抽样工作程序

1 目的

为确保抽样过程的科学、公正，被抽样品的代表性、真实性和完整性，特制定本程序。

2 适用范围

本程序适用于抽样计划的制定和批准，抽样活动的组织实施和抽样纪律。

3 职责

3.1 技术负责人负责抽样计划的审查批准。

3.2 业务室负责制定抽样计划，并组织样品的抽取。

3.3 抽样人员参加抽样活动时，认真填写抽样文件，执行抽样纪律。

4 工作程序

4.1 抽样计划的制定

4.1.1 业务室按照检验业务抽样要求，制定详细的抽样工作计划。

4.1.2 抽样计划应在适当的统计方法上制定，并提出抽样过程中要控制的因素，以确保检测和校准结果的有效性。

4.1.3 抽样计划经技术负责人批准后，由业务室统一组织和安排实施。

4.2 抽样工作要求

4.2.1 抽样工作必须由至少两名具有相应资格的人员进行，抽样人员应熟悉业务，对抽样的公正性、样品的代表性、完整性负责，坚持公正立场、遵守有关保密要求。

4.2.2 严格按检测细则中有关规定的抽样方法及要求进行抽样。

4.2.3 抽取检测微生物项目的样品时，采样人员必须在无菌操作下进行。

4.2.4 每次抽样不准购置受检单位样品或其它产品，也不得接受任何馈赠。

4.3 抽样工作程序

4.3.1 抽样人员应做好下列准备工作：

a 熟悉检测细则中规定的有关抽样方法；

b 领取抽样单；

c 准备抽样工具、封条、包装容器等；

d 准备有关身份证件(工作证、身份证等)、介绍信、文件、材料等。

4.3.2 抽样人员到达抽样地点后应主动向被抽样单位出示有关文件、证件，说明来意，提出协作事项，并先抽样再办理其它业务（如了解企业生产情况和产品质量状况等）。

4.3.4 到生产单位抽样，应在成品仓库或生产线已检验合格的产品中随机抽取。抽样母体必须达到规定要求。市场抽样应查验合格证或由经销企业确认是合格的产品。某些产品应注意储存条件、保质日期和包装状况。仲裁检验抽样按《产品质量仲裁检验和产品质量鉴定管理办法》执行。

4.3.5 按标准或有关技术依据规定的方法和数量抽取样品，样品数量应满足检验、复检工作的要求。样品一般应同时抽取三份，一份留被抽检单位备查，两份带回本中心（1份检验，1份复检）。

4.3.6 样品抽取后应妥善包装，当场加封，抽样人应在封条上签字，注明日期，封条（必要时加胶带纸）应牢固，并确认样品不可调换。必要时请被抽检单位对该样品进行确认。

4.3.7 认真填写抽样单，不得缺项，无内容项应划“/”，如有特殊说明（如包装的描述、抽样位置的图示、环境条件等）可填写在备注栏内。抽样人和被抽样单位经办人应分别在抽样单上签字，并加盖单位公章（无公章时被抽样单位可由负责人签字，并在备注栏中予以说明），抽样单一式两份，一份交被抽样单位，一份随样品同行。

4.3.8 一般样品应由抽样人带回，确需受检单位送样时，应详细交待注意事项，确保样品完好，按时送到本中心。样品在运输过程中，应注意保证样品的完好和性能不发生变化（如需要冷藏样品，样品应在冷藏状态下运输）。

4.3.9 受检单位无产品时，抽样人员应查看仓库及生产、销售记录台帐，必要时到就近用户、销售部门抽样，确无产品时，应索取停产、转产等证明。

4.3.10 当客户对抽样方案有偏离、添加或删节要求时，应详细记录这些要求。在确认其要求不会影响检测结果有效性的前提下，方可按客户的要求进行抽样，其所有变化均应在记录及结果报告中反映出来，否则应按原抽样方案进行。

4.4抽样介绍信、抽样单、封条由业务室统一管理，建立领用台帐。

4.5 样品抽回后交业务室办理登记手续，具体操作执行《样品管理程序》。

5 相关文件

5.1 《样品管理程序》CX18-2011

6 记录表格

6.1 《产品质量监督检验抽样单》JL1501-2011

6.2 《商品质量监督检验抽样单》JL1502-2011

6.3 《抽样计划表》JL1503-2011

批准：xxx 审核：xx x 编制：xxx

二○一一年六月一日发布二○一一年六月一日实施

检验中心发布