管理智慧论文

管理智慧

在想这片论文的题目，上了管理智慧这门课，我有什么启示？经过了将近6周短短的时间，我已经简单的认识到，什么是管理智慧和如何管理智慧。就以第一节课，关于海底捞的管理智慧为例，来讲一下，管理智慧这门课给我有什么启示。

首先，管理是为实现组织目标对人、财、物、信息、时间等资源，实行领导、组织、计划和控制等一系列活动。其次呢，它也是在社会组织中为了实现预期目标，以人为中心进行的协调活动。所以人是根本，是一切工作的中心。而张勇正是理解了这一含义，他处处以员工为本，要把员工当人看，我感觉他把员工当亲人看了，试问哪个员工会叫自己的领导为大哥？这恰恰是海底捞的一大特色。这让我想起了一句话“这个世界上没有人应该对你好，所以只要是对你好的人你就要心存感激”员工既然选择了跟着你，你就要肩负起这个责任，就像文化东方的理念“酒店照顾好员工，员工照顾好顾客”我觉得这也是文华东方为什么能成为世界四大奢侈品牌之一的一个原因。海底捞全国仅开设30多家店，不以业绩增长为目的，不以利润为第一考量指标，但带来的是极高的员工忠诚度和满意度。张勇吧更多的权利给了自己的员工，试想在中国乃至整个世界，哪个企业敢让一个自己的员工拥有给客人打折甚至免单的权利，这就是张勇管理的大胆创新性，而他也获得了成功。

在人际关系方面，张勇的方式自然也是不言而喻。员工的那一声“张大哥”足以说明一切，有的员工甚至没有见过张勇一面，却很乐意的叫他张大哥，他的个人影响力是在组织中没有人可以比拟的。他很乐意吸取下属员工提的意见。

张勇作为一个管理者具有了品德、知识水平和能力的素质。品德是推动个人行为的主观力量，决定着一个人工作的愿望和干劲。知识和能力代表了一个人的智力水平，它决定着一个人实际的工作能力和发展潜力。素质是决定一个人为何做和能做什么、还能做什么的内在基础。也许有人质疑，一个电焊工的知识水平能有多高？其实张勇的知识水平并不是从课本上学到的，而是经历中总结思考出来的，首先他有强烈的管理意愿和责任感以及良好的精神素质，他从自己的观察和思考中得出了火锅行业一定挣钱，怎么挣钱呢，他首先具有了管理意愿，然后他具有了想多了解经商方面的知识，进而有了知识。加上他自己的实际能力，技术、人际、概念能力。所以他具有了一个好的管理者该有的素质，自然海底捞的成功便变成了必然。

海底捞每个员工都有很强的服务意识，他们都有很好营销素质，对顾客无微不至。只要顾客需要，只要他们有都会无条件的奉献出来，他们管自己叫海底捞人，所以请不要叫他们服务员！无疑他们有一个好的领导对他们来说是多么万幸，这也是为什么海底捞的员工与顾客流失度都很低的重要原因之一。

海底捞的组织结构是很完整的，遵循了组织结构设计的基本原则。组织是为一定的目标服务的必须要根据组织目标来考虑组织结构的总体框架。为了发挥群体力量组织内部要进行分工协作，海底捞的人员分工明确细致，责任细致，有助于各个部门之间的合作协调。海底捞明确了每一个部门和岗位的职责，并且赋予了其相应的职权，保证了信息的畅通性。张勇抓住了认识组织中的灵魂这一原则，充分考虑了人员的可得性和人事的匹配性，有利于员工在工作中得到培养、提高与成长，发挥了员工的积极性和创造性。同时他觉得组织结构也并非是一成不变的，要根据变化了的其他情况做及时的调整。

值得一提的是，海底捞的管理层除了财务总监和工程总监外，全部从服务员做起。只有从底层做起才可以了解到员工需要的是什么，需要改善的地方还有那些，同时也大大的提高

了员工的积极性和创造性，不想当将军的士兵不是好士兵，每个人的人生都是往上走的，所以这对员工来说是一个很好的诱惑，减少了员工的流失。

在岗位设计方面，亚当*斯密认为分工能提升劳动生产率。确实职责的专门化可以短期内提高工作效率，但是让员工每天从事相当狭窄的专业化活动，很容易导致员工的不满。他认为让员工严格遵守制度和流程，其实等于雇用一个人的双手，没雇用他的大脑。这是最亏本的生意，因为任何人都不可能像机械不走样地重复同一个动作。人最值钱的是大脑，大脑能创造，能解决流程和制度不能解决的问题。张勇先生通过自己的管理方式有效地解决了这方面的隐患，他赋予了员工很大的自主性和权力的扩展性，员工可以给顾客打折甚至在出现意外情况下给顾客免单，每个店的店长五万块钱以下可以不用上报给上级公司。难怪海底捞的员工忠诚度会是企业都无法比拟的。

海底捞成为了员工的第二个家，不管是敢动刀子的杨晓丽还是无人看管的面包圈都在讲述张勇把员工当成家人的方式，每个人都需要公平，餐饮是为别人服务的行业，很难做到十全十美但求尽职尽责，信任很重要，但是张勇选择了信任自己的员工，善良和聪明由员工自己去选择。

“创新在海底捞不是可以推行的，我们只是努力创造让员工愿意工作的环境，结果创新就不断涌出来了。没想到这就是创新。后来当公司大了，当我们试图把创新用制度进行考核时，真正的创新反而少了。因为创新不是想创就能创出来的，考核创新本身就是假设员工没有创新的能力和欲望，这是不信任的表现。”

这是张勇的一段话，他让员工以打麻将的精神去工作，海底捞变成了一所大学，他以身作则，为下属树立了很强大的榜样力量，这就迎合和他既是管理者也是领导者。吧员工当成顾客看，每个人都有自己的名字，绝对不会在店里听到关于服务员的字眼，使员工不断成长获得更多的人生经历。

他不怕竞争对手，他喜欢被挑战，从中找到进步空间。海底捞也有危机，张勇不是不害怕，但是我觉得没有什么可以担心的，他的这种经营模式是不会被复制的，索然不考核利润，虽然流程和制度存在弊端，我想这些都是可以通过经历慢慢改善的，世界不同情弱者，张勇只有努力坚持。

张勇是一个爱上当的人，幸亏遇到施永红，才不负他多次的失败。即使他失败多次，但是他不放弃，像史泰龙，像所有成功的人的人一样他在风雨过后也迎来了彩虹。我们应该学习这种精神，尤其我们这代长不大的孩子，挫折并不可怕，可怕的是你被它吓到。如果你不放弃，终会善有善报。

讲授海底捞时，作者被问了两个问题，一是：同麦当劳这些连锁店比，海底捞更多的是人治，这种管理方式可以让它走多远？他回答，不知道，但是，海底捞已经健康活了十六年，我只想把它鹤立鸡群的原因挖掘一下。第二个问题是：海底捞的做法，我们能学会吗？他的回答是：“你学不会。因为企业管理不是科学，是艺术。就想钢琴学生不可能都成为钢琴大师的道理是一样的！”这是对的，海底捞的艺术是张勇先生自悟的，不管它走多远，它的影响力是无比巨大的。

海底捞值得中国大多数企业学习和借鉴，却无法被很生硬的复制，它的独特性以及不可超越性已经很稳固了，且不说它日后会不会被淘汰，这种管理模式是一直都会有它自己的可取之处的。海底捞不仅仅成就与创业者的灵机一动，更多时候在餐饮这个艰苦额行业中，海底捞从上至下、从内至外贯彻了真诚待人的原则，在这个尔虞我诈的商业中每个企业都为了自己的发展或多或少的做过不好的事情，为了达到自己的目标虚伪假面不可避免，可是海底捞不会他们时刻以真诚为根本与顾客沟通，无论是餐厅服务员、后厨厨师，还是步入大堂的顾客，海底捞经营秘诀恰是许多企业急功近利追名逐利抛弃或不屑的东西。

我很感谢能有机会上管理智慧这门课，让我能够了解和接触到管理智慧。

管理智慧

专业：室内设计

姓名：王帅