【VIP专享】企业人力资源管理专业实习报告
一、前言
人力资源管理专业实习是人力资源管理专业人才培养计划中规定的重要实践性环节。为了丰富学生的企业人力资源管理实际知识，为后续有关课程的学习打下良好的基础；初步培养学生发现、分析、和解决企业人力资源管理实际问题的能力。提高学生组织管理和处理人际关系的能力。本文主要从实习目的、实习时间、实习单位、实习内容，以及有关于****人力资源管理方面的问题，提出改善的建议，从实习中感悟。实习目的从指导未来的学习重点和发展方向进行讲述，而实习内容则从现代人事变动办理。通过实习，让我们能够初步的了解人力资源的实际应用，把所学的只是综合的运用于实际。
（1）实习的目的
1.巩固人力资源管理的专业基础知识。
2.锻炼和培养学生运用专业知识分析，解决问题的能力。
3.培养学生的实际工作能力
（二）实际时间：2014年5月5日至2014年5月18日（三）实际单位：
（四）实习内容
1..企业人力资源开发与管理的发展历史、现状，企业组织结构设计。
2.企业定编定员管理、工作分析、职位评价。
3.企业的人力资源计划及供需预测，人员招聘选拔及人事测评，人员的使用与调配，人事风险的形成与规避。
4.绩效考核的管理方法及体系设计，薪酬管理（工资、福利、奖励、惩罚、影响因素与策略）。
5.人员培训的原则、形式、开发、组织管理。
6.职业生涯、计划与管理。
7.企业劳动关系的热点问题：劳动保护与社会保障、纪律处分、辞职与解雇、退养与退休、效率与公平。
8.组织文化建设的现实与创建的实践及步骤，领导者与人力资源开发、管
理。
（五）实习过程与效果
实习前一周，学校安排我们在金湘潭步步高实习，这次实习让我们收获颇多，主要接触了收银、运营、防损、等基层工作的专业知识，让我们了解了有关人力资源管理方面的相关知识，让我们对以后的工作定位有一个明确的方向，让我们能够将所学知识与实际操作进行灵活的运用。
二、实习企业人力资源管理简介
（一）***简介
始创于1995年的***集团，致力于成长为中国第一的多业态零售商，其控股子公司——步步高商业连锁股份有限责任公司于2008年6月19日在深圳证券交易所上市，股票代码为002251，被誉为“中国民营超市第一股”。公司位列全国连锁经营百强企业30强，属于中国建设银行授予的“AAA信用客户单位”。2010年初，“步步高”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。步步高集团公司立足于中小城市，以密集式开店、多业态、跨区域的发展模式向消费者提供零售服务。2012年拥有超市、百货、电器、餐饮、大型商业地产等业态，并拥有湘中南零售业最大的现代化物流中心。连锁门店已遍及湖南、江西各地州市，截至2010年底，多业态门店共计162家，为社会提供就业岗位50000多个。2010年预计实现销售近100亿元，2015年销售目标为300亿元。***集团公司积极参与社会公益活动，15年来，累计为社会捐款8000余万元
（二）公司理论
1.文化理念
**集团使命：共创美好生活
**集团宣言：一个团队一起成功
**集团愿景：成长为中国第一的多业态零售商
**集团精神：敬业勤奋团队合作务实创新
**集团方针：更专业更规范更领先
2.核心价值观
*
2.主要项目服务
人才开发交流
每周三、六定期举办全天制招聘会，负责大中专毕业生及各类求职者就业推荐与人才
输送，组织实施人才交流，为广大求职者及各企业双方实现双向交流提供服务；
广告信息刊登
负责建立人才信息库，收集、发布人才供求信息，刊登人才信息报并负责湘潭千里马
人才网的建设、维护及网上人才市场的开发管理工作；
职业资格认证培训
主要负责全国各类职业资格认证培训，如报关员、外销员、国际商务跟单员、人力资
源师、电子工程师、电气工程师、物流师、物业管理师、营销师、秘书、ISO外审员/内审员、模具设计师、AutoCAD工程绘图师、施工员、会计、导游、计算机、英语等认证培训。
成人继续教育
我单位与湖南科技大学合作办学，成立白石科技函授站。面向社会发展本、专科高等
学历教育。
成人继续教育
我单位与湖南科技大学合作办学，成立白石科技函授站。面向社会发展本、专科高等学历教育。
四、实习的过程
为期一周的实习我们经历了三个过程，收银、营运轮岗、防损与前台。
1.超市收银：
收银，是一个商店的形象窗口、是买卖关系的重要一环、是商品交易的完成标志。因之，收银工作对于商业贸易而言是及其重要的环节，收银作业不只是单纯的为顾客提供结账的服务而已；还包括了对顾客的礼仪态度和资讯的提供，现金作业的管理，促销活动的推广，损耗的预防以及商场安全管理的配合等各项前置和后续的管理作业。
营业前；需清洁、整理收银台和收银作业区，补充必备物品，比如购物袋、收银纸、必备的笔和笔记本、暂停结账牌等。整理补充收银台钱头柜的商品，核对价目牌，准备好一定数量的备用金，以及收银员自身服装整洁的检查
营业中；主动招呼顾客，为顾客做结账服务，为顾客做商品袋服务，同时将小票放到顾客手中。处理顾客废弃小票，保持收银台与周围环境的清洁。最后是收银员交接班工作。
营业后；整理作废的收银小票以及归零的储蓄卡；结算营业总额，正确关闭收银机电源并盖上防尘罩。
2.超市营运轮岗
超市运营主要是负责各商品的陈列以及货物的搬运工作。对于东西的摆放要求严格，摆放的角度位置，要能够让消费者一眼就可以看清楚那是什么商品，东西要有序排列，让消费者容易比较类似商品的质量价格等。同类产品不同品牌纵向平行有序陈列，消费者最喜欢，最畅销的产品，或卖的最多的放在最容易拿到的最显眼的位置。
3.防损与服务
对顾客的防损一定要加强收银员的防损意识，顾客的防损具体表现为：顾客拿在手中或放在购物车及购物篮里的、未被收银员注意到的商品，如小孩手中拿的糖果、小玩具，放在购物车下面的整箱酒、饮料、大袋的米、面等等。收银员在顾客结算时，要主动帮助顾客把商品从购物车或购物篮中拿到收银台上。这既可以显示出收银员对顾客的热情，又可以看清有无漏掉的商品。对于一些盒装商品，
收银员要开盒检查、防止顾客将一些高价值的商品调换到低价商品包装里;对于一些非原始包装且包装内可放其他物品的商品，必须开箱检查，如棉被、箱包、电饭煲等，因为里面可放些牙膏、鞋油、口香糖等小件的商品。要核对所扫商品是否与售出商品一致，尤其是生鲜食品及干果的称重码，一定要核对商品名称、型号、重量、价格。如有任何疑点，要立即让领班重新核对条码或重新称重，避免给公司造成损失。要留意顾客的表情和衣着。若顾客表情很紧张，或穿着不合季节(比如夏天穿得很多)、不合体(比如衣服很肥大，穿得很臃肿)。如有疑点，可叫保卫人员协助处理。