南美白对虾育苗技术详解

南美白对虾育苗技术详解
南美白对虾育苗技术详解

育苗工作主要有五个方面,即幼体、水体、饵料、病害、管理。

幼体

幼体的质量对育苗有很大的影响,如果幼体的质量不好,如活力不好,畸形,携带病原生物等,会直接影响育苗的成败。判断是否为合格的优质幼体,用烧杯观察其幼体是否活跃,附肢划动是否有力,趋光性如何,镜检主要观察其卵黄颗粒如何,刚毛是否完整无损伤,是否挂脏,是否畸形(尾棘是否张开,是否有折断等),如果有条件最好检疫看是否携带特定病原,优质无节幼体的比率占90%以上,不能低于80%,畸形率>10%即淘汰。

注:无节幼体时期可能不是完全的内源性营养,可能是通过体表等途径吸收一部分营养,一般如果水体不是非常瘦的话是完全可以满足幼体的需要的,在这个时期往水中加入少量的Vc、复合Vb等应该有一定的作用。

最近几个月因为幼体的质量出现的问题:

1)真菌病,有一次出现,Z2发病,虽然用了0.05ppm氟乐灵,但因为其携带真菌较严重,所以应增加用量和使用次数才能预防。

2)发光菌:有可能是来源于幼体,因为在亲虾那边经常看到发光的海水,而且据雷师傅说他那边没有加过海水,但也出现了发光现象,所以怀疑是幼体携带的荧光菌。

3)活力较差,引起挂脏、拖时间,一般出现这种问题要加温、投百碘(蚤状一期一般0.15ppm,但此阶段很少用,因为苗的抵抗力较差,随着苗的长大用量可适当增加)

4)有可能携带原生动物或者是其幼体,如果育苗过程中调控水质不到位,也可能会导致其大量繁殖。

水体

水体的质量如何,对虾苗影响极大,育苗过程中最重要的就是调控水质。水质主要包括两个方面,第一是其各项理化指标,第二则是其透明度(悬浮物等的浓度)、粘性、底质等。

第一部分:理化指标

一、PH

1、PH对虾苗的影响

1)pH改变,氢离子通过渗透、吸收作用,影响动物血液中氢离子浓度,从而改变其输送氧气的能力,碱性过强的水直接腐蚀鳃组织,导致呼吸障碍而窒息。

2)PH的改变会改变物质的存在形式,特别是一些有毒物质的存在形式,改变其毒性从而影响生物的生命活动。如当NH4+、S2-、CN-分别转化为NH3、H2S、HCN时,对苗的毒性增强;特别是EDTA与重金属的络合物稳定性主要取决于PH,PH改变时可能会导致其分解加快,重新释放出重金属离子。

3)当PH降到7.8左右时,可能会导致有害细菌的繁殖速度加快。

2、育苗水体的PH

西海岸的天然海水PH约为7.9~8.0,经处理后用作育苗一般达到8.0~8.3左右。但育苗过程中经常会出现PH降低的情况,最低时能降到6.5左右。

3、PH的影响因素

1)育苗期间加淡水,淡水的PH比较低,尤其是下雨时,雨水的PH是很低的,大约只有5~6.5之间,所以淡化等时要注意PH的检测。

2)水中的理化反应,如淡水中可能亚铁离子等含量较高,而这些离子的氧化、水解等都会导致PH的降低。池底有机残饵缺氧代谢产生的硫化氢(电离作用)、铵盐(水解作用)等也会使PH降低。本次处理水时用虾片和沸石粉共同处理的水PH明显低于之用沸石粉处理组,怀疑虾片会导致PH的降低,或者水中微生物对虾片的分解作用使PH降低。

3)水中微生物的新陈代谢也可能导致PH的降低。因为其次级代谢产物一般是偏酸性的。4、调控措施

1)用生石灰:同时会增加水的硬度,但若加的太过量,可能会影响钙镁比(氢氧化镁的溶度积为5.1乘以10的负十二次方,而PH为8左右时远不会生成氢氧化镁沉淀)

2)用碳酸钠:同时会增加总碱度,增大水体PH的缓冲能力。

3)沸石粉似也有升高PH的作用,用了50ppm处理水之后水的PH从7.96升到了8.2左右。

二、重金属离子和EDTA

重金属存在于天然海水中,藻、原生动物等生物体内也存在,其对虾苗有很大危害,会造成虾苗的畸形,死亡。但其危害也受到温度(越高危害越大)、PH(越低危害越大)、总碱度(因会产生碳酸盐沉淀,故其越高危害越小)、总硬度(越大危害越小)等的影响。

EDTA的作用是螯合重金属离子,改变重金属离子的存在状态从而降低其毒性,但这种螯合物只是相对稳定,也会产生光降解、生物降解等作用,且其降解产物有甲醛、氨等对虾苗有很大危害的物质,所以使用时尽量不要太过量,且要注意不要在强光时使用。

思考:西海岸水中重金属离子含量较高,用的EDTA也较多,一般15ppm,比较高,沸石粉可能能够吸附一部分的EDTA螯合物,处理水时能否先加EDTA,然后加沸石粉使其吸附沉降,再调水将其除掉?

三、总碱度和总硬度

1、总碱度:指水中碳酸根、碳酸氢根、氢氧根、硼酸根等离子的含量。本地海水的总碱度?

总碱度高的海水其对PH的缓冲性较高(碳酸根、碳酸根水解等的电离作用),且能降低重金属的毒性。但过高也会对虾苗有毒害作用。

2、总硬度

主要指水中钙镁离子的含量,其对育苗也有重要影响,主要作用主要表现在

1)钙、镁是生物生命过程所必需的营养元素,缺钙会影响虾苗的蜕壳变态,育苗过程中经常加乳酸钙对虾苗进行补钙,促其顺利蜕壳。(以前好像看过资料说补钙时也

要补磷)

2)钙离子可降低重金属离子和一价金属离子的毒性

3)钙、镁离子可增加水的缓冲性

4)水中钙、镁离子比例,对海水鱼、虾、贝的存活有重要影响(水中以15方水计的话,钙约有7公斤,镁约有21公斤,加生石灰过多担心会影响钙镁比)

第二部分

四、水体的透明度

来源:水的透明度主要受有机残饵、粪便、藻等的影响,其随着苗的生长逐渐变浓,原因是投饵越来越多,粪便也增多,水中其它的有机物也增多。

五、水的粘性

一般M3~仔虾阶段投饵量加重,根据其活力注意控制投饵量。如果育苗池的水过浓、饵料过量容易造成饵料的结块儿、沉底,导致虾苗的严重挂脏、活力不好,使用虾片、海草粉、沸石粉等对其都有较好的效果,育苗期间用了沸石粉后酶制剂、益生菌等均可将其分解掉。育苗过程中若发现水过浓,则应使用沸石粉,最好再使用一些光合细菌利于底质的分解。据陈师傅讲,观察池壁上虾片沉积的多少就能知道水的粘性如何。放幼体前处理水时用15~20ppm 的虾片(用300目的网袋搓洗)和50ppm的沸石粉处理取得了比较理想的效果。

六、底质

底质如何是一个很重要的指标,尤其到了仔虾阶段,若底质较脏、发臭则应及时搬池,因为仔虾阶段经过前期的有机物积累,容易有较多的有机物沉底,而仔虾期虾苗有沉底和附壁的

特性,若底质较脏会对虾苗有较大的损害。且有机物沉底过多微生物不足以分解之且缺氧就容易发臭,形成硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等有害物质,危害虾苗。

可以用酶制剂(为胞外水解酶)、光合细菌、芽孢杆菌、红糖()等来降解一部分底质。

第三部分、水处理

育苗用水一般要经过沉淀池沉淀、沙滤池、沙滤缸过滤,进车间时用棉花、过滤袋过滤。进水后先进行消毒,可以用漂白粉(约100ppm)、鱼虾安(有效成分为亚氯酸)、甲醛(有效浓度约为6.5ppm)等消毒12小时(要注意曝气十分钟后停气,因为上述消毒液为挥发性,不停气很容易挥发掉),曝气,时间长短与天气有关,太阳越厉害需要的曝气时间就越短,注意检测余氯(用甲醛的话如何检测)

。之后若是水粘性比较大,则用沸石粉吸附,加沸石粉约30~50ppm处理(最近实验同时用了20ppm的顶好虾片处理,效果较好)。用沸石粉开气处理24小时左右,然后停气沉降24小时,调水。

管理

主要包括日常的观测和操作

第一部分、日常观测和技术操作

第一、观察

1、苗的数量:苗有无减少,若出现明显减少,就说明是出现了大量死亡,应及时找原因并采取措施。

2、活力:是最重要的一个指标,一般活力好的话摄食正常、变态、生长等都能比较顺利,也不易发病。

3、变态时间:看是否正常,有拖时间的现象,拖时间有可能是幼体质量、温度偏低(多在蚤状期)、营养不足(糠虾后)、PH、各种原因引起的挂脏等,应当及时找原因,适当采取措施,如增加营养饵料量、适当加温、缚脚时用氢氧化钠加淡水、氟乐灵或者百碘(怀疑为真菌细菌感染的原因时用)等。

4、体色:看是否有白浊不透明等现象,若有则说明可能发病,微孢子虫病、肌肉坏死病、病毒/细菌性疾病都能导致肌肉白浊,需作进一步的镜检确认。

5、胃肠饱满度:看其摄食情况,是增减投饵量的指标之一,不过如果虾苗有病、挂脏严重时有时也会导致空胃现象。其肝胰脏内的液泡是起消化作用的。

6、肠道:是否有食物/粪便,蠕动是否正常(仔虾期后肠道一般有一半以上是满的就比较正常,全满的很少),还有其肠道两侧类似于淋巴管,内有快速流动的小颗粒,可能是淋巴细胞

7、有无死苗:若有则应镜检观察,找出原因,如果只是偶有死者,其它活力尚可,应该问题不大。

8、是否挂脏或者缚脚:引起挂脏的原因有很多,比如水体粘性过大、苗质量/活力不好、感染病菌等等,挂脏往往只是一个外观表现,应当做进一步检查,但如果活力较好,轻微挂脏也不怕,一般蜕壳后就可以恢复。

9、蚤状期:是否拖便正常,若不正常,则可能是消化道出现问题或者是病变,但其拖便似也与饵料种类有关,一般可以用特效品/拖粪宝,幕帝那斯是调理肠道用的,一般在蚤状期一天用一次,约0.5~1ppm

10、观察水色,根据虾苗所处时期判断是清还是浓(也是增减投饵量的一个指标,过浓可以采取换水等措施),是否有结块儿等。

11、糠虾后期、仔虾期时捞底观察看是否池底太脏、发臭,若比较脏或者发臭,在仔虾期一般采取搬池的手段,同时也可以控制饵料用量、增加微生态制剂(光和菌)和酶制剂的用量。

12、检测水体的PH、氨氮、亚硝酸盐、总碱度、总硬度等指标(见水体部分)。

第二、技术操作

一、消毒

1、常用消毒药品:

1)漂白粉:一般100ppm左右,过300目网,

2)鱼虾安:一般50ppm,直接冲水

3)漂白精:一般25ppm,过300目

4)甲醛:一般16ppm左右,直接冲水

2、注意:

1)需要搓的药品要搓的完全,渣不要,不能有成块的落入水中

2)注意人身安全

3)加入消毒药品后先曝气10分钟后停气消毒12小时

4)全池泼洒均匀

二、测余氯、中和

若在室内用硫代硫酸钠中和,根据计算数据,将硫代硫酸钠冲一桶水,先投多半桶,补满水曝气30分钟,测余氯,再根据余氯的多少再投硫代硫酸钠,循环操作,直到完全中和。

若在室外的话视天气情况而定,阳光强烈的话暴晒除氯最好,如果天气不好则需用硫代硫酸钠。

三、处理水

根据水质的变化情况决定是否使用沸石粉,虾片等来处理,其使用应和海水的粘性程度有关,沸石粉用量过大的话容易在水中残留的小颗粒比较多,易吸附饵料造成结块,使苗易挂脏,缚脚等。虾片用量大的话容易沉底(无节幼体期气量较小),造成池底较脏。

处理水时加入沸石粉/虾片后先曝气24小时,再停气沉淀24小时,调水。

四、测余氯、PH、总碱度/总硬度等水质指标,目的是确保放幼体之前各项理化指标达标。

五、EDTA、百安威、VC

在放幼体之前,要加EDTA螯合重金属,其用量根据重金属的含量而定,本厂区一般用量为15ppm。

放幼体当天上午一般用百安威活化水质,百安威成分不祥,应该是芽孢杆菌或者光合细菌,也可能是复合菌。投放之前要先活化2小时左右(装在300目袋中在海水里打气浸泡)。

第二部分、工人操作

一、整理车间及工具准备

1、操作:1)池的清洗2)装气管3)清洗准备各种工具(桶、瓢、烧杯、小桶、料袋、温度计)

2、注意事项:

1)装气管注意插紧、靠壁、摆直,不要有漏了胶粒的。

2)各种工具要用洗洁精严格清洗,消毒、暴晒方可使用。

3)

一、进水

进水时需要注意:

1、棉花一定要够厚,包扎均匀,这样才能有效起到过滤作用,如果有不够厚的漏洞,则会造成水过滤不充分,有杂质混入。但也不能过厚,太厚的话进水速度会很慢(一般一个进水筒用一包半脱脂棉,进两到三个池之后要更换棉花和棉袋。

2、棉袋口要绑紧,否则水可能会从袋口溢出,不经棉花过滤就进入池中。

3、各进水管要弄紧,防止水流较大时冲开接口处。

4、进水工具如进水筒(约五六十公分长,钻孔约1寸直径)、过滤棉袋(约七十公分长)、网袋、绑过滤棉袋的气管等用前用后都要消毒、冲洗干净。

二、消毒

消毒一般加消毒液后先曝气十分钟左右使其在水体中分布均匀,然后停气(所用的消毒液都是挥发性的,若不停气易挥发掉),消毒一般12小时,再曝气以除去剩余消毒成分,如余氯等。消毒一般是在晚上,因为阳光也有使消毒液挥发的作用,若白天消毒效果可能也不理想。

三、处理水

一般若水的粘性较大,则需要用沸石粉等来吸附处理,(处理之前要测余氯)此外,虾片、海草粉也有吸附净化水质的作用(活性炭也可以,效果不知道)。加入沸石粉后,开气24小时,再停气沉降24小时,然后方能调水。

四、调水

调水时需要注意

1、同进水时的1、

2、

3、4注意事项

2、调完一个池后要彻底洗刷干净(冲池时要开气)。

3、在开始调之前插好管后先要用塑料袋和气管将底下排水孔封死,避免出现漏水。

五、调PH、加EDTA

调完水之后测其PH,根据测的值用碳酸钠调节PH(用了10ppm的碳酸钠使池水的PH从8.1左右升至8.25左右)。

EDTA的用量应视海水中重金属含量而定,本厂区一般用15ppm.

六、投微生态制剂

在放幼体之前投放微生态制剂能起到调节水质,为幼体创造一个良好环境的作用,一般用8~10ppm左右的百安威(光合细菌)和速宝贝/宝来雅(芽孢杆菌),共用能起到功能互补的协同作用。

在育苗过程中也经常使用益生菌,主要是芽孢杆菌,速宝贝一般要先活化6~12小时,投时一般用80目网过滤一下,残渣似为载体、稀释剂一类物质,应该无害,也可以投。宝来雅直接冲水投,速宝贝在活化时要使用消毒的海水,使用之前必须测海水的余氯,其作用详见饵料篇。一般投放微生态制剂应以10000~100000个细菌每毫升为宜。

七、抽藻

抽藻时要注意

1)开始抽之前水管、管架等要严格消毒,并冲洗干净。

2)刚开始抽时先不要将管放在池里,要先排掉水管中本带的水,再将其放入池中抽藻

3)抽完一个池后最好将管头消毒冲洗一下,避免池之间交叉感染。抽完一个车间抽另一个车间时更必须消毒冲洗干净再抽,曾经发生过因为没有冲洗就直接加另一条车间而导致另一条车间的苗被传染,最先加的几个池全军覆没。

4)抽藻时最好将管头稍微放深一点,可以减小对藻和虾苗的冲击力,减小其受损程度。八、放幼体

放幼体时需要注意的事项

放之前先将装幼体的袋消毒一下,放到池中适应一下温度,然后拿出对幼体进行消毒,用100ppm甲醛浸泡30秒,再用百碘200ppm浸泡一分钟,再投放到池中。整个过程动作应当轻柔,尽量减小对幼体的损伤。

放幼体之后及时放0.05ppm氟乐灵,以预防真菌病(真菌病最易在蚤状早期和无节幼体期发病)

九、收丰年虫

注意事项:

1)盖虫之前要先将气管拿出,排两下,将沉底的死软排掉,盖严,不要有光透入。2)盖得时间要足够,以使其充分沉底。开始时开关开小一些,慢慢开大,这样能尽可能多的把沉底的虫收好。

3)用于孵化丰年虫和二次沉淀的孵化桶都要洗刷干净。

4)虫消毒的消毒液浓度和消毒时间都必须足够,以保证消毒效果。

5)消毒时一定要保证将所有虫都冲进消毒液中,不要有残留在消毒用桶边缘的。还有捞网上的虫也要全部冲进去,否则就相当于将没有消毒的虫投喂了。

6)烫死或者冰冻死的虫在冲水投时注意用白水瓢缓冲一下水的冲力,减小死虫的受损。

7)烫虫时有结块儿时要用瓢摇一下。

8)如果虫的质量太差,可以采取事先去壳的办法,在4℃的情况下用氢氧化钠和漂白水来处理,待虫软呈橙黄色之后即可,这样最大的好处就是能够完全把壳表面的丝状细菌、聚缩虫等完全杀死。

9)卤虫孵化时大量耗氧,PH也会降低,这样会影响其孵化率,因此是否可以在其孵化桶中同时加入适量碳酸钠?

十、换消毒液

每天早晨都要将消毒手脚和看苗杯的消毒液换一次。因为经过一天的洗手脚、光解等影响,消毒液的浓度减小,杂质增多,消毒效果不能保证,所以要每天换一次。

十一、换水

当水质较浓、氨氮亚硝酸盐偏高或者要淡化时常要进行换水,换水时要注意,排水器在用之前要用淡水冲洗干净,并检查有无漏洞。排完水后先将水管提起来让排水停掉,再将排水器从池中拿出来,这样不易沾苗在上面。换水会导致应激,可能会导致隐伏疾病的爆发,换水多时一般在换之前投一点VC(0.5ppm),增强其抗应激能力。

十二、搬池/出苗

在此之前要先将沙井板打开,用高锰酸钾消毒一下。

捞苗时注意要等苗达到一定密度再捞,捞一两个来回即可,这样可减少对苗的伤害。要注意控制沙井中的水位,过低的话排水孔中水的冲力太大会损伤虾苗。若底质较脏可在冲池后将捞的苗放到大红盆中弄干净。

十三、投料

随着虾苗的生长,各阶段用的网目也不一样,Z1一般用300目,Z2用250目,Z3用200目,糠虾一般用150目,仔虾期从一百到八十最后直接用水冲投。不过也要看具体情况,比如如果糠虾前期活力较差的话就不要用150目而用200目。BP为微胶囊产品,不能搓洗,只能用150目网冲洗过滤之后投。

据彪哥讲这种搓料的方式对水体伤害较大(为什么)所以可以用捞网用水冲洗过滤来投。投料时要尽量投均匀,避免局部料过多沉积和苗的聚集。而且要注意尽量不要泼到池壁上,因为池壁上有机污物较多,极易滋生有大量病菌,泼到池壁上的话容易将病菌冲到池中。

十四、刷池

刷池最好是在出苗或搬池之后立即进行,因为这时候比较湿润容易刷干净,否则干了的话就很不易刷干净。刷池时使用洗洁精,再加一点碘福效果较好。

感觉刷池时基本很难完完全全刷干净,所以最好是刷完之后再加淡水和消毒液(二溴海因等)浸泡。并在进水前用消毒液泼洒池,将池壁等消毒。

十五、加温

在温度降低时要注意加温,加温时要注意一定不要按温差计算时间再去看,一定要经常

去看,以防脱管。一般白天不会降温,但天气凉时要多注意观察,降得多时注意加。加温幅度不要过大,一般不要超过一度。

饵料

主要包括天然饵料和人工配合饵料

天然饵料主要有丰年虫和藻类(主要用角毛藻和骨条藻)

一、藻类

1.藻类使用:

一般是直接抽藻入池,这样对藻的伤害比较小;藻的浓度一般为100万/ml,但这样加到池中的水比较多,容易带入原生动物或者别的病菌。用浓缩藻的话容易损伤藻,目前藻类的实际用量,差不多为5~10万/ml左右,而863李色东总经理给出的数据为溞Ⅰ~溞Ⅲ期:一般按苗池中10万~20万个细胞/毫升的量投喂单胞藻。一般抽藻是在傍晚,如果改在上午光线较强时加,会不会有利于其繁殖,增大其浓度?藻类是幼体最好的开口饵料,蚤状期以植食性饵料为主,所以最好能多投喂一些单胞藻。因为角毛藻比骨条藻要小,所以在蚤状一期应投喂角毛藻,蚤状二期和三期可以投喂骨条藻。在糠虾阶段投藻主要的作用是稳定水质,调节PH值(因为藻液的PH一般在9以上),还能分泌抑菌物质。但如果密度过大可能会造成藻的沉底、老化,有可能会分泌毒素,坏水。

2、单细胞藻类质量的要求

各种单胞藻处于指数生长期,生活力强、生长旺盛,颜色正常,上浮或悬浮;镜检细胞个体大,饱满,无敌害和大量沉淀。

二、丰年虫

因为其营养丰富,尤其是含有的不饱和脂肪酸很丰富,容易消化吸收,所以成为虾苗最好的饵料。

三、人工配合饵料

病害

虾苗生病应该是病原、机体和环境三者互相作用的结果。例如如果环境较好,机体的抵抗力也较强,那么即使有病原危害,很有可能也不会造成太大影响。如果机体处于不是很健康的状态,例如有机械损伤,那么病原就会趁虚而入,导致疾病的发生。

疾病有生物性疾病和非生物性疾病之分

生物性疾病主要包括细菌病、原生动物性疾病、真菌病、病毒病、其它疾病。

非生物性疾病则包括营养不良、水体环境异常等引起的疾病。

一、细菌病

常见的主要有弧菌病、丝状细菌病、荧光菌病等。

1、弧菌病:病原为革兰氏阴性菌,主要包括弧菌、假单胞菌、气单胞菌等,因为病菌大都发现于血淋巴中,所以又叫菌血病。

患病的幼体游动不活泼,趋光性较差,有些慢性感染的个体在体表和附枝上常粘附着一些单细胞藻类、原生动物和有机碎屑等。但急性感染就不会挂脏。

一般在Z2之后发病较多,可能是因为Z2之后投饵较多,残饵使水质变差,容易滋生细菌。因为有资料显示,投喂活饵料的比投喂人工饵料的发病率明显低。

诊断时要在400倍下观察,可见血淋巴中有很多细菌活泼游动。在身体透明处易见。

应当以预防为主,放幼体前严格消毒、进水前对池严格消毒,投喂人工饵料后加一些酶制剂、微生态制剂、低聚糖、酵母等净化水质。平时多观察,有沉底的、游动不活泼的、体表有污物的,应当立即用显微镜观察。此外,工具最好专池专用,捞底用的网应当捞完一个池后消

毒冲洗一下再用于别的吃,避免交叉感染。

发现患病幼体之后,可采取换水用抗生素的办法,也可以尝试用菌克27(因其能裂解革兰氏阴性菌,所以可以尝试用,但不清楚效果)。

2、丝状细菌病

同样为革兰氏阴性菌,主要附着在对虾的各期幼体的鳃和体表各处。它并不侵入虾体内,也不吸取营养,但可能会分泌毒素到虾体内,而且附着在鳃上的丝状细菌菌丝之间还往往附着有很多原生动物、单胞藻类、有机污物等杂质,它们会阻碍呼吸,且如果体表和鳃表面丝状细菌过多时会对蜕壳造成机械阻碍,且由于缺氧,往往会造成无法蜕壳死亡。

丝状细菌的发生和水质底质密切相关,当有机底质较多时易发病。丝状细菌菌体较大,一般低倍镜就可看到。

防治:以防为主,注意保持水质良好,发生时保持丰富营养、促使虾苗尽快生长蜕皮,蜕皮时丝状细菌就可以被蜕掉。另外注意换水。

3、荧光菌病:病原也是弧菌。发病初期幼体活力下降,糠虾弹跳无力,仔虾游动缓慢,且身体尤其是头胸部乳白色,濒死或者死亡的个体黑暗处会发出像萤火虫似的荧光,清晰可见。(但也可能是夜光虫,要将发光体捞上来观察,在病虾上找不到夜光虫的话才能确诊)。荧光菌非常容易一次出问题,下一批苗还会出问题,所以出苗后一定要彻底充分的消毒。

也是要以预防为主,主要是要勤观察,一旦发现异常立即镜检,防患于未然,用速宝贝(芽孢杆菌)来预防的话效果较好,但用量要足够其形成优势菌群,否则也可能会发病,发病后要加大芽孢杆菌的用量,但这样可能会有副作用,加大芽孢杆菌用量后PH最低降到6.5左右,而且加了一定量生石灰后PH仍不见回升,说明是生物的作用,可能跟芽孢杆菌有关。防治措施:可以在M3期到仔虾期就使用速宝贝,变齐仔虾后用一次百碘,然后连续用速宝贝,应该能起到较好的预防效果,如果等发现后再治疗,损失较大,且不容易控制,成本也较大。再就是早发现,一旦发现有空胃、发白的个体马上镜检,如果是充满细菌等症状,则说明很有可能就是发光菌,要尽早采取措施,一般先用百碘(0.5ppm)再用速宝贝,再用百碘,再用速宝贝,重复几次之后一般就可控制住。

4、Z2综合症,怀疑为细菌的原因。主要症状是在蚤状二期不摄食,可以采取适当升温等措施促其快速变到蚤状三期,度过危险期。

二、真菌病

真菌病的病原主要是链壶菌(离壶菌/海壶菌)、镰刀菌

链壶菌的菌丝为不规则的分枝,不规则(似鹿角状),不分隔,菌丝吸收虾体营养,很快就布满虾体全身,将营养物质吸收殆尽后,靠近宿主体表的菌丝就形成游动孢子囊的原基,有隔膜与菌丝的其它部分分开,并生出一条排放管,排放管穿过诉诸体表伸向体外形成顶囊,游动孢子囊原基中的原生质通过排放管流到顶囊中,再顶囊中形成许多游动孢子,最后释放。然后附着在幼体表面,短暂休眠后就侵染幼体。镰刀菌的大分生孢子形似镰刀,细而长,菌丝分枝状,有分隔。

发病的幼体活力差,趋光性弱.变态时间长,身体粘污严重.附肢刚毛卷曲.有的幼体体表附着大量的动孢子。无节幼体问歇运动停留时间长,卵黄松散,尾棘部分或全部脱落,体内菌丝不明显。蚤状幼体肠胃空,腹部弯曲,体色发白,体内尤其是头胸甲网状菌丝明显。该病原菌在体内繁殖速度快.从幼体活力减弱到幼体死亡一般只需8~l0小时。

一般用氟乐灵(0.05ppm)来预防,据报道,用制霉菌素对真菌病有较好的治疗效果。

三、原生动物性疾病

主要是微孢子虫病、水体中的一些非寄生类原生动物、固着类纤毛虫病等等。

1、微孢子虫病能使虾幼体肌肉变白浑浊,不透明。但病毒性疾病、细菌性疾病和肌肉坏死病都可能有类似症状,因此要镜检才能确诊,主要以预防为主。

2、非寄生类原生动物

此类原生动物主要的危害在于抢夺虾苗的饵料,因为在原生动物多的池中水色明显较清。但怀疑此类原生动物也能分泌一些毒素使虾苗产生应激而在体表分泌粘液,易挂脏,因为挂脏时多可见原生动物数量很多。

此类原生动物可能来源于幼体,也可能来源于海水,处理水无法将此类原生动物的软除掉(一次观察刚放的幼体时在400倍镜下发现类似于原生动物软的物体。此外,藻类也可能是此类原生动物的饵料,抽的藻中也可能是此类原生动物的来源之一。

发现此类原生动物较多的话最好适当增加投饵量,用黑粒等调控水色。可以的话使用浓缩藻。

3、固着类纤毛虫病

主要是聚缩虫、钟形虫等一类纤毛虫。它们是以细菌或者有机碎屑为食,并不侵入机体,因此不是寄生虫,只是共栖生物,当数量不多时,危害并不严重,蜕壳后就可以除掉,但当数量很多时就有很大危害。它们寄生在体表,有时与其它原生动物和丝状细菌一起,对宿主造成严重危害。患病的幼体游动缓慢,摄食能力降低,生长发育停止,不能蜕皮,就更促进了固着类纤毛虫的附着和繁殖,结果引起宿主的大量死亡。此病在蚤状期很少发生,但一旦发生危害也最大;在M期较容易发病,尤其是投饵过量时更易发病,也有较大危害,如果不是特别严重,一般变仔虾后就可恢复;仔虾期也较易发病,危害相对较小。

此病在有机质较多的池中易发生。

其来源主要有

1)、蓄水池中清理不善的话池内的浒苔和礁膜等绿藻上往往附有大量固着类纤毛虫,进水时即使用120目的网绢过滤也不能阻止其幼虫通过。

2)、再投喂丰年虫幼虫时,在卤虫孵化期间往往在死软的软膜上产生大量的钟形虫或聚缩虫,若处理不善,带入育苗池就会引起疾病,如果在4摄氏度下用氢氧化钠和次氯酸钠去壳可以完全杀死壳表面的病原生物。

3)处理水时能不能将其完全杀死?

当聚缩虫非常严重,在变仔虾后仍然是非常多时,可以采取搬池的措施,注意搬池时尽量不要使用原来的池水。进水时应当用棉花和棉袋过滤。

四、其他疾病

1、挂脏/缚脚(粘污)

总的原因是幼体感染病原, 活力减弱, 引起粘污或因环境变化, 使幼体产生应激反应, 体表分泌粘液, 引起粘污。致死原因主要是初始时摄食能力减弱, 营养不良, 继而生长发育受阻, 不能蜕皮变态, 使脏物越积越多, 最终将口器堵塞使幼体因无法摄食而饥饿致死。具体的原因有(1):无节幼体先天不足无节幼体本身质量差, 活力弱,附肢划动无力, 因而刚毛和尾棘易挂脏。变态发育成搔状幼体后, 也会因活力差而挂脏。(2)池中原生动物大量繁殖, 代谢产物毒害南美白对虾幼体, 引起其产生应激反应, 分泌过多的粘液。从检查的情况来看, 凡是发生糠虾粘污的育苗池, 原生动物都很多, 镜检时视野内原生动物密密麻麻,东钻西窜。(3)投饵不当,尤其是蚤状期藻投喂过量, 引起部分藻类死亡,或因人工饵料投喂不当, 造成水质恶化, 水质酸性偏大。池水氧化性或还原性过强, 使池水中的可溶性物质及饵料结块, 池水变清。(4)幼体感染病原生物, 活力下降。患细菌性疾病如菌血病和弧菌病、真菌病、固着类纤毛虫病等, 都会引起幼体不同程度地粘污。

引起粘污的原因很多,应当镜检做进一步的诊断。

最近几个月出现挂脏/缚脚的原因分析:

1)处理水时同时使用沸石粉和虾片,且用量较大,造成水中有残留的沸石粉颗粒吸附水中残留粉末虾片等有机物造成水中颗粒状物质较多,使苗在Z2期出现了缚脚。

2)料的粘性比较大,比如车元,其粘性较大,也容易造成苗的粘污,尤其是苗比较小的时

候。

3)幼体的质量问题

4)投饵过量,如果是因为这个原因,则可以少投料甚至不投料,多投虫,一方面增加营养促其蜕壳,另一方面也改善水质。

采取措施:一般用百碘,加淡水,升温,调PH,缚脚可以用氢氧化钠(调PH作用)。

2、畸形

引起幼体畸形的原因主要有重金属、温度、幼体运输或者放的时候的操作引起的机械损伤等。一般放无节幼体时观察,幼体的畸形率不能超过20%。

畸形主要发生在无节幼体和蚤状幼体阶段。其症状是附肢及尾部刚毛弯曲、萎缩或残缺不全,生病幼体游动不活泼,或下沉水底。但除了刚毛的变形以外,蚤状幼体的腹部也弯曲变形。患病幼体一般不能继续发育,在蜕皮时发生死亡。

防治一般使用EDTA,用量视水体的重金属含量而定。

南美白对虾病害总结

虾苗生病应该是病原、机体和环境三者互相作用的结果。例如如果环境较好,机体的抵抗力也较强,那么即使有病原危害,很有可能也不会造成太大影响。如果机体处于不是很健康的状态,例如有机械损伤,那么病原就会趁虚而入,导致疾病的发生。 疾病有生物性疾病和非生物性疾病之分 生物性疾病主要包括细菌病、原生动物性疾病、真菌病、病毒病、其它疾病。 非生物性疾病则包括营养不良、水体环境异常等引起的疾病。 第一类、病毒类 一、对虾杆状病毒病 1、病原:对虾杆状病毒,是一种A型杆状病毒,据囊膜,核酸是双链DNA,病毒粒子棒状,大小约为74nm*270nm,病毒在肝胰腺以及前中上皮细胞内增殖,包涵体是四面体或三锥的金字塔形。 2、症状和病理变化:病虾的摄食和生长率降低,体表和鳃上有外部共栖生物和污物附着,病理组织切片,在肝胰脏和中肠上皮细胞中可观察到角锥形的包涵体。包涵体从锥底至锥顶的高度为0.5~20um,一般垂直高度为8~10um,该病引起显著的病理变化,主要是受感染的对虾肝胰脏的小管和前中肠上皮细胞的细胞核肥大,核内有一至几个角锥形包涵体。核仁被挤到一边,并退化或消失,染色质分布于核的边缘,成环状排列。被感染的上皮细胞受损伤或坏死,引起这些器官的功能性障碍,并往往引起继发性的细菌感染。 3、流行情况:对虾杆状病毒主要发生在美国的桃红对虾、褐对虾、白对虾、万氏对虾和墨吉对虾等的成虾、幼体和仔虾。在中美洲和南美洲的太平洋沿岸也偶尔发生。在对虾孵化场中,该病是万氏对虾幼体的严重疾病。 4、诊断方法:取患病对虾的肝胰脏和中肠切片,在相差显微镜或者明视野显微镜下看到角锥形包涵体,基本就可诊断。 5、防治方法:没有治疗方法,预防措施是对新近亲虾和幼体要严格检疫,已感染对虾要销毁并对池严格消毒。 二、桃拉综合病毒病 1、病原:对虾桃拉病是由Taura综合症病毒引起的,TSV为一个无囊膜的二十面体的粒子,直径31~32nm,为单股DNA,属小DNA病毒科。病毒主要感染南美虾的上皮细胞,引起对虾的大量死亡。 2、症状及病理变化:TSV病主要是发生在虾的蜕皮期,病虾不吃食或减少吃食,在水面缓慢游动,捞离水后死亡。在特急期到急性期,幼虾身体虚弱,外壳柔软,空胃,在附足上会有红色的色素沉着,尤其是尾足、尾节、腹肢,有时整个虾体体表都变成红色。在虾蜕皮前后表现的比较典型。患了严重的急性TSV病的虾,死于蜕皮期,个别幸存者进入慢性期,并出现恢复迹象。在这个时期的虾将会出现多样的、分布不定的无规则的斑点、坏死灶,体表的损伤部位开始变黑,虾体要经历发炎、再生和康复的过程。据试验证明,恢复期对TSV 有一定的抵抗力。 3、流行情况 南美虾幼体对TSV高度易感,累计死亡率超过95%,感染后,仍存活的个体终生带毒。传播途径主要是水平传播。大部分虾池在进水换水后出现感染。 4、诊断方法:桃拉病毒病有三个明显不同的阶段,急性期、慢性期和过渡期,各个阶段的症状不同,处于急性期濒死对虾有大量的红色色素出现,使感染虾全身呈暗淡的红色,而尾扇和游泳足呈明显的红色。用10倍放大镜观察细小腹肢,可以看到病灶处的上皮坏死。

水产养殖概论

水产养殖概论 一、基于课堂笔记综述水产养殖的基本概念,基本内容和基本知识。 基本概念:以水体为经营空间,投入饵料/肥料/天然饵料,辅以各项措施,饲养各种水生动、植物,取得水产品,实现养殖效益的经济结构。 基本内容:水产养殖品种,水产养殖关键技术,淡水养殖,海水养殖,水产动物营养与饲料,水产动物病害防控,设施渔业,水产品加工,特种水产养殖,城市渔业。 基本知识:基本特点: 养殖空间——水体多样而变化复杂,各具特色;养殖对象——水生生物,食物链复杂,生态位各异; 养殖设施——工厂化和机械化,池塘、网箱、网具等渔具;经济活动——销售—养殖效益。 二、根据你的理解比较分析水产养殖(与畜牧养殖相比)的优缺点。 优:1、栖息与养殖地共存,可合理利用单性水域,生产潜力大。 2、比畜禽耗料少,繁殖力大,科学养殖可持续增产。 缺:1、生产繁殖技术受水环境与人类活动影响大,稳定环境很重要。 2、水产品难保持冷冻、加工、运输基础设施,衍接于冷链物流。 3、捕捞养殖场受气候变化的影响较大。 三、描述淡水养殖主要品种及其养殖特性。 淡水鱼、虾、蟹、甲鱼、贝类(河蚌) 养殖特点:1、面积小而分布广泛; 2、产量较稳定、投资少、收益大; 3、适于精养、集约化程度较高,有利于人工管理和控制; 4、以鱼类养殖为主,生产水平较高; 5、按养殖场所分为:池塘养殖、湖泊养殖、江河养殖、工厂化养殖、网箱养殖等。 四、描述海水养殖主要品种及其养殖特性。 海水鱼、虾蟹、贝类、藻类(紫菜、海带) 养殖特点:1、面积较大,一般利用浅海、滩涂、港湾、明塘等海域 2、集中发展某些经济价值较高的鱼类、贝类、虾类及棘皮动物; 3、生产周期较短; 4、单位面积产量较高。 鱼类:梭鱼、鲻鱼、尼罗罗非鱼、黑稠、石斑鱼、鲈鱼等;贝类:贻贝、扇贝、牡蛎、文蛤等; 虾类:中国对虾、斑节对虾、长毛对虾、日本对虾、南美白对虾等; 蟹类:锯缘青蟹、三疣梭子蟹等;藻类:海带、紫菜、裙带菜等。 五、我国水产养殖有哪些主要模式? 1、池塘养殖:利用经过整理或人工开挖的小型静水水体进行养鱼生产的经济活动。 2、大水面网箱养殖; 3、围网养殖; 4、水库养殖; 5、工业化养殖; 6、流水养殖 六、何谓工业化(或工厂化)养殖? 工业化(工厂化)养殖:在室内海水池中采用先进的机械和电子设备控制养殖水体的温度、光照、 溶解氧、pH、投饵量等因素,进行高密度、高产量的养殖方式。 占地少,产量高,单产高,周期短,高效节水,循环水,减少废水排放,产品价格高, 经济效益可观,管理高,为技术密集型产业。 七、水产养殖新技术? 1、选好养殖种苗; 2、创造良好条件; 3、解决好水质和饲料的矛盾; 4、匀好资源,提高效益; 5、改善水质,防控危害; 通过良种化、水质调控、饲料平等,实施高效健康养殖技术 健康养殖:以科学理论,工程技术和科学管理为基础,以优质苗种,高效饵料,清洁环境, 合理养殖模式,病害防控等技术体系,生产出清洁优质的水产品。

南美白对虾养殖技术

xx白对虾养殖技术 一、生物学特性 南美白对虾(penaeus vannamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高,是中南美洲对虾养殖的主要品种,也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。 南美白对虾外形与中国对虾相似,头短、甲壳薄、出肉率高,正常体色为浅青灰色。 南美白对虾适应能力强,能在水温为6~40℃的水域中存活,生长水温为15~38℃,最适生长水温为22~35℃。对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度),对低温适应能力较差,水温低于18℃,其摄食活动即受影响,9℃以下时侧卧。 南美白对虾自然栖息环境水深0~72米,能在盐度0.5‰~35‰的水域中生长,据报道2~7厘米的幼虾,其盐度的允许范围为2‰~78‰。经盐度驯化,也可以在淡水池塘中养殖。近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功,并取得很显著的经济效益。 南美白对虾对饲料的营养需求低,饲料的粗蛋白质含量25%~30%就可满足其营养需要。 该虾具有互相残食的习性,而且这种习性随着生长表现更为明显,但池塘养殖的成活率还可以达80%以上,该虾要求水质清新,溶氧量在5毫克/升以上,但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升,离水存活时间长,可以长途运输,可以活虾销售。ph值7.0~8.5,氨氮含量较低。 自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等,只要不受污染,均可使用养虾。 南美白对虾生长快、个体大,自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾,养殖个体重可达60~80克。在合理密度和饲料充足的条件下,水温25~35℃,当地幼虾经60天左右饲养,即可养成10~12厘米、个体重10~15克。

南美白对虾养殖历史回顾

南美白对虾养殖历史回顾(2001年以前) 在20世纪80年代,对虾养殖业发展 曾给我国的水产养殖业写下辉煌的一 笔,极大地带动了沿海地区的经济发 展,并带动了沿海地区育苗、饵料生 产、冷藏加工等相关产业链的同步发展,它所起到的作用是不可磨灭的。可是,进入90年代,特别从92年起,由于对虾病毒病在全国各地的蔓延,水产工作者一时又找不出合适的对策,导致对虾养殖业大伤元气,经济效益一落千丈。因此,水产工作者们一方面刻苦钻研对虾病毒病,另一方面探索对虾养殖业新的替代品种、新的经济增长点,于是南美白对虾的养殖浮出水面。 南美白对虾(L.vannamei),学名凡纳对虾,是世界养殖虾类产量最高的三大种类之一,原来分布在中、南美洲,太平洋沿岸水域,外形似中国对虾,正常体色为浅灰色,壳薄体肥,肉质鲜嫩,出肉率高达65%以上,营养丰富,深受国内外市场欢迎;生长速度快,60天即可达上市规格;适盐X 围广(0-40),可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式,从自然海区到淡水池塘均可生长,从而打破了地域限制,且具耐高温,抗病力强;食性杂,对饲料蛋白要求低,35%即可达生长所需。是“海虾淡养”的优质品种,是很有发展潜力的养殖虾类。

近年来,南美白对虾(penaeus vannamei)在我国不论是海水,还是低盐度海水及淡水中养殖都取得了一定的进展,而且有取代罗氏当虾养殖的趋势。目前,南美白对虾的养殖已经成为水产养殖业的热点。要使我国南美白对虾的养殖生产持续健康的发展,如何配制优质的饲料及获得健康的虾苗是关键。 在20世纪80年代末,美国政府出资由美国夏威夷海洋研究所负责承担SPF(specific pathogen free)虾苗研究和生产,1991年美国夏威夷海洋研究所开始提供SPF南美白对虾苗和亲虾,至1994年尽管提供的SPF虾苗不多,但是其成虾养殖却取得了高产,SPF虾苗养殖产量比非SPF虾苗产量高出30%以上。生产SPF虾苗必须做到以下5个项目:(1)放养高度健康的虾苗管理方法防止病原进入养殖区,包括营养、水质、环境和管理方面;(4)持续监测虾的健康状态;(5)一旦发现疾病,立刻采取措施。SPF虾苗的生产必须是在非常严格的隔离下进行的,按照SPF生产程序要求,1996年美国SPF虾苗生产的成功率只有1.66。最近美又提出,运用人工育种的方法,筛选出高品质、高产量、生长快、抗病力强的种苗,即SPR(specific pathogen resistance)种苗,预计将此技术运用到对虾养殖生产上,大约只需要15年时间。 1988年7月,南美白对虾由中国科学辽海洋研究所从美国夏威夷引进我国,1992年8月人工繁殖获得了初步的成功,

南美白对虾的养殖技巧

南美白对虾的养殖技巧 南美白对虾养殖已形成了大产业,我国南方每年常规养殖二造,在7月份和10月份的上市旺季,虽然虾产丰富,但价格较低;到了冬季,受到3-5次强冷空气影响,最低气温可下降至3℃;寒冷阴雨天气时,最低水温下降至7-8℃;从南美白对虾的生物学角度看,在此气候条件下是难以越冬的。事实上,有些虾农尝试各种规格的虾自然度冬,结果损失较大。为错开商品虾上市时间,争取较高的价格优势,利用虾苗场可以整年不间断提供虾苗的条件,通过采用保温措施,适当延长养殖周期、增加养殖造数(多养一造),可争取较高的经济效益。 目前,温棚普遍采用杂木、钢线、尼龙薄膜为主要材料;既坚固、透光、保温,又能降低成本。一般全套费用在2500元/亩左右,按平均产量500公斤/亩计算,相当于5元/公斤成本,但棚虾价格较高,一般售价为30—40元/公斤,比白水塘虾价高出10—20元/公斤。因此,只要掌握棚虾养殖技术,养出一定产量的成品虾,便可取得较高的经济效益。 经过多年的养殖实践,温棚养虾确实可行,有些养殖户宁可不养白水塘也要养温棚虾。 南美白对虾温棚养殖具有光照较弱、封闭环境(空气交换量少)、水温较低、养殖周期较长、敌害较少等特点,技术性较强,尤其是水质的控制和中后期病害的防治,是决定温棚虾养殖成效的关键。依据温棚养殖的特点,结合笔者多年的养殖经验,分析养殖户当前出现的一些问题,总结了温棚养殖白对虾的技术要点如下: (一)完备的保温和增氧设施 1、保温棚: (1)温棚要求坚固,可抵御5级阵风;(2)棚顶斜度平顺,不袋水;(3)温棚两头及两边薄膜可以随时开启透气;(4)棚脚高于排水河,可以排地面雨水,必要时挖浅沟排水。 2、增氧设施:配置叶轮式或水车式增氧机,1.5-2亩/台;附加管道增氧,10-15M2/头。实践证明,管道增氧可以加大新空气的有效交换而不造成应激,还可以提高水温。 3、带虾盖棚时,应有5-6天的过渡期,减少对虾的应激和水体的突变。一般要求每天盖1/4,盖完顶部2-3天才封闭保温棚两边的薄膜。盖棚前后应泼洒超级降解灵和超能高稳C,同时增加对虾的营养,保持较好的体质,减少应激。 (二)虾塘清整 1、塘底:(1)冲洗塘底,冲掉病菌滋生的有机腐殖淤泥及盐碱、金属沉积物;(2)充分晒塘,直到泥土龟裂为止。⑶生物清塘,进水10-20cm,每亩泼洒芽孢杆菌1kg(经活化)或利生素等微生物,有条件经常翻动池底,经15-20天的降解,可降解绝大部分的有机污染物,并将池底的营养盐释放出来。⑷池底消毒,杀灭病菌和矿化有机物。进水10-20cm,酸性池底,每亩施用生石灰100-200kg;其他池底,施用漂白粉每亩5-10kg。 2、塘基:(1)清除塘基杂草;(2)喷洒强力氧化杀菌剂(如聚合碘、二氧化氯、强氯精等),杀灭物种制约潜伏的病原体。⑶发现有蟹洞,可用敌百虫或聚酯稀释1000倍后用注射器喷入杀灭。 (三)幼苗用水处理。

如东县南美白对虾养殖的现状及存在的问题

如东县南美白对虾养殖的现状及存在的问题 王剑 西南大学水产系,重庆荣昌 402460 摘要:目前如东县在南美白对虾养殖过程中存在苗种的选择、养殖技术、病害危害水产药物等多方面的问题,本文将对如东县南美白对虾养殖的现状进行分析并针对现状提出相应的发展对策。 关键词:南美白对虾;如东县;如东养殖业 江苏南通市如东县地处长江入海口,两面临海,毗陵上海,具有优越的自然生态环境和丰富的咸淡水资源。长期以来,如东的水产品都以其肉质鲜美、营养丰富而著称。特殊的地理位置和得天独厚的海洋资源决定了发展水产养殖业成为当地经济发展的主导产业。2010年开始规模化温棚养殖一举获得成功,从而带动了如东县的南美白对虾养殖业迅猛发展。 1如东南美白对虾养殖的现状 如东县在2009年开始有人养殖对虾,那时候的养殖规模甚小,自2010年开始,开始对规模化的温棚养殖研究,并取得重大的突破,从而促使了如东南美白对虾养殖业的迅速发展。 如东县南美白对虾产业经过5年多巩固发展,实现了从粗放养殖到高密度、工厂化、集约化养殖的飞跃。目前全县南美白对虾的养殖面积达到12.4万余亩,其中大棚养殖面积6.1万余亩,露天外塘养殖面积6.4万余亩,南美白对虾一代苗育苗场50多家,育苗总面积65000㎡,年培育虾苗120多亿尾,年产南美白对虾8.8万余吨,年产值近40多亿元,可实现利润15多亿元。从事南美白对虾育、养、加、销、储人数3.2余万人,形成南美白对虾育、养、加、销、储一体化的产业链。产品远销北京、上海、成都、郑州、合肥、青岛等四十多个城市,使之成如了远近闻名的白对虾集散中心,开创了农业和农村经济发展的新局面。 另外为了做大做强做优南美白对虾产业,在南通市及如东县两级海洋与渔业局的关心、支持、指导下,如东县于2013年1月注册成立了如东县南美白对虾协会。协会现有理事28人,会员单位31家,会员248人,其中党员40人,带动5000多位养殖户共同致富。协会成立以来,在渔业主管部门的指导下,协会的凝聚力和战斗力得到全面加强,党员创富带富作用得到了充分发挥,强有力地推动了社会主义新农村建设。协会以服务会员为宗旨,为会

总结的七个南美白对虾养殖技术要点

最新总结的七个南美白对虾养殖技术要点 近几年大家养殖南美白对虾都有同感,越来越难养了。“偷死”问题每位养殖者都要面对,很难避免!慢慢地,大家也都习惯了南美白对虾养殖偷死是“迟早”的事,所以只能想方设法让对虾迟点死(注:迟就是60条/斤左右,过了盈亏线),甚至养到更大,养到更高的产量。如何才能做到让对虾迟点死,下面总结一些要点,供大家分享。 一、优质苗种 市场上很多时候,对虾养得不好,好多养殖户第一时间都会怪这个苗种不好,可见苗种对成功养殖的重要性,所以在此也建议大家选择优质苗种来养殖。但实际上也有些老板怕养好苗,觉得长得快,死得快;“偷死”来得急,来得多!为什么会这样? 1、长得快,蜕壳多,抵抗力差,容易感染有害菌 2、长得快,虾体营养、溶氧要求高 3、长得快,“同时”蜕壳多,水体营养、溶氧要求高 了解了好苗为什么长得快,死得快了,我们选择适合好苗养殖的管控方向,会不会好养些?答案是肯定的。目前南美白对虾养殖只能让虾尽情地长,跑得快,“迟”点死,才能有钱可赚! 二、壮苗、保苗 选择了优质的苗种,合理的放养密度,下面就要保好苗,有苗才有养下去的意义,有苗中后期水体才好管控,有苗才有产量。保苗首先要想方设法壮苗!保苗操作关注细节和方案: 针对南美白对虾: 1、投苗前2个小时用拜激灵6亩/包速补100 4亩/包沿池塘边泼洒后再投苗。 2、投苗后每5天使用微量元素速补100泼水一次,直到虾体达100条/斤左右;天气突变,速补100加拜激灵一起用,缓解应激。 3、投苗后,“清罾”前7天,关注“转肝期”,拜水安德维乐彼奥酸拌料投喂,调肝护肠,加强虾体质。 针对水质、底质: 1、清塘进水消毒后(欣碘4亩/瓶消毒,无需解毒),投放生物净水剂8亩/ 拜生源4亩/包红糖5斤/亩,注意水色,“黄绿”色为好。

南美白对虾养殖全过程基础技术问答

南美白对虾养殖全过程基础技术问答 南美白对虾是国内海虾淡养的主要品种,南美白对虾旧译名凡纳对虾、国外叫白脚虾,俗称白象虾。原产于中、南美太平洋沿岸水域一带,以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中,是世界上养殖产量最高的三大虾种之一(即斑节对虾、南美白对虾和中国对虾)。 一.南美白对虾适应什么养殖环境? 南美白对虾体型与中国对虾酷似,在人工养殖条件下,一般可达11-13cm。南美白对虾为广盐性热带虾类,常栖息在泥质海底,白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层,夜间活动频繁,喜静怕惊,人工饲养时的水温为16-35℃(渐变幅度),盐度0.5-40‰(渐变幅度),pH 值7.3-8.6。 二.南美白对虾对饵料的要求是什么? 南美白对虾食性广而杂,对食物的要求低,饵料中只要含有25—30%的蛋白质成分,即可正常生长。但在人工高密度养殖条件下,饵料中蛋白质成分应在40%左右,以利于虾的快速生长。 三.如何选择南美白对虾的养殖池塘? 养虾池塘可新开发也可利用原池进行改造,养虾池每个池塘的适宜面积为5-30亩,长方形或正方形,池深2.5-3.0米,养殖期可保

持水深2.0

-2.5米,池底平整,堤坡完好,保水性能强。虾池设进排水系统,进排水闸要有过滤网,也可不设进排水系统,用泵提水即可。虾场最好要有蓄水池,以供养虾换水用。 四.什么样的水质适合南美白对虾的养殖? 养虾用水为无污染的河水或与经曝晒过的井水混合后使用,水质的主要技术指标为:pH值7.6-8.6,盐度>0.5‰,氨氮<1mg/l,溶解氧>5mg/l,其它指标应不超过国家规定的渔业水质标准。 五.放苗前清淤整池的目的是什么? 虾池中的残饵、对虾排泄物、动物尸体、死亡的藻类和枯死的水草等是综合形成淤泥的基础,也是造成虾池老化、病害发生和低产的原因之一。清淤的目的,就是要把这些有害的沉积物清除掉。 六.清淤整池的具体做法是什么? 具体做法为:收虾之后,应将池内积水排净,封闸晒池,维修堤坝、闸门,并彻底清除池中污泥与杂草,清淤的深度为10-20厘米,对投饵马道和池塘死角进行重点清理。新建池塘可不清淤,但需药物消毒。 七.放苗前为什么要消毒除害? 由于虾苗下塘时仅为0.7

对虾生物学特性及常见病害

南美白对虾生物学特性及养殖实用技术 南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾,并在一九九二年突破了育苗关,从小试到中试直至在全国各地推广养殖。目前我广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已逐步推广养殖,天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界闻名,有“中国鱼虾之乡”的美称,其中隶属南美白对虾的技术最为成熟。 南美白对虾肉质鲜美,加工出肉率可高达67%,适温范围广,可在18-32℃生长,适盐范围也广,可在盐度1-40‰条件下生长,是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快,抗病能力强,现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。我国厦门、北海、南宁和广州等地均有虾苗、虾无节幼体或亲虾供货 南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域,主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。南美白对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点,对水环境因子变化的适应能力较强,对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达65%以上、离水存活时间长等优点,是集约化高产养殖的优良品种,

也是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。 南美白对虾人工养殖生长速度快,60天即可达上市规格;适盐范围广(0-40‰),可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式,从自然海区到淡水池塘均可生长,从而打破了地域限制,且具耐高温,抗病力强;食性杂,对饲料蛋白要求低,35%即可达生长所需。是“海虾淡养”的优质品种,使其养殖地域范围扩大。养殖南美白对虾,放养虾苗规格要在2厘米以上,经淡化到零度的种苗,池塘以3-5亩为宜,水深1.5米左右,放苗时间在5月底、6月初,水温在20℃以上,一般养殖条件下,亩放虾苗2万尾,并搭养500-100尾花、白鲢,以投喂颗粒饲料为主,定期使用光合细菌和水质调节剂,调控水质,预防虾病。 亘据养殖条件的不同,在养殖模式上可采用主养、混养、套养等不同的养殖模式,目的是在不同养殖环境条件下即不浪费水体资源又能取得更高产量和效益。 混养: 混养模式为三种①南美白对虾与河蟹混养,不但充分利用水体饵料资源(水草、残饵等),还具有防虾病的作用,河蟹可将体弱多病的虾或死虾吃掉,减少病原的传播。②南美白对虾与刀额新对虾、罗氏沼虾混养,以增加虾的养殖品种和产量效益。③南美白对虾与花白鲢混养,在养殖期间,淡水池塘藻类易繁殖过盛,造成“转水”,利用花白鲢以浮游生物为食的习性,控制水中藻类数量,以调节改善水质。 套养:

江苏盐城地区南美白对虾发展现状与前景分析

江苏盐城地区南美白对虾发展现状与前景分析 一、江苏盐城地区南美白对虾发展现状 1、养殖概况 为了让诸位系统而明了的了解盐城市南美白对虾养殖概况,下面本人通过表格的形式简要的向大家介绍江苏省内陆特水中南美白对虾养殖情况、盐城市内陆特水中南美白对虾养殖情况、盐城市内陆淡水和特水及南美白对虾养殖分别占全省的比例情况、盐城市内陆淡水和特水及南美白对虾养殖分别在全省的位次、盐城市主产区南美白对虾养殖面积、产量及占全市的比例。(说明:以下数据来源于江苏省农村统计年鉴2008、2009、2010、2011) 表一:江苏省内陆特水中南美白对虾养殖情况 年份淡水养殖面 积/公顷 淡水养殖产 量/吨 特水养殖面 积/公顷 特水养殖 产量/吨 南美白对虾面 积/公顷 南美白对虾 产量/吨 2007 543369 415677 812121 20374 77951 2008 543381 437408 916069 20469 91187 2009 552622 453367 20375 88694 2010 557653 470942 18218 89493 表二:盐城市内陆特水中南美白对虾养殖情况 年份淡水养殖 面积/公顷 淡水养殖产 量/吨 特水养殖 面积/公顷 特水养殖 产量/吨 南美白对虾 面积/公顷 南美白对虾 产量/吨 2007 54555 432045 53294 165819 12302 52644 2008 57220 471543 53963 185093 12280 53879 2009 57553 525006 46905 208081 12660 54232 2010 58585 542049 53442 227236 10699 56576 表三:盐城市内陆淡水、特水及南美白对虾养殖分别占全省的比例情况 年份淡水养殖 面积占比/% 淡水养殖 产量占比/% 特水养殖 面积占比/% 特水养殖 产量/% 南美白对虾养 殖面积/% 南美白对虾养 殖产量/% 2007 9.81 16.82 12.82 20.42 60.38 67.53 2008 9.93 17.62 12.34 20.21 59.99 59.09 2009 8.49 18.71 10.35 20.35 62.13 61.15 2010 9.58 18.64 11.35 21.18 58.73 63.22 表四:盐城市内陆淡水、特水及南美白对虾养殖分别在全省的位次 年份内陆淡水特水南美白对虾面积产量面积产量面积产量 2007 第四第一第三第一第一第一2008 第三第一第二第一第一第一2009 第三第一第三第一第一第一2010 第三第一第三第一第一第一

南美白对虾养殖技术大全

南美白对虾养殖技术大全-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

南美白对虾养殖常见问题及解决方案 1、池水pH值的调节。南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是7.9-8.5,整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定,pH值过高或过低均会影响虾的生长。 解决方案:池水pH值过高,可施用降碱菌(醋酸菌及乳酸菌制剂)或工业醋酸调节;pH值过低,可施用熟石灰调节;若pH值不稳定,上午和下午变化差值太大,可施用大理石粉、白云石粉(碳酸钙)和小苏打,以提高水体的缓冲能力(即增加水体中二氧化碳的浓度)。 2、水色发红、发白、发黑的处理。虾池水色发红是甲藻繁殖过盛,而水体发白一般意味着细菌大量滋生,发黑则是水质严重老化, 有机物含量过多。 解决方案:先排掉50%的池水,在晴天上午施用强克202,3小时后加水,下午施用超级底净,晚上增加增氧机开动时间,72小时后再施用绿水利生素或益水宝(芽孢杆菌),水质即可转为正常。 3、防止“转水”和“倒藻”。在“转水”发生前,虾池水体表面暗淡,此时排水30-40厘米,施用活性黑土(腐植酸钠),再加水至原水位。养殖前期出现“倒藻”,主要原因是水体缺乏营养盐类,应施用单细胞藻类生长素,保持水体透明度在25-30厘米;养殖后期出现“倒藻”,是因为水质老化,应先排水30-40厘米,施用益水宝,然后加水至原水位。 4、怎样抑制丝状藻。南美白对虾虾苗下池后,池底产生丝状藻,主要原因是肥水后时间过长,池水太浅,水质偏瘦。此时不能施肥,否则丝状藻会迅速长满整个池底,也不能使用药物。 解决方案:添加新水至水位达1米左右,每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤,或从其他健康池抽水引进藻种,在晴天上午施用活性黑土处理水质,并遮挡阳光,再施用单细胞藻类生长素快速肥水,保持水体透明度20厘米,两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。 5、暴雨之后的虾池管理。台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象,pH值急剧下降,并可能产生底部缺氧,出现“倒藻”现象,对南美白对虾生长极为不利。 解决方案:暴雨过后要开启增氧机,用熟石灰调节池水pH值至正常,投饲量适当减少,也可以暂时停喂。在饲料中添加免疫多糖、维生素C、对虾病毒净及生物酶活性添加剂等,增强对虾抗应激能力。

南美白对虾的生物学特性

南美白对虾的生物学特性 南美白对虾(Penaeus vannamei),又称白肢虾(white-leg shrimp)、白对虾(white shrimp),以前翻译为万氏对虾,原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。它具有生活力强、适应性广,抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高、离水存活时间长等优点,是集约化高产养殖的优良品种。 1、分类地位 南美白对虾(Penaeus vannamei Boone,1931),分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、Litopenaeus亚属。 2、主要形态特征 外形与中国对虾、墨吉对虾酷似。成体最长可达23cm,甲壳较薄,正常体色为浅青灰色,全身不具斑纹。步足常呈白垩状,故有白肢虾之称。 额角尖端的长度不超出第1触角柄的第2节,其齿式为5-9/2-4;头胸甲较短,与腹部的比例约为1∶3;额角侧沟短,到胃上剌下方即消失;头胸甲具肝刺及鳃角剌;肝剌明显;第1触角具双鞭,内鞭较外鞭纤细,长度大致相等,但皆短小(约为第1触角柄长度的1/3);第l~3对步足的上肢十分发达,第4~5对步足无上肢,第5对步足具雏形外肢;腹部第4~6节具背脊;尾节具中央沟,但不具缘侧剌。 3、生活习性 自然栖息区为泥质海底,水深0~72m,水温25~32℃,盐度28‰~34‰,pH值8.0土0.3。成虾多生活在离岸较近的沿岸水域,幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。该虾白天一般都静伏池底,晚上则活动频繁。蜕皮都在晚上(上半夜),两次蜕皮的时间间隔为20天左右。南美白对虾性情温和,实验条件下很少见到个体间有相互残食现象发生。 4、食性与生长 南美白对虾属杂食性种类,对动物性饵料的需求并不十分严格。饵料中蛋白质的比率占20%以上,即可正常生长。其生长速度较快,在盐度20‰~40‰、水温30~32℃的自然条件下,从虾苗至成虾的180天内,平均每尾对虾的体重可增至41g,体长由1cm增加到14cm。 5、南美白对虾的养殖生物学特点

南美白对虾淡化养殖技术

南美白对虾淡化养殖技术 中国·海南https://www.360docs.net/doc/8214650810.html, 2006-02-25 11:29:00 字体:【大中小】 一、南美白对虾的生理生态特征 1.分类与形态 南美白对虾在分类学上属节肢动物门,甲壳纲,软甲亚纲,十足目,游泳亚目,对虾科,对虾属,开放型对虾亚属。 南美白对虾的外形及体色酷似中国对虾,最大体长可达23cm,南美白对虾正常体色白而透亮。大触须青灰色,步足常白垩色。全身不具斑纹。但若仔细观察,会发现南美白对虾的外壳密布许多细小斑点,尤其在2~5cm之幼虾身上更为明显。南美白对虾的外形是额角短、不超出第一触角柄的第二节;第一触角内外鞭大致等长,且较粗短;头胸甲部较其它虾种短,与腹节之比约1:3。在虾类分类上,额角的齿式成为重要的分类依据。南美白对虾额角上缘有8~9齿,下缘1~2齿,这与刀额新对虾的上缘有6~10齿而下缘并无齿痕有明显的不同。 2.种群分布及活动 野生南美白对虾原产地位于北至墨西哥、南至智利的东太平洋沿岸海域,亦即介于北纬32°~南纬23°之间。白昼多匍匐爬行,夜间活动频繁,自然情况下,幼体随海流浮游,仔虾常聚于河口附近,长至幼虾后逐渐移栖至近岸浅水区,体长9cm以后向深水域移动,栖息深度达30~70m,栖息海域的常年水温维持在20°C以上。 3.对海水盐度的适应 南美白对虾对海水盐度的适应范围很广。其生存盐度在0.5~60‰,最

适应盐度范围为10~30‰。 4.对温度的需求 南美白对虾对温度的耐受范围较宽,人工养殖时水温可在16~35℃(渐变幅度),但最适生长温度25~32℃,由实验数据显示,1g左右的南美白对虾幼虾在30℃时生长速度最快,而12~18g的大虾则在27℃时生长最快。当池水温度长时间处于18℃以下或33℃以上时,则虾体处于紧迫状态,抗病力下降,食欲减退或停止摄食,随时有致死的可能。从商业角度讲,养殖南美白对虾的最低温度应在23℃以上。 5.对水中溶解氧的要求 水体中的溶解氧是维系水生生物性命的重要因子。对虾主要依靠其鳃部进行呼吸运动。南美白对虾不同体长的个体对低氧的耐受程度稍有差异,个体愈大,耐低氧能力愈差。通常情况下,南美白对虾的缺氧窒息点大约在0.5~1.5ppm。当对虾蜕壳时,对溶解氧的要求更高,否则不能顺利蜕壳,甚至死亡。 6.食性 传统认为虾类为无所不吃的杂食性生物,而最近的研究证明对虾在自然界中是偏向肉食性的生物,以小型甲壳类生物为主食,如桡足类、介形类、糠虾类、涟虫类等,也摄取多毛类、双壳贝类及底栖硅藻等,在天然水域,南美白对虾为夜行性动物。夜间活动频繁,白天则相对安静,有时甚至将身体腹部或全身潜藏在泥沙中,亦不主动搜寻进食。在人工养殖条件下,南美白对虾白天仍会摄食投喂的饲料,但其摄食行为受饲料的近距离刺激影响颇大。研究也发现,一日多餐的投喂方式在生长速度方面远比一日1~2餐的投喂方式要快得多。在营养需求方面,南美白对虾对饲料中蛋白质量相对较低,在28~32%左右。相对于斑节对虾蛋白质需求量为35~39%。而日本对虾更高达43~52%,

南美白对虾对虾工厂化养殖模式分析

南美白对虾对虾工厂化养殖模式分析 工厂化养虾占地少,产量高,效益好,可以避免传统养虾方式带来的虾病和水体污染,减少天气对养殖的不利影响。我国沿海的对虾养殖经过多年的发展,工厂化养虾具有一定的基础,部分地区工厂化养殖已达世界先进水平,但总体上基本采用“水泥池+温室大棚”为核心的精养模式。经济效益较好,但还存在曝气设备能耗过高、废水多数得不到有效处理等问题。欧美等西方国家在工厂化循环水对虾养殖系统方面所作的诸多尝试和研究,值得我们借鉴。 在虾病肆虐的当下,全程可控的工厂化养殖或许是一个新的思路和方向。 就单一养殖品种而言,南美白对虾在2008年的全球产值是最高的,达90亿美元。虾类是世界上最重要的水产品贸易商品,约占15%的世界水产品贸易总额。目前对虾养殖受到虾病的困扰,从20世纪90年代起,厄瓜多尔、泰国、中国等地受到日益严重的对虾疾病威胁。据估算,90年代亚洲的一些国家和地区由于病害原因造成的损失高达几十亿美元。对虾工厂化养殖是用工业手段控制池内生态环境,为对虾创造一个最佳的生存和生活条件。在高密度集约化的放养条件下,投放优质饲料,促进对虾顺利成长,争取较高经济效益的养殖模式。在虾病肆虐的当下,全程可控的工厂化养殖或许是一个新的思路和方向。 欧美等西方国家在工厂化循环水对虾养殖系统方面已经做了很多尝试和研究。工厂化养殖的方式大致分为三种形式:流水养殖、半封闭循环水养殖和全封闭循环水养殖。流水式养殖的全过程均实现开放式流水,用过的水不再回收处理,流水交换量为每天6-15次;半封闭循环水养殖方式对养殖用水不是完全开放,而是对部分养殖废水经沉淀、过滤、消毒等简单处理后再流回养殖池重复使用;全封闭循环水养殖方式的养殖用水经过城店、过滤、去除可溶性有害物、消毒等处理,再根据对虾不同生长阶段的生理要求,进行调温、增氧、和补充适量的新鲜水,再重新输送到养殖池中,反复循环使用。 对虾循环水养殖系统应能有满足对虾生长的水质、水温、盐度条件,并保证有一定的水流,促进养殖池的排污和满足对虾生理需求。环道式养虾系统,佛罗里达三阶段养虾系统,以及基于微藻的循环水对虾养殖系统等都取得了较好的养殖效果。目前我国工厂化养殖系统发展水平尚处初级发展阶段,近些年对虾工厂化循环水养殖系统研究也取得不少成果。 工厂化对虾养殖应当根据不同地区的水质条件和养殖习惯,因地制宜形成适宜当地推广应用的封闭循环水养殖模式。例如在南美,多采用跑道式循环水养殖、常流水养殖、微流水式的封闭循环水养殖等模式;我国东海、黄渤海地区多采用封闭式循环水养殖;热带、亚热带沿海地区多采用封闭、半封闭的微换水工厂化养殖模式。我国华南沿海地区水温高、光照时间长、海域中生物资源丰富,可根据其特点充分利用自然地理资源,减少控温设施降低能耗,引入微生物、富有藻类、大中型水生植物等元素,从而构建一个适宜亚热带地区特色的环境友好型对虾封闭循环水养殖模式。 水处理技术

南美白对虾养殖基地对虾收购合同

南美白对虾养殖基地对虾收购合同 [模版仅供参考,切勿通篇使用] 合同编号: 收购方(甲方): 养殖方(乙方):_________住: 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定,甲乙双方在乎等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就南美白对虾养殖、收购的有关事宜达成如下协议。 第一条产品基本要求:乙方养殖南美白对虾_____亩,乙方必须销售给甲方合格南美白对虾________吨。 第二条技术指导:甲方负责技术指导,乙方应当听从甲方的技术指导,严格按规程生产。 第三条饲料使用:为确保养殖质量,甲方推荐乙方使用甲方提供或推荐的饲料,并收取相应的饲料款。 第四条质量标准:按照南美白对虾的通常上市标准作为质量标准,乙方必须按照南美白对虾质量标准捕捞销售,并将正次品分开。 第五条收购价格:按照市场价格协商优惠办法或者双方协商订价。

第六条收购地点:甲方所在地的收购站或者是甲方指定的收购场所。 第七条检验方法:根据质量要求当场进行验收,边收购边检验。 第八条违约责任: 1、乙方必须按合同约定进行南美白对虾的养殖生产,本合同签订后,双方都需要严格执行合同。由于单方面变更合同造成的损失,由违约方承担。乙方不按期、不按量、不按指定要求履行合同,其损失由乙方承担,甲方不承担任何责任。甲方不按本收购合同约定的数量收购南美白对虾给乙方造成损失的,由甲方承担责任。 2、因发生自然灾害、重大疫情等不可抗力的,经核实可全部或部分免除责任,但应当及时通知.对方,并在合理期限内提供证明。 第九条争议解决方式:本合同项下发生的争议,由当事人双方协商或申请有关部门调解解决;协商或调解解决不成的,依法向当地人民法院提起诉讼,或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。 第十条本合同自双方签字盖章之日起生效,履行期限至 ______年______月______日止。未尽事宜,由双方共同协商签订

南美白对虾高位池养殖技术

南美白对虾高位池养殖技术 一、放苗前的准备工作 ? (一)清塘: ? 1.用高压水枪冲洗池底及池壁,彻底冲走有机污物。要求达到的标准:池底的沙层清洁、翻开后不留黑色有机质。 ? 2.用生石灰铺洒池底,新塘用量为75公斤~100公斤,旧塘用量为125公斤~200公斤,视池底老化程度而定,要求达到的标准是:均匀、足量(其中死角及有机质仍残存较多的地带应加大用量)。 此外,施用生石灰清塘最好是池底留有少量水或者沙层湿润,这样效果会更好。 ? 3.药物消毒让池底留有平均20厘米的水位,使用合适的消毒剂比如二氧化氯、福尔马林等,此外因为漂白粉之类的制剂残氯毒性较高且容易遗留在沙层中,对于以后开展的养殖生产不利,故而不宜使用那些残留毒性高的消毒剂清塘。 ? ①二氧化氯(CIO2),用量为20ppm,即3公斤/亩·0.2米,溶于池水后再用高压水枪冲洗消毒池壁和浸不到水的池底,达到全面彻底消毒的目的。此外因为二氧化氯的价格较为昂贵,因此,为了节约成本,可采用效果稍逊但价格便宜的福尔马林来消毒。? ②福尔马林(甲醛):用量为200ppm,即25公斤~30公斤/亩·0.2米,施用方法与二氧化氯相同,此外因为福尔马林的主要成分是甲醛,而甲醛是一种容易挥发的物质,因此对池底没有残毒性。围绕节约成本来考虑,选择福尔马林优于价格昂贵的二氧化氯。 ? (二)清塘之后的各项准备工作 ? 整塘全面彻底消毒完毕,立即做好各项有关工作,如安装闸网、摆好增氧机垫块的位置等等。 ? 1.安装闸网一般要预先装好两道闸网,前一道为较密的闸网,网目大约为40目~60目;后一道为疏网,这是为了养成中后期而设置的。要求安装时必须选用质量较好、不容易破损的闸网,并且不能留有缝隙以免造成虾逸逃。 ? 2.安装增氧机垫块围绕排污中心设置,让水流可以把池底污物冲到排污口排走。 ? 一般春夏两茬虾最好每10亩配备10台增氧机,冬茬虾可以减少2台~3台。安排增氧机的数量也要视池虾的密度而定。 ? (三)放苗前的肥塘 ? 放苗前池水最好调节到水色为黄绿色或褐绿色,透明度在50厘米~70厘米之间为宜。一般使用有机肥或无机肥,也可以两者结合进行。 ? 1.有机肥使用鸡粪吊袋或者鸡粪加活菌吊袋。鸡粪必须先经过消毒(可使用生石灰)发酵

南美白对虾养殖技术大全

南美白对虾养殖常见问题及解决方案 1、池水pH值的调节。南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是7.9-8.5,整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定,pH值过高或过低均会影响虾的生长。 解决方案:池水pH值过高,可施用降碱菌(醋酸菌及乳酸菌制剂)或工业醋酸调节;pH值过低,可施用熟石灰调节;若pH值不稳定,上午和下午变化差值太大,可施用大理石粉、白云石粉(碳酸钙)和小苏打,以提高水体的缓冲能力(即增加水体中二氧化碳的浓度)。 2、水色发红、发白、发黑的处理。虾池水色发红是甲藻繁殖过盛,而水体发白一般意味着细菌大量滋生,发黑则是水质严重老化, 有机物含量过多。 解决方案:先排掉50%的池水,在晴天上午施用强克202,3小时后加水,下午施用超级底净,晚上增加增氧机开动时间,72小时后再施用绿水利生素或益水宝(芽孢杆菌),水质即可转为正常。 3、防止“转水”和“倒藻”。在“转水”发生前,虾池水体表面暗淡,此时排水30-40厘米,施用活性黑土(腐植酸钠),再加水至原水位。养殖前期出现“倒藻”,主要原因是水体缺乏营养盐类,应施用单细胞藻类生长素,保持水体透明度在25-30厘米;养殖后期出现“倒藻”,是因为水质老化,应先排水30-40厘米,施用益水宝,然后加水至原水位。 4、怎样抑制丝状藻。南美白对虾虾苗下池后,池底产生丝状藻,主要原因是肥水后时间过长,池水太浅,水质偏瘦。此时不能施肥,否则丝状藻会迅速长满整个池底,也不能使用药物。 解决方案:添加新水至水位达1米左右,每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤,或从其他健康池抽水引进藻种,在晴天上午施用活性黑土处理水质,并遮挡阳光,再施用单细胞藻类生长素快速肥水,保持水体透明度20厘米,两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。 5、暴雨之后的虾池管理。台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象,pH值急剧下降,并可能产生底部缺氧,出现“倒藻”现象,对南美白对虾生长极为不利。 解决方案:暴雨过后要开启增氧机,用熟石灰调节池水pH值至正常,投饲量适当减少,也可以暂时停喂。在饲料中添加免疫多糖、维生素C、对虾病毒净及生物酶活性添加剂等,增强对虾抗应激能力。 6、养殖前期不宜大排大灌。关于养虾能否“大排大灌”的问题一直存在争论,但这主要看对虾体质、虾池水质和水源供应情况而定。南美白对虾养殖前期和中期(养殖60天以内),不宜大排大灌。养殖后期(养殖90天左右)水色浓,透明度低,可以进行大排大灌,排水量可达到或超过50%。但在疾病发生期,则不能大排大灌。 7、怎样提高淡水养殖成活率。南美白对虾是一种适应性很强的虾类,在淡水内养殖,生长速度和病害防治比海水养殖更具优势。养殖成功的关键因素是虾苗淡化技术和提高虾苗下池

南美白对虾耗氧率和窒息点的初步测定

南美白对虾耗氧率和窒息点的初步测定 陈琴1,陈晓汉2,罗永巨2,黄钧1,李贵福1,宁良坤1 (1广西大学动物科技学院,南宁530005;2广西水产研究所,南宁530021) 摘要:对2种规格南美白对虾的耗氧率和窒息点进行了测定。结果表明,南美白对虾的耗氧率随体重的增加而减小,耗氧量和窒息点随体重的增加而增加。平均体长53133mm、体重1148g的南美白对虾耗氧率是014493mg/g#h,窒息点016663mg/L;平均体长70188mm、体重3149g时,耗氧率为013004mg/g#h,窒息点110186mg/L。南美白对虾的耗氧率呈现明显的昼夜变化规律。 关键词:南美白对虾;耗氧率;窒息点 中图分类号:S917文献标识码:A文章编号:1003-1278(2001)02-0014-02 南美白对虾(Penaeus V annamei,自1997年起更名为L itop enaeus V annamei)属白虾类,亦称万氏对虾、白脚虾,原产于中、南美洲太平洋沿岸的暖水水域,以厄瓜多尔沿岸分布最为集中,与斑节对虾、中国对虾并列为目前世界养殖产量最高的3大优良虾种之一,是集约化高产养殖的优良品种。1988年7月我国首次从美国引进南美白对虾。南美白对虾以其壳薄体肥、肉质鲜嫩、生长快、群体增长均匀、抗病能力强等优点近2年而逐渐成为南方主要养殖虾种,深受国内消费者的青睐。近年来对南美白对虾在生物学特性和养殖技术方面已有不少资料[1~4],但对南美白对虾的耗氧率和窒息点的研究尚未见报道。我们对此进行初步研究,以了解南美白对虾的基础代谢水平,为南美白对虾在养殖生产中的合理放养、水质管理和活虾苗运输等提供参考依据。 1材料和方法 实验在广西水产研究所中试基地虾苗场进行。南美白对虾取自基地当年自繁的苗种,挑选个体健壮、附肢完整的虾进行试验。分为平均体长51133mm、平均体重1148g和平均体长70188mm、平均体重3149g2种规格。 实验用水为充气曝气72h以上的自来水,以海盐配成018盐度。以北京产的水质测定盒测得pH值为811,硬度为9176德国度,氨态氮<0120mg/L,初始溶氧为513mg/ L。 实验虾试验前停喂并在苗池中静养半天,实验前2h 把虾放入580mL的呼吸室,待其适应其中的环境后再进行测定。耗氧率的测定在2个相邻的面积6m2、容水量5 m3的室内虾苗池中进行(其中1池作实验用、1池作补水用),实验装置仿陈宁生、施王泉芳[5]并稍作改进(图略)。整个实验(包括实验前2h适应)均在流水条件下进行,实验苗池的水位保持恒定以保证呼吸室的水压稳定。呼吸室能完全排出其中空气,流速可控制,流量为5000mL/h 左右,使出水口溶解氧维持在415mg/L以上。每1h测定1次水温、流过呼吸室的水量及呼吸室进出水口的溶氧量。实验设2个平行,每个平行进行3次重复测定,取结果的平均值,连续测定24h。 窒息点的实验装置同耗氧率,在耗氧率试验结束后关闭进出水口,待呼吸室内虾半数死亡时,测定其中的溶氧即为窒息点。溶氧均采用碘量法测定。 实验期间水温在2619~2715e,实验虾无粪便排出。 实验结束后,用滤纸吸干虾体表水分,以油标卡尺测量体长并在精度为0101g的莎多丽斯电子天平上称重,然后按下列公式计算虾的耗氧率及耗氧量: 耗氧率(mg/g#h)=(A1-A2)@V/W 耗氧量(mg/尾#h)=(A1-A2)@V/M 式中:A1、A2分别为进水口和出水口的溶氧量,V为流量,W为虾体重,M为虾尾数。 2结果与讨论 211不同规格南美白对虾的耗氧量和耗氧率 南美白对虾的耗氧量和耗氧率与其它鱼虾类具有相同的特性,并与十足目的刀额新对虾[6]、脊尾白虾[7]、澳大利亚红螯螯虾[8]等耗氧值相近,即依个体的大小而有所不同,个体增大耗氧量提高而耗氧率降低。在水温2619~ 2715e、盐度018的条件下,对南美白对虾进行连续24h 的观察测定结果见表1。 方差分析表明,在同等条件下,小规格南美白对虾的平均耗氧量仅为大规格个体的56135%,差异极显著(F= 79.6272,p<0.001),而耗氧率却极显著地高于大规格的个体(F=39.7812,p<0.001)。 212耗氧率昼夜变化 实验表明,南美白对虾的耗氧率有明显的昼夜变化规律,且不同体长组南美白对虾的耗氧率在一昼夜中有相似的变化规律,都在19时、21时出两2个高峰值,而且第1次比第2次略高(图1)。其中平均体长为51133mm的个体耗氧率高峰平均值为016711mg/g#h,显著高于日平均耗氧率(F=7.6645,P<0105);平均体长70188mm个体耗氧率高峰平均值014310mg/g#h,也显著高于日平均耗氧率(F=6.4705,P<0105)。低谷值出现时刻不尽相同,规格小的1d中有5个较为明显的耗氧低谷,分别在4时、8时、11时、12时和16时,其平均值为01318 1mg/g#h,极为显著地低于日平均耗氧率(F=10.4160, # 14 #(总第114期)水利渔业2001年第21卷第2期 收稿日期:2000-09-13

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