酒店安全生产责任书

酒店安全生产责任书

【篇一：酒店安全生产责任书】

美丽华酒店安全生产责任书

为进一步加强美丽华酒店安全生产标准化管理工作，充分落实安全

生产责任，有效防止各类安全事故发生，确保酒店人员和财产安全。根据《中华人民共和国安全生产法》、《新疆维吾尔自治区安全生

产条例》及相关法律法规，结合酒店安全管理规章制度，本着“谁主管、谁负责”的原则，酒店与安全生产责任人签订安全生产责任书如下：

一、部门主管领导为安全管理工作的责任人，对部门范围内的生产

经营、消防、财产、交通、食品、现金、人员安全及综合治理等工

作负责。

二、安全生产管理，坚持安全第一，预防为主、综合治理的方针。

严格执行“一岗双责”制，逐级签定本部门安全生产责任书，把安全

责任层层分解到每个岗位，落实安全生产责任制。

三、贯彻执行国家、自治区有关安全生产工作的法律法规以及区社、集团公司、酒店相关规章制度、会议文件精神，落实酒店总体安排

部署及各项具体措施，按要求报送相关材料。

四、建立健全本部门安全生产责任制和安全管理档案，组织制定本

部门安全生产规章制度和操作

五、部门安全生产责任人应按规定督促、检查本部门的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。要认真开展各类隐患排查专项整

治活动，落实各项整改措施。

六、对员工进行安全生产教育和培训，保证员工具备必要的安全生

产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗

位的安全操作技能。特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的

安全作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。

七、对机器设备进行经常性维护、保养，并定期检测，保证机器设

备的安全性。应在有较大危险因素的设备上，设置明显的安全警示

标志。不得使用国家明令淘汰、禁止使用的危及生产安全的工艺、

设备。

八、必须为员工提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品，并

监督、教育员工按照使用规则佩戴、使用。

九、加强部门应急管理，熟悉酒店《应急救援预案》，积极组织员

工参加应急演练。

十、与客人或施工单位签定销售合同、协议或工程合同、协

议时，必须将关于安全生产的条款纳入合同、协议中。

十一、部门对所辖区域所存在安全隐患经酒店安全管理领导小组查

出而未及时采取整改措施者，按照酒店相关管理制度进行处理，并

按照酒店《管理绩效考核方案》进行考核。如因条例落实不利而造

成事故发生，部门安全责任人将负全部责任，直至法律责任。

十二、本责任书一式两份，一份存入酒店安全档案内、一份部门存档。本责任书2014年1月1日起至2014年12月31日一年内有效。如遇部门安全责任人变动，对继任者继续有效。

新疆宝龙实业开发有限公司部门名称：

美丽华酒店

安全责任人：部门安全责任人：

年月日

【篇二：酒店安全生产责任状(范本)】

安全生产责任状

为认真贯彻落实“安全第一，预防为主”的安全生产方针，强化安全

管理，健全我酒店的“安全风险，安全制约，安全激励”机制，进一

步提高酒店安全管理水平，实行责任到部门的目标管理，使部门安

全第一责任者认识到“安全责任重于泰山”，确保酒店年度安全目标

的实现。

一、责任对象

部门经理是安全生产工作第一责任人，对本部门安全生产工作负全

面责任。

二、责任目标

1.部门不发生生产安全死亡事故。

2.认真贯彻执行党和国家关于安全生产的方针、政策、法律、法规

和技术标准,制订本部门安全生产年度计划，并列为本部门的重要议

事日程，每季度至少召开一次安全生产工作例会，研究解决部门安

全生产工作中的重大问题；每季度尤其是黄金周前或期间至少组织

一次全面及专项安全生产检查，并有检查记录凭证。

3.建立安全生产领导机构。应当根据人事变动情况及时调整安全生

产管理机构，确保工作不受影响。发生重、特大事故的，根据有关

法律规章，严肃追究事故责任。

4.依照“谁管理、谁负责”的原则，认真抓好各类事故隐患整改和各类危险源监控工作，杜绝重特大事故的发生。要对本部门内的各类事故隐患进行检查、登记、建档，并及时进行整改,通过整改达到无隐患的目的。一时难以整改的,必须采取有效监控措施。隐患整改完毕后要有完整的报告。

5.建立并完善突发公共事件应急预案。部门制定的突发公共事件应急处理预案，在向酒店行政管理部门报备。部门要确实根据预案要求,确保器材、设施设备到位。相关人员要熟悉预案，按要求确保人员在岗。

6.认真贯彻安全生产法律、法规和规章，抓好全员宣传培训工作和安全技能培训工作，扎实开展宣传教育活动，营造安全生产氛围，强化本部门管理人员和生产一线员工的安全意识。

7.按照“四个不放过”的原则(即事故原因没有查清不放过，事故责任人没有得到处理不放过，干部职工没有受到教育不放过，同类事故的防范措施没有落实不放过)，严肃查处各类重大安全事故。突发公共事件发生后，现场有关人员应立即向本酒店行政管理部门报告。

8.认真完成好区政府、区旅游局和区相关部门部署的安全生产方面的各项工作。

三、奖惩：

将根据公司《安全奖惩规定》和《安全考核规定》对部门的安全生产责任书的执行情况进行相应的奖惩。

四、附则：

1.本责任书一式两份,公司和部门各存一份。

2.本责任书签字人任期内有效。人员变动时，由继任人补签。

3.有效期为：日至月

责任人签字：

部门：餐饮部责任人签字：

部门：客房部责任人签字：

部门：厨务部责任人签字：

部门：财务部责任人签字：

部门：销售部责任人签字：

部门：工程部责任人签字：

部门：保安部责任人签字：

【篇三：酒店部门安全责任书】

酒店部门安全责任书

为认真贯彻执行酒店总经办对安全工作“预防为主、保证安全、优质

服务”的指导方针，切实加强对安全工作的组织领导，落实酒店安全

生产责任状，增强酒店各部门的安全意识，确保责任制落到实处，

保证酒店各部门顺利完成对客人的服务，酒店特与各部门签订安全

工作责任书。

第一章总则

一、安全保卫工作要紧紧围绕酒店总经办的总体安全工作目标、规

划来开展，确保各项工作能顺利完成。酒店保安部业务上实施领导，各部门负责部门安全具体工作的领导、组织、管理与实施。

二、事件（故）等级区分：

1、一般事件（故）：发生火灾造成的损失在0元以上1000元以内

的且影响部门正常运作的；因部门监督管理不力，造成客人对酒店

重大投诉的（旅游局投诉）；酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密

的损失在0元以上1000元以内的；

2、较大事件（故）：发生火灾造成的损失在1000元以上3000元

以内的且影响较坏的；因部门监督管理不力，发生客人或员工轻伤，给酒店造成较大影响的；出现个体政治性事件，造成较大影响的；

酒店物品损坏、丢失、泄漏酒店机密的损失在1000元以上3000元

以内的；

3、重大事件（故）：发生较大治安、刑事案件，主要责任在部门给酒店造成较坏影响的；因部门监督管理不力，发生客人或员工重伤

给酒店较坏影响的；发生火灾造成的损失在3000--8000元之间的；

出现一般政治性事件，造成很大影响的；酒店物品损坏、丢失、泄

漏酒店机密的损失在3000--8000元之间的；

4、特大事件（故）：发生重大治安、刑事案件，主要责任在部门并给酒店造成极坏影响的；发生客人或员工群体性事件，部门报告处

理不及时或措施不得力给酒店声誉造成极坏影响和损失的；因部门

监督管理不力，出现客人或员工死亡给酒店造成极坏影响的；发生

火灾造成的损失在8000元以上的；出现严重政治性

事件，造成极大影响的；酒店物品损坏、丢失泄漏酒店机密造成损

失在8000元以上的；

第二章权力和义务

一、酒店的权力和义务

（一）权力

1、对各部门的安全设施设备的配备和安全的工作指导、检查、考核，并提出奖惩建议或意见。

2、对各部门的安全设施设备的管理和员工安全培训实施业务上的指导。

3、有权集中酒店各部门的安全员，组建应急处理队，应付各种险情。（二）义务

1、制定、完善酒店安全、保卫工作的规划、管理制度等。

2、要加大对各部门安全员的培养力度，在全年安全员和部门领班、

主管、经理进行四次以上的培训或轮训。

4、积极保持同各级公安部门、消防部门的互动，按照三级防火责任

制对各部门进行安全突击检查。

二、部门的权力和义务：

（一）权力

1、有权根据部门安全情况和安全工作的指示精神及规章制度结合本

部门的工作特点、需要等，进一步建立、健全或细化安全工作的管

理制度和要求。

2、有权对酒店提出增加安全培训的次数（要在保安部能够有时间安

排的情况下）。

（二）义务

1、严格遵守《瑞锦酒店安全管理实务》中的各项安全管理制度。

2、建立部门安全值班员制度，是安全工作有人抓、重点目标有人管、重要岗位重点管的管理责任机制。

3、每月至少定期召开二次安全工作会议，讲评安全工作情况，并专

题分析研究部门安全工作形势，制定安全防范措施。

4、要定期、不定期，集中和分批组织本部员工学习安全常识，熟悉

酒店有关规定和要求（营业部门落实好收市前的防火安全检查制度）。

5、积极发动部门员工参加酒店的义务消防队。

6、妥善处理部门区域内所遇到的各种纠纷，对突发的恶性事件，要

快速上报或报警，沉着冷静，积极处置，保证良好的教学、生活秩序。

7、坚决落实保安部根据部门具体情况开具的安全隐患整改通知书，

如因酒店安全设施设备固有因素，要通报到总经办和到保安部备案。

8、加大对部门员工的岗位培训力度，将酒店的所倡导的“安全第一、服务至上”的观念深深映入员工脑海中。

9、严格八小时以外的人员管理，组织好员工开展丰富多彩、健康向上的文体活动，每月不得少于1次，要坚决杜绝员工参与任何形式

的赌博和其它非法活动。

第三章奖惩办法

一、奖励

1、在安全保卫工作中做出突出贡献，为酒店挽回重大损失的安全保卫人员或其它员工，由酒店总经办酌情奖励。

2、对突发性事件挺身而出、处理得当、而致使事态得到控制和圆满解决的，由酒店总经办对有关人员酌情奖励。

3、对在酒店年终组织的安全评比活动中，全年无安全事故的部门，将由酒店总经办酌情奖励

二、处罚

1、部门发生事件、事故、案件的，按事故等级，责任区分为一般、较大、重大、特大四个等级。

（1）凡部门因对安全工作不重视、责任心差、安全防范意识不强和

措施不力而发生一般事件（故）的第一责任人和直接责任人按照酒

店处分种类口头警告、书面警告、最后警告处罚并赔偿酒店相关损失。

（2）发生较大事件（故）的，第一责任人和直接责任人按照酒店处分种类书面警告、书面警告、最后警告处罚并赔偿酒店相关损失。（3）发生重大事件（故）的，给予部门第一责任人和直接责任人免职的处罚并赔偿酒店相关损失，酒店保留对其追究刑事责任的权利。（4）发生特大事件（故）的给予部门第一责任人和直接责任人开除的处罚并赔偿酒店相关损失，酒店保留对其追究刑事责任的权利。

2、部门安全工作制度不健全、管理不严格、检查督促不到位而出现有损酒店形象或造成重大损失的事件，除追究当事人责任外，还要

追究直接领导及负责安全保卫工作领导的责任。

3、对部门区域内的不安全隐患发现不及时或发现了而不及时采取措施，导致发生事故或不良事件，对直接责任人将视责任等级给予最

后警告处罚。造成财产损失的，依据财产损失的实际情况照价赔偿。

4、对突发性事件处理不当、有意回避、临阵脱逃而致使事态扩大，对责任人员将视责任等级最后警告处罚，后果严重、影响极坏的给

予通报批评、下浮工资、直到开除。

5、安全保卫人员在履职过程中，出现脱岗、误岗、睡岗、私自换岗或衣着不整、形象不好、抽烟插包、态度生硬，对八小时之外参与

赌博和其它非法活动造成恶劣影响的，对责任人员将视情况给予口头、书面、最后警告，影响特别严重的直至开除。

第四章附则

1、本责任书经酒店总经办与部门负责人签字起生效，时间从 2007

年 9月1日起，至2008年8月31日止。

2、本责任书一式两份，酒店总经办与部门各执一份，具有同等效力。

3、更改本责任书内容，必须经酒店总经办组织召开会议研究讨论。

严禁单方面修改条款。

总经办签字（公章）：

日期：年月日

监督部门签字：

日期：年月日

部门负责人签字：

日期：年月日