了

局机关工作的正常运转。在1999年至2001年度考核评比中,被教

育局评为先进工作者。

我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、

“十一”春节长假,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。

三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。

总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

厨师个人年终工作总结

厨师个人年终工作总结 厨师个人年终工作总结 厨师个人年终工作总结1 本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要为公司领导及各位同事提供餐饮服务。 作为食堂自然是离不开饮食,吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑。 走过了勤奋耕耘的20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。 食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此,我在办公室领导的坚

强领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,食堂就餐人数多、人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照公司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应,每个星期吃上一次包子、一次面条,有条件的时候还能提供饺子。 工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。 成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。 个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。 在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。 工作上,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在

it试用期转正工作总结

it试用期转正工作总结 人 篇一:试用期工作总结-转正申请 试用期工作总结—转正申请模板 尊敬的领导: 我于XXXX年X月X日进入公司,根据公司的需要,目前担任XX一职,负责XXXX 工作。 本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性 格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步,平时利用下班时间通过培训学习,来提高自己的综合素质,目前正在电大就读专科,以期将来能学以致用,同(本文来自:小草范文网:it试用期转正工作总结)公司共同发展、进步。 两个多月来,我在王总、公司领导和同事们的热心帮助及关爱下取得了一定的进步,综合看来,我觉得自己还有以下的缺点和不足: 一、思想上个人主义较强,随意性较大,显得不虚心与散漫,没做到谦虚谨慎,尊重服从; 二、有时候办事不够干练,言行举止没注重约束自己; 三、工作主动性发挥的还是不够,对工作的预见性和创造性不够,离领导的要求还有一定 的距离; 四、业务知识方面特别是相关法律法规掌握的还不够扎实等等。

在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,一定能够改正这些缺点,争取在各方面取得更大的进步。 根据公司规章制度,试用人员在试用期满两个月合格后,即可被录用成为公司正式员工。且本人在工作期间,工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力。因此,我特向公司申请:希望能根据我的工作能力、态度及表现给出合格评价,使我按期转为正式员工。 来到这里工作,我最大的收获莫过于在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到了很大的进步与提高,也激励我在工作中不断前进与完善。我明白了企业的美好明天要靠大家的努力去创造,相信在全体员工的共同努力下,企业的美好明天更辉煌。在以后的工作中我将更加努力上进,希望上级领导批准转正。 篇二:IT转正工作总结 转正工作总结 一、试用期工作总结 尊敬的各位领导,人事部的各位同事: 时间过得飞快,从来公司上班第一天到现在不知不觉已经一个月有余,在这段时间里,工作上是忙碌的,精神上是非常的愉快。在来公司的前两周周里,感谢周围同事的帮助,领导的支持和指导,很快熟悉了自己负责的工作内容,迅速的进入了角色。工作完成的非常顺利,和周围的同事也相处的很融洽。 在工作中,通过多看多思考多学习,不清楚的地方积极向上级领导请教,与同事们进行沟通,全面了解公司现有IT方面状况。日常为公司各部门做好IT支持工作,通过自己的经验对现有的情况提出建议和意见,得到了领导的认可,这在工作中给了我很大的动力。在公司未来的IT规划建设方面,力求做到专业化正规化,在日常工作中,让IT部门成为公司各部门的坚强后盾,积极主动地为各部门解决IT方面的各种问题,为自己的部门赢得聊好的口碑。

厨师的试用期转正工作总结

厨师的试用期转正工作总结 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本,欢迎您借鉴参考阅读和下载,侵删。您的努力学习是为了更美好的未来! 厨师试用期转正工作总结 回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,勤勤恳恳、兢兢业业,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:政治思想方面: 我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是自觉坚持以党的十八大为指导,为进一步加快完善社会主义市场经济体制,全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念。 日常工作方面: 在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食

品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。 在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行四隔离生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。 综上所述,在本年度,通过努力,我在某些方面取得了一定的成绩。当然,我也有不足之处,今后,我一定继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,争取更大的进步。 厨师试用期工作总结 我出生XXXX年X月,于19XX年XX月参加工作,生后在宜章六中,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199X年X月调入宜章县教育局工作,主管

食堂厨师工作总结_工作总结

食堂厨师工作总结_工作总结 食堂厨师工作总结1 伴着农历新年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个年终工作总结,向大家汇报如下: 一、加强培训教育,提升员工素质。 公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。 二、注重销售导向、加强质量管理。 菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。 三、加强卫生管理,落实消防要求。 我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。 四、加强节料节能,严格成本控制。 在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益最大化。 综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有形成系统等。 在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生

试用期转正工作总结

试用期转正工作总结 员工试用期是指从新员工报到上班开始,经历岗前培训、岗位熟 悉到正式胜任工作岗位所需的时间。下面是有试用期转正工作总结,欢迎参阅。 一、试用期主要工作业绩 6月17日,我从实习期转入试用期,相比之前实习期协助招聘 的工作,我的工作内容和强度有了很大的变化,特别在试用期后期 的一段时间中,不管对我的工作认真度、执行力还是完成度都有较 大的考验。 试用期间,原本是安排协助培训负责人处理培训方面的各项事宜,熟悉相关的培训工作,后期则倾向于招聘基础工作的深化,现大致 概括有七: 1、新员工培训与企业文化宣导:通过入职培训PPT的更新制作 和一遍一遍的听取、了解企业文化和规章制度,渐渐熟悉并能够独 立完成新员工的入职培训,对于新员工的需求以及公司的企业文化 有一定的认识和了解。 2、入职流程的明晰:通过对集团本级若干新员工的报到及入职 手续的办理,梳理并熟悉了整个入职手续的过程,新员工信息的申报、劳动合同的签订、入职培训的实施等。 3、各店月报的汇总与报告:从第一次接触月报,到逐渐熟悉和 运用月报是这个三个月收获较多的地方。一开始漏洞百出,效率低,理解不深,渐渐地意识到月报的实用性和准确性。目前正在对月报 的数据准确性、合理性、统一性做加强,今后将逐渐从审核数据的 准确性转向对关键内容的把握和理解。 4、招聘工作的深入:从后期对招聘方面培养力度的加强,不仅 从时间分配上和工作完成进度上都对我有更大的考验。在招聘人员 方面,通过简历的搜索,较快地浏览并锁定合适的人选。能够对面

试者有一个较深刻的电话沟通和面谈,能够从声音、眼神、形态来 初步辨别一个人的品行和性格。但在复试时领导的一些面谈观察中,我还没能够捉摸透需要注意和警惕的关键点。 5、时间管理:招聘工作总是阶段性,且不定时,很多时候在时 间的控制和运用上显得更为重要。一直以来都认为事情总是被打断,不能一心一意全心完成好一件事,让我觉得困扰和郁闷。但是慢慢地,在各种敦促和辅导下,在时间管理和运用上面有了进一步的提升。虽然进步的步伐偏慢,且实施起来的成果还没有得到很好的验证,但是我相信在时间和经验的积累下,对于时间的管理一定能够 更上一层楼。 6、沟通交流的效果:在HR体系内,通过几次HR活动及几个月 来与子公司HR同事关于月报等工作的面对面或者电话沟通,能够较 好地掌握交流技巧,营造一个轻松的沟通氛围,为后期工作上的深 入交流奠定基础。在体系外同事间的沟通方面也能够较好的把握分寸,同事之间交流无大障碍和矛盾,轻松自在。 7、人员信息的强化:通过月报的审核汇总,以及为招聘、绩效、薪资等模块工作采集提取各类信息和数据,对各子公司人事方面的 信息有了更深刻的了解,也强化了对整个集团员工信息的敏感度。 因此为其他人事方面工作的开展理顺了思路,增加了便利性。 二、试用期工作体会 试用期的三个月让我脱离了实习期轻松自由的工作状态,从各个方面都考验了我对工作的态度。从工作内容上来说,自实习期协助 邀约面试、整理简历等基础招聘工作到进入培训领域的转变,让我 着实有了更深的体会。 不同于前期实习的轻松,培训更需要靠自己的实力特长,而非认真就好。在学习的两个月中,先从月报的汇总中了解了每家店的大 致情况,并在汇总的过程中体会到严谨和追求完美的工作态度的重 要性。当初学时碰到的各种问题慢慢减少的时候,会觉得自己确实 有了进步。但对于月报的汇总和报告,目前仍然有很多迷糊的地方 不能明确,是导致增加沟通时间和延误汇报的关键所在。此外,在

IT试用期转正工作总结范文

IT试用期转正工作总结范文 IT试用期转正工作总结范文 总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。下面是关于IT试用期转正工作总结范文的内容,欢迎阅读! IT试用期转正工作总结范文1 紧张而有序的半年又要过去了,忙碌的半年里,在公司领导及各同事的帮助下,我有序开展工作进度。为了今后更好的工作,总结经验、吸取教训,本人工作总结如下: 一、计算机管理工作内容如下: 工作内容:工作中包括工厂官方的网站维护,网站文章和图片实时更新。工厂厂内计算机硬件的维护及管理,保证工厂厂计算机及相关网络产品的正常工作。对工厂厂内部员工上网流量监管,对各个部门上网IP分配管理。工厂厂计算机上软件的安装及维护,软件在使用过程中出现问题的解决,防治机器及整个网络被病毒攻击,及工厂厂资源共享设置等。 二、计算机硬件维护及系统与软件维护 工厂厂电脑共有110台,日常维护的基本为100台。由于机器较多,日常出现故障的情况较为常见,主要的电脑故障有:系统故障,网络故障,软件故障,硬件故障及电脑周边设备如打印机和路由器等。很多机器由于长期使用,导致系统中存在大量垃圾文件,系统文件也有部分受到损坏,从而导致系统崩溃,重装系统,另外有一些属网络故障,线路问题等。其他软件问题主要包括杀毒软件的安装使用,office办公软件的使用等。

硬件故障维护相对复杂一些,由于部分电脑使用年限过长导致电子元件老化,引起电脑反应慢,频繁死机,数据丢失,出现这些情况电脑需要耐心的维护。 三、计算机病毒的防范与网络维护情况 目前网络计算机病毒较多,传播途径也较为广泛,可以通过浏览网页、下载程序、邮件传播,为了做好防范措施,工厂厂的每台机器都安装了360安全卫士和金山毒霸杀毒软件,并定期自动升级,对发现病毒的机器及时的进行处理。工厂厂机器中毒情况较为严重的主要有一次,财务部机器出现大面积office宏病毒中毒情况,主要涉财务部及相关部门的机器,中毒后office宏病毒会将该机器的excel数据篡改或丢失数据,并且电脑中office 宏病毒会随着U盘传播,导致病毒扩散到各个部门电脑。 解决的方法:网络编辑工作总结1、先将电脑重要文件资料备份到移动硬盘,以防在维护中丢失资料。 1、下载office宏病毒专杀软件,对财务部及相关部门电脑进行全面杀毒。 2、安装360电脑卫士和金山毒霸,对电脑维护及电脑病毒的防护。 3、升级office办公软件,防止病毒再次病发。 4、减少电脑之间互相使用U盘,尽量使用电子邮件工作(电子邮箱具备杀毒功能)。 四、工作中存在的不足: 1、工厂厂计算机及网络方面的管理情况较为复杂管理不够到位。 2、工厂厂目前软硬件使用方面仍存在一些不足,维护管理中仍存在

厨师试用期转正工作总结【新版】

编号:_____ 厨师试用期转正工作总结 学校:_________ 教师:_________ ____年___月___日 (此文内容仅供参考,可自行修改) 第1 页共5 页

厨师试用期转正工作总结 时光飞逝,转眼间已经过去3个多月了,现将我的具体工作情况汇报如下: 一.岗位管理工作总结 来小吃店已经有三个多月的时间了,在这三个月里我对我的管理工作还可以,从经营到管理都没有很大的进步。在公司的正确领导下多次对小吃店进行改革,从经营方向,产品的定位,餐具的更新等等,使小吃店经营有了小小的提升。对我的岗位管理工作就以下几点进行阐述, 1)安全方面:通过4月25日,就小吃店收银钱箱被盗事件发生以后,以“安全第一,预防为主原则。认真贯彻公司的安全生产责任制,积极组织员工学习安全方面的知识,立即安排人员住店,确保内似事件再次发生,加强安全检查力度,对每日的水、电、气、进行登记,责任到人。通过早会多次宣讲安全隐患的重要性,并通过实际防火演习,来达到预期的效果。食品卫生方面的安全,对于食品的采购流程进行严格的监督,坚决杜绝**变质的食品流入本店。在食品的加工上,坚决做到生熟分开,(但是在实际工作当中还是有很多地方没有到位。后厨的一切流程进行简化,确保每道产品质量,让顾客买的放心,吃的放心。同时,后厨的环境卫生,也是食品卫生的一个重要保障。只有干净卫生的加工环境,才能保证食品的真正卫生。在卫生管理方面,进行严格要求并且定期的进行大扫除,,对于卫生死角进行彻底清扫。对后厨员工进行卫生培训方面工作,使他们懂得环境卫生的重要性。 2)成本方面:从总体上小吃的成本虽然能够达到预期的效果,但是从细节方面控制的不是很好,对整体宏观控制成本也不是很到外,如: 第 2 页共 5 页

工作总结 2020食堂厨师年终总结

2020食堂厨师年终总结 厨师不断总结自身厨艺,做出让人们喜欢的美味,今天为大家精心挑选了关于xx食堂厨师年终总结的文章,希望能够很好的帮助到大家。 xx食堂厨师年终总结篇一 厨师长年终总结厨师个人年终总结酒店厨师长年终总结厨师的年终总结酒店厨师自我总结食堂厨师年终总结餐饮厨师年终总结厨师主管年终总结 尊敬的各位领导、各位同事: 我是餐饮部厨师长陈义洪。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下: 一、食品安全方面 食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对

各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。 其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。 第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。 二、经营方面 我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,和园餐厅推出春、夏、秋、冬季节菜,和一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首xx年厨师工作总结汇总xx年厨师工作总结汇总。 咖啡厅也针对市场所有原料价格都在上涨,利用自助餐没有用完的香蕉做出大家备受喜爱的香蕉包等等。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。 三、管理方面 我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便

试用期员工转正工作总结

试用期员工转正工作总结 我于xxxx年x月x日成为公司的试用员工,目前从事我司燃煤采制化工作。在这期间,公司组织各相关专业专工对我进行了一系列的培训工作,中间包括对公司企业文化的学习和安规培训,之后,便是紧张的岗位培训。在此过程中,使我对发电厂生产流程以及我司燃煤采制化工作有了比较深刻的认识。现将目前工作情况简要总结 1、认真完成了入厂实习培训工作; 2、在短时间内掌握了电厂燃煤采制化、油务以及简单的水化验工作; 3、入厂至今参与完成了1800多个煤样化验以及500多个煤样的制备工作; 4、积极配合化学专工完成了厂区绿化以及项目部移交工作; 5、在化学专工的督促下,较好的配合环保助工完成了环保验收、检查、日常环保数据报送等工作; 6、协助化验室主管定期做好各实验仪器的标定、检查及日常维护工作。并协助整理各类资料的登记、存档等工作; 7、机组启动和调试过程中,按主管要求,加班加点完成了燃煤各化验项目,并及时报送了化验结果; 8、遵照部门下发的新学员集控学习计划,对发电厂生产流程以及锅炉、汽机、电气等专业理论知识及设备进行了初步认识和学习; 在化验岗位工作的这段时间里,我也发现了一些自身的不足和化验过程中出现的若干问题,现总结 1、煤化验方面仪器容易发生故障,无备用设备,煤样多时,仪器持续不间断工作容易导致化验结果出现偏差,严重影响了化验结果的准确性。并且经常会延误化验结果的出示,导致报告不能及时发出; 2、由于化验、制样、烟气在线数据监控方面部分工作量的加大,参加水化、油务、煤化以及制样等岗位人员短缺,严重影响了正常工作的协调与开展; 3、煤化验部分设备老化,由于经常更换配件,工作性能无法达到原技术指标,由此直接影响到化验结果的准确性;(部分损坏配件厂家已停产,无法更换)

it运维试用期转正工作总结

it运维试用期转正工作总结篇一:IT运维试用期转正工作总结 篇一:运维中心试用期工作总结 尊敬的公司领导: 我于XX年09月07日起正式成为公司一员。 时间飞逝,转眼间,做为一名我友正式员工已经有两个月之久。在这个难忘而又夸姣的日子里,我深入体会到了公司的积极氛围和各个部门的巨大魅力,目睹了公司一步步走向成熟,看到了公司络的不断健全和系统不断完善,并日渐不乱,同时,也看到了运维中心给于系统管理职员带下世人向往的学习平台和和无穷的机遇与挑战,所以,我在此对于过去的工作做下总结。 总结历史 在运维中心工作期间,我工作认真,具有较强的责任心和进取心,极富工作热情,确实完成上级交付的工作,善于与他人沟通,和公司部门同事之间能够通力合作,关系相处融洽而辑穆,配合各部分负责人成功的完成各项工作,具有很强的团队合作精神。注重自己的个人发展,不断努力学习系统、站架构知识。所以我现在已经能够纯熟维护公司的系统服务和监控站架构,包括前段节点,源站各个站点服务的

流量信息等,能及时查看并报警所引起的络服务相关故障,能注重公司的种种流程细节,拥有了一名系统管理维护员的基本工作技能。 回顾历史 瞻望未来 在今后的工作过程中,我会更加严格要求自己,同时也有几个大方向是我需要努力。nagios监控系统拥有极其多的复杂服务,它是我的核心工作,它的完成情况反映着我的工作是否尽职。我会努力做好本职工作。还有,cacti监控设备系统,因为时间的分配,有很多多知识未能及时巩固,同时也需要紧抓时间实践操纵,并参加实际建设和规划,使自己能更加灵活应用系统络知识,并积累处理相关异常经验。同时,自己也要不断努力与充实自己,研究shell,pure各种脚本的编写,使自己处理处理突发事件的效率提高,以及nginx和squid这些常用的服务搭建。在今后的一年里,也会参加相应的证书考核,不断晋升自己,并紧抓利用业余时间努力学习it知识,搭建各种服务器知识,包括自己学习小型机跟进步英语水平。篇二:it转正工作总结 转正工作总结 一、试用期工作总结

厨师个人工作总结

厨师个人工作总结 时间是箭,去来迅疾,一段时间的工作已经告一段落,回顾这段时间以来的工作成果,你有什么感悟呢?是时候认真地做好工作总结了。为了让您在写工作总结时更加简单方便,以下是收集整理的厨师个人工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。 厨师个人工作总结1 时间过的好快啊?转眼间到了***年末,这一年里有欢笑有争吵,有开心有烦恼,重要的是更有进步和成长,应该总结一下今年一年的收获,本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质,在学习“厨政目标”中,自己深刻理解“厨政目标”的内涵,并能够主动配合上级,利用老师们的传播做好工作。 一年来,本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,无论是接听一个电话、传达一个指示,汇报一项工作,都力求做到准确无误,较好地完成上传下达工作,充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务,我都能分清轻重缓急,安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立酒店的良好形

象。 一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。 回顾一年来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距县如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作. 学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的第一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备。来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的

食堂厨师工作总结

食堂厨师工作总结 时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,回顾过去的一年,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体学生的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下: 首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正. 其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对学生的危害,保障学生的身体健康。同时成品存放实行:生与熟分开;成品与半成品、原材料分开、食品与杂品、药品分开。环境卫生采取四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,时刻保持卫生区域整洁、干净。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面。严格保持灶台、地面、以及周边环境卫生。 在这一年中,我努力学习技术知识,积极参加每次的烹调培训,不断地提高业务能力,按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证食品卫生、安全、在服务上,做到优质、高效,时常向学生了解所做的菜是否爱吃,好吃。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。 本人深知自己的专业技能还有待提高,在今后的工作中一定要更加努力学习,发现不足,及时改进,来更好的为学生及全体教职工服务。

试用期转正工作总结3篇

试用期转正工作总结3篇 转眼来新福已两月有余,在这里工作的点点滴滴对我来说是历历在目。从开始的什么都不懂到现在可以自己独自处理一些突发事件,对我来说真的不是一件易事! 来这里的前期因为不能很好的理解前台工作,以至于在工作做总是犯错,总是有很多问题;有问题不是错,错的是自己不会分析问题!时间在一天天过去,从开始的不知道做什么到现在的主动去做事,以及给别人找事做,这是我自己的进步,也是我人生路上的进步吧!来这里对我来说是对了,人生面临很多选择,如何做一个正确的选择,其实你只需要明白自己此番是为了得到什么,新福给了锻炼自己口才的机会以及让我明白如何很好的和别人沟通。 在这里工作期间我知道了收房需要办理哪些手续,在收房过程中需要注意些什么,这都是一种学习!前台接待员其实是很锻炼人的,对我这个比较粗心大意的人来说真的是得到了很好锻炼,虽然前台的表格归档还存在着很多问题,可是跟之前的我相比已经有了很大进步,我要追求更好,做出更好的果,这也是公司所需要我们新福所有员工做到的! 我们主管总是跟我们说,我们上班并不是说我们要得到多少钱,而是要在工作中找到归宿感找到荣誉感! 来这里的两个星期开始主管要求我们开始催物业费,一次偶然的机会认识了一位二栋的业主,他一直在问我关于办理房产证的事,在工作中我时刻记着我现在的每一次行动都是在为我以后的工作做准备,虽然当初我对办理房产证也不是很清楚,可是我还是不厌其烦的帮他问了很多地方,尽量让她更多地了解办房产证的知识!后来她来我们这里一下子交了三年的物业费,尽管只有5000多元,而且交物

业费是天经地义的,可是我依然觉得这是对我工作的一种肯定,在这里我们找到了荣誉感! 以上是我在新福这段时间所学习到的,出来工作不能只为了学习,还需要为公司创造价值,虽然本人与20xx年5月14日来到新福服务中心,为进一步提高自身素质和业务水平,本人自愿承诺以下几点: 1.按公司要求穿工作服,工作服整洁,上班佩戴工作牌。 2.接听业主来电时,铃声3声以内,拿起电话,清晰报道:“您好,这里是新福物业,请问您有什么事吗?”认真倾听对方的电话事由,如有事相告或相求时,逐条记录下来,并尽量详细答复,通话完毕时,语气平和的跟业主说:“谢谢,再见!” 3.拨打业主电话时,当电话接听后,主动向对方致以问候,“您好,这里是新福物业”,使用敬语,确认其房号、通话人姓名后,将要做的事交待清楚,通话完毕时说:“谢谢,再见”。 4.当业主到服务中心求助或投诉,进门口时,主动起立,以微笑来迎接业主,问好:“您好,请问您有什么事情吗?”认真、耐心地聆听业主所提及的问题,并对其做到完整登记,无遗漏,及时协调处理,确保回访率100%,业主告辞时,主动起身,并说:您慢走,欢迎再来!” 如果不能按照以上说的所做到自愿做以下惩罚罚款100元,并且打扫一整栋楼道卫生,利用下班时间! 尊敬的公司领导: 我于20xx年9月3日有幸加入****工作,对领导给予良好的工作机会表示十分的感谢;在两个月的工作中,对各部门主管及员工的配合和支持表示敬意。回顾两个月以来的工作,基本上按预定的计划完成任务,现将有关事项总结如下:

it试用期转正工作总结知识分享

it试用期转正工作总结 初来到公司时,我还是一个没有任何工作经验的新人,当初对公司的信心也不是很足,因为我觉得,在经过试用期都是一种很困难的事情,因为没有经验,我怕通过不了公司的试用期。不过既然开始了,我就要开始工作了,我一直在不断的努力,我一直在两个月里坚持自己的想法,我一直不断的进步,我很欣喜我的能力的提高。 加入公司已经两个月了,任行政助理一职,虽然之前有过一些相关的工作经验,但“不在其位,不谋其政”很多事情都是跟想象的不一样。两个月的时间很快过去了,在这两个月里,我在公司领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高。这两个月的工作总结主要有以下几项: 在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中吸取经验,使工作水平不断的进步,为公司及部门工作做出了应有的贡献。 总结两个月的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如对行政方面的知识缺乏,卫生清洁工作做的还不够细心,监督工作没有做到位,缺少与同事沟通,未能反馈员工的意见,会议记录不详细考勤统计不够细心,做事缺少主动。还有其他工作也存在很多的不足。

这都有待于在今后的工作中加以改进。在往后的工作中我将认真学习各项政策规章制度及管理技能,努力自我完善,希望能为公司的发展做出更大更多的贡献。 公司行政助理的主要是协助行政经理做好行政工作。我认为行政工作比较琐碎,每天都面临着大量的、琐碎的、不起眼的事务,而这些事务又是必不可少的。在短时间内熟悉了本职的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展和完成本职工作。 在这两个月中,我本着“把工作做的更好”的目标,积极的完成了以下本职工作: (1)办公明细等电子文档的更新和调整,以方便自己开展工作; (2)工作区域的卫生管理及执行; (3)协助行政经理做好了各类文件、通知的修改、公布、下发等工作,并按具体整理的文件类别整理好放入文件夹内,以便查阅; (4)公司车辆的违章及用车情况的管理; (5)协助好行政经理做好公司的人事工作:招聘,新员工入职的手续及物品发放工作,和各项安排;分类整理公司人员请假、辞职、工作方面的资料,便于人员的合理安排及月末的考勤工作;

厨师个人工作总结

厨师个人工作总结 厨师个人工作总结(精选3篇) 忙碌而又充实的工作已经告一段落了,回顾坚强走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。我们该怎么去写工作总结呢?下面是我们为大家收集的厨师个人工作总结(精选3篇),仅供参考,大家一起来看看吧。 厨师个人工作总结1 回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。 一、在菜品定位上 依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。 二、管理方面 以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员

工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 三、质量方面 菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、卫生方面 严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。 五、在原材料的验收和使用方面

hr试用期转正工作总结

hr试用期转正工作总结 hr是指人力资源管理。人力资源是企业实现卓越绩效结果的最重要的战略资源。今天给大家为您整理了hr试用期转正工作总结,希望对大家有所帮助。 hr试用期转正工作总结范文一 一年之季在于春,在一个初春的季节我踏入了新景祥成为公司一员,转眼间加入新景祥已近两个月了,在这段时间里对新景祥从陌生到熟悉的转变对于我来说有很深远的意义。回想在过去的二个月里,让我欢喜让我忧,有成功喜悦也有紧张过程,但工作却是循序渐进的。在这三个月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我已经逐渐适应了周围的生活与工作环境,对工作也逐渐进入了状态。在这段期里我负责的是招聘工作,工作总结如下: 1、招聘岗位入职1人,另有4人待入职(总裁办秘书、招商、新媒体编辑); 2、《人才库管理办法》(初稿)的制订、修改、定稿、实施和日常管理; 3、股份公司人才库的建立和管理; 4、《招聘管理办法》和管理工具的初步制订; 5、笔试试题(专业类)的标准化建立(职能类4个,业务类2个); 6、招聘网站的续订(包括洽谈价格、产品等);

7、招聘网站的日常维护和管理; 8、子公司招聘支持工作等; 9、其它。 其中以招聘岗位、人才库、招聘网站续订等为主要工作。第1项工作因刚加入公司对用人部门岗位需求点把握不准,所以推进比较缓慢,但经与用人部门反复沟通和磨合,对于岗位需求点把握有很大提升,这项工作也是今后工作中的重点。第2、3项工作为人才库工作,是今后招聘工作中人才储备的基础性工作也是重点工作。第6项招聘网站的续订与以往相比签署了原价格的4.5折扣,为公司节省了1万多招聘成本。 以上为我这两个月的工作内容及业绩,关于今年年度计划中,除了上述工作,今后还有以下工作为招聘工作的重点: 1.《招聘管理办法》和管理工具的运用; 2.笔试题库、面试题库的建立(包括通用类、专业类、管理类); 3.完成股份公司直属部门的能力素质模型前期调研工作; 4.完成《校园招聘实施的指导方法》并下发至各子公司; 5.各子公司简历库和核心岗位人才库的日常管理和维护。 当然,我还有很多不足的地方,感谢那些曾经给予我帮助的人伙伴们,在这段时间里大家给予了我足够的支持和帮助,让我充分感受到了诚信务实、伙伴分享、客户至上、追求卓越的企业文化,也体会到了新景祥人的执着和坚定,尤其是在上级汪莉对我工作的引导和参加职业化精英特训营后,对新景祥有了全新的认识,为此我

it运维试用期转正工作总结

it运维试用期转正工作总结篇一:运维中心试用期工作总结 尊敬的公司领导: 我于XX年09月07日起正式成为公司一员。 时间飞逝,转眼间,做为一名我友正式员工已经有两个月之久。在这个难忘而又夸姣的日子里,我深入体会到了公司的积极氛围和各个部门的巨大魅力,目睹了公司一步步走向成熟,看到了公司网络的不断健全和系统不断完善,并日渐不乱,同时,也看到了运维中心给于系统管理职员带下世人向往的学习平台和和无穷的机遇与挑战,所以,我在此对于过去的工作做下总结。 总结历史 在运维中心工作期间,我工作认真,具有较强的责任心和进取心,极富工作热情,确实完成上级交付的工作,善于与他人沟通,和公司部门同事之间能够通力合作,关系相处融洽而辑穆,配合各部分负责人成功的完成各项工作,具有很强的团队合作精神。注重自己的个人发展,不断努力学习系统、网站架构知识。所以我现在已经能够纯熟维护公司的系统服务和监控网站架构,包括前段节点,源站各个站点服务的流量信息等,能及时查看并报警所引起的网络服务相关故障,能注重公司的种种流程细节,拥有了一名系统管理维护员的基本工作技能。

回顾历史 瞻望未来 在今后的工作过程中,我会更加严格要求自己,同时也有几个大方向是我需要努力。nagios监控系统拥有极其多的复杂服务,它是我的核心工作,它的完成情况反映着我的工作是否尽职。我会努力做好本职工作。还有,cacti监控设备系统,因为时间的分配,有很多多知识未能及时巩固,同时也需要紧抓时间实践操纵,并参加实际建设和规划,使自己能更加灵活应用系统网络知识,并积累处理相关异常经验。同时,自己也要不断努力与充实自己,研究shell,pure各种脚本的编写,使自己处理处理突发事件的效率提高,以及nginx和squid这些常用的服务搭建。在今后的一年里,也会参加相应的证书考核,不断晋升自己,并紧抓利用业余时间努力学习it知识,搭建各种服务器知识,包括自己学习小型机跟进步英语水平。 篇二:IT运维个人工作总结 it运维经验小结 工作上事情太多,难免繁琐,难免被人抱怨,被人投诉。仔细想想,需要改进的地方的 确很多。毕业四年多了,从最基础的windows局域网维护,后来学习active directory, isa,exchange。后来去考ccna,想从事网络方面的工

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