中东人生活习俗与禁忌

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由于中东地区近三十年来大量出口石油，中国各国在世界经济上的地位变得很重要，中东人以此自豪，他们特别喜欢别人赞许自己的成就。过去阿拉伯人接待外来者时常说的话是“我们到凯巴（伊斯兰教圣地）去”，现在则说“我们到谈判厅去”。

中东地区给人的印象是“一个完全不同的世界”。由于伊斯兰教是一种生活方式，其习惯也渗入到商界之中。斋月是绝食的时间，在这段时间里，穆斯林每天从黎明到黄昏不吃东西，不喝水，也不抽烟。伊斯兰历法与我们历法不同。斋月每年提前11天开始，所以，聪明的办法是检查一下确切的日子。在斋月里，商务照样进行。但是，在这段时间邀请一个穆斯林吃中饭是不礼貌和欠考虑的，而在太阳开始落山时请他用餐却是完全可以的。同样，在伊斯兰年的第一个月里应该避免举行宴会，因为穆罕默德的孙子是在那个月里被谋杀的。

阿拉伯人在一个场合，可能同时与不同的对手进行几个会谈。在同一个办公室里，负责人不断接待来访的人，你的问题还未谈完，他可能就转向别人去谈另一个问题，你也许会因此等到上20分钟，然后再继续前一个话题。这并不是说他不尊重你，这是中东国家所谓的“家庭公社”式的工作方式，原定说好会谈需要一个小时，但对阿拉伯人来说，延长二、三个小时是司空见惯的事。

在阿拉伯国家，如果你想把事情办得快一些而越过下级的职员，直接找他的上司，那结果往往适得期反。阿拉伯人自古以来性情豪爽、暴烈、易于冲动，在发怒中他们并不从轻害别人，只是自我发泄，就像锅炉中的安全阀把多余的热气放掉以免爆炸一样。阿拉伯人喜怒莫测，固执己见。阿拉伯作家桑尼亚.哈马迪曾写道：“为了使对方高兴，阿拉伯人常不顾实际能否办到而答应别人的要求。”而外来人常信以为真。

阿拉伯人从星期六到下个星期四为办公日。星期四和星期五、有时只有星期五是他们的休息日和祈祷日。外国人在同沙特人打交道时，很容易搞错时间。因为沙特一直使用伊斯兰教历，那里的钟点、纪年和公历一样。纪元从伊斯兰教创始人穆罕默德出走故意地那的那一年算起（公元622年）；一天从日落时开始，所以沙特以日落时为零点，每天相差一分半钟，不同地点因日落时间不同会相差几十分钟。首都利雅得比吉达市要早约30分钟。因此，为了词句误会，一向在沙物与人约会时不说几点钟，而只说从现在起几个小时以兵团。在中东，外来人一定要准时付约，但主要不一定按时到。

中东人在办公室和其他社交场合，喝茶或咖啡以三杯为限。如果超过这个数量，就会被视作不礼貌或不懂规矩。喝完了，可将空杯迅速转动一下，然后交还给主人，意即“够了，谢谢”。倘若有人在你与所约见的人谈话时闯入办公室，可不必诧异，因为这是一种古老的阿拉伯习俗，希望能共同听政。

科威特人做生意，不喜欢多说话，而是习惯通过与对方钦酒来表示自己的意见。所以，与科威特商人谈生意，一是即要陪他们喝酒，又不能喝醉了误事，二是要懂得科威特人用酒杯所表示的“贸易语言”。

科威特人表示愿意和对方做生意时，他们就频频举起酒瓶，为对方倒酒（每次倒出的酒只相当于一两口酒的量），你若愿意与科威特人谈生意，这时就要回敬他们，也给对方倒酒，这就表示双方愿意继续谈下去。

表示价格上愿意让步时，科威特人往往举杯要对方饮酒，自己也只饮一两口，不喝干。如果对方把一杯酒喝完，再把酒杯扣在桌上，那么接下去就是挥手告别，生意了尺谈不成了。

表示达成协议时，科威特人会在对方和自己面前各放上两只酒杯，事只盛饮料（如凉水，果子露等），一只盛葡萄酒或其他酒（如白兰地、威士忌等）。双方各喝两杯，就可以握手签约。

风俗习惯不同，使得欧、美各地的商人在沙特工作时遭遇困难。在这里，所有签署了的文件、合同，要有两名沙特见证人在场方能生效。阿拉伯人信奉伊斯兰教，“禁忌”很多。同阿拉伯商人洽谈生意，务必注意新生他们的习俗，以免造成麻烦和不愉快。

阿拉伯人在谈论公事前通常要喝一杯咖啡或薄荷茶，但喝茶时不可

用左手，递名片和吃饭时也不可用左手。阿拉伯人见面一般握手表

示欢迎，有时亲吻面颊表示热烈欢迎。若能在一个合适的机会按照

阿拉伯人的宗教礼节向他们打招呼，对方会认为这是您对他最真诚

的恭维。

与阿拉伯人第一次见面时不要赠送礼物，否则会有贿赂之嫌，不

要问候对方的妻子，也不要向对方的妻子赠送礼物，但送给孩子的礼

物是受到热烈欢迎的。送给阿拉伯人的礼物最好具有知识性，富有

人情味。不要过分赞扬阿拉伯人的某件物品，否则他会当场作为礼

物送给你。

阿拉伯人禁酒，不喝任何含酒精的饮料，不能将酒作为礼品赠送

给他们。阿拉伯人不吃猪肉，不用猪皮制品及带猪形图案的饰品，同

时不要谈狗，不要送带有动物形象的礼物。因为在他们看来，动物形

象会带来厄运。

节日：

3月3日开斋节

5月10日宰牲节

5月31日伊斯兰教新年

6月9日阿术拉节

8月9日穆罕默德诞辰

9月23日国庆日

12月20日穆罕默德升天日

穆斯林的禁忌主要表现在：禁酒、禁色，偷东西砍手，打架将被判刑；忌讳：猪肉；拍小孩头；随处喝酒；送布娃娃；对当地妇女拍照或用身体接触；随地小便；展品及散发资料上不得有以色列文字。

一、伊斯兰教的斋月

在进入斋月之际，阿拉伯和伊斯兰国家领导人相互致电，祝贺进入斋月。斋月是伊斯兰教的五大功课（证词、礼拜、斋戒、天课、朝觐）之一，每年一次，时间为伊斯兰历的9月（拉玛丹月），前后持续一个月。今年的斋月在公历10月底。具体时间还无法确定，要根据月亮的活动情况而定。

二、阿拉伯的穆斯林祈祷的时间！

虔诚的穆斯林教徒每天要做5次祷告，清晨4点30分天还没有全亮的时候他们就已经起应梳洗完毕做第一次祷告，中午12点30分清真寺的钟声和赞美歌再次响起穆斯林做第2次祷告，下午4点和晚上7点准是第3次和第4次的祷告时间，晚上8点30分穆斯林还要做最后一次祷告。

三、斋月里阿拉伯国家的商业活动及特点

斋月里，阿拉伯国家一般都调整上下班时间，阿联酋规定早上9时上班，沙特规定早上10时开始上班。政府机关的工作效率较低，商人的活动也相应减少。阿拉伯国家的商务活动通常在晚上进行，商家店铺一般是晚上6、7点钟开始营业至深夜2、3点钟才打烊。有的餐厅饭馆到凌晨4时才关门。斋月期间的食品销量特别大。食品、服装及家电成为需求量最大、最畅销的商品。特别在开斋节前一个星期，市场上各种过节商品销量大增，是销售旺季。

四、斋月里对非穆斯林的特别提示

对在斋月里前往阿拉伯和伊斯兰国家进行访问及商务活动的人们务必注意：在日出后至日落前的时段里即在穆斯林履行斋戒时不能在大街上或公共场所抽烟、喝水、吃东西。否则，将被穆斯林视为不尊重其宗教习俗，在沙特和海湾国家甚至被处罚或被拘禁。在沙特和阿布扎比，斋月期间，白天一般餐馆是不准营业的。在迪拜的星级饭店的餐厅里，人们可以进食和抽烟，但不准饮酒。

鉴于斋月期间海湾阿拉伯国家白天的工作效率较低，经常找不到人。因此，进行商务考察和业务谈判的人，应尽量避开斋月来访问。

穆斯林的禁忌主要表现在以下四个方面：

一、是在信仰方面,禁忌轻视真主的命令,崇拜偶像,否认圣行，用真主的专用名如热哈吗尼(普慈的)、勒黑木(特慈的)给人命名等；所以穆斯林只能有一个崇拜偶像，就是真主。

二、是在社会行为方面，禁忌放高利贷，玩赌，背盟爽约，强占他人财产，参与非穆斯林的宗教活动；因为天下穆斯林皆为兄弟姊妹，为一家人。

三、是在道德方面，禁忌*淫、败坏他人名节、挑拨离间、搬弄是非等；一切按照古兰经中教义的范围来指导日常行动，任何违反教义的行动均视为叛逆，将按照教义来惩罚。

四、是在饮食生活方面，禁食猪、马、骡、驴、狗、蛇、火鸡、自死肉、浮水鱼以及一切动物的血；禁食虎、狼、狮、豹、熊、象、猴、鹰、鹞等鸷鸟猛兽；禁吸鸦片，禁饮酒等。这也是古兰经中规定穆斯林饮食等范围和习惯。

所以穆斯林的生活风俗几乎与禁忌息息相关，任何外来人员均要避免发生与禁忌相关的事件发生，中国商人从1992年到2002年进入阿联酋，由于不了解当地的禁忌和习俗，发生了一些尴尬的事件：比如曾有一个中国商务考察团在考察结束时，在下榻的酒店酬谢当地华人社团，临别时举杯痛饮，结果在安检关口因浑身酒味全部被扣留，直到下一个航班才放行，造成行程计划被严重打乱。还有几个中国商人于斋月的斋戒期间，在公共场所抽烟喝水，被警察警告后再犯，最后拘押1个月。再如在阿联酋某些不开放的酋长国里，不得在住宿公寓阳台上晾晒内衣，不得穿暴露的服装在大街上行走露面，不得与当地的妇女打招呼和讲话，部分华商，由于不了解这些风俗和禁忌，经常有被请进警局接受教育的。