小学生营养餐饭堂工作人员聘用合同

小学学生营养餐饭堂工作人员聘用合同甲方:XX中心小学

乙方:

根据义务教育阶段农村中小学学生营养餐工作需要及进远中心小学饭堂情况,经甲乙双方共同协商,一致同意签订如下聘用合同:

一、聘用期限:

2014年2月15日至2015年2月15日

二、乙方职责、工作要求:

1、遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度,每天准时为学校学生提供营养餐餐,饭菜标准由进远中心小学饭堂管理根据有关文件通知规定。

2、按时上、下班,离开要请假,不迟到早退。如因迟到、早退或其他个人原因影响开餐,扣工资50元。请假每日扣工资20元,旷工一次扣工资50元。

3、树立全心全意为学生服务的思想,心爱本职工作,讲究职业道德,文明服务,礼貌待人,态度和蔼,主动热情。

4、参加体检并取得健康证方可上岗。凡出现咳嗽、腹泻、发热、流涕、呕吐、烫伤、手外伤,咽喉肿痛等病症者,应立即上报饭堂管理员并脱离工作岗位,等康复后方可上岗。

5、工作时间必须着工装,穿戴整齐,不准留长指甲,戴戒指,违者每次扣工资10元。

6、工作时间不准抽烟,不准家属及子女进入操作间,违者扣工资10元。

7、每天进入操作间要先消毒,工作服每天洗涤,在操作间不得谈吐,防止唾沫飞入饭菜中。

8、结合工友,尊崇领导,举止文雅,对学生使用文明用语,不得与学生争吵。

9、严格按规定操作,安全第一。如违规操作造成事故,责任自负。

10、爱护公物,轻拿轻放,故意损坏照价赔偿。员工,学校领导第一次戒免谈话,仍然不改的予以辞退。

12、饭堂工作人员可在饭堂按相关要求就餐,但不能单独小炒,应与师生吃同样的饭菜。

13、饭堂管理员负责安排、指导并参与饭堂的食品加工、出餐工作。饭堂管理员会每天安排值日值班人员。监督饭堂加工及出餐的全过程。

14、遵守学校制订的其他与饭堂工作相关的制度。

15、学校聘请的员工,试用期一个月,试用合格与学校签订正式合同。

聘期一年。

16、完成上述工作,由学校支付给乙方每月950元的工资。学生放寒暑假期间学校不支付乙方工资。工作时间不够一月按天计工资。第二月初领取上月工资,第一次工资扣留100元的保证金。(此待遇已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会保险等的一切费用,也包含用人单位应该为劳动者支付的一切补偿。)

合同期满,饭堂未发生安全责任事故,未违反饭堂工作相关规定,保证金全额退还。

三、合同终止的条件

1、应聘饭堂工作人员的身体不胜任本职工作。

2、应聘者有下列现象也作为处罚、辞退的依据:

(1)不遵守国家法律法规、学校纪律(如偷窃学校财物、饭堂原料成品,故意破坏设备设施等)、不履行岗位职责、不执行学校的各项管理制度;(2)工作不负责任,消极怠工,出现责任事故;

(3)工作质量、服务态度差,师生意见大。

3、按聘任制的双向性,在一方面确有分外原因,须终止合同的,应提前半个月双方协商(否则不发当月工资)、予以解除聘约,终止合同。

五、本合同一式三份,学校、聘任人、应聘饭堂工作人员各执一份。

应聘饭堂工作人员(签名):

聘任单位食(签章):XX中心小学

后勤岗位食堂聘任合同书

后勤岗位(食堂)聘任合同书 甲方(签章):祠市中心小学乙方(签名): 根据上级有关文件精神,结合我校后勤人员岗位职责要求,为明确甲、乙双方责任,本着公平、公正的原则,经甲、乙双方协商自愿签订本合同,并共同遵照执行。 —、合同期限: 自201 年—月日起,至201 年—月日,合同期一年。 二、乙方工作要求: 1、乙方必须按照甲方要求,严格遵守学校的各项规章制度及岗位工作纪律。 2、乙方必须按照甲方要求,严格按照操作规程安全工作圆满完成各项岗位任务。 3、乙方在工作期间,要热爱学生,热情为师生服务,时刻教育学生爱惜粮食,爱护公物。 4、乙方应讲究个人卫生,穿戴整洁,注意个人仪表,自学做好炊具餐具的和环境卫生的清洁工作,严格执行餐具消毒工作。 5、乙方应虚心接受学校、教师及学生家长的正确意见及建议。 三、岗位任务与劳动报酬: 1、根据岗位需要,甲方聘任乙方的工作岗位为。 2、乙方受聘期间,全年元,学校分两次付清。 3、乙方因病因事需请假,本人须事前聘请好代岗人员方可离开,否则按旷职论处,按学校相关规定进行相应资金处罚。 4、在非工作日,甲方需要加班,乙方必须服从,甲方按学校相关规定给予补贴。 5、其它:(1)乙方的养老保险等社会福利由乙方自行承担。 (2)乙方因病或因违反操作章程致伤而产生的费用由乙方自行 承担。 4、合同的解除、变更和终止。

(一)乙方有下列情形之一的,经甲乙双方协商,可解除合同: 1、乙方难以遵守学校各项规章制度或不能胜任工作任务,在前一个月内提前写出申请的; 2、乙方因疾病不能按时上班的; 3、订立合同的客观条件发生重大变化,经当事人协商不能就变更合同达面协议的。 (2)乙方有下列情形之一的,甲方可随时解除合同: 1、严重违反劳动纪律或学校规章制度,损害单位经济利益的; 2、严重违反职业道德,给单位造成严重不良影响的; 3、旷工时间超过两天的; 4、违反工作规定或操作章程,给单位造成严重经济损失和严重不良影响的; 5、无理取闹,打架斗殴,威胁单位领导,严重影响工作秩序的。 (3)有下列情况之一,合同自行终止: 1、合同期限届满; 2、其它法律、法规规定的其它情况。 5、其它 本合同经双方签字后生效,本合同一式三份,甲乙双方各执一份,上交教育局一份。 甲方签字(盖章):乙方签字: 在场证明人签字: 合同签订时间:201 年月曰

食堂工作人员临时聘用合同协议书范本模板

甲方单位: 乙方(签字): 甲方因工作需要临时招用食堂工作人员,乙方申请应聘。经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本协议自年月日至年月日止。共 年月。 二、工作任务及要求 1、乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度,每天按学校后勤处营养餐搭配规定进行加工,准时为学生提供营养早餐。 2、乙方确保身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽,并保持整洁干净,每周换洗1次。要讲究卫生,勤剪指甲,操作前必须洗手。患有流行、传染性疾病时应立即报告,暂停工作,直到疾病痊愈为止。 3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具厨具必须洗涮干净,流水冲刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分开,不能混用;操作间每周彻底清理擦洗1次;餐具厨具不得外借;严防食物中毒等,达到规定的卫生标准。 4、乙方必须保证供餐服务时间。 三、劳动纪律 甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。

四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行每周五个半天工作制。 2、劳动报酬 劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资800元。 说明:学校开给应聘食堂工作人员的“劳动报酬”,已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会保险等一切费用,也包含用人单位应该为劳动者支付的一切补偿。 3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬,聘期满结算并一次性支付。 五、合同的解除和终止 1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。 2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。 (2)不能履行工作职责,品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在甲方师生中造成恶劣影响者。 (3)严重违反甲方规章制度和工作纪律,不服从甲方工作安排的。 (4)严重失职,给甲方利益造成重大损害的。 (5)患病或者因公、非因公负伤、致残,医疗期间或期满后不能从事原工作的。 (6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续旷工达3天以上或聘任一年内累计达7天以上的。 六、安全责任 1、甲方负责为乙方提供安全工作场所,监督乙方安全操作。 2、乙方必须严格遵守《学校食堂安全管理制度》,接受学校的安全检查与监督。 3、乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关,乙方无任何理由找甲方负任何责任。

食堂工作人员聘用合同

食堂工作人员聘用合同 篇一:食堂工作人员聘用合同书 食堂工作人员聘用合同书 甲方单位:宁化完全小学 乙方(签字):岗位: 甲方因工作需要临时招用食堂工作人员,乙方申请应聘。经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本协议自XX年9月1日至XX年 2月 29日止。共年6月, 二、工作任务及要求 1、乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度,每天按学校后勤处营养餐搭配规定进行加工,准时为学生提供营养早餐。 2、乙方确保身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽,并保持整洁干净,每周换洗1次。要讲究卫生,勤剪指甲,操作前必须洗手。患有流行、传染性疾病时应立即报告,暂停工作,直到疾病痊愈为止。 3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具厨具必须洗涮干净,流水冲刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要

分开,不能混用;操作间每周彻底清理擦洗1次;餐具厨具不得外借;严防食物中毒等,达到规定的卫生标准。 4、乙方必须保证供餐服务时间。 三、劳动纪律 甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。 四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行每周五个半天工作制。 2、劳动报酬 劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资800元。 说明:学校开给应聘食堂工作人员的“劳动报酬”,已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会保险等一切费用,也包含用人单位应该为劳动者支付的一切补偿。 3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬,聘期满结算并一次性支付。 五、合同的解除和终止 1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。 2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合

食堂人员聘用合同范例_合同范本

食堂人员聘用合同范例_合同范本 甲方:园林一小 乙方:食堂工人领班 为维护双方权益,明确双方职责,特制订本合同。 一、甲方职责: 一、甲方维护乙方在校期间的合法权益。 二、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。 三、为每个工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清洁用品。 四、提供合格生产材料,安排早点及幼儿园中餐食谱,监督检查食堂全面工作。 五、乙方连续累计工作22天为一个单位月,甲方按单位月发放乙方全额工资元人民币(其中含养老保险、医疗保险、失业保险),若本月生产中乙方表现良好,没出现较大差错,甲方给予乙方元奖金。 二、乙方职责:

一、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。 二、确保每天6位工作人员到位,一律持证、着装上岗。 三、每位工作人员必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。 四、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。 五、领取生产材料,负责出库材料的保管。 六、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。 七、无条件接受食堂管理人员监督管理。 八、维护学校利益,搞好内部治安工作。 九、乙方每单位月期满后,推迟七天向甲方领取工资。 一十、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上,并对1—6年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。 三、制约

一、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各种待遇,加重乙方工作负担,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量。 二、乙方若有意辞职,必须提前半个月通知甲方,否则,乙方必须赔偿甲方损失,即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。 三、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中,乙方人为浪费原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的货,视情节轻重处以一定罚金。 四、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,一人次扣工资5—20元,一月累计从工资中扣出。 五、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。 六、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放,若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱,一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。 七、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为,一切责任由自己负担,甲方概不负责。

学校食堂厨师聘用合同模板(完整版)

合同编号:YT-FS-2714-41 学校食堂厨师聘用合同模 板(完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

学校食堂厨师聘用合同模板(完整 版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方(用人单位)名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现

腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具

食堂人员聘用协议

食堂人员聘用协议范本 甲方: 乙方: 为维护双方权益,明确双方职责,特制订本合同。 一、甲方职责: 1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。 2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。 3、为每个工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清洁用品。 4、提供合格生产材料,安排早点及幼儿园中餐食谱,监督检查食堂全面工作。 5、乙方连续累计工作22天为一个单位月,甲方按单位月发放乙方全额工资元人民币(其中含养老保险、医疗保险、失业保险),若本月生产中乙方表现良好,没出现较大差错,甲方给予乙方元奖金。 二、乙方职责: 1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。 2、确保每天6位工作人员到位,一律持证、着装上岗。 3、每位工作人员必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。 4、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。 5、领取生产材料,负责出库材料的保管。 6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。 7、无条件接受食堂管理人员监督管理。 A4大小 \ 自由编辑 \ 最新最热 \ 标准模板 8、维护学校利益,搞好内部治安工作。 9、乙方每单位月期满后,推迟七天向甲方领取工资。

10、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上,并对1—6年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。 三、制约 1、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各种待遇,加重乙方工作负担,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量。 2、乙方若有意辞职,必须提前半个月通知甲方,否则,乙方必须赔偿甲方损失,即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。 3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中,乙方人为浪费原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的货,视情节轻重处以一定罚金。 4、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,一人次扣工资5—20元,一月累计从工资中扣出。 5、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。 6、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放,若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱,一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。 7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为,一切责任由自己负担,甲方概不负责。 8、乙方在生产过程中若违反操作规程,造成的责任事故一切由自己负责。 此合同若与本校有关制度相悖,以本合同为准。 本合同未尽事宜,由双方协商解决。 本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。 甲方法人代表: (盖章) 甲方责任人签章:乙方责任人签章: 年月日

食堂从业人员临时工聘用合同书

甲方: 代表人: 乙方: 身份证号码: 联系方式: 甲方因工作需要临时招用食堂工作人员,乙方申请应聘,经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本协议自年月日起执行。 二、工作任务及要求 1、乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作,遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及公司项目的各项规章制度,每天准时为甲方提供营养餐。 2、乙方确保身体健康以后方可上岗,工作期间着统一制式工作衣帽,并保持整洁干净,每周换洗1次,要讲究卫生,勤剪指甲,操作前必须洗手。 3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具、厨具必须洗涮干净,流水冲刷,定时消毒,生、熟菜板(刀)要分开,不能混用,操作间每日彻底清理擦洗,餐具、厨具不得外借,严防食物中毒等,达到规定的卫生标准。 三、劳动纪律 甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自

觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。 四、劳动的时间与劳动报酬 1、工作时间实行日工作制,保证项目人员一日三餐的供应。 2、劳动报酬 劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资元(大写:元整),不足月的按实际工作日计算:元/天(大写:元)。 3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬,下月初结算。 五、合同的解除和终止 1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。 2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间有违法违纪行为的。 (2)不能履行工作职责,品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在项目造成恶劣影响者。 (3)严重违反甲方规章制度和工作纪律,不服从甲方工作安排的。 (4)严重失职,给甲方利益造成重大损害的。 (5)患病或者因公、非因公负伤、致残,医疗期间或期满后不能从事原工作的。 (6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续旷工达3天以上。

餐厅员工雇佣合同书

员工雇佣合同书 甲方: 乙方: 甲方聘用乙方为员工,双方经过平等协商,彼此同意约定下述条款以共同遵守。 一、乙方之考勤与管理悉按甲方有关员工手册办理。 二、乙方受聘于甲方期间,应根据甲方工作安排,在工作场所履行职责: 三、乙方之工作职责、事项均由甲方依乙方之职务或工种,并视乙方能力及甲 方需要进行分派。 五、乙方之正常工作时间每日为***小时,工作半年以上**个小时,每月**天假, 工作满一年**天假。每月其工作、休息、休假等,均由甲方安排办理。六、甲方根据工作需要,要求乙方加班时,除不可抗拒之事外,乙方应予配合, 有关加班事宜,均由甲方传达乙方,乙方加班费另计。 七、甲方应按月支付乙方报酬,乙方的工资待遇每月****元人民币(底薪)+10% 提成(前3个月保底***元,3个月后底薪加提成)。 八、乙方工作每满一年底薪加****元。 十、乙方每月工资由甲方次月月底发放,若工资发放日适逢周日或假日。甲方 得提前或推后一日或数日发放。 九、甲方对乙方奖励,分为表扬、嘉奖、晋级、3种。甲方对乙方之惩处,分为 警告、降级、辞退、罚款等4种。以上奖励及惩处事由和办法,依员工手册办理之。奖励及惩处记录列为甲方考核乙方之依据之一。 十、甲方因业务萎缩或乙方不能胜任甲方工作时,甲方有权终止本合同。 十一、乙方主动提出解除本合同时,须提前3个月通知甲方,调离时,乙方须按员工手册办理有关手续。 十二、乙方声明:乙方在签署本合同时,同时获得员工手册,并知悉全文,愿意遵守各项规定。 十三、甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执,同意以市劳动局为第一仲裁机关。

十四、本合同为两年以上。甲、乙双方若不特别声明,本合同保持持续有效。十五、员工手册 1、员工不得无故迟到、旷工、早退,特殊情况应提前向甲方请假批准。 2、员工必须保持工作场地整洁、干净。 3、员工不得营私舞弊、弄虚作假,一经发现,从重罚款处理。 4、员工不得无故辞工,特殊情况应向甲方汇报,批准。 5、甲方每月给乙方进行工作考核评估。 十六、合同期满后,乙方两年内不得从事本职业。 十七、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签章后于 年 月 日起生效。 甲方(盖章):乙方(签字): 签约代表人(签字): 年月日年月日

食堂管理员聘用合同书

青林中学食堂管理人员聘用合同书 甲方:水城县青林中学 乙方:闵建军 为了加强学校食堂管理工作,进一步规范食堂管理,更好地为广大师生服务,特制定食堂管理人员聘用合同书。 一、甲方职责: 1、甲方应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,一旦发生食物中毒事故,立即采取措施。 2、甲方为乙方提供水电、工具等等。如果水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修或更换。 3、甲方按月及时支付乙方现金工资,不得随意拖欠乙方工资。 二、乙方职责: 1、必须做到坚持优质服务,做到热情、周到、文明,饭菜味美可口,师生满意。 2、组织协调好食堂员工的食品加工工作,做好员工具体分工工作,保证加工有序进行,不得出现分工问题产生挣吵。 3、每天协助值周教师到学校管理食堂老师处领取加工原材料,按学校规定的作息时间准时开饭,保证全校师生能够准时用餐,认真做好开饭前的准备工作。不做其他与工作无关的事。 4、执行《食品卫生法》和《五四卫生制度》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。

(1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全。 (2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。 (3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗,如出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须立即离开工作岗位。(4)做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽,服装整洁。 (5)做好食品72小时留样,以便查验,食品留样已过期要及时清除,要阻止无关人员进入操作间。 (6)保证食堂卫生。用于原料、半成品、成品的刀、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净消毒,保持清洁。厨房设置和设施做到“二分开、一方便”,即生熟分开、副食品与调味品分开储藏。 4、保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内餐桌、餐凳摆放整齐,每天定时清洗打扫,确保通风透光,空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准,禁止重复使用一次性使用的餐饮具。 5、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品,加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物,力求做到营养搭配合理,饭菜品种齐全,确保饭菜质优价宜,味道鲜美可口。

学校食堂厨师聘用合同

学校食堂厨师聘用合同 甲方名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方姓名: 条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、 乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本 合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。 并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、 过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食 品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽 等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从 业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制 度、职责。

第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合 同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合 同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时 间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可 推诿责任,借故耽误工作。 3.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及 相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 4.乙方随时保持个人卫生和食堂清洁,保证食品卫生 安全,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 6.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另 外一人代理,工资也一并由对方领取。 7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作 规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责 任。 第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,

聘用工人合同书

食堂临时工人聘用合同书 甲方(聘用单位):利津街道中心学校 乙方(被聘用职工): 甲方因食堂工作需要,临时招用工作人员。经研究,甲方同意招聘乙方为学校食堂临时工,经甲乙协商,达成如下协议: 一、乙方身体条件 身体健康,无疾病,并持有健康证上岗;无健康证的,须体检后补办方可上岗;具有一定的食堂工作经验,能胜任分管的具体工作。 二、工作任务 乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。具体工作任务有:洗菜配菜、上炉操作、分发饭菜、刷洗餐具、卫生整理等工作。本着分工不分家的原则,接受食堂内务的灵活调配工作。 三、劳动纪律 乙方在甲方食堂岗位工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。 1、乙方必须按学校对食堂聘用工作人员规定的时间上下班,切履行请假制度。如因事不能赶到学校,须立即或提前告诉学校,学校可另行安排,以确保学生每顿饭按时就餐. 2、乙方应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。

3、工作时,如果水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方及时 排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修或更换。 四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行五天工作制。原则上不安排乙方加班,如确 因学校特殊工作需要,学校经与乙方协商后,方可加班,并给与乙方适当补助。 2、乙方工资标准为元/月,没特殊情况,由学校按月发放。 五、劳动保护和劳动条件 甲方尽量给乙方创造符合岗位要求的工作环境,甲方根据乙方从事的工作岗位,发放乙方一定的劳动保护用品。 六、终止解释劳动协议条件 1、在合同期内。有下列情况之一者,甲方可以提出解除劳动合同: 1)试用期间被证明不符合聘用条件的。 2)非因工伤负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事另行安排工作的。 3)乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须立即离开工作岗位,就医治疗,治疗费由乙方承担。 4)学校因教学、管理、技术条件等客观情况发生变化,使原劳动协议无法履行或岗位编制调整需裁减人员。 5因突发疾病造成自身伤害的,责任由乙方自负;因违规用电、用炊具、用液气、上炉操作等造成自身或他人伤害的,责任由乙方自负。

食堂厨师聘用合同

食堂厨师聘用合同 食堂厨师聘用合同(一) 甲方名称: 法定代表人(主要负责人) 联系电话 乙方姓名性别联系电话身份证号码 家庭住址邮政编码 根据《中华人民共和国劳动法》等法律、行政法规,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。 一、本劳动合同期限经双方协商一致,采取固定期限自年月日起至年月日止。 二、乙方工作地点: 三、乙方同意根据甲方工作需要,担任镇食堂厨师工作

(一)工作内容 1.负责所在食堂每天的荤菜、素菜的制作及其它配套工作。 2.负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。 3.负责对所在食堂其他员工的监督和管理。 4.负责按时结账,妥善保管各种账单、发票、现金等,确保食堂财务安全,财务出入账实相符,手续齐全。 5. 负责妥善保管仓库物质;经常清理库房,防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。 6.负责甲方安排的其它工作。 (二)劳动纪律及工作要求 1.服从工作安排,积极主动保质保量完成所分配的任

务。 2.遵纪守法,遵守政府食堂规章制度,不迟到、早退和旷工。 3.上班时间不做与工作无关的事情。 4.必须严格遵守操作章程、严防事故出现。 5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。 6. 乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 7.严禁以任何借口拒绝政府人员提出的正当的服务要求。 8.凡偷盗甲方内部财物,或其它违法行为,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。 9.凡接受供货商的贿赂或吃请,与供货商内外勾结,

食堂临聘人员聘用协议

食堂临聘人员聘用协议 甲方:XXXXXX 乙方:XXX性别XX住址XXXX 甲方因工作需要聘用学生营养午餐食堂(下称食堂")工作人员,乙方申请应聘。甲方同意招聘乙方在食堂厨师工岗位工作,实行半年一聘原则,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本协议自2019年9月1日至2020年1月日止,合同期满聘用关系自然终止。 二、甲乙双方职责 (一)甲方职责 1、甲方实行每周5天工作制,每天工作时间不超过8小时,特殊不计。 2、甲方应积极创造条件,保证乙方在身心不受危害的环境条件下工作。 3、甲方根据乙方工作岗位实际情况,按国家有关规定向乙方提供必要的劳动保护用品。 4、甲方根据工作需要组织乙方参加必要的业务知识培训。 5、甲方按协议条款兑现乙方劳动报酬。 (二)乙方职责 1、乙方必须遵守食品卫生相关法律法规及学校各项规章制度每天按学校营养午餐食谱搭配规定进行食品加工,准时为学生提营养午餐,严格执行食品留样制度。 2、乙方须持有健康证。若协议期间患流行、传染性疾病时应立即向学校分管食堂领导报告并停止工作,直到疾病痊愈才能重新上岗。 3、乙方须注重个人卫生。工作期间按甲方要求统一着装上岗并养成勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡、勤洗手等良好的个人卫生惯。 4、乙方须保持餐具、厨具和食堂卫生。学生进餐用具、厨具必须洗涮干净每天定期消毒;用于食品切配的刀、生、熟肉板等器具不能混用;每天要洁净食堂地板、牆壁、门窗玻璃、灶台;餐具厨具不得外借;食堂内的桌椅等物品要随时保持干净整洁;食堂内不准摆放垃圾桶,产生的垃圾必

须及时输送到指定的垃圾池(桶) 5、乙方要认真清点、如实记录好甲方提供入库的肉米油盐等食品并妥善进行保管,未经学校允许,乙方不得私自带走任何食品离开学校食堂。 6、乙方要做好食堂防火防盗工作,妥善保管好食堂内物品,每天下班离校前必须关好食堂门窗,防止食堂被盗或破坏事件的发生,因失职造成的损失由乙方负责赔偿。 7、乙方必须采用新鲜的食品原料,加工食品必须熟透,熟制品、半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染;加工的食品要保证绝对的干净卫生,严防食物中毒;食品不得接触有毒物、不洁物严禁向师生提供污染、腐败变质、超过保质期等影响健康的食物;严禁加工制作冷荤凉菜,违规加工制作豆角,采购、贮存、使用亚硝酸盐。如乙方不按上述规定加工营养午餐而导致发生食品安全事故的,后果由乙方负责。 8、乙方在工作期间,要严禁闲杂人员随意进入食堂,严防投毒事件发生。 9、有事必须请假,经学校同意后方可离校,不能无故旷工。 10、乙方要严格执行安全操作规程,正确操作、使用食堂的设拖、设备,发现问题应第一时间报告食堂管理人员,并配合食堂管理人员及时加以解决。 三、劳动纪律 甲方应根据上级部门有关规定加强食堂内部管理,乙方在工作期间应自觉遵守各项劳动纪律和甲方各项规章制度,服从学校安排,认真履职尽责。 四、劳动时间与劳动报酬 (一)甲方保证实行每周五天工作制,如有特殊情况(如:学校开展文体活动需调整工作时间和就餐时间)学校另行通知,乙方须按照要求保质保量供餐。 (二)劳动报酬 劳动报酬采取月固定工资形式。厨师长:月固定工资为贰仟捌佰元(¥:2800元)除工商保险外,该工资已含有有关规定应缴纳所需费在内)每学期按月计发工资,工作不足半月按发放,超过半月按月发放;其她厨师壹仟玖佰元(¥:1900元)除工商保险外已该工资已含有有关规定

食堂工作人员聘用合同书

食堂工作人员聘用合同书 甲方单位:宁化完全小学 乙方(签字):岗位: 甲方因工作需要临时招用食堂工作人员,乙方申请应聘。经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本协议自2014年9月1日至2015年 2月 29日止。共年6月, 二、工作任务及要求 1、乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度,每天按学校后勤处营养餐搭配规定进行加工,准时为学生提供营养早餐。 2、乙方确保身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽,并保持整洁干净,每周换洗1次。要讲究卫生,勤剪指甲,操作前必须洗手。患有流行、传染性疾病时应立即报告,暂停工作,直到疾病痊愈为止。 3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具厨具必须洗涮干净,流水冲刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分开,不能混用;操作间每周彻底清理擦洗1次;餐具厨具不得外借;严防食物中毒等,达到规定的卫生标准。 4、乙方必须保证供餐服务时间。 三、劳动纪律 甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。 四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行每周五个半天工作制。

2、劳动报酬 劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资800元。 说明:学校开给应聘食堂工作人员的“劳动报酬”,已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会保险等一切费用,也包含用人单位应该为劳动者支付的一切补偿。 3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬,聘期满结算并一次性支付。 五、合同的解除和终止 1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。 2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。 (2)不能履行工作职责,品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在甲方师生中造成恶劣影响者。 (3)严重违反甲方规章制度和工作纪律,不服从甲方工作安排的。 (4)严重失职,给甲方利益造成重大损害的。 (5)患病或者因公、非因公负伤、致残,医疗期间或期满后不能从事原工作的。 (6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续旷工达3天以上或聘任一年内累计达7天以上的。 六、安全责任 1、甲方负责为乙方提供安全工作场所,监督乙方安全操作。 2、乙方必须严格遵守《学校食堂安全管理制度》,接受学校的安全检查与监督。 3、乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关,乙方无任何理由找甲方负任何责任。 七、合同解除和终止后的处理 1、如果甲、乙双方一方要解除、终止本合同,需提前5日书面通知对方。 2、甲乙双双合同解除后,乙方必须在甲方规定的时间内归还在

云贵乡中心学校食堂工人聘用合同书

云贵乡中心学校食堂工人聘用合同书 甲方(聘用单位):威宁县云贵乡中心学校 乙方(被聘用职工): 甲方因食堂工作需要,需聘用工作人员。经研究,甲方同意聘用乙方为学校食堂工人,经甲乙双方友好协商,达成如下协议: 一、乙方身体条件 身体健康,无疾病,并持有健康证上岗;无健康证的,须体检后补办健康证方可上岗。 二、工作任务 乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。具体工作任务有:煮饭、烧水供水、洗菜配菜、分发饭菜、刷洗餐具及消毒、食品留样、卫生整理等工作。接受学校安排的临时工作。 三、劳动纪律 乙方在甲方食堂岗位工作期间内,应自觉遵守国家和省县规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。 1、乙方必须按学校对食堂聘用工作人员规定的时间上下班,履行请假制度。如因事不能赶到学校,须立即或提前告诉学校,学校可另行安排,以确保学生每顿饭按时就餐. 2、乙方应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。

3、工作时,如果水电不通或有安全隐患,乙方要及时向甲方汇报,甲方及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修 1 或更换。 4、乙方加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物,确保饭菜质优,味道鲜美可口。 5、乙方保证食堂卫生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净消毒,保持清洁。厨房设置和设施做到“二分开、一方便”,即生熟分开、食品与调味品分开储藏,保持内外环境整洁。午餐后,室内各种餐具炊具要洗刷干净,摆放整齐,每天定时清洗打扫室内,确保通风透光,空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合上级有关卫生标准. 四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行五天工作制。(放假调休、上级安排除外)。 2、乙方工资标准为1000.00 /月,一年按10个月计算,2月、8月无工资。无特殊情况,由学校按月发放。乙方自愿缴纳各种保险。 五、劳动条件 甲方尽量给乙方创造符合岗位要求的工作环境。 六、终止解释劳动协议条件 1、在合同期内。有下列情况之一者,甲方可以提出解除劳动合同:

幼儿园食堂工作人员聘用合同

食堂工作人员聘用合同书 甲方: 乙方: 身份证号码: 甲方因工作需要临时招用食堂工作人员,乙方申请应聘。经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本合同为有固定期的聘用合同,试用期为一个月,合同期从年月日起至年月日止,合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。 二、工作任务及要求 1、乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及幼儿园的各项规章制度,每天按幼儿园后勤处营养餐搭配规定进行加工,准时为幼儿提供营养早餐。 2、乙方确保身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽,并保持整洁干净,每周换洗1次。要讲究卫生,勤剪指甲,操作前必须洗手。患有流行、传染性疾病时应立即报告,暂停工作,直到疾病痊愈为止。 3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具厨具必须洗涮干净,流水冲刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分开,不能混用;操作间每周彻底清理擦洗1次;餐具厨具不得外借;严防食物中毒等,达到规定的卫生标准。 4、乙方必须保证供餐服务时间。工作日内应在8:30—17:30内保证营养餐供应。 三、劳动纪律 甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。 四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行每周五天工作制。 2、劳动报酬 劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资1000元。 说明:学校开给应聘食堂工作人员的“劳动报酬”,已包含国家法律法

规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会保险等一切费用,也包含用人单位应该为劳动者支付的一切补偿。 3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬,下月初结算。 五、合同的解除和终止 1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。 2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。 (2)不能履行工作职责,品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在甲方师生中造成恶劣影响者。 (3)严重违反甲方规章制度和工作纪律,不服从甲方工作安排的。 (4)严重失职,给甲方利益造成重大损害的。 (5)患病或者因公、非因公负伤、致残,医疗期间或期满后不能从事原工作的。 (6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续旷工达3天以上或聘任一年内累计达7天以上的。 六、安全责任 1、甲方负责为乙方提供安全工作场所,监督乙方安全操作。 2、乙方必须严格遵守《幼儿园食堂安全管理制度》,接受幼儿园的安全检查与监督。 3、乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关,乙方无任何理由找甲方负任何责任。 七、合同解除和终止后的处理 1、如果甲、乙双方一方要解除、终止本合同,需提前5日书面通知对方。 2、甲乙双双合同解除后,乙方必须在甲方规定的时间内归还在受聘期间由甲方提供给的设备和财产,交割手续清楚后方可离园,否则甲方有权依法追究己方相关责任。 3、合同解除和终止后,乙方与甲方不再存在任何劳务关系。

学校食堂工人聘用合同

学校食堂工人聘用合同 甲方(聘用单位):七星关区杨家湾镇教育管理中心 服务学校: 乙方(被聘用职工): 甲方因学生营养餐食堂工作需要,临时招用工作人员。经研究,甲方同意招聘乙方为学校食堂临时工(本次聘用活动具体有各村校负责,教管中心负责监督实施。),经甲乙协商,达成如下协议: 一、乙方身体条件 身体健康,无疾病,并持有健康证上岗;具有一定的食堂工作经验,能胜任分管的具体工作;年龄在50周岁以下。 二、工作任务 乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。具体工作任务有:洗菜配菜、上炉操作、分发饭菜、刷洗餐具、卫生整理等工作。本着分工不分家的原则,接受食堂内务的灵活调配工作。 三、劳动纪律 乙方在甲方食堂岗位工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,

积极完成工作。 1、乙方必须按学校对食堂聘用工作人员规定的时间上下班,且履行请假制度。如因事不能赶到学校,须立即或提前告诉学校,学校可另行安排,以确保学生每顿饭按时就餐. 2、乙方应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。 3、工作时,如果水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修或更换。 4、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品,加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物,确保饭菜质优,味道鲜美可口。 5、乙方保证食堂卫生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净消毒,保持清洁。厨房设置和设施做到“二分开、一方便”,即生熟分开、食品与调味品分开储藏,保持内外环境整洁。午餐后,室内各种餐具炊具要洗刷干净,摆放整齐,每天定时清洗打扫室内,确保通风透光,空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、

食堂厨师聘用合同

作为食堂的一名厨师,应该以人为本,保证饭菜质量,那么签订食堂厨师聘用合同需要注意什么呢?以下是由为你带来的“食堂厨师聘用合同”,更多内容请访问。 甲方名称: 法定代表人(主要负责人) 联系电话 乙方姓名性别联系电话身份证号码 家庭住址邮政编码 根据《中华人民共和国劳动法》等法律、行政法规,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。 一、本劳动合同期限经双方协商一致,采取固定期限自年月日起至年月日止。 二、乙方工作地点: 三、乙方同意根据甲方工作需要,担任镇食堂厨师工作 (一)工作内容 1.负责所在食堂每天的荤菜、素菜的制作及其它配套工作。 2.负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。 3.负责对所在食堂其他员工的监督和管理。 4.负责按时结账,妥善保管各种账单、发票、现金等,确保食堂财务安全,财务出入账实相符,手续齐全。 5. 负责妥善保管仓库物质;经常清理库房,防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。 6.负责甲方安排的其它工作。 (二)劳动纪律及工作要求 1.服从工作安排,积极主动保质保量完成所分配的任务。 2.遵纪守法,遵守政府食堂规章制度,不迟到、早退和旷工。 3.上班时间不做与工作无关的事情。 4.必须严格遵守操作章程、严防事故出现。

5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。 6. 乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 7.严禁以任何借口拒绝政府人员提出的正当的服务要求。 8.凡偷盗甲方内部财物,或其它违法行为,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。 9.凡接受供货商的贿赂或吃请,与供货商内外勾结,损害甲方利益,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。 10、合理使用甲方厨房现有设备及餐具,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。 (三)劳动报酬 根据政府食堂的工作性质及生产经营的特点,经双方充分讨论并协商一致后决定,甲方安排乙方执行不定时工时制。甲方在每月30日前以人民币足额支付乙方上月税前劳动报酬,其中:月基本工资 .00元,季度综合考核费元根据加班情况及党政办绩效季度考核确定;年底绩效奖金及每季度考核费,以本年度菜金总额的10%为限,根据考核情况,按照厨师:食堂工作人员=2:1的比例进行发放。 四、甲方按国家和市的规定为乙方办理企业职工养老保险,其中乙方负担的部分由甲方负责代扣代缴。乙方已自行参加养老保险因个人原因不参加本单位保险的,养老保险中单位承担部分甲方以现金形式给予一定的补贴。 五、劳动保护和劳动条件 (一)甲、乙双方执行国家劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。 (二)甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动安全防护用品。乙方必须具有极强的安全意识,防止安全事故的发生,因自身原因导致的安全事故由自己负责。 六、甲、乙双方变更、续订、解除、终止劳动合同应当依照《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律、法规和湖州市有关规定执行。 七、甲方应当在解除或终止本合同时,为乙方出具解除或终止劳动合同的证明,并为其办理相关社会保险关系转移手续。 八、甲、乙双方因履行劳动合同发生争议,可向本单位劳动争议调解委员会申请调解,

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