红参的功效与作用及禁忌

红参的功效与作用:红参为五加科植物人参的栽培品圆参经蒸制后的干燥根,红参的功效大补元气,复脉固脱,益气摄血,红参的作用治体虚欲脱,肢冷脉微,心力衰竭,红参用药禁忌阴虚火旺不宜服用红参。

基本概述

药名：红参

性味：甘、微苦、温

归经：归脾、肺、心经

功效：大补元气、复脉固脱、益气摄血

主治：体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心原性休克

用法用量：3--9g。

药材基源：红参为五加科植物人参的栽培品圆参经蒸制后的干燥根。

功效作用

红参大补元气，固脱生津，安神；红参治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

1、红参养血，补胃气，泻心火。《珍珠囊》

2、补元气，止泻，生津液。《主治秘要》

3、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

4、红参疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。《别录》

5、红参主五脏气不足，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神。""消胸中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。《药性论》

6、红参可以治疗脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。

7、红参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

8、红参定喘嗽，通畅血脉，泻阴火，滋补元阳。《本草蒙筌》

9、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

10、红参对于治疗阳痿、遗精，尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

11、红参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。

12、红参主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。《本经》

13、红参治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。《医学启源》

14、红参调中治气，消食开胃。《日华子本草》

15、红参具有大补元气，益血，养心安神的作用。

16、红参治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，痎疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病。《纲目》

17、红参治阴阳不足，肺气虚弱。《滇南本草》

食用方法

1红参熟地汤

材料：红参lOg、熟地30g、黄芪25g、白术15g、巴戟15g、山茱萸lOg、柏子仁lOg、五味子5g、远志5g、肉桂5g、枸杞15g、乌药15g。

用法：水煎服，每日1剂，早晚分服，l周为l疗程。

主治：老年人阳痿。

2石斛红参汤

材料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

做法：将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。

功效：治气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。

3枸杞红参酒

材料：枸杞子80克，熟地黄60克，红参15克，首乌50克，茯苓20克，白酒1000毫升。

做法：将前5味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振摇1次，浸泡14天后，即可取用。酒尽添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，日服2次。

功效：治身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。

来源：《临床验方集》

4红参白鸽精

材料：鸽子2只、红枣2颗、红参2克、味精、盐各少许、生姜1小片。

做法：

1、鸽子宰洗干净，除去脚爪、尾臊和内脏，用沸水飞去血秽，装入炖盅。

2、加入红枣、生姜，调入味精、盐，倒入能盖过鸽面的沸水。

3、红参切片，撒在面上，隔水约炖90分钟。

功效：鸽肉味甘，性平；红枣味甘，性温；红参味甘微苦，性温。三者合炖，可大补元气，温中补脾，健胃轻身，养血安神；也可抗衰微智，运化五脏六腑，促进新陈代谢。

5红参鹿茸酒

配方：红参10克，鹿茸3克，白酒500毫升。

制法：将前2味蒸软后，置容器中，加入白酒，密封．浸泡15天后即可取用。酒尽添酒，味薄即止。

功效：补气壮阳。

主治：阳虚畏寒、肢体不温等。

用法：口服。每次服10——20毫升，日服2次。

来源：《民间百病良方》。

提示：本药酒用于治疗性功能减退症，效果亦佳。易上火者(阴虚火旺)忌服；夏日不宜服用此药酒。

6红参煲猪心

材料：猪心150克，红参10克。

做法：先将猪心洗净切块，加入红参同煲汤食用。

功效：主要治疗冠心病心气虚型：心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白、脉虚弱。

7红参圆肉粥

材料：红参10克（切片），圆肉15克，粳米100克。

做法：同煮粥食用。

功效：主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型：面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

禁忌：红参及红参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。

8红参石斛竹丝鸡

材料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

制法：将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。

功效：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。

9冬虫夏草羊肉红参汤

材料：冬虫夏草5克，羊瘦肉400克，红参6克，冰糖50克，葱、姜等调料适量。

制法：

1、羊肉用清水洗净，切成大指条块，生姜洗净拍破，葱洗净切长段，冬虫夏草用温水洗净，红参加热回软切成瓜子片。

2、砂锅内注入清水，沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透，去净血水待用，将羊肉取出放入蒸钵内，加入冬虫夏草、红参片，精盐，注入50毫升清水，用湿绵纸严封蒸钵，旺火蒸至羊肉全熟时为止。

用法：可单服，或佐餐食用。

功效：大补元气，益肾填精，健脾补肺。适用于脾虚食少，气短声低，体虚乏力，肾虚阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，并能祛湿御寒。

10红参田七蒸乳鸽

配方：红参10克、田七10克、乳鸽1只、绍酒10克、酱油10克、葱10克、姜5克、盐5克

制法：

1、红参切片，田七打成绿豆大颗粒；乳鸽宰杀后，去毛及内脏、爪。

2、把绍酒、酱油、盐抹在乳鸽身上，把乳鸽放入蒸盆内，放入姜、葱、红参和田七，加入鸡汤或上汤300毫升。

3、把蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸45分钟即成。

食法：每日1次，每次食乳鸽半只。喝汤吃红参、田七。

功效：补虚益血，补气祛疲。心律不齐、气血两虚之心悸患者食用。

用药禁忌

阴虚火旺、高血压未受控制者不宜服用红参，红参不宜与藜芦同用。

生姜的功效与作用以及禁忌

生姜的功效与作用以及禁忌 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

生姜的功效与作用以及禁忌生姜属姜科，为多年生的宿根性草木植物，生产上通常作一年生种植。生姜是家庭常用调味品，同时又是一种常用中药。在药用方而，具有祛寒防暑等功效，“一杯清茶一片姜，御寒健胃是良方”。经过中医传统炮制的方法可将生姜变成干姜等不同作用的中药材。具体说来，生姜的功效与作用包括: (1)抗肿瘤。鲜姜含有多元酸人参菇醇，不但可抑制癌细胞扩散，而且可防止癌细胞增殖，常服生姜可以抗癌。 (2)抗衰老。医学家观察发现，生姜的作用比维生素E更强，这种作用的机理是能防止脂肪食物的变质。同时，生姜的辛辣成分被人体吸收后，可抑制体内过氧化脂质的产生，从而达到的作用。现代科学研究表明，生姜中含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质。因此，民间有:“晨吃三片姜，赛过人参汤”之说，确有一定的科学道理。生姜中的有效成分能防止脂肪食物中的过氧反应，即可减慢其氧化变质的速度，生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后，能产生一种抗衰老活性的抗氧化酶一过氧化物歧化酶，抑制体内脂质过氧化物和脂褐质色素一中老年斑的产生，延缓衰老的出现。 (3)止牙痛。生姜还含有姜醇、姜酚、姜油菇、姜稀、辣素、龙脑、柠檬醛等成分，这些物质还具有良好的杀菌、消炎、止痛作用，牙痛时嚼几片生姜，牙痛即可减轻。 (9)解芋头毒。芋头在手工剥皮过程中，手部皮肤奇痒难忍，如果用数片生姜涂擦痒处，痒感即可消退。此外，在煮芋头时，加入数片生姜，吃时舌头不会出现麻痒。 (5)预防胆结石。生姜中所含的大量的姜酚，能抑制前列腺素的过多分泌，减少胆汁中粘蛋白含V.，使胆汁中钙离子不至于因粘蛋白过多而与胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用，因此，胆囊炎患者常吃些生姜有益处。 (6)解毒和药用作用。生姜除解毒作用外，还有解表散寒、止呕祛痰的功效，用于治风寒引起的感冒、呕吐、咳嗽等症。

淮山的功效与作用及禁忌

淮山的功效与作用及禁忌淮山的功效和作用健脾益胃、助消化生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 山药有健脾益胃、促进消化的作用，临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。脾胃不好的人，其实完全可买些新鲜的山药食用，做到药食兼施。滋肾益精生山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之; 益肺止咳生山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症; 降低血糖生山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，糖尿病人的食疗佳品; 延年益寿生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效; 抗肝昏迷近年研究发现生山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。舒缓情绪、调节睡眠山药的药性温和缓慢，不似人参那样强烈，在调节脾功能的同时兼具舒缓情绪、调节睡眠的效果。因此民间才有“常吃山药，脾气不酸”的说法。补虚

名医张仲景非常善于使用山药补虚，他在《金匮要略》中说，山药可以用来治疗气血两虚以及胃痛、痹症、闭经、月经不调等症状。对于身体虚弱的男人来说，山药可补益强身、延年益寿。新鲜的山药里含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可有效预防心血管疾病，常食之有益志安神、强身健体、延年益寿的功效。淮山的禁忌山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。淮山药的食用方法

红参美容养颜的功效与作用及人参怎么食用

红参的功效与作用及人参分类红参的日常用法很多，可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服，也可煎汤、炖用。其中含嚼是最简单的服用方法，将红参切成薄片，取2—3片3克左右含于口中片刻，待口中唾液丰富之时细嚼咽下。或可泡茶饮用，即将红参切成薄片，取2—3克放在碗内或杯中，加开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用，反复几次后将参片嚼服咽下。研末使用时，将参磨成细粉，每天吞服，该法红参用量较少，具体可视个人体质而定，一般每次1—1.5克即可。本草纲目记载：红参有“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目益智，久服轻身延年”功效。长期的临床实践证明：红参在克服放、化疗不良反应方面具有明显优势。其不但可以改善临床症状，提高生活质量，增加病人对放、化疗的耐受性，而且可有效而经济地预防这一事件的发生。一、红参对骨髓造血功能具有明显的保护和促进作用。有效预防放、化疗导致的骨髓损伤，减轻放、化疗对外周血细胞造成的伤害，有利于放、化疗周期的完成，提高临床疗效。二、红参及其有效成份能够有效地保护胃粘膜，改善胃肠功能，增加食欲与饮食量，明显减轻放、化疗导致的胃肠道不良反应。三、红参及其有效成份能够增加癌症病人特异性与非特异性免疫

功能。增强病人体质，提高抗病能力，减少感染机会。四、红参不但能补益强壮，也能保护脏器功能免受放、化疗的损害。总之，红参及其有效成份在预防和治疗放、化疗不良反应的临床与实验研究中已经显示了明显的疗效。随着科学技术不断发展，近年来又发现红参中含有的一种稀有皂甙Rh2在抑制癌细胞复制、对抗癌细胞的转移和侵袭上显示出非常好的疗效。人体的皮肤是由密密麻麻的难以计数的网状毛细血管来补充营养,维护功能,保持弹性的,它易受各种有害因素的影响,最终变得松驰衰老。主要是因为新陈代谢作用降低，血液循环不良。而人参皂甙等人参有效成分作为一种生理刺激剂，增进了皮肤毛细血管的血液循环，强化了真皮营养的供给和细胞的活性，还具有抗胆固醇作用，防止血管硬化，保持血管优良的弹性和循环作用，所以能防止皮肤粗糙起皱，延缓皮肤的衰老。最近的科研显示，人参含有的常量元素有钙、钾、钠、镁，微量元素有铁、铜、锌、锰、钴、钼、硒、镍，能调节保持皮肤水份的平衡，防止皮肤脱水，增加皮肤弹性，从而起到保持皮肤柔滑光洁，减少皮肤皱纹的作用。人参活性物质还能抑制皮肤黑色素的还原，使皮肤保持洁白光滑。由此可见，较长期科学地使用人参确可达到驻颜抗皱的疗效。人参美发的实验表明：人参能使头发部的毛细血管扩张，增加头

白芍的功效与作用及禁忌

白芍的功效与作用及禁忌白芍是属于药类的食物，只要是属于药类的食物食用对我们的的身体都会起到一定的作用与功效。不过我们都知道是药三分毒，所以过量的食用对我们还有是副作用的。所以在食用药物之前需要清楚的了解这些药物的功效与作用还有哪些人是不能够食用它们也就是所谓的禁忌。只有清楚这些对食用才是关键的。食物都是单独存在的，因为只有这样我们才能够更好的吸收到它们的营养价值。不同的食物都拥有着独有的营养价值和功效，所以只要了解食物的这些性质我们才能够更好的去食用它们。那么白芍的功效与作用及禁忌是什么呢? 白芍的功效白芍的化学成分中含有蛋白质、淀粉、糖等有机化学元素，入药后具有很好的功效。白芍性凉、味苦、微寒，具有平肝止痛、补血柔肝、敛阴收汗等功效;此外，白芍还常常被用于治疗阴虚发热、月经不调、崩漏泻痢腹痛、胸腹胁肋疼痛等;白芍宜食，多吃白芍能够改善女性体内的寒气，避免月经疼痛，也能够减缓胆囊炎、胆结石等的疼痛，四肢拘挛疼痛、不安腿综合症等病症患者更适宜食用。白芍的作用白芍之所以受人喜爱，最重要的原因在于白芍的作用。首先，白芍具有美容护肤的作用，它被广泛的用于中医美容配方的制作，适用于皮肤干燥、萎黄、黄褐斑、色素沉淀等皮肤，中医中认为

白芍能够使皮肤润泽光滑、白皙而富有弹力;另外，白芍在临床中也有一定的应用，入药能够调经养血，理气止痛;白芍还可抗菌止痛，疏肝理气、柔肝养血、缓中止痛、平肝敛阴，常用于肝胃不和所致的胸胁胀痛、脘腹疼痛，月经不调、经行腹痛、崩漏，以及自汗、盗汗，头痛、眩晕等病症等。禁忌 1、白芍在进行实用是，绝对不能够与藜芦，否者会出现胃酸等不适; 2、白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者以及小儿出麻疹期间不宜食用; 3、小儿麻疹期间同样需要忌食白芍; 4、虚寒性腹痛泄泻者忌食白芍。上面介绍了白芍的功效与作用及禁忌，原来食用白芍的可以有效的帮助我们起到补血养生的作用。对于一些女性食用来说可以有效的帮助调理月经不调的现象。还可以帮助我们起到美容的作用。不过一般体质虚的人还是不要食用的好，所以了解食物的功效和作用是食用前必须清楚的。

艾叶的功效与作用及禁忌

艾叶的功效与作用及禁忌艾叶的功效：艾叶叫艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，为菊科植物艾的干燥叶。具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。别名：艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾、陈艾、灰草、大艾叶、杜艾叶、萎蒿、陈艾。性味：艾叶味辛、苦，性温，别名：艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾、陈艾、灰草、大艾叶、杜艾叶、萎蒿、陈艾。功效：散寒止痛，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。主治：用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。艾叶的作用：产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于脐部。冲任虚寒，月经不调，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍，以散寒止痛，养血调经。若痢下赤白、血多、痛不可忍者，则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用，以清热行气止痛。寒湿泻痢不止者，可与干姜同煎。 1、艾叶治妊娠卒眙动不安，或但腰痛，或胎转抢心，或下血不止：艾叶一鸡子大，以酒四升，煮取二升，分为二服。(《肘后方》) 2、艾叶治肠炎、急性尿道感染、膀胱炎：艾叶10克，辣蓼10克，车前80克。水煎服，每天一剂，早晚各服一次。(江苏徐州《单方验方新医疗法选编》) 3、艾叶治气痢腹痛，睡卧不安：艾叶(炒)、陈橘皮(汤浸去白，焙)等分。上二味捣罗为末，酒煮烂饭和丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心。(《圣济总录》香艾丸) 4、艾叶治卒心痛：白艾成熟者三升，以水三升，煮取一升，去滓，顿服之。若为客气所中者，当吐出虫物。(《补缺肘后方》) 5、艾叶治脾胃冷痛：白艾末煎汤服10克。(《卫生易简方》) 6、艾叶治湿冷下痢脓血，腹痛，妇人下血：干艾叶200克(炒焦存性)，川白姜50克(炮)。上为末，醋煮面糊丸，如梧子大。每服三十丸，温米饮下。(《世医得效方》艾姜汤) 7、艾叶治忽吐血一、二口，或心衄，或内崩：熟艾三鸡子许，水五升，煮二升服。(《千金方》) 8、艾叶治妇人崩中，连日不止：熟艾如鸡子大，阿胶（炒为末)25克，干姜5克。水五盏，先煮艾、姜至二盏半，入胶烊化，分三服，空腹服，一日尽。(《养生必用方》) 9、艾叶治功能性子宫出血，产后出血：艾叶炭50克，蒲黄、蒲公英各25克。每日一剂，煎服二次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) 10、艾叶治鼻血不止：艾灰吹之，亦可以艾叶煎服。(《圣惠方》) 11、艾叶治粪后下血：艾叶、生姜。煎浓汁，服三合。(《千金方》)

红参的功效与副作用

红参的功效与副作用红参的功效与副作用有哪些？红参是参的熟用品,有能大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。在很多人的眼里红参是具有补血的作用,那么红参到底有什么功效呢?红参的副作用有哪些呢?下面我们就来了解一下红参的功效与作用。红参俱有补气，滋阴，益血，生津，强心，健胃，镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力，抗疲劳，抗辐射，抑制肿瘤，调整人体内分泌系统。红参适合于老人，久病体虚者，红参具有火大，劲足，功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。但同时，红参经蒸制后，药性偏温，更长于大补元气，益气摄血，适宜极度气虚、脉搏微弱，及出现心力衰竭、心源性休克的病人。从理论上说，这类病人冬天、夏天都可以服用。不过夏天用量应适当减少。红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡，使阳热的砝码加重，产生“上火”症状，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热，这种情况更明显。但只要及时停服，以上症状就能消失。选择参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门洋参较为实惠。红参的作用【性味归经】甘、微苦，温。归脾、肺、心经。【功能主治】大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。【用法用量】3～9g。【注意】不宜与藜芦同用。【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀。红参的副作用红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。成人服人参根粉，每日服0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，

土豆的功效与作用及禁忌

土豆的功效与作用及禁忌土豆具有美容养颜的功效：黄瓜作为一种具有美容效果的蔬菜已经深入人心，但是很多人不知道的是，其实土豆的美容效果也是非常不错的。我们可以用土豆汁直接敷在脸上，保持几分钟，不仅能够减轻太阳造成的灼伤，美白效果也很明显哟。土豆具有抗衰老的功效：土豆含有多种丰富的维生素以及植物纤维，由于其淀粉含量多不仅对肠道好而且口感佳，经常食用土豆的人能够减缓身体衰老，给自己一个结实的身体。土豆能够改善我们的体质：身体健康虽说是与生俱来的，有些人天生就有一个结实的好身体，但是后天的调养对身体的调节作用还是很大的。土豆含有大量的维生素和蛋白质，不仅能够使得我们的身体更加结实，还具有增加记忆力，使得我们的头脑更加清晰。土豆能帮助我们减肥：现在我们的生活水平都提高了很多，不少人都在为自己过于肥胖而忧愁。其实正确食用一些食物是对我们的减肥效果有作用的。土豆含有的脂肪是非常少的，因此其不仅能够充饥，还能减少我们的脂肪摄入量，是一种非常好的食品。土豆帮助我们养成一个好性格：

现在随着生活频率的加快，不少人都成了急性子，遇事暴躁，还有不少人就患上抑郁等心理问题，这确实不好。食用土豆能改善这一问题，其含有的矿物质和微量元素能够减轻我们的心理压力，还我们一个好心情。吃土豆的禁忌禁忌1 吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。吃土豆的五大功效与作用及三大禁忌禁忌2 切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。禁忌3 买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。土豆的历史起源传入中国马铃薯何时从何地传入中国，尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯已传入中国。传播世界马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，是他们最早

红参须的功效与作用

红参须的功效与作用红参须的功效与作用?红参是一种常见的中草药,红参的药用价值和食用价值都很高,红参全身都是宝贝欧,红参须也具有很多对人体有益处的作用呢!那么红参须的功效与作用有哪些？红参须的食用方法： (一)炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 (二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 (三)磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 (四)冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 (五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 (六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。红参须炖乌鸡汤怎么做：主料乌鸡1只，当归20克，红参须20克，生姜30克，清水2升配料盐5克，胡椒粉3克步骤 1. 鸡洗净，当归、红参须洗净，姜切块。 2. 将2升清水放入锅中。

3. 将全部材料放入。红参须即人参的细支根和须根。参须性平、味甘而苦，功效同人参相同但效力稍逊，因其价格低廉，所以临床上非危急病重者，不需用人参常以参须代替。红参即人参，通过蒸制加工而成.我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇备至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。人参在我国应用已有4000多年的历史。早在公元22─250年间，我国最早的《神农本草经》上，已有人参的记载。将其列为上品，认为人参"味甘微寒，主补五脏、安精神、定魂魄、正惊悸、除邪气、明目、开心、益智、久服轻身延年"。后汉张仲景《伤寒论》收方113个，其中配伍有人参者占21方，并论述人参具有"温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力，安定精神"等作用。选择人参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的人参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的人参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门洋参较为实惠。低温保存法将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。阳光曝晒法对于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。

核桃的功效与作用及禁忌

核桃的功效与作用及禁忌核桃的功效：核桃的功效：固精强腰、温肺定喘、润肠通便，核桃的作用：治*虚喘嗽、腰痛、肠燥便秘、血滞经闭、血瘀腹痛，核桃有很高的营养价值和药用价值，但核桃的食用禁忌：痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用核桃，腹泻、阴虚火旺者不宜服用核桃。核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。核桃味甘、*温，入*、肺、大肠经。可bs、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。主治*虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、*温;bs，涩精。 1、核桃仁破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。 2、核桃仁润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝jx分，有较强的活血tj、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。核桃仁吃了使人健壮，润肌，黑须发。多吃利小便，去五痔。将捣碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中，会长出hm。核桃烧灰存*和松脂研，可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒。同破故纸蜜丸服，补下焦。治损伤、nd结石。吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。小儿痧疹后不能吃，必须忌半年，不然则会滑肠，痢不止。多食动痰饮，使人恶心、吐水，吐食物。还会动风，脱人眉。同酒吃得过多，会使人咯血。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢*气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、bs填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治*虚腰痛、遗精、yw、健忘、耳鸣、np等症。核桃与薏仁、栗子等同

红参的功效与作用

红参的功效与作用红参的功效与作用有哪些？本文详细的介绍红参的功效与作用及食用方法。。。。红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。红参有着补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，是一种很好的补品，在我国中医药材中是一个很重要的组成部分。不过对于红参的吃法，相信很多的人并不是很了解，毕竟要怎么吃才是最好的方法，才能够达到最好的效果，这是很关键的，下面本文就来向大家介绍一下红参的功效与作用及食用方法，推荐七种关于红参的吃法。红参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：（一）炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。（二）蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。（麻烦）（三）冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。（四）熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补（五）嚼食；将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。（六）磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。（七）泡酒；将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。红参的功效与作用及食用方法，上面及时关于红参的7种吃法，大家都应该有了一定的了解，那么在今后食用红参的时候，可以参考上面的方法来进行食用。秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面，可以祛湿、治疗气虚、体寒症，如多汗、胃下垂、胸闷、

红参炖什么最好

红参炖什么最好红参的吃法是比较多的，可以炖着吃，可以用来泡水，都能发挥很好的保健身体的作用，尤其是用红参炖着吃。比如说用红参炖鸽子肉，红参炖枸杞，红参炖鸡等等，滋补功效是非常明显的，对身体体质很差，或者是病人都能发挥很好的保健的作用，有迅速的恢复身体体质的作用。红参炖什么最好 1.红参杞子炖瘦肉汤主料：红参3片猪肉(瘦)200克辅料：红枣2个杞子15粒桂圆肉8粒茨实15粒姜几片食盐1克红参杞子炖瘦肉汤的做法：第一步，准备食材第二步，所有材料洗净，瘦肉切小块，红枣去核。第三步，把全部食材放入炖盅。第四步，加入3小饭碗的凉开水。第五步，盖上盖子入炖锅炖2小时。第六步，喝前下盐调味。 2.红参鸡脯汤材料：鸡脯2块，红参十来片，冬菇十来个（去蒂温水泡发），枸杞子2把，准山十多片，党参1条，北芪1片，姜5片，料酒2茶匙，盐适量。做法：将鸡脯用滚水烫过；将红参、冬菇、枸杞子、准山、党参、北芪洗净，和鸡脯一起放入炖盅内；加姜、料酒放进炖盅(slow-cooker)，再注满热滚的水，隔水慢火炖6小时，然後加适量的盐即成。 3.红参大蒜连皮排骨汤材料：200克排骨、20克红参（切片）、1个蒜头、10克姜（切

片）、20克葱、800毫升水、1茶匙盐、猪肉腌料1汤匙、绍兴酒1/2茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉适量。做法：第一步，把姜切成片，葱切成段。第二步，把排骨切成适中大小，加入腌料腌20分钟。第三步，把汤锅内的水煮沸，加入姜片及葱段，放入排骨汆水5分钟。第四步，沥干水放在一旁备用。第五步，把800毫升水加入锅内烧热，然后加入排骨，红参及蒜头，中火煮一小时。第六步，最后加入盐及胡椒粉调味，即可。 4.桂圆蜜枣红参汤材料：50克蜜枣、40克龙眼肉、10克红参、500毫升水。桂圆蜜枣红参汤的做法：第一步，用水浸泡蜜枣第二步，用水浸泡龙眼肉第三步，把水及所有材料加进汤锅第四步，煮沸后将火调至中火。第五步，再煮一小时即成。 5.归参药肾用料：当归10克，红参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入锅中。将当归、红参、山药包入纱布，放入锅中。在锅中加水适量，淆炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在大碗里。将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀装盘即成。红参怎么炖，以上为大家介绍了五种炖红参的方法，红参是大补的药材，适合身体虚的人来进补，而且红参是大补的药材，所以身体很好的人还是建议不要食用，免得到时候补得太多，身体也是支撑不住的。身体比较虚弱，或者家里有老人的可以试试看。

红参片泡茶的功效

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢红参片泡茶的功效导语：茶是中国传统文化的精华，是老百姓日常生活中所必不可少的一部分。茶不仅具有保健作用还能够治疗某些疾病，深受人们喜爱。今天要给大家推荐茶是中国传统文化的精华，是老百姓日常生活中所必不可少的一部分。茶不仅具有保健作用还能够治疗某些疾病，深受人们喜爱。今天要给大家推荐一种茶——红参片泡茶，红参片的药理作用和红参是一样的，泡入茶中饮用，保健效果理想，简单方便。下面就让我们一起来了解一下红参片泡茶的功效吧。功效： 1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。 2.红参对心肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃，对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。 3.加强机体对有害因素的抵抗力：(1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡，且鸡的体重还逐渐增加。(2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。(3)能增强人体适应气温变化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注射红参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升。(5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。(6)能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。(7)促进某些实验性损伤的愈合。(8)有抗维生素B1、B2缺乏症的作用。(9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。(10)能减弱某些毒物(苯、四乙铅、生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

红参的基本常识

红参的基本常识 2007-05-19 17:06 红参是商品人参的一个重要品种，其种类繁多，常见的粗加工品种有：普通红参、边条红参、全须红参、红参须、红参芦、红参艼等；精加工品种有：长白山红参、新开河红参、红参片、红参粉等。红参是人参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。干后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固，储藏性良好。红参一般有效期限10年，白参2年。商品红参分为“普通红参”和“精制红参”两大类，又有全须红参和光支红参之分。常见的“普通红参”品种有：边条红参、一般普通红参；常见的精制红参如：“新开河人参”、“皇封参”、“中国吉林红参”、“长白山红参”、“中华红参”等20多个品种。从古代开始，人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等；俱有强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医疗上治疗虚脱或强补多用红参。红参的作用及食用方法发布时间：2007年5月14日此新闻已被浏览3484次红参功效红参是选用优质园参经蒸煮烘干而成，是园参中的主要传统品种。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。临床常见的肺虚咳嗽，脾虚久泻久痢，中虚胃冷，血虚眩晕，心虚胸痛，惊悸失眠，肾虚喘促，呼多吸少等，都应该选用红参进补，以益气补虚。红参食谱一、嚼服：将红参蒸软切成薄片，凉干，盛于容器内，随便取出1-2片口含或嚼食。二、冲茶：将红参薄片4-5片置于茶杯内，倒入开水，覆盖3-5分钟后服用。三、煎服：将红参片或碎块取出4-15克（随体质状况而定）加150-500毫升水煮，煎至120-350毫升，煎两次，混合后分两份，早晚个一次。四、炖煮食品：将红参配适量的瘦肉或鸡肉一起炖煮食用亦可。来源/互联网

茯苓的功效与作用及禁忌

茯苓的功效与作用及禁忌茯苓的功效和作用对免疫功能的影响增加巨噬细胞的细胞毒性作用。羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数以及特异的抗原结合细胞数。增加酸性非特异酯酶阳性淋巴细胞数。增强t淋巴细胞的细胞毒性。对血液系统的影响茯苓能够使得白细胞减少加速回升，能使离体健康人红细胞上升约25%，并能有效地延缓温育过程中血细胞的耗竭。实验表明，茯苓可使小鼠血浆皮质酮明显升高。对中枢神经系统的影响茯苓煎剂有镇静作用。抗癌茯苓对人体是有一定的抗癌作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。补气健脾中医认为，茯苓可用于脾虚泄泻。茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

治痰茯苓用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛。茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。利尿作用茯苓用于小便不利，水肿等症。茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍。偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。抗菌作用茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。对消化系统的影响茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。另对ccl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用，使谷丙转氨酶活性明显降低，防止肝细胞坏死。降低血糖茯苓能降低血糖，对于高血糖人士来说，茯苓有一定的治疗作用。对心脏的作用

苹果的功效与作用及禁忌

苹果的功效与作用及禁忌苹果的功效和作用 1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素c存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。 2、保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。 3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。 4、减轻腹泻：苹果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。 5、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。 6、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容减肥的作用。苹果的禁忌苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了

一定量会中毒的。晚上不能吃苹果。很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。刚刚吃晚饭不能吃苹果。吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。苹果的食用方法准备：小可爱壶，盎司杯，瓦斯炉，不锈钢平底锅。制作步骤：将苹果切片，取4片切成三角丁。平底锅中放开水、苹果丁、苹果汁，大火煮2分钟转小火，放入袋红茶继续煮15秒钟后倒入小可爱壶，再加入龙眼蜜。对于苹果茶，还有一种传统的做法，具有食疗的效果，一起来看看! 出处：《杭州市中医验方集锦》原材料：鲜苹果1个(约9o～12o克)，小者2个。主治：小儿慢性腹泻属脾虚证者，如经常大便溏薄，甚则完谷不化，食荤腥油腻之品则加重，伴有腹胀纳减、疲乏神倦、面色萎黄、舌淡苦白等症状。做法：①水3碗，放入苹果煎成2碗，以汁浓为佳。每日1剂，不拘时，代茶频频饮之。②鲜苹果适量，去皮切片烘干，研成干粉备用。每日3o～45克，分3次用温开水冲服。婴幼儿可取干苹果粉3o克，置保暖杯中，加适量白糖调味，冲入沸水适量，不拘次数，频频代茶温服。宜忌：伤食泻或湿热泻者不宜服用。

红参的功效与作用及食用方法

红参有着补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，是一种很好的补品，在我国中医药材中是一个很重要的组成部分。不过对于红参的吃法，相信很多的人并不是很了解，毕竟要怎么吃才是最好的方法，才能够达到最好的效果，这是很关键的，下面本文就来向大家介绍一下红参的功效与作用及食用方法，推荐七种关于红参的吃法。红参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：（一）炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。（二）蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。（麻烦）（三）冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。（四）熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补（五）嚼食；将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。（六）磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~ 1.5xx。

（七）泡酒；将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。红参的功效与作用及食用方法，上面及时关于红参的7种吃法，大家都应该有了一定的了解，那么在今后食用红参的时候，可以参考上面的方法来进行食用。秋冬时节红参可与xx搭配炖服从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面，可以祛湿、治疗气虚、体寒症，如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病；再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。使用方法药用需医生指导保健还是药用的目的不同，红参的服用方式也不同。以保健功能为目的，如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群，常规的服用方法是用红参5g，搭配西洋参5g，1：1的比例作为常规的保健方法。老中医推荐炖服是最好的，将西洋参和红参切成2cm薄片，放入碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用，一周两三次为宜，每次总量控制在10g 内。另外，也可磨粉冲服，将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1- 1.5克，一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理，如痰湿症的患者，舌苔重的就需要加陈皮化湿，无舌苔的则是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。提醒进补前要辨识体质 xx提醒，吃红参还要注意以下几点： ◎不适合吃红参的人包括：

百部的功效与作用及禁忌

百部的功效与作用及禁忌百部，中药名。为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。那么百部的功效与作用都有哪些呢?下面给大家详细讲解相关知识吧。百部的功效与作用1、止咳化痰古人多用百部治疗久咳，痰多，因久咳者肺气素虚，百步可根据寒热分别调理止咳化痰。风寒咳嗽则佐以生姜;肺热咳嗽则和蜜。用于肺结核、长期咳嗽、肺痨咳嗽、百日咳、哮喘等症。 2、温润肺气肺气上逆则气喘咳嗽，百部苦而下泄，善降气，所以能够下气散肺热，主温肺。用于肺寒咳嗽、肺结核等症。 3、散热解表百部润而不燥，能开泄降气，清肺热而解表，用于皮肤疥癣、湿疹、牛皮癣、遍身黄肿、皮炎、湿疹等症。 4、杀虫灭虱据清代医学典籍《本草新编》记载，百部杀虫而不损耗气血，最有益于人，但是杀虫时需要量大一点，才能有效果。同时与人参、茯苓、白术等配伍可以降低百部味苦对肠胃的损伤。外用于头虱、体虱、蛲虫、阴部瘙痒、蛔虫病等病。百部的药用价值1、治肺寒壅嗽，微有痰：百部三两(炒)，麻黄，

杏仁四十个。上为末，炼蜜丸如芡实大，热水化下，加松子仁肉五十粒，糖丸之，含化大妙。(《小儿药证直诀》百部丸) 2、治寒邪侵于皮毛，连及于肺，令人咳：桔梗-钱五分，甘草(炙)五分，白前一钱五分，橘红一钱;百部一钱五分，紫菀一钱五分。水煎服。(《医学心悟》止嗽散) 3、治暴嗽：百部藤根捣自然汁，和蜜等分，沸汤煎成膏咽之。(《续十全方》) 4、治三十年嗽：百部根二十斤，捣取汁，煎如饴，服一方寸匕，日三服。(《千金方》) 5、治遍身黄肿：掘新鲜百部根，洗捣，罨脐上，以糯米饭半升，拌水酒半合，揉软盖在药上，以帛包住，待一、二日后，口内作酒气，则水从小便中出，肿自消也。(《杨氏经验方》) 百部的禁忌与配伍禁：天冬+百部：百部性温而不寒，用于治疗寒气引起的咳嗽痰多;天冬性寒而不热，所以二者不可配伍。益：黄芪+百部：黄芪性温味苦，清热燥湿，，泻火解毒，止血，止咳化痰;百部用于肺热咳嗽，高热烦渴等。二者配伍，止咳化痰效果良好。益：紫苑+百部：紫苑味苦而辛，性温而不热，质润而不燥，功专开泄肺郁，为化痰止咳要药;百部甘润苦降，微温不燥，功专润肺止咳。二药配伍，相得益彰，止咳化痰功效倍增。在临床上，无论外感、内伤，不论属寒属热咳嗽，不分暴咳、久咳，皆用二药配伍治之，收效甚捷。

熟地的功效与作用及禁忌

熟地的功效与作用及禁忌，熟地的副作用，下面小编为你详细介绍。熟地黄味甘微温质润，有补精益髓之功。据现代医学研究证实，熟地黄中含有谷甾醇、甘露醇、梓醇、地黄素、糖类、甙类及多种维生素及矿物质等。熟地黄具有抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性等作用，并能降血压、降血脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。地黄可以明显促进骨髓造血干细胞的增殖与分化，有明显的补血作用。熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的“四物汤”。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服。药用时可煎服，10～30g。滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。【熟地的功效】熟地始见于《神农本草经》，临床使用有鲜、生、熟三种。均有养阴生津之功，而治阴虚津亏诸证。鲜地黄甘苦大寒，滋阴之力虽弱，但长于清热凉血，泻火除烦，多用于血热邪盛，阴虚津亏证；生（干）地黄甘寒质润凉血之力稍逊但长于养心肾之阴，故血热阴伤及阴虚发热者宜之；熟地黄性味甘温，入肝肾而功专养血滋阴，填精益髓，凡真阴不足，精髓亏虚者，皆可用之。【熟地的作用】本品性质粘腻，较生地黄更甚，有碍消化，凡气滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者忌服。重用久服宜与陈皮、炒仁等同用，防止粘腻碍胃。

【熟地的禁忌】熟地所含的地黄多糖b参与维持机体稳定和具有明显的抗肿瘤作用，并能诱导体内的免疫细胞增殖，增强其对肿瘤细胞的杀伤能力。熟地黄还有调节激素代谢、降血糖、抗衰老及镇静、利尿等作用。虽然熟地黄营养丰富，但因熟地黄性质粘腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服。而且在服用时萝卜、葱白、韭白、薤白均不可食用。