公司食堂考核办法

为了加强食堂管理，明确责任，鼓励先进，鞭策后进，逐步实现管理工作的规范化、标准化、制度化，使各项工作有章可循，有据可依，不断提高饭菜质量和服务水平，特制定本办法。

一、考核办法

1、食堂日常工作以团结协作为前提，以实行定人，定物，定时间，定质量、划片分工、包工负责为原则，依据《食堂炊事人员分工表》以量化打数的形式进行考核。

2、考核工作实行不定日考核制，由行政部和食堂管理员共同负责，依据《考核标准》加减分数，1分10元。

3、食堂管理员于每月底汇总量化打数结果，报行政部经理签批后，及时兑现，奖罚到人。

4、当月连续5次扣分者采取到收费站轮岗情节严重的直接辞退。

二、考核标准

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务

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公

共

卫

生

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