美食制作欣赏论文..

ANYANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY 美食制作欣赏论文

湖州粽子制作技术

学院名称：电子信息与电气工程学院

专业班级：通信工程

学生姓名：胡志军

学号： 14020810203

指导教师：付兴周

2016年6月

摘要、关键词 (3)

引言 (4)

1.选择主要原材料 (4)

1.1糯米的选择 (4)

1.2粽叶的选择 (5)

1.3赤豆的选择 (5)

2．原料的处理 (6)

2.1糯米的处理 (6)

2.2赤豆的处理 (6)

2.1粽叶的处理 (6)

3制作馅料 (6)

3.1洗沙 (6)

3.2炒制 (7)

4.包粽子 (7)

5．煮粽子 (7)

参考文献 (8)

湖州粽子制作技术

摘要：每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。湖州粽子，其形状独特，类似于枕头，故也被叫做枕头粽。其独特的外形和简单的制作工艺而盛传与民间，湖州粽子的代表品种是猪油洗沙甜粽和咸粽两种猪油洗沙甜粽属于素食类，其主要原料有糯米、赤豆、箬叶、猪油、白糖。咸粽主要材料有糯米、箬叶、瘦猪肉和肥猪肉。主要步骤有淘洗赤豆和糯米。煮赤豆，淘沙，炒馅料，包粽子，煮粽子等。

关键词：糯米、粽叶、赤豆、淘洗、炒豆沙、包粽子、煮等。

引言：

每逢过端午节，出嫁的女儿就要回到娘家来过端午节，小孩子也要佩戴上香囊，手臂缠上五彩线。除此之外，端午节最重要的标志，就是吃粽子了。说到粽子，湖州粽子最具代表。湖州粽子形状独特形状优美。瘦长四角形是湖州粽子典型的长相，由于形状类似枕头，故有名枕头粽。湖州粽子为什么要做成瘦长形的呢？这种独特的外形与一个叫做诸光潮的人密不可分，诸光潮是当年湖州颇有名的茶点师傅，他在制作粽子的过程中发现了一个问题，在湖州地区原来的粽子是三角形的，三角形的粽子在蒸煮过程中很容易产生里生外熟的现象，诸光潮就看到了这个问题，然后就把这个粽子改良成了枕头形的。瘦长形的粽子，里面的馅料也是瘦长形的，镶嵌于整个粽子的中心。这样粽子在蒸煮过程中，糯米和馅料都能够受热均匀，保证糯米和馅料的成熟度一致，使得粽子的口感细腻，咬劲一致，避免夹生现象的发生，瘦长形的粽子吃起来也更加的方便，并且每一口都能吃到馅心。

【制作过程】选择主要原材料处理原材料

制作馅料包粽子蒸煮

1.选择主要原材料

1.1糯米的选择

包粽子选择的是糯米，为什么选择糯米而不

选择白米呢？是因为糯米比较糯吃起来比较软，长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。而且还具有一种香味扑鼻的感觉但看糯米的外观就能感觉的到，相对于白米来说，而白米质地较硬而且粘性也不好。糯米是粽子的主料，糯性强的糯米，是制作粽子的最佳选择。

糯米的生长时间较短长，糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短，因此比较软。

不光如此糯米还有很高的营养价值。糯米又叫江米是人们常吃的粮食之一，糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲

减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹

坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、

脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等各种

对人体有益的成分，为温补强壮品，用它来作包粽

子的主料绝对是很好的选择。

1.2粽叶的选择

粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和

多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。粽叶，天

然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可采、季

季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次

性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食

品”。

粽子的粽叶也可谓是多种多样，南方一般以箸

叶、箬叶为主，北方以芦苇叶为主，另外还有芦苇叶

等。用途也非常广泛。

湖州粽子所用的包裹叶料是箬叶，以当年采摘的

为好，这样的箬叶质地柔韧，叶片修长宽大，用来包

裹粽子既能保证粽子的外形质量，又能够使其别具清香。

1.3赤豆的选择

做粽子用的豆子是赤豆，赤豆是很好的养生食品，有消肿驱毒的作用，每100g赤豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg。赤豆又叫做红小豆，粒大饱满，色泽艳

丽，红里泛紫，皮薄肉厚，份质细腻，并且容易起砂，是制造甜粽馅料的首选。

2．原料的处理

2.1糯米的处理

糯米的处理比较简单，主要是淘洗，把适量的糯米放入容器中，加入水，水的量为没过糯米即可，轻轻搅拌几下然后将洗过糯米的水滤掉，这样反复两三次洗掉糯米中的尘土就可以了，然后将洗过的糯米用清水泡发一下大约时间为三四个小时，泡发后的糯米可以用手轻轻捏碎，这样做的作用是让糯米在蒸煮过程中更容易熟透。

2.2赤豆的处理

赤豆的处理和糯米一样，主要是淘洗，同样是洗掉其中的尘土就可以了。

2.1粽叶的处理

把采摘的叶子放到水里浸泡一段时间即可。

3制作馅料

3.1洗沙

淘洗好的赤豆，淘洗好的赤豆在锅中加入水进行蒸煮，开始大火，大火煮开后改为小火，大约煮制三到四个小时左右，在水蒸气的作用下赤豆逐渐变软，当多数赤豆表皮都崩裂开，蒸煮就到火候了，煮好的赤豆较软容易碾碎，用勺子把煮好的赤豆一个个碾碎，程度为赤豆变成泥状为止，为以后的步骤洗沙做准备，加入适量的水和碾碎的赤豆混合均匀，接下来就是分离豆沙和豆皮了，经过筛框分离豆沙和豆皮，将赤豆中的沙碾出，经过筛框流到盆里的是水和沙的混合物，剩在筛框里的就是豆皮了，有用的是经过筛框流的盆里的水和沙的混合物，豆皮不用作制作馅料放到一边即可，这个沙和皮分离的过程就叫做洗沙。

3.2炒制

用干净的纱布将水和沙的混合物包裹在其中，一次性不要包裹的太多否则不易用力就不能把里面的水很好的滤掉，然后用力将混合物中的水滤掉，纱布内留下的就是制作馅料用的豆沙了，然后就可以用这些豆沙炒制包粽子用的馅料了。将猪油、豆沙和白糖按一定的比例进行翻炒，翻炒的程度为至豆沙中的水挥发完，这是豆沙变得粘稠可以成形就可以了，炒好的豆沙更加细腻香糯，紧致，而不发散。制作豆沙馅的整个过程叫做猪油洗沙。把炒好的豆沙放在放到盘子里凉凉。

取一小块豆沙，再在里面加入一小块猪板油。在有面的案板上搓成长条圆柱形，面粉是为了防止豆沙馅念在案板上面影响制作的进行，把搓好的长条形豆沙馅团像圆木形一样堆放在一起备用，这就是制作粽子的豆沙馅团了。

豆沙馅中的小块猪板油可以起到滋润豆沙的作用，豆沙馅不干也不容易散，也可以使粽子更加美味。

4.包粽子

一大一小两张箬叶叠在一起，在较长箬叶的三分之一位置这出一个漏斗状，漏斗中装入一半的糯米，放入豆沙馅团，最后再把糯米填满。多余的箬叶折回盖住漏斗，底部的两个角就出来了。将箬叶再折一个角，这样粽子的四个角就都出来了。捆上绳子一个瘦长四角形的粽子就包好了，绳子不要捆得太紧，否则糯米扎进豆沙馅团中在蒸煮是容易出现夹生的现象。

5．煮粽子

包好的粽子摆放在锅中，加入冷水，水淹没粽子为好，大火烧开后转为小火，继续煮三个小时左右，散发着浓郁清香的粽子就可以出锅了，煮好的粽子米白糯软，豆沙馅料乌黑油糯，味甜而糯到这时我们的制作就结束了。

参考文献

[1]乔姣姣.中国饮食[M].合肥:黄山书社，2014.6

[2]冯涛，刘晓艳.食品调味原理与应用[M].北京:化学工业出版社，2013.5

[3]梦芝.舌尖上的中国[M].北京:中国轻工业出版社，2014.9

[4]殷登国.人之大欲[M].天津:百花文艺出版社，2003

[5]蔡东联，陈小莉.美容减肥食谱[M].上海:上海科学技术出版社，2003.1

[6]楼映，楼绍.家庭药用糕点[M].上海:上海科学技术出版社，2004.6

[7]苏东海，杜明，韩冰.营养早点生产与配方[M].北京:化学工业出版社，2010.10

[8]于新，赵美美.中式包点食品加工技术[M].北京:化学工业出版社，2011.10

[9]张湖德，韩青春.不宜采用的烹饪方法[M].北京:中国妇女出版社，2004.4

[10]郭志鹏，王莹.烹饪原料与加工技术[M].北京:中国商业出版社，2014.1

[11]农广天地20160502期湖州粽子制作技术

[12]网络

公益广告设计论文开题报告

一、选题依据（背景与意义、国内外研究现状与发展趋势）随着信息技术的迅猛发展，人们对电脑尤其是硬件知识的迫切需要与不完善的教学条件的矛盾日益严重。为了解决这个问题，多媒体特别是图形技术在电脑教学中的地位也日趋重要。为了给学生创造良好的学习环境，进一步提高学习效率，图形技术在多媒体教学中的应用与设计也成了一个不可忽视的话题。计算机技术在各个领域得广泛应用，使越来越多的人意识到了学习电脑知识的迫切性。1994年原国家教委考试中心（现教育部考试中心）推出了全国计算机等级考试，其目的就在于推动计算机知识的普及，促进计算机技术的推广应用，以适应社会主义经济建设的需要，为用人部门录用和考核工作人员服务。而这项考试发展势头之猛亦为人们始料不及的：全国计算机等级考试自1994年开考以来，已在我国大陆除西藏以外的各省、直辖市、自治区顺利考过九次，据1998年底统计，应试者达161万人，其中约70余万人取得相应级别的合格证书。可以说, 经济的发展、社会的进步，推动着计算机知识与技术的普及。掌握计算机基础知识和基本操作技能，是每一位计算机使用者必备的基本知识，也是许多用人部门考核和录用工作人员的标准之一。不仅如此,在信息技术迅猛发展的今天，随着现代信息与通信技术的飞速发展，许多新的技术都应用到教育领域，如数字化音像技术、广播与卫星通信技术、虚拟现实仿真技术等，从而教育技术的内容和形式也随之产生了深刻的变革。现代教育技术的应用已不再是停留在音像技术课堂中应用的层次，而是朝着网络化、信息化、教育技术应用模式多样化、远程教育普及化尤其是多媒体化的趋势发展着。但是我们也难免会看到普及计算机辅助教学的难点与不足：有的教师还存在认识问题，对计算机教育和多媒体辅助教学的必要性、重要性、紧迫性的认识有待提高，学校对于计算机教育在基础教育改革和发展中的作用还有待深化。多媒体辅助教学的协调发展不平衡，重硬件配备和师资培训，轻软件建设，计算机硬件的利用率和使用率不高。特别是缺乏符合教育教学特点和规律的高质量、实用化的教育软件；缺乏具有灵活性、开放性和实用性的工具型、资料型、平台型的教学素材库与资料库的软件，从而开发了一些缺乏灵活性的、难以发挥教师不同教学个性的课件。就计算机硬件方面,具有实用性的课件还是很缺乏的.现有的课件结构一般都很简单, 只是将书上的内容原班搬上课件.而课件的流程也只是单一的流线型,缺少一定的交互性. 不仅如此课件中文字占整个界面的绝大部分,很难看到像图形,动画之类的视觉因素,因而学生在课件的播放过程中只是被动的接受. 我们可以设想:如果把图形技术充分应用与课件中,学生就会转被动为主动,转看课件为欣赏课件,从而在欣赏的过程中不知不觉中学到知识.除此之外,目前的课件一般都采用Powerpoint来制作,这样的课件一般流程简单,而且缺少一定的交互性.因此,采用功能更强的制作工具是很必要的. 我建议：1、如果整个课件以网页的形式展开，用Authorware实现课件整体框架的构造，从而达到交互的目的。在课件中插入丰富的图形、图象、动画及影片等多媒体因素，并用Photoshop和Flash来实现图形的处理，那将会达到更清晰、生动、形象的效果。 2、此外，如果从学生的角度出发，从实际出发，通过实际的市场调查，给出切实可靠的信息。在此基础上设计出的课件应该会更有可信度，学生也更会愿意去学。

平面设计毕业论文.参考doc

毕业设计说明书设计课题名称毕业留念册专业班级学生姓名指导教师 2013年1月4日

前言 Photoshop是世界上最著名,应用最广泛的图像处理软件之一,它的功能强大、性能稳定、使用方便，是平面设计爱好者首选的图像处理工具。作为平面设计与图像处理的专业软件，Photoshop带给设计者的帮助是不言而喻的。随着Photoshp版本的升级，PhotoshopCS4中文版优化了原有的许多功能，使图象处理更加容易、效果更加完美。大家都知道，学习电脑软件的最好方法就是“实际操作”，而实际操作最好的学习方法就是’实力训练“。因此，读者想要快速学会乃至精通Photoshop，通过上机实力训练才是最有效的方法。本书由经验丰富的专业设计师倾力打造、精心组织，在编写过程中调整拉大量拥护的实际需要，并结合软件的应用特点，通过丝丝入扣的典型实例，深入分析了PhotoshopCS4的各项重要功能，并介绍了PhotoshopCS4中文版在平面设计各领域最具带表性的应用。 PhotoshopCS4的特点：内容丰富，图文并茂。使我能够图文对照，思路更加清晰。语言活泼，通俗易懂。图片精美，涉及领域广泛。能激发创作灵感。采用“图象处理技巧篇+平面设计典型实例篇”处理技巧与典型实例结合，真正做到“学以致用”。

目录前言 (4) 目录 (6) 摘要 (7) 第一章 Photoshop软件介绍 (9) 1、概述 (11) 2、基本界面 (12) 3、Photoshop的颜色模式 (14) 第二章设计的目的和要求 (17) 第三章设计构思 (18) 第四章设计过程 (19) 第五章技巧 (34) 1、选择技巧 (34) 2、复制技巧 (34) 第六章收获和体会 (36) 第七章致辞 (38) 第八章参考文献………………………………………………………………… 39

纪录片鉴赏论文

题目：舌尖上的中国姓名: XXX 专业班级: 计算机XXXX3 学号: 32XXXXXXX1 公共事业管理专业教研室 2012.6.6

目录一、纪录片简介.................................................................... 错误!未定义书签。二、纪录片看点.................................................................... 错误!未定义书签。三、名人点拨........................................................................ 错误!未定义书签。四、我的看法：.................................................................... 错误!未定义书签。诗意海报........................................................................ 错误!未定义书签。文化凝聚的情感............................................................ 错误!未定义书签。事物的进化.................................................................... 错误!未定义书签。隽永旁白........................................................................ 错误!未定义书签。参考文献................................................................................ 错误!未定义书签。

古代的名犬

古代的“名犬” 狗是许多人都非常喜爱的动物，加之今年又是狗年，所以大街上随处可见各种展示狗的形象的吉祥装饰物。在中国历史上，从来不乏“爱狗人士”，他们中也有人通过艺术来表达对于狗的喜爱，看着文物上这些流传至今的古代“名犬”，您是否会与古人产生一丝共鸣呢？ 1、汉代随葬陶狗先秦时代的文物中，狗的艺术形象不是很多见，而到了汉代，随葬品中的陶狗突然间变得异常丰富，这些陶狗在陕西、河南、山东、四川等地的汉墓，特别是东汉墓中大量出土，其形象可爱程度不同于一般家畜。对于这种现象，有学者认为：汉时由于政局相对稳定，经济长足发展，所以到了东汉时期，狗的用途发生巨大改变，由取肉食用的家畜逐渐变为看家护院的伙伴或者宠物。汉代随葬陶狗形象生动、憨态可掬，有一种被网友戏称为“哮天犬”的陶狗在全国各地多有发现，陕西历史博物馆亦有收藏。这种“哮天犬”一般高约30厘米，施绿釉或无釉，其头部较大，身体短小，四肢也很短，尾巴卷曲，两只耳朵弯曲向前，双目圆睁怒视前方，张嘴朝天狂吠，犬齿外露略显凶猛。据学者推测，这种狗就是我国汉代中原地区比较常见的犬只，类似于现在的中华田园犬。目前国内考古发现，所见较为奇特的汉代随葬陶狗，1972年出土于成都天回山东汉崖墓，现藏于四川博物院。该陶狗高约74厘米，嘴角下垂成囊状，前腿直立，后腿卷伏，耳朵高耸，尾巴短小。这只陶狗十分写实，看上去威风凛凛，许多参观者都惊呼：“这不是国际

热门名犬——卡斯罗犬吗？”事实上，学界普遍认为这只陶狗应该取材于重庆犬，这种狗驯养于川渝地区，虽然算不上世界名犬，但其早在汉代就已出现，真是非常古老的犬种。 2、《簪花仕女图》上的“拂秣狗” 唐王朝国力强盛，崇尚奢华，宫廷内、贵族间对于宠物的外形也十分挑剔，期望与唐朝通商的海外国家投其所好，将一些稀奇的宠物进献给唐皇，这其中最为著名的当属“拂秣狗”。现藏于辽宁省博物馆的国家一级文物《簪花仕女图》据传为唐代画家周昉所绘，画中雍容华贵的唐代贵妇形象可谓深入人心，然而画中人物脚下的两只小狗却很少有人注意。这两只小狗毛色黑白相间，脖子上还系着红丝带，它们朝贵妇裙摆不停地张嘴摆尾，做出扑跳的姿态。藏界历来认为，这种活泼可爱的小狗就是唐代的“拂秣狗”。据《旧唐书·高昌传》记载：“武德七年，高昌王麹文泰献狗雌雄各一，高六寸，长尺余，性甚慧，能曳马衔烛，云本出拂秣国。中国有拂秣狗，自此始也。”据了解，“拂秣狗”属于尖嘴丝毛犬，最早驯养于古希腊。据史料记载，初唐时国内已有人开始豢养“拂秣狗”，并将其称作“康国狷子”“白雪狷儿”或“花子”。唐中期及以前，驯养“拂秣狗”这种时髦而且花费很大的行为还仅限于宫廷，但“拂秣狗”聪慧、可爱的形象却在市井间流传甚广。唐代小说家段成式在《酉阳杂俎》中就讲述了一个“康狷乱局”的故事，说的是杨贵妃养的“康国狷子”为唐玄宗在下棋时解围的事情。学界有一种说法称，“拂秣狗”正是现代哈巴狗、狮子狗的祖先，

广告创意设计的论文

广告创意设计的论文广告创意包含了广告活动中创造性的思维，只要是涉及到创造新的方面，从战略、形象，到战术以及媒体的选择等，“创意”二字实践出新的方案上。下面，小编为大家分享广告创意设计的论文，希望对大家有所帮助! (一)广告文字设计的主要内涵文字设计是平面设计的重要组成部分，它主要是指根据设计用途，对字形、字体进行排列组合或图形加工，设计者对文字进行版式设计与艺术处理，可以达到协调页面美感、传递信息的目的。文字创意设计是人类主观思维创造的表现。主要包括版式设计和字体设计，探究文字排版、造型的技术与理论，比如字间距、织体和大小等。就美学视角而言，文字设计是一种审美性的文字构成，可以提升作品的视觉效果，它不包括文字内容撰写。文字设计在广告设计中起着重要作用，被广泛应用于印刷品装帧设计、海报设计等方面。 (二)广告文字设计的原则首先，要遵循功能性原则。广告文字设计的主要目的是向受众传递信息，因此，广告文字设计的得风格和形式，都要以准确传达信息为目的，所以，文字设计的功能性原则历来被视为其首要原则。功能性原则要求设计者在进行文字创意设计时要将内容与主题有机结合在一起，避免在广告文字设计中出现无关联、相互矛盾的现象，应努力增强传递信息

的精准性。不管是一个字体、一个 LOGO,还是一个商品品牌、一个标题，都要具备独特的内容与内涵，广告文字设计的最终目的是向消费者准确传递基本信息与要素。此外，广告文字设计的内容和形式也应当是高度统一的，例如，将同一字体进行不同形式的创意设计，就会呈现出不同的风格，作品意蕴也会受到影响。其次，要遵守艺术审美原则。在广告文字创意设计中不仅要准确传递信息，还要在此基础上带给受众美的感受，满足受众的审美需求，提升受众的审美品位，所以，视觉美感也是广告文字设计应当注意的另一个设计原则。进入信息化时代，人们接触到的美学信息越来越多，对广告作品的审美需求也逐渐提升，这就要求设计师在广告文字设计中关注美学元素的使用。比如，在文字创意设计中，要明确文字的数理、对称、节律、平衡和对比，且在设计中遵循这些形式法则，提升文字的设计感，增强作品的吸引力，提升作品的艺术魅力和价值，从广义角度看，广告文字创意设计的形式感法则主要包括简约法则与平衡感法则。韩国的汉字主要源自我国，并经过整合加工发展成本国文字。随着经济全球化的不断深入，我国与韩国的经济贸易往来逐渐增多，我国的许多传统文化和项目都受到韩国人民的广泛喜爱，许多韩国设计师在广告设计中也时常采用汉字元素。与中国广告文字创意不同之处在于，韩国广告文字设计更加关注品牌，看重设计型创意项目，着力增强设计作品

创意广告设计毕业论文题目

创意广告设计毕业论文题目所谓广告设计是指从创意到制作的这个中间过程。广告设计是广告的主题、创意、语言文字、形象、衬托等五个要素构成的组合安排。广告设计的最终目的就是通过广告来达到吸引眼球的目的。以下是广告设计毕业论文题目，欢迎大家阅读。广告设计毕业论文题目一： 1、浅析长沙开福万达广场设计管理 2、基于功能的H5广告研究 3、浅谈色彩在广告设计中的应用 4、户外广告的文明传承与创新研究 5、基于无线传输的LED广告屏设计 6、浅析数字媒体艺术发展的观念创新及表现形式 7、浅谈创意广告设计 8、户外广告效果评估的研究综述 9、基于数字媒体技术的影视广告设计--评《影视广告设计》 10、基于视觉传达设计下的计算机图形图像设计 11、广告设计方向专业人才培养质量标准研究 12、从国人传统思维到现代设计研究--字说广告的起源、发展、标准探析 13、广告设计的新理论--评《新形态广告设计》

14、新时期平面设计中视觉审美元素的应用研究 15、工业产业经济中汽车广告设计策划研究 16、公益广告语言的艺术化 17、商务目的引导下的广告转喻机制研究 18、平面广告设计中的情感化思维训练实践 19、广告牌灯光自动控制系统的设计 20、平面广告设计中计算机图形图像软件的运用与实现 21、浅谈电视广告中幽默元素的应用 22、微电影广告的情感表现 23、动画元素在电视广告中的修饰作用解析 24、浅谈商业摄影在平面广告设计中的运用 25、基于消费心理的茶生态旅游广告设计初探 26、平面广告设计中的“隐性美”探析 27、情感共鸣在平面广告设计中的表现和影响研究 28、数字生活空间公益广告有效传播策略 29、浅析图像处理软件入门案例 30、数码影像在平面广告设计表现中的整合应用 31、探究数字媒体艺术中运用逆向思维的探究 32、浅析插画在现代商业招贴广告设计中的应用 33、无语声设计在动画广告中的优势运用广告设计毕业论文题二：

全球美食鉴赏论文

结课论文学生姓名:刘宇轩学号: 学院:班戈学院专业年级:2016级金融学题目:日本饮食文化 Japanese dietary culture 指导教师:刘艳教授Prof、Liu Yan 评阅教师:刘艳教授Prof、Liu Yan 2017 年 6 月目录引言 (3) 一、日本饮食的特点 (4) (一)日本饮食文化之“精,少,淡” (4) 1、所谓“精” (4) 2、日本料理的“少” (4)

3、“淡”可以说就是日本料理的最大优点.......................................5(二)日本文化之“生”与“鲜” (5) 二、日本的美食 (6) (一)怀石料理 (6) (二)寿司 (6) (三)茶道 (7) 三、日本饮食的习惯 (8) (一)简约的饮食风格 (8) (二)分餐不怕盘子多的日本人 (8) (三)饮食习惯与民族性格 (8) 后记 (10) 参考文献 (11) 引言因为深受家人影响,因此传统日式料理成为了我味觉记忆中不可或缺的重要部分。中学时期曾阅读了不少旅日文化学者徐静波先生的文章,对于日本的美食及其饮食文化有了一定的了解。 “日本料理”在八十年代初进入广州,就是日语中“日本式烹饪”的意思。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或就是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理就是日常的传统饮食,特别就是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。日本料理店最初只就是一些高档酒店开办,主要的客户就是日本商社的工作人员及其家属、日本访问团、还有少数在日本生活过的中国人。随着国内对日本文化的介绍与传播,日本料理店在全国的发展速度越来越快,也越开越多。借由这次论文,我将对以下几个问题进行一些分析与探索。即:为什么日本料理能得到中国人的追捧？日本饮食的特点在哪里？日本的饮食文化又就是怎样的？

狗的起源

芬兰科学家认为，狗是在1.88 万年至3.21 万年前在欧洲驯化的。美国伊利诺依州出土的狗化石。（化石网）据南方周末（张田勘）：关于狗的起源问题，目前有三种主要的假说在竞争。一种假说认为... 芬兰科学家认为，狗是在1.88 万年至3.21 万年前在欧洲驯化的。美国伊利诺依州出土的狗化石。（化石网）据南方周末（张田勘）：关于狗的起源问题，目前有三种主要的假说在竞争。一种假说认为是欧洲人首先将狼驯化成了狗，另一种假说认为狗的起源与中东的农业革命有关，但更早的假说认为狗是在东亚或中国南方首先驯化成功的。没有人怀疑狗是从狼进化来的，且是由人类驯化的结果。但是，关于凶残嗜血的狼是如何被驯化成温顺忠诚的狗，却一直存在着争论。研究人员认为几乎所有现代犬都与古欧洲犬科动物有更密切的亲缘关系，但与中国或东亚的狼关系并不密切。这一遗传树还确定了四个现代犬进化分支，并最终确认欧洲是狗驯化的主要中心。另外，塞尔曼等人的研究还表明，所有的家犬在3.21万年前与狼共有一个最近的共同祖先，如果是以线粒体DNA进行追踪，那么这个最近的共同祖先就是雌狼，因为线粒体DNA只从母系遗传。同时，最大的家犬在1.88万年前有一个最近的共同祖先。狗起源于中东（西亚）。绝大多数狗都与来自中东的灰狼共享许多独特的遗传标记。当然，这些狗与欧洲灰狼之间也有亲属关系，但是，关系并不密切。另外，有少部分东亚狗和中国灰狼之间也有遗传关系。研究人员推则，第一只中东狗可能出现在1.2万年前-1.3万年前

之间。但是，与塞尔曼等人认为狼是由中东的农业人口驯化的观点稍有不同，韦恩等人认为，最先将野狼驯化成狗的可能是游牧民族的猎人。此外，韦恩等人所指的中东也是一个大的范围，即俗称新月沃土的地区，包括中东两河流域及附近一连串肥沃的土地，位于今日的以色列、黎巴嫩、约旦部分地区以及伊拉克和土耳其的东南部、埃及东北部。起源于东亚或中国南方但是，更早和更长时间以来却流行着狗起源于东亚的说法，其中狗起源于中国南方是比较典型的观点。中国科学院院士张亚平与瑞典皇家生物技术学院的彼得·萨沃莱南（Peter Savolainen）等人在2009年9月1日的《分子生物学与进化》杂志发表论文称，家犬大约是在1.6万年以前被中国的南方人驯化的。中瑞研究人员的这一研究持续了10年之久。此后，研究人员又收集了来自欧洲、非洲、亚洲（尤其是东亚地区）的1500多只狗和40只狼的线粒体DNA，同时测定了8只狼和169只狗几乎完整的线粒体基因组序列，从DNA片段上升到基因组层面证明狗起源于中国南方的灰狼。这151只家犬来源于13-24个灰狼父系，因此从父系遗传的角度证明了研究人员之前从母系线粒体DNA遗传得出的结论，即世界各地的家犬都主要起源于中国长江以南地区的灰狼。三种假说各有所短显而易见，狗起源于欧洲、中东或东亚（中国）的三种假说都有

广告设计毕业论文课题精选

广告设计毕业论文课题精选 VI创意设计对企业形象树立与传播深度的影响商业性展示活动的策划与组织问题音乐广告剧在企业形象推广中的合理应用企业造型图形在形象宣传中的特定作用展示和大型策划活动中的形象推广问题研究公关活动活动中的艺术效果与形象树立的策划研究展示和公关活动中的人员（礼仪与模特）的使用及对企业形象的表现企业形象特使与企业形象塑造的关系分析影视广告中企业形象表现研究广告与本土文化的价值体现广告艺术与现代观念的价值体现色彩心理在商业广告中的运用色彩心理在商业广告中的运用现代广告设计对形象学的运用现代广告中的文化比较试论***企业的产品策略与价格策略国内计算机厂商的目标市场选择与市场定位现阶段国内商业连锁企业的市场竞争分析国内某些行业发展特许经营的可行性分析国产手机的营销策略选择与分析中国零售商业“入世”后面临的挑战与机遇关于“便利店”的市场竞争格局分析关于专营店与大型综合百货的家电产品经营选择中小企业的广告策略选择与应用论广告策划在广告活动中的地位和作用广告目标与营销目标的关系整合营销传播中的广告策划品牌战略与广告策划广告创意理论研究广告诉求理论研究广告对消费观念的影响影视广告中的电影原理运用广告创意中中国民族文化艺术的运用音乐在广告创意中的作用中国广告创意发展史研究广告新媒体研究数字电视发展对广告的影响期刊杂志广告发展对策广告目标与媒体行程策略 4A公司在我国的经营策略

北京、上海、广州广告业发展分析北京广告业发展趋势分析本土广告公司国际化研究本土广告公司经营机制本土广告公司经营机制分析广告传播对和谐社会的作用广告主广告观念发展变化分析国际广告公司本土化研究和谐与冲突——广告传播中的社会问题研究宏观政策变化对广告业发展的影响加入WTO,北京广告公司市场格局变化跨国广告公司在中国的发展轨迹跨国广告公司在中国的发展轨迹研究论广告对构建和谐社会的作用论广告行业协会的发展论广告行业协会的功能与作用论健全我国广告监管法规与监管制度论品牌运营论违法广告对社会造成的危害论我国广告法规的体系与监管模式论我国广告监管模式的改革品牌构筑模式分析我国广告业发展趋势我国广告业发展趋势与监管对策研究中国广告法律环境研究中小广告公司生存之道广告艺术与广告创意从创意视角分析中国广告与世界广告的差距广告艺术表现平面广告中的视觉美电视广告中的视觉美平面广告中视觉艺术广告艺术与纯艺术优秀广告作品的创意给我们带来的启示如何看待名人广告从视觉美角度看广告从视觉角度分析中国广告与世界广告的差距现代中国广告与世界广告的差距与发展障碍试分析艺术品市场发展趋势构成理论在广告中的运用现代广告创作中的机器味和人性化论房产广告的文化诉求论广告中的文化诉求论制约广告创意的因素

世界名狗大全图片

11.jpg(22.04 KB) 2007-4-22 16:16 查理士王猎犬美系澳洲牧羊犬俄罗斯南部牧羊犬斯洛伐克楚维卡犬萨卢斯狼犬马地犬马略卡牧羊犬克罗地亚牧羊犬芬兰驯鹿犬白色瑞士牧羊犬路易斯安那卡他豪拉豹犬冰岛牧羊犬加泰罗尼亚牧羊犬兰开夏跟脚犬罗马尼亚米利泰克牧羊犬罗马尼亚喀尔巴阡山脉牧羊犬英国牧羊犬捷克狼犬马雷马阿布鲁泽塞牧羊犬波密犬太脱拉牧羊犬

12.jpg (21.39 KB) 2007-4-22 16:16 北京犬日本跳狗约瑟犬 ·波美拉犬·秋田犬 ·美国确架犬·波音达 ·阿富汗猎犬拉萨狮子犬.德国牧羊犬 ·英国塞特犬 ·大丹犬 ·蝴蝶犬 ·阿富汗猎犬 ·巴赛特猎犬 ·寻血猎犬·挪威糜缇 ·猎狐犬 ·爱尔兰猎狼犬 ·沙克犬 ·英国确架犬 ·小猎兔狗 ·苏格兰牧羊犬 ·意大利灵缇犬 ·腊肠犬 ·灵缇 ·巴仙吉犬 ·比格猎犬苏俄牧羊犬 ·罗得西亚背脊犬 ·惠比特犬 ·丹迪.丁蒙特犭更犬 ·葡萄牙水獚犬 ·斯普林格犬 ·伊比赞猎犬 ·波音达猎犬 ·意大利布拉可犬 ·金毛矮脚硬长毛猎犬 ·拉布拉多猎犬 ·美国确架犬 ·英国确架犬 - ·巴吉度猎犬 · 威斯拉犬 ·威玛猎犬 ·可卡犬 ·雪达犬 -·爱尔兰萨特犬 ·英国塞特犬 ·万能梗 ·贝林登梗·伯德梗·斗牛犬 ·凯安梗 ·短脚长身梗 ·猎狐梗 ·波士顿梗 ·杰克拉西尔梗 ·凯利蓝梗 ·曼彻斯特梗 ·诺里奇梗 ·史柔查梗 ·西里汉梗 ·西部高地白梗 ·卷毛比雄犬 ·波士顿梗 ·斗牛犬犬 ·松狮犬 ·大麦町犬 · 斗牛獒犬 ·德国短毛犬 ·萨莫耶德犬 ·荷兰毛狮犬 ·西帕凯犬 ·沙皮狗藏獒 ·宾犬 ·梅斯蒂夫哈喇犬 ·匈牙利波利犬 ·秋田犬 ·阿拉斯加雪橇犬 ·澳洲牧牛犬 ·伯恩山犬 ·弗兰德牧羊犬 ·拳师犬 ·比利时牧羊犬 ·长须牧羊犬 ·粗毛牧羊犬 ·德国笃宾犬 ·德国牧羊犬 ·古典英国牧羊犬 ·巨斯那策梗犬 · 大丹犬 ·马士提夫獒犬 ·纽芬兰犬 ·法兰德斯牧牛犬 ·大白熊犬 ·罗威纳犬 ·萨摩犬 ·喜乐蒂牧羊犬 ·西伯利亚雪橇犬 ·威尔斯柯基犬 ·布雷阿德犬 ·吉娃娃犬查理士王小猎犬 ·沙皮狗 ·中国冠毛犬 ·蝴蝶犬 ·迷你笃宾犬 -·马尔济斯犬 - 日本仲 ·约克夏犬 ·日本狐狸犬 ·英国可卡犬 ·日本獚犬 ·查理獚犬 · 喜乐蒂牧羊犬 ·约克夏犬 ·施犬 ·巴哥犬 ·博美犬赏 ·北京犬 ·自卫犬 ·拉萨狮子犬 -·柴犬 ·细犬 ·米格路犬 ·璜 ·贵妇犬·德国牧羊犬 ·梅斯蒂夫哈喇犬

广告设计欣赏论文

广告设计欣赏课程论文题目：《广告的发展与设计创新》姓名：学号：班级：系别：指导老师：撰写日期：

广告的发展与设计创新摘要：广告是商品经济的产物，广告是一种商业传播活动。从词源的角度来看广告这个词，英文Advertising（广告）来源于拉丁文的Advert ere,其含义是“注意”或“诱导”。中文“广告”一词，就字面上来看，可以理解为“广而告之”，但其去确切含义，并非像字面含义那么简单，单用“广而告之”无法解释清楚。关键词：演进、调查、概念、创意一、广告的演进 1、中国广告的起源广告起源最直接、最主要的动因就是人们在商品交易和其他商业活动中产生了信息传播的需求。商品交换活动早在原始社会已经产生，由此可以推测，在古代文明十分发达的中国，一定存在着某种原始形式的广告或者类似于广告的活动。这一推测已经得到了相关史料的证明。我国最古老的广告形式是由口头叫卖、吆喝声逐渐发展而形成的各种形式的销售现场广告。早在殷、周时代就形成了“日中为市“，“致天下之民，聚天下之货，交易而退，各得其所”的交易形式。继“日中为市”以后，又有各种各样的新交易形式出现。《论语·子张篇》中说“百工居肆，以成其事”，这里提到的“肆”就是中国古代城市店铺集中的地方。各种行业的店铺为了招徕顾客，发展了比叫卖更加丰富的广告形式，主要有旗子、幌子、招牌等。各种各样的广告不仅可以从我国古典小说和诗词歌谣中的到进一步的印证，还可以从古代名画中找到踪迹。关于旗子，《韩非子》中就有记载：“宋人有酤酒者，悬帜甚高著”，历代诗词中也有许多关

于酒旗的诗句，如“城外春风吹酒旗”、“酒店门前七尺布，过来过往寻主顾”等。关于招牌，明末的小说《警世恒言·张廷秀逃生救父》中有：“自起了一个别号，去那白粉墙上写了两行大字‘江西张仰亭精造圆木家伙，不误主顾’。” 值得一提的是北宋时期济南刘家功夫针铺的雕版印刷广告，这是我国，也是世界上最早的印刷广告。该广告有广告主、广告语、商标形象，还有陈述产品质量的广告正文，也算的是一则内容完整、名副其实的商品广告了。 2、国外广告的发展世界各国广告的生产与发展，按其规律来说都是极其相似的。广告的发展依靠社会的发展水平而变化，商品经济的兴旺发达推动着广告业的兴旺发达，而科学技术的进步所带来的传播手段的革新，对广告的发展产生巨大的推动作用。如果依据各个历史时期广告技术发展水平，可以把外国广告业的发展大致分为四个时期。（1）原始期（古代广告）从原始社会末期广告的产生到公元1450年德国人古登堡发明金属活字印刷前，为原始广告时期。这一时期的广告，以口头叫卖为其主要的传播方式，并逐渐向文字商标转变。（2）发展期（近代广告）欧洲经过了漫长黑暗的中世纪特别是从16世纪到18世纪,美洲大陆的发现、环球航行的成功、殖民化运动的兴起、资产阶级革命和

平面设计毕业设计选题报告

平面设计毕业设计选题报告篇一：平面设计专业毕业设计开题报告毕业设计(论文)开题报告学生姓名：学号：专业：设计(论文)题目：作品：HELIOS食品类一系列包装论文：浅析包装色彩的设计魅力指导教师：年月日毕业设计（论文）开题报告毕业设计（论文）开题报告篇二：平面设计毕业论文开题报告内容毕业论文开题报告内容平面设计中的最炫民族文化—图腾元素的应用一. 立论依据（1）选题平面设计中传统文化和民族特点的体现已成为设计师的一个使命。深刻挖掘传统文化,体会本民族文化精髓,用现代和国际的语言去叙述本民族的文化是平面设计国际化的一个要求。在现代社会,人们需要更多的是人文关怀,内心的安慰和真正的情感归宿,每个人在成长的过程中都会受到本民族传统文化的影响,从中人们才能感到真正的亲切和温暖。

合理巧妙地运用传统文化要素,立足于传统文化之本,这样作品才能从“民族性”的高度引起观者的认同和共鸣,这样才能体现作品的文化底蕴,体现平面设计的生命力。在平面设计中以传统文化为创意点,具有其独特的意义—它不仅能增加产品的附加值,同时还能促进民族的认同感,满足人们的精神需求,是平面设计的深层次使命。一、传统图案在平面设计中的创意图案和图形,一字之差,所承载的含义却大不相同。中国的图案有着几千年的历史,从原始社会抽象的几何图案,到商周时期的动物图案以及后来的以植物、人物为题材的图案,其设计手法的多样性,表现手段的成熟性,以及含义的深刻性,简直是令人“叹为观止”。（2）内容少数民族在现代中国平面设计中占据了很重要的地位也是中国设计界能与世界接轨的一个文化交流途径。图腾在平面设计中起着重要的作用,它是现代平面设计的先祖,在平面设计中占据一块不可替代的地位。而现代平面设计在图腾的影响下,在历史潮流中吸取了各种文化的精华,形成了各种风格的设计。远古的“图腾”一词来源于北美印第安人阿尔衮琴部落奥吉布瓦方言的音译,意思是“他的亲族”。无论是作为词语本身还是作为词语所代表的文化现象,图腾在任何时候、

饮食对文化的影响与传承论文

饮食对文化的影响与传承 -----------中国饮食文化源远流长，是中华文化的重要组成部分。中国是文明是国，亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世，吃喝二十余年，有所心得有所感悟，在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

饮食文化归纳出以下几个特点，第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。第三，讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。第四，注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。” 古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。我们如何继承及发扬中国饮食文化把中国的饮食文化转化为全球性的商品。弘扬民族饮食文化，建设有中国特色的食品工业。

世界名犬大全前100名配详图和说明

世界名犬大全前100名配详图和说明 1.边境牧羊犬（接飞盘是他的专利）边境牧羊犬（Border Collie）原产于苏格兰边境，为柯利牧羊犬之一种，具强烈的牧羊本能，天性聪颖、善于察言观色，能确实明白主人的指示，可藉由眼神的注视而驱动羊群移动或旋转，被当成牧羊犬已有多年的历史。其最大的特点即是聪明、学习能力强、理解力高、容易训练、温和、忠诚、顺从，其忠心程度可以用如影随形来形容。

2.贵宾/泰迪（耍心机你第一）贵宾犬也称“贵妇犬”，属于非常聪明且喜欢狩猎的犬种，据猜测贵妇犬起源于德国，在那儿它以水中捕猎犬而著称。然而许多年以来，它一直被认为是法国的国犬，贵宾犬分为标准犬、迷你犬、玩具犬三种。它们之间的区别只是在于体型的大小不同。我们所说的“泰迪”，其实就是贵宾。

3.德国牧羊犬（传说中的大狼狗）德国牧羊犬（German Shepherd Dog），是狗的一个品种，原产德国，具体的血统来源不明。唯一能够确认的就是，于1880年此犬已经在德国各地固定下来，并做为牧羊犬使用。他们敏捷且适合动作式的工作环境，它们经常被部署各种任务。后于第一次世界大战期间被德军募集，做为军犬随军。由德军取长补短培育后，基本定型。因为体型高大，外观威猛，并且具备极强的工作能力，因此在全世界范围以警犬、搜救犬、导盲犬、牧羊犬、观赏犬以及家养宠物犬等身份活跃。

4.金毛巡回猎犬（游泳冠军）金毛犬，是属于均称、有力、活泼的一个犬种，特征是稳固、身体各部位配合合理，腿既不太长也不笨拙，表情友善，个性热情、机警、自信。因为金毛犬是一种猎犬，在困苦的工作环境中才能表现出他的本质特点。金毛犬总体外貌、平衡、步态和该犬种的用途应得到比身体任何一个单独部分更多的重视，除此之外，金毛于人类的情趣生活离不开关系了。

创意平面广告设计论文-平面设计论文(优秀)

平面广告设计论文平面设计论文平面广告设计中留白意象的价值及作用 [摘要]平面广告设计中留白意象具有重要的价值和作用，能够提升和强化作品的传达效果，加强作品的格调情趣，增强作品的意蕴美。 [关键词]平面广告设计留白价值作用平面广告设计中的各种图形符号常作为意象的载体出现在画面中，传达内在的特定含义及信息，引发观者的一定联想。除去植物意象、动物意象、景物意象等一些常见的意象表象形式外，还有一类特殊的意象表现形式，即留白意象。留白意象这种画面处理手法在平面广告设计中有以下几种价值。一、提升和强化作品的传达效果中国传统艺术并不像西方美学那样过多讲究对理性的认知和推理，而更多是以感性的方式来领悟自然体味人生。在中国画论中，墨色、彩墨属于色，白色画纸本身的白也属于色。所以，画家极其重视“留白”，以虚实相生的处理手法形成一种特殊的画面意境形式。山水画中的天、云、水等物象虽然不着墨色，只留纸面，但是这种以虚当实的画面处理方法仍然达到了寥寥数笔就使物象意尽形全的效果。也就是说观者能在画面中“实”的物象反衬下，通过自己主观意会获得对天、云、水等物象的体味和把握，从而达到以有限寓无限的画面效果。在平面广告设计中，设计师可以依据传达信息的需要对作品画面

作类似的构思设计。我们可以把平面广告作品中的二维空间分为实空间和虚空间。其中实空间是指画面各实体视觉元素所占空间的部分，虚空间则是指除此之外的其余部分。虚空间并不是背景，更不是设计中多余的部分，它是画面形式的重要组成部分。平面广告设计中的留白意象实际上是一种特殊的画面处理手法，这种留白，并非是无形之境，实际上是设计师匠心独运，精心安排，以求取“笔虽未到，而意已至”的画面传达效果。正如清代笪重光《画鉴》中说：“虚实相生，无画处皆成妙景。”因此，画面中的留白实际上是构成画面整体效果不可分割的一部分。经过设计师的巧妙安排设计，营造出某种特殊意象，这种手法可以提升和强化作品画面的传达效果。无论在绘画还是平面广告作品中，其意象都是客观物象经过创作主体独特的审美活动而创造出来的物化的艺术形象，是“融入了主观情意的客观物象，或者是借助客观物象表现出来的主观情意”。平面广告作品中表面上看“意”是无形的、抽象的，实际上“意”借助于特定的图形符号或空间留白很清晰的被暗示出来，设计师通过巧妙的设计把种种“留白意象”置于画面中，而这种种“留白意象”基于广告自身传达特点的要求必须把信息清晰明确的传达出来，只不过这种传达方式以一种更为智慧的面目出现，它摆脱了以往常用的“见山是山”的过于直接简单的画面信息传达方式，通过作品中精心营造出的留白空间生成意象来含蓄的传达特定的广告主题内容，由于此种处理方法的特殊画面效果，使得作品更容易吸引观众的注意力，激起他们的好奇心，一步步引导观众把握和接收画面所传达的信息内涵，从而使平面广告作品的传达效果得

平面设计毕业论文范本

平面设计毕业论文范本平面设计毕业论文范本：浅析如何在现代平面设计中融入我国传统艺术如何在现代平面设计中融入我国传统艺术是每一位设计师所面临的重要问题之一。现代平面设计在注重民族传统文化的同时还应融入现代设计理念和传统文化特色，从而更好的融入我国传统艺术，在对传统艺术发扬光大的同时促进现代平面设计事业的发展。由此可见，就如何在现代平面设计中融入我国传统艺术进行探讨具有十分重要的意义。基于此，笔者结合自身工作实践，提出以下几点见解。一、现代平面设计 (一)概念所谓现代平面设计，泛指具备专业性和艺术性且将视觉作为表现和沟通的方式，并采用多种方式进行创造与结合的文字、符号与图片，从而表达现代设计人员所要传达的信息，并在二度空间范围之内采取形象的方式进行轮廓线划分图和对这二者界限的描绘。由此可见，平面设计表现出的立体空间感主要结合图形视觉的引导而形成的一种幻想的空间，其实并不是真正意义上的三维空间。 (二)归类平面设计包括了多方面，主要包括网页、包装、DM广告、海报、POP广告、平面媒体广告、样本、VI、刊物、书籍等方面的设计。搞好现代平面设计应注重和谐、对称、对比、平衡、重心、比例、韵律、重心等方面，并在此基础上应用视觉元素、实用元素、概念元素、关系元素，而恰好我国传统艺术涵盖了上述要求各方法。因而在现代平面设计时首先创新思想与意识，以便于更多的给人心灵震撼和情操洗礼，从而反映出现代人的生活意识与人文意识。在设计过程中应尽可能的在传承与发展方面产生重大突破，让人更好的理解和接受并产生联想。二、浅析如何在现代平面设计中融入我国传统艺术现代平面设计主要由图案元素和文字符号组成，因而就分别从图案和文字艺术两个方面分析如何在现代平面设计中融入我国传统艺术。 (一)如何在现代平面设计中融入我国传统图案艺术在现代平面设计中融入我国传统图案艺术，这不仅是由于图案艺术的传统文化艺术的’主要内容之一，还因为其具有十分强烈的民族性和地域性，比如从审美来分析，我国传统艺术是现代平面设计的主要文化基础，也是最能体现具有中国

美食制作欣赏论文格式

ANYANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY 美食制作欣赏论文 ××××食品制作（加工）技术（二号黑体）学院名称：（四号宋体）专业班级：（四号宋体）学生姓名：（四号宋体）学号：（四号宋体）指导教师姓名：付兴周 2016年6 月

目录 1 引言2 1 1 …………………………………………… 1.1.2 …………………………………………… 1.2 ××××××××××××× ……………………………………………… 1.3 ××××××××××××× ……………………………………………… 2.1 ×××××××××××××……………………………………………… 2.1.1×××××××××××××……………………………………………… 2.1.2×××××××××××××……………………………………………… 2.2 ××××××××××××× ……………………………………………… 2.3 ××××××××××××× ……………………………………………… 3.1 ××××××××××××× ……………………………………………… 3.2 ××××××××××××× ……………………………………………… 参考文献 ………………………………………………………………………………

中文题目摘要：× 关键词：×××； ×××； ×××；

××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 1.1.1××××××××××××××× ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× 1.1.2 ××××××××××××××× 1.2 1.3 ××××××××××××××× 2.1 ××××××××××××××× 2.2 ×××××××××××××××××××××××× 3.1 ××××××××××××××× 3.2 ××××××××××××××× 参考文献 [1] ×××××××××××××××××××××××××××××× [2] ×××××××××××××××××××××××××××××× [3]

世界名犬结课论文《犬与生活》

世界名犬鉴赏选修课结课论文犬与生活文法学院人力资源管理1203班朱国友 A12120516

犬与生活引言：随着时代的进步，生活水平的提高，人们越来越注重日常生活，在家养个小宠物陶冶情操已成为大多数城市人的追求，而最为普遍的宠物，就是种类繁多的犬类了在现今的生活中，饲养宠物已经成为了一种流行和时尚。无论是年轻的朋友，还是人到中年的人们，或者是老年朋友们，都以拥有一只可爱的宠物而感到骄傲和自豪。同时，小宠物们也能给人们的生活带来无限的乐趣。而人们饲养宠物的首选当然是各种各样的宠物狗。宠物狗和人一样，不论品种，每条犬都有自己的性格。有的犬聪明伶俐，活泼好动；有的犬听从命令，文静安详；有的犬喜好争斗，狂宝不羁；而有的犬则反映迟钝，胆小孱弱。在我们选择什么样的一条狗做我们的宠物之前，我们需要对狗有个大致的了解。狗的祖先是狼，但现在大家从体型、被毛、颜色和性格各异的狗身上，已经很难寻觅出原先狼的痕迹了。经过上万年的驯化和培育，人们根据不同的需要，已经造就了上千个品种的狗。从小不点的吉娃到大笨狗圣伯纳，从温存可爱的观赏狗，善解人意的助残犬到灵敏勇敢的作业犬，不同品种的狗儿可谓各领风骚，也千差万别。对宠物狗的选择首先我们要考虑的是狗狗们的身高体重，你要考虑自己的家居面积是否能够给它提供足够的活动空间，以及会不会导致家庭成员生活上太多不便。再者全国各大城市都有相应的限养法规，如北京市限养法明确规定，城八区为重点限养区，仅允许饲养22个品种的小型犬，如果考虑不周，当小巧玲珑的幼狗长成“庞然大

物”时，你会相当被动。当然，如果您对个头较大的狗儿情有独钟，同时又住在郊外、家居宽敞，对这方面就不用过多考虑。再者，我们要考虑其活跃程度，活跃程度高的狗儿比较好动，也容易兴奋，会给主人带来更多的乐趣，但同时也需要主人更多时间的陪伴。如果您性格外向，又有足够的闲暇时间陪它，那么选择活跃程度高的狗儿比较合适。然后呢，我们还必须得考虑狗狗是否具有攻击性，为家庭伴侣的狗儿已经经过长期驯化，基本上不会对人造成伤害。但如果家中有小孩，建议您还是别养攻击性强的狗儿，以免发生意外。这点可千万不能马虎，美国每年咬伤小孩的狗中，数量最大的不是凶狠的狼狗，而是比婴儿还轻的吉娃娃！还有，我们养宠物狗都需要对它进行一些基本训练，所以还要考虑其可训练性，可训练性是品种本身的遗传，您不能指望家中的北京犬能像邻居的牧羊犬一样会上街买报纸，它们品种不同，可训练性自然不可相提并论。当然，可训练性高低并不意味着狗儿是否聪明，就像您不能因为狗儿不会捉老鼠就认为它不如猫聪明。但要注意的是，可训练性低的狗儿的吠叫、我行我素更容易给家庭、邻里带来麻烦，如果它的活跃程度高、攻击性强，就更应该小心了。此外，我们还要考虑狗的被毛长短，许多朋友认为长毛品种的狗比短毛的要“酷”，也更好打扮，但要注意，长毛狗更需要日常的毛发护理、修剪，如果您没有足够的时间料理它，那么长毛带来的跳蚤、皮肤病会很令人头疼的，尤其是家中有小孩或皮肤容易过敏的人时，