技能竞赛技术要求(1)

青羊区技能大赛技术要求

一、美发项目

本次竞赛依据《美发师国家职业标准》中、高级工标准进行竞赛。涉及职业道德基本知识、礼仪接待知识、美发流行趋势及最新时尚信息、美发服务常见技术问题及处理方法，修剪、造型技术及问解决方法，基本化妆知识、烫发、染发技术问题等知识。

（一）、竞赛内容和方式

无理论考试，发型设计实际操作技能比赛

（一）女士时尚剪吹造型（时间30分钟）

（二）女士时尚盘发造型（时间30分钟）

（二）、竞赛要求

（1）女士时尚剪吹造型

（1）真人模特（模特16周岁以上）

（2）模特赛前可烫发或漂染头发，除基本色外可加1-2种搭配色，整个发型色彩不得超过3种；（违规扣2分）

（3）不得用任何饰物妆点发型（违规扣2分）现场为模特修剪发长不少于2厘米（违规扣2分）发型的实用性及可流行程度，列为发型设计创作的主要评分准则；

（4）配分比例:修剪15％、色彩15%、造型的形20%、造型的方向15%、造型的纹理15%、化妆与服装10%、设计的时尚感10%。

（2）女士时尚盘发造型

（1）选手赛前可为模特烫发或漂染头发。

（2）卷筒恤发及其他准备工作需预先做好，梳理造型在台上完成。

（3）赛前不得预先扎、夹等，把头发梳顺上场；（违规扣2分）。

（4）如使用假发不得超过头发的20％；（违规扣2分）。

（5）创意：自由发挥，避免过于夸张或奇异的造型；（违规扣2分）。

（6）染发：根据发型需要自行决定是否染发，可提前完成。

（7）饰品：不得超过整体发型的20%；（违规扣2分）。

（8）发型端庄高雅、新颖别致、主题明确列为发型创作的主要评分准则。

（9）配分比例:适应性15%、造型的形15%、造型的方向15%、造型的纹理10%、化妆15%、服装15%、色彩15%。

（三）、实作竞赛项目评判标准

女式时尚剪吹竟赛项目评判标准

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女式时尚盘发竟赛项目评判标准

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二、调酒师项目

（一）、竞赛内容和方式

初赛：比赛内容：速度调酒、花式创意调酒

1、比赛流程：

（1）.速度调酒计：1分钟/人

（2）.选手自我介绍及花式创意调酒表演计：7分钟/人

（3）.评委点评计：2分钟/人

决赛：比赛内容：花式创意调酒

比赛流程：

（1）.选手自我介绍及花式创意调酒计：10分钟/人

（2）.评委点评

（二）评比标准：

1、基础知识：酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等；（10分）

2、调酒技巧：调制难度、流畅性、变化创意、时间控制；（20分）

3、调酒味觉：色泽及层次感、味道平衡度、口感、外观；（20分）

4、舞台气质：表达能力、娱乐性、仪容仪表、观众反应；（10分）

5、创意：（40分）

三、家政项目

（一）、竞赛内容和方式

婴幼儿护理

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（二）标准

1、物品准备：(1)整理好抚触用品（润滑油、大浴巾、纸尿裤）

(2)手部清洁、指甲要修剪、不佩戴首饰

(3)抚触前涂抹润滑油

2、操作程序：(1)抚触顺序（前额-下颌-头部-胸部-腹部-上肢-下肢-背部-骶部-臀部）

(2)手法正确、动作熟练

(3)与婴幼儿要有交流

3、抚触结束：

(1)结束后整理物品

(2)向考官报告“操作完毕，请查验”

(3)10分钟内完成，

四、茶艺项目

（一）、竞赛内容和方式

（1）演讲：每个参赛选手均有3-5分钟的精彩演讲（演讲内容自定，须与茶文化有关）；

（2）茶文化知识竞赛；

（3）形象展示：表现时代青年的个性及动态美和静态美。健康、乐观、积极向上；服饰应反映特色美，大方、自然、灵性；

（4）茶艺表演；

（5）茶席设计；

（二）竞赛标准

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