啤酒厂参观认识实习报告范文

啤酒厂参观认识实习报告范文
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啤酒厂参观认识实习报告范文

过参观,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习以及工作打下坚实的基础。下面就是给大家带来的啤酒厂参观认识实习报告范文,希望大家喜欢!

【啤酒厂参观实习报告一】

一、实习时间和地点:

1.实习时间:20XX年7月1日―――20XX年7月6日

2.实习地点:大富豪啤酒有限公司

二、实习目的:

通过参观,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习以及工作打下坚实的基础。具体如下:

1,接触社会,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位,作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;

2,学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业,热爱劳动,遵守组织纪律的良好品德;

3,学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;

4,了解和初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标

5,了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)

三、实习

20XX年7月1日,参观大富豪啤酒厂(BBOSS)常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业,南通市节能减排示范企业,组建于1996 年12 月,公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等6 家生产工厂。公司为中外合资企业,由中方持大股,是荷兰喜力啤酒、喜力亚太啤酒公司的投资企业。

公司中方股东南通富豪酒业有限公司,前身为国家大型企业,始建于1956 年。外方股东喜力啤酒公司,全球啤酒第一品牌,创立于1863 年,在近60 个国家的90 多个工厂生产,年

产销量1200 万吨,在200 多个国家销售。公司先后通过ISO 9001 质量管理体系认证和ISO 14001 环境管理体系认证,生产过程实行纯净化健康酿造,并建立企业ERP 管理系统,在全省啤酒行业率先实施管理信息化工程。公司啤酒产销量、综合效益连续XX 年名列江苏省同行业第一名,“大富豪”商标自1999 年起一直被评为省著名商标。大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。

首先是啤酒制作的原料:大麦,水,酵母,酒花

啤酒的流程:原料粉碎——》麦汁制备——》麦汁处理——》啤酒发酵——》啤酒澄清

啤酒花的作用:1.啤酒特殊的苦味2.防腐作用 3.澄清酒体4.产生泡沫煮沸时添加啤酒花

(1)麦芽

麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。

(2)酒花

酒花是属于荨麻或系的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。

(3)酵母

酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。

(4)糖

在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡,杂质更少,口味更加爽快。通过加入大米来获取精炼糖,使啤酒的口味更加清爽,以符合消费者口味的需要。

(5)水

每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。海南亚太啤酒酿造公司利用了海南拥有优质地下水这一得天独厚的条件。

(6)粉碎

麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。

(7)糊化

糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。

糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。

在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的

原料粉碎麦汁制备麦汁处理啤酒发酵啤酒澄清过滤

容器。

(8)麦芽汁

麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。(9)煮沸

在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。

(10)沉淀在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。

(11)冷却

洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。

湖南燕京啤酒厂生产实习报告

湖南燕京啤酒厂 生产实习报告 学校:湖南师范大学 学院:生命科学学院 专业和班级:生物技术 姓名:许泉 学号:2008150413 指导老师:孙运军、常海燕 实习时间:7月4日—7月14日 实习地点:湖南省湘潭市湘乡市湖南燕京啤酒厂 一、实习目的 为期十天的工厂实习结束了,这对于我来说是一种全新的体验,实习前的好奇、恐惧或是自信现在都化成了点点的回味,成为了宝贵的财富。对于我们这群从来没有实际生产经验的学生来说,这不仅是一项必修课,更是一个挑战、一个机遇。应该庆幸我们能够有这样的机会进行这样的实习,我觉得受益很多。实习是大学生求职成功前的热身。在此次实习中培养了我们在实际工作中官场、分析、研究和解决问题的能力,增强学生对所学专业的兴趣和信心,是学生建立一定的工程意识,锻炼学生参与实践的能力,培养其认真、良好的工作习惯与工作态度。 二、工厂简介 北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业,国家二级企业,是全国最大啤酒生产企业和中国100家最大饮料制造企业之一。连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业,中国行业百强企业。啤酒产量、利税总额在中国啤酒行业中列第一位。 燕京啤酒集团公司拥有雄厚的技术力量,先进的成套设备及工艺和国内最先进的产品检测仪器。产品全部按国际标准组织生产,有12°精品啤酒、12°特制啤酒、10°干啤酒、扎啤以及芒果汁、矿泉水、调味品、酵母粉、瓶盖、饲料等六大类二十多个品种。燕京啤酒是国家首批质量认证产品,并被指定为人民大

会堂国宴特供酒,中国国际航空公司空中配餐专用酒,三十余次在国内外啤酒质量评比中获大奖,“燕京牌”啤酒注册商标是中国驰名商标。 湖南燕京啤酒有限公司位于湖南省湘乡市,由北京燕京啤酒股份有限公司注入巨资对湖南燕京进行技术改造,形成了20万吨糖化、发酵、过滤、包装生产线,现有资产总额14500万,员工988人,占地面积16万平方米。 湖南燕京拥有得天独厚的酿造水源,为其生产优质啤酒奠定了坚实基础。据清嘉庆年间《湘乡县志》记载:“县城南郊涟水之滨,有一古井叫芗泉井,其水香如椒兰,酿造殊胜,南齐时以之充贡。”燕京啤酒厂在芗泉井附近钻井220米深,引水作为酿造用水。水无污染,属“低矿化度重碳酸盐钠极软水”,极宜酿造浅色啤酒。1989年经国家地质部、轻工部、卫生部专家联合鉴定,该水属于含锌、硒、锶等11种微量元素的天然矿泉水。 湖南燕京生产工艺严格、操作规范,并不断注入先进管理模式,企业管理水平连上台阶,于2005年通过了ISO9001:2000质量管理体系认证和QS市场准入验收工作,于2006年通过了质量体系认证复审工作。 三、啤酒生产总介绍 啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。现代化的啤酒厂一般已经不再设立麦芽车间,因此制麦部分也将逐步从啤酒生产工艺流程中剥离。) 一个典型的啤酒生产工艺流程图如下(不包括制麦部分): 注:本图来源于中国轻工业出版社出版管敦仪主编《啤酒工业手册》一书。 图中代号所表示的设备为: 1、原料贮仓? 2、麦芽筛选机? 3、提升机?? 4、麦芽粉碎机? 5、糖化锅?? 6、大米筛选机?? 7、大米粉碎机?? 8、糊化锅?? 9、过滤槽??10、麦糟输送? 11、麦糟贮罐?12、煮沸锅/回旋槽??13、外加热器? 14、酒花添加罐? 15、麦汁冷却器?16、空气过滤器??17、酵母培养及添加罐? 18、发酵罐? 19、啤酒稳定剂添加罐? 20、

污水处理厂参观实习报告(DOC)

小河污水处理厂参观实习报告 一、前言 生产参观实习是学生大学期间一门重要的环节,也是每一个大学生的重要实践内容。不仅可以帮助我们检验自己平时功课的水平,而且还能使自身能力在实践应用中得到提高,是理论知识运用于实际的实践活动。让我们学到许多在课堂上学不到的知识点,开阔视野,增长见识,为今后我们更好地把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生产参观实习,我更深入地了解专业知识,进一步掌握污水处理工作的实质,了解污水处理过程中存在的问题以及理论和实际相冲突的难点问题,运用综合所学的知识,分析和解决问题,以达到提升自我,拓宽自身各方面能力的目的。

二、实习日期:2012-12-05 三、实习地点:贵阳小河污水处理厂 四、实习目的:1、了解污水处理厂的常规处理工艺,对相关建筑 的构筑物有个大致的了解和概念 2、了解水处理工程的基本组成,布置和运转情况, 为学习专业理论知识,打下良好基础。 3、通过学习,可以获得给水排水工程的实际知识, 巩固所学理论,培养初步的实际工作能力和专业技 能,使学校教育与社会教育能更好的结合,为毕业 设计做好准备。 五、实习内容:①实习单位概况:建厂历史、生产方式方法及规模、 工艺特点等。 ②了解污水处理厂的进出水水质情况。 ③了解污水处理厂的污水处理方法。 ④了解主要工艺的运行过程以及其主要控制指标以 及变化情况。

六、贵阳小河污水处理厂简介 1、污水处理厂简介 贵阳小河污水处理厂隶属于贵州省创业水务有限公司,该公司是天津创业环保股份有限公司为开拓贵州水务和环保市场而成立的企业。2003年12月10日,为推进贵阳市市政公用事业市场化、产业化的进程,公司成功收购贵州第一座污水处理厂——贵阳小河污水处理厂,2004年1月1日正式接收运营。 贵阳小河污水处理厂位于贵阳市南郊,占地150亩,主要负责小河经济开发区、二戈寨、中曹司、甘荫塘地区的城市污水处理,服务面积102平方公里,服务范围内有大型企业28家,服务人口近期14万,一期工程规模8×104m3/d,占贵阳市日排污量总量的14%,;二期工程16×104m3/d。贵阳小河污水处理厂采用SBR(序批式活性污泥法)处理,污染物主要在SBR池内通

啤酒厂参观认识实习报告范文

啤酒厂参观认识实习报告范文 过参观,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习以及工作打下坚实的基础。下面就是我给大家带来的啤酒厂参观认识实习报告范文,希望大家喜欢! 【啤酒厂参观实习报告一】 一、实习时间和地点: 1.实习时间:20XX年7月1日―――20XX年7月6日 2.实习地点:大富豪啤酒有限公司 二、实习目的: 通过参观,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习以及工作打下坚实的基础。具体如下: 1,接触社会,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位,作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识; 2,学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业,热爱劳动,遵守组织纪律的良好品德; 3,学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;

4,了解和初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标 5,了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理) 三、实习 20XX年7月1日,参观大富豪啤酒厂(BBOSS)常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业,南通市节能减排示范企业,组建于1996年12月,公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等6家生产工厂。公司为中外合资企业,由中方持大股,是荷兰喜力啤酒、喜力亚太啤酒公司的投资企业。 公司中方股东南通富豪酒业有限公司,前身为国家大型企业,始建于1956年。外方股东喜力啤酒公司,全球啤酒第一品牌,创立于1863年,在近60个国家的90多个工厂生产,年产销量1200万吨,在200多个国家销售。公司先后通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证,生产过程实行纯净化健康酿造,并建立企业ERP管理系统,在全省啤酒行业率先实施管理信息化工程。公司啤酒产销量、综合效益连续XX年名列江苏省同行业第一名,“大富豪”商标自1999年起一直被评为省著名商标。大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。 首先是啤酒制作的原料:大麦,水,酵母,酒花 啤酒的流程:原料粉碎——》麦汁制备——》麦汁处理——》啤酒发酵——》啤酒澄清 啤酒花的作用:1.啤酒特殊的苦味2.防腐作用3.澄清酒体4.产生泡沫煮沸时添加啤酒花 (1)麦芽

供方考察报告样板

******装饰工程有限公司考察报告 考察时间:****年**月**日 考察对象:************** 参加人员:************** 目录 现场管理............................................................................................................................. 1. 考察背景 ?考察目的:针对****项目幕墙工程选择入围单位。 ?入围单位选择条件: 根据****项目幕墙、铝合金门窗的特点,考察单位的入围条件如下:

2. 公司考察 2.1. 基本情况 2.1.1. 资信 2.1.2. 组织架构与核心成员 公司组织架构.doc 该公司常规组织架构如附件: 经调查,其内部在业务上分为两个片区,每个片区销售与项目各自衔接,技术、生产等职能部门在全公司范围内提供支持,相关核心人员架构如下图,其中标蓝色的是此次考察接触到的人员。 ****部分核心人员组织架构 2.1. 3. 类似工程业绩 一年以内该公司类似幕墙工程业绩如下。

2.2. 设计能力与工厂化意识 ?设计能力 该公司设计分为两个部门:1、技术方案部(投标阶段);2、工程设计部(施工阶段)。共有高级工程师7人,中初级工程师100多人,均属总工高长明分管。具有较强的幕墙、门 该公司在铝合金门窗的制作安装上具有较高的工厂化意识,自行研发了主框与副框的定位技术,工厂完成组框后到现场安装效率及精度均有所提高。 主框与副框连接定位卡 2.3.合作意愿 本工程从规模、时间、工程特点等方面为该公司合适项目,且该公司有与**发展长期合作的意愿,因此对本工程非常重视。总工***、副总经理****代表公司与我方考察队伍进行了愉快的交流。 3.工厂考察 该公司有两个自有的加工基地,第一基地占地16720平方米,生产车间12000平方米,年生产幕墙、铝合金门窗40万平方米;第二加工基地占地20000平方米,生产车间16000平方米,年生产幕墙、铝合金门窗60万平方米。具备自动化程度很高的生产线,两个加工

燕京啤酒厂实习报告

燕京啤酒厂实习报告 实习时间: 实习单位:燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司 单位地址:山东省曲阜市校场路18号 实习目的:正如领队老师所讲,我们这次实习的目的就是理论联 系实际。 带着上学期发酵工程课本中学到的相关理论知识通过亲历亲闻去 进一步熟悉无氧发酵工艺的大致过程,了解啤酒酿造特点,掌握啤酒 生产原理及其生产工艺。从而增强对啤酒发酵的感性理解,并理解到 理论知识指导并付诸实践的重要性,增强进一步学好理论知识的兴趣 和信心,理解到理论与实际的差别,增强灵活学习和使用知识的意识,理解到实际中存有的复杂性及经济性,明确奋斗方向。 实习方法:观摩听取 酒厂简介:燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司前身为始建于1987 年5月的曲 阜三孔啤酒厂,通过1993年、2001年的股份制改造、资产重组等成为当前以生产熟啤酒为主的中外合资公司。公司占地42万平方米, 拥有燕京、三孔、鲁啤三大系列主导产品,09年全年共生产销售啤酒13.25万吨,实现销售收入2.8亿元,实现利税5521.79万元,实现利润507.89万元。公司积极展开与国外先进啤酒企业的技术合作,全方 位引进德国、美国等国的先进啤酒酿造技术及设备,使产品质量和产 量得到全面提升,从而屡获殊荣。公司下辖多个部门,以董事长为中 心的人才分布网合理高效:总工程师负责的生产部、计划部、公司办 公室、财务部,常务、行政、营销副总各司其职。在这样科学有效的 管理体制下,公司各个部门高速运转,协调合作,持续创造经济价值。 实习内容:

理论知识简介:啤酒是一种以麦芽和水为主要原料,加啤酒花, 经酵母发酵酿制而成的含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。酵母是一种 兼性厌氧微生物,啤酒发酵过程中,酵母主要通过EMP途径实行酒精 发酵,生产大量乙醇、二氧化碳和微量乳酸以及一些影响啤酒风味和 质量的高级醇、硫化物、双乙酰等代谢副产物。啤酒发酵包括麦汁制造、酵母菌种扩大培养、啤酒主发酵、后发酵等几个阶段。 前言: 针对我们学习的发酵理论知识,此次实习,老师和工厂负责人员 通过商讨,安排我们参观了与我们联系紧密的生产部门的啤酒发酵生产、质检、消毒、包装等环节。另外,最后一天上午,我们还参观了 计划部的锅炉房、制冷房、无菌风动力车间以及污水处理站。参观过 程中,各部负责人员耐心细致地为我们讲解、答疑。 啤酒发酵生产工艺(主体车间): 糖化车间:麦汁制造即糖化,包括麦芽和大米的粉碎,糖化制成 麦汁, 麦糟分离,卖汁煮沸并添加酒花和麦汁冷却并除去固形物等阶段。 燕京啤酒厂拥有八个大型储藏仓,其中五个储藏大麦芽,三个储 藏大米。地面上的大麦和大米通过斗式提升机提到仓顶部再进入储藏仓。酿制不同的啤酒时,大米和大麦芽先经除尘机(一次)进入能控制 其量的四角有电子称的暂贮箱,再逐次通过磁选机、去石机、布袋除 尘机(二次)、缓冲机等进入粉碎机,粉碎方法采用湿法。 公司使用的是从德国引进的霍普曼糖化设备,包括糖化、糊化、 煮沸三锅和暂存、过滤两槽。粉碎后的大米加入糊化锅,使淀粉糊化 和液化。粉碎后的大麦芽加入糖化锅,使用双醪煮出糖化法,使麦芽 淀粉及蛋白质分解,并使辅料醪液糖化,以制备麦芽汁。糖化后的麦 糟通过过滤槽过滤,使麦汁与麦糟分开,得到清亮的麦芽汁,此时要 实行浊度检测。麦芽汁进入麦汁煮沸锅并加入酒花,使酒花成分溶入

参观污水处理厂实践报告

环境工程与土木工程系 环境监测与治理技术专业课程:环保设备及应用 环保设备制造与营销一班课时:4学时1001030107 日期:12月5日 刘钦彬 参观鹤山市杰洲污水净化有限公司 鹤山市杰洲污水净化有限公司位于鹤山市沙坪镇,杰洲污水净化有限公司是一座小型污水处理厂,规模较小,负担排水面积较小,污水量较小,主要容纳市政污水、食品废水等污水的处理。工艺将污水中的污染物分离出来或转化为无害的物质,从而使污水得到净化。 鹤山污水处理厂的污水处理工艺流程图大概: 手动式格栅——旋流沉砂池——预处理池——厌氧池——缺氧池——耗氧迟沉淀池——初沉池、二沉池(平流沉淀池)——二氧化氯气体消毒——排水。 污水进入污水处理厂后先通过截流井(让厂能处理的污水进入厂区进行处理)进入粗格栅(打捞较大的渣滓)到污水泵(提升污水的高度)到细格栅(打捞较小的渣滓)到沉沙池(以重力分离为基础,将污水的比重较大的无机颗粒沉淀并排除)到生化池(采用活性污泥法去除污水里的BOD5、SS和以各种形式的氮或磷)进入终沉池(排除剩余污泥和回流污泥)。 以下是对参观到的各项工艺流程的名称和根据现场讲解人员的讲解资料整理出来的资料: 1. 手动式格栅 格栅用于去处污水中粗大漂浮或悬浮杂物,以保护后续处理设施不被磨损或堵塞。所以说在预处理过程中,格栅间是尤其重要的构筑物。杰洲污水处理厂是广东省第一所县级的污水处理厂,格栅是保持了比较原始的手动排渣,由钢链牵引,垂直放置在预处理池前的水域。 2. 旋流沉砂池 旋流沉砂池由流入口,流出口,沉砂区,砂斗、涡轮驱动装置以及排沙系统等组成。污水由流入口切线方向流入沉砂区,进水渠道设一跌水堰,使可能沉积在渠道底部的沙子向下滑入沉砂池;还设有一挡板,使水流及砂子进入沉砂池时向池底流行,并加强附壁效应。在沉砂池中间设有可调速的桨板,使池内的水流

食品工厂参观实习报告(3篇)

食品工厂参观实习报告(3篇) 食品工厂参观实习报告(篇1) 12月27日我们参观了无锡市金兰食品有限公司,金兰酱油是台 湾家喻户晓的着名品牌,六十多年来一直选用原粒大豆和优质小麦为原料,享有“世界美厨的盛誉”. 无锡金兰食品有限公司是由台湾金兰食品有限公司投资,所有设备由台湾引进,制品工艺完全承袭台湾金兰高超的技术水准.公司于1996年建厂,1997年投产,主要生产酱油、酱菜.公司的最高宗旨是:提供给消费者高品质、卫生的食品!公司采用科学的生产工艺,引进多条自动化生产设备,有极高的生产潜能.将来则研发营养健康的新 产品回馈消费者.行销则以开拓外销市场为主,并逐渐提高国内市场 占有率.引导消费者对高品质食品的认识,使公司在竞争中立于不败 之地. 金兰系列酱油采用现代化电脑温控发酵系统,所有产品采用恒温发酵技术和国际一流的自动化过滤、灌装设备生产.制成的高盐液态发酵酱油,成本比速酿酱油(经三十天左右的酿造)要高出十倍以上.金兰系列酱油具有浓烈的酱香味,色泽亮丽,红褐光润,澄清透明,泡 沫细腻,口味纯真,是真正的酿造酱油. ·电工实习报告·工厂实习报告·广告实习报告·电视台实习报告 ·会计实习总结·小学教师实习报告·中学教师实习报告·教育实习报告 在金兰食品的参观中,我体会到一个现代企业的特色,其先进的生产设备和管理体系,制造出了高品质的酱油,以制造除了高品质的生活.最后,感谢厂长在百忙中抽出时间带领我们参观,并对我们提出的问题进行详细耐心的解答. 食品工厂参观实习报告(篇2)

一.乐天食品加工厂 乐天公司创建于1948年,从建立至今,始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点,向小学班主任年度总结第一的目标奋进.现在,乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内 的9个国家. 乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售.一期生产乐天"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列 产品,xx年9月健康护齿产品:木糖醇无糖口香糖正式上市. 实习的第实习报告上午,在老师的带领下,我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区,高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此,这 里环境幽美,交通便利.在有关负责人的引导下,我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线,在这个过程之前,我们穿戴好读后 感范文为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套,每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒,这样,食品的卫生食品报告就有了保障. 工厂报告实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程.实习方式主要是参观一系列食品加工厂,请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂实习参观,向企业的现场管理、技术生产工作人员学 习请教相关知识.通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对 食品生产有了进一步的认识. 二.北京食品实习啤酒厂 北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业,食品工厂二级企业,1997年完成股份制改造,募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司,给企业 注入了活力.在发展中,燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针,经过三步大跨越,从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业,发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元,员工18000人,占地

供方考察报告样板.doc

如对你有帮助,请购买下载打赏,谢谢! ******装饰工程有限公司考察报告 考察时间:****年**月**日 考察对象:************** 参加人员:************** 目录 *******装饰工程有限公司考察报告........................................................... 错误!未定义书签。 1. 考察背景.................................................................................................... 错误!未定义书签。 2. 公司考察.................................................................................................... 错误!未定义书签。 2.1. 基本情况......................................................................................... 错误!未定义书签。 资信............................................................................................... 错误!未定义书签。 组织架构与核心成员................................................................... 错误!未定义书签。 类似工程业绩............................................................................... 错误!未定义书签。 2.2. 设计能力与工厂化意识................................................................. 错误!未定义书签。 3.工厂考察................................................................................................. 错误!未定义书签。 4. 项目考察.................................................................................................... 错误!未定义书签。 4.1. 已完工项目(****)..................................................................... 错误!未定义书签。 4.2. 在施项目(工总行**、**国际)................................................. 错误!未定义书签。 现场管理....................................................................................... 错误!未定义书签。 ......................................................................................................... 错误!未定义书签。 质量情况....................................................................................... 错误!未定义书签。 成品保护....................................................................................... 错误!未定义书签。 4.3. 项目经理......................................................................................... 错误!未定义书签。 4.4. 用户反映......................................................................................... 错误!未定义书签。 5.成本造价水平......................................................................................... 错误!未定义书签。 6.总结......................................................................................................... 错误!未定义书签。 1. 考察背景 ?考察目的:针对****项目幕墙工程选择入围单位。 ?入围单位选择条件: 根据****项目幕墙、铝合金门窗的特点,考察单位的入围条件如下:

燕京啤酒厂实习报告.

燕京啤酒厂实习报告 一、实习时间:2010-08-24—— 2010-08-26 二、实习地点:燕京啤酒(曲阜三孔有限责任公司 三、实习目的:燕京啤酒厂是国内第三大啤酒生产企业,掌握着先进的啤酒生产技术和严格高效的管理模式。作为生物工程专业的大学生, 在平时的课堂学习中, 已经掌握了一定的发酵的专业知识,但是没有条件付于实践。知识的储备,是为了创造更多的经济价值。不付诸实践的知识是徒劳的。在系老师的安排下我们来到燕京啤酒厂实习。让我们学到的专业知识在实践中得到更好的利用。 四、燕京啤酒厂简介:曲阜三孔啤酒厂始建于 1987年 5月,是一家以生产熟啤酒为主的中外合资公司, 公司经过两次与外厂合作后并入北京燕京啤酒厂。现在已经发展成为占地面积 214414.4平方米,拥有固定资产 17000万元,年创税收 4172万元的大型啤酒生产企业。公司拥有员工 1896人,其中专业技术人员 274人。 公司下辖多个部门, 以董事长为中心的人才分布网络合理高效。总工程师负责以啤酒的发酵生产、质检、消毒、包装、销售、瓶体的回收再利用等为主要内容的生产部,以生产能源的总调度、生产资源统计、生产基本设施的建设、生产污水的净化处理为主体的计划部,以秘书科、档案室、接待科、自动化科、小车班为主题的公司办公室, 以及财务部。公司常务副总负责市场营销;行政副总负责卫生科、人事科、总务科、保卫科、膳食科的统一管理;营销副总负责原料、产品的运输,售后服务等业务。在这样科学有效地管理体制下, 公司各个部门高速运转, 协调合作,不断创造着经济价值。 五、啤酒发酵过程: 麦芽和大米在送入酿造车间之前, 需要先进行粉碎。燕京啤酒厂拥有八个大型储藏罐,其中 5个储藏大麦芽, 3个储藏大米。 麦芽和大米经过二级除尘, 经过糊化、糖化才能送入发酵罐进行发酵。

污水处理厂参观实习报告

污水处理厂参观实习报告 认识实习报告 学生学院环境科学与工程 _ 专业班级__ __ 学号 学生姓名__ _____ ___ _ _ 指导教师_ 2012 年 1 月 6 日 1. 前言...................................................................... ...................... 错误~未定义书签。 2. 实习安排及内 容 ..................................................................... ..... 错误~未定义书签。 2.1 广州开发区水质净化厂(东区分 厂) ................................ 错误~未定义书签。 2.1.1 广州开发区水质净化厂(东区分厂)简介 .............. 错误~未定义 书签。 2.1.3 主要设备及构筑物介绍 .......................................... 错误~未定义书签。 2.1.4 处理效果分析......................................................... 错误~未定义书签。 2.2 白云山制药总厂污水处理 站 .............................................. 错误~未定义书签。

2.2.1 白云山制药总厂污水处理站简介 ............................ 错误 ~未定义书签。 2.2.2 工业废水处理工艺流程 .......................................... 错误~未定义书签。 2.2.3 主要设备及构筑物介绍 .......................................... 错误~未定义书签。 2.2.4 处理效果分析......................................................... 错误~未定义书签。 2.3 大坦沙污水处理 厂 ............................................................ 错误~未定义书签。 2.3.1 大坦沙污水处理厂简介 .......................................... 错误~未定义书签。 2.3.2 大坦沙污水处理厂工艺流程 ................................... 错误~未定义书签。 2.3.3 主要设备及构筑物介绍 .......................................... 错误~未定义书签。 2.3.4 处理效果分析......................................................... 错误~未定义书签。 3. 个人体会...................................................................... ........ 错误~未定义书签。 1. 前言

参观桂林燕京漓泉啤酒厂心得

参观桂林燕京漓泉啤酒厂心得为增进我系12级市场营销同学的社会实践能力和社会认知能力,4月17日上午,在管理系郝杰平老师的带领下,我系12级市场营销全体同学参观了桂林漓泉啤酒厂。 走进大门,就感受到大企业的气派,果然非同凡响。一路走进去,就能闻到一阵阵醇香味,这就是酒香味吧。 我们首先进入的是燕京(桂林漓泉)展览馆,展览馆里陈列了很多关于该企业的东西,记录着企业的历史。带队老师最先给我们解释到的是燕京在全国范围内的分公司和生产厂,并且做了一个地图,地图上有着不同品牌啤酒所在不同区域的标志。 燕京漓泉啤酒厂的历史: 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司即原来的桂林啤酒厂。1987年建成的桂林啤酒厂是一家拥有5000名员工、年生产能力达60万吨、产品品种超过30种的啤酒专业生产企业。2002年7月由燕京集团控股后组建的燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司依托资金、品牌、管理和技术优势与原有市场优势和营运优势,其生产经营跃上了新台阶,2005年销售啤酒47万吨,资产贡献率为50.9%,被中国企业家联合会、中国企业家协会授予“中国企业新记录奖”。现已连续四年成为桂林市纳税首户、广西区纳税十强、全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位。漓泉品牌价值18.8亿元,连续两年与海尔、红塔一起成为中国最有价值43个品牌之一。本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求 在工作人员的带领下我们一路参观了啤酒的制作过程和啤酒展馆。正值万物复苏的春天,一路上美丽的花儿、绿绿的草坪都特别地惹眼。首先我们到达的是啤酒制作的车间,通过专业人士的介绍,我们发现即使是很普通的一杯啤酒都要经过很多道工序才能完成,确实不容易。在车间内看到的庞大储酒罐让我们诧异

湖南燕京啤酒厂 生产实习报告

湖南燕京啤酒厂生产实习报告 学校:湖南师范大学 学院:生命科学学院 专业和班级:生物技术 姓名:许泉 学号:2008150413 指导老师:孙运军、常海燕 实习时间:7月4日—7月14日 实习地点:湖南省湘潭市湘乡市湖南燕京啤酒厂

一、实习目的 为期十天的工厂实习结束了,这对于我来说是一种全新的体验,实习前的好奇、恐惧或是自信现在都化成了点点的回味,成为了宝贵的财富。对于我们这群从来没有实际生产经验的学生来说,这不仅是一项必修课,更是一个挑战、一个机遇。应该庆幸我们能够有这样的机会进行这样的实习,我觉得受益很多。实习是大学生求职成功前的热身。在此次实习中培养了我们在实际工作中官场、分析、研究和解决问题的能力,增强学生对所学专业的兴趣和信心,是学生建立一定的工程意识,锻炼学生参与实践的能力,培养其认真、良好的工作习惯与工作态度。 二、工厂简介 北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业,国家二级企业,是全国最大啤酒生产企业和中国100家最大饮料制造企业之一。连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业,中国行业百强企业。啤酒产量、利税总额在中国啤酒行业中列第一位。 燕京啤酒集团公司拥有雄厚的技术力量,先进的成套设备及工艺和国内最先进的产品检测仪器。产品全部按国际标准组织生产,有12°精品啤酒、12°特制啤酒、10°干啤酒、扎啤以及芒果汁、矿泉水、调味品、酵母粉、瓶盖、饲料等六大类二十多个品种。燕京啤酒是国家首批质量认证产品,并被指定为人民大会堂国宴特供酒,中国国际航空公司空中配餐专用酒,三十余次在国内外啤酒质量评比中获大奖,“燕京牌”啤酒注册商标是中国驰名商标。 湖南燕京啤酒有限公司位于湖南省湘乡市,由北京燕京啤酒股份有限公司注入巨资对湖南燕京进行技术改造,形成了20万吨糖化、发酵、过滤、包装生产线,现有资产总额14500万,员工988人,占地面积16万平方米。 湖南燕京拥有得天独厚的酿造水源,为其生产优质啤酒奠定了坚实基础。据清嘉庆年间《湘乡县志》记载:“县城南郊涟水之滨,有一古井叫芗泉井,其水香如椒兰,酿造殊胜,南齐时以之充贡。”燕京啤酒厂在芗泉井附近钻井220米深,引水作为酿造用水。水无污染,属“低矿化度重碳酸盐钠极软水”,极宜酿造浅色啤酒。1989年经国家地质部、轻工部、卫生部专家联合鉴定,该水属于含锌、硒、锶等11种微量元素的天然矿泉水。

污水处理厂参观认识实习报告3篇

污水处理厂参观认识实习报告3篇 大学毕业步入社会后首先面临的就是实习,不管从事什么职位都需要写实习报告。下面就是我给大家带来的污水处理厂参观认识实习报告3篇,希望大家喜欢! 污水处理厂参观认识实习报告【一】 一、龙王嘴污水处理厂简介 龙王嘴污水处理厂坐落于武昌南湖北路南侧南湖之滨的关山村,20xx年x 月竣工并投入试运行,占地125亩,服务范围为关东工业园以西、珞狮南路以东、长江有线电厂和中南民族学院以北、喻家山、马房山以南,服务面积34平方公里,受益人口36.36万。该厂为世行贷款污水治理项目,是一座污水处理规模为15万立方米/日的一级污水处理厂(现超负荷运行,污水处理规模为18万立方米/日)。厂区提升泵站装机容量为960千瓦,下辖南湖北路、荣军、鲁巷、关东和虹景等五座提升中转泵站。总装机容量为2057千瓦,合计3017千瓦。 目前,该厂采用的是一级处理工艺,污染物处理率低,效果不佳。为了提高污水处理效果,更好地改善水环境,该厂拟扩建为二级污水处理厂,现已进入项目实施阶段,有望在两年内完工,投入运行。该厂扩建的二级处理部分采用活性污泥法A2/O氧化沟工艺,建成后能更有效地除氮、脱磷,使出水水质、泥质更好。 二、污水处理工艺流程图 三、处理设备及构筑物 1.粗格栅

有三个,中间的为固液分离器,运行状态,两边的为钢丝绳式粗格栅,非运行状态(为节省能耗,一小时运行一次)。 参数:格栅间距25mm,采用皮带输送机。 2.提升泵房 共有六个排水泵,三台使用中,三台备用,用的是立式离心泵不是潜水泵,两根泵共用一根出水管,还有两台变频器,根据进水量决定开启的台数。进水泵房后有止回阀,是为防止水回流。(参观时有一台泵正处在维修状态) 参数:功率为160kw,提升高度17.8m。 3.细格栅 阶梯式格栅除污机的栅隙为6mm,栅条倾角为45度,设备总宽700mm。细格栅的功能是去除水中较小的漂浮物及颗粒和悬浮物。 4.涡流沉砂池 为了保持不停产该厂设置2套的平行装置。2组涡流沉砂池,两者间有一个维修廊道,其中一个动力装置是起到搅拌污水的作用。从提升泵房出来的污水通过个配水井把污水平均分配到2个涡流沉砂池,沉砂池的功能是从污水中分离比重较大的无机颗粒,前端设置有细格栅。 参数:搅拌区半径为2.5m,涡流区有效水深为2.5m。主要设备有旋转式固液分离机,轴向搅拌器,吸砂泵,旋流式砂粒浓缩器,螺旋式砂水分离送机。 5.初沉池 初沉池的半径为50m,中间为一个刮泥机,污水从池中间圆流入,刮出的污泥聚集在中间部分圆最底部排走。而沉砂池外沿最里面的钢板是用来阻挡漂浮物的,然后污水渐渐进入靠近外边的两个廊道内,表面的清水通过三角堰流到中间

供应商考察报告

供应商考察报告 默默无闻作为自己的准则;深入学习,不断提高观察、分析和处理问题的能力,用各方面的知识充实自己,加快知识更新,增强应变能力。供应商考察报告范文,欢迎阅读参考。 供应商考察报告范文一:20**,铝杆型的笔在市场中找到了新的突破口,需求量在不断的提高,客人的要求也越来越高,我们反思,为什么这些铝杆能够得到是市场的青睐呢?除了设计上的亮点之外,更多靠的是高质量、低价位的销售策论,质量是靠我们这些合作伙伴生产出来的,在这里,先感谢我们的合作伙伴,在过去的一年中还是取得了一些不错的成绩,基本是上还是满足了客人的需要,但是在新的一年中,我们将面临着更严峻的考验和困难,今年的原材料在不断的上升,劳动力的费用增加,客人的量在不断的提高,量大了,价格就要求我们下调,薄利多销嘛!这也是能够理解的。但是我们从来都没有提出过,因为量大了而要求我们的合作伙伴降价。现在的竞争也是越来越激烈了,以前的利润可以达到20%、30%甚至更高,但是如果现在还有企业的老板抱这这样的利润目标不放,那么,它最终的出路就是被市场淘汰!原材料上涨、劳动力的成本增加、客人有不给我们加价,那我们的出路在那里呢?只有等死吗?我想,没有一个老板会同意这样做的!那怎么办呢?我们这样做的:

1、提高生产效率 加大工人的培训力度,优化生产工艺,用机械化代替人工。 2、提高产品质量 质量是企业的立足之根本,要完善公司内部的质量体系,要把质量的要求贯彻到每一个员工的身上,让他们了解自己生产的东西怎样的是好的,怎样的是不好的,标准要明确。 3、提高员工的待遇,减少老员工的流失率 老员工是企业的财富,他们了解公司,熟悉自己的工作,对产品的质量要求很清楚。 还有很多的方式方法,当然也要根据公司的实际情况而定,但,总之,通过内部的管理去平摊外界的各种费用的增加还是有很多努力的空间的! 去年,我们主要存在的问题主要集中在: 1、无法正常满足交期 2、质量不能稳定 今年,客户给我们的铝杆目标量在3000万支左右,就现在的供应量是远远不能满足需求的,那我们就必须要调整,要加量!多年的经验告诉我们,如果我们满足不了市场的需求,我们就会被市场淘汰,很现实,但更残酷。 相信,通过我们大家的一起努力,今年我们一定会开拓一片更好的市场,让我们为了美好的明天共同努力吧!

参观污水处理厂实习报告范文2篇

参观污水处理厂实习报告范文2篇Model report on visiting sewage treatment plant 编订:JinTai College

参观污水处理厂实习报告范文2篇 小泰温馨提示:报告是按照上级部署或工作计划,每完成一项任务, 一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验 教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。本文档根据申请报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学 习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:参观污水处理厂实习报告范文 2、篇章2:环境专业污水处理厂毕业实习报告范文 篇章1:参观污水处理厂实习报告范文 一、连续循环曝气系统(ccas) a、ccas工艺简介 ccas工艺,即连续循环曝气系统工艺(continuous cycle aeration system),是一种连续进水式sbr曝气系统。这种工艺是在sbr(sequencing batch reactor,序批式处理法)的基础上改进而成。sbr工艺早于19XX年即研究开发成

功,但由于人工操作管理太烦琐、监测手段落后及曝气器易堵塞等问题而难以在大型污水处理厂中推广应用。sbr工艺曾被 普遍认为适用于小规模污水处理厂。进入60年代后,自动控 制技术和监测技术有了飞速发展,新型不堵塞的微孔曝气器也研制成功,为广泛采用间歇式处理法创造了条件。1968年澳 大利亚的xxx大学与美国abj公司合作开发了“采用间歇反应器体系的连续进水,周期排水,延时曝气好氧活性污泥工艺”。1986年美国国家环保局正式承认ccas工艺属于革新代用技术(i/a),成为目前最先进的电脑控制的生物除磷、脱氮处理 工艺。 ccas工艺对污水预处理要求不高,只设间隙15mm的机械格栅和沉砂池。生物处理核心是ccas反应池,除磷、脱氮、 降解有机物及悬浮物等功能均在该池内完成,出水可达标排放。 经预处理的污水连续不断地进入反应池前部的预反应池,在该区内污水中的大部分可溶性bod被活性污泥微生物吸附,并一起从主、预反应区隔墙下部的孔眼以低流速(0.03- 0.05m/min)进入反应区。在主反应区内依照“曝气(aeration)、闲置(idle)、沉淀(settle)、排水(decant)”程序周期运行,使污水在“好氧-缺氧”的反复 中完成去碳、脱氮,和在“好氧-厌氧”的反复中完成除磷。

参观漓泉啤酒厂感想

参观漓泉啤酒厂后感 带着一颗好奇的心,向着想象中的漓泉啤酒厂出发了。没进大门,光看着那几个大字就觉得气派,果然非同凡响啊,一路进去就闻到不同的香味,啤酒味,麦汁味,麦子发酵味……都有它的醇香,从糖化区——发酵区——生产线,一路过去,领略了该厂的美丽风采,其实,现在的很多工作也都是电脑控制的了,工作人员看起来也显得悠闲啊,高科技带来了经济效益吧同时也会减少员工,就业岗位会减少啊~~~一个啤酒厂也可以有它很多的副业啊,连麦渣槽也能做饲料,还有易拉罐酒瓶的副业……真不简单,产业链也都长吧,一个企业,确实有振兴国力的力量。 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司,目前的生产能力为50万吨/年,2004年产量超过39万吨,是广西、湖南、海南、云南、贵州五省最大的啤酒生产企业。公司技术力量雄厚,生产工艺先进,拥有从德国、美国等发达国家引进具有国际先进水平的精良啤酒生产设备和检测仪器,同时也是桂、湘、琼、滇、黔地区首家拥有高技术纯生啤酒生产线的啤酒企业。 1987年建成的桂林啤酒厂是一家拥有5000名员工、年生产能力达60万吨、产品品种超过30种的啤酒专业生产企业。2002年7月由燕京集团控股后组建的燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司依托资金、品牌、管理和技术优势与原有市场优势和营运优势,其生产经营跃上了新台阶,2005年销售啤酒47万吨,资产贡献率为50.9%,被中国企业家联合会、中国企业家协会授予“中国企业新记录奖”。现已连续四年成为桂林市纳税首户、广西区纳税十强、全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位。漓泉品牌价值18.8亿元,连续两年与海尔、红塔一起成为中国最有价值43个品牌之一。 1995年朱茵曾给漓泉啤酒代言,其中一句“我爽天下爽”当时让很多人记住了这个来自广西的啤酒品牌 在酒厂讲解员的带领下,我们首先参观了漓泉酒厂的展示大厅,使我们大致了解了漓泉啤酒的生产地以及啤酒制作的基本流程。随后我们参观了漓泉啤酒厂的厂房,厂房内各式各样的生产流水线我们大开眼界,讲解员耐心地为我们讲解了各个生厂流水线的组成以及用途。最后,我们在漓泉啤酒厂气派的大厅里中品尝了新鲜的啤酒,大家纷纷表示“新鲜出炉”的啤酒真是美味可口。经过这一个流程下来我大致的总结出了啤酒的生产流程,麦芽→粉碎→糖化→过滤→回旋沉淀→麦汁冷却→充氧→发酵→啤酒过滤→包装→成品啤酒。 过近三小时的参观,通过这次实地调查、参观、丰富了我的专业知识,使我专业走出课堂,感性的认识啤酒生产的全过程,提高了学习兴趣。 让我熟悉了啤酒的制作过程。结合酒厂讲解员的解说,使我更加了解了桂林漓泉啤酒厂的企业文化。相信通过这次参观活动,我更加明白“管理”二字的深刻含义,为今后的专业学习奠定扎实的基础。 最后我要感谢学校给我这个参观的机会,感谢老师们和讲解员付出的努力。让我在这一次参观历程里感受到了一个充满勃勃生机的企业的文化,对我以后的学校生活中具有深刻的教育意义。

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