餐饮空间本科毕业论文开题报告

餐饮空间

本科毕业论文开题报告论文题目

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填表日期

教务处

说明

1.论文的开题报告是保证毕业论文质量的一个重要环节，为规范毕业论文的开题报告，特印发此表。

2.学生应通过调研和资料搜集，主动与指导教师讨论，在指导教师的指导下，完成开题报告。

3.此表填写一式三份，一份教学系留存，一份交指导教师，一份学生本人自存。

4.开题报告需经指导教师审查同意，方可正式开始论文写作工作。

5.本表由教务处负责解释。

一、选题的意义和研究现状

本科生毕业论文开题报告汇总

吉林农业科技学院本科毕业论文开题报告题目一例犬真菌性皮肤病的诊治姓名____________ 学号_________________ 专业_______________________________ 指导教师___________ 职称讲师

2015年10月11日 1、毕业论文（设计）工作开始之前，学生填写吉林农业科技学院毕业论文（设计）开题报告，指导教师填写“指导教师意见”栏。 2、学生要认真填写毕业论文（设计）工作的进展情况，指导教师要定期检查学生的毕业论文（设计）的进展情况。 3、本开题报告的各部分内容要完整，所有签字必须齐全，院、部、系的工作检查将以此作为主要依据。 4、本开题报告填写完整后，与毕业论文（设计）一起交给指导教师，作为毕业论文（设计）成绩考核的主要依据材料。 5、评定成绩后，《吉林农业科技学院本科毕业论文（设计）开题报告》与《吉林农业科技学院毕业论文（设计）评阅与答辩手册》要统一交到分院办公室。成绩优秀的毕业论文（设计）开题报告、评阅与答辩手册、毕业论文（设计）由分院办公室负责存到教务处教务科和学院档案室各 1 份，其它由系保存，以备检查、评估。

本科毕业论文开题报告 1、毕业论文的背景及意义： 1.1背景犬真菌性皮肤病是宠物门诊的常见病，是一种人畜共患病，严重影响了宠物犬和人类的健康。该病是由多种致病性真菌侵袭犬体皮肤、被毛和爪甲等处而引起的一类顽固性皮肤病。真菌性皮肤病通常由犬小孢子菌、石膏样孢子菌和毛癣菌引起，又称皮霉病和皮肤丝状菌病。病犬患部剧痒，大面积脱毛，不停地舔触，搔抓、啃咬或磨蹭患部，从而加重局部损伤的感染，其特点是病程长，难治愈、易复发，疾病比较顽固给患犬带来很大痛苦，对人也有传染性。 1.2意义近年来，随着人们的生活水平的迅速提高，宠物行业也不断发展，犬真菌性皮肤病越来越多。犬真菌性皮肤病作为犬临床最常见的皮肤病之一因其病程长、治疗难度大给患犬带来很大的痛苦并成为兽医棘手的疾病之一，因此正确的诊断和治疗犬真菌性皮肤病对减轻患犬痛苦治愈犬真菌性皮肤病是十分重要的。 2、毕业论文的研究目标：本试验以一例真菌性皮肤病患犬作为研究对象通过临床诊断和实验室检查等方法对患犬进行诊断，确定病原并使用抗菌1号和菌立净胶囊联合治疗来观察其对犬皮肤真菌病疗效。 3、毕业论文的主要研究内容、研究方法、具体措施和研究的可行性、创新点: 3.1内容及方法 3.1.1试验材料 (1) 试验动物一例真菌性皮肤病患犬

艺术设计专业毕业设计开题报告

艺术设计专业毕业设计开题报告毕业设计开题报告 (艺术设计专业使用) 学生姓名专业艺术设计班级题目江西留缘咖啡厅设计选题的目的和意义设计的目的和意义：繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛。刚刚冲调好的咖啡，散发着馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而另人陶醉。现在世界各地越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。而咖啡厅自然而然就成了人们释放紧张，舒缓压力的场所。

工作之余，来到温馨舒适的咖啡厅，喝一杯醒脑，呷一口提神，吃几块点心，和朋友聊天小聚，乐趣无穷。咖啡不仅丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。当我们越来越习惯在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡营造的温馨气氛时，正是咖啡厅给了我们如此怡人的享受气氛。设计方向留缘咖啡厅温馨舒适，清静怡人。 1. 在空间造型上：以各种形式的点、线、面等来构成不同形式的空间界面，在融入时尚元素的同时，适当加以中国的古典风韵。 2. 在色彩搭配上：环境的色彩搭配会营造出一种氛围，会对人的心理情绪产生一定的影响，所以主体色调以深色为主，来增加稳重感。 3. 在灯光照明上：主要运用柔和的暖色调来营造温馨舒适的怡人氛围。设计说明(设计原则、重点、难点、及运用手法等方面说明)

设计原则：营造一个温馨舒适，清静怡人的都市休闲娱乐场所。设计重点：体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。设计难点：灯光的处理以及色彩的运用与环境相符合。运用手法：通过CAD，3D等软件以及手绘效果图来表达出整个设计。江西留缘咖啡厅设计文献综述专业艺术设计 1.设计目的餐饮空间是人们日常生活不可缺少的饮食消费场所，相对于其他的功能空间，餐饮空间是更能为人们营造出多样的风格特征的休闲场所。繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛。刚刚冲调好的咖啡，散发着馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而另人陶醉。现在世界各地越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。而咖啡厅自然而然就成了人们释放紧张，舒

本科毕业论文开题报告模板免费

本科毕业论文开题报告模板免费 1、立题意义,主要研究内容及拟解决的关键性问题 2、论文主要研究内容:群的cayley图及其hamilton圈及路径的存在性问题,主要是对一些特殊和常用的群进行了归纳与总结. 3、立题意义:1.将高度抽象的群具体化,变成对应于群的结构的可见模型.2.本文在两个现代重要学科"群论"与"图论"之间建立了联系.3.本文还让我们对群的一些"老朋友"——循环群,两面体群,群的直积,生成元及其运算关系有了进一步的了解与复习.4.更重要的是,研究该问题会让你觉得趣味横生. 4、解决的关键性问题:将一些特殊的群的图形表示及其hamilton圈及路径的存在性问题进行了归纳与总结,试着从图形中证明我们已熟悉的定理并推出一些结果.对hamilton群中hamilton 路径及cayley({(a,0),(b,0),(e,1)}:q4+zm)中hamilton圈的存在性,对图cayley({(a,0),(b,0),(e,1)}:q8+zm)中hamilton圈的存在性进行了证明.总结一下有两个生成元组成的无向cayley图及其相关性质,特别的对s6的cayley图及其hamilton圈的存在性进行了讨论. 5、立论根据及研究创新之处：在本文中引进了群的cayley图的概念并对一些常用的群进行研究及归纳.研究群的cayley图会使我们对抽象的群有形象化的认识,观察一些特殊群cayley图的优良性质.研究该题不仅可以对循环群,两面体群,群的直积,生成元及其运算关系有了进一步的了解与复习,而且觉得十分有趣. 研究创新之处就是将特殊群的一些cayley图表示出来,并且通过图来观测群与群之间的关系(比如群的直积),对一些特殊群的hamilton圈及路径的存在性进行证明与推广.比如hamilton 群,q4+zm,q8+zm,s6的cayley图及其hamilton圈的存在性. 6、考文献目录

中式餐饮空间调研报告

中式餐饮空间调研报告姓名：班级：学号：辅导老师：

人们的物质文化水平提高,人们对就餐环境产生了更高层次的需求,体现在观念、内容、功能和形式等方面。民以食为天,人类生存首先需要解决的问题就是饮食，人们对就餐内容的选择包括着对就餐环境的选择,就餐成为了一种享受和一种体验,成为人与人的一种交流方式,同时也成为一种身份和个人品位的展示,这些都体现到了就餐的环境之中。因此,着意去营造吻合人们心理、生理和情感等要求的就餐环境,将设计理念和人性化交织起来进行思考,从而达到人性化与餐饮空间设计的完美融合,就成为餐饮空间运营成功的根本。目前国内许多餐饮建设随着国内经济发展和人们意识的提高，餐厅已经从以前解决温饱往解决的同时注重精神文化需求的方向发展，餐饮建设者与消费者已经开始关注餐厅主题与风格，中小城市大多餐饮风格形式雷同，但受沿海发达城市影响，餐饮建设逐步抓住某种风格流派的特征来设计，做得地道，从形式、空

间、装修、陈设、家具都能连贯体现这一风格流派，使餐饮建筑有了明显的个性特征，具有主题既定的文化氛围，令人耳目一新。中式餐厅设计在我国的饭店建设和餐饮行业占有重要的位置，比如位于上海市浦东新区的上海浦东香格里拉大酒店，在现代工业建筑水泥混凝土的包装下，里面的

“中国心”没有动摇，室内运用大量富有中国元素的色彩，大红、黄、金，那极具喜庆意义的中式餐饮大厅，还有中国人喜好的实木元素，檀香木色等的装饰无处不在。中式餐饮在中国人心目中占有重要的地位，于是在选择主题上面，餐饮建设者往往会选择中式设计作为餐厅主题定位。餐厅主题与就餐形式密切相关，譬如，在纯中式设计的主题餐厅一对情侣在周围熙熙攘攘的环境下吃西餐，那品味会大打折扣。比如在空间上，国外的餐饮空间不同中式的传统餐饮空间。国外的餐饮空间上灵活多变，不会只均布餐桌在大厅就餐，那样会使人乏味。他们往往会在单一的空间内用一些实体来进行围合或分割，将其划分为若干个形态各异，相互流通、相互因借的空间，从而增加空间的趣味性。在外国，唐人街的餐饮空间，大多保留着中国传统的大部分设计要素，这与他们大多数自身的思想有关，无论身在何处，中国心永远保留在他们内心深处。这些华人，对中国元素的继承发展起到很大的作用。所以西方在餐厅的色彩运用上面颇为讲究，而国内相对便显得单调。西方在设计上面中式设计，又不同于中国的中式设计。中国的符号、中国的哲学意境、材质、形式经验，这些是真正开始被认可了的，家具、窗格、太极、园林式意境。吃”概念融入到餐饮空间设计中，以“玩着吃”为中心，全面展开，从快餐空间造型、装饰、色彩、动线等方面体现出它独有的趣味性。 1.3“玩着吃”概念对消费者消费心理的把握以往餐厅，首要目的不外乎为了盈利而存在。容纳人数的多少跟餐厅的规模及经营理念有直接的关系，销售对象的多少直接影响到产品的销量问题。而没从消费者的切身去体会。但也有一些风味餐厅，它就是以独特的经营方式取胜，所以容纳人数的多少并不是绝对的，不能做为唯一标准来衡量，主要是投资者的理念。在结合以往餐厅上的一些局限性，从消费者的消费观念出发，在消费理念上以人为本，在空间设计上讲究人性化, 切身体会消费者的感受，如在空间动线上故意以一种比较繁锁的流线目的只是给消费者一种向往感、好奇感，以一些独特的造型元素来体现空间的趣味性。毕业设计中主要以自助快餐为主要经营方式，这样给消费者一种自己动手的方式，让消费者体验其中的乐趣，环境也给人一种身临其境的美感，打破消费者在餐饮空间中的被动局面。消费群体定位为都市白领中的年轻人，这样的一个群体有细腻、敏感、热情、压力大、忙碌、收入不错几个明显特性，他们有能力去消费一些比较高品质、服务好、快捷、有趣的东西，也是社会最敏感的，对新事物容易产生好奇，对好的消费方式也有其一定的自我宣传力。毕业设计抓住这个消费群体的这些特性，提供他们在忙碌的工作中感受到新事物的趣味性和自主动手的能力以及细心周到的服务。虽然，我国餐饮业经过多年的发展，已进入一个新的阶段，市场竞争也发生了一些变化。由于经济和技术水平与西方国家相比还较落后，投资者的价值观也没有上升到另一个层次。这使得我们对餐饮空间设计上面有诸多障碍。因此，为了能更好的营造舒适宜人的餐饮空间，不但需要设计师的永无止境的去研究和思考，更需要人们的开阔眼界和国家经济和技术的发展。未来在餐饮空间设计上，能充分挖掘顾客的消费理念，从而更好的服务于顾客，届时餐饮空间设计将以概念餐厅、主题餐厅、特色餐厅等作为主流替代市场上混杂的餐饮空间。未来餐饮业将沿着多品牌化、工业化以及餐饮与食品一体化的方向上整合式发展，未来的餐饮空间设计中将越来越多的采用高科技、高技术对餐饮空间进行整合，届时餐饮空间以趣味性为主题将成为一种新的经营模式。

特色概念在餐饮空间中的应用毕业设计论文

四川音乐学院本科毕业论文（设计）特色概念在餐饮空间中的应用学生所在系（院）成都美术学院专业（方向）艺术设计（环境艺术—室内设计方向）年级2007级姓名唐新军学号20071010206 指导教师姓名傅璟完成时间：2011年5月

目录摘要、关键词 (01) 引言 (02) 1“玩着吃”设计概念的由来和特点 (02) 1.1“玩着吃”概念的由来 (02) 1.2“玩着吃”概念的两个特点 (02) 1.3“玩着吃”概念对消费者消费心理的把握 (03) 2“玩着吃”概念在毕业设计手段上的体现 (03) 2.1空间造型体现出的趣味性 (03) 2.2空间的划分 (05) 2.3空间装饰设计 (05) 2.4空间动线的“欲擒故纵” (06) 2.5空间中照明系统设计 (07) 3对餐饮空间设计未来展望 (08) 总结 (08) 参考文献 (09)

摘要：毕业设计小组通过对国内外餐饮空间设计现状的分析，在毕业设计中提出了“玩着吃”的设计概念，在论文中对概念的定位和特点进行描述，以及对消费者消费心理的研究。从空间造型设计、空间划分、立面装饰的设计、空间动线、照明系统设计五个方面出发，来探讨“玩着吃”概念在设计手段上的体现。并对餐饮空间设计前景初步分析。关键词：餐饮空间；设计概念；趣味性；设计手段

引言：餐饮文化具有悠久的历史，它的发展历程是一个国家、一个民族的发展史中不可分割的一部分。不论是在中国还是其他国家，餐饮业的形成和演变都与人类生活紧密相连，它往往涉及经济活动、宗教信仰、地理环境、民族文化等。这些因素都影响着餐饮文化观念的变化和发展，同时也使餐饮文化更加丰富多彩。国内外餐饮文化在不断发展的过程中，具体有以下几个阶段：无用具餐饮时期——用具餐饮时期——空间餐饮时期——绿色餐饮时期。可以看出：从最开始的单纯填饱肚子再到追求生活质量，人们对餐饮品质的要求越来越高。餐饮经营者在为了获得高额利润的前提下，餐饮环境也逐渐发生演变。现阶段餐饮业不仅是指有固定经营空间的，也包括移动经营的。移动经营的有可能是临时组合的，不一定有固定的场所，在提倡环保的今天，移动经营餐厅也越来越受到人们的喜爱。固定的经营空间主要有快餐店、主题性餐饮空间、特色餐饮空间、中式餐饮空间、西式餐饮空间、宴会厅、等经营内容的餐饮空间。餐饮空间简单的说就是餐馆卖场环境。一个良好而舒适的销售环境，能促进消费者进行消费，给商家带来更大的利润。在研究了现在国内餐饮行业的现状发现：餐厅空间的单一、餐饮消费理念的大众化、以及商家为了追求高回报而缺乏对消费者心理的把握，都成为制约餐饮业快速发展的因素,在毕业设计中力求通过拓展理念并以一定的物质手段与场所建立起“和谐”的关系。 1“玩着吃”设计概念的由来和特点 1.1“玩着吃”概念的由来针对目前餐饮行业不深入挖掘消费者的消费方式，而只是停留在片面的追求高额利润的前提下，为了极大地增加消费刺激感和消费欲望，让顾客把消费当作一个游戏来玩，增强以往餐饮空间不太具备的趣味性。于是毕业设计小组在毕业设计中结合老师指点针对快餐空间设计提出了一个“玩着吃”的概念，着重为了对餐饮空间提出一种新型的经营方式。 1.2“玩着吃”概念的两个特点第一个特点突出一个“玩”字，对“玩”与“吃”两方面结合进行探索和思考，“边玩边吃”“边吃边玩”从消费者潜意识出发，改变消费观念，让普通消费者觉得花钱也是一种游戏，充满趣味性。第二个特点是引导消费者消费方式的转变，倡导新型消费方式，把“玩着

本科毕业论文开题报告

河南工程学院本科毕业设计（论文）开题报告一、研究的背景、目的和意义移动互联网正逐渐渗透到人们生活、工作的各个领域，手机戏、移动音乐、手机支付、位置服务等丰富多彩的移动互联网应用迅猛发展，正在深刻改变我们的社会生活。 HTML5是下一代 Web 语言，它不再只是一种标记语言，它为下一代 Web 提供了全新的框架和平台，包括提供免插件的音视频、图像动画、本体存储以及更多酷炫而且重要的功能，并使这些应用标准化，从而使网目前正处于一个重大变革的时期，而 HTML5是近十年来 Web 标准最巨大的飞跃。和以前的版本不同来表示Web 内容,它的使命是将 Web 带入一个成熟的应用平台频、图像、动画以及同电脑的交互都被标准化。一般广义而言的 HTML 、CSS 和 JavaScript 三个部分，不单单只是 HTML 部分而已，许多的创新，让整个网页程序功能更加缤纷。尽管 HTML5的实现还有很长的路要走，但 HTML5正在改变 Web 。在这个移动互联网的时代， HTML5对于移动端的开发有着独特的优势，相比传统的 app , HTML5采用网络通用语言，不用考虑终端设备或者操作系统的不同，对于音频视频自由嵌入，多媒体形式更为灵活。 HTML5像传统的 Flash, Flex , Silverlight , Objective-C 那样，正逐渐形成自己的生态系统。对于年轻一代开发者，HTML5应当是他们首选技能，HTML5会形成很大的市场。一切正如正益无线总裁王国春所说： “ HTML5代表了移动互联网发展的趋势，总有一天它将成为主流技术。” 本次设计的内容，作为移动端的游戏，主要是为了验证 HTML5在移动端开发的适用性和灵活性。二、国内外文献综述（可另附页） HTML 5从根本上改变了开发商开发 Web 应用的方式，从桌面浏览器到移动应用言和标准都正在影响并将继续影响着各种操作平台匚门。前端开发虽然起步时间晚，但是发展势头迅猛，在各种新技术、新标准的推动下，各大互联网公司也开始重视 Web 产品的前端重构与开发，如淘宝、腾讯、新浪、百度、搜狐等都对自己的网站进行了重构并同时使用了 HTML5中的新特性。现在开发的 Web 新产品的页面交互也越来越丰富，视觉效果也越来越绚丽。互联网公司除了重视前端开发之外，还在积极推动互联网技术的发展， 2001?2012年，腾讯、百度及奇虎 360公司先后加入了万维网联盟（ W3C ）,共同参与互联网技术标准的研究和制定，促进了国内互联网产业的发展。课题名称基于HTML5的移动端打地鼠游戏的设计课题来源其他职称学生姓名专业/班级 Web 能够轻松实现类似桌面的应用体验。移动互联 HTML5在其中很有可能扮演重要角色。 ,HTML5并非仅仅用 ,在这个平台上，视频、音 HTML5则包含了 CSS3和 JavaScript 也有 HTML5的优势与特性，确定指导教师学号

星空主题餐厅空间设计毕业论文设计

南昌工程学院毕业设计 (论文) **********系（院）***********专业毕业设计（论文）题目星空主题餐厅空间设计学生姓名 ********* 班级 ************** 学号 ********* 指导教师 ********** 完成日期…. 年月…日

星空主题餐厅空间设计 The starry sky theme dining-room space design 总计毕业设计（论文） 20 页表格 0 个插图 10 幅

摘要就当下的情况而言，现代顾客就餐心理要求更多个性化和人性化的服务，品位层次更加提高，已经远远超出填饱肚子的低层需要，甚至在就餐心理中精神的愉悦与享受也成为了必要的内容。这—切促使我们在新的形势下对顾客就餐心理作出新的界定。该设计将分析星空主题餐饮业的发展及前景，以“星空”二字为主题，来体现餐厅的内部装饰和文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受。将注重多种形态的空间组成，使它大中有小，小中有大，层次丰富，相互交融，该空间设计将满足顾客的各种使用要求，有足够的绿化布置空间，空间大小多样化，并保护餐位之间不受干扰和私密性。通过对主题、空间、色调、细节等进行全面性、综合性、整体性的深入讨论研究，使技术、艺术以及美的法则紧密结合在星空主题餐厅空间设计中体现。论文详细阐述该设计的空间设计方案，会用CAD及3D MAX效果图的形式展现该餐厅的具体特点。关键词：星空绿化私密性 CAD 3D效果图

The starry sky theme dining-room space design Abstract On the current situation, the psychological demands of the modern customer more personalized dining and personalized service, grade level more increased far beyond the low-level needs to fill his stomach, even in the dining psychological mental pleasure and enjoyment has become the necessary content. This prompted us to cut under the new situation and make new customers dining psychological definition. The design will analyze the development and prospects of the Star theme restaurant industry, with "starry sky," the theme of the word, to reflect the restaurant's interior and culture, so that customers get personalized cultural experience. Will focus on various forms of space composition, it has a small and medium-sized, small in the big, rich layers, interacting with each other, the space will be designed to meet a variety of customer requirements, there is enough green layout space, space diversity and to protect the privacy and uninterrupted between the seats. Through the theme, space, color, detail and so comprehensive, integrated, holistic depth discussion of research to make technology, art and beauty rule is intimately bound to starry sky theme restaurant space design embodied. Paper elaborates the design space design, will be in the form of CAD and 3D MAX renderings show the specific characteristics of the restaurant. Key Words: starry sky；Greening；Privacy；CAD；3D Renderings

本科生毕业论文开题报告_1

本科生毕业论文开题报告关于《本科生毕业论文开题报告》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。一、选题的目的、意义(理论、现实)和国内外研究概况 1)选题的目的和意义本选题的目的是开发以工作流为核心、B/S架构的办公自动化系统。随着网络的高速发展，网络的带宽越来越大，网络的普及也越来越平民化，在现实生活中我们每天都在面对各种各样的办公

流程，基于这些流程我们井然有序的完成各种工作，同时在一些大型企业集团中正致力于高层次的网络办公自动化，基于这些系统将为他们节省大量的人力资源，节省大量的办公费用，大幅度提高办公效率，同时办公自动化系统与别的系统整合在一起比如ERP等，这样将非常方便的整合整个企业的资源，已科学的方式实现企业的现代化管理，使企业能在当今激烈的环境中信息化建设处于前列。 2)国内外研究概况办公自动化是70年代中期发达国家迅速发展起来的一门综合性技术，我国办公自动化软件从80年代发展至今，从最初的提供面向单位的辅助办公产品，发展到可提供面向企业级应用的大型协同工作软件。第一代办公自动化只是以数据为处理中心，提供面向单位的辅助办公产品，虽然完成了办公办公信息载体从原始介质方式向比特方式的飞跃，但信息仍然是高度独立的，发展到第二代，它以工作流为中心，数据库技术、网络技术、计算机支持协同工作CSCW到随后的群件技术的发使得办公自动化发生了质的飞跃，分布式组件技术、三层计算模式、Internet技术、多媒体技术、基于工作流的分布式应用、Lotus Notes、Microsoft

Exchange等群件平台出现使得可以很方便地实现非结构化文档的处理、全文检索、工作流管理这些重要的OA功能，并且使软件的柔性构造功能将不断加强，工作流是这种办公自动化的最重要的表现。这种方式以E-mail、文档数据库管理、复制、目录服务、群组协同工作等技术作支撑，让群体协同工作成为可能，实现了对人事、文档、会议等的自动化管理。大体分来，办公自动化系统可分为事务型、管理型和分析决策型三种不同的层次。 1. 事务型的办公自动化系统，支持一个机构内各办公室的基本事务活动，主要功能包括信息的产生、收集、加工、存储和查询，如文字处理、文档管理、电子报表、电子邮件、电子日程管理、文档的整理、分类归档、检索等。 2. 管理型的办公系统包含业务管理的那部分功能，是事务型办公系统和支持职能管理活动的管理信息系统的结合。 3. 决策型办公系统包括决策支持功能，是在管理型办公系统的基础上再加上决策支持系统而构成，除具备前述的功能外，还具备对业务数据的进行分析、评测等决策支持的功能。

餐饮空间多样设计开题报告

餐饮空间多样设计开题报告二、课题综述（课题研究，主要研究的内容，要解决的问题，预期目标，研究步骤、方法及措施等）研究的基本内容：作品的总体概述作品名称：餐饮空间设计——童年回忆主题的餐饮空间设计（1）设计方案及评价从设计构思方面，首先，餐饮空间是人们休息的场所，设计一定要充分展现出舒适的效果，营造一个安静的氛围。其次，探索空间环境的文化意境与都市文化的完美结合，创造出一个与众不同的环境供忙碌的都市人休憩。总之一句话：秉承与创新，为了更好的“以人为本”。设计理念方面，首先，现代进入信息社会，人们的物质文化水平也随之提高，人们对就餐环境产生了更高层次的需求，体现在观念、内容、功能和形式等方面。如今，饮食内容变的格外丰富，人们对就餐内容的选择包括着对就餐环境的选择，就餐成为了一种享受和一种体验，成为人与人的一种交流方式，同时也成为一种身份和个人品位的展示，这些都体现到了就餐的环境之中。因此，着意去营造吻合人们心理、生理和情感等要求的就餐环境,将设计理念和人性化交织起来进行思考，从而达到人性化与餐饮空间设计的完美融合，就成为餐饮空间运营成功的根本。藏着的中国餐饮空间设计，是位于都市商业中心的一家餐厅，设计不能偏离充分利用现有空间让人们休憩，休闲的各种需求，结合现有地基的整体布局特点，设计采用中式复古的设计手法，引导餐饮空间能达到新一个层次的飞跃，餐饮空间不仅仅只是餐饮，更是一种放松和享受。餐饮空间分为三大区域：餐饮功能区、制作功能区、内部管理区。餐饮功能区包括：如门面和顾客进出口功能区、接待和候餐功能区、用餐功能区、配套功能区、服务功能区等。制作功能区包括：消毒间、清洗间、制作区、血餐间、活鲜区、点心房等。内部管理区：办公区、接待区、更衣区。入口门厅,这是独立式餐厅的交通枢纽，是顾客从室外进入餐厅就餐的过渡空间。门厅装饰华丽，视觉主立面设店名和店标。根据门厅的大小，一设置迎宾台、顾客休息区、餐厅特色简介等。结合楼梯设置灯光喷泉水池或装饰小景。休息等候区,是从公共交通部分通向餐厅的过渡空间。

餐厅设计调研报告

餐厅设计调研报告一、背景概况近数十年现代室内设计作为一门新兴的学科，在我国迅速兴起，它是指人们有意识地对自己生活、生产活动的室内进行安排布置，甚至美化装饰，赋予室内环境以所祈使的气氛.随着经济的发展,人们鉴赏水平的提高,餐饮业对其就餐环境的要求也越来越高,这也使得室内设计与餐饮业有了不解之缘,也由此衍生出了中餐厅,西餐厅,快餐厅,自助餐厅等.为了更好的学习餐厅设计,抓住市场的整体走势,我组对烟台个类餐厅进行了深入的调查,具体情况如下：二、调研目的及内容（一）调研目的 1、了解餐厅的种类,以及环境特色。 2、掌握设计各类餐厅的基本手法,以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。（二）调研内容 1、赴实地进行考察,精心选择典型餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。 2、依靠所学专业知识,进行信

息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。 3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。（三）调研起止时间： —（四）调研主要人员：唐正声,于安亮,张哓风,温茜（五）调查采用方法实地考察法,资料查询法三、调研的基本情况（一）餐厅的概念及分类餐厅就是指在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。随着时代的进步餐厅呈现出多样化的局面,按菜肴特色可分为；中餐厅、西餐厅。按就餐对象可分为：外宾餐厅、贵宾

、内部职工餐厅等。按服务方式可分为；零点餐厅、自助餐厅、快餐厅等。不同种类的餐厅具有不同的功能。 1、中餐厅:以供应中式餐点为主的餐厅。 2、西餐厅：以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。 3、外宾餐厅：主要是用来接待外国来宾。 4、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。 5、自助餐厅。食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。 6、快餐厅、食街：主要经营传统地方小吃,点心,风味特色小菜或中抵挡次的方便快捷的经济饭菜,适应简单,经济,方便快捷的用餐需要。 7、多功能餐厅。餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。 8、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。 9、、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

餐饮空间设计毕业论文现代时尚餐饮空间

现代时尚餐饮空间【摘要】由于当代人们工作节奏快，压力大，紧张度高，因此创造一个轻松，舒适的餐饮环境很重要，而考虑到实际的消费人群，我还加入了时尚和个性。本案采用了很多现代元素，透过灯光，色彩及材料的运用使其自然地交融，整个环境很和谐。强调顾客进入空间充满食欲从而达到轻松，舒适，优雅自然地体验效果。本案装饰设计突出现代、高效、简洁的特点,在设计环节中，我们将设计注入更多的人性需求元素,采用现代人机学理念布局，保证人体充分活动的基础上,合理利用空间。本案的核心价值观是：视觉和味觉的盛宴，冷峻清凉的背景下如繁星一般喧闹的沸腾火锅----中西合璧、现代与古典的交融、阳春白雪和下里巴人的合奏。【关键词】现代、舒适、温馨【正文】设计的整个过程就是把各种细微的外界事物和感受，组织成明确的概念和艺术形式，从而构筑满足于人类情感和行为需求的物化世界。设计的全部实践活动的特点就是使知识和感情条理化，这种实践活动最终归结于艺术的形式美学系统与科学的理论系统。设计是有温度的，当它作为一个构思漂浮在设计师脑海中的时候，它就是有温度的。经过一番思虑，设计品随之诞生，它带着人本身的激情和兴奋，面对这个世界的一双双眼睛。它或许是件小物品，当有人喜欢它，每天来这里，这个设计就变得温情柔和。打造个性的餐饮空间，可利用橙色物品，无需大面积铺排，橙色的色调非常明艳，用灯具做点缀即可，即增强了食欲，又能产生很好的装饰效果。因考虑到自助火锅属于中低档消费层次，一般人均消费在30-80元左右，前来就餐顾客多属于中低层收入阶层，厅堂装修布置不宜过于豪华，因整洁大方。因此因本着装饰格调统一，风格明快，环境档次中等的原则，营造一个温馨，简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴，吊顶采用纸面防火，边缘部分两级吊灯造型，暗藏温反射光源，大厅采用吸顶及大量悬挂吊灯，表面卦膏处理，墙裙部分采用普通水曲板聚氨酯透明漆面处理，这样的厅堂布置便于打扫。还要有合理的布局;餐桌分为长条桌，和短条桌，长条桌适合10-20人进餐，短条桌适合2-4人进餐。长条桌适于居中摆放，短条桌适于靠墙边，靠窗边，可充分利用面积。长条桌和短条桌的数量因根据厅堂结构做出适宜地搭配。每张餐桌上空应设置抽油烟气罩，通过装饰处理加以美化，很好的处理存放气罐，管道设备和餐桌的关系。餐厅用的椅子要以餐厅的整体风格相一致，一般要求椅子灵巧便于搬动，椅子和椅子能叠放在一起，具收纳功能，节省空间，这个餐厅选用的是木椅，环保，舒适感强，亲近人。长条桌周围摆放的则是相对较高的椅子，给人不同的感觉和感受，这样更有选择性。象牙白色的餐桌采用木质材料的座椅，使得白色更显得高贵，有档次。同色系的餐具系列，个个都是经得起推敲的艺术单品。餐厅的通道；（一）、对自助火锅市场的影响因素： 1、经济发展对自助火锅的影响，其中包括了消费者对自助火锅需求的增加、现有火锅存在着各档人次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。 2、传统因素对自助火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周边环境对自助火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。（二）、客源的调查分析：

本科毕业论文开题报告范文(最新)

本科毕业论文开篇论文（最新）一，专题来源及研究的理论和实践意义 1，问题的根源：来自xxxxxxxx 大学xx 大学xxx 年毕业论文题目 2.研究的理论和实践意义：党的十一届三中全会以来，中国的社会主义民主法制建设取得了明显成效。党的xx 专业确立了依法治国，建设社会主义法治国家的基本方略。它于1999 年在第九届全国人民代表大会第二次会议上被载入宪法。作为依法治国的重要组成部分，法治也取得了重大进展。党的社会主义民主政治的发展和社会主义政治文明建设是全面建设小康社会的重要目标之一，明确提出“加强执法监督，促进行政管理”依法“。行政管理体制与发展的要求相比，完善社会主义市场经社会主义市场经济仍然不适合。面对许多体制障碍; 制度建设反映客观规律不足，难以全面有效地解决实际问题; 行政决策程序和机制并不完善; 有些情况下法律不受尊重，执法不严格，不考虑违法行为。行政行为的监督和控制机制不够健全。一些非法或不正当的行政行为不能及时有效地制止或纠正。行政相对人的合法权益得不到妥善解决; 一些行政人员在法律上行政管理的概念还比较薄弱，依法行政的能力和水平还有待进一步提高。

这些障碍和问题不仅具有法律意识，执法者个人素质的原因，还有制度和制度上的原因。这些问题在一定程度上损害了人民的利益和政府的形象，阻碍了经济社会的全面发展。如果这些问题得不到妥善解决，从长远来看，他们将难以回归，变得不明智，成为依法行政的障碍，这将不可避免地影响到依法治国的进程。实现建设法治政府的目标。要解决这些问题，适应全面建设小康社会和依法治国的新形势，必须全面推进依法行政，建设依法治国。法。 2. 国内外相关研究成果和研究趋势综述 1.国内法律管理研究成果和研究趋势摘要：党的xx 专业确立了依法治国，建设社会主义法治国家的基本方略。它于1999 年在第九届全国人民代表大会第二次会议上被载入宪法。作为依法治国的重要组成部分，法治也取得了重大进展。1999 年11 月，国务院发布《国务院关于全面推进依法行政的决定》（国发[1999] 23号）各级政府及其工作部门加强制度建设，严格执行行政执法，加强行政执法监督，不断提高依法办事能力和水平。党的社会主义民主政治的发展和社会主义政治文明建设是全面建设小康社会的重要目标之一，明确提出“加强执法监督，促进行政管理” 依法“。为适应全面建设小康社会的新形势和依法治国的进程，建立了依法治国的目标，指导了明确界定了未来十年全面推进法治的意识形态，具体目标，基本原则和要求，主要任务和措施。为推动中国社会主义政治文明建设，国务院于2003年3月22日发布了“全面实施依法行政纲要”

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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！ == 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ == 餐饮空间毕业设计开题报告餐厅的内部空间设计就是餐厅的灵魂。在遵循餐饮空间设计原则的基础上，餐饮空间要有一定的限定，围合空间的实体其形态可千变万化，式样繁多，但实际上都可以归纳为两类，即水平实体（如地面、顶棚）及垂直实体（如列柱、隔断、家具等）。以下是我们整理的餐饮空间毕业设计开题报告，希望对你有所帮助。题目：消费转型下的餐饮空间室内设计研究一、课题研究背景经济全球化在社会的各个领域蔓延开来，而我国经济又正处于加速转型的特殊时期，消费转型无疑是决定中国未来几年经济走向的主要矛盾之一。受金融危机的波及加之我国经济前景的不明朗化，消费者的消费心理及行为认知在“大众消费”的模式下发生改变，导致其传统的消费习惯产生根本性变革，即消费者追求消费体验与感受的主观化趋势越来越明显，且消费方式越来越趋于理性。随着全球贸易与全球生产体系的迅速发展，消费，在中国社会的经济、文化生活中的重要作用逐渐显现出来。面对其浪潮，201X 年的中国经济实现了 7.4%的增长，城镇居民人均消费性支出总平均额为 26864 元，相比 201X 年增长7.8%,“民以食为天”,其中饮食消费支出的比重约为 47.8%,远远高出排在第二位的教育文化娱乐服务的所占比例。201X 年 2 月 15 日，中国烹饪协会发布的《201X 年度中国餐饮市场分析和 201X 前景预测报告》显示，201X 年，全国餐饮收入 27860 亿元，较 201X 年同比增长 9.7%,全国餐饮市场向着可持续发展阶段迈进。长期以来，餐饮行业作为我国第三产业中的主要行业之一，对于刺激消费需求，推动经济增长发挥了举足轻重的作用②。但由于受到国内外经济增长放缓、食品安全等不确定因素增多的影响。餐饮行业在发展的同时，面临着食品原材料价格上涨、劳动力成本提升等多方面问题。在国家消费政策的导向和消费市场的偏离影响下，餐饮行业尤其是高端餐饮所带来的泡沫经济逐渐被严峻的现实所刺破并被迫寻求急速转型，而“大众消费”的中低端餐饮行业逐渐成为餐饮消费的主要力量。与此同时，现代消费者的基本物质需求已经得到了满足，这就促使了人们需求层次的上升，即从传统的物质追求提升到精神追求。

餐饮空间调查报告

餐饮空间设计考察报告姓名：宋倩班级：级 13班学号： 271326 指导教师：陈宁萍

关于“尽膳河鲜馆”餐饮空间的考察报告一导言考察时间： 10月23日考察地点：成都市宽窄巷子窄巷子4号“尽膳”餐厅考察方法：实地考察考察内容：主要对餐厅的性质，面积大小，消费人群，经营档次，风格特征，主题创意，室内具体设计，功能分区，布局采光等进行考察与分析。考察目的：经过对该餐厅的实地考察，以达到对课堂上关于餐饮文化空间设计理论知识的理解，掌握餐饮文化空间设计的基本方法与技巧，加强今后自身对于进行仿真作业及实际工作的能力。并了解餐饮文化空间设计今后的发展动向，以及对实际作业中材料，灯光，色彩等的实际运用与把握。二课题基本情况介绍

本次实地考察的课题是关于中式餐饮空间的设计。社会背景：中国历来有“民以食为天”的传统说法，餐饮业作为中国的第三产业，一直在社会发展与人们生活中占据着重要的地位。近几年，由于人们的养生审美等观念提高，吃的健康，吃的舒心，环境舒适度等，越来越成为人们选择就餐地点的首要条件。因此，一个餐厅成功的部分条件取决于一个餐厅的内部装饰，氛围，环境。因此，一个餐厅的成功与否与其室内外装饰装修上有这密不可分的关系。三考察情况具体介绍 1.餐厅性质该餐厅的性质为中式餐厅，主要经营以河鲜，火锅，川菜为主。是个体经营下的一家中式特色餐厅。其占地面积大约为三百五十平米左右。 2.地理位置本次我所考察的是一个中式风格的河鲜馆，命名为“尽膳”。该餐厅处于成都市宽窄巷子文化旅游景点中，周围有居民小区与购物广场，客流量大，人口较密，消费购买力具有一定的强势。整个景区中中式餐厅较多，但该餐厅右临宽窄巷子的主广场，又处于长顺上街与窄巷子

膳食主题餐饮空间设计(毕业设计论文完整版)

xx学院本科毕业作品阐释膳食主题餐饮空间设计学院专业班级姓名指导老师 xx学院教务处制年月日

xx学院毕业设计(创作）诚信声明书本人郑重声明：本人所提交的毕业设计(创作）《膳食主题餐饮空间设计》，是本人在指导教师的指导下取得的成果。毕业设计(创作）中所引用他人的无论以何种方式发布的文字、研究成果，均已加以说明；有关教师、同学和其他人员对本研究成果提出过并为我在毕业设计(创作）中加以采纳的意见、建议，均已在文中做了明确说明。如本人的毕业毕业设计(创作）涉及抄袭或剽窃等行为，本人愿承担由此而造成的一切后果及责任。毕业论文（设计、创作）作者：（签名）指导教师：（签名）年月日

摘要老话讲：“民以食为天”。饮食文化占据着人们生活中的重要部分。饮食餐厅也随着人们的需求而标新立异，日益革新。从饮食市场的发展可以看出，消费者的需求引导或者刺激着商家对饮食空间品质的打造与重塑。面对竞争激烈的市场环境，如何进行餐饮品牌空间的差异化设计，引发着经营者与设计师的思考与关注。同时，我们了解到当今社会，越来越多的人关注健康饮食、绿色生态。纵观我国国情，老龄化趋势加重，越来越多人注重养生。医补不如食补——膳食主题餐饮应运而生。关键词：餐饮空间 ; 膳食 ;养生;老龄化

ABSTRACT Proverb: "saying" claims. Diet culture occupies an important part in people's life. Food restaurant is do STH unconventional or unorthodox, as the demand of people is becoming more and more innovation. Can be seen from the development of the food market, the demand of consumer guide or to stimulate the building of the merchants of diet quality and reshaping. Facing the competitive market environment, how to make differentiation brand catering space design, cause the operator and the designer's thinking and concern. At the same time, we know that in today's society, more and more people focus on healthy eating, green ecology. Throughout most of China's national conditions, aggravated aging population, more and more people pay attention to preserve one's health. D as tonic foods, dietary theme restaurant arises at the historic moment. Keywords：The dining space; Diet; Keeping in good health; aging