有机蔬菜种植标准

有机蔬菜种植标准

基地选择

1.基地环境要求

有机蔬菜的种植需要在适宜的环境条件下进行，基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染区和生活垃圾场所等。

2.地块完整

基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须

有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。

3.必须有转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转

换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中

生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。

4.建立缓冲带和栖息地

栽培管理

1.种子和种苗的选择

应选择有机蔬菜种子和种苗。如果市场上得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质

处理的常规种子或种苗。但其种子和种苗应适应当地的土壤和气候

特点，且对病虫害有抗性，同时在品种的选择中要充分考虑保护作

物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子和种苗。

2.轮作清园

3.配套栽培技术

通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整、合理灌溉等技术，充分利用光、热、气、水等条件，创造

一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产的目的。

一、产地环境选择

二、施肥技术

1、种类

2、施用技术

三、病虫害防治技术

1、农业防治

农业防治利用植物本身抗性和栽培措施控制病虫的发生和发展，主要措施有：、

(1)选用抗性强、最好是兼抗多种病虫害，并适合当地消费者习

惯和种植条件的品种;但不能使用任何转基因蔬菜品种。

(2)使用嫁接、轮作、间作技术，打乱病原菌和虫卵的生活规律，提高蔬菜自身抵抗力。例如：嫁接换根可有效防止土传病害;水旱轮

作会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的

发生和危害;青椒或番茄套种玉米可以防治蚜虫;普通蔬菜和有特殊

气味的蔬菜间作，可驱避一些害虫等。

(3)深耕松土，冬天翻土杀死越冬害虫。加速病残体分解和腐烂;夏季高温期间进行灌水，然后在畦面上覆盖塑料薄膜。利用太阳能

对土壤进行高温消毒。

2、物理防治

(1)利用遮阳网、防虫网对蔬菜进行浮面覆盖，组织多种害虫的

侵入和产卵;

(2)安装频振式杀虫灯、诱色纸等;

(3)育苗时在苗床上方悬挂银灰色反光塑料薄膜，可避蚜：

(4)在温室悬挂黄色粘板，诱杀白粉虱、美洲潜斑蝇、有翅蚜：

(5)在农事活动时，可人工摘除斜纹夜蛾等卵块，用水冲刷等。

3、生物防治

生物防治就是利用有益微生物进行病虫害防治的方法。在农事活动中，注重保护利用自然天敌，或人工繁殖、释放、引进捕食性天敌。捕食性天敌有塔六点蓟马、小花蝽、小黑隐翅甲、中华草蛉、

大草蛉、瓢虫和捕食螨等;寄生性天敌有赤眼蜂、茧蜂、土蜂、线虫、平腹小蜂等。另外还可以用苏云金杆菌各种多角体病毒防治病虫害。

4、药物防治

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